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| 別名: |
番稔、花稔、番桃、天漿、金罌、雞矢果、芭樂、拔仔、黃肚子、女人狗肉。 |
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| 產地: |
番石榴為桃金孃科番石榴屬常綠多年生灌木或小喬木植物番石榴 Psidium guajava Linn. 的成熟果實。番石榴生於原野、村邊、溪旁、林緣等地，多為栽培。原產於熱帶美洲，後由西班牙人傳至歐洲，再至世界各地，也傳到中國南方，在福建、台灣、廣東、廣西、四川和雲南等省均有分佈。因果實多籽，類似石榴而得名。
番石榴樹高可達 10 米，樹皮褐色，鱗片狀易脫落；小枝四稜形，有毛。單葉對生，葉柄甚短，長約 4 公分；葉片矩狀橢圓形或倒卵狀橢圓形，革質，厚而粗糙，長 5-12 公分，寬 2.5-4 公分，先端短尖或鈍，基部寬楔形或鈍圓，全緣，羽狀脈明顯，下面密被白色柔毛，揉之有香氣。夏季開花，單生葉腋或 2-3 朵生於同一總梗上，花梗長，與花萼均被毛；花萼較厚；花冠白色，芳香，直徑約 2.5 公分；花瓣 4-5，長橢圓形，長 1.2-1.5 公分，先端短尖；雄蕊極多，數輪排列，分離，著生於花盤上。漿果球形或梨狀卵圓形，直徑 3-5 公分，頂端冠以宿萼，外觀有黃、白、紅之分，熟後淡黃色或淺紅色，表面光滑，中心部分含大量堅硬的小核，果肉白色或胭脂紅色；果肉微香，其味有甜與酸的區別。甜石榴甘酸味美，可供食用；酸石榴酸澀，只供藥用。中國產番石榴個子不大，但泰國出產的，其大如柚，一個人往往吃不掉。
果實秋季採摘，鮮用或曬乾備用。
番石榴又稱「女人狗肉」，大概生冷果品，婦女多吃恐影響月經量多，而番石榴對月經過多且有助治之效，吃之既得口福，又補身，遂得此名。
番石榴粗生，成熟時香氣四溢，每為野鳥啄食，但核仁堅實，不易消化，遺糞山野，無異種籽四播。
參考 "草藥庫" 中之 "收澀藥" 之 番石榴葉。 |
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| 性味、歸經: |
| 甘、微酸、澀，溫。歸胃、大腸經。 |
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| 功效: |
| 生津止渴，收澀止瀉，止血，止咳，消炎，燥濕。 |
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| 臨床應用: |
1. 用于胃陰不足，口渴口乾；或急、慢性咽喉炎，聲音嘶啞。
生食番石榴，或絞汁飲，或用乾品 90 克，水煎代茶飲。
2. 用于久痢，久瀉，大使出血。
陳番石榴焙乾，研為細末，米湯送服。 (《普濟方》神授散）
或用鮮番石榴連皮搗碎，加食鹽少許，水煎服。 (《藥用果品》)
3. 用於肺結核咳嗽。
未熟鮮番石榴一個，每晚臨睡前取種子嚼服。 (《藥用果品》)
4. 用於糖尿病者。
每日三餐飯後，飲一小杯番石榴汁。
5. 用於胃酸過多、胃病。
番石榴焙乾研細末，飯後服 6 克，日三次。
6. 用於急性胃腸炎、痢疾腹瀉。
每日吃番石榴鮮果二枚。
或用鮮果 250 克，搗爛，水煎服，每天三次。
7. 用於小兒腹瀉。
乾品 30 克，炒黃，加水煎，一天內分 3~4 次服完。
8. 用於皮膚濕疹、痕癢。
番石榴葉適量，煎濃汁塗洗，一日數次。
或鮮果 500 克，加水濃煎外洗，每天 2~3 次。
9. 跌打損傷，刀傷出血。
鮮果去核後搗爛，或曬乾後研細末，外敷患處。
10. 燙火傷。
乾品炒炭，研細，加香油調成糊狀敷患處。 |
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| 用量、用法: |
| 生食，絞汁或煎湯服。 |
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| 使用注意: |
番石榴不宜多吃，多吃生痰或損齒。
因能止瀉、燥濕，故便秘及熱滯忌吃。 |
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| 參考資料: |
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| 毒副作用: |
| 番石榴果皮有毒，服用時必須注意。 |
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| 現代研究: |
番石榴果實含蔗糖、葡萄糖、果糖、鼠李糖、蛋白質、脂肪、豐富維生素 C、沒食子酸、熊果酸、蘋果酸、檸檬酸、鈣、磷、鉀等。果皮含鞣質及生物 等。所含維生素 C，每 100 克番石榴果肉，含 125~180 毫克，約等於柑桔類含量的三倍。
番石榴含醣份不少，卻能降血糖，已給日本科學家在動物實驗中證實。
番石榴有明顯收斂、抑菌、抗病毒作用。石榴皮對滌蟲的殺滅作用很強。
番石榴的止瀉作用，當與含沒食子酸有關。 |
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