ID : 4
Name : 桂枝
Nickname : 玉桂、陰香、肉桂、平安樹。
Origin : 桂枝為樟科常綠喬木植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl. 及其同屬類的嫩枝,多為栽培。肉桂原產斯里蘭卡 (錫蘭肉桂 Cinnamomum zeylanicum Bl.)、印度馬拉巴海岸和緬甸,之後培殖到南美洲和西印度群島;中國、越南、印尼、柬埔寨等國亦產。中國的廣西是肉桂的故鄉,栽種肉桂已有 1000 多年歷史,雲南、廣東、福建等地亦有分佈。 肉桂喬木芳香,樹皮灰褐色,幼枝有四稜,被灰黃色茸毛。葉互生或近對生,革質,長橢圓形至近披針形,先端短尖,基產楔形,上面綠色,有光澤,離基三出脈;具葉柄。圓錐花序腋生;花被片 6,白色;能育雄蕊 9,3 輪,內輪花絲基部有腺體 2,子房卵形。漿果紫黑色,橢圓形,具淺杯狀果托。花期 6-8 月,果期 10 月至次年 2-3 月。 常於春季割取嫩枝,曬乾或陰乾,切片或切段用。以幼嫩,紅棕色,香氣濃為佳品。 參考 "溫裡藥" 之 肉桂
Prop : 辛、甘,溫。歸心、肺、膀胱經。
Func : 發汗解表,溫經通陽。
App : 1. 治感冒風寒、頭痛、發熱、惡寒等症。 桂枝辛散溫通,可外行肌表而奏解表之效。 用於外感風寒,表虛有汗而表症不解,惡風、發熱者,常與白芍配伍以調和營衛,則衛氣自和,如桂枝湯; 若表實無汗之症,桂枝和營通陽可助麻黃發汗,兩者相須為用,如麻黃湯。 2. 治心陽不振之胸痺、心悸、心痛、脈結代之症。 桂枝溫經通陽,常與瓜萎、薤白同用,如枳實薤白桂枝湯; 心脾陽虛之痰飲咳嗽、眩暈、心悸、脈結代之症,常配白朮、茯苓、甘草同用;或配炙甘草、人參、阿膠等,如炙廿草湯。
Useway : 3-10 克。 煎劑。
Caution : 桂枝辛溫助熱,易傷陰動血,凡溫熱病及陰虛陽盛,血熱妄行諸症均忌用。 孕婦及月經過多者慎用。
Ref : 《本經》: "主上氣咳逆,結氣,喉痺吐吸,利關節。" 《珍珠囊》: "去傷風頭痛,開腠理,解表發汗,去皮膚風濕。" 《本經疏症》: "能利關節,溫經通脈....其用之道有六:曰和營,曰通陽,曰利水,曰下氣,曰行瘀,曰補中。其功最大,施之最廣,無如桂枝湯,則和營其首功也。"
Toxic : Modern : 桂枝的主要藥用成分,是樹皮中的一種主要油 (揮發油),主要為桂皮醛 (Cinnamic aldehyde) 和乙酸桂皮酯 (Cinnamyl axetate),能殺死多種細菌,包括革蘭氏陽性及革蘭氏陰性的細菌 (見 Seenivasan Prabuseenivasan, Manickkam Jayakumar, Savarimuthu Ignacimuthu, "In vitro antibacterial activity of some plant essential oils," BMC Complementary and Alternative Medicine Vol. 6 (30 November 2006), p. 39),比方,感染肺組織的感冒菌 (Haemophilus Influenza) 及肺炎菌 (Streptococcus Pneumoniae) (見 S. Inouye, H. Yamaguchi and T. Takizawa, "Screening of the antibacterial effects of a variety of essential oils on respiratory tract pathogens, using a modified dilution assay method," Journal of Infection and Chemotherapy 7/4 (December 2001), pp. 251-254)。 「小青龍湯」,日本人叫 Sho-Seiryu-To,認為它是抗流感病毒 (Influenza Virus) 的良方 (見 T. Nagai, M. Urata and H. Yamada, "In Vivo Anti-Influenza Virus Activity of Kampo (Japanese Herbal) Medicine "Sho-Seiryu-To" - Effects on Aged Mice, Against Subtypes of a Viruses and B Virus, and Therapeutic Effect," Immunopharmacology and Immunotoxicology 18/2 (1996), pp. 193-208)。 小青龍湯本是一個保健湯水,成分包括麻黃、白芍、桂枝、細辛、乾薑、甘草、半夏及五味子,各三十克。先用一公升水煮麻黃。水量煮去了約五分之一後,把泡沫清除掉,之後加入其他成分,繼續煮,直至只剩下原來約三成的水分量,去渣,趁熱飲。假如怕麻煩,可以簡簡單單用桂片 (切薄片)、甘草 (切片) 及白芍 (切片) 一起煮水,作為一家大小的補健飲品,因為桂枝可以殺死細菌,甘草可以消滅流感病毒 (見 T. Utsunomiya, M. Kobayashi, R.B. Pollard and F. Suzuki, "Glycyrrhizin, an active component of licorice roots, reduces morbidity and mortality of mice infected with lethal doses of influenza virus," Antimicrobial Agents and Chemotherapy 4l/3 (March 1997), pp. 551-556),而白芍則可以防止哮喘。白芍還能增加血中的一氧化氮,從而增加免疫系統抑制 T 型淋巴細胞的功能,達到熄滅哮喘反應的作用。假如想泡一壺更有益的飲料,可以從中加多三十克菊花。在這方面,外國人為抗流感服用的,是一種叫 Feverfew 的健康食品。Feverfew 是什麼東西?小白菊也。由於甘草有一種天然的甜味,有些主婦在煮菊花茶的時候,會放多幾片甘草。這本來無傷大雅,但甘草會令血中的「鉀」經尿液流失。因此,若在湯水中加多了甘草,須補充吃一些香蕉、番茄或橙汁一類「富鉀」的食品,以吸收多些鉀。 桂皮醛 (cinnamaldehyde) 能使皮膚血管擴張,故桂枝有解熱作用。 桂枝又有抑制中樞神經作用。 桂枝對於大白鼠拘束水浸胃引發潰瘍有抑制作用,促進膽汁分泌。 桂枝中的主要油 (essential oil) 能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 6
Name : 細辛
Nickname : 小辛、細草、少辛、細條、綠須姜、獨葉草、金盆草、萬病草、臥龍丹、鈴鐺花、四兩麻、玉香絲。
Origin : 細辛為馬兜鈴科多年生草本植物遼細辛 Asarum heterotropoides var. mandshuricum (Maxim.) Kitagawa、細辛 Asarum sieboldii Miq. 或漢城細辛 Asarum sieboldii Miq.f.seoulense (Nakai) C.Y. Ching et C.S. Yang 的全草。生于林下及山溝陰濕地。遼細辛主產於中國遼寧、吉林、黑龍江、山西、陝西、山東、河南等地;細辛主產於陝西、山東、安徽、浙江、江西、河南、湖北、四川等地;漢城細辛主產於遼寧、陝西等地。 遼細辛草本,根莖橫走,葉卵狀心形或近腎形,長 4-9 公分,寬 5-13 公分,先端急尖或鈍,基部心形,上面脈上有毛,有時全體疏生短毛,下面毛較密;芽胞葉近圓形。花紫棕色,稀紫綠色;花梗長 3-5 公分,花期在頂部成直角彎曲,果期直立;花被管壺狀或半球狀,直徑約 1 公分,喉部稍縊縮,花被裂片三角狀卵形,片三角狀卵形,長約 7 毫米,寬約 9 毫米,由基部向外反折,貼靠于花被管上;雄蕊著生於子房中部,花絲常較花藥稍短,藥隔不伸出;子房半下位或幾近上位,近球形,花柱 6,先端 2 裂,住頭側生。蒴果半球狀,直徑約 12 毫米。花期 5 月,果期 6-7 月。 細辛草本,根莖直立或橫走,節間長 1-2 公分。葉通常 2 枚,葉柄長 8-18 公分;芽胞葉腎圓形,邊緣疏被柔毛;葉片心形或卵狀心形,長 4-ll 公分,寬 4.5-13.5 公分,先端漸尖或急尖,基部深心形,上面疏生短毛,脈上較密,下面僅脈上被毛。花紫黑色;花便長 2-4 公分;花被管鐘狀,直徑 1-1.5 公分,內壁有疏離縱行;花被裂片三角狀卵形,直立或近乎展;雄蕊著生子房中部,花絲與花藥近等長或稍長,藥隔突出,短錐形;子房半下位或幾近上位,球狀,較短,先端 2 裂,柱頭側生。葫果近球狀,直徑約 1.5 公分。花期 4-5 月。 漢城細辛草本與細辛相似,但葉片背面密生短毛,葉柄被疏毛,可以區別。 移栽田生長 3-5 年,直播地生長 5-6 年採收。9 月中旬挖出全部根系,去掉泥土,每 1-2 公斤捆成一把,放陰涼處陰乾後生用。
Prop : 辛,溫。有小毒。歸肺、腎、心經。
Func : 祛風散寒,通竅,止痛,溫肺化飲。
App : 1. 用於風寒感冒,陽虛外感。 細辛祛風散寒,達表入裡。 入肺經既散在表風寒,常與姜活、防風、白芷等合用等同用,治療一般風寒感冒,如丸味姜活湯; 入腎經又除在裡寒邪,常與附子、麻黃同用,治惡寒無汗,發熱脈沉的陽虛外感,如麻黃附子細辛湯。 2. 用治頭痛、鼻淵、牙痛、痺痛。 細辛辛香走竄,能祛風寒,通鼻竅,止疼痛。 用治外感風邪,偏正頭痛,每與川芎、白芷、姜活等藥同用,如川芎茶調散; 若治痛則如破,脈微弦而緊的風冷頭痛,又常配川芎、麻黃、附子同用,如細辛湯; 用治風邪犯肺,鼻塞鼻淵,頭痛流涕者,可配辛夷、白芷、蒼耳子同用; 善治風冷牙痛,可單用細辛甘與白芷煎湯含嗽,或配芨同煎含嗽名細辛湯 (《聖濟總錄》) 均有良效; 若胃火牙痛者,又當配生石膏、黃連、升麻等清胃瀉火藥同用; 若蟲蛀牙痛者,可配殺蟲治痛之蜂房煎湯含嗽; 治風寒濕痺,腰膝冷痛,常配獨活、桑寄生、防風等同用,如獨活寄生湯。 3. 用於寒痰停飲,氣逆喘咳。 細辛辛散溫燥,既可外散表寒,又能下氣消痰,溫肺化飲,故可用治療外感風寒,水飲內停,喘咳,痰多清稀,常與麻黃、桂枝、乾姜等同用,如小青龍湯; 若無表邪,純系寒痰停飲涉肺,氣逆喘咳者,可配茯苓、乾姜、五味子等同用,如苓甘五味姜辛湯。 4. 治中惡或痰厥所致卒然口噤氣塞,昏不知人、面色蒼白,牙關緊閉之屬於閉症、實症者。 細辛辛溫行散,芳香透達,吹鼻取嚏,有通關開竅醒神之功。用治中惡或痰厥所致卒然口噤氣塞,昏不知人、面色蒼白,牙關緊閉之屬於閉症、實症者,常與皂莢研末和勻,吹少許入鼻中取嚏,如通關散;亦可單用。
Useway : 1-3 克。 煎服。入丸散劑,外用適量。
Caution : 陰虛陽亢頭痛,肺燥傷陰乾咳忌用。 反藜蘆。
Ref : 《本經》: "主咳逆,頭痛腦動,百節拘攣,風濕痺痛,死肌...明目,利九竅。" 《本草別說》: "細辛若單用末,不可過半錢七,多則氣悶塞,不通者死。"
Toxic : 有小毒。Modern : 細辛含主要油 (揮發油),其主要成份為甲基丁香油酚,尚含黃樟醚、N-异丁基丁十二碳四胺及消旋去甲烏藥鹼等。 細辛主要油、水及醇提取物分別具有解熱、抗炎、鎮靜、抗驚厥及局麻作用;大劑量主要油可使中樞神經系統先興奮後抑制,顯示一定毒副作用;其醇浸液及主要油體外實驗有抑菌作用;所含消旋去甲烏藥鹼有強心、擴張血管、鬆弛平滑肌、增強脂代謝及升高血糖等廣泛作用;所含黃樟醚毒性較強,系致癌物質,高溫易破壞。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 8
Name : 荊芥
Nickname : 假蘇、鼠蓂、鼠實、姜芥、穩齒菜、四棱桿篙。
Origin : 荊芥為唇形科一年生草本植物荊芥 Schizonepeta tenuifolia Briq. 的乾燥地上部份,荊芥多係人工栽培。原生於歐洲、亞洲及非洲,也分佈於地中海國家、中國、北美洲等地;中國主產於江蘇、浙江、江西、河南、山東等省。 荊芥植物,莖方形,四面有縱海,上部多分技;長 45-90 公分,直徑 3-5 毫米;表面淡紫紅色,被有短柔毛;質輕脆,易折斷,斷面纖維狀,黃白色,中心有白色疏鬆的髓。葉對生,葉片分裂,裂片細長,呈黃色,皺縮捲曲,破碎不全;質脆易脫落。枝頂著生穗狀輪傘花序,呈綠色圓柱形,長 7-10 公分;花冠多已脫落,只留綠色的萼筒,內有 4 個棕黑色的小堅果。氣芳香,味微澀而辛涼。以淺紫色、莖細、穗多而密者為佳。 秋季花開穗綠時割取地上部分,曬乾。亦有先單獨摘取花穗,再割取莖枝,分別曬乾,前者稱「荊芥穗」,後者稱「荊芥」。切段,生用、炒黃或炒炭用。藥材以淡黃綠色,穗長而花密,香氣濃者為佳。
Prop : 辛,微溫。歸肺、肝經。
Func : 發表散風,透疹消瘡,炒炭止血。
App : 1. 用於外感表證,風寒、風熱感冒。 荊芥辛散氣香,長於發表散風,且微溫不烈,藥性和緩,表寒表熱皆可用之。 用治風寒感冒,惡寒發熱,常與防風、姜活、獨活等藥同用,如荊防敗毒散; 治療風熱感冒,頭痛目赤,每與辛涼解表藥銀花、連翹、薄荷等藥配伍,如銀翹散。 2. 用於麻疹不透、風疹瘙癢。 荊芥輕揚透散,祛風止癢,宣散疹毒。 用治表邪外束,小兒麻疹不透,常與蟬蛻、薄荷、紫草等藥同用,如透疹湯; 配伍苦參、防風、赤芍等同用,又治風疹瘙癢,或濕疹癢痛,如消風散。 3. 用於瘡瘍初起兼有表證。 荊芥散風解表,兼有消瘡之功,故可用於瘡瘍初起,偏於風寒者,常配姜活、川芎、獨活等藥同用,如敗毒散; 偏於風熱者,每與銀花、連翹、柴胡等藥配伍,如銀翹敗毒散。 4. 用於吐衄下血。 荊芥炒炭長於理血止血,可用於多種出血症。 治血熱妄行、吐血、衄血,常配伍生地黃、白茅根、側柏葉等涼血止血藥; 治便血、痔血,每與地榆、槐花、黃芩等藥同用; 治婦女崩漏下血,可配棕櫚炭、血餘炭、蓮固崩止血藥。
Useway : 3-10 克。 煎服,不宜久煎。發表透疹消瘡宜生用。
Caution : 表虛自汗、陰虛頭痛忌服。
Ref : 《本經》: “主寒熱,鼠瘺,瘰歷生瘡,下瘀血,除濕痺。” 《本草綱目》: “散風熱,清頭目,利咽喉,消瘡腫,治項強,目中黑花及生瘡陰癲,吐血,衄血,下血,血痢,崩中,痔漏。 ”
Toxic : Modern : 荊芥含揮發油 1.8%,油中主成分為右旋薄荷酮 (α-menthone)、消旋薄荷酮、少量右旋檸檬烯 (α-limonene)。地上部分含揮發油 1.3%,穗含揮發油約 4.11%,油中主成分為 d-薄荷酮 (d-menthone) 約 42.9%,消旋薄荷酮、l-胡薄荷酮 (l-pulegone) 約 33.9% 及少量 d-檸檬烯 (d-limonene),另尚含γ-蒎烯;此外,荊芥穗中尚含荊芥 A、B、C (schizonepetoside A,B,C) 和橙皮 (hesperidin) 等。 荊芥水煎劑可增強皮膚血液循環,增加汗腺分泌,有微弱解熱作用;對金黃色葡萄球菌、白喉杆菌有較強的抑菌作用,對傷寒杆菌、痢疾杆菌、綠膿杆菌和人型結核杆菌有一定的抑制作用。荊芥炭有止血作用。荊芥甲醇及醋酸乙酯提取物均有一定的鎮痛和抗炎作用,後者較強。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 10
Name : 防風
Nickname : 關防風、東防風、銅芸、茴芸、茴草、屏風、根、百枝、百蜚。
Origin : 防風為傘形科/繖形科多年生草本植物防風 Saposhnikovia divaricata (Turez.) Schischk 的根。防風生於草原、乾燥山坡上。主產於中國黑龍江、吉林、內蒙、東北、河北、雲南等地。 防風植物莖單生,二歧分枝。基生葉 2-3 回羽狀分裂,最終裂片披針形,葉柄長 2-6.5 公分;頂生葉簡化,具擴展葉鞘。複傘形花序;無總苞片,少有一片;傘幅 5-9;小總苞片 4-5;花梗 4-9;花黃色。雙懸果矩圓狀寬卵形,扁平,側棱具翅。花期 8-9 月,果期 9-10 月。 防風的根圓柱形或長圓錐形,長 15-30 公分,直徑 0.5-2 公分。表面灰棕色,有縱槽,並有橫向皮孔及點狀根痕。根頭部密集環節,上有棕竭色毛狀殘存葉基。體輕質松,斷面不平坦,皮部深棕色,有裂隙、木部淺黃色。氣特異,味微甘。 春、秋季採挖,除去細根,曬乾切片,生用或炒炭用。
Prop : 辛、甘,微溫。歸膀胱、肝、脾經。
Func : 發表散風,勝濕止痛,止痙,止瀉。
App : 1. 用於感冒頭痛,風疹瘙癢。 防風辛溫發散,氣味俱升,以辛為用,功善療風,既散肌表風邪,又除經絡留濕,止痛功良,微溫不燥。 治風寒表症,頭痛身痛,惡風寒者,常配以荊芥、姜活、獨活等藥同用,如荊防敗毒散; 治外感風濕,頭痛如裹,身重肢痛者,每與姜活、蒿本等藥同用,如姜活勝濕湯; 治風熱表症,發熱惡風,咽痛微咳者,常配薄荷、蟬蛻、連翹等辛涼解表藥同用。 若風疹瘙癢,多配伍苦參、荊芥、當歸等散風止癢、活血消瘀藥同用,如消風散。 2. 用於風濕痺痛。 防風祛風散寒,適用於風寒濕痺、肢節疼痛、筋脈攣急者,可配伍姜活、桂枝、姜黃等祛風濕藥,如蠲痺湯。 3. 用於破傷風症。 防風祛風止痙。用治風毒內侵,貫於經絡,引動內風,角弓反張的破傷風症,常配伍天麻、天南星、白附子等藥同用,如玉真散。 4. 用於肝鬱侮脾,腹痛泄瀉。 炒用防風,又能止瀉,常配伍陳皮、白芍、白術同用,如痛瀉要方。 防風炒炭,尚可用治肝鬱侮脾的腹痛泄瀉及腸風。 5. 用於眼皮跳。 眼皮跳是個十分常見的現象,很多人都試過。在醫學上稱為 「眼肌痙孿」,如果是偶然發生,不久便見消失,這屬於生理性,並非病態。迷信相學家者,認為「左眼跳財、右眼跳災」,或「左跳是非右跳財」,把眼皮跳作為禍福徵兆,實屬無稽。 臨床有一種屬於神經科疾病的眼皮跳,這是一種病態,醫學上稱之為「偏側面肌痙孿」,又叫「胞輪振跳」 (flickering eyelid)。此病發生於眼部,便見眼皮跳,表現為某一側眼肌頻繁、持續、不由自主地抽搐,這種病態有時持續數月,甚至經年不癒,既有礙觀瞻,又頗苦惱。中醫認為這是血虛火動風生之證,中醫師岑鶴齡用下方為冶: 生石膏 100 克 (先煎)、龍骨 100 克 (先煎)、防風 100 克、白芍 150 克、當歸 80 克、鉤藤 100 克 (後下)、炙甘草 50 克、熟棗仁 100 克、丹參 100 克,用水煎至一碗滿,一日分二次服。每日一劑。 如另配服蜈蚣末,每日二次,每次 3 克,則效果更佳。 本病如用針灸治療,亦可見效。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本經》: "主大風頭眩痛,惡風,風邪目盲無所見,風行周身,骨節疼痺。" 《本草匯言》: "主諸風周身不遂,骨節酸痛,四肢攣急,痿痺痙等症。"
Toxic : Modern : 防風含主要油 (揮發油)、甘露醇、苦味、酚類、多糖類及有機酸等。 防風有解熱、抗炎、鎮痛、抗驚厥作用,防風新鮮汁對綠膿杆菌和金黃色葡萄球菌有一定抗菌作用,煎劑對痢疾杆菌、溶血性鏈球菌等有不同程度的抑制。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 12
Name : 白芷
Nickname : 薛、芷、芳香、苻蘺、澤芬、香白芷、台灣當歸、粗糙獨活。
Origin : 白芷為傘形科/繖形科當歸屬多年生草本植物興安白芷 Angelica dahurica (Fisch.) Benth. et Hook. f.、川白芷 Angelica anomala Lall.、杭白芷 Angelica dahurica (Fisch. ex Hoffm.) Benth. et Hook. f. var. formosana (Boiss.) Shan et Yuan、或雲南牛防風 Heracleum scabridum Franch. 的根。 興安白芷又名達烏里當歸,走馬芹。草本高可達 2.5 米,根粗大,直生,有時有數條支根。莖粗大,近於圓柱形,基部粗約 5-9 公分,中空,通常呈紫紅色,基部光滑無毛,近花序處有短柔毛。莖下部的葉大;葉柄長,墓部擴大呈鞘狀,抱莖;葉為 2-3 回羽狀分裂,最終裂片卵形至長卵形,長 2-6 公分,寬 1-3 公分,先端銳尖,邊緣有尖銳的重鋸齒,基部下延成小柄;莖上部的葉較小,葉柄全部擴大成卵狀的葉鞘,葉片兩面均無毛,僅葉脈上有短柔毛.复繖形花序頂生或腋生,總花梗長 10-30 公分;總苞缺如或呈 1-2 片膨大的鞘狀苞片,小總苞 14-16 片,狹披針形,比花梗長或等長;花萼缺如;花瓣 5,白色,卵狀披針形,先端漸尖,向內彎曲;雄蕊 5,花絲細長伸出於花瓣外:子房下位,2 室,花柱 2,短,基部黃白色或白色。雙懸果扁平橢圓形或近於圓形,分果具 5 果棱,側棱成翅狀。花期 6-7 月,果期 7-9 月。 興安白芷多生於河岸、溪邊,以及沿海的叢林礫岩上。主產於中國黑龍江、吉林、遼寧等地;栽培者見於四川、河北、河南、湖北、湖南、安徽、山西等地。本植物野生種的根,在東北作獨活用。 川白芷,又名庫頁當歸。草本高 1-2 米,根直生,下面有數條支根。莖直立,圓柱形,中空,表面有細棱。葉互生;莖下部的葉 2-3 回 3 出式羽狀全裂,最終裂片長卵形至披針形;葉柄鞘狀,抱莖;莖上部的葉片逐漸簡化成廣闊膨大的葉鞘;葉邊緣有不規則鋸齒,上面綠色,下面灰白色至淡綠色,兩面均無毛,僅葉脈上有短剛毛,複傘形花序頂生,總花梗長 15-20 公分;小總苞數枚,狹披針形至線形,較小傘梗為長;花萼不明顯;花瓣 5,白色,廣卵形至類圓形,先端微凹,中央有一小舌片向內折曲;雄蕊 5,花藥橢圓形:子房下位,2 室,花柱 2。雙懸果長橢圓形,分果右明顯的 5 棱,側棱有較木質化的翅。花期 5-6 月,果期 6-7 月。 川白芷生長於山地林緣。主產於中國黑龍江、吉林、遼寧等地;栽培於四川、山東等地。 杭白芷又名浙白芷、台灣當歸。草本高 1-2 米,根圓錐形,具 4 棱。莖直徑 4-7 公分,莖和葉鞘均為黃綠色。葉互生;莖下部葉大,葉柄長,基部鞘狀抱莖,2-3 回羽狀分裂,深裂或全裂,最終裂片闊卵形至卵形或長橢圓形,先端尖,邊緣密生尖銳重鋸齒,基部下延成柄,無毛或脈上有毛;莖中部葉小;上部的葉幾僅存卵形囊狀的葉鞘,小總苞片長約 5 毫米,通常比小傘梗短;複傘形花序密生短柔毛;花萼缺如;花瓣黃綠色;雄蕊 5,花絲比花瓣長 1.5-2 倍;花柱基部綠黃色或黃色,雙懸果被疏毛。花期 5-6 月。果期 7-9 月。 杭白芷主產於中國浙江、台灣等地;浙江、江蘇有栽培。 雲南牛防風,又名滇白芷、粗糙獨活。多年生草本,全株被粗糙的刺毛。主根紡錘形,莖下部葉具柄,柄長 2-4 公分,基部有寬闊葉鞘,葉片 2 回羽狀深裂,長 5-20 公分,寬 5-7 公分,裂片寬卵形至長橢圓形,長 2.5-5 公分,上面深綠色,粗糙細皺,下面淺綠色,邊緣具不等齒牙;莖上部葉與莖下部葉相似。複傘形花序頂生和側生;傘梗 13-20;總苞缺或有 1-3 枚,線狀披針形;小總苞片 4-5,線形;花 2 型,邊緣花較大,不整齊,中心花近於整齊;萼齒 5,線狀三角形;花瓣 5,白色,先端 2 裂;雄蕊 5;子房近於無毛。雙懸果倒卵形或卵形,長 7-8 毫米,分果具 5 條細棱。花期 5-7 月,果期 8-10 月。 雲南牛防風主產於中國雲南、四川;雲南有栽培。 白芷根直徑 0.2-1.5 公分,分枝或不分枝,下部細。外表棕黃色,多深縱紋,時有支根痕,上部有橫皺紋。質脆。斷面皮部類白色,散有棕色油點及裂隙,形成層不明顯,木質部淡黃色。以獨支、條粗壯、質硬、體重、粉性足、香氣濃者為佳。 夏、秋間葉黃時採挖,除去鬚根,曬乾,潤透切片用。 白芷藥材多已切成厚約 1 公分以下的厚片。氣芳香,味辣而苦。
Prop : 辛,溫。歸肺、腎經。
Func : 解表散風,通竅,止痛,燥濕止帶,消腫排膿。
App : 1. 用於外感風寒、頭痛、鼻塞等。 白芷辛溫,解表散風,芳香通竅,止痛,燥濕止帶,消腫排膿。可用於外感風寒、頭痛、鼻塞等。常配伍防風、姜活等藥同用,如九味姜活湯。 2. 用於陽明頭痛、齒痛、鼻淵、風濕痺痛。 白芷辛散而燥,尤善散陽明經風濕之邪而止頭額疼痛見長,且芳香上達,善通鼻竅。治療陽明頭痛,眉骨痛,頭風痛等症,屬外感風寒者,可單用,即都梁丸;或與荊芥、防風、川芎等藥同用,如川芎茶調散; 屬於外感風熱者,可配伍薄荷、菊花、蔓荊子等同用。 治療齒痛,屬風冷者配伍細辛; 屬風火者配伍石膏、黃連; 治鼻淵頭痛、時流濁涕,每與蒼耳子、辛夷花、薄荷等同用,如蒼耳子散; 風寒濕痺,腰背疼痛,常與姜活、獨活、威靈仙同用。 3. 用於帶下過多。 白芷善除陽明經濕邪而燥濕止帶。 屬寒濕帶下,可與鹿角霜、炮姜、白術、山藥、龍骨等藥同用,如白帶丸; 屬濕熱需配伍車前子、黃柏等同用。 4. 用於瘡瘍腫毒、乳癰腫痛。 白芷能消腫排膿、止痛。治療瘡瘍初起,紅腫熱痛,每與銀花、當歸、穿山甲等藥配用,如仙方活命飲; 與瓜萎、貝母、蒲公英同用,可治乳癰腫痛。 5. 白芷尚可用治皮膚風濕瘙癢及毒蛇咬傷。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution : 惡旋複花。 陰虛血熱、癰疽已潰者不宜用。
Ref : 《本經》: "主女人漏下赤白,血閉陰腫,寒熱、風頭侵目淚出。" 《本草綱目》: "治鼻淵、鼻衄、齒痛、眉骨痛、大腸風秘蛇傷、刀箭金瘡。"
Toxic : Modern : 白芷含揮發油,香豆素及其衍生物,如當歸素、白當歸醚、歐前胡素 (imperatorin)、異歐前胡素 (isoimperatorin)、佛手柑內酯 (bergapten)、珊瑚菜素 (phellopterin)、氧化前胡素 (oxypeucedanin)、白芷毒素等;揮發油中有 3-亞甲基-6-環己烯、十一炭烯-4、欖香烯、十六烷酸、壬烯醇等。 小量白芷毒素有興奮中樞神經、升高血壓作用,並能引起流涎嘔吐;大量能引起強直性痙攣,繼以全身麻痺;白芷能對抗蛇毒所致的中樞神經系統抑制;白芷水煎對大腸杆菌、痢疾杆菌、傷寒杆菌、綠膿杆菌、變形杆菌有一定的抑制作用;水浸劑對奧杜翱胞癬菌等致病真菌有一定抑制作用。


ID : 14
Name : 紫蘇梗
Nickname : 蘇梗、紫蘇莖、紫蘇杆。
Origin : 紫蘇梗為唇形科一年生草本植物皺紫蘇 Perilla frutesens (L.) Britton.、尖紫蘇 Perilla ocimoides (L.) 及同屬類植物的莖。中國華南、華中、華北均產,主產於江蘇、安徽、河南等地。 紫蘇梗莖呈圓角狀四方形,高約 1 米,有槽紋,表面暗紫色,葉的邊緣有鋸齒,葉面與葉背都是紫紅色,有特異的芳香氣。在夏末秋初,開淡紫色小花;結黑褐色的瘦果,大如芥子。葉下端留有對生之側枝痕,質堅實而硬,斷面纖維狀,中央為白色疏鬆髓,有時殘留綠色皺縮卷曲葉。另有一種白蘇,形狀與紫蘇相似,也是唇形科植物,但白蘇的莖、葉是青綠色的。紫蘇的果實叫蘇子。紫蘇的老莖,叫蘇梗。白蘇的果實,呈白色,比蘇子大,叫白蘇子,功用與蘇子相似而藥力較弱。 夏秋季採收。陰乾,生用。 參考 "解表藥--發散風寒" 之 紫蘇葉 及 "止咳平喘藥" 之 蘇子
Prop : 辛、甘,微溫。歸肺、胃、大腸經。
Func : 寬胸利膈,順氣安胎,舒鬱止痛。
App : 適用於胸腹氣滯、脘腹疼痛、痞悶作脹及胎動不安、胸脅脹痛、魚蟹毒等症。
Useway : 3-10 克。 煎劑。不宜久煎。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 皺紫蘇全草含揮發油,包括紫蘇醛 (perillaldehyde)、紫蘇 (shisonin)、白蘇烯酮 (egomaketon)、左旋檸檬烯 (l-limonene)、α-蒎烯 (α-pinene)。二尖紫蘇含欖香脂素 (elemicin)、石竹烯 (caryophyllene)、喃衍生物等。 紫蘇煎劑經口給藥有解熱作用,能延長己巴比妥 (hexobarbital) 睡眠時間,且能抑制貓上喉頭神經刺激引起之喉頭反射。


ID : 16
Name : 紫蘇葉
Nickname : 蘇葉、紫蘇。
Origin : 紫蘇葉為唇形科一年生草本植物皺紫蘇 Perilla frutesens (L.) Britton.、尖紫蘇 Perilla ocimoides (L.) 及同屬類植物的葉。中國華南、華中、華北均產,主產於江蘇、安徽、河南等地。 紫蘇梗莖呈圓角狀四方形,高約 1 米,有槽紋,表面暗紫色,葉的邊緣有鋸齒,葉面與葉背都是紫紅色,有特異的芳香氣。在夏末秋初,開淡紫色小花;結黑褐色的瘦果,大如芥子。葉下端留有對生之側枝痕,質堅實而硬,斷面纖維狀,中央為白色疏鬆髓,有時殘留綠色皺縮卷曲葉。另有一種白蘇,形狀與紫蘇相似,也是唇形科植物,但白蘇的莖、葉是青綠色的。紫蘇的果實叫蘇子。紫蘇的老莖,叫蘇梗。白蘇的果實,呈白色,比蘇子大,叫白蘇子,功用與蘇子相似而藥力較弱。 夏秋季枝葉茂盛時採收。陰乾,生用。藥材以葉多、葉片大、不碎,葉色紫,香氣濃者為佳。 紫蘇葉可作為魚蟹菜餚的配料,有解毒調味的功效。 參考 "解表藥--發散風寒" 之 紫蘇梗 及 "止咳平喘藥" 之 蘇子
Prop : 辛,溫。歸肺、脾經。
Func : 發汗解表,宣肺止咳,行氣和胃,解魚蟹毒。
App : 1. 治感冒風寒,解傷風頭痛,風寒咳嗽。 紫蘇葉發汗解表,宣肺止咳,治感冒風寒,解傷風頭痛,風寒咳嗽。 2. 治脾胃氣滯之惡心、嘔吐、妊娠嘔吐。 紫蘇葉行氣寬中,治脾胃氣滯之惡心、嘔吐、妊娠嘔吐。 3. 解魚蟹毒。 治食魚蟹所致腹痛、嘔吐、嘔吐兼腹瀉; 與魚蟹同煮則可預防中毒或過敏,常配生薑用。
Useway : 3-10 克。 煎劑:不宜久煎。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 皺紫蘇全草含揮發油,包括紫蘇醛 (perillaldehyde)、紫蘇 (shisonin)、白蘇烯酮 (egomaketon)、左旋檸檬烯 (l-limonene)、α-蒎烯 (α-pinene)。二尖紫蘇含欖香脂素 (elemicin)、石竹烯 (caryophyllene)、喃衍生物等。 紫蘇葉口服煎劑或浸膏對實驗致熱的家兔有解熱作用。 紫蘇葉增加消化液分泌,促進胃腸蠕動,能減少支氣管分泌,緩解支氣管痙攣。 紫蘇葉所含活性成份含紫蘇醛對禁食 12 小時的家兔有上升高血糖作用。 紫蘇葉水煎劑含主要油,對大腸杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌均有抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 18
Name : 辛荑
Nickname : 辛荑花 、辛夷、望春花、迎春花、報春花、木筆花、毛筆頭、木蘭、黃心、朝天蓮、女郎花、書客。
Origin : 辛荑為木蘭科落葉小灌木辛荑 Magnolia liliflora Desr. 的花蕾。主產於中國河南、安徽、四川、陝西等地。多為栽培。 辛荑花苞表面長滿灰白茸毛,尖尖的,外觀像毛筆頭,故有此別名。長 2-4 厘米,基部帶短花梗,外附二枚苞片成兩層,兩層間有小芽鱗片,苞片表面密被黃綠色長柔毛,內面光滑,棕紫色。苞生內花萼三片,有 6-12 片相包緊密棕紫色花瓣,多數棕黃色雄蕊與一枚褐色雌蕊,質脆易折,具特殊芳香,味辛涼而稍苦。 還有,在春天開花,先花後葉,所以又有望春、迎春、報春等名。艷麗多姿的辛夷花,二月已開,早開早謝。 名「辛夷」,傳說古代有姓秦舉人,患鼻病不治欲自縊,幸得夷族醫生,採一堆毛筆狀花苞煎湯治癒。他不知是什麼花,只記得「辛亥」年遇「夷人」,故名。 早春花蕾未開放時採摘曬乾,去盡枝梗。
Prop : 辛,溫。歸肺、胃經。
Func : 祛風寒,明目,利關節,通鼻竅,能助清陽之氣上通於腦。
App : 用於鼻淵頭痛鼻塞,或流濁涕,取本品味辛,上通於鼻,以散風寒,常配白芷、防風、蒿本等同用。一般感冒少用。
Useway : 3-10 克。 辛荑有毛,剌激咽喉,內服時,宜用紗布包煎。外用適量。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 辛夷及其同屬植物含芍藥素-3-鼠李糖甘-5-葡萄糖 (Peonidin-3-rhamnosylglucosyl-5-glucoside)、矢車菊-3-葡萄糖 (Cyanidin-3-glucoside)、日本玉蘭含黃樟醚 (Safrole)、甲基丁香油酚 (Methyleugenol)、反細辛醚 (trans-Asarone)、主要油 (揮發油) 等。 對子宮的影響。辛夷煎劑對於離體大白鼠或兔子宮,有興奮作用。 降壓作用。辛夷煎劑對於動物有降血壓作用,其活性成分為非揮發性物質。 抗菌作用。辛夷煎劑對於病原性皮膚癬菌有甚強抗菌作用。 抗過敏作用。辛夷抽取物經口給 200 毫克/公斤的劑量,對於大白鼠皮膚過敏性抗體、抗血清 PCA 反應之漏出色素量有意義性抑制現象。 辛夷酸性分離部份,有抗乙醯膽素作用--可使肌肉呈現顯著收縮作用。 辛荑所含的主要油 (揮發油),有收縮鼻粘膜血管的作用,可代替麻黃鹼;有通鼻消炎功效,可治各種鼻炎,尤其對過敏性鼻炎的效果較好,中醫臨床可主要用於鼻部疾患。其非揮發性成分,有收縮子宮和降血壓的作用,是否可作縮子宮藥及降血壓使用,有待進一步研究。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 20
Name : 生薑
Nickname : 薑、老薑、老生薑、乾薑、炮薑。
Origin : 生薑為薑科薑屬多年生草本植物薑 Zingiber officinale Rosc. 的根莖。根狀莖肉質、肥厚,分枝,淡黃色,具芳香和辛辣味。葉線狀披針形,寬 1.5-3 厘米,穗狀花序生於根狀莖上,花黃色。各地均產。秋冬二季採挖,除去鬚根,切片生用。 生薑味辛辣而芳香,是菜餚的主要調味品,廚房必備之物。《論語.鄉黨》:「不撤薑食。」意即薑可常食。 又見 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 生薑;參考 "溫裡藥" 之 乾薑
Prop : 辛,溫 (子薑微溫,乾薑則熱)。歸脾、肺、胃經。
Func : 發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,散寒,殺蟲,解毒。
App : 1. 治感冒風寒,傷風頭痛,鼻塞、噴嚏、浮動及緊張脈膊,嘔吐,或淋雨、受寒後疲倦,精神不振。 生薑 20 克切細,加片糖適量,用開水沖泡飲之。 2. 治"寒咳",即咳聲爽朗,咳出白色泡沫痰涎,無口渴咽乾脣紅及內熱之候。 用老薑 20-30 克,拍碎,豆豉 6 克,入鑊炒爆一會,加入清水三碗,加蓋猛火煎存一碗,先喝一、二口,如無喉涸痛,可飲畢一碗; 或生薑汁半小杯,蜂蜜 30 毫升,調勻一次服; 或乾薑 10 克,芫荽 30 克,苦杏仁 3 克,水煎服。 3. 治傷風咳嗽、痰多泡沫。 生薑 10 克,蔥白 6 根,蘿蔔 1 個,先將蘿蔔用水煮熟,再放薑、蔥,煮成一碗,一次服完。再用生薑煨熟,乘熱擦患者背部。 4. 治老人慢性咳嗽。 生薑搗汁半匙、麥芽糖一匙,沸開水沖服,每日二、三次。 5. 用於胃寒嘔吐、腹痛。 生薑搗汁,加少量開水飲用。 若胃熱嘔吐,則配清胃的黃連、竹茹等同用。 治惡心嘔吐和孕婦作嘔,或消化功能衰弱,口淡不渴:用生薑 6 克,陳皮 4 克,水煎服。 6. 胃寒痛、口淡、多吐涎。 乾薑 6 克,胡椒 10 粒,共研細末,分兩次開水送服。 7. 胃寒痛、反酸。 生薑 50 克,海螵蛸 15 克,加水 200 毫升,水煎分兩次服。 8. 預防魚蟹毒、食物中毒。 為預防魚蟹、半夏、南星這些物品中毒,宜在煮製魚蟹時放入生薑,用生薑來炮半夏、南星。 治食物中毒:生薑、蘇葉各 20 克,三碗水煎存一碗,酌加片糖適量,不加亦可,分二次服。 9. 治半夏、南星中毒。 生薑 30 克,水煎,放冷服。 10. 治腳汗。 生薑、枯礬各 10 克,煲水和暖浸腳。 11. 蛔蟲性腸梗阻。 生薑 60 克,洗淨搗爛取汁,加蜂蜜 60 毫升,分 2-3 次服,小兒酌減。 12. 呃逆不止。 生薑 6 克,柿蒂 10 個,水煎服。 13. 婦女經期小腹或胃部疼痛。 生薑 15 克,青殼鴨蛋 2 個,將鴨蛋打入碗內,加酒半杯,煮熟後用紅砂糖適量調服。 14. 偏正頭痛。 薑皮 6 克,蔥白 6 根,米酒糟半杯,共搗爛後用紗布包裹,加熱後擦前額及太陽穴,一天兩次。 15. 手脫皮。 生薑 30 克,切片,浸酒 75 毫升,24 小時後擦患處,一天兩次。 16. 禿頭。 生薑適量煨熟,切開,乘熱擦禿處。 17. 赤白癜瘋。 生薑取汁頻擦患處。 18. 跌打損傷。 薑汁兌酒適量,擦患處。
Useway : 3-10 克。 煎劑,作調味品或搗汁服。
Caution : 生薑傷陰助火,不可多食。 臟腑有熱者慎用。 陰虛內熱、目疾、痔瘡等病人不宜。
Ref : 《論語.鄉黨》: "不撤薑食。" 明李時珍: "薑辛而不葷,去邪辟惡,生啖熟食,醬、醋、糟、鹽、蜜煎、調和,無不宜之;可蔬可和,可果可藥,其利博矣。凡早行山,宜含一塊,不犯霧露清濕之氣及山嵐不正之氣。"
Toxic : Modern : 生薑含揮發油。揮發油的主要成分為薑醇、薑烯、水茴香烯、龍腦、桉油精等;辣味成分為薑辣素;生薑還含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、澱粉、維生素 C 及少量維生素 B1 和 維生素 B2 等。 生薑味辛性溫,解表即治風寒感冒;散寒,能興奮中樞,旺盛新陳代謝,促進血液循環;溫中能健胃,有增進食慾,刺激口腔和胃黏膜,加速消化液的分泌的功能;又有發汗、止嘔、解毒即治魚蟹中毒之嘔吐腹瀉的作用;又有解中藥生半夏、生南星之毒之功。生薑含辛辣和芳香氣味的揮發油,為芳香性辛辣健胃劑。 生薑能抑制腸內異常發酵,促進氣體排出。 薑醇和薑烯酚的混合能發揮止吐的效應。 根據一組印度學者的研究,薑含有的 gingerol 成分,有齊咖喱的薑黃素 (curcumin) 的抗氧化和消炎的作用,同時也能穿越血腦屏障。所以,吃薑也可以預防老人癡呆,並有助減低患上部份癌症如皮膚癌、乳癌等的風險 (見 Shishir Shishodia, Gautam Sethi, and Bharat B. Aggarwal, "Curcumin: Getting Back to the Roots," Annals of the New York Academy of Sciences, Vol. 1056 (November 2005), pp. 206-217)。 生薑能抑制皮膚內成纖維細胞 (fibroblast) 分泌的彈性蛋白,是天然防皺紋的健康成分。把薑汁混入蘆薈汁 (抗氧化劑),早晚搽一次,對減少皺紋有幫助。 為什麼皮膚會衰老,而為什麼生薑對減少皺紋有幫助?這要從紫外線和防曬油說起。原來一般防曬油只能防紫外線 B (ultraviolet B, UV B),很少能防紫外線 A (ultraviolet A, UV A)。UV B 的波長是 280-329 nm,而 UV A 的則是 320-40O nm。也就是說,UV A 更能穿透皮膚,造成長久性的傷害。在第二次大戰的時候,美國海軍率先供給水手一種含氧化鋅 (zinc oxide) 的防曬膏。氧化鋅的商業名稱是 (Z-Cote),它的作用,在於能折射和反射 UV B。到今天,美國的 Food and Drug Administration (FDA) 批准了十七種防曬的化學物品,氧化鋅是其中之一。德國的 BASF 化工廠是氧化鋅的最大供應商。另外一個很普遍的防曬成分,叫辛基甲氧肉桂酸鹽 (octyl methoxy cinnamate,OMC),由寶潔 (Procter & Gamble) 出品的玉蘭油 (Oil of Olay),其中防止皮膚衰老的成分,就有 Z-Cote 和 OMC。 現在市面上所有防曬油,都有說明它們的 SPF 指標。SPF 是指太陽保護因子 (Sun Protection Factor)。SPF 愈高,保護 UV B 的能力愈大。 為什麼紫外線會導致皺紋?皮膚可以說是一件最貼身的衣服,皮膚中含有一個叫彈性蛋白 (elastin) 的成分。嬰兒全身滑溜,便是因為彈性蛋白充足。紫外線能激起彈性蛋白 (elastase),把彈性蛋白剪成一截截。當皮膚失去了彈性,皺紋便出現了 (見 Kazue Tsukahara, Shigeru Moriwaki, Mitsuyuki Hotta, Tsutomu Fujimura, Yoriko Sugiyama Nakagiri, Satoshi Sugawara, Takashi Kitahara and Yoshinori Takema, "The Effect of Sunscreen on Skin Elastase Activity Induced by Ultraviolet-A Irradiation," Biological and Pharmaceutical Bullietin, Vol. 28 (2005), No. 12, pp. 2,302-2,307)。 在 FDA 批准了十七種防 UV B 的成分中,只有兩種可以同時防 UV A。但一般製造商都自詡產品防太陽 (sun block)、全日保護 (all day protection) 等,因而曾有消費者把他們告上法庭,控告他們用這些廣告字眼來誤導消費者。 乾薑:溫脾腎,散寒邪。治心腹冷痛,吐瀉肢冷,寒飲咳喘。 薑皮:行氣消腫,治水腫脹滿。 生薑中的主要油 (essential oil) 能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 22
Name : 香薷
Nickname : 香柔、香茸、香菜、蜜蜂草。
Origin : 香薷為唇形科多年生草本植物海州香薷 Elsholtzia splendens Nakai ex F. Maekawa 的全草。主產於中國江西、河北、河南、安徽等地。 香薷植物高 30-50 公分。莖黃紫色,四稜形,被短柔毛,葉對生,卵狀三角形或披針形,基部楔形,下部邊緣具疏鋸齒;兩面被短柔毛,下面密布腺點,凹陷,穗狀花序,頂生,苞片廣卵形,邊緣有睫毛,萼鐘形,外被白色短硬毛,5 齒裂近相等,花冠玫瑰紅色,外密被長柔毛,上唇直立,下唇中列片最大,圓形;雄蕊4,二強,小堅果長圓形,黑棕色,花期 9 月,果期 10 月。 夏秋季採收,果實成熟後割取全草,曬乾、切段生用。
Prop : 辛,微溫。歸肺、脾、胃經。
Func : 發汗解表,化濕和中,利水消腫。
App : 1. 用於陰暑症。 香薷辛溫發散,入肺經能發汗解表而散寒,其氣芳香,入於脾胃又化濕祛暑而和中,故香薷善治夏月乘涼飲冷,外感風寒,內傷暑濕,惡寒發熱,頭痛無汗,嘔吐腹瀉的陰暑症,常配伍厚樸、扁豆同用,如香薷飲。 2. 用於水腫腳氣。 香薷辛散溫通,善於發越陽氣,入肺啟上源,以利水消腫,用於小便不利及腳氣水腫者,可單用或配伍用,如薷術丸。
Useway : 3-10 克。 煎服,利水退腫須濃煎。
Caution : 香薷辛溫發汗之力較強,表虛有汗及陽暑症當忌用。
Ref : 《別錄》: "主霍亂受腹痛,吐下,散水腫。" 《滇南本草》: "發汗,溫胃,和中。" 《本草綱目》: "世醫治暑病,以香薷飲為首藥。然暑日乘涼飲冷,致陽氣為陰邪所遏,故病頭痛、發熱惡寒、煩躁口渴、或吐或瀉、或霍亂者,宜用此藥,以發越陽氣,散水和脾。香薷乃夏月解表之藥,如冬月之用麻黃,氣虛者尤不宜多服。"
Toxic : Modern : 香薷含精油,主成分為香薷酮 (elsholfzia ketone)、苯乙酮 (acetophenone)、異纈草酸異丁酯 (isobutylis ovaleriate)、白蘇酮 (naginata Ketone)、芳樟醇 (linalool) 等。 主要油有發汗解熱作用,能刺激消化分泌及胃腸蠕動。此外,有利尿作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 24
Name : 蒼耳子
Nickname : 牛虱子、蒼耳草、胡寢子、蒼郎種、蒼子、胡蒼子、蒼棵子。
Origin : 蒼耳子為菊科蒼耳屬一年生草本植物蒼耳 Xanthium sibiricum Patr. et Widd. 的果實。蒼耳生於荒地、山坡等乾燥向陽處。分佈全中國,各地都有野生,主產山東、江西、湖北、江蘇等地。 蒼耳植物高 30-90 公分,莖粗糙,有短毛;葉互生,三角狀卵形,長 6-10 公分,寬 5-10 公分,先端銳尖,基部心形。邊緣有缺刻或 3-5 淺裂,有不規則粗鋸齒,兩面有粗毛;葉柄長 3-11 公分。頭狀花序頂生或腋生,雌雄同株,雄花序在上,球形,花冠筒狀,5 齒裂;雌花序在下,卵圓形,外面有鉤刺和短毛。花期 7-10 月,果期 8-11 月。 蒼耳子果實包在外皮 (總苞) 內,果實呈紡錘形或橢圓形,長約 1-1.7 公分,直徑 4-7 毫米。表面黃綠色、棕綠色或暗棕色,生著長約 2 毫米的鉤刺。一端有 2 根較粗大的尖刺,分離或相連,外皮 (總苞) 堅韌,內分 2 室,各藏 1 個小瘦果。瘦果略呈紡錘形,一面較平坦,果皮灰黑色,紙質,一端具 1 刺狀突起的柱基;種子淺灰色,種皮膜質,內有子葉 2 片,胚根位於尖端。氣微弱,味微苦、油樣。以粒大飽滿,色黃綠者為佳。 秋季果實成熟時會變黃,割取全株,打下果實,除淨雜質,曬乾,去硬剌,生用或炒用。
Prop : 辛、苦,溫。有小毒。歸肺、肝經。
Func : 發汗通竅,散風祛濕,消炎鎮痛。
App : 1. 用於鼻淵頭痛,風寒頭痛。 蒼耳子溫和疏達,味辛散風,苦燥濕濁,通竅止痛,用治鼻淵頭痛,不聞香臭,時流濁涕,常配伍辛夷花、白芷、薄荷同用,即蒼耳子散。 用治外感風寒,惡寒無汗,頭痛鼻塞者,可與防風、白芷、姜活、蒿本等同用。 2. 用於風濕痺痛。 蒼耳子祛風除濕,通絡止痛,用治風濕痺症,四肢拘攣,可單用,或與秦艽、蠶砂、等同用,泡酒服,如史國公藥酒。 3. 治風疹瘙癢。 蒼耳子與地膚子、白癬皮、白疾藜等藥同用,可治風疹瘙癢。 4. 治疥癬麻風。 蒼耳子研末,用大風子油丸,還治疥癬麻風,皆取散風除濕的作用。
Useway : 3-10 克。 煎服。或入丸散。
Caution : 血虛頭痛不宜服用。 過量服用易致中毒。
Ref : 《本經》: "主風頭寒痛,風濕周痺,四肢拘攣痛,惡肉死肌。" 《要藥分劑》: "治鼻淵鼻息,斷不可缺,能使清陽之氣上行巔頂也。"
Toxic : 蒼耳子有一定毒素,成人服用量超過 100 克 可致中毒,主要癥狀為頭暈、嗜睡、昏迷、全身強直性痙攣,並出現黃疸、肝腫大、肝功障礙、尿中出現蛋白、紅細胞、管型;重則呼吸循環、腎功能衰竭死亡。 Modern : 蒼耳子含蒼耳 1.2%、樹脂 3.3%、脂肪油 9.2%、生物鹼、蒼耳醇、蛋白質、維生素 C 等。 類物質有顯著降血糖作用;煎劑有鎮咳作用;對心臟有抑制作用,使心率減慢,收縮力減弱;對金黃色葡萄球菌、乙型鏈球菌、肺炎雙球菌有一定抑制作用,並有抗真菌作用。


ID : 26
Name : 姜活
Nickname : 羌活
Origin : 姜活為傘形科/繖形科多年生草本植物姜活 Notopterygium incisum Ting ex H.T. Chang 及寬葉姜活 Notopterygium forbesii Boiss. 的根莖及根。主產於中國四川、甘肅及雲南等地。 姜活為圓柱狀略彎曲的根莖,長 4-13 公分,直徑 0.6-2.5 公分。頂端具莖痕。表面棕褐色至黑褐色,外皮脫落處呈黃色。節間縮短,呈緊密隆起的環狀,形似蠶,故習稱「蠶姜」;節間延長,形如竹節狀,習稱「竹節姜」。節上有多數點狀或瘤狀突起的根痕及棕色破碎鱗片。體輕,質脆,易折斷。斷面不平整,有多數裂隙,皮部黃棕色至暗棕色,油潤,有棕色油點,木部黃白色,射線明顯,髓部黃色至黃棕色。氣香,味微苦而辛。 寬葉姜活 為根莖及根。根莖類圓柱形,頂端具莖及葉鞘殘基,根類圓錐形,有縱皺紋及皮孔;表面棕褐色,近根莖處有較密的環紋,長 8-15 公分,直徑 1-3 公分,習稱「條姜」。有的根莖粗大,不規則結節狀,頂部具數個莖基,根較細,習稱「大頭姜」。質鬆脆,易折斷。斷面略平坦,皮部淺棕色,木部黃白色。氣味較淡。 春及秋季採挖,除去鬚根及泥沙,洗淨,潤透,曬乾,切厚片生用。
Prop : 辛、甘,溫。歸膀胱、腎經。
Func : 散寒祛風,除濕止痛。
App : 1. 用於風寒感冒,頭痛身疼。 姜活辛溫,氣雄而散,發表力強,主散太陽經風邪及寒濕之邪,有散寒祛風,勝濕止痛之功,散善治風寒濕邪襲表,惡寒發熱,肌表無汗,頭痛項強,肢體酸痛者,常與防風、細辛、蒼術、川芎等藥同用,如九味姜活湯; 若寒濕偏重,頭痛身重者,可配伍獨活、蒿本、川芎等藥,如姜活勝濕湯。 2. 用於風寒濕痺,肩臂疼痛。 姜活辛散祛風、味苦燥濕、性溫散寒,能去風寒濕邪,通利關節而止痛,且作用部位偏上,善治腰以上風寒濕痺,尤以肩背肢節疼痛為佳,多伍防風、姜黃、當歸等藥同用,如蠲痺湯。 3. 用於破傷風症。 姜活祛風止痙,用治風毒內侵,貫於經絡,引動內風,角弓反張的破傷風症,常配伍天麻、天南星、白附子等藥同用,如玉真散。 4. 用於肝郁侮脾,腹痛泄瀉。 姜活能止瀉,常配伍陳皮、白芍、白術同用,如痛瀉要方。 5. 用治肝郁侮脾的腹痛泄瀉及腸風。 姜活炒炭,尚可用治肝郁侮脾的腹痛泄瀉及腸風。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution : 姜活氣味濃烈,用量過多,易致嘔吐,脾胃虛弱不宜服。 血虛痺痛,陰虛頭痛者慎用。
Ref : 《用藥法象》: "治風寒濕痺,酸痛不仁,諸風掉眩,頸項難伸。" 《湯液本草》: "姜活氣雄,治足太陽風濕相搏,頭痛,肢節痛,一身盡痛,非此不能除。"
Toxic : Modern : 姜活含主要油 (揮發油)、Beta-谷甾醇、歐芹屬素乙、有機酸及生物鹼等。 姜活注射液有鎮痛及解熱作用,並對皮膚真菌、布氏杆菌有抑制作用。姜活水溶部份有抗實驗性心律失常作用。主要油亦有抗炎、鎮痛、解熱作用,並能對抗腦垂體後葉素引起的心肌缺血和增加心肌營養性血流量。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 28
Name : 胡荽
Nickname : 芫荽、香菜、香荽、園荽。
Origin : 胡荽為為傘形科/繖形科芫荽屬一年生或二年生草本植物莞荽 Coriandrum sativum L. 的全草,具強烈香氣。根紡錘形,莖圓柱形,多分枝;基生葉一或二回羽狀全裂,羽片寬卵形或扇形半裂,邊緣有鈍齒、缺刻或深裂;莖生葉三回以至多回羽狀分裂,邊全緣;繖形花序頂生或與葉對生,花白色或帶淡紫色;果實圓球形。中國各地均有種植。 胡荽又名香菜、香荽,顧名思意而知其本身能散發芳香之氣。其芳香氣來自所含揮發油和蘋果酸等。在飲食上常作雞鴨豬羊魚的伴食,添增食香,去腥膻,闢毒、殺菌。又可加入醋、辣椒鹽作涼伴食用,撒在粥品上,增進食慾。 此物原產歐洲,漢張騫自西域帶來種籽,故名胡妾,外來之物也。 八月果實成熟時採集。鮮用或曬乾切段生用。 又見 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 胡荽
Prop : 辛,溫。歸肺、脾、胃經。
Func : 胡荽:發汗透疹,消食下氣。 果實 (胡荽子):芳香埋氣,健胃。
App : 1. 用于感冒風寒,微熱無汗,或麻疹初起,風寒外束,透發不暢。 可單用胡荽或配蔥白煎湯服。 治感冒可用胡荽 30 克,麥芽粉 15 克,加米湯半碗,糖蒸溶化後服用;或用胡荽連根須三株,荸三隻,紫草茸 3 克,加水 400 毫升煎水代茶飲,可透解素,常作痳疹患兒的輔助治療。 2. 用於食積氣滯,腹脹痛,食欲不振,惡心,消化不良等症。 可用胡荽作涼菜拌食,或作調味品; 或用其籽 (胡荽子)、陳皮各 6 克,生薑 3 片,水煎服。 3. 用於胸膈脹悶。 胡荽子研成細末,每次 10 克,開水送服。 4. 用於胸悶氣滯、疝氣痛。 胡荽子研成細末,每次用 10 克拌白糖 10 克,開水送服。 5. 用於脫肛。 芫荽 500 克,水煎乘熱熏患處。 6. 用於小兒禿瘡。 胡荽子 10 克,加茶油 20 毫升同煎沸約 10 分鐘,用油擦患處。 7. 用於胃寒痛。 胡荽子 45 克,茴香子 45 克,木香 12 克,橙皮 12 克,桂皮 90 克,浸米酒 1000 毫升,三天後可服用,每次服 10 毫升,一天 3-4 次。 8. 用於噎膈、反胃。 黑肉雞 1 隻,除淨毛及腸雜,胡荽子 30 克放入雞肚內縫好,加水適量,煮至熟爛,一天分數次吃雞肉、喝湯。
Useway : 3-6 克。 煎湯,涼拌,作調味品或搗汁內服,外用煎水燻洗或搗敷患處。 胡荽生吃時最好用開水燙一下,殺滅附在的蟲卵和細菌。
Caution : 不宜久煎。不可多食,多食則傷神損目,辛溫之性,過食則耗氣傷肝也。 非風寒外感者忌服,痳疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者及口臭、狐臭、目疾病人、患腳氣、金瘡及陰虛火旺者不宜服。
Ref : 《嘉石本草》: "拔四肢熱,止頭痛,療痧疹,碗豆瘡不出,作酒噴之,立出。" 《本草綱目》: "胡荽辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,能辟一切不正之氣。"
Toxic : 有小毒。Modern : 胡荽含主要油 (揮發油)、蘋果酸、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、鉀鹽、有機酸鉀鹽、胡蘿蔔素、脂肪、芳香醇、甘露醇、黃酮類、煙酸、蛋白質、碳水化合物、鉀、鈣、磷、鐵等。 胡荽有濃烈香味,《本草綱目》曰: "辛溫香竄,內通心脾,外達四肢,能辟一切不正之氣,故痘疹出不爽快者,能發之。" 胡荽子:健胃,透疹。煎水服能透麻疹,殺魚腥毒;燻洗治痔漏脫肛;煎水漱口止牙痛。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 30
Name : 蒿本
Nickname : 川藁本、西芎、香藁本。
Origin : 蒿本為傘形科/繖形科多年生草本植物蒿本 Ligusticum sinensis Oliv. 和遼蒿本 Ligusticum jeholense Nakai et Kitagawa 的根莖。主產於中國湖南、湖北、四川、山西、陝西、遼寧等地。 蒿本呈不規則結節狀圓柱形,稍彎曲,長 3-9 厘米,徑 0.7-3 厘米,外表棕褐至棕黑色,有縱皺紋,頂端有中空之莖基,下側著生多數支根和鬚根,支根徑 1-5 毫米,有縱溝紋及點狀突起之鬚根殘痕,皮部易剝落。 春季採挖,曬乾切片生用。藥材蒿本橫切薄片,呈不規則形,厚 1-2 毫米,切面黃白色,形成層環明顯棕色,皮部具棕紅色小點,木部黃色中空。氣香、味苦而辛。
Prop : 辛,溫。歸膀胱、肝經。
Func : 祛風散寒,勝濕止痛。
App : 1. 用於風寒感冒,巔頂頭痛。 蒿本辛溫香燥,性味俱升,藥勢雄壯,善達巔頂,以發散太陽經風寒濕邪見長,故用治太陽風寒,循經上犯,症見頭痛、鼻塞、巔頂痛甚者,常與姜活、蒼術、四芎等祛風止痛藥同用,如神術散; 若外感風寒濕邪,一身盡痛,又每與防風、獨活、威靈仙、蒼術等同用,以祛風散寒、除濕止痛,如姜活勝濕湯。 2. 用於風寒濕痺。 蒿本能除肌膚經絡間寒濕之邪而祛風止痛,每與姜活、防風、威靈仙、蒼術祛風濕藥同用。 3. 用於寒滯肝脈腹疼痛。
Useway : 2-10 克。 煎服。
Caution : 血虛頭痛忌服。
Ref : 《珍珠囊》:“治太陽頭痛,巔頂痛,大寒犯腦,痛連齒頰。” 《本草正義》:“蒿本味辛氣溫,上行升散專主太陽太陰之風寒濕,而能疏達厥陰鬱滯,功用與細辛、川芎、姜活近似。”
Toxic : Modern : 蒿本含主要油 (揮發油),其主要成份是丁基苯 (3-Butylphthalide)、蛇床內酯 (Cnidilide)、甲基丁香油酚 (Meth-yleugenol)、香豆素類 (Coumarins)、佛手柑內酯 (Bergapten)、苯甲醛類 (Benza-ldehyde derivatives)、香莢蘭醛 (Vanillin)、肉豆蔻醛(Myristicin aldehyde)、安息香酸類 (Benzoic acid derivatives)、及苯丙酯類 (Phenylpropanoids)、阿魏醛 (Ferulyaldehyde) 等。 蒿本中性油有鎮靜、鎮痛、解熱及抗炎作用,並能抑制腸和子宮平滑肌,還能明顯減慢耗氧速度。醇提取有降壓作用,對常見的致病性皮膚癬菌有抗菌作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 32
Name : 蔥白
Nickname : 蔥、香蔥、胡蔥、蔥葉、蔥白頭、大蔥、芤、火蔥、菜伯。
Origin : 蔥白為百合科蔥屬多年生草本植物蔥 Allium fistulosum L. 近根的鱗莖,與洋蔥同科屬。鱗莖單生,圓柱形,外皮白色、稀淡紅褐色,膜質。葉圓筒狀,中空,粗在 0.5 厘米以上。繖形花序球狀,多花,花白色。 一株蔥的鱗莖部,歷來醫家及民間通稱為「蔥白」,俗名「蔥頭」,辛辣更甚,作烹調很惹味,所含有效成份蔥素最多,食療與藥療都採用蔥白。日常食用的蔥白,品種不少。中國北方主產大蔥,南方則產小蔥。中國各地均有種植。 家常小菜,如蒸魚,或吃碗普通粥品,也不免撤下小撮切碎的蔥花,增添香氣,特別開胃,因含蔥素促進消化液分泌而健胃。 隨時可採用,鮮用。蔥白是菜餚的主要調味品,亦可生食。 蔥在傳統醫療上,最早的藥書《神農本草經》、醫書 《傷寒論》就有記載。 又見 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 蔥白 及 參考 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 洋蔥
Prop : 辛,溫。歸肺、胃經。
Func : 發汗解表,通陽散寒,利尿,驅蟲,解毒。
App : 1. 用於外感風寒,惡寒發熱,頭痛無汗。 用《補缺肘後方》蔥豉湯,連鬚蔥白 10 根,淡豆鼓 15 克,水兩碗,煎至一碗,乘熱一次服下,服後蓋被子微出汗; 或如《濟生秘覽》,用連鬚蔥白 20 根,用米適量煮粥,加醋少許,乘熱服下,服後蓋被微出汗。 2. 用于陰寒內盛,胸、腹痛,腹瀉,肢冷脈微者。 用蔥白同乾薑、附子配伍。 《傷寒論》 3. 用於蟲積(蛔蟲)腹痛。 用蔥白搗爛,以芝麻油送服(或先服蔥汁,後服芝麻油)。可緩解疼痛,排除蟲體。 《瑞竹堂經驗方》 4. 用于乳癰,乳房脹痛,乳汁不通。 可用蔥白絞汁服,并以其渣敷患處。 5. 用于小便不通。 蔥白 100 克洗淨搗爛,加鹽少許,炒熱,乘熱熨臍下,冷後再炒熨,反覆數次。 6. 用于風濕痛、跌打腫痛。 蔥白一把搗爛加酒炒熱熨患處。 7. 用于凍瘡。 蔥鬚白、茄根各 100 克,煎水洗泡患處。 8. 用于癰瘡腫痛。 蔥白適量,搗爛,加醋少許炒熱敷患處。
Useway : 3-10 克。 煎服。外用適量。
Caution : 不可多食,煎煮不宜過久。 體虛自汗或患狐臭者不宜。 陰虛火旺者慎用。
Ref : 《神農本草經》: "主傷寒,寒熱,出汗,中風,面目腫。" 《本草從新》: "發汗解肌,通上下陽氣,仲景白通湯、通脈四逆湯並加以通脈回陽。若面赤格陽於上者,尤須用之。"
Toxic : Modern : 蔥白含主要油 (揮發油)、蛋白質、二稀丙基硫醚、蘋果酸、微量維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、煙酸、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、粘液汁、鈣、磷、鐵、鹽等。其主要油中主要成份為蒜素。 大蔥的主要油有抑菌作用,對白喉桿菌、結核杆菌、痢疾桿菌、葡萄球菌、鏈球菌有抑制作用,對皮膚真菌也有抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 現代研究提煉其中蔥素,可助治血管硬化;常吃蔥白可令膽固醇減少。 蔥白又能刺激汗腺,可發汗解表,可療傷風鼻塞;此外,還有和胃、健胃,利肺治肺寒咳嗽、祛痰等作用;與溫藥配伍通陽,解毒消腫、殺菌利尿。 蔥根(蔥鬚):發汗解表,能殺肉毒及百藥毒;煎水洗治凍瘡。 蔥子(蔥實):溫腎治陽痿,補虛明目。


ID : 34
Name : 檉柳
Nickname : 三春柳、洪柳、紅荊條、觀音柳、赤檉柳、垂絲柳、西河柳。
Origin : 檉柳為檉柳科檉柳屬落葉灌木或小喬木檉柳 Tamarix chinensis Lour. 的嫩枝葉。檉柳樹皮紅褐色,嫩枝綠色,枝細長,多下垂,樹形開張疏散。葉楔形或卵狀披針形,先端尖,在枝上近鱗狀排列乳柏枝,總狀花序集合或圓錐花序,花小、粉紅色,一年開花 3 次,自春至秋陸續開放,花期在 5 月至 9 月。蒴果圓錐形,種子小,果期 6 月至 10 月。檉柳喜光,略耐陰,耐乾旱、鹽鹼,耐修剪。 另外,檉柳樹幹典雅,枝條纖細,夏秋花紅色艷,葉色藍而青綠,適用於城市公園、湖岸池塘、河堤等風景區,營造防護林、鹽鹼地風景林,是理想的植物材料。可採用扦插、播種、壓條和分株繁殖。每次花謝後應將殘花剪去,以保護植物整齊美觀。用檉柳製作盆景,別具一格。枝條可編筐,抗風沙、鹽鹼地的優良綠化品種。 中國各地均有分佈。 嫩枝、葉可供藥用。5-6 月開花時採收。曬乾、切段用。
Prop : 辛,平。歸肺、胃、心經。
Func : 發汗透疹、祛風除濕。
App : 1. 用於麻疹不透。 檉柳辛散透發,功專發表透疹,主治麻疹初起,表邪外束,疹毒內陷,疹發不暢者,常配伍牛蒡子、蟬衣、竹葉等透疹藥同用,如竹葉柳蒡湯。亦可煎湯薰洗,擦摩。 2. 治風疹瘙癢。 檉柳煎湯淋浴。 3. 用於風濕痺痛。 檉柳有祛風除濕作用,配姜活、獨活、秦艽還治風濕痺症。
Useway : 3-10 克。 煎服。外用適量。
Caution : 麻疹已透者不宜用,用量過大令人心煩。
Ref : 《本草圖經》: "治痧疹熱毒。" 《本經逢原》: "獨入陽明,故其功專發麻疹。"
Toxic : Modern : 檉柳含主要油 (揮發油)、、懈皮、有機酸等。 檉柳煎劑有明顯的止咳作用,對肺炎球菌、甲型鏈球菌、白色葡萄球菌及流感杆菌有抑制作用;並有一定的解熱作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 36
Name : 薄荷
Nickname : 野薄荷、南薄荷、水薄荷、土薄荷、蘇薄荷、水益母、接骨草、魚香草、夜息香、人丹草、蕃荷菜。
Origin : 薄荷為唇形科薄荷屬植物薄荷 Mentha haplocalyx (Briq.) 的全草或葉。因植物的不同來源使薄荷有六百多種品名。 薄荷的學名 Mentha,是從希臘神話中妖精 Mentha 而來。傳說她是冥界之神哈德斯所愛的妖精。有一次,哈德斯的妻子珀耳塞福涅發現 Mentha 在哈德斯懷裡,珀耳塞福便將 Mentha 變成一棵薄荷。 薄荷在古時的東方國家十分常用,在歐洲也有一千年以上的歷史。古時的希臘男性喜愛塗抹薄荷味的香水以增加魅力,而有文獻顯示古羅馬和希臘人都會以薄荷葉作為浸浴之用,而在埃及的出土文物更發現有薄荷的蹤跡。 最早期薄荷於歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產。現時主要產地為美國、西班牙、意大利、法國、英國、巴爾幹半島等,中國大部分地方如雲南、江蘇、浙江、江西等都有出產,尤以江蘇產者為佳。最好的薄荷產自英國,而中國是薄荷油、薄荷腦的主要輸出國之一。 大部份薄荷品種均為多年生植物,生於河溝邊或山野潮濕地,現多為藥農在面積種植。植株具匍匐性,莖長約 90 公分,葉片毛茸,形狀為橢圓,呈鋸齒狀,有清涼的香味,花頂生,開紫色、白色和粉紅色的花穗。花期 8-10 月,果期 9-11 月。薄荷氣味有強勁的穿透力,清涼且醒腦。 收獲期因地異,一般每年可採割 2-3 次,鮮用或陰乾切段生用。 又見 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 薄荷
Prop : 辛,涼。歸肺、肝經。
Func : 疏解風熱,清利頭目,利咽,疏肝解鬱。
App : 1. 用於風熱感冒,溫病初起。 薄荷辛以發散,涼以清熱,清輕涼散,為疏解風熱常用之品,故可用治風熱感冒或溫病初起,邪在衛份,頭痛、發熱、微惡風寒者,常配連翹、牛子、荊芥等同用,如銀翹散。 2. 用於頭痛目赤、咽喉腫痛。 薄荷輕揚升浮,芳香通竅,功善疏解上焦風熱,清頭目,利咽喉。 用治風熱上攻,頭痛目赤,多配合桑葉、菊花、蔓荊子等同用; 用治風熱壅盛,咽喉腫痛,常配桔梗、生甘草、僵蠶、荊芥、防風等同用。 3. 用於麻疹不透,風疹瘙癢。 薄荷質輕宣散,有疏解風熱,宣毒透疹之功,用治風熱束表,麻疹不透,常配蟬蛻、荊芥、牛子、紫草等,如透疹湯; 治療風疹瘙癢,可與苦參、白癬皮、防風等同用,取並其祛風透疹止癢之功。 4. 用於肝鬱氣滯,胸悶脅痛。 薄荷兼入肝經,能疏肝解郁,常配合柴胡、白芍、當歸等疏肝理氣調經之品,治療肝鬱氣滯,胸脅脹痛,月經不調,如逍遙散。 5. 治夏令感受暑濕穢濁之氣,所致痧脹腹痛吐瀉等症。 薄荷芳香辟穢,還可治夏令感受暑濕穢濁之氣,所致痧脹腹痛吐瀉等症,常配藿香、佩蘭、白扁豆等同用。
Useway : 2-10 克。 煎服,宜後下。其葉長於發汗,梗偏於理氣。
Caution : 薄荷芳香辛散,發汗耗氣,故體虛多汗者,不宜使用。
Ref : 《新修本草》: "主賊風傷寒,發汗,治惡氣心腹脹痛"。 《用藥法象》: "清頭風,除風熱。" 《本草綱目》: "利咽喉口齒諸病,治瘰、瘡疥、風瘙癮疹。"
Toxic : Modern : 新鮮薄荷葉含揮發油 0.8-1%,幹莖葉含 1.3-2%。油中主成分為薄荷醇 (menthol),含量約 77-78%,其次為薄荷酮 (menthone),含量為 8-12%,還含乙酸薄荷脂 (menthyl acetate)、莰烯 (camphene)、檸檬烯 (limonene)、異薄荷酮 (isomenthone)、蒎烯 (pinene)、薄荷烯酮 (menthenone)、樹脂及少量鞣質、迷迭香酸 (rosmarinicacid)。此外薄荷葉尚含蘇氨酸 (threonine)、丙氨酸、谷氨酸等多種游離氨基酸和多種黃酮類化合物。 薄荷油內服通過興奮中樞神經系統,使皮膚毛細血管擴張,促進汗腺分泌,增加散熱,而起到發汗解熱作用;薄荷油能抑制胃腸平滑肌收縮,能對抗酉先膽鹼而呈現解痙作用;薄荷油能促進呼吸道腺體分泌而對呼吸道炎症有治療作用;體外試驗薄荷煎劑對單純性皰疹病毒、森林病毒、流行性腺腺炎病毒有抑制作用,對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、甲型鏈球菌、乙型鏈球菌、卡他球菌、腸炎球菌、福氏痢疾杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、傷寒杆菌、綠膿杆菌、大腸杆菌等有抑菌作用;薄荷油外用,能刺激神經末梢的冷感受器而產生冷感,並反射性地造成深部組織血管的變化而起到消炎、止痛、止癢。 薄荷添加於調味品中,個別或混合其他香藥草泡茶,驅蟲殺跳蚤、提神解鬱、消除疲勞、鎮定安神、幫助睡眠、治感冒頭痛、疏風發汗、散熱解毒、健胃消腹脹、消炎止癢、防腐去腥、殺菌、清新空氣。據說餐後飲用能幫助消化及去除體內多餘的油脂。 薄荷中的主要油 (essential oil) 能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 38
Name : 柴胡
Nickname : 地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草。
Origin : 柴胡為傘形科/繖形科多年生草本植物竹葉柴胡 (北柴胡) Bupleurum chinense DC. 和狹葉柴胡 (南柴胡) Bupleurum scorzonerifolium Willd. 的根或全草,生於乾燥的荒山坡、田野、路旁。原產中國,朝鮮、日本、蘇聯也有分佈。於中國前者主產在遼寧、甘肅、河北、河南等地;後者主產於湖北、江蘇、四川等地。 傳說柴胡名稱的由來,為從前一地主家有兩個長工,一姓柴,一姓胡。有一天姓胡的病了,發熱後又發冷;地主把姓胡的趕出家,姓柴的一氣之下也出走。他扶了姓胡的逃荒,到了一山中,姓胡的躺在地上走不動了。姓柴的去找吃的。姓胡的肚子餓了,無意中拔了身邊的一種葉似竹葉子的草根入口咀嚼,不久感到身體輕鬆些了。待姓柴的回來告之。姓柴的認為此草肯定有治病效能,於是再拔一些讓胡食之,胡居然好了。他們二人便用此草為人治病,並以此草起名「柴胡」。 北柴胡草本高 45-70 公分。莖叢生或單生,上部多分技。基生葉倒披針形或狹橢圓形,早枯;中部葉倒披針形或寬線狀披針形,長 3-1l 公分,寬 0.6-1.6 公分,有 7-9 條縱脈,下面具粉霜。複傘形花序的總花梗細長;總苞片無或 2-3,狹披針形;傘幅 4-7;小總苞片 5;花梗 5-10;花鮮黃色。雙懸果寬橢圓形,長約 3 毫米,寬約 2 毫米,棱狹翅狀。花期 8-9 月,果期 9-10 月。 南柴胡根較細,圓錐形,頂端有多數細毛狀枯葉纖維,下部多不分枝或稍分枝。表面紅棕色或黑棕色,靠近根頭處多具細密環紋。質稍軟,易折斷,斷面略平坦,不顯纖維性。具敗油氣。 春、秋兩季採挖,除去莖葉及泥沙,曬乾,洗淨,潤透,切厚片,生用或醋炙用。
Prop : 辛、苦,微寒。歸肝、膽經。
Func : 和解表裡,疏散退熱,疏肝解鬱,升陽舉陷。
App : 1. 用於寒熱往來,感冒發熱。 柴胡味辛苦,氣微寒,芳香疏泄,尤善於疏散少陽半表半裡之邪,而為治療邪在少陽,寒熱往來,腦脅苦滿、口苦咽乾等少陽症之要藥,多配黃芩等同用,如小柴胡湯; 用治感冒發熱,柴胡也有良好的疏散退熱作用,常與甘草同用,若熱邪較甚,可配葛根、黃芩、石膏等同用,如柴葛解肌湯; 現有用柴胡制成的單味或復方注射液,對於外感發熱,有較好的解熱作用。 2. 用於肝鬱氣滯,月經不調,胸脅疼痛。 柴胡能條達肝氣,疏肝解鬱,調經止痛,常與當歸、白芍等同用,如逍遙散; 對於胸脅疼痛,不論內傷肝鬱,外傷跌撲,均可應用,常與香附、川芎、芍藥等同用,如柴胡疏肝散。 3. 用於氣虛下陷,久瀉脫肛。 柴胡長於升舉脾胃清陽之氣,善治氣虛下陷,神倦發熱,食小便溏,久瀉脫肛,胃、子宮下垂等症,常配人參、黃、升麻等同用,如補中益氣湯。 4. 治療瘧疾寒熱。 柴胡還可退熱截瘧,常與常山、黃芩、升麻等同用,如補中益氣湯,為治療瘧疾寒熱的常用之品。
Useway : 3-10 克。 煎服,和解退熱宜生用,疏散肝鬱宜醋炙,骨蒸勞熱當用鱉血拌炒。
Caution : 柴胡性升散,古人有 "柴胡劫肝陰" 之說,若肝陽上亢,肝風內動,陰虛火旺及氣機上逆者忌用或慎用。
Ref : 《本經》: "主心腹腸胃結氣,飲食和聚,寒熱邪氣,推陳致新。" 《本草正叉》: "約而言之,柴胡主治,止有二層:一為邪實、則為外邪之在半表裡者,引而出之,使達於表而外邪自發;一為正虛,則為清氣之陷於陰分者,舉而升之,使返其宅,而中氣自振。"
Toxic : Modern : 竹葉柴胡含柴胡皂 (saikosapoins a、b、c、d 四種)、柴胡皂元 (saikogenin)、毒扁豆固醇 (stigrusterol)、側金盞花醇 (adonitol)、alpha- 菠菜甾醇、春福壽草醇、主要油 (揮發油柴胡醇、丁香酚等)、脂肪油 (油酸、亞麻油酸、棕櫚酸、硬脂酸等)、柴胡醇 (bupleurumol)、生物鹼、黃酮類、葡萄糖、氨基酸等。狹葉柴胡含柴胡皂、脂肪油、主要油、柴胡醇、春福壽草醇等。 柴胡具鎮靜、安定、鎮痛、解熱、鎮咳等廣泛的中樞神經抑制作用;柴胡皂又有降低血漿膽固醇作用。柴胡有較好的抗脂肪肝、抗肝損傷、利膽、降轉氨作用;柴胡煎劑對結核杆菌有抑制作用;柴胡揮發油還有抗感冒病毒的作用,還有增強機體免疫的作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 同屬植物尚有多種都可入藥。如銀州柴胡 b. Yinchowense Shan et Y.Li, 興安柴胡 B.Sibricum Vest, 竹葉柴胡 b.Marginatun Wall. Ex DC.。


ID : 40
Name : 葛根
Nickname : 乾葛、雞齊、鹿藿、黃斤、黃葛藤、野扁葛。
Origin : 葛根為豆科多年生落葉藤本植物野葛 Pueraria lobata (Willd.) Ohwi 或甘葛藤 Pueraria thomsonii Benth. 的根。生於山坡草叢、路旁、疏林中較陰濕處,自然分布於溫帶和亞熱帶地區,全世界葛屬品種有 20 餘種,中國有 11 個葛屬品種,常見的品種有野葛和粉葛 (甘葛) 兩種。野生葛,多生於路旁、山坡草叢或灌木叢中,中國除新疆、西藏、青海外,其他省區均有自然分布。 野葛藤本長約達 10 米,全株被黃褐色長硬毛。三出複葉互生,托葉盾狀著生,卵狀橢圓形;中央小葉菱狀卵形或寬卵形,側生小葉斜橢圓形,兩面被糙毛,背面較密;托葉盾形,小托葉針狀。總狀花序腋生,花密集;小苞片卵形或披針形;花萼鐘狀,萼齒 5,上面 2 齒合生,下面 l 齒較長,內外面均被黃色柔毛;花冠蝶形,藍紫色,長約 1.5 公分。莢果線形,長 5-10 公分,扁平,密生黃褐色長硬毛。花期 5-9 月,果期 8-10 月 葛的生長適應性很強,喜溫暖、潮濕的環境,但也耐寒、耐乾旱,對土壤要求不嚴,以深厚的砂質壤土為最好。葛容易繁殖、管理簡便、生長迅速,產量較高,適合人工栽培;同時由於其適應性極強、耐旱、耐瘠薄,是不可多得的適於山區發展的脫貧致富和治理水土流失的良好經濟作物。 秋、冬季採挖,趁鮮切成厚片或小塊,曬乾,生用,或煨用。 葛根藥材呈縱切的長方形厚片或小方塊,長 5-35 公分,厚 0.5-l 公分。外皮淡棕色,有縱皺紋,粗糙。切面黃白色,質韌,纖維性強。無臭,昧微甜。 葛的藤、葉、花、種子及塊根等,均可入藥。其中根和花的利用價值最高。 參考 "解表藥--發散風熱" 之 葛花
Prop : 辛、甘,涼。歸脾、胃經。
Func : 解肌退熱,透發麻疹,生津止渴,升陽止瀉。
App : 1. 用於外感表症。 葛根甘辛性涼,輕揚升散,入脾胃經,而有發汗解表,解肌退熱之功,故可用治外感表症,邪鬱化熱,發熱重,惡寒輕,頭痛鼻乾,口微渴苔薄黃之症,常與柴胡、黃芩、白芷等同用,如柴葛解肌湯; 若風寒表症見惡寒無汗,項背強痛,常配麻黃、桂枝、白芍同用,如葛根湯。 2. 用於麻疹不透。 葛根有發表散邪,解肌退熱,透發麻疹之功,故可用治麻疹初起,表邪外束,疹出不暢,常與升麻、白芍、甘草等同用,如升麻葛根湯;也可配薄荷、牛蒡子、荊芥、蟬蛻等同用。 3. 用於熱病口渴,陰虛消渴。 葛根甘涼,於清熱之中,又能鼓舞胃氣上升,而有生津止渴之功,用治熱病津傷口渴,常與蘆根、天花粉、知母等同用; 若用治內熱消渴,又多配烏梅、天花粉、麥冬、黨參、黃氏等同用,如玉泉丸。 4. 用於熱泄熱痢,脾虛泄瀉。 葛根既能清透邪熱,又能升發清陽,鼓舞脾胃清陽之氣上升而奏止瀉止痢之效,故可用治表症未解,邪熱入裡之熱痢症,常與黃芩、黃連、甘草同用,如葛根芩連湯; 若脾虛泄瀉,常配人參、茯苓、甘草等同用,如七味白術散。
Useway : 10-20 克。 煎服,退熱生津宜生用,升陽止瀉宜煨用。
Caution :
Ref : 《本經》: "主消渴,身大熱,嘔吐,諸痺,起陰氣,解諸毒。" 《別錄》: "療傷寒中風頭痛,解肌發表,出汗,開腠理。" "生根汗,療消渴,傷寒壯熱。" 《用藥法象》: "其氣輕浮,鼓舞胃氣上行,生津液,又解肌熱,治脾胃虛弱泄瀉。"
Toxic : Modern : 葛根主要含黃酮類物質:大豆素 (daidzein)、大豆 (daidzin)、還有大豆素-4,7-二葡萄糖、葛根素 (puerarin)、葛根素-7-木糖 (puerarin-7-xyloside)、葛根醇、葛根藤素及異黃酮和澱粉,還含有氯化膽鹼、甘露醇、胡蘿蔔素、膽鹼和甾醇等。 葛根能擴張冠脈血管和腦血管,增加冠脈血流量和腦血流量;葛根總黃酮能降低心肌耗氧量,增加氧供應;葛根能直接擴張血管,使外周阻力下降,而有明顯降壓作用,能較好緩解高血壓病人的 "項緊" 症狀。葛根素能抑制血小板凝集;葛根有廣泛的 Beta-受體阻滯作用;葛根還具有明顯解熱作用,並有輕微降血糖作用。


ID : 42
Name : 葛花
Nickname : 葛條花
Origin : 葛花為豆科葛屬多年生落葉藤本植物野葛 Pueraria lobata (Willd.) Ohwi 或甘葛藤 Pueraria thomsonii Benth. 的未開放的花蕾。生於山坡草叢、路旁、疏林中較陰濕處,自然分布於溫帶和亞熱帶地區,全世界葛屬品種有 20 餘種,中國有 11 個葛屬品種,常見的品種有野葛和粉葛 (甘葛) 兩種。野生葛,多生於路旁、山坡草叢或灌木叢中,中國除新疆、西藏、青海外,其他省區均有自然分布。 野葛藤本長約達 10 米,全株被黃褐色長硬毛。三出複葉互生,托葉盾狀著生,卵狀橢圓形;中央小葉菱狀卵形或寬卵形,側生小葉斜橢圓形,兩面被糙毛,背面較密;托葉盾形,小托葉針狀。總狀花序腋生,花密集;小苞片卵形或披針形;花萼鐘狀,萼齒 5,上面 2 齒合生,下面 l 齒較長,內外面均被黃色柔毛;花冠蝶形,藍紫色,長約 1.5 公分。莢果線形,長 5-10 公分,扁平,密生黃褐色長硬毛。花期 5-9 月,果期 8-10 月 葛的生長適應性很強,喜溫暖、潮濕的環境,但也耐寒、耐乾旱,對土壤要求不嚴,以深厚的砂質壤土為最好。葛容易繁殖、管理簡便、生長迅速,產量較高,適合人工栽培;同時由於其適應性極強、耐旱、耐瘠薄,是不可多得的適於山區發展的脫貧致富和治理水土流失的良好經濟作物。 立秋後當花未全放時採收,去枝葉,曬乾,生用。 葛的藤、葉、花、種子及塊根等,均可入藥。其中根和花的利用價值最高。 參考 "解表藥--發散風熱" 之 葛根
Prop : 甘,平。歸脾、胃經。
Func : 善解酒毒,醒脾和胃。
App : 主要用於飲酒過度,頭痛、頭昏、煩渴、嘔吐酸水、胸膈飽脹等傷及胃氣之症,可配人參、白蔻仁、橘皮等,如葛花解醒湯。
Useway : 3-12 克。 煎服或入丸散。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 野葛新鮮花含揮發油,其中性油中含 1-辛烯-3-醉 (1-octen-3-ol)、丁香油酚 (eugenol)、芳樟醇 (linalool)、酸性油中得苯甲酸甲酯 (methyl benzoate)、丙酸甲酯 (methylpropionate)、異戊酸甲酯 (methyl isovalerate)、正己酸甲酯 (methyl caproate);另外有尼泊爾鳶尾黃酮 (irisolidonce)、染料木素 (genistein)、大豆素 (daidzein)、槲皮素 (quercetin)、葛花 (kakkalide)、鷹嘴豆芽素 A (biochanin A)、刺芒柄花素 (formononetin)、芒柄花 (ononin)、降紫香 (sissotrin)、三 的槐花二醇 (sophoradiol)、槐花皂 Ⅲ (kaikasaponin Ⅲ);此外,還含 β-谷甾醇 (β-sitosterol)、β-谷甾醇-3-O-β-D-葡萄糖 (β-sitosterol-3-O-β-D-glucose) 等。


ID : 44
Name : 蟬蛻
Nickname : 蟬衣、蟬殼、枯蟬、金牛兒。
Origin : 蟬蛻為蟬科昆蟲黑蚱/黑蟬/黑蚱蟬 Cryptotympana pustulata Fabricius/Cryptotympana atrata Fabricius 羽化時脫落的皮殼。中國大部分地區有產,主產於山東、河北、河南、江蘇等省。 黑蚱蟬略呈橢圓形而彎曲,長約 3-4 公分,寬約 2 公分。表面黃棕色,半透明,有光澤。頭部有絲狀觸角一對,複眼突出。額部先端突出,口吻發達,上唇寬短,下唇伸長成管狀。胸部背面呈十字形裂開,裂口向內捲曲,脊背兩旁具小翅 2 對;腹面有足 3 對,被黃棕色細毛。腹部鈍圓,共 9 節。 蟬蛻似蟬而中空,足爪多相抱作俯首彎曲狀。長 3-4 厘米,寬 2 厘米。表面茶棕色,半透明,有光澤,被黑棕或黃棕色細毛。頭部有一對絲狀觸角,多斷落,複眼突出,透明,額部突出,口吻發達,上唇寬短,下唇延長成管狀。胸部脊背十字形裂開,裂口向內卷曲,左右具小翅兩對,前對長,後對短,腹面足 3 對,前足腿節及脛節先端具鋸齒,肘節先端有二小刺,齒刺皆黑棕色,中足及後足均細長,被黃棕色細毛。腹部扁圓有曲紋,分 9 節,尾端三角狀鈍尖。體輕,膜質,中空,易碎,氣弱,味淡。 夏、秋二季收集,除去泥沙,曬乾,生用。
Prop : 甘,寒。歸肺、肝經。
Func : 疏解風熱,透疹止癢,明目退翳,止痙。
App : 1. 用於風熱感冒,咽喉音啞。 蟬蛻甘寒清熱,質輕上浮,長於疏解肺經風熱,宣肺療啞,故可用治風熱感冒或溫病初起,發熱頭痛者,常配連翹、薄荷、菊花等同用; 用治風熱上攻,咽痛音啞,常與胖大海同用,如海蟬散。 2. 用於麻疹不透,風疹瘙癢。 蟬蛻宣散透發,疏散風熱,透疹止癢,用治風熱外束,麻疹不透,常配薄荷、牛蒡子、紫草等同用,如透疹湯; 用治風濕熱相搏,風疹濕疹,皮膚瘙癢,常配荊芥、防風、苦參同用,如消風散。 3. 用於目赤翳障。 蟬蛻入肝經,善疏散肝經風熱而有明目退翳之功,故可用治風熱上攻,目赤腫痛,翳膜遮晴,常配菊花、白蒺藜、決明子等同用,如蟬花散。 4. 用於驚夜啼,破傷風症。 蟬蛻甘寒,既能疏散風熱,又能涼肝息風止痙,故可用治小兒感冒夾驚,驚夜啼,可用蟬蛻研末,薄荷、藤煎湯送下,如止啼散; 若小兒急熱驚風,可以蟬蛻配牛黃、黃連、僵蠶等同用; 用治破傷風症,輕症可單用蟬蛻研末,以黃酒沖服;重症可配伍天麻、僵蠶同用,即五虎追風散。
Useway : 3-10 克。 煎服,或單味研末沖服。一般病症用量宜小,止痙則需大量。
Caution : 孕婦慎用。
Ref : 《別錄》: "主小兒。" 《本草拾遺》: "除目昏障翳...治小兒病痘疹出不快。" 《本草衍義》: "治頭風眩暈,皮膚風熱作癢,破傷風及疔腫毒瘡、大人失音,小兒噤風天吊,驚器夜啼,陰腫。"
Toxic : Modern : 蟬蛻含大量甲殼質和蛋白質、氨基酸、有機酸等。 蟬蛻具有抗驚厥作用。


ID : 46
Name : 菊花
Nickname : 白菊、黃菊、菊華、秋菊、九月菊、日精、九華、黃花、帝女花、笑靨金、節花、鞠、金蕊、甘菊。
Origin : 菊花為菊科多年生草本植物菊 Chrysanthemum morifolium Ramat./Dendranthema morifolium (Ramat.) Tzvel. 頭狀花序。菊花原產中國,在中國已有三千多年的栽培歷史,約在明末清初傳入歐洲,現主產於中國浙江、安徽、河南和四川等省。品種已達千餘種。 菊花草本高 60-150 公分,莖直立,多分枝,具細毛或絨毛。葉互生,卵形至披針形,長約 5 公分,寬 3-4 公分,略作羽狀分裂,邊緣有粗鋸齒,下面具白色絨毛;有葉柄。頭狀花序單生枝端、葉腋,直徑 2.5-5 公分;總苞半球形,總苞片 3-4 層,外層綠色,線形,有白色絨毛,邊緣膜質;舌狀花白色、黃色、淡紅色或微帶紫色,雌性;管狀花黃色,兩性。花期 9-11 月。 菊花由於產地、花色及加工方法的不同,大致可分:一、白菊,又稱甘菊,以安徽滁州所產最著名,稱滁菊,能清養肝腎,配杞子可補肝腎;二、黃菊,杭州所產名杭菊,外感風熱頭痛、目赤用之,市民用以泡茶保健的菊花即此品;三、野菊,味較苦,但清熱力強,價廉,中藥店的「涼茶」常用。 菊花可供觀賞,菊花並有防止疾病的功效。晨早起床,若多「眼矢」,即淚液分泌物,可能是有「熱氣」,也稱機體功能亢進,或細菌病毒感染時分泌較多,或口苦口乾,多為肝熱,那麼喝點菊花茶,便有清肝熱的作用。 上茶樓喝的「菊普」茶,即菊花與普洱混合泡的茶。日本人稱菊花為 Kikuka,韓國人叫它做 Kukhwa。 9-11 月花盛開時分批採收,陰乾、焙乾、或熏、蒸後曬乾生用。 又見 "食物庫" 中之 "花、茶" 之 菊花;參考 "清熱藥" 之 "清熱解毒",野菊花
Prop : 辛、苦、甘,微寒。歸肺、肝經。
Func : 疏解風熱,清熱解毒,祛濕,平肝明目。
App : 1. 用於風熱感冒,發熱頭痛。 菊花體輕達表,氣清上浮,微寒清熱,長於疏散風熱,故常用於治風熱感冒,或溫病初起,溫邪犯肺、發熱、頭痛、咳嗽等症,常與桑葉、連翹、薄荷、桔梗等同用,如桑菊飲。 2. 用於肝陽上亢型的高血壓頭痛、眩暈,或神經性頭痛,急性結膜炎。 用 6 克杭菊泡茶飲,頗效。 3. 用於目赤昏花。 菊花功善疏風清熱,清肝瀉火,兼能益陰明目,故可用治肝經風熱、或肝火上攻所致目赤腫痛,多與桑葉、決明子、龍膽草等同用,共奏疏風清肝明目之效;若肝腎不足,目暗昏花,又常配枸杞子、熟地黃、山萸肉等同用,如杞菊地黃丸,共收滋補肝腎、益陰明目之功。 4. 用於眩暈驚風。 菊花性寒入肝經,能清熱平肝,故與石決明、珍珠母、牛膝等同用,可用治肝陽上亢,頭痛眩暈;配羚羊角、鉤藤、白芍等同用,可用治痙厥抽搐實肝風症,如羚角鉤藤湯。 5. 用於疔瘡腫毒。 菊花甘寒益陰,清熱解毒,尤善解疔毒,故可用治疔瘡腫毒,常配金銀花、生甘草同用,如甘菊湯。 6. 用於痛風。 每天用 6 克杭菊泡茶飲,頗效。
Useway : 10-15 克。 煎服,疏解風熱多用黃菊花(杭菊花);平肝明目多用白菊花(滁菊花)。
Caution : 腎虛寒底不宜。
Ref : 《本經》: "主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、淚出。" 《藥性論》: "治頭目風熱,風旋倒地,胸骨疼痛,身上一切游風,令消散,利血脈。" 《本草便讀》: "平肝疏肺,清上焦之邪熱,治目祛風,益陰滋腎。" 《本草求真》: "其味辛,故能袪風明目;其味甘,故能保肺以滋水;其味苦,故能解熱以除燥;凡風熱內熾而致眼目失養,翳膜遮眼與頭眩暈、惡風、濕痺等症,服此甘和輕劑以平木制火,養肺滋腎,俾木平則風息,火降則除熱,而病無不癒矣。" 總的是說,菊花能降火和除熱。據顧小培的解釋,所謂「熱」,可能與發炎 (inflamnation) 有關,又由於是「風」熱,屬呼吸問題,與肺掛鉤,故須養肺;再者,熱必因火而起,因此,若能滋腎,可藉腎水灌之。
Toxic : Modern : 菊花含主要油 (揮發油),油中為龍腦、樟腦、菊酮 (chrysanthenone) 等;此外,尚含有菊 (chrysanthemin)、菊花二醇 (chrysandiol)、刺瑰 (acaciin)、香葉木素-7-葡萄糖、膽鹼、腺嘌呤、水蘇鹼、微量維生素 A、維生素 B1、氨基酸及刺槐等。 一組在德國慕尼黑工業大學 (Institute of Nutritional Sciences, Molecular Nutrition Unit, Technical University of Munich, Freising-Weihenstephan, Germany) 的學者,發現菊花內有一個叫 acacetin 的黃酮 (flavonoid),能抑制表皮生長因子 (epidermal growth factor, EGF) 接受體 (receptor) 的激 (kinase) 功能 (見 Uwe Wenzel, Sabine Kuntz and Hannelore Daniel, "Flavonoids with Epidermal Growth Factor-Receptor Tyrosine Kinase Inhibitory Activity Stimulate PEPT1-Mediated Cefixime Uptake into Human Intestinal Epithelial Cells," The Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics Vol. 299, Issue 1 (October 2001), pp. 351-357)。這表示菊花有抑制表皮生長因子的作用。什麼作用? 表皮生長因子的作用之一,是挑高血管內皮細胞生長因子 (vascular endothelial growth factor, VEGF),而 VEGF 可以導致視網膜出現血管異生 (neoangiogenesis) 的現象而失明。因此,菊花可以「明目」。 菊花既可以抑制血管異生,它也就有抗癌的功效。一組台灣學者發現菊花中的 acacetin 能促使人的胃癌細胞自滅 (見 Min-Hsiung Pan, Ching-Shu Lai, Ping-Chi Hsu, and Ying-Jan Wang, "Acacetin Induces Apoptosis in Human Gastric Carcinoma Cells Accompanied by Activation of Caspase Cascades and Production of Reactive Oxygen Species," Journal of Agricultural and Food Chemistry Vol. 53, No. 3 (January 2005), pp. 620-630)。 一組在韓國首爾和美國丹佛的學者,發現 acacetin 能令前列腺癌細胞停止增生及自滅 (見 Rana P. Singh, Puja Agrawal, Dongsool Yim, Chapla Agarwal, and Rajesh Agarwal, "Acacetin inhibits cell growth and cell cycle progression, and induces apoptosis in human prostate cancer cells: structure–activity relationship with linarin and linarin acetate," Carcinogenesis Vol. 26, No. 4 (April 2005), pp. 845-854)。 此外,一組台灣的學者,發現 acacetin 可以停止「非小細胞肺癌」的癌細胞增生,又能導致癌細胞死亡。須知一般的化療藥對非小細胞癌束手無策,原因是這類細胞的生長率比很多正常的細胞要慢,化療藥往往是毒死了其他細胞後,尚未能殺死非小細胞 (見 Ya-Ling Hsu, Po-Lin Kuo, Chi-Feng Liu and Chun-Ching Lin, "Acacetin-induced cell cycle arrest and apoptosis in human non-small cell lung cancer A549 cells," Cancer Letters Vol. 212, Issue 1 (20 August 2004), pp. 53-60)。還有,菊花中的 acacetin 也可以阻止肝癌細胞增生,最後迫它們自滅 (見 Ya-Ling Hsu, Po-Lin Kuo and Chun-Ching Lin, "Acacetin inhibits the proliferation of Hep G2 by blocking cell cycle progression and inducing apoptosis," Biochemical Pharmacology Vol. 67, Issue 5 (March 1, 2004), pp. 823-829)。上述者是治癌。 至於防癌,日本學者發現 acacetin 可以中和染污環境的致癌物質 (見 Mitsuo Miyazawa and Masayoshi Hisama, "Antimutagenic Activity of Flavonoids from Chrysanthemum morifolium," Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry Vol. 67, No. 10 (2003), pp. 2,091-2,099)。這種抗癌功能,主要是在於 acacetin 可以增加細胞自己的自然抗癌的機制。 Acacetin 還有兩個好處。第一,它可以殺死愛滋病毒,甚至能對付潛伏在細胞遺傳因子 DNA 內的愛滋病毒。第二,它能抑制肝把嘌呤 (purine) 轉成尿酸,因此便可以防止痛風 (gout)。 菊花對減低痛風的作用,見於一個越南植物藥的研究,要從越南的草藥中,找出能治療痛風的藥,但研究的資料,卻來自日本科研雜誌 Biological & Pharmaceutical Bulletin。西方病理學理論,認為痛風是因為體內尿酸滯留在組織/關節內。尿酸是黃嘌呤 (xanthine),被黃嘌呤氧化 (xanthine oxidase) 氧化後的產品。因此,只要分析每一個植物藥,看看哪些藥可以抑制 xanthine oxidase,便能篩選到一個對痛風有療效的植物藥了。 研究員在九十六種常用的越南草藥中,找到三十種可以抑制 xanthine oxidase 的植物;而在其中,有十七種是只有在越南才找得到的草藥 (中國藥典中沒有的)。另外的十三種,是蘇木、肉桂、桑皮、山柰、虎杖、菊花、金銀花、莎草、甘草、燈心草、大血藤、餘甘子和光葉菝契。其中藥力最強的是菊花。 菊花內另有一個叫木犀黃色精 (luteolin) 的黃酮 (flavonoid),含有抵抗氧化的成分,能抑制 xanthine oxidase 。所以痛風患者一方面要減低吃含大量核酸 (nucleic acid,即黃嘌呤前身) 的食物,如內臟;另一方面,多喝菊花茶,應可以減低痛風。 木犀黃色精同時能夠對付多種細菌,尤其是 Pseudomonas 和 Chlamydia 兩類 (見 Liisa Törmäkangas, Pia Vuorela, Elise Saario, Maija Leinonen, Pekka Saikku and Heikki Vuorela, "In vivo treatment of acute Chlamydia pneumoniae infection with the flavonoids quercetin and luteolin and an alkyl gallate, octyl gallate, in a mouse model," Biochemical Pharmacology Vol. 70, Issue 8 (15 October 2005), pp. 1,222-1,230)。 至於 acacetin,它是一個油溶性的成分,要身體吸收 acacetin,多喝菊花茶也沒甚用;一是喝酒浸菊花的菊花酒,或是吃菊花蜂蠟 (propolis)。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 1: 1-1: 5 菊花水浸劑或煎劑,對金黃色葡萄球菌、多種致病性杆菌及皮膚真菌均有一定抗菌作用;高濃度時,對流感病毒 PR3 和鉤端螺旋體也有抑制作用。菊花制劑有擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,提高心肌耗氧量的作用,並具有降壓作用,還能抑制毛細血管通透性而有抗炎作用;菊花浸膏灌胃,對讓有解熱作用。


ID : 48
Name : 蔓荊子
Nickname : 荊子
Origin : 蔓荊子為馬鞭草科落葉小灌木植物單葉蔓荊 Vitex trifolia L. var. simplicifolia Cham 或三葉蔓荊/蔓荊 Vitex trifolia Linn. 的乾燥成熟果實。單葉蔓荊主產於中國山東、江西、浙江、福建等省;三葉蔓荊主產於廣東、廣西等省區。 單葉蔓荊的葉為單葉,倒卵形至寬的長橢圓形,對生,紙質,上下表面都有密細毛,長 2.5-4.5 公分,寬 1-3 公分,全株枝葉均具香味。花期始於 3 月,密生圓錐花序,花朵密集長於枝條頂端,花藍紫色,有白色條紋,花瓣 5 裂,尾部則為兩個唇狀。花萼呈杯狀,在頂端有 5 個淺裂縫,且外面布有密密白絨毛,花萼裡面則光滑無毛。雄蕊 4 枚,深入花冠筒之中。子房 2-4 室,外表光滑無毛。果期 8-10 月,核果球形,熟時紅褐色至黑色。 秋季果實成熟時採收,除去雜質,曬乾。生用或炒用。以粒大、飽滿、氣氛香、無雜質、外被白粉霜為佳。
Prop : 辛、苦,微寒。歸膀胱、肝、胃經。
Func : 疏解風熱,清利頭目。
App : 1. 用於風熱感冒,頭痛頭風。 蔓荊子辛能散風,微寒清熱,輕浮上行,主散頭面之邪,有祛風止痛之效,用治外感風熱,頭痛頭暈,常與菊花、薄荷等同用。 頭痛頭風常與白蒺藜、川芎、鉤藤等同用。 2. 用於目赤腫痛,目昏多淚。 蔓荊子能疏風清熱,清利頭目,故可用治風熱上攻,目赤腫痛,目昏多淚,常配菊花、蟬蛻、龍膽草等同用; 蔓荊子藥性升發,清利頭目,與黃、黨參、白芍等同用,還可用治清陽不升,目生翳障,耳鳴耳聾等症,如益氣聰明湯。 3. 用治風濕痺痛。 蔓荊子有祛風止痛之功,也可用治風濕痺痛,多配姜活、獨活、川芎、防風等同用,如姜活勝濕湯。
Useway : 6-12 克。 煎服或浸酒。
Caution :
Ref : 《本經》: "主筋骨間寒熱,濕痺拘攣,明目堅齒。" 《別錄》: "治痛風痛,腦鳴,目淚出。"
Toxic : Modern : 單葉蔓荊果實含主要油 (揮發油),主要成份為茨稀,並含微量生物鹼、維生素 A,及牡荊子黃酮,即紫花杜荊素、vitexicarpin、rotundifuran、agnuside、artemetin 等。蔓荊果實含 uitricin、蒎烯 (α-pinene)、麥胚固醇 (β-sitosterol) 等。 蔓荊子有一定的鎮靜、止痛、退熱作用。蔓荊葉蒸餾提取物具有增進外周和內臟微循環的作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 50
Name : 淡豆豉
Nickname : 豆豉、杜豆豉、香豉、豉、淡豉、大豆豉。
Origin : 淡豆豉為豆科一年生直立草本植物大豆 (黑色者) Glycine max (L.) Merr. 的成熟種子,經蒸罨加工發酵而成。中國各地均產。 大豆植物高 60-180 公分,莖粗壯,密生褐色長硬毛。葉柄長,密生黃色長硬毛;托葉小,披針形;三出複葉,頂生小葉菱狀卵形,長 7-13 公分,寬 3-6 公分,先端漸尖,基部寬楔形或圓形,兩面均有白色長柔毛,側生小葉較小,斜卵形;葉軸及小葉柄密生黃色長硬毛。總狀花序腋生;苞片及小苞片披針形,有毛;花萼釧狀,萼齒 5,披針形,下面一齒最長,均密被白色長柔毛;花冠小,白色或淡紫色,稍較萼長;旗瓣先端微凹,翼瓣具一耳,龍骨瓣鐮形;雄蕊 10,二體;子房線形,被毛。莢果帶狀長圓形,略彎,下垂,黃綠色,密生黃色長硬毛。種子 2-5 顆,黃綠色或黑色,卵形至近球形,長約 1 公分。花期 6-7 月,果期 8-10 月。 秋季收取全株,曬乾,打下種子,取黑者洗淨,加工發酵而成。 加工法:取桑葉、青蒿,置鍋內加水煎湯,過濾,取藥湯與洗淨的黑豆拌勻,湯吸儘後置籠內蒸透,取出,略晾,再置容器內上蓋煎過的桑葉、青蒿渣,悶至發酵生黃衣為度,取出,曬乾即得。每黑豆 100 斤,用桑葉 4 斤,青蒿 7 斤。 淡豆豉呈橢圓形,略扁,長 0.6-l 公分,直徑 0.5-0.7 公分。表面黑色,皺縮不平。質柔軟,斷面棕黑色。氣香,味微甘。 參考 "食物庫" 中之 "調味品" 之 豆豉
Prop : 辛、甘、微苦,寒。歸肺、胃經。
Func : 解表,除煩。
App : 1. 用於感冒頭痛。 淡豆豉辛散輕浮,能疏散表邪,且發汗解表之力頗為平穩,無論風寒風熱表症皆可應用,用治外感風熱,溫病初起,發熱惡寒頭痛,常與銀花、連翹、薄荷等同用,如銀翹散; 若為風寒感冒,常配蔥白、桔梗等同用,如蔥豉桔梗湯。 2. 用於胸中煩悶,虛煩不眠。 淡豆豉既能透散外邪,又能宣散邪熱,故常與清熱除煩的枝子同用,治療外感熱病,邪熱內鬱胸中,心中懊煩,煩熱不眠,如枝子豉湯,然本品僅有宣散之力,而無清熱之功。
Useway : 10-15 克。 內服:煎湯,或入丸劑。 外用:適量,搗敷;或炒焦研末調敷。 淡豆豉似桑葉、青蒿,發酵者多用治風熱感冒,熱病胸中煩悶之症,以麻黃、紫蘇發酵者,多用治風寒感冒頭痛。
Caution : 胃虛易嘔者慎服。
Ref : 《別錄》 : "主傷寒頭痛,寒熱,瘴氣惡毒,煩躁滿悶。" 《本草從新》: "發汗解肌,調中下氣,治傷寒寒熱頭痛,煩燥滿悶,懊農不眠。"
Toxic : Modern : 淡豆豉含脂肪 6.9%、蛋白質 19.5%、碳水化合物 25%、纖維素 B1、纖維素 B2、維生素 C、氨基酸及鈣、磷、鐵、尿激等。 淡豆豉、豆豉、腐乳、納豆 (natto),都是發了酵的黃豆,是一些又便宜、又非常健康的食物,原因是它們含有大量的黃酮 (flavonoid)。豆漿、豆腐、腐皮、腐竹、豆腐乾,比腐乳、納豆、豆豉、淡豆豉或麵豉湯差少少,原因是,在黃豆內的兩大黃酮,genistein 和 daidzein,都附有一些糖,令身體無法直接吸收,須靠一些在大腸中寄居的細菌,先把那些糖除掉,身體才能取得這些天然的抗氧化劑。而淡豆豉、豆豉、腐乳、納豆和麵豉湯,因為已經過細菌發酵,其中的黃酮可以立即被胃吸收。 黃豆中黃酮的保健作用很多,其中對腎衰竭就很有好處。在一個包括 6,818 名腎病病人的研究中,過胖的病人都有特多的問題,例如他們的腎很快衰竭 (end stage renal disease, ESRD)。為了要弄明白肥胖與 ESRD 的關係,學者用一種叫 zucker (fa/fa) 的肥胖大鼠做實驗,發現若以黃豆為主的飼料,餵那些具 ESRD 傾向的大鼠,它們的腎病可以被穩定下來,因為黃豆內的黃酮能幫助腎的血管分泌,舒張血管的一氧化氮,從而防止了腎盂硬化 (見 Joyce Trujillo, Victoria Ramírez, Jazmín Pérez, Ivan Torre-Villalvazo, Nimbe Torres, Armando R. Tovar, Rosa M. Muñoz, Norma Uribe, Gerardo Gamba, and Norma A. Bobadilla, "Renal protection by a soy diet in obese Zucker rats is associated with restoration of nitric oxide generation," American Journal of Physiology - Renal Physiology, Volume 288, Issue 1 (January 2005), pp. F108-F116.)。 淡豆豉發汗力量很弱,有健胃助消化作用。


ID : 52
Name : 桑葉
Nickname : 冬桑葉、霜桑葉。
Origin : 桑葉為桑科植物小喬木或灌木桑 Morus alba L. 的葉。桑樹生於山林中、路旁。主產於中國安徽、河南、浙江、江蘇、湖南等地。 桑樹高達 15 米,樹皮灰黃色或黃褐色;幼枝有毛。葉互生,卵形至闊卵形,長 6-15 公分,寬 4-12 公分。先端尖或鈍,基部圓形或近心形,邊緣有粗齒,上面無毛,有光澤,下面綠色,脈上有疏毛,脈腋間有毛;葉柄長 1-2.5 公分。雌雄異株,骨朵花序腋生;雄花序早落;雌花序長 1-2 公分,花柱不明顯或無,柱頭 2。聚花果 (桑椹) 熟時紫黑色或白色。花期 4-5 月,果期 6-7 月。 曬乾後的桑葉多皺縮,破碎。完整者有柄,葉片上面黃綠色或淺黃棕色,有的有小疣狀突起;下表面色較淺,葉脈突起,小脈網狀,脈上被疏毛,脈基具簇毛。質脆。氣微,味淡、微苦、澀。 經霜後採收,曬乾,生用或製用。 參考 "草藥庫" 中之 "補虛藥" 之 "補陰藥" , 桑椹;及 "止咳平喘藥" 之 桑白皮
Prop : 苦、甘,寒。歸肺、肝經。
Func : 疏解風熱,清肺潤燥,平肝明目。
App : 1. 用於風熱感冒,頭痛咳嗽。 桑葉甘寒質輕,輕清疏散,長於涼散風熱,又能清肺止咳,故常用於風熱感冒,或溫病初起,溫邪犯肺、發熱、頭痛、咳嗽等症,常配菊花、連翹、杏仁等同用,如桑菊飲。 2. 用於肺熱燥咳。 桑葉苦寒清泄肺熱,甘寒益陰,涼潤肺燥,故可用於燥熱傷肺、乾咳少痰,輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用,如桑杏湯;重者可配石膏、麥冬、阿膠同用,如清燥救肺湯。 3. 用於肝陽眩暈,目赤昏花。 桑葉苦寒,兼入肝經,有平降肝陽之效,故可用治肝陽上亢,頭痛眩暈,常配菊花、石決明、白芍等同用; 桑葉既能疏散風熱,又能清泄肝火、益陰、涼血明目,故配菊花、夏枯草、車前子等清肝明目之品,可用治肝經風熱,肝火上攻所致目赤、澀痛、多淚等實症; 配合滋補精血之黑芝麻同用,即桑麻丸,又可能用治肝腎不足、眼目昏花之虛症。 4. 用治血熱妄行吐血、衄血之症。 桑葉甘寒,尚能涼血止血,可用治血熱妄行吐血、衄血之症。
Useway : 5-10 克。 煎服,或入丸散。外用煎水洗眼。桑葉蜜制能增強潤肺止咳作用,故肺燥咳嗽多用蜜制。
Caution :
Ref : 《本經》: "除汗熱,出汗。" 《本草綱目》: "治勞熱咳嗽,明目長發。" 《本草衍義》: "清肺瀉胃,涼血燥濕,去風明目。"
Toxic : Modern : 桑葉含固醇、桑醇 (morin)、牛膝甾酮 (inokosterone)、脫皮甾酮 (ecdysterone)、β-保甾醇、芸香、桑 (morocetin)、異槲皮、傘形花內酯 (umbelliferone)、東莨菪 (scopolin)、α-、β-已烯醛 (α-,β-hexenal)、葫蘆巴鹼 (trigonelline)、膽鹼、腺嘌呤、天冬氨酸、氯原酸等。 桑葉中的桑醇 (morin),可以抑制在大腸中寄居的革蘭氏陽性細菌內一個叫分配 (Sortas) 的生物催化劑。分配的主要功能,是運送蛋白質;抑制了分配,革蘭氏陽性細菌便會慢慢衰竭,達致減肥的效果。 原來在大腸中寄居的細菌,數目一共有一千萬億億 (1 之後加 23 個 0) 那麼多。這些細菌可以分為兩大類:一類叫 Firmicutes,屬於革蘭氏陽性;另一類叫 Bacteroidetes,屬於革蘭氏陰性;兩者主要的分別,在於其不同的細胞壁。有一組美國的研究人員,在有名的《自然》學報上發表了一篇報告 (Peter J. Turnbaugh, Ruth E. Ley, Michael A. Mahowald, Vincent Magrini, Elaine R. Mardis & Jeffrey I. Gordon, "An obesity-associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest," Nature Volume 444, Number 7122 (21 December 2006), pp. l,027-1,031.),他們發現,若增加受測試者大腸內的 Firmicutes,他們會胖一些;反之,若增加的是 Bacteroidetes,則會瘦一些。原因是 Firmicutes 能夠從食物中榨出多一些營養。每天榨多一些,日子有功,便會胖起來。 鮮桑葉煎劑體外試驗對金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌等多種致病菌有抑制作用,煎劑有抑制鉤端螺旋體的作用。


ID : 54
Name : 浮萍
Nickname : 紫萍、紫背浮萍、青萍、綠背浮萍。
Origin : 浮萍為浮萍科多年生水生漂浮草本植物紫萍 Spirodela polyrrhiza (L.) Schleid.,或青萍 Lemna minor Linn. 的全草,為水生植物,草本,無莖或葉,植株由小型的葉狀體組成,葉狀體漂浮在水面或沉入水面下,世界各地均有分佈。 紫萍或青萍為倒卵狀橢圓形或近圓形,有根或無根,長 2-5 毫米,寬 2-3 毫米,有不明顯的 3 脈,兩面綠色。通常以出芽生殖做無性繁殖,偶而會開花做有性生殖,花有 1 雌蕊,2 雄蕊 (也有人說是由三朵單性花組成的花序)。果實為胞果,囊狀的果實內有種子和空氣,使其可以在水上漂浮。無根萍屬的花是世界上最小的花,花長只有 0.3 毫米。花期 6-7 月。 紫萍腹面呈淡綠色至灰綠色,背面呈棕綠色至紫棕色。 青萍葉狀體腹背兩面均呈綠色。 夏季撈取,除去雜質,曬乾用。 紫萍以色綠、背紫、乾燥、完整、無雜質者為佳。 青萍以色綠、乾燥、完整、無雜質者為佳。 浮萍科植物是水鳥的重要食物來源,無根萍屬在東南亞部份地區也被拿來做食物。某些浮萍生長快速,被用來裝飾淡水魚缸與池塘,在大池塘中,這些浮萍一但蔓延開來,可能就很難被完全清除掉。
Prop : 辛,寒。歸肺、膀胱經。
Func : 發汗解表,透疹止癢,利水消腫。
App : 1. 用於風熱表症,發熱無汗。 浮萍辛寒,質輕上浮,有宣肺發汗,疏散風熱之功。 故可用治風熱表症,發熱無汗,可配荊芥、薄荷、連翹等同用。 2. 用於麻疹不透,風疹瘙癢。 浮萍疏散風熱,解表透疹,用於麻疹不透,常與薄荷、蟬蛻、牛子同用; 用治風疹瘙癢,浮萍又具有祛風止癢之功,常配荊芥、防風、地膚子等同用。 3. 用於水腫小便不利。 浮萍上可開宣肺氣而發汗,下可通調水道而利尿,用治水腫、小便不利兼風熱表症者為宜,可單用,或配麻黃、連翹、冬瓜皮等同用。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution : 表虛而自汗者勿用。
Ref : 《本經》: "主暴熱身癢,下水氣。" 《本草從新》: "發汗去風,利尿消腫。"
Toxic : Modern : 浮萍含紅草素、牡荊素、芹菜糖、木犀草黃素;此外,還含有醋酸鉀、氯化鉀、碘、溴等物質。 浮萍具有強心利尿及微弱的解熱作用。


ID : 56
Name : 牛蒡子
Nickname : 牛子、 鼠粘子、惡實、大力子。
Origin : 牛蒡子為菊科二年生大形草本植物牛蒡 Arctium Lappa L. 的成熟果實。牛蒡生於溝谷林邊、荒山草地中;有栽培。原產在全世界都有,主要集中在北半球;中國主產地為吉林、遼寧、黑龍江、河北、山東、山西、浙江、江蘇、安徽等地。 牛蒡植物高 1-2 米,莖直立,帶紫色,上部多分枝。基生葉叢生,大形,有長柄;莖生葉廣卵形或心形,長 40-50 公分,寬 30-40 公分,邊緣微波狀或有細齒,基部心形,下面密被白色短柔毛。頭狀花序多數,排成傘房狀;總苞球形,總苞片披針形,先端具短鉤;花淡紅色,全為管狀。瘦果橢圓形,具棱,略扁,微彎曲,長 5-7 毫米,寬 2-3 毫米。表面灰褐色,帶紫黑色斑點,有數條縱稜,通常中間 1-2 條較明顯。頂端鈍圓,稍寬,頂面有圓環,中間具點狀花柱殘跡;基部略窄,著生面色較淡。果皮較硬,子葉 2,淡黃白色,富油性。無臭,味苦後微辛而稍麻舌。花期 6-8 月,果期 8-10 月。 秋季果實成熟時採收,曬乾,打下果實,除去雜質,生用或炒用,用時搗碎。 牛蒡的根和莖葉亦入藥,中藥名牛蒡根和牛蒡莖葉。
Prop : 甘,寒。歸肺、胃經。
Func : 疏解風熱,透疹利咽,解毒散腫。
App : 1. 用於風熱感冒,咽喉腫痛。 牛蒡子辛散苦泄,寒能清熱,故有疏解風熱,宣肺利咽之效,用治風熱感冒,咽喉腫痛,常配連翹、銀花、荊芥、桔梗等同用,如銀翹散; 若風熱壅盛,咽喉腫痛,熱毒較甚者,可與大黃、薄荷、防風等同用,如牛蒡湯; 若風熱咳嗽,痰多不暢者,常配荊芥、桔梗、前胡、甘草。 2. 用於麻疹不透。 牛蒡子清泄透散,能疏散風熱,透泄熱毒而促使疹子透發,用治麻疹不透或透而復隱,常配薄荷、荊芥、蟬蛻、紫草等同用,如透疹湯。 3. 用於癰腫瘡毒,腮腺炎 (痄腮) 喉痺。 牛蒡子辛苦性寒,於升浮之中又有清降之性,能外散風熱,內泄其毒,有清熱解毒,消腫利咽之效,且性偏滑利,兼可通利二便,故可用治風熱外襲,火毒內結,癰腫瘡毒,兼有便秘者,常與大黃、芒硝、枝子、連翹、薄荷等同用; 牛蒡子配瓜萎、連翹、天花粉、青皮等同用,又可用治肝郁化火,胃熱壅絡之乳癰症,如瓜萎牛蒡湯; 牛蒡子配玄參、黃芩、黃連、板蘭根等同用,又可用治瘟毒發頤、痄腮喉痺等熱毒之症,如普濟消毒飲。
Useway : 內服:煎湯,6-12 克;或入丸、散。 外用:適量,煎湯含漱。 炒用寒性略減。
Caution : 牛蒡子性寒,滑利通便,氣虛便溏者慎用。
Ref : 《用藥法象》: "其用有四,治風濕癮疹,咽喉風熱,散諸腫瘡瘍腫毒,利凝滯腰膝之氣是也。" 《本草綱目》: "消斑疹毒"。
Toxic : Modern : 牛蒡子含牛蒡 (arctiin),其元為 l-牛蒡酚 (l-arctigenin );另含異牛蒡酚 (isoarctigenin)、脂肪油 25-30%,脂肪酸中主要為花生酸 (arachidic acid),少量硬脂酸和棕櫚酸,不飽和脂肪酸有亞油酸;還含甾醇、維生素 A、維生素 B1 及生物鹼等。 牛蒡子煎劑對肺炎雙球菌有顯著抗菌作用;水浸劑對多種致病性皮膚真菌有不同程度的抑制作用;牛蒡子有解熱、利尿作用;最近發現有抗腫瘤作用,其粗提取物呈選擇毒性,較低量就可以抑制癌細胞增殖,使腫瘤細胞向正常細胞接近,可能成為強有力的抗癌生藥。 牛蒡子的主要成分牛蒡酚 (arctigenin) 可以抑制熱休克 (見 Keiichi Ishihara, Nobuyuki Yamagishi, Youhei Saito, Midori Takasaki, Takao Konoshima, and Takumi Hatayama, "Arctigenin from Fructus Arctii is a novel suppressor of heat shock response in mammalian cells," Cell Stress & Chaperones Vol. 11, Issue 2 (Summer 2006), pp. 154-161)。


ID : 58
Name : 升麻
Nickname : 莽牛卡架、龍眼根、窟窿牙根、鬼臉升麻。
Origin : 升麻為毛茛科多年生草本植物大三葉升麻 Cimicifuga heraleifolia Kom. 或興安升麻 (北升麻) Cimicifuga dahurica (Turcz.) Maxim. 和升麻 Cimicifuga foetida L. 的根莖。生於海拔 1,700-2,300 米的山地林緣或路旁草叢中。大三葉升麻分布於中國東北各地;興安升麻分布於中國東北、華北、華中各地;升麻分布於中國華南、華中、華北、華西各地。 升麻高 1-2 米。根莖粗大,有洞狀莖痕,多鬚根。莖直立。二回三出複葉,莖下部葉有長柄,小葉和小葉柄被白柔毛,小葉卵形,中央小葉片再三淺裂,邊緣有粗大鋸齒。花序復總狀,花梗被柔毛;花兩性;花萼 5,早落;雄蕊多數;心皮 3-5。蓇葖果長 14 毫米。種子橢圓形,長 2.5-3 毫米。花期 7-9 月,果期 8-10 月。 升麻以根莖入藥。夏、秋兩季採挖,曬至鬚根乾,切片。生用或蜜制用。
Prop : 辛、甘,微寒。歸肺、脾、胃、大腸經。
Func : 發表透疹,清熱解毒,升舉陽氣。
App : 1. 用於風熱頭痛,麻疹不透。 升麻辛甘微寒,性能升散,有發表透疹之功。 用治風熱上攻,陽明頭痛,可配生石膏、黃芩、白芷等同用; 苦外感風熱夾濕之頭面巔頂痛甚的雷頭風症,又當與蒼朮、薄荷、荊芥穗等配伍,如清震湯。 升麻升散發表,宣毒透疹,用治麻疹透發不暢,常與葛根、白芍、甘草等同用,如升麻葛根湯。 2. 用於齒痛口瘡、咽喉腫痛。 升麻甘寒,清熱解毒,可用治多種熱毒症,尤善清解陽明熱毒,故常用治胃火上攻、頭痛、齒齦腫痛、口舌生瘡等症,多與石膏、黃連、丹皮等同用,如清胃散; 若用治咽喉腫痛、腮腺炎丹毒,可與黃芩、黃連、玄參等配伍,如普濟消毒飲; 治外感疫癘、陽毒發斑、咽痛目赤,可與鱉甲、當歸、雄黃等同用,如升麻鱉甲湯; 用治溫毒發斑,可與石膏、大青葉、紫草等同用。 3. 用於氣虛下陷、久瀉脫肛、崩漏下血。 升麻入脾胃經,善引清陽之氣上升,而為升陽舉陷之要藥。 常用治氣虛下陷、久瀉脫肛、胃、子宮下垂等症,多與人參、黃、柴胡等同用,如補中益氣湯; 若胸中大氣下陷,氣短不足而吸,又常以升麻配柴胡、黃、桔梗等同用,如升陷湯; 又用治氣虛崩漏下血,則以升麻配人參、黃、白術同用,如舉元煎。
Useway : 3-10 克。 煎服,發表透疹解毒宜生用,升陽舉陷固脫宜制用。
Caution : 麻疹已透,以及陰虛火旺,肝陽上亢,上盛下虛者,均當忌用。
Ref : 《別錄》: "主中惡腹痛,時氣毒癘,頭痛寒熱,風腫諸毒,喉痛口瘡。" 《本草綱目》: "清斑疹,行瘀血,治陽陷眩暈,胸脅虛痛,久泄,下痢後重,遺濁,帶下崩中。"
Toxic : Modern : 升麻含升麻鹼、水揚鹼、咖啡酸 (caffeic acid)、阿魏酸 (ferulic acid)、鞣質等;興安升麻含升麻苦味素、升麻吉醇、升麻吉醇木糖、北升麻醇、異阿魏酸 (isoferulic acid)、齒阿米素 (visamminol)、齒阿米醇、升麻素 (cimitin)、升麻吉醇木糖、皂。 升麻對結核杆菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌和卡他球菌有中度抗菌作用;北升麻提取物具有解熱、抗炎、鎮痛、抗驚厥作用;升麻對氯化乙膽鹼、組織胺和氧化鋇所致的腸管痙攣有一定的抑制作用,還具有抑制心臟、減慢心律和降低血壓作用。生藥及炭藥均能縮短凝血時間。


ID : 60
Name : 木賊
Nickname : 節節草、節骨草、接骨木、筆頭草、接骨筒、接骨草、接骨筒、剝節草、木賊草。
Origin : 木賊為木賊科多年生常綠草本隱花植物木賊 Equisetum hyemale Linn. 的全草,生於溪流旁、石頭間或草坡間;分佈於中國、日本、朝鮮、俄羅斯、歐洲、北美洲等地;中國產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、北京、天津、河北、陝西、甘肅、河南、湖北、四川、重慶、台灣等地。 木賊植物長管狀,中空有節,不分枝,長 30-60 厘米,徑 5 毫米,每節長 3-6 厘米,外表灰綠或黃綠色,有縱稜密生細刺,具粗糙感,節處有筒狀深棕色鱗葉,易拔脫,質脆易折。 夏季採收,除去雜質及鬚根,晒乾或陰乾,切段入藥。木賊藥材為 5 毫米長空心小圓管,管內外壁均黃綠色,斷面周邊有一圈鎖鏈狀小孔,外表粗糙。氣無,味甘微苦澀。
Prop : 甘、苦,平。歸肺、肝經。
Func : 疏風,解肌,散熱,退目翳。
App : 1. 用于風熱目赤,翳障多淚。 木賊散風熱,退目翳,兼有發汗解表之功,主要應用於外感風熱,目赤翳障多淚,兼有表症者,多配蟬蛻、谷精草、蛇蛻等同用,如神消散; 用治外障目赤,翳膜遮睛屬肝虛者,可與谷精草、石決明、豬肝等同用。 木賊較少用於一般風熱感冒。 2. 用於便血痔血。 木賊兼有止血用,與黃芩、地榆、槐角等同用。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本經逢原》: "主目病風熱暴翳,取其發散肝膽風邪,久翳及血虛者非宜,多服令人目腫。"
Toxic : Modern : 木賊含木賊酸、酸鹽、皂;木賊孢子含精氨酸 (arginine)、穌氨酸 (threonine)、果糖、葡萄糖等。 木賊有降壓、消炎、收斂及利尿等作用。在實驗動物上發現對胃、舌、肝臟癌有效。


ID : 62
Name : 大豆黃卷
Nickname : 清水豆卷、大豆卷、大豆蘗、黃卷、卷蘗、黃卷皮、豆蘗、豆黃卷、菽蘗。
Origin : 採用黃豆或黑豆浸水濕潤發芽,曬乾而成大豆黃卷。黃豆即大豆。黃豆為豆科大豆屬一年生草本植物大豆 Glycine max (L.) Merr. 的種皮黃色的種子。莖粗壯;小葉 3 片,兩面均有白色長柔毛;總狀花序腋生,花白色或淡紫色;莢果矩形,略彎,黃綠色,有長硬毛;種子卵形或近球形,種皮乳黃色或黑色,乳黃色者稱黃豆,黑色者稱黑豆。中國各地均有栽培,其黑色種子亦供藥用。 大豆黃卷治濕痺筋攣痛,是舊日溫病派醫家常用之藥。 參考 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 綠豆芽
Prop : 甘,平。歸胃經。
Func : 解表祛暑,清熱利濕。
App : 1. 清除腸胃積熱。 用大豆黃卷 150 克、豬血 150 克,煮湯吃之,可清除腸胃積熱。水泥廠、礦山工人經常食用,可預防矽肺。 另適用於暑濕、濕溫初起,濕熱內蘊所致發熱汗少,惡寒身重,胸悶苔膩等症。 又治水腫疼痛,濕痺筋攣膝痛。
Useway : 10-15 克。 解表祛暑多用清水豆卷;清熱利濕多用制大豆黃卷。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 大豆黃卷含有防癌的;葉綠素可防直腸癌,常吃可消除體內的致癌物質;所含維生素 B2 可防治口角炎、舌炎、角膜炎、陰囊炎及溢脂性皮炎等皮脂分泌過多,搔抓皮膚繼發輕度細菌感染的慢性皮炎。 大豆黃卷與黃豆一樣,味甘,性平,營養也差不多。吃黃豆稍多常有脹氣,那是含有人體不能吸收的棉子糖、鼠李糖的成份;此成份卻在發芽過程中消失,故吃大豆黃卷或鮮大豆芽即無脹氣之弊。大豆黃卷利濕清熱,治胃氣積結,水腫疼痛,濕痺筋攣膝痛。


ID : 64
Name : 石膏
Nickname : 細石、細理石、軟石膏、寒水石、白虎、玉大石、冰石。
Origin : 石膏是一種單斜晶系礦石,主要成分為含水硫酸鈣 (CaSO4·2H2O)。單斜晶系,晶體常作板狀,集合體常呈緻密粒狀、纖維狀或葉片狀。顏色通常為白色,結晶體無色透明,當成分不純時可呈現灰色、肉紅色、蜜黃色或黑色等。條痕白色。透明至半透明。解理面呈玻璃光澤或珍珠狀光澤,纖維狀者呈絹絲光澤。片狀解理顯著。斷口貝狀至多片狀。硬度 1.5-2。比重 2.3。具柔性和撓性。 石膏常產於海灣鹽湖和內陸湖泊形成的沉積岩中,分佈極廣,世界各地有產;全中國幾乎各省區皆有蘊藏,主產於湖北、安徽、河南、山東、四川、湖南、廣西、廣東、雲南、新疆等地,以湖北應城產者最佳。 一般於冬季採挖,挖出後,去淨雜石,洗淨泥土,打碎成小塊,成生石膏,研細生用,絹包入湯煮之。 或用,成石膏,炮製法為取淨石膏塊,置坩堝內,在無煙爐火中至酥松狀,取出,放涼,碾碎。 石膏亦是一種用途廣泛的工業材料和建築材料,可用於水泥緩凝劑、石膏建築製品、模型製作、醫用食品添加劑、硫酸生產、紙張填料、油漆填料等。
Prop : 辛、甘,寒。歸肺、胃經。
Func : 清熱瀉火,除煩止渴,收斂生肌。
App : 1. 用於壯熱煩渴。 石膏辛甘性寒,辛以解肌退熱,寒能清熱瀉火,甘寒除煩止渴,為清瀉肺胃二經氣分實熱的要藥。 適用於溫熱病邪在氣氛、壯熱、煩渴、汗出、脈洪大等實熱症,常與知母相須為用,如白虎湯。 若溫邪漸入血分,氣血兩燔而發斑者,宜與生地等清熱涼血藥同用,以兩清氣血,如化斑湯。 2. 用於肺熱喘咳。 石膏辛寒入肺經,有清泄肺熱,止咳平喘之功。用於邪熱鬱肺、氣急喘促、咳嗽痰稠、發熱口渴等症,常與麻黃、杏仁等配伍,如麻杏甘石湯。 3. 用於胃火牙痛。 石膏功能清瀉胃火,又用於胃火上炎、頭痛、牙齦腫痛等症,常與升麻、黃連等配伍,如清胃散。 4. 用於瘡瘍不斂。 石膏用有清熱收濕、斂瘡生肌之效,故又用於瘡瘍潰爛、久不收口、以及濕疹浸淫、水火燙傷等,常與黃連、青黛等研粉外用。 如欲祛腐生可配升丹外用,如九一丹。 5. 用於眼皮跳。 眼皮跳是個十分常見的現象,很多人都試過。在醫學上稱為 「眼肌痙孿」,如果是偶然發生,不久便見消失,這屬於生理性,並非病態。迷信相學家者,認為「左眼跳財、右眼跳災」,或「左跳是非右跳財」,把眼皮跳作為禍福徵兆,實屬無稽。 臨床有一種屬於神經科疾病的眼皮跳,這是一種病態,醫學上稱之為「偏側面肌痙孿」,又叫「胞輪振跳」 (flickering eyelid)。此病發生於眼部,便見眼皮跳,表現為某一側眼肌頻繁、持續、不由自主地抽搐,這種病態有時持續數月,甚至經年不癒,既有礙觀瞻,又頗苦惱。中醫認為這是血虛火動風生之證,中醫師岑鶴齡用下方為冶: 生石膏 100 克 (先煎)、龍骨 100 克 (先煎)、防風 100 克、白芍 150 克、當歸 80 克、鉤藤 100 克 (後下)、炙甘草 50 克、熟棗仁 100 克、丹參 100 克,用水煎至一碗滿,一日分二次服。每日一劑。 如另配服蜈蚣末,每日二次,每次 3 克,則效果更佳。 本病如用針灸治療,亦可見效。
Useway : 15-60 克。 煎服,宜打碎先煎。內服宜生用,外用宜火研末。 《本草綱目》: "石膏,古法惟打碎如豆大,絹包入湯煮之,近人因其寒,火過用,或糖拌炒過,則不妨脾胃。"
Caution : 脾胃虛寒及血虛、陰虛發熱者忌服。
Ref : 《本經》: "主中風寒熱,心下逆氣,驚喘,口乾舌焦,不能息,...產乳,金瘡。" 《別錄》: "除時氣頭痛身熱,三焦大熱,皮膚熱,腸胃中隔熱,解肌發汗; 止消渴煩逆,腹脹暴氣喘息,咽熱。" 《疫疹一得》: "石膏性寒,大清胃熱; 性淡氣薄,能解肌熱; 體沉性降,能泄實熱。"
Toxic : Modern : 生石膏的主要成份為水硫酸鈣 (CaSO4·2H2O),除硫酸鈣外,尚夾雜有微量的鐵 Fe(2+) 及鎂 Mg (2+)。石膏為無水硫酸鈣(CaSO4)。 石膏退熱作用的實驗,結論不甚一致。近來報導石膏及白虎湯對內毒素發熱有明顯的解熱效果,並可減輕其口渴狀態。在體外培養上。


ID : 66
Name : 知母
Nickname : 連母、水須、穿地龍。
Origin : 知母為百合科多年生草本植物知母 Anemarrhena asphodeloides Bunge 的根莖,知母植物生於山地陰濕處。主產於中國黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、河南、山東、陝西、甘肅等地。 知母植物全株無毛。呈長條狀,微彎曲,略扁,偶有分枝,長 3-15 公分,直徑 0.8-1.5 公分,一端有淺黃色的莖葉殘痕。表面黃棕色至棕色,上面有一凹溝,具緊密排列的環狀節,節上密生黃棕色的殘存葉基,由兩側向根莖上方生長;下面隆起而略皺縮,並有凹陷或突起的點狀根痕。質硬,易折斷,斷面黃白色。氣微,味微甜、略苦,嚼之帶粘性。花期 5-8 月,果期 7-9 月。 春、秋季均可採挖,以秋季採者較佳。栽培三年後開始收穫。挖出根莖,除去莖苗和鬚根,保留黃絨毛和淺黃色的葉痕及莖痕曬乾者為毛知母,鮮時剝去栓皮曬乾者為光知母,剝去外皮曬乾者為知母肉。切片入藥,生用或炙鹽水用。
Prop : 辛、甘,寒。歸肺、胃、腎經。
Func : 清熱瀉火,滋陰潤燥。
App : 1. 用於熱病煩渴。 知母甘寒質潤,善清肺胃氣份實熱,而除煩止渴。用於溫熱病邪熱亢盛、壯熱、煩渴、脈洪大等肺胃實熱症,常與石膏相須為用,如白虎湯。 2. 用於肺熱咳嗽,陰虛燥咳。 知母功能清瀉肺火,滋陰潤肺。 用於肺熱咳嗽、痰黃粘稠,常配瓜萎、大貝母、膽南星同用; 或陰虛燥咳、乾咳少痰者,多與貝母同用,如二母散。 3. 用於骨蒸潮熱。 知母又能滋腎陰,潤腎燥而退骨蒸,故有滋陰降火之功。用於陰虛火旺、骨蒸潮熱、盜汗、心煩等症,常與黃柏同用,配入養陰藥中,以加強滋陰降火之效,如知柏地黃丸。 4. 用於陰虛消渴,腸燥便秘。 知母有滋陰潤燥,生津止渴之效。 用於內熱傷津,口渴引飲之消渴病,常與天花粉、葛根等配用,如玉液湯。 用於腸燥便秘,常與生首烏、當歸、麻仁同用,又有潤腸通便之效。
Useway : 6-12 克。 煎服,清熱瀉火宜生用;滋陰降火宜鹽水炙用。 或入丸、散。
Caution : 知母性寒質潤,有滑腸之弊,故脾虛便溏者不宜用。
Ref : 《本經》: "主清渴熱中,除邪氣,肢體浮腫,下水,補不足益氣。" 《用藥法象》: "瀉無根之腎火,療有汗之骨蒸,止虛勞之熱,滋化源之陰。" 《本草綱目》: "知母之辛苦寒涼,下則潤腎燥而滋陰,上則清肺金而瀉火,二經氣份藥也。"
Toxic : Modern : 知母根莖含多種甾體皂,並含多量的粘液質。 知母煎劑對痢疾杆菌、肺炎菌等多種致病菌均有不同程度的抑制作用。


ID : 68
Name : 蘆根
Nickname : 蘆茅根、葦根、蘆柴根、蘆菇根、順江龍、蘆通、葦子根、蘆芽根、甜梗子。
Origin : 蘆根為禾本科多年生草本植物蘆葦 Phragmites communis (L.) Trin. 之根莖。生長於河流、池沼岸邊淺水中;世界大部地區均有分布。 鮮蘆根呈長圓柱形,有的略扁,長短不一,直徑 1-2 公分。表面黃白色,有光澤,外皮疏鬆可剝離,節呈環狀,有殘根及芽痕。體輕、質韌、不易折斷。切斷面黃白色,中空,壁厚 1-2 毫米,有小孔排列成環。無臭,味甘。乾蘆根呈扁圓柱形,節處較硬,節間有縱皺紋。 春末夏初或秋季均可採挖,除去芽、鬚根及膜狀葉,洗淨,切段,鮮用或曬乾用。蘆根藥材以條粗、節長、質嫩、有光澤、黃白色、無鬚根,不帶細根者為佳。
Prop : 甘,寒。歸肺、胃經。
Func : 清熱生津,除煩止嘔。
App : 1. 用於熱病煩渴。 蘆根甘寒質輕,能清透肺胃氣分實熱,並能養陰生津,止渴除煩,而無戀邪之弊。故用於熱病傷津,煩熱口渴,或舌燥少津之症,常與天花粉、麥門冬等同用。 2. 用於胃熱嘔逆。 蘆根功能清泄胃熱而降逆,止嘔,常與竹茹、姜汁等同用。 3. 用於肺熱咳嗽,肺癰吐膿。 蘆根清透肺熱,祛痰排膿。 用於肺熱咳嗽,咯痰黃稠,多與瓜萎、貝母、黃芩同用; 外感風熱,身熱咳嗽,多與桑葉、菊花、桔梗等同用,如桑菊飲; 肺癰吐膿,又常與薏苡仁、冬瓜仁等配伍,以增強清熱排膿之效,如葦莖湯。 4. 有利尿作用。 蘆根配伍白茅根、車前子等治小便短赤、熱淋澀痛。 5. 有透疹作用。 蘆根配伍薄荷、蟬蛻等治麻疹透發不暢。
Useway : 15-30 克,(鮮品 60-120 克)。 煎服,鮮蘆根清熱生津,利尿之效佳,乾蘆根則次之。 外用:適量,煎湯洗。
Caution : 脾胃虛寒者忌服用。
Ref : 《別錄》: "主消渴客熱,止小便利。" 《新修本草》: "療嘔逆不下食,胃中熱,傷寒患者彌良。"
Toxic : Modern : 蘆根含脂肪、蛋白質、碳水化合物。多醣水解產生 D-木糖 (D-xylose)、L-阿拉伯糖 (L-arabinose)、D-葡萄糖等;尚含香樹脂醇 (β-Amyrin)、菜油脂醇 (campesterol)、蒲公英賽醇 (tayaxerol)、苜蓿素 (tricin)、薏苡素、天門冬胺 (asparagine)、糠醛、維生素 B1、B2、C 等。 體外實驗蘆根對 beta-溶血鏈球菌有抑制作用。


ID : 70
Name : 天花粉
Nickname : 栝樓根、花粉、樓根、白藥、瑞雪、天瓜粉、屎瓜根、栝蔞粉、蔞粉。
Origin : 天花粉為葫蘆科多年生攀緣型草本植物栝蔞 Trichosanthis kirilowii Maxim.、日本栝蔞 Trichosanthis japonicu Reget. 或雙邊栝蔞 Trichosanthes rosthornii Harms 的乾燥塊根。生於山坡、草叢、林緣半陰處;中國全國均有,主產於河北、河南、安徽、浙江、山東、江蘇等地,以河南安陽一帶產者質量較好。 栝蔞莖有稜線,卷鬚 2-3 歧。葉互生,葉片寬卵狀心形,長寬相近,5-14 公分,3-5 淺裂至深裂,邊緣常再分裂,小裂片較圓,兩面稍被毛。雄花生於上端 1/3 處,3-8 朵成總狀花序,有時單生,萼片線形,花冠白色,裂片扇狀倒三角形,先端流蘇長 1.5-2 公分;雌花單生,花梗長約 6 公分。 果實瓜蔞呈類球形或寬橢圓形,長 7-15 公分,直徑 6-10 公分。表面橙紅色或橙黃色,皺縮或較光滑,頂端有圓形的花柱殘基,基部略尖,具殘存的果梗。輕重不一。質脆,易破開,內表面黃白色,有紅黃色絲絡,果瓤橙黃色,粘稠,與多數種子粘結成團。具焦糖氣,味微酸、甜。種子扁橢圓形,長 11-16 毫米,寬 7-12 毫米。花期 6-8 月,果期 9-10 月。 栝蔞塊根天花粉呈不規則圓柱形、紡錘形或瓣塊狀,長 8-16 公分,直徑 1.5-5.5 公分。表面黃白色或淡棕黃色,有縱皺紋、細根痕及略凹陷的橫長皮孔,有的有黃棕色外皮殘留。質堅實,斷面白色或淡黃色,富粉性,橫切麵可見黃色木質部,略呈放射狀排列,縱切麵可見黃色條紋狀木質部。無臭,味微苦。 秋、冬二季採挖,洗淨,除去外皮,切厚片。鮮用或乾燥用。 栝蔞果實為瓜蔞,見 "草藥庫" 中之 "化痰藥",瓜蔞
Prop : 甘、微苦,微寒。歸肺、胃經。
Func : 清熱生津,清肺潤燥,解毒消癰。
App : 1. 用於熱病口渴,消渴多飲。 天花粉甘寒,善清胃熱而養胃陰,有生津止渴之效。 用於熱病津傷,口燥煩渴,常與蘆根、麥門冬等同用; 用於陰虛內熱,消渴多飲,常與葛根、山藥等同用,如玉液湯。 2. 用於肺熱燥咳。 天花粉能清肺熱而潤肺燥。用於燥熱傷肺,乾咳少痰,痰中帶血等肺熱燥咳之症,常與天冬、麥冬、生地等同用,如滋燥飲。 3. 用於癰腫瘡瘍。 天花粉有清熱解毒,消腫排膿的功效。用於瘡瘍初起,熱毒熾盛者,未成膿使之消散,膿已成可潰瘡排膿,常與金銀花、白芷、穿山甲等同用,如仙方活命飲。
Useway : 10-15 克。 煎服。 外用研末撒或調敷。
Caution : 脾胃虛寒、大便滑瀉者忌服。孕婦忌用。 反烏頭。
Ref : 《本經》: “主消渴,身熱,煩滿大熱,補虛,安中,續絕傷。” 《日華子本草》: “通小便,排膿,消腫毒,生肌長肉,消樸損瘀血。治熱狂時疾,乳癰,發背,痔痿瘡癤。”
Toxic : Modern : 天花粉含有天花粉蛋白、皂、澱粉、多糖類、氨基酸類等。 天花粉蛋白為中期引產及治療惡性葡萄胎和絨癌的有效成份。它直接作用於胎盤滋養層細胞使之變性壞死,使絨毛膜促性腺激素下降到先兆流產的臨界水平以下,導致胎兒死亡而娩出。有時可引起變態反應。高劑量可引起肝、腎細胞變性、壞死。有一定的抗癌作用。對溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、白喉杆菌有較強的抑制作用。 近年以現天花粉蛋白對愛滋病病毒有抑制作用,能提高機體免疫力,延長病人生存時間。


ID : 72
Name : 決明子
Nickname : 草決明、決明、馬蹄決明、假綠豆。
Origin : 決明子為豆科一年生亞灌木狀草本植物決明 Cassia obtusifolia Linn. 或小決明 Cassia tora Linn. 的成熟種子。草決明植物生於村邊、路旁和曠野等處;全世界熱帶地方均有。於中國主產於安徽、廣西、四川、雲南、廣東、山西、河北、吉林、遼寧等省,南北各地均有栽培。藥材主產於廣西、雲南等地。 決明草本高 1-2 米,偶數羽狀複葉,長 4-8 公分,葉柄上無腺體,葉鈾上每對小葉間有棒狀的腺體 1 枚;小葉 3 對,紙質,倒心形或倒卵狀長橢圓形,長 2-6 公分,寬 1.5-2.5 公分,頂端鈍而有小尖頭,基部漸狹,偏斜,兩面被柔毛;小葉柄長 1.5-2 毫米;托葉線形,被柔毛,早落。花秋末開放,腋生,通常 2 朵聚生,總梗長 6-10 毫米;花梗長 1-1.5 公分,絲狀;萼片 5 枚,膜質,下部合生成短管,外面被柔毛,長約 8 毫米;花瓣 5,黃色,下面二片略長;發育雄蕊 7 枚;子房無柄,被白色柔毛。莢果纖細,近線形,有四直稜,兩端漸尖,長達 5 公分,寬 3-4 毫米;種子菱形,光亮。 小決明草本高 0.5-2 米,直立,粗壯。葉互生,羽狀複葉,長 4-8 公分;葉柄上無腺體;葉軸上每對小葉間 1 枚有棒狀的腺體;小葉 3 對,膜質,倒卵狀長橢圓形或倒卵形,長 2-6 公分,寬 1.5-2.5 公分,頂端圓鈍而有小尖頭,基部漸狹,偏斜;上面被稀疏柔毛,下面被柔毛;小葉柄長 1.5-2 毫米;托葉線形,被柔毛,早落。花腋生,通常一對聚生於葉腋;總花梗長 6-10 毫米;花梗長 l-1.5 公分,絲狀;萼片 5,稍不等大,卵形或卵狀長圓形,膜質,外面被柔毛,長約 8 毫米;花瓣 5,黃色,下麵二片略長,長 12-15 毫米,寬 5-7 毫米;雄蕊 10,能育雄蕊 7 枚,花藥四方形,頂孔開裂,長約 4 毫米,花絲短於花藥;子房被白色細柔毛,無柄,線形。莢果纖細而長,兩端漸尖,長達 15 公分,寬 3-6 毫米,被疏柔毛,膜質;種子多數,菱形,光亮,灰綠色。花期 6-8,果期 9-10 月。 秋、冬季採收成熟果實,把全株割下曬乾,打下種子,除去雜質後生用或炒用。
Prop : 甘、苦、鹹,微寒。歸肝、腎、大腸經。
Func : 清肝明目,潤腸通便。
App : 1. 用於目赤目暗。 決明子苦寒泄熱,甘咸益陰,既能清泄肝火,又兼益肝腎。肝開竅於目,瞳子屬腎,故為明目佳品,虛實目疾,均可應用。 用於肝經實火,目赤腫痛,羞明多淚者,常與夏枯草、枝子等同用; 若風熱上攻,頭痛目赤者,常與菊花、桑葉等同用; 若肝腎陰虧,目暗不明者,常與沙苑子等同用。 2. 用於腸燥便秘。 決明子性質涼潤,又有清熱潤腸通便之效。 用於內熱腸燥,大便秘結,常與火麻仁、瓜萎仁等配伍。 3. 用治高血壓病。 決明子配菊花制成菊明降壓片,用治高血壓病有一定的療效,決明子煎劑、糖漿劑、片劑治高血壓脂症有效。
Useway : 6-12 克。 煎服,用於通便不宜久煎。
Caution : 氣虛便溏者不宜使用。
Ref : 《本經》: "主肓目,目淫膚赤白膜,眼赤痛淚出,久服益精光。" 《本草考匯》: "決明,味咸走血,氣寒治熱,故治肓膚膜淚出之因熱傷血分者,倘系氣分及風寒而致目中諸症,非其宜矣。"
Toxic : Modern : 新鮮決明子含大黃素 (emodin)、大黃酚 (chrysophanol)、大黃素甲醚 (physcion)、決明素 (obtusin)、鈍葉決明素 (obtusifolin)、黃決明素 (chryso-obtusin)、橙黃決明素 (aurantio-obtusin)、類和黃酸等,尚含決明 (cassiaside);此外尚含粘液、蛋白質、穀甾醇、氨基酸、脂肪油、維生素 A 等。 決明子水浸液及醇浸液對實驗動物有降壓作用。所含蔥有緩下作用。決明子還能收縮子宮。動物實驗及臨床應用均六證明能抑制血清膽固醇升高和主動脈粥樣硬化斑塊的形成。決明子水浸液對皮膚真菌有抑制作用,醇浸液對葡萄球菌、白喉杆菌、大腸杆菌、傷寒及副傷寒杆菌均有抑制作用。 決明子配菊花制成菊明降壓片,用治高血壓病有一定的療效,決明子煎劑、糖漿劑、片劑治高血壓脂症有效。


ID : 74
Name : 谷精草
Nickname : 谷精、戴星草、文星草、移星草、谷精子。
Origin : 谷精草為谷精草科一年生草本植物谷精草 Eriocaulon buergerianum Koern. 的乾燥帶花莖的頭狀花序。谷精草喜生於濕地上;主產於中國浙江、江蘇、安徽、江西、湖北、廣東、廣西等省,以浙江、江蘇、湖北產量最大。 谷精草植物葉狹,基生;頭狀花序生于花莖之頂;花單性,小,生於每一苞片的腋內,2-3 數,雌雄花同生於一頭狀花序上;總苞片較花苞片闊;雄花:萼片 2-3,分離或合生;花瓣 2 或 3,稀缺,小,常不明顯,和雄蕊同著生於一長柄之頂;雄蕊 4-6;雌花:萼片 2 或 3,分離,稀合生;花瓣 3 或 2,或缺,常為匙狀或倒披針形;子房 2-3 室,每室有胚珠 1 顆;果為一蒴果。 秋季採收,將花序連同花莖拔出,除去殘葉雜草,曬乾,切段用。
Prop : 甘,平。歸肝、胃經。
Func : 疏散風熱,明目退翳。
App : 1. 用於目赤翳障。 谷精草輕浮升散,善於疏散頭面風熱,而明目退翳。用於風熱上擾,目赤腫痛、羞明多淚、目生翳膜,可與荊芥、龍膽草、赤芍等配伍,如谷精草湯。 2. 用於風熱頭痛、牙痛、喉痺咽痛。 谷精草還可用於風熱頭痛、牙痛、喉痺咽痛,可配薄荷、菊花、牛蒡子同用。
Useway : 6-15 克。 煎服。
Caution : 陰虛血虧目疾者不宜用。
Ref : 《開寶本草》: "主療喉痺,齒風痛及諸瘡疥。" 《本草正義》: "谷精草,其質輕清,故專行上焦直達巔頂,能疏散頭部風熱,治目疾頭風,並療風氣痺痛者,亦以輕清之性,善於外達也。"
Toxic : Modern : 谷精草水浸劑體外試驗對某些皮膚真菌有抑制作用,煎劑對綠膿杆菌、大腸杆菌、肺炎雙球菌有抑制作用。


ID : 76
Name : 枝子
Nickname : 山枝子、梔子、山梔、越桃、黃梔子、大紅桅。
Origin : 枝子為茜草科常綠灌木植物枝子 Gardenia jasminoides Ellis 的果實。枝子植物生於山坡、路旁。中國大部分地區有栽培,南方各地有野生,分佈於江西、湖南、浙江、福建、四川等地。 枝子植物高達 2 米,葉對生或 3 葉輪生,葉片革質,長橢圓形或倒卵狀披針形,長 5-14 公分,寬 2-7 公分,全緣;托葉 2 片,通常連合成筒狀包圍小枝。花單生於枝端或葉腋,白色,芳香;花萼綠色,圓筒狀;花冠高腳碟狀,裂片 5 或較多;子房下位。花期 5-7 月,果期 8-11 月。 果實橢圓形或長卵圓形,長 1.5-3.5 公分,直徑 1-1.5 公分。表面紅黃色或棕紅色,具翅狀縱稜 5-8 條,兩稜間有縱脈 1 條,頂端有宿萼。果皮薄而脆;種子多數,扁長圓形,暗紅色或紅黃色。氣微,味微酸而苦。 9-11 月果實成熟顯紅黃色時採收;生用、炒焦或炒炭用。
Prop : 苦,寒。歸心、肺、胃、三焦經。
Func : 瀉火除煩,清熱利濕,涼血解毒,消腫止痛。
App : 1. 用於熱病煩悶。 枝子苦寒清降,清瀉三焦火邪, 有清心除煩之效。 用於溫熱病,邪熱客心,心煩鬱悶,躁擾不寧等症,每與淡豆豉合用,以渲泄邪熱,解鬱除煩,如枝子豉湯。 若火毒熾盛,高熱煩躁,神昏譫語,三焦俱熱者,又常與黃芩、黃連、黃柏同用,以直折火勢,如黃連解毒湯。 2. 用於濕熱黃疸。 枝子能清利肝膽濕熱而退黃疸。用於肝膽濕熱鬱結所致黃疸、發熱、小便短赤等症,常與茵陳、大黃合用,如茵陳蒿湯。 3. 用於血熱吐衄。 枝子又有清熱涼血解毒之效。用於血熱妄行的吐血、衄血、尿血等症,常與白茅根、生地黃、黃芩等同用。 4. 用於瘡瘍腫毒,跌打損傷。 枝子涼血解毒,有消腫止痛之效,又用於熱毒瘡瘍,紅腫熱痛,多配銀花、連翹、蒲公英等藥。
Useway : 3-10 克。 煎服。 枝子皮(果皮)偏於達表而去肌膚之熱; 枝子仁 (種子) 偏於走裡而清內熱。生用走氣分而瀉火;炒黑則入血分而止血。
Caution : 枝子苦寒傷胃,脾虛便溏者不宜用。
Ref : 《本經》: "主五內邪氣,胃中熱氣,面赤酒瘡渣鼻,白癩赤癩瘡瘍。" 《藥類法象》: "治心煩懊農而不得服,心神顛倒欲絕,血滯而小便不利。" 《本草衍義補遺》: "瀉三焦火,清胃血,治熱厥心痛,解熱鬱,行結氣。"
Toxic : Modern : 枝子含梔子 (geniposide)、羥異梔子 (gardenoside)、山梔 (shanzhiside)、梔子新 (gardoside)、梔子酸(geriposidic acid)、梔子黃素 (gardenin)、番紅花-1 (crocin-1)、番紅花酸 (crocetin)、雞矢藤甲酯 (scandoside methyl ester) 等。 枝子煎劑及醇提取液有利膽作用,能促進膽汁分泌,並能降低血中膽紅素,可促進血液中膽紅素迅速排泄,對溶血性鏈球菌和皮膚真菌有抑制作用。另有解熱、鎮痛、鎮靜、降壓及止血作用。


ID : 78
Name : 青箱子
Nickname : 青葙子、野雞冠、白雞冠、崑崙草。
Origin : 青箱子為莧科一年生草本植物青箱 Celosia argentea L. 成熟種子。青箱生於坡地、路邊、較乾燥的向陽處。原產熱帶美洲,中國中部及南部均產。 青箱植物高 30-90 公分,全體無毛。莖直立,通常分枝,綠色或紅紫色,具條紋。單葉互生,具柄;葉片紙質,披針形或橢圓狀披針形,長 5-9 公分,寬 1-3 公分,先端尖或長尖,基部漸狹且稍下延,全緣。夏季開花,著生甚密,初為淡紅色,後變為銀白色,穗狀花序單生於莖頂或分枝頂,呈圓柱形或圓錐狀,長 3-10 公分,苞片、小苞片和花被片乾膜質,光亮;花被片 5,披針形;雄蕊 5,下部合生成杯狀。胞果卵狀橢圓形,蓋裂,上部作帽狀脫落,頂端有宿存花柱。種子腎狀圓形,黑色,光亮;在擴大鏡下觀察,可見有矩形網狀花紋,呈同心環狀排列。嫩葉可食用。 秋季種子成熟時,割取果穗,曬乾,打下種子,除去雜質;莖葉及花序分別收存備用。
Prop : 苦,微寒。歸肝經。
Func : 清泄肝火,明目退翳。
App : 1. 用於目赤翳障。 青箱子苦寒入肝,其性清降,功專清泄肝經實火,而明目退翳。用於肝火上炎、目赤腫痛、目生翳膜、視物昏暗等症,常與決明子、密蒙花等配伍。 2. 用於高血壓病。 現代用於高血壓病屬於肝火亢盛者,有一定的療效。
Useway : 3-15 克。 煎服。
Caution : 青箱子有擴散瞳孔的作用,故青光眼患者忌用。
Ref : 《本經》: "主邪氣,皮膚中熱,風搔生癢,殺三蟲,... 療唇口青。" 《藥性論》: "治肝臟熱毒沖服,赤障青盲翳腫。"
Toxic : Modern : 青箱子含β-谷甾醇、棕櫚酸膽甾烯酯 (cholesterylpalmitatie)、3,4-二羥基苯甲醛 (3,4-dihydroxylbenzaldehyde)、對羥基苯甲酸 (p-hydroxylbenzoic acid),3,4-二羥基苯甲酸 (3,4-dihydroxybenzoic acid)、正丁基-β-D-果糖 (n-butyl-β-D-frucose glycoside)及蔗糖。種子含脂肪油為青葙子油脂 (celosiaol),並含煙酸及豐富的硝酸鉀等。 青箱子油脂有擴瞳作用。


ID : 80
Name : 淡竹葉
Nickname : 竹麥冬、長竹葉、山雞米、金雞米、碎骨子、迷身草。
Origin : 淡竹葉為禾本科多年生草本植物淡竹葉 Lophatherum gracile Brongn. 的葉。生于林下或溝邊陰濕處,主產於中國浙江、安徽、湖南、四川、湖北、廣東、江西各省。 淡竹葉草本高 40-100 公分,根莖短縮而木化。鬚根稀疏,中部常膨大為紡錘形。稈直立,中空,節明顯。葉互生,廣披針形,長 5-20 公分,寬 1.5-3.5 公分,先端漸尖,基部收縮成柄狀,無毛蔌兩面有小刺毛,脈平行並有小橫脈;葉鞘包稈,邊緣光滑或略被纖毛;葉舌短小,質硬,具緣毛。圓錐花序頂生,小枝開展;小穗狹披針形,長 7-12 毫米,寬 1.5-2.5 毫米,最下 1 花為兩性,餘為中性,脫節於穎之下;穎不等長,先端鈍,有 5 脈;第 1 稃長 6-7 毫米;不育外稃相互包卷,先端有短芒。穎果深褐色。花期 7-9 月,果期 10 月。 淡竹葉藥材長 25-75 公分。莖呈圓柱形,有節,表面淡黃綠色,斷面中空。葉鞘開裂。葉片披針形,有的皺縮捲曲,長 5-20 公分,寬 1-3.5 公分;表面淺綠色或黃綠色。葉脈平行,具橫行小脈,形成長方形的網格狀,下表面尤為明顯。體輕,質柔韌。氣微,味淡。 夏季未抽花穗前採收,曬乾,切段生用。 明代以前方劑中所用的竹葉或淡竹葉均非本品,而是來源於同科植物淡竹葉或苦竹的葉。竹葉以清心除煩見長,而本品則長於清熱利尿。
Prop : 甘、淡,寒。歸心、胃、小腸經。
Func : 清熱除煩,通利小便。
App : 1. 用於熱病煩渴。 淡竹葉甘寒,功能清心泄熱,除煩止渴。用於熱病津傷,心煩口渴之症,常與石膏、蘆根等同用。 2. 用於口瘡尿赤、水腫尿少、黃疸尿赤。 淡竹葉甘淡性寒,功能清心降火,滲濕利尿。 用於心火熾盛,口舌生瘡,以及移熱小腸,熱能澀痛等症,常與燈心草、滑石、白茅根等同用。 淡竹葉見滲濕泄熱見長,配牛蒡子、澤瀉、益母草等同用,還可治水腫尿少; 與茵陳、黃芩、梔子等同用,能治黃疸尿赤。
Useway : 6-12 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本草綱目》: "去煩熱,利小便,清心。" 《現代實用中藥》:"清涼解熱,利尿,治熱病口渴,小便澀痛,煩熱不睡,牙齦腫痛。"
Toxic : Modern : 淡竹葉含含蘆竹素 (arundoin)、白茅素 (cylindrin)、無羈 (friedelin)、β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇、蒲公英醇 (taraxerol) 及氨基酸等。 淡竹葉利尿作用較弱,但能增加尿中氯化物的排出;尚有增高血糖的作用。


ID : 82
Name : 寒水石
Nickname : 凝水石、水石、鵲石。
Origin : 寒水石為硫酸鹽類礦物 (CaSO4·2H2O) 芒硝或碳酸鈣 (CaCO3) 的天然晶體。寒水石藥材多為規則的塊狀結晶,常呈斜方柱形,有稜角白色或黃色,表面平滑,有玻璃樣光澤,透明或不透明。晶體可沿三個不同方向劈開。質堅硬而脆,硬度 3,比重 2.7,條痕為白色或淡灰色,敲擊時多呈小塊斜方體碎裂。斷面平坦,用小刀可以刻劃。氣微,味淡。 產於中國山西、河北等地,多發現於滷地積鹽之下。全年均可採挖採挖後,除去泥沙及雜石,研細用。
Prop : 辛、咸,寒。歸心、胃、腎經。
Func : 清熱瀉火,利竅,消腫。
App : 1. 用於熱病煩渴。 寒水石能清熱瀉火,除煩止渴。用於溫熱病邪在氣份,壯熱煩渴、脈洪大者,常與石膏同用,如三石湯。 2. 用於丹毒燙傷。 寒水石有清熱瀉火,緩解赤熱疼痛之效,故又用於小兒丹毒,皮膚熱赤以及水火燙傷,可鍛研細末調敷患處。 3. 治濕熱水腫。 寒水石還能利竅消腫,配滑石、冬葵子、車前子等同用,治濕熱水腫。
Useway : 10-15 克。 煎湯,或入丸、散。 外用適量,研末摻或調敷。
Caution : 脾胃虛寒者忌服。
Ref : 《本經》: "主身熱,腹中積聚邪氣,皮中如火燒,煩滿,水飲之。" 《醫學入門》: "治小兒丹毒,燒為末,醋調敷之。" 《本草求真》: "敷燙火傷。"
Toxic : Modern : 北寒水石主要含硫酸鈣 (CaSO4·2H2O),尚含有鐵、鋁等雜質。 南寒水石主要含碳酸鈣 (CaCO3),尚含鎂、鐵、錳、鋅等雜質。 《本經》名凝水石,據考證應為芒硝的天然晶體。但近代寒水石,北方多用紅石膏 (含硫酸鈣或碳酸鈣),南方方解石 (主含碳酸鈣)。


ID : 84
Name : 鴨跖草
Nickname : 雞舌草、鼻斲草、碧竹子、碧竹草。
Origin : 鴨跖草為鴨跖草科一年生草本植物鴨跖草 Commelina communis L. 的全草。生於路旁、田邊、河岸、宅旁、山坡及林緣陰濕處;原產古巴、墨西哥;中國大部分地區有分佈。 鴨跖草草本葉互生,帶肉質;卵狀披針形,長 4-8 公分,寬至 2 公分,先端短尖,全緣,基部狹圓成膜質鞘,總狀花序,花 3、4 朵,深藍色,著生於二叉狀花序柄上的苞片內;苞片心狀卵形,長約 2 公分,摺疊狀,端漸尖,全緣,基部渾圓,綠色;花被 6,2 列,綠白色,小形,萼片狀,內列 3 片中的前 1 片白色,卵狀披針形,基部有爪,後 2 片深藍色,成花瓣狀,卵圓形,基部亦具爪;雄蕊 6,後 3 枚退化,前 3 枚發育;蜂蕊 1,柱頭頭狀。種子呈三稜狀半圓形,暗褐色,有皺紋而具窩點,長 2-3 毫米。花期夏季。 6-7 月採收,揀去雜質,洗淨,切斷,曬乾用。
Prop : 甘、苦,寒。歸肺、胃、膀胱經。
Func : 清熱解毒,利水消腫。
App : 1. 用於溫病發熱。 鴨跖草能清泄火,有較強的退熱作用。 用於溫病初起,邪在衛分,可與銀花、連翹、薄荷等配伍; 若熱入氣分,高熱煩渴,可與石膏、知母、蘆根等同用。 2. 用於喉痺瘡瘍。 鴨跖草能清熱解毒。 用於腮腺炎喉痺,咽喉腫痛,可與板藍根、玄參等同用; 用於瘡瘍腫毒,可與紫花地丁、野菊花等配伍。 3. 用於水腫風水,熱淋澀痛。 鴨跖草有利水消腫、清熱通淋之效。 用於小便不利,水腫有熱兼有表證者,多與浮萍、連翹、白茅根等同用; 膀胱濕熱、小便淋澀痛者,又可與車前草、淡竹葉、木通等清熱利尿藥同用。
Useway : 煎服用 15-30 克。 鮮品用 30-60 克。 外用適量。
Caution : 脾胃虛弱者,用量宜少。
Ref : 《本草拾遺》: "主寒熱瘴瘧,痰飲,療腫,肉微滯澀,小兒丹毒,發熱狂痛,大腹痞滿,身面氣腫,熱痢,蛇狗咬,癰疽等毒。" 《日華子本草》: "鴨跖草和赤小豆煮,下水氣濕痺,利小便。" 《本草品匯精要》: "去熱毒,消癰疽。"
Toxic : Modern : 鴨跖草花含鴨跖黃酮酣。 鴨跖草煎劑在體外對金黃色葡萄球菌等有抑制作用;並有明顯解熱作用。


ID : 86
Name : 黃連
Nickname : 川連、川黃連、姜連、薑黃連、姜川連、萸連、萸黃連、吳萸黃連、酒連、酒黃連、黃連炭、尾連。
Origin : 黃連為毛茛科多年生草本植物黃連 (習稱「味連」) Coptis chinensis Franch.、三角葉黃連 (習稱「雅連」) Coptis deltoidea C. Y. Cheng et Hsiao 或雲南黃連 (習稱「雲連」) Coptis teetoides C. Y. Cheng 的根莖。黃連始載於《神農本草經》,列為上品。自古以來即以四川為主產地。 黃連草本根莖黃色,常分枝,密生多數鬚根。葉全部基生;葉柄長,葉片堅紙質,卵狀三角形,3 全裂;邊緣有銳鋸齒,表面沿脈被短柔毛。花葶 1-2,二歧或多歧聚傘花序,有花 3-8 朵;花瓣線形或線狀披針形;雄蕊多數,外輪雄蕊比花瓣略短或近等長。花期 2-4 月,果期 3-6 月。 三角葉黃連草本根莖黃色,不分枝或少分枝,節間明顯,密生多數細根,匍匐莖橫走。葉片卵形,三全裂;花瓣近披針形,雄蕊短,僅為花瓣之半。 雲南黃連草本根莖黃色,節間密,較少分枝,生多數鬚根。葉片卵狀三角形,3 全裂。花瓣匙形至卵狀匙形,先端鈍。 黃連多栽培,主產於中國四川、雲南、湖北。野生黃連僅分佈於陝西南部、湖北西部和四川東部。 秋季採挖,乾燥,生用或清炒、姜炙、酒炙、吳茱萸水炒用。 黃連藥材根莖多簇狀分枝,彎曲互抱,形似倒雞爪狀,習稱「雞爪黃連」。表面灰黃色或黃棕色,外皮脫落處顯紅棕色,粗糙,有不規則結節狀隆起、鬚根及鬚根殘基。質堅硬。 三角葉黃連藥材分枝少,多為單枝,略呈圓柱形,稍彎曲。頂端有少許殘莖。質輕較硬。 雲南黃連藥材略呈連珠狀圓柱形,多為單枝,常彎曲呈鉤狀,較細小。質輕而脆。 三種黃連藥材均以身幹粗壯、殘留葉柄及鬚根少、質堅實、斷面紅黃色者為佳。
Prop : 苦,寒。歸心、胃、肝、大腸經。
Func : 清熱燥濕,瀉火解毒。
App : 1. 用於胃腸暑濕,瀉痢嘔吐。 黃連大苦大寒,清熱燥濕之力勝於黃芩,尤長於清中焦濕火鬱結。黃連善除脾胃大腸濕熱,為治濕熱瀉痢要藥。 用於濕熱中阻,氣機不暢,腹痞滿,惡心嘔吐,常與黃芩、乾姜、半夏等同用,如半夏瀉心湯; 若濕熱瀉痢,輕者單用即效,若瀉痢腹痛,囊急後重,與木香同用,如香連丸; 若瀉痢身熱者,配伍葛根、黃芩、甘草、如葛根芩連湯; 若下痢膿血,又可配當歸、肉桂、白芍、木香等,如芍藥湯。 2. 用於熱盛火熾,高熱煩燥。 黃連瀉火解毒,尤善清心經實火。 若三焦熱盛,高熱煩躁,常與黃芩、黃柏、枝子等同用,如黃連解毒湯; 若熱邪熾盛,陰液已傷,水虧火炎,心煩不眠,常配黃芩、白芍、阿膠等同用,如黃連阿膠湯; 若心火內傷,迫血妄行,吐血衄血,可與黃芩、大黃同用,如瀉心湯。 3. 用於癰疽疔毒,皮膚濕瘡,耳目腫痛。 黃連清熱燥濕,瀉火解毒,尤善療疔毒。 用治癰腫疔毒,多與黃芩、枝子、連翹等同用,如黃連解毒湯; 治皮膚濕瘡,可用黃連制成軟膏外敷; 治耳道癤腫,耳道流膿,可用黃連浸汁塗患外,或配枯礬、冰片研粉外用; 治眼目紅腫,用黃連煎汁,或用人乳浸汗點眼。 4. 用於胃火熾盛的嘔吐。 黃連善清胃火,常與竹茹、橘皮、半夏同用。 5. 治牙痛。 牙痛常配石膏、升麻、丹皮等同用。 6. 用於消谷善饑者。 用於消谷善肌者,常配生地同用。 7. 治肝胃不和,脅肋脹痛,嘔吐吞酸。 黃連兼清肝火,可與吳茱萸同用,如左金丸。
Useway : 2-10 克。 煎服,研末吞服。外用適量。 炒用能降低寒性,姜汁炙用清胃止嘔,酒炙清上焦火,豬膽汁炒瀉肝膽實火。
Caution : 黃連大苦大寒,過服久服易傷脾胃,脾胃虛寒者忌用。 黃連苦燥傷津,陰虛津傷者慎用。
Ref : 《本經》: "主熱氣目痛,目此傷泣出,明目,腸辟腹痛下痢,婦人陰中腫痛 。" 《本草綱目》: "大抵有兩種:一種根粗無毛有珠,如鷹雞爪形而堅實,色深黃;一種無珠多毛而中虛,黃色稍淡。" 《珍珠囊》: "其用有六:瀉心火,一也;去中焦濕熱,二也;諸瘡必用,三也;去風濕,四也;治赤眼暴發,五也;止中部見血,六也。"
Toxic : Modern : 黃連根莖含小檗鹼 (黃連素 berberine)、黃連鹼、表小檗鹼、小檗紅鹼、掌葉防己鹼、非洲防己鹼、藥根鹼、甲基黃連鹼、木蘭花鹼、阿魏酸、黃柏酮、黃柏內酯,其中小檗鹼約 5-8%。 三角葉黃連根莖含表小檗鹼、小檗鹼、黃連鹼、掌葉防己鹼、甲基黃連鹼、藥根鹼、木蘭花鹼。 雲南黃連根莖含小檗鹼、掌葉防己鹼、藥根鹼、甲基黃連鹼、木蘭花鹼、黃連鹼。 黃連有很廣的抗菌範圍,對痢疾杆菌、傷寒杆菌、綠膿杆菌、大腸杆菌、白喉杆菌、百日咳杆菌、結核杆菌、葡萄球菌、腦膜炎雙球菌、溶血性鏈球菌等均有顯著的抑制作用。 黃連對鉤端螺旋體、阿米巴原蟲、滴蟲、流感病毒及多種致病性皮膚真菌,也有抑制作用。其中對痢疾杆菌的抑制作用最強,並能增強白細胞的吞噬能力,又有解熱、降壓、利膽、鎮靜、鎮痛、抗利尿、局部麻痺等作用。 吃黃連素可降膽固醇 (參看中國科學院和北京協和醫院的研究員發表的報告,見 Weijia Kong, Jing Wei, Parveen Abidi, Meihong Lin, Satoru Inaba, Cong Li, Yanling Wang, Zizheng Wang, Shuyi Si, Huaining Pan, Shukui Wang, Jingdan Wu, Yue Wang, Zhuorong Li, Jingwen Liu & Jian-Dong Jiang, "Berberine is a novel cholesterol-lowering drug working through a unique mechanism distinct from statins," Nature Medicine Vol. 10, Issue 12 (December 2004), pp. 1344-1351)。香港各中藥店都能買到黃連素,價錢並不貴。 此外,黃連對血管平滑肌有鬆弛作用,對子宮、膀胱、腸胃平滑肌都呈興奮作用。 黃連素及其一些衍生物有抗癌作用。


ID : 88
Name : 黃芩
Nickname : 枯芩、枯黃芩、黃芩瓣、條芩。
Origin : 黃芩為唇形科多年生草本植物黃芩 Scutellaria baicalensis Georgi 的根。植物野生於山地陽坡、草坡、林緣、路邊等處。喜溫暖氣候,耐寒,地下根可忍受 -30℃ 低溫,耐旱。對土壤要求不嚴,一般土壤可種植,排水不良的土地,不宜種植。怕澇,忌連作。主產於中國黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、四川、雲南、山西,陝西、甘肅、內蒙古等地。 黃芩以根入藥。種植 3-4 年後收穫,春季至夏初採收,秋季亦可。將根挖出,去掉莖葉,抖淨泥土,曬至半乾時撞去外皮,然後曬乾或烘乾。蒸透或開水潤透切片。生用,酒炙或炒炭用。 黃芩藥材乾燥根呈倒圓錐形,扭曲不直,長 7-27 厘米,徑約 1-2 厘米。表面深黃色或黃棕色。上部皮較粗糙,有扭曲的縱皺紋或不規則的網紋,下部皮細,有順紋或細皺絞,上下均有稀疏的疣狀支根痕。質硬而脆,易折斷;斷面深黃色,中間有棕紅色圓心。老根斷面中央呈暗棕色或棕黑色朽片狀,習稱「枯黃芩」或「枯芩」;或因中空而不堅硬,呈劈破狀者,習稱「黃芩瓣」。根遇潮濕或冷水則變為黃綠色。無臭,味苦。以條粗長、質堅實、色黃、除淨外皮者為佳。 黃芩又分枯芩,即生長年久的宿根,善清肺火;條芩為生長年少的子根,善清大腸之火,瀉下焦濕熱。
Prop : 苦,寒。歸肺、胃、膽、大腸經。
Func : 清熱燥濕,瀉火解毒,涼血止血,除熱安胎。
App : 1. 用於濕溫暑濕,濕熱痞悶,黃疸瀉痢。 黃芩苦寒,清熱燥濕,能清肺胃膽及大腸經之濕熱,尤善清中上焦濕熱。 用治濕溫暑濕,濕熱溫阻,胸痞悶,惡心嘔吐,身熱不揚,舌苔黃膩,多與滑石、白蔻仁、通草等同用,如黃芩滑石湯; 若濕熱中阻,痞滿嘔吐,常與黃連、乾姜、半夏等配伍,辛開苦降,如半夏瀉心湯; 若大腸濕熱,泄瀉痢疾,可與黃連、葛根同用,如葛根芩連湯; 用治濕熱黃疸,則與茵陳、枝子同用。 2. 用於肺熱咳嗽,熱病煩渴。 黃芩善清肺火及上焦之實熱,若肺熱壅遏,肺失清降,咳嗽痰稠,單用即效,如清金丸; 亦可配桑白皮、知母、麥冬等同用,以增強清肺止咳之功,如清肺湯。 此外,黃芩還可用治外感熱病,中上焦鬱熱所致的壯熱煩渴、面赤唇燥,溲赤便秘,苔黃脈數,常與薄荷、枝子、大黃等同用,以瀉火通便,如涼隔散。 黃芩兼入少陽膽經,與柴胡同用,治邪在少陽寒熱往來,有和解少陽之功,如小柴胡湯。 3. 用於癰腫瘡毒,咽喉腫痛。 黃芩有較強的瀉火解毒之力,治火毒熾盛的瘡癰腫痛,常與銀花、連翹、牛蒡子、板藍根等同用。 4. 用於血熱衄吐衄。 黃芩清熱涼血止血,可治療火毒熾盛迫血妄行的出血症,如吐血衄血、便血崩漏等症,常配伍生地、白茅根、田七等同用。 5. 用於胎熱不安。 黃芩有除熱安胎之效,用治懷胎蘊熱,胎動不安之症,常與白術、當歸等配伍,如當歸散。
Useway : 3-10 克。 煎服。 清熱多生用,安胎多炙用,止血多炒炭用,清上焦熱多酒炒用。
Caution : 黃芩苦寒傷胃,脾胃虛寒者不宜使用。
Ref : 《本經》: "主諸熱黃疸,腸辟泄痢,逐水、下血閉惡瘡疽蝕火瘍。" 《珍珠囊》: "涼心,治肺中濕熱,瀉肺火上逆,......安胎。" 《本草正》: "枯者清上焦之火,消痰利氣,定喘咳,止失血,退往來寒熱,風熱濕熱,頭風,解瘟疫,清咽,療肺痿,乳癰發背,尤祛肌表之熱,故治斑疹、鼠痿、瘡瘍、赤眼;實者涼下焦之熱,能除赤痢,熱蓄膀胱,五淋澀痛,大腸閉結,便血,漏血。"
Toxic : Modern : 黃芩根含黃芩 (baicalin) 4.0%-5.0%、黃芩素 (baicalein)、漢黃芩 (wogonoside)、漢黃芩素 (wogonin)、黃芩新素 (neobaicalein)、7-甲氧基黃芩素 (7-methoxybaicalein)、 7-甲氧基去甲基漢黃芩素 (7-methoxynorwogonin)、木蝴蝶素 A (oroxylin A)、黃芩黃酮 I (skullcapflavone I)、黃芩黃酮 II (skullcapflavone II)。另尚含木蝴蝶素 A 葡萄糖醛酸、二氫木蝴蝶素 A (dihydroorox-ylin A) 和白楊素 (chrysin)。此外。尚含β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和苯甲酸。 黃芩煎劑在體外有較廣的抗菌譜,對傷寒杆菌、痢疾杆菌、綠膿杆菌、百日咳杆菌、葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌等均有抑制作用。對流感病毒、鉤端螺旋體及多種致病真菌亦有抑制作用。此外,還有解熱、降壓、利尿、鎮靜、利膽、保肝、降低毛細血管通透性,以及抑制腸管蠕動等功能。


ID : 90
Name : 黃柏
Nickname : 黃蘗、檗木、檗皮
Origin : 黃柏為香科落葉喬木植物黃檗 (關黃柏) Phellodendron amurense Rupr. 和黃皮樹 (川黃柏) Phellodendron chinense Schneid.,除去粗皮的樹皮。黃柏生於山地雜木林中或山谷溪流附近。關黃柏原產於東亞洲,如中國遼寧、吉林、河北等省,及日本、韓國等地。川黃柏主產於中國四川、貴州、湖北、雲南等地。現世界各地皆有移種。 黃柏樹高 10-25 米,樹皮厚,外皮灰褐色,木栓發達,不規則網狀縱溝裂,內皮鮮黃色。小枝通常灰褐色或淡棕色,罕為紅棕色,有小皮孔。奇數羽狀複葉對生,小葉柄短;小葉 5-15 枚,披針形至卵狀長圓形,長 3-11 公分,寬 1.5-4 公分,先端長漸尖,葉基不等的廣楔形或近圓形,邊緣有細鈍齒,齒縫有點,上面暗綠色無毛,下面蒼白色,僅中脈基部兩側密被柔毛,薄紙質。雌雄異株;圓錐狀聚傘花序,花軸及花枝幼時被毛;花小,黃綠色;雄花雄蕊 5,伸出花瓣外,花絲基部有毛;雌花的退化雄蕊呈小鱗片狀;雌蕊 1,子房有短柄,5 室,花枝短,柱頭 5 淺裂。漿果狀核果呈球形,直徑 8-10 毫米,密集成團,熟後紫黑色,內有種子 2-5 顆。花期 5-6 月,果期 9-10 月。 黃柏樹到 15-20 年採收,5 月上旬至 6 月上旬,用半環剝或環剝、砍樹剝皮等方法剝皮。選健壯無病蟲害的植株,用刀在樹段的上下兩端分別圍繞樹幹環割一圈,再縱割一刀,切割深度以不損傷形成層為度,然後將樹皮剝下,噴上乙酸,再把略長於樹段的小竹竿縛在樹段上,以免塑膠薄膜接觸形成層,外面再包塑膠薄膜兩層,可促使再生新樹皮;第 2、3 年連續剝皮,但產量略低於第 1 年。剝皮後須加強培育管理,使樹勢很快復壯,否則會出現衰退現象。 剝下的皮,趁鮮刮掉粗皮,曬至半幹,再疊成堆,用石板壓平,再曬至全幹。潤透切片或切絲,生用或鹽水炙,酒炙,炒炭用。 藥材關黃柏樹皮呈板片狀,略彎曲,長寬不一,厚 1-7 毫米。外表面黃綠或淡黃棕色,平滑,殘留栓皮呈發棕色或灰白色,稍有彈性。內表面暗黃色或淺黃棕色,有細密的縱行紋理。體輕,質硬脆,斷面綠黃色或淡黃色,皮層部位顆粒狀,韌皮部纖維狀,呈裂片狀分層。氣微,味極苦,嚼之有粘性。 藥材川黃柏樹皮呈淺槽狀或板片狀,略彎曲,長寬不一,厚 1-6 毫米,外表面黃褐色或黃棕色,平坦,具縱溝紋,殘存栓皮厚約 0.2 毫米,灰褐色,無彈性,有唇形橫生皮孔,內表面暗黃色或淡棕色,具細密的縱稜紋。體輕,質硬,斷面皮層部位略呈顆粒狀,韌皮部纖維狀,呈裂片狀分層,鮮黃色。氣微,味極苦,嚼之有粘性。 關黃柏與川黃柏均以皮厚、斷面色黃者為佳。
Prop : 苦,寒。歸腎、膀胱、大腸經。
Func : 清熱燥濕,瀉火解毒,退熱除蒸。
App : 1. 用於濕熱帶下,熱淋腳氣,瀉痢黃疸。 黃柏苦寒沉降,清熱燥濕,長於清瀉下焦濕熱。 用於濕熱下注,帶下黃濁穢臭,常與山藥、芡實、車前子等同用,如易黃湯; 用治膀胱濕熱,小便灼熱,淋澀痛,常配車前子、滑石、木通等清熱利尿通淋之品; 治濕熱下注,腳氣痿辟,足膝腫痛,多與蒼術、牛膝同用,如三妙丸; 用於濕熱瀉痢,可配白頭翁、黃連、秦皮等藥,同白頭翁湯; 用治濕熱黃疸尿赤,常與枝子同用,如枝子柏皮湯。 2. 用於瘡瘍腫痛,濕疹濕瘡。 黃柏既能清熱燥濕,又能瀉火解毒。治瘡瘍腫毒,內服外用均可。內服多與黃連、枝子同用,外用以本品研細末,用豬膽汁或雞蛋清調塗患處。 治濕疹濕瘡,陰癢陰腫,可與荊芥、苦參、蛇床子等同用,內服外洗均可,也可配青黛、滑石、甘草研末撒敷。 3. 用於陰虛發熱,盜汗遺精。 黃柏長於清相火,退虛熱,常與知母相須為用,並配熟地、山萸肉、龜板等滋陰降火藥同用,如知柏地黃丸、大補陰丸。
Useway : 3-10 克。 煎服。外用適量。 清熱燥濕解毒多生用;瀉火除蒸退熱多鹽水炙用;止血多炒炭用。
Caution : 黃柏苦寒,容易損傷胃氣,脾胃虛寒者忌用。
Ref : 《本經》: "主五臟腸胃中結熱,黃疸,腸痔,止泄利,女子漏下赤白,陰傷蝕瘡。" 《珍珠囊》: "黃柏之用有六:瀉膀胱龍火,一也;利小便結,二也;除外焦濕腫,三也;痢疾先見血,四也;臍中痛,五也;補腎不足,壯骨髓,六也。"
Toxic : Modern : 黃柏樹皮含小檗鹼 (berberine) 約 1.6%,並含少量黃柏鹼 (phellodendrine)、木蘭花 (magnoflorine)、藥根鹼 (jatrorrhizine)、掌葉防已鹼 (palmatine)、白栝樓鹼 (candicine)、蝙蝠葛任鹼 (menisperine)、胍 (guanidine);另含檸檬苦素 (limonin,即黃柏內酯 obaculactone)、黃柏酮 (obacunone) 及 γ-,β-谷甾醇 (γ-,β-sitosterol)、菜油甾醇 (campesterol)、豆甾醇 (stigmasterol)、7-去氫豆甾醇 (7-dehydrostigmasterol)、白鮮交酯 (dictamnolide)、黃柏酮酸 (obacunonic acid)、青螢光酸 (lumicaeruleic acid)、24-亞甲基環木菠蘿醇 (24-methylenecycloartanol),γ-羥基丁烯內酯衍生物Ⅰ、Ⅱ (γ-hydroxybutenolidederivatives Ⅰ、Ⅱ)、牛奶樹醇-B (hispiol B)、小檗紅鹼 (berberrubine) 等。 黃柏與黃連同樣含較多的小檗鹼,故其藥理作用與黃連亦大體相似,但含量較黃連低,並含有其他成分,如黃柏鹼、黃柏酮等,故作用亦有些差異。 黃柏抗菌譜和抗菌效力與黃連相似,對痢疾杆菌、傷寒杆菌、結核杆菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等多種致病細菌均有抑制作用;對某些皮膚真菌,對鉤端螺旋體,乙肝表面抗原也有抑制作用;對血小板有保護作用;外用可促使皮下滲血的吸收;另外,還有利膽、利尿、降壓、解熱等作用,但其作用不如黃連。


ID : 92
Name : 龍膽草
Nickname : 龍膽、苦膽草、膽草、膽草苦地膽、埔地膽、苦草、圓骨苦草、散血草。
Origin : 龍膽草為龍膽科龍膽屬多年生草本植物龍膽 Gentiana scabra Bunge.、三花龍膽 Gentiana triflora Pall.、條葉龍膽 Gentiana manshurica Kitag. 或堅龍膽 Gentiana rigescens Franch. 的乾燥根及根莖。前三種習稱「龍膽」或「關龍膽」,後一種習稱「堅龍膽」。生於園邊溝邊、山埔路旁曠地,中國各地均有分佈,以東北產量較大。 龍膽根莖較短,簇生數根細長的根,淡棕黃色;莖粗壯直立;葉互生,卵狀披針形或線狀披針形;花開數朵成束,花冠藍紫色,如牽牛花,呈鐘形或作鈴鋒狀。四月生葉,似柳葉而細。花期 7 月。 龍膽根莖呈不規則的塊狀,長 1-3 公分,直徑 0.3-1 公分;表面暗灰棕色或深棕色,上端有莖痕或殘留莖基,周圍和下端著生多數細長的根。根圓柱形,略扭曲,長 10-20 公分,直徑 0.2-0.5 公分;表面淡黃色或黃棕色,上部多有顯著的橫皺紋,下部較細,有縱皺紋及支根痕。質脆,易折斷,斷面略平坦,皮部黃白色或淡黃棕色,木部色較淺,呈點狀環列。氣微,味甚苦。 秋季採挖,洗淨,曬乾,切段,生用。
Prop : 苦,寒。歸肝、膽、膀胱經。
Func : 清熱燥濕,瀉肝膽火。
App : 1. 用於陰腫陰癢,帶下濕疹,黃疸尿赤。 龍膽草大苦大寒,清熱燥濕,尤善清下焦濕熱。 用於濕熱下注,陰腫陰癢,女子帶下黃稠,男子陰囊腫痛,濕疹瘙癢等,常配黃柏、苦參、蒼術等藥; 用治肝膽濕熱、黃疸、尿赤,可與茵陳、枝子、黃柏等同用。 2. 用於肝火頭痛、目赤耳聾、脅痛口苦。 龍膽草苦寒沉降,能瀉肝膽實火,多與柴胡、黃芩、木通等同用,如龍疸瀉肝湯。 3. 用於肝經熱盛,熱極生風所玫的高熱驚厥、手足抽搐。 龍膽草能清瀉肝膽實火,多與牛黃、藤、黃連等同用。
Useway : 3-6 克。 煎服。外用適量。
Caution : 脾胃虛寒者不宜用。陰虛津傷者慎用。
Ref : 《本經》: "主骨間寒熱,驚邪氣,續絕傷,定五臟,殺蠱毒。" 《珍珠囊》: "用目中黃及睛赤腫脹,閼肉高起,痛不可忍。" 《用藥法象》: "退肝經熱邪,除下焦濕熱之腫,瀉膀胱火。"
Toxic : Modern : 龍膽草含龍膽苦、龍膽黃素、龍膽糖。 龍膽煎劑綠膿杆菌、變形杆菌、傷寒杆菌、金黃色葡萄球菌、某些皮膚真菌及端螺施體等,均有一定的抑制作用;並有抗炎作用。龍膽?有鎮靜作用,還可使肌肉鬆弛。龍膽草少量口服,可反射性增強胃液分泌,並能增加游離酸,有助消化,增進食慾外,又有保肝降低谷一丙轉氨、利膽作用。


ID : 94
Name : 苦參
Nickname : 苦骨、川參、鳳凰爪、牛參、苦識、水槐、地槐、菟槐、驕槐、白莖、虎麻、岑莖、祿白、陵郎、野槐、山槐子、白萼。
Origin : 苦參為豆科多年生草本或灌木植物苦參 Sophora flavescens Ait. 的根。苦參野生於向陽山坡草叢中和山麓、郊野、路邊、溪溝邊;原產東亞,從俄羅斯到中國、日本、韓國、馬來西亞都有,現種植到世界各地;中國南北各省均有分佈,以山西、湖北、河南、河北產量較大。 苦參植物高 1.5-3 米,主根圓柱形,長可達 1 米,外皮黃色。單數羽狀複葉,長 20-25 公分;小葉 l5-36 片,披針形至線狀披針形,很少橢圓形,長 3-4 公分,寬 1.2-2 公分,頂端漸尖,基部圓形,背面有平貼柔毛。總狀花序頂生,有疏生短柔毛或近無毛;花冠淡黃色,旗瓣匙形,翼瓣無耳。莢果長 5-8 公分,種子間微溢縮,呈不顯明的串珠狀,疏生短柔毛,有種子 1-5 顆。花果期 6-9 月。 春、秋兩季採收,切片,曬乾,生用。 苦參乾燥根呈圓柱形,長 10-30 公分,直徑 1-2.5 公分。表面有明顯縱皺,皮孔明顯突出而稍反捲,橫向延長。栓皮很薄,棕黃色或灰棕色,多數破裂向外捲曲,易剝落而顯現黃色的光滑皮部。質堅硬,不易折斷,折斷面粗纖維狀。橫斷面黃白色,形成層明顯。氣刺鼻,味極苦。 苦參片為斜切的薄片,形狀大小不一,斜圓形或長橢圓形,長 2-5 公分,寬 1-1.5 公分,厚約 2-5 公分。質堅硬,切面淡黃白色,有環狀年輪,木質部作放射紋。以整齊、色黃白、味苦者為佳。 苦參根供藥用,有清熱解毒,抗菌消炎,治療濕熱、黃疽、痢疾、腸炎、皮膚瘙癢等症;莖皮纖維可織麻袋。
Prop : 苦,寒。歸心、肝、胃、大腸、膀胱經。
Func : 清熱燥濕,殺蟲利尿。
App : 1. 用於濕熱瀉痢,黃疸尿赤。 苦參苦寒,功能清熱燥濕。 治濕熱蘊結腸胃、腹痛泄瀉,以及下痢膿血,可單用,也可與木香等同用; 治濕熱便血、腸風下血、痔瘡出血,可與生地黃同用,如苦參地黃丸; 治濕熱蘊蒸,黃疸尿赤,苦參既可清熱燥濕,又可清熱利尿,導濕熱外出,常與枝子、龍膽草等同用,有良好的除濕熱退黃疸作用。 2. 用於帶下陰癢、濕熱疥癬、小便不利。 苦參清下焦濕熱,兼能通利小便,使濕熱從小便排出;又能殺蟲止癢。 用治濕熱下注,帶下色黃,陰腫陰癢,以及濕疹,皮膚瘙癢,多與黃柏、蛇床子同用,內服外洗均可; 治疥癬,可配枯礬、硫磺,制成軟膏,塗敷患外; 治妊娠小便不利,與當歸、貝母同用,共奏養血利氣、利尿之功,如當歸貝母苦參丸; 治濕熱蘊結膀胱,小便不利,灼熱澀痛,可與蒲公英、石葦等藥同用。
Useway : 3-10 克。 煎服。外用適量。
Caution : 苦參苦寒傷胃、傷陰、脾胃虛寒及陰虛津傷者忌用或慎用。 反藜蘆。
Ref : 《本經》:"主心腹氣結,癥假積聚,黃疸,溺有餘瀝,逐水,除癰腫。" 《別錄》:"除伏熱腸辟,止渴,醒酒,小便黃赤,療惡瘡,下部匿。" 《本草綱目》:"治腸風瀉血,並熱痢。"
Toxic : Modern : 苦參含苦參鹼、羥基苦參鹼、甲基野靛鹼、狊豆鹼等多種生物鹼;另含黃酮類化合物。 苦參、苦參鹼、苦參黃酮等均有抗心律失常作用。苦參有增加冠脈流量,保護心肌缺血及降血脂作用,總鹼還有防止白細胞減低及抗輻射作用。醇提取物對陰道滴蟲、阿米巴原蟲有殺頑強作用。煎劑對結核杆菌、痢疾杆菌、金黃色葡萄球菌、大腸杆菌均有抑制作用,對多種皮膚真菌也有抑制作用。並有利尿、抗炎、抗過敏、鎮痛及平喘、祛痰作用。


ID : 96
Name : 白鮮皮
Nickname : 羊擅草、羊癬草、山牡丹、臭根皮、千金拔、羊鮮草、八股牛。
Origin : 白鮮皮為香科多年生草本植物白鮮 Dictamnus dasycarpus Turcz. 的根皮。野生於山地、丘陵、山坡、山谷疏林下、草地上;原產東亞,從韓國、蒙古、俄羅斯,到中國,中國產於黑龍江、內蒙古、河北、新疆、寧夏、甘肅、陝西、安徽、浙江、江西、福建、四川等地。 白鮮全株具香氣,根數條叢生,莖直立,高 50-65 公分。羽狀複葉互生,小葉 9-13 片,卵形至橢圓形,長 3-9 公分,寬 1.5-4 公分,先端短尖,邊緣具細鋸齒,基部寬楔形,兩面密布腺點;葉柄及吉軸兩側有狹翼。總狀花序頂生,密被柔毛及腺點;花白色或淡紅色,萼片 5;花瓣 5,雄蕊 10;子房上位。蒴果 5 裂,表面散佈棕黑色油腺和白色細柔毛。種子近球形,先端短尖,黑色,有光澤。花期 4-5 月,果期 6 月。 春、秋採挖,去鬚根和外部糙皮,縱向剖開,抽出木心,切片,曬乾生用。 白鮮皮藥材呈捲筒或雙捲筒狀,長 5-15 公分,直徑 1-2 公分,厚 0.2-0.5 毫米。外表面灰白色或淡灰黃色,具縱紋及根痕;內表麵類白色,平滑。質鬆脆,易折斷,斷面乳白色,有白色亮點。氣羶,味微苦。
Prop : 苦,寒。歸脾、胃經。
Func : 清熱燥濕,祛風解毒。
App : 1. 用於濕熱瘡毒,濕疹疥癬。 白鮮皮清熱燥濕,瀉火解毒,祛風止癢。 用治濕熱疹毒,肌膚潰爛,黃水淋,常與蒼術、苦參、銀花燥濕解毒之品同用。 治療濕疹、疥癬、皮膚瘙癢,常與苦參、防風、地膚子等同用,內服外洗均可。 2. 用於黃疸尿赤,濕熱痺痛。 白鮮皮既清熱燥濕,又祛風通痺。 治濕熱黃疸、尿赤,配茵陳有利膽退黃之功; 治風濕縶痺,關節紅腫熱痛,配黃柏、蒼術、牛膝,共奏清熱燥濕,祛風通痺之效。
Useway : 5-10 克。 煎服。外用適量。
Caution : 虛寒患者慎用。
Ref : 《本經》: "主頭風,黃疸,咳逆,淋瀝。女子陰中腫痛,濕痺死肌,不可屈伸起止行步。" 《藥性論》: "治一切熱毒風、惡風、風瘡疥癬赤爛......主解熱黃、酒黃、急黃、谷黃、勞黃等良藥。"
Toxic : Modern : 白鮮皮含白鮮鹼 (dictamine)、茵芋鹼 (skimmianine)、崖椒鹼 (γ-fagarine)、前茵芋鹼 (preskimmianine)、檸檬苦素 (limonin)、黃柏酮 (obakunone)、白鮮內脂、谷甾醇、膽鹼、皮酮 (fraxinellone) 等。 白鮮皮水浸劑對多種致病真菌如金黃色毛癬菌、同心性毛癬菌、許蘭氏黃癬菌,均有不同程度的抑制作用。有解熱作用。


ID : 98
Name : 秦皮
Nickname : 岑皮、梣皮、苦榴皮、臘樹皮、秦白皮。
Origin : 秦皮為木樨科落葉大喬木植物苦櫪白臘樹/大葉白蠟樹/美國白蠟樹/花曲柳/大葉梣 Fraxinus rhynchophylla Hance. 或白蠟樹 Fraxinus chinensis Roxb. 的莖皮。產於中國吉林、遼寧及河南等地。 白臘樹高 12-15 米,樹皮灰褐色,光滑,老時淺裂。冬芽闊卵形,先端尖,黑褐色,具光澤,內側密被棕色曲柔毛。當年生枝淡黃色,通直,無毛,去年生枝暗褐色,皮孔散生。葉軸上面具淺溝,小葉著生處具關節,節上有時。簇生棕色曲柔毛;小葉 5-7 枚,革質,闊卵形、倒卵形或卵狀披針形,長 3-11 公分,寬 2-6 公分,營養枝的小葉較寬大,頂生小葉顯著大於側生小葉,下方一對最小,先端漸尖、驟尖或尾尖,基部鈍圓,葉綠呈不規則粗鋸齒,齒尖稍向內彎,有時也呈波狀,通常下部近全緣,沿脈腋被白色柔毛,漸禿淨。圓錐花序頂生或腋生於當年生枝梢,長約 10 公分;苞片長披針形,長約 5 毫米,早落;花梗長約 5 毫米;雄花與兩性花異株;花萼淺杯狀,長約 1 毫米,萼片三角形無毛;無花冠;兩性花具雄蕊 2,長約 4 毫米;雌蕊具短花柱,柱頭 2 叉深裂;雄花花萼小,花絲細,長達 3 毫米;翅果線形,先端堅果長約 1 公分,略隆起;具宿存萼。花期 4-5 月,果期 9-10 月。   春秋兩季剝取幹皮,曬乾,切絲,生用。
Prop : 苦、澀,寒。歸大腸、肝、膽經。
Func : 清熱燥濕,解毒,止痢,止帶,明目。
App : 1. 用於熱毒瀉痢,濕熱帶下。 秦皮苦寒,其性收澀,既能清熱燥濕解毒,又能收澀止痢、止帶。 治熱毒瀉痢,裡急後重,常與黃連、黃柏、白頭翁同用,如白頭翁湯; 治濕熱下注,赤白帶下,多與丹皮、當歸同用。 2. 用於目赤腫痛,目生翳膜。 秦皮能清肝瀉火,明目退翳。 用治肝經鬱火,目赤腫痛,目生翳膜,可單用本品煎水洗眼,亦可與菊花、黃連、龍膽草等同用。
Useway : 3-12 克。 煎服。外用適量。
Caution : 脾胃虛寒者忌用。
Ref : 《本經》: "除熱,目中青翳白膜。" 《名醫別錄》: "療男子少精,婦人帶下,小兒病,身熱,可作洗目湯。" 《湯液本草》: "主熱痢下重。"
Toxic : Modern : 秦皮白蠟樹皮含馬粟樹皮 (aesculin)、馬粟樹皮素 (aesculetin) 及鞣質 (tannin);小葉白蠟枝皮含秦皮素 (fraxetin)、秦皮 (fraxin)、馬粟樹皮素、馬粟樹皮等多種香豆精類及鞣質、皂 (saponin)。 秦皮煎劑對金黃色葡萄球菌、痢疾杆菌、大腸杆菌等有抑制作用。所含馬粟皮、馬粟樹皮素有消炎作用,對人工關節炎有抑制作用。有鎮靜、抗驚作用。馬粟樹皮有鎮痛、利尿及促進尿酸排泄作用;並有止咳、祛痰的功效。秦皮乙素還有顯著平喘活性,有鬆弛氣管平滑肌及對抗組胺作用。


ID : 100
Name : 椿皮
Nickname : 臭椿、椿根皮、樗白皮、樗根皮、椿根皮、椿白皮。
Origin : 椿皮為苦木科多年生落葉喬木植物臭椿 (樗樹/木雲) Ailanthus altissima (Mill.) Swingle 的根皮或樹皮。臭椿生於山坡、路旁,或栽培於庭院、村邊;主產於中國山東、遼寧、河南、安徽等地。 樗樹樹皮灰褐色,葉互生,羽狀複葉,小葉 13-25,卵狀披針形,長 7-12 公分,寬 2-4.5 公分,先端漸尖,基部截形,近基部有 1-2 對粗齒,齒尖背面有一腺體,揉碎有臭氣。圓錐花序頂生,花小,白色帶綠,雜性,夏季開花。蒴果成熟可開裂,褐色,種子具翅,蒴果扁平,長橢圓形,1-6 個著生於一果柄上。花期 6-7 月,果期 9 月。 樗樹根皮呈扁平塊片或不規則捲片狀,厚 2-5 公分;外表面帶灰色,有多數大形顯著突起的棱形皮孔,長 1-2 公分,皮灰白色,稍有光澤;內表面淡黃色,密布細小棱形小點或小孔。質硬韌,折斷面內皮強纖維性,味苦。乾皮多呈扁平塊狀,厚 3-5 毫米,外表面灰棕色,有不規則縱橫裂紋和皮孔。 全年可採,剝下根皮或幹皮,刮去外層粗皮,曬幹,切段。生用或麩炒用。
Prop : 苦、澀,寒。歸大腸、肝經。
Func : 清熱燥濕,止帶止瀉,收斂止血,殺蟲。
App : 1. 用於濕熱瀉痢,久瀉久痢。 椿皮清熱燥濕,收澀止瀉,常與地榆同用。 治久瀉久痢,每與訶子,母丁香同用。 2. 用於赤白帶下。 椿皮清熱燥濕,收斂止帶,故可用治濕熱下注,帶脈失約,赤白帶下,常與黃柏同用,如木雲樹根丸。 3. 用於崩漏經多,便血痔血。 椿皮清熱燥濕,收斂止血,故可用治血熱崩漏,月經過多,常與黃柏、黃芩、白芍、龜板等同用; 《聖慧方》以椿皮配雞冠花為丸,黃苠煎湯下,治便血體虛者; 《證治準繩》方,單用本品研末,醋糊為丸,治痔漏下血。 4. 治蛔蟲腹痛。 椿皮還有殺蟲的功效,內服治蛔蟲腹痛。 5. 外洗治疥癬瘙癢。
Useway : 3-5 克。 煎服。外用適量。
Caution : 脾胃虛寒者慎用。
Ref : 《新修本草》:"椿木葉,味苦有毒,主洗瘡疥,風疽,水煮葉汁調之。皮主疳匿。" 《本草拾遺》:"主赤白久痢......疳蟲,去疥匿......下血。" 《證類本草》引孟洗雲:"又女子崩及產後血不止,月信來多......亦止赤帶下......療小 兒疳痢。"
Toxic : Modern : 椿皮含臭椿苦內酯 (amarolide)、11-乙臭椿苦內酯 (amarolide-11-acetate)、臭椿辛內酯 (shinjulactone)、苦楝素、鞣質、赭撲吩等;並含多種有毒生物鹼β-卡波林 (β-carboline) 衍生物。


ID : 102
Name : 生地黃
Nickname : 生地、乾地黃、地髓、酒壺花、山煙、山煙、山白菜。
Origin : 生地黃為玄參科植物地黃 Rehmannia glutinosa Libosch. 之乾燥根及根莖。主產於中國河南、河北、內蒙古及東北大部分地區有栽培。 鮮地黃呈紡錘形或條狀,長 8-24 公分。外皮薄,表面淺紅黃色,具彎曲的縱皺紋、芽痕、橫長皮孔及不規則疤痕。肉質,易斷,斷面皮部淡黃白色,可見橘紅色油點,木部黃白色,導管呈放射狀排列。氣微,味微甜、微苦。 生地黃多呈不規則的團快狀或長圓形,中間膨大,兩段稍細,長 6-12 公分,直徑 3-6 公分,有的較細,長條狀,稍扁而彎曲。表面棕黑或棕灰色,極皺縮,具不規則的橫曲紋。體重,質較軟而韌,不易折斷,斷面棕黑或烏黑色,有光澤,具粘性。味微甜。 秋季採挖,除去蘆頭、鬚根及泥沙,鮮用,稱鮮地黃。將地黃緩緩烘焙至約八成乾者,稱生地黃,乾燥切片生用。將生地黃加工砲製者稱熟地黃。 明朝年間的河南武涉、泌陽、溫縣一帶稱為「懷慶府」,這一帶所栽培的地黃、牛膝、山藥、菊花,歷史上稱為「四大懷藥」。李時珍謂:「今人唯以懷地黃為上。」 參考 "草藥庫" 中之 "補虛藥" 之 "補血藥" , 熟地黃
Prop : 甘、苦,寒。歸心、肝、肺經。
Func : 清熱涼血,養陰生津。
App : 1. 用於熱入營血,口乾舌絳。 生地黃甘寒質潤,苦寒清熱,入營分、血分,為清熱涼血養陰生津之要藥。 治溫熱病熱入營血,壯熱神昏,口乾舌絳,常與玄參等同用,如清營湯。 治溫病後期,餘熱未盡,陰液已傷,夜熱早涼,舌紅脈數者,常與鱉甲、青蒿、知母等同用,如青蒿鱉甲湯。 2. 用於熱血妄行,斑疹吐衄。 生地黃清熱瀉火,涼血止血。 治血熱吐衄、便血崩漏,常與鮮荷葉、生艾葉、生側柏葉同用,如四生丸; 治溫熱病熱入營血,血熱毒盛,吐血衄血,斑疹紫黑,常與赤芍、丹皮同用。 3. 用於津傷口渴,內熱消渴。 生地黃甘寒,清熱養陰,生津止渴。 治內熱消渴,常與山藥、生黃、豬胰子同用,如滋萃飲; 治溫病傷陰,腸燥便秘,可與玄參、麥冬同用,如增液湯。
Useway : 10-30 克。 煎服,鮮品用量加倍,或以鮮品搗汁入藥。 鮮生地味甘苦性大寒,作用與乾地黃相似,滋陰之力稍遜,但清熱生津,涼血止血之力較強。
Caution : 生地黃性寒而滯,脾虛濕滯腹滿便溏者,不宜使用。
Ref : 《本經》: "主折跌絕筋,傷中。逐血痺,填骨髓,長肌肉。" 《別錄》: "主男子五勞七傷,女子傷中胞漏下血。" 《珍珠囊》: "涼血,生血,補腎水真陰。"
Toxic : Modern : 地黃含多種類成分,其中以環烯醚為主,現分離鑑定了二十多種,如梓醇 (catalpol)、二氫梓醇 (dihydrocatalpol)、乙醯梓醇 (acetylcatalpol)、桃葉珊瑚 (aucubin)、單密力特 (danmelittoside)、密立特 (melittoside)、去羥梔子 (genipeside)、筋骨草 (ajugoside)、地黃 A、B、C、D (rehmannioside A, B, C, D) 等。環烯醚類在鮮地黃、乾地黃和熟地黃中含量顯著差異。環烯醚類成份為主要活性成份,也是使地黃變黑的成分。此外,地黃中含有糖類,如水蘇糖、棉子糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、甘露三糖、毛芯花糖、半乳糖及地黃多醣。地黃多醣是地黃中兼具免疫與抑癌活性的有效成份。水蘇糖含量最高,為 32.1-48.3%。並含 20 餘種胺基酸,鮮地黃中精胺酸含量最高,熟地黃中胺基酸含量顯著減少。地黃中尚含甘露醇、β-谷淄醇、豆淄醇、地黃素 (rehmannin)、磷酸等。地黃中含有多種無機離子及微量元素,卵磷脂及維生素 A 類等。 生地黃有一定的強心、利尿、升高血壓,降低血糖等作用。其提取物能促進血液的凝固。地黃煎劑還有保護肝臟,防止肝糖元減少的作用。並有一定的抗輻射損傷作用。對多種真菌的生長有抑制作用。


ID : 104
Name : 玄參
Nickname : 元參、浙玄參、黑參、烏元參、玄台、重台、鹿腸、正馬、逐馬、馥草、野脂麻、鬼藏。
Origin : 玄參為玄參科多年生草本植物玄參 Scrophularia ningpoensis Hemsl. 的根,生於坡林下;產於中國長江流域及陝西、福建等省,野生、家種均有。 玄參高 60-120 公分,根肥大,近圓柱形,下部常分枝,皮灰黃或灰褐色。莖直立,四棱形,有溝紋,光滑或有腺狀柔毛。下部葉對生,上部葉有時互生,均具柄;葉片卵形或卵狀橢圓形,長 7-20 公分,寬 3.5-12 公分,先端漸尖,基部圓形成近截形,邊緣具細鋸齒,無毛背面脈上有毛。聚繖花序疏散形展,呈圓錐形;花梗長 1-3 公分,花序軸和花梗均被腺毛;萼 5 裂,裂片卵圓形,先端鈍,邊緣膜質;花冠暗紫色,管部斜壺狀,長約 8 毫米,先端 5 裂,不等大;雄蕊 4,二強,另有一退化雄蕊,呈鱗片狀,貼生於花冠管上;子房約 8 毫米,深綠色或暗綠色,萼宿存。花期 7-8 月,果期 8-9 月。 立冬前後採挖,反復堆曬到內部色黑,曬乾、節片。生用。 玄參以根肥大、皮細、質堅實、無蘆頭、斷面色潤黑者為佳。支條小、皮粗糙、帶短蘆者質次。支頭大、斷面現紫色者不可入藥。
Prop : 甘、苦、咸,寒。歸肺、胃、腎經。
Func : 清熱涼血,滋陰解毒。
App : 1. 用於溫邪入營,內陷心包,溫毒發斑,津傷便秘。 玄參苦甘咸寒而質潤,功能清熱涼血,養陰潤燥,瀉火解毒。 治溫病熱入營分、身熱夜甚、心煩口渴、舌絳脈數,常配生地、麥冬同用,如清營湯; 治溫病邪陷心包,神昏譫語,多與麥冬、連翹心等同用,如清宮湯; 若溫熱病氣血兩燔,發斑發疹,常與石膏、知母同用,如化斑湯。 2. 用於咽喉腫痛,癰腫瘡毒。 玄參咸寒,有清熱涼血,解毒散結,利咽消腫之功。 治外感瘟毒,熱毒壅盛之咽喉腫痛,大頭瘟疫,常與薄荷、連翹、板藍根等同用,如普濟消毒飲; 治陰虛火旺的咽喉腫痛,可與麥冬、桔梗、甘草等同用,如玄麥甘桔湯; 治痰火鬱結之瘰痰核,多與貝母、生牡蠣同用,如消瘰丸; 用治瘡瘍腫毒,多配金銀花、連翹、紫花地丁等同用; 若配銀花、甘草、當歸,可治脫疽,如四妙勇安湯。 3. 治勞嗽咳血。 玄參配百合、地黃、川貝母等同用。 4. 治骨蒸勞熱 玄參配地骨皮、銀柴胡、丹皮等同用,治骨蒸勞熱。 5. 治內熱消渴。 取玄參清熱涼血、滋陰潤燥之效,與五味子、枸杞子等同用,可治內熱消渴。
Useway : 10-15 克。 煎服。
Caution : 惡黃、幹薑、大棗、山茱萸;反藜蘆。 玄參性寒而滯,脾胃虛寒、食少便溏者不宜服用。
Ref : 《本經》:"主腹中寒熱積聚,女人產乳餘疾,補腎氣,令人明目。" 《別錄》:"下水,止煩渴,散頸下核,癰腫。" 《本草綱目》:"滋陰降火,解斑毒,利咽喉,通小便血滯。"
Toxic : Modern : 玄參含生物鹼、糖類、甾醇、氨基酸、胡蘿蔔素等。 玄參水浸劑、醇浸劑和煎劑均有降血壓作用,對腎性高血壓狗的降壓效果更明顯;又有輕微降血糖的作用。小劑量浸劑有輕微強心作用,劑量加大則呈中毒現象。並有擴張血管,促進局部血液循環而消除炎症的作用,可用於血栓閉塞性脈管炎。對多種皮膚真菌有抑制作用;對綠膿杆菌也有抑制作用; 在體外有中和白喉菌素的作用。 同屬植物北玄參,在湖北、內蒙古和東北、華北等部分地區,也作本品使用。


ID : 106
Name : 牡丹皮
Nickname : 丹皮、粉丹皮、條丹皮。
Origin : 牡丹皮為芍藥科芍藥屬多年生落葉小灌木植物牡丹 Paeonia suffruticosa Andr. (其他的分類系統有將牡丹皮列入為毛茛科 Ranunculaceae 芍藥屬 Paeonia 的) 的乾燥根皮。原產於中國西部秦嶺和大巴山一帶山區,漢中是中國最早人工栽培牡丹的地方;現產於中國和日本,中國多產於安徽、山東等地。 牡丹小灌木生長緩慢,株型小,株高多在 0.5-2 米之間;根肉質,粗而長,中心木質化,長度一般在 0.5-0.8 米,極少數根長度可達 2 米;根皮和根肉的色澤因品種而異;枝幹直立而脆,圓形,為從根莖處叢生數枝而成灌木狀,當年生枝光滑、草木,黃褐色,常開裂而剝落;葉互生,葉片通常為二回三出複葉,枝上部常為單葉,小葉片有披針、卵圓、橢圓等形狀,頂生小葉常為 2-3 裂,葉上面深綠色或黃綠色,下為灰綠色,光滑或有毛;總葉柄長 8-20 厘米,表面有凹槽;花單生於當年枝頂,兩性,花大色艷,形美多姿,花徑 10-30 公分;花的顏色有白、黃、粉、紅、紫紅、紫、墨紫、雪青 (粉藍)、綠;雄雌蕊常有瓣化現象,花瓣自然增多和雄、雌蕊瓣化的程度與品種、栽培環境條件、生長年限等有關;正常花的雄蕊多數,結籽力強,種籽成熟度也高,雌蕊瓣化嚴重的花,結籽少而不實或不結籽,完全花雄蕊離生,心皮一般 5 枚,少有 8 枚,各有瓶狀子房一室,邊緣胎座,多數胚珠,骨果五角,每一果角結籽 7-13 粒,種籽類圓形,成熟時為共黃色,老時變成黑褐色。 牡丹的根皮牡丹皮呈筒狀或半筒狀,有縱剖開的裂縫,略向內捲曲或張開,長 5-20 公分,直徑 0.5-1.2 公分,厚 0.1-0.4 公分。外表面灰褐色或黃褐色,有多數橫長皮孔及細根痕,栓皮脫落處粉紅色。內表面淡灰黃色或淺棕色,有明顯的細縱紋,常見發亮的結晶。質硬而脆,易折斷,斷面較平坦,淡粉紅色,粉性。氣芳香,味微苦而澀。 秋季採挖根部,除去細根,剝取根皮,迅速洗淨,潤後切薄片,曬乾,生用或炒用。 在英語和其他歐洲語言中,牡丹和芍藥是同一個詞--peony 或 paeony (Paeonia)。
Prop : 苦、辛,微寒。歸心、肝、腎經。
Func : 清熱涼血,活血散瘀。
App : 1. 用於斑疹吐衄。 牡丹皮微寒,能清營份、血份實熱,有涼血之功。治溫病熱入營血,迫血妄行,發斑發疹,吐血衄血,多與生地黃、赤芍同用。 2. 用於溫邪傷陰,陰虛發熱。 牡丹皮辛寒,善於清透陰份伏熱。多用治溫病後期,邪伏陰份,津液已傷,夜熱早涼,熱退無汗之症,常與鱉甲、生地黃、知母等同用,如青蒿鱉甲湯。 3. 用於血滯經閉,經痛癥瘕,跌打損傷。 牡丹皮能活血行瘀,治血滯經閉、癥瘕等,常與桃仁、赤芍、桂枝同用,如桂枝茯苓丸; 治跌打損傷,瘀腫疼痛,常與當歸、桃仁、乳香等同用。 4. 用於癰瘍腫毒,腸癰腹痛。 牡丹皮苦寒,清熱涼血,散瘀消癰。 用治火毒熾盛,癰腫瘡毒,可與金銀花、連翹、蒲公英等同用; 用治腸癰初起,多配大黃、桃仁、芒硝等,如大黃牡丹皮湯。
Useway : 6-12 克。 煎服。散熱涼血生用,活血散瘀酒炒用,止血炒炭用。
Caution : 血虛有寒,月經過多及孕婦不宜用。
Ref : 《本經》:"主寒熱,中風瘛蓯、痙、驚邪氣,除堅假瘀血留捨腸胃,安五臟,療癰瘡。" 《珍珠囊》:"治腸胃積血,衄血,吐血,無汗骨蒸。" 《本草綱目》:"治血中伏火,除煩熱。"
Toxic : Modern : 牡丹皮含牡丹酚、牡丹酚、牡丹酚原、芍藥、主要油 (揮發油) 0.15-0.4% 及植物甾醇等。 牡丹酚及糖成份均有抗炎作用。丹皮酚有鎮靜、降溫、解熱、解痙等中樞抑制作用,又水煎液、丹皮酚及除去丹皮酚的水煎液,均有明顯的降壓作用。其煎劑對痢疾杆菌、傷寒杆菌等多種致病菌及致病性皮膚真菌均有抑制作用。丹皮酚還可使動物子宮內膜充血,有通經作用,並有抗動物早孕作用。丹皮酚尚有抗潰瘍及抑制胃液分泌作用。 不少人受禿髮困擾,但他們腋窩和私處的體毛,則完全不受影響。原來毛髮的多寡,是與雄激素 (Testosterone) 有關。身體上的毛髮可以分為三大類。第一類完全不會受雄激素影響,例子是眼眉毛和眼睫毛。第二和第三類則會受雄激素影響,包括鬍鬚和在胸口、腋下、私處和腿上的毛,它們會在雄激素的作用下生長。相反的,在頭前方及頭頂中央的髮,則會因雄激素而脫落。 雄激素在肝中能被一個五甲還原轉為二羥雄激素 (Di-hydroxy testosterone,DHT)。DHT 和雄激素都可以令頭頂的毛囊細胞自滅,但 DHT 更厲害,因為它對毛囊的黏度比雄激素高五十倍。若是天生有大量的雄激素,或因吃牛鞭、海狗鞭、鹿尾等而攝取了超勁分量的雄激素之後,禿頭較易。女性若缺乏芬香 (Aromatase),不能將卵巢製造的雄激素轉成雌激素,也會禿髮;但由於雄激素的致禿髮作用比 DHT 低,所以女士們一般只是頭髮稀少,不致於「光頭」。 一位在美國威斯康新州的研究員 Peterson 在 1974 年發現,具先天遺傳缺陷,沒有五甲還原 (5-Alpha Reductase) 的人,不會禿頭 (見 The American Journal of Medicine Vol. 62 (1974), pp. 170-191)。 身體內多種細胞的自滅,包括毛囊,都涉及一個轉化生長因子 (Transforming Growth Factor,TGF);因此,若能抑制 TGF,當可抑制禿髮 (見 Shigeki Inui, Yoko Fukuzato, Takeshi Nakajima, Kunihiko Yoshikawa and Satoshi Itami, "Androgen-inducible TGF-s1 from balding dermal papilla cells inhibits epithelial cell growth: a clue to understand paradoxical effects of androgen on human hair growth," Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology Vol. 16 (2002), pp. 1967-1969)。一組在安徽醫院的研究員發現牡丹皮和黃都有抑制 TGF 之功 (見 Journal of Ethnopharmacology Vol. 112, pp. 514-523)。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 牡丹花含有一種干擾白三烯 (leukotriene) 的成分,能抑制哮喘。


ID : 108
Name : 赤芍
Nickname : 赤芍藥、木赤芍、紅芍藥。
Origin : 赤芍為芍藥科芍藥屬多年生草本植物芍藥 Paeonia lactiflora Pall. 或川芍藥 Paeonia veitchii Lynch (其他的分類系統有將芍藥和川芍藥列入為毛茛科 Ranunculaceae 芍藥屬 Paeonia 的) 的根。中國大部分地區均產。又白芍和赤芍基原均屬芍藥,且有效成分相同,故兩者可互換交替使用。 芍藥草本高 40-70 公分,無毛。根肥大,紡錘形或圓柱形,黑褐色。莖直立,上部分枝,基部有數枚鞘狀膜質鱗片。葉互生;葉柄長達 9 公分,位於莖頂部者葉柄較短;莖下部葉為二回三出複葉,上部葉為三出複葉;小葉狹卵形、橢圓形或披針形,長 7.5-12 公分,寬 2-4 公分,先端漸尖,基部楔形或偏斜,邊緣具白色軟骨質細齒,兩面無毛,下面沿葉脈疏生短柔毛,近革質。花兩性,數朵生莖頂和葉腋,直徑 7-12 公分;苞片 4-5,披針形,大小不等;萼片 4,寬卵形或近圓形,長 1-1.5 公分,寬 1-2 公分,綠色,宿存;花瓣 9-13,倒卵形,長 3.5-6 公分,寬 1.5-4.5 公分,白色,有時基部具深紫色斑塊或粉紅色,栽培品花瓣各色並具重瓣;雄蕊多數,花絲長 7-12 毫米,花藥黃色;花盤淺杯狀,包裹心皮基部,先端裂片鈍圓;心皮 2-5,離生,無毛。蓇葖果卵形或卵圓形,長 2.5-3 公分,直徑 1.2-1.5 公分,先端具椽,花期 5-6 月,果期 6-8 月。 川芍藥草本高 30-120 公分。根圓柱形,單一或分歧,直徑 1.5-2 公分。莖直立,有粗而鈍的棱,無毛。葉互生;葉柄長 3-9 公分;莖下部葉為二回三出複葉,葉片輪廓呈寬卵形,長 7.5-20 公分;小葉成羽狀分裂,裂片窄披針形或披針形,寬 4-16 毫米,先端漸尖,全緣,上面深綠色,沿葉脈疏生短柔毛,下面淡綠色,無毛,葉脈明顯。花兩性,2-4 朵,生莖頂端和葉腋,常僅 1 朵開放,直徑 4-10 公分;苞片 2-3 ,披針形,長 3-7 公分,分裂或不裂;萼片 4,寬卵形,長 1.5 公分,寬 1-1.5 公分,綠色,宿存;花瓣 6-9,倒卵形,長 2-4 公分,寬 1.5-3 公分,紫紅色或粉紅色;雄蕊多數,花絲長 5-10 毫米,花藥黃色;花盤肉質,僅包裹心皮基部;心皮 2-5,離生,密被黃色絨毛,柱頭宿存。蓇葖果長 1-2 公分,密被黃色絨毛,成熟果實開裂,常反捲。花期 5-6 月,果期 7-8 月。 赤芍呈圓柱形,稍彎曲,長 5-40 公分,直徑 0.5-3 公分。表面棕褐色,粗糙,有縱溝及皺紋,並有鬚根痕及橫向凸起的皮孔,有的外皮易脫落。質硬而脆,易折斷,斷麵粉白色或粉紅色,皮部窄,木部放射狀紋理明顯,有的有裂隙。氣微香,味微苦、酸澀。 春、秋二季採挖,除去根莖、須根及泥沙,分開大小,洗淨,潤透,切厚片,曬乾,切片。生用或炒用。
Prop : 苦,微寒。歸肝經。
Func : 清熱涼血,散瘀止痛。
App : 1. 用於熱入營血、斑疹吐衄。 赤芍微寒,主入肝經,善走血份,能清肝火,除血分鬱熱而有涼血、止血、散瘀消斑之功。用治溫病熱入營血,斑疹紫暗,以及血熱吐衄,常配生地、丹皮同用。 2. 用於經閉癥瘕、跌打損傷、癰腫瘡毒。 赤芍苦降,有活血通經,散瘀消癥,行滯止痛的功效。 治血熱瘀滯,閉經痛經,常與益母草、丹參、澤蘭同用; 治血瘀癥瘕,可與丹皮、桃仁、桂枝等同用,如桂枝茯苓丸; 用治跌打損傷、瘀腫疼痛,多與乳香、沒藥、血竭同用,以療傷止痛; 治熱毒壅盛,癰腫瘡毒,常與銀花、連翹、枝子等同用。 3. 用於目赤翳障。 赤芍能清瀉肝火,散瘀止痛,常配菊花、木賊、夏枯草等同用。
Useway : 1-15 克。 煎服。
Caution : 血寒經閉不宜用。 反藜蘆。
Ref : 《本經》: "主邪氣腹痛,除血痺、破堅積,寒熱疝假,止痛,利小便。" 《滇南本草》: "瀉脾火,降氣,行血,破瘀,散血塊,止腹痛,攻癰瘡。" 《本草備要》: "主治略同白芍,尤能瀉肝火,散惡血,治腹痛堅積,血痺疝假,經閉腸風,癰腫目赤,能行血中之滯。"
Toxic : Modern : 赤芍含芍藥、牡丹酚、芍藥花、苯甲酸、鞣質、樹脂、主要油 (揮發油)、三類等。 赤芍能擴張冠狀動脈,提高耐缺氧能力,有抗血小板凝集,抗血栓形成,抗實驗性心肌缺血,改善微循環及降低門靜脈高壓的作用。用解痙作用。 芍藥具鎮靜、抗炎、鎮痛、解熱及抗驚厥、抗潰瘍和降壓作用。對多種病原微生物有不同程度的抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 110
Name : 水牛角
Nickname :
Origin : 水牛角為牛科動物水牛 Bubalus bubalis Linnaeus 的角。中國大部分地區均有飼養,以南方水稻田地區為多。 水牛為水田耕作主要牲畜,因其耐寒力差且喜浸水散熱,故以南方多水稻地區為多,但亦逐漸向北分佈,喜於氣候溫暖、多河流、土地潮濕的地方生活。草食為主。白天放牧或役用;夜晚家畜,成熟較晚,2.5-3 歲後開始配種,發性週期 18-35 天,發情持續 2-3 天,妊娠期 320-330 天。 水牛體格肥大,到肩膀的高度達 1.5 米或以上,體長達 2.5 米以上,體重可達 800 公斤,體格強壯結實,頭大額廣,鼻闊口大,上唇上部有兩個大鼻孔,基間皮膚硬而光滑,無毛,稱為鼻鏡。眼、耳都較大。頭上有角一對,左右分開,彎曲無分枝,中空,內有骨質角髓。角之長短、大小隨品種而異,上有很多工發紋。頸短,腰腹隆凸。四肢勻稱,四腿均有蹄甲,其後方 2 趾不著地,稱懸蹄。皮厚無汗腺,毛粗而短,體前部較密,後背及胸腹各部較疏。體色大多灰黑色,但亦有黃褐色或白色的。 水牛角呈稍扁平而彎曲的錐形,長短不一。表面棕黑色或灰黑色,一側有數條橫向的溝槽,另一側有密集的橫向凹陷條紋;上部漸尖,有縱紋,基部略呈三角形,中空。角質,堅硬。氣微腥,味淡。 全年均可採集。取角後,劈開,水煮,撈出,除去角塞,鎊片,曬乾,生用。 本品鹹寒,專入血分,善清心、肝、胃三經之火而有涼血解毒之功,為治血熱毒盛之要藥。
Prop : 鹹,寒。歸心、肝、胃經。
Func : 清熱,涼血,解毒。
App : 1. 用於溫熱病熱入血分,壯熱不退,神昏譫語等症。 水牛角能入血份,清心肝胃三經之火,而有涼血解毒之功。 治溫病熱入營血,身熱煩燥,神昏譫語,舌絳脈數,或見斑疹,常配生地、玄參、銀花、連翹等; 若高熱煩燥,驚厥抽搐者,又常與羚羊角、石膏等同用。 2. 用於血熱妄行的吐血、衄血等症。 水牛角具有涼血之功,常配生地、丹皮、赤芍等同用。
Useway : 6-15 克。 銼碎先煎,亦可銼末沖服。
Caution : 脾胃虛寒者不宜用。 大量服用,常有上腹部不適,噁心,腹脹,食慾不振等反應。
Ref : 《別錄》:"療時氣寒熱頭痛。" 《日華子本草》:"治熱毒風並壯熱。" 《本草綱目》:"治淋,破血。"
Toxic : Modern : 水牛角含膽甾醇 (cholesterol)、丙氨酸 (alanine)、絲氨酸 (serine)、甘氨酸 (glycine)、賴氨酸 (lysine)、組氨酸 ( histidine)、天冬氨酸 (aspartic acid)、精氨酸 (arginine)、蘇氨酸 (threonine)、谷氨酸 (glutamic acid)、脯氨酸 (proline)、胱氨酸 (cystine)、蛋氨酸 ( methionine)、異亮氨酸 (isoleucine)、亮氨酸 (leucine)、酪氨酸 (tyrosine)、苯丙氨酸 (phenylalanine) 等多種氨基酸、類、蛋白質等。 水牛角有鎮驚、抗炎、抗感染、縮短出血、降低毛細血管通透性,興奮腎上腺系統等作用。


ID : 112
Name : 金銀花
Nickname : 忍冬花、雙花、鷺鷥花、銀花、二花、金藤花、雙苞花、金花、二寶花。
Origin : 金銀花為忍冬科多年生半常綠纏繞性木質藤本植物忍冬 Lonicera japonica Thunb. 的花蕾。金銀花生於山坡疏林、灌木叢中、路邊等處,亦有栽培者;原產東亞洲,日本、中國和韓國各地均有分佈,現已移殖到英國及其他地區去。 藤本植物忍冬可長達 9 米,莖中空,多分枝,幼枝密被短柔毛和腺毛。葉對生;葉柄長 4-10 公分,密被短柔毛;葉紙質,葉片卵形、長圓卵形或卵狀披針形,長 2-8 公分,寬 1-6 公分,先端短尖、漸尖或鈍圓,基部圓形或近心形,全緣,兩面和邊緣均被短柔毛。花成對腋生,花梗密被短柔毛和腺毛;總花梗通常單生於小枝上部葉腋,與對柄等長或稍短,生於下部者長 2-4 公分,密被短柔毛和腺毛;苞片 2 枚,葉狀,廣卵形或橢圓形,長約 3 毫米,被毛或近無毛;小苞片長約 1 毫米,被短毛及腺毛;花萼短小,萼筒長約 2 毫米,無毛,5 齒裂,裂片卵狀三角形或長三角形,先端尖,外面和邊緣密被毛;花冠唇形,長 3-5 公分,上唇 4 淺裂,花冠筒細長,外面被短毛和腺毛,上唇 4 裂片先端鈍形,下唇帶狀而反曲,花初開時為白色,2-3 日後變金黃色,故又名雙花;雄蕊 5,著生於花冠內面筒口附近,伸出花冠外;雌蕊 1,子房下位,花柱細長,伸出。漿果球形,直徑 6-7 毫米,成熟時藍黑色,有光澤。花期 4-7 月,果期 6-11 月。 採摘時間必須抓緊,一般在 5 月中、下旬採第 1 次花,6 月中、下旬採第 2 次花,當花蕾含苞未放,呈青白時採收最適宜,採摘後陰乾,生用、炒用或製成露劑使用。
Prop : 甘,寒。歸肺、胃、大腸經。
Func : 清熱解毒,疏散風熱。
App : 1. 用於癰腫疔瘡。 金銀花甘寒,清熱解毒,散癰消腫,為治一切癰腫疔瘡陽症的要藥。 治療癰瘡初起紅熱腫痛者,可單用金銀花煎服,或用渣敷患處,亦可與皂角刺、穿山甲、白芷配伍,如仙方活命飲; 如用於疔瘡腫毒,紅腫熱痛,堅硬根深者,常與紫花地丁、蒲公英、野菊花同用,如五味消毒飲; 如用於腸癰腹痛者,常與當歸、地榆、黃芩配伍,如清胰飲; 若用於肺癰咳吐膿血者,常與魚腥草、蘆根、桃仁等同用,以清肺排膿。 2. 用於外感風熱,溫病初起。 金銀花甘寒、芳香疏散,善散肺經熱邪,清心胃熱毒。常與連翹、薄荷、牛蒡子等同用,如銀翹散; 若熱入營血,舌絳神昏,心煩少寐者,常與生地、黃連等配伍,如清營湯,金銀花有透營轉氣之功。 3. 用於熱毒血痢。 金銀花甘寒,有清熱解毒、涼血、止痢之效。故常用於熱毒血痢便膿血者。單用濃煎即可奏效。亦可與黃芩、黃連、白頭翁等藥同用,以增強止痢效果。 4. 用於暑熱煩渴,咽喉腫痛,以及小兒熱瘡、痱子等症。 金銀花加水蒸餾可製成金銀花露,有清熱解暑的作用,可用於暑熱煩渴,咽喉腫痛,以及小兒熱瘡、痱子等症。
Useway : 10-15 克。 煎服。
Caution : 脾胃虛寒及氣虛瘡瘍濃清者忌用。
Ref : 《本草拾遺》:"主熱毒, 血痢、水痢, 濃煎服之。" 《本草綱目》:"一切風濕氣, 及諸腫毒、癰疽疥癬、楊梅惡瘡。散熱解毒。"
Toxic : Modern : 金銀花含綠原酸 (chlorogenicacid)、異綠原酸 (isochlorogenicacid)、白果醇 (ginnol)、β-谷甾醇 (β-sitosterol)、豆甾醇 (stigmasterol)、β-谷甾醇-D-葡萄糖 (β-sitosteryl-D-gluco-side)、豆甾醇-D-葡萄糖 (stigmasteryl-D-glucoside);還含揮發油,其成分有芳樟醇 (linalool)、左旋-順三甲基-2-乙烯基-5-羥基-四氫比喃 (cis-2,6,6-trimethyl-2-vinyl-5-hydroxyte-trahydroxyran)、棕櫚酸乙酯 (ethylpalmitater)、1,1-聯二環已烷 (1,1-bicyclohexyl)、亞油酸甲酯 (methylinoleate)、3-甲基-2-(2-戊烯基)-2-環戊烯-1-酮 [3-methyl-2-(-2pentenyl) ]、反-反金合歡醇 (trans-trans-farnesol)、亞麻酸乙酯 (ethylli-nolenate)、β-蓽澄匣油烯 (β-cubebene)、順-3-已烯-1-醇 (cis-3-hex-en-1-ol)、α-松油醇 (α-terpineol)、牻牛兒醇 (geraniol)、苯甲酸芐酯 (benzylbenzoate)、2-甲基-丁醇 (2-methyl-1-butanol)、苯甲醇 (benzylalcohol)、苯乙醇 (phenethylalcohol)、順-芳樟醇氧化物 (cis-linalooloxide)、丁香油酚 (eugenol)、香荊芥酚 (carvacrol) 等;另含黃褐毛忍皂 A (fulvotomentoside A)、α-常春藤皂 (α-hederin)、無患子皂 B (sapindoside B)、咖啡酸 (caffeicacid)、木犀草素 B (sapindoside B)、木犀黃色精 (Luteolin) 等。 金銀花具有廣譜抗菌作用,對金黃色葡萄球菌、痢疾杆菌等致病菌有較強的抑制作用,對鉤端螺旋體、流感病及致病霉菌等多種病原微生物亦有抑制作用;有明顯抗炎及解熱作用;金銀花的水及酒浸液對肉瘤液化氣對肉瘤 180 及艾氏腹水瘤有明顯的細胞毒作用。 金銀花有一定的降低膽固醇作用。 <銀翹散>見清吳鞠通《溫病條辨》一書。書著於公元 1788 年,清高宗乾隆五十三年。溫病者,頭痛、微恙風寒、身熱自汗、口渴 (或不渴而咳)、午後熱甚。這書第一卷 (上焦篇) 中,吳鞠通提供了一個治療溫病的方劑,叫銀翹散,內有金銀花 (1錢)、連翹 (1錢)、桔梗 (6錢),薄荷 (6錢)、淡竹葉 (4錢)、甘草 (5錢)、荊芥 (4錢)、淡豆豉 (5錢)、牛蒡子 (6錢)。根據中藥的理論,金銀花和連翹,清熱解毒,辛涼透表,為「君」藥;薄荷、荊芥、淡豆豉疏散風熱,透邪外出,為「臣」藥;至於桔梗、牛蒡子、甘草,宣肺怯痰,清利咽喉,淡竹葉甘涼清熱,生津止渴,為「佐」藥。 金銀花中的木犀黃色精 (Luteolin), 能夠對付多種細菌,尤其是很能入侵肺組織的 Pseudomonas 和 Clamydia 兩類 (見 Liisa Tormakangas, Pia Vuorela, Elise Saario, Maija Leinonen, Pekka Saikku and Heikki Vuorela, "In vivo treatment of acute Chlamydia pneumoniae infection with the flavonoids quercetin and luteolin and an alkyl gallate, octyl gallate, in a mouse model," Biochemical Pharmacology, Vo1. 70, Issue 8 (15 October 2005), pp. 1222-1230)。 至於連翹的兩個主要成分 Oleanolic Acid 和 Suspensaside,具天然殺菌能力 (Oleanolic Acid 見 Kumiko Horiuchi, Sumiko Shiota, Tsutomu Hatano, Takashi Yoshida, Teruo Kuroda and Tomofusa Tsuchiya, "Antimicrobial Activity of Oleanolic Acid from Salvia officinalis and Related Compounds on Vancomycin-Resistant Enterococci (VRE)," Biological & Pharmaceutical Bulletin Vol. 30, No. 6 (2007), pp. 1147-1149); Suspensaside (見 Chemical & Pharmaceutical Bulletin Vol. 30 (1982), pp. 4548-53)。 另一方面,一些能引致肺炎的流感病毒,在甘草素 (Glycyrrhizin) 的影響下,會是難施其技 (見 T. Utsunomiya, M. Kobayashi, R.B. Pollard, and F. Suzuki, "Glycyrrhizin, an active component of licorice roots, reduces morbidity and mortality of mice infected with lethal doses of influenza virus," Antimicrobial Agents and Chemotherapy Vol. 41, Issue 3 (March 1997), pp. 551-556)。 進一步被金銀花和連翹殺死了的細菌和病毒,會刺激肺組織分泌黏液,因而造出痰。在這方面,桔梗中的 Platycodon 是一個怯痰劑 (見 Shin Chan Young, Lee Woo Jong, Lee Eun Bang, Choi Eui Yul and Ko Kwang Ho, "Platycodin D and D3 Increase Airway Mucin Release in vivo and in vitro in Rats and Hamsters," Planta Medica Vol. 68, Issue 3 (March 2002), pp. 221-225)。 還有,倘若細菌分泌的毒素已引致一個熱休克的反應,病情開始惡化,趨向成為敗血病,牛蒡子的主要成分 Arctigenin 可以抑制熱休克 (見 Keiichi Ishihara, Nobuyuki Yamagishi, Youhei Saito, Midori Takasaki, Takao Konoshima, and Takumi Hatayama, "Arctigenin from Fructus Arctii is a novel suppressor of heat shock response in mammalian cells," Cell Stress & Chaperones Vol. 1l, Issue 2 (Summer 2006), pp. 154-161)。 對患有肺氣腫的病人而言,銀翹散尚有一個非常好的作用,便是能防止肺結疤 (見 Feng-Lin Yen, Tzu-Hui Wu, Chia-Wen Liao, Chun-Ching Lin, "A kampo medicine, Yin-Chiao-san, Prevents bleomycin-induced pulmonary injury in rats," Phytotherapy Research, Vol. 2l, Issue 3 (March 2007), pp. 251-258)。


ID : 114
Name : 連翹
Nickname : 落翹、旱蓮子、異翹、蘭華、三廉,根名連軺、竹根、黃花條。
Origin : 連翹為木樨科落葉灌木連翹 Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl. 的果實,主產於中國山西、陝西、河南等省,甘肅、河北、山東、湖北等省亦產。多為栽培。 連翹呈長卵形至卵形,稍扁,長 1.5-2.5 公分,直徑 0.5-1.3 公分。表面有不規則的縱皺紋及多數凸起的小斑點,兩面各有 1 條明顯的縱溝。頂端銳尖,基部有小果梗或已脫落。「青翹」多不開裂,表面綠褐色,凸起的灰白色小斑點較少,質硬;種子多數,黃綠色,細長,一側有翅。「老翹」自頂端開裂或裂成兩瓣,表面黃棕色或紅棕色,內表面多為淺黃棕色,平滑,具一縱隔,質脆;種子棕色,多已脫落。氣微香,味苦。 連翹野生、家種均有。秋季白露前果實初熟,色尚青綠時採收,除去雜質,蒸熟,曬乾,稱青翹。寒露前採熟透果實,曬乾,除去雜質,則為黃翹或老翹。青翹採得後即蒸熟曬乾,篩取籽實作連翹心用。以青翹為佳,生用。
Prop : 苦,微寒。歸肺、心、膽經。
Func : 清熱解毒,消癰散結,疏散風熱。
App : 1. 用於癰腫瘡毒,瘰痰核。 連翹苦寒,主入心經,"諸痛癢瘡,皆屬於心。" 連翹既能清心火,解瘡毒,又能散氣血凝聚,兼有消癰散結之功,故有 "瘡家聖藥" 之稱。 治癰腫瘡毒,常與金銀花、蒲公英、野菊花等解毒消腫之品同用; 治瘰痰咳,常與夏枯草、象貝母、玄參、牡蠣等清肝散結,化痰消腫之品同用。 2. 用於外感風熱,溫病初起。 連翹苦能瀉火,寒能清熱,入心、肺二經,長於清心火,散佈上焦風熱。常與金銀花、薄荷、牛蒡子等同用,如銀翹散。 治熱入營血,舌絳神昏,常與玄參、丹皮、金銀花等同用,以清熱解毒,透熱轉氣,如清營湯; 治熱入心包,高熱神昏,常與清心瀉火的連翹心與麥冬、蓮子心等同用,如清宮湯。 3. 治熱淋澀痛。 連翹還可用治熱淋澀痛,多與竹葉、木通、白茅根等利尿通淋藥同用,兼有清心利尿之功。
Useway : 6-15 克。 煎服。
Caution : 脾胃虛寒及氣虛膿清者不宜用。
Ref : 《本經》: "主寒熱、鼠、瘰、癰腫、惡瘡、癭瘤、蠱毒。" 《日華子本草》: "治療疔止痛。" 《珍珠襄》: "連翹之用有三:瀉心經客熱,一也;去上焦諸熱,二也;為瘡家聖藥,三也。"
Toxic : Modern : 連翹含三 (Terpene) 皂、果皮含甾醇、酚性成份 (連翹酚)、生物鹼、皂、齊墩果酸、香豆精類、oleanolic acid 和 suspensaside,還有豐富的維生素 P 及少量主要油 (揮發油)。 連翹有廣譜抗菌作用,對金黃色葡萄球菌、賀氏痢疾杆菌有很強的抑制作用,對其它致病菌、流感病毒、真菌都有一定的抑制作用。有抗炎作用。 連翹所含齊墩果酸有強心、利尿及降血壓的作用,維生素 P 可降低血管通透性及脆弱,防止溶血。煎劑有鎮吐作用、抗肝損傷作用。 <銀翹散>見清吳鞠通《溫病條辨》一書。書著於公元 1788 年,清高宗乾隆五十三年。溫病者,頭痛、微恙風寒、身熱自汗、口渴 (或不渴而咳)、午後熱甚。這書第一卷 (上焦篇) 中,吳鞠通提供了一個治療溫病的方劑,叫銀翹散,內有金銀花 (1錢)、連翹 (1錢)、桔梗 (6錢),薄荷 (6錢)、淡竹葉 (4錢)、甘草 (5錢)、荊芥 (4錢)、淡豆豉 (5錢)、牛蒡子 (6錢)。根據中藥的理論,金銀花和連翹,清熱解毒,辛涼透表,為「君」藥;薄荷、荊芥、淡豆豉疏散風熱,透邪外出,為「臣」藥;至於桔梗、牛蒡子、甘草,宣肺怯痰,清利咽喉,淡竹葉甘涼清熱,生津止渴,為「佐」藥。 金銀花中的木犀黃色精 (luteolin),能夠對付多種細菌,尤其是 Pseudomonas 和 Chlamydia 兩類 (見 Liisa Törmäkangas, Pia Vuorela, Elise Saario, Maija Leinonen, Pekka Saikku and Heikki Vuorela, "In vivo treatment of acute Chlamydia pneumoniae infection with the flavonoids quercetin and luteolin and an alkyl gallate, octyl gallate, in a mouse model," Biochemical Pharmacology Vol. 70, Issue 8 (15 October 2005), pp. 1,222-1,230)。 木犀黃色精又含有抵抗氧化的成分,能抑制 xanthine oxidase。所以痛風患者一方面要減低吃含大量核酸 (nucleic acid,即黃嘌呤前身) 的食物,如內臟;另一方面,多喝點金銀花茶,應可以減低痛風 至於連翹的兩個主要成分 oleanolic acid 和 suspensaside,具天然殺菌能力 (oleanolic acid 見 Kumiko Horiuchi, Sumiko Shiota, Tsutomu Hatano, Takashi Yoshida, Teruo Kuroda and Tomofusa Tsuchiya, "Antimicrobial Activity of Oleanolic Acid from Salvia officinalis and Related Compounds on Vancomycin-Resistant Enterococci (VRE)," Biological & Pharmaceutical Bulletin Vol. 30, No. 6 (2007), pp. 1,147-1,149); suspensaside 見 S Nishibe, H Tsukamoto and H Tsukamoto, "Studies on the Chinese crude drug "Forsythiae Fructus" VI The structure and antibacterialactivity of suspensaside isolated from Forsythia suspensa," Chemical and Pharmaceutical Bulletin Vol. 30 (1982), pp. 4,548-4,553)。 另一方面,一些能引致肺炎的流感病毒,在甘草素 (Glycyrrhizin) 的影響下,會是難施其技 (見 T. Utsunomiya, M. Kobayashi, R.B. Pollard, and F. Suzuki, "Glycyrrhizin, an active component of licorice roots, reduces morbidity and mortality of mice infected with lethal doses of influenza virus," Antimicrobial Agents and Chemotherapy Vol. 41, Issue 3 (March 1997), pp. 551-556)。 進一步被金銀花和連翹殺死了的細菌和病毒,會刺激肺組織分泌黏液,因而造出痰。在這方面,桔梗中的 Platycodon 是一個怯痰劑 (見 Shin Chan Young, Lee Woo Jong, Lee Eun Bang, Choi Eui Yul and Ko Kwang Ho, "Platycodin D and D3 Increase Airway Mucin Release in vivo and in vitro in Rats and Hamsters," Planta Medica Vol. 68, Issue 3 (March 2002), pp. 221-225)。 還有,倘若細菌分泌的毒素已引致一個熱休克的反應,病情開始惡化,趨向成為敗血病,牛蒡子的主要成分 Arctigenin 可以抑制熱休克 (見 Keiichi Ishihara, Nobuyuki Yamagishi, Youhei Saito, Midori Takasaki, Takao Konoshima, and Takumi Hatayama, "Arctigenin from Fructus Arctii is a novel suppressor of heat shock response in mammalian cells," Cell Stress & Chaperones Vol. 1l, Issue 2 (Summer 2006), pp. 154-161)。 對患有肺氣腫的病人而言,銀翹散尚有一個非常好的作用,便是能防止肺結疤 (見 Feng-Lin Yen, Tzu-Hui Wu, Chia-Wen Liao, Chun-Ching Lin, "A kampo medicine, Yin-Chiao-san, Prevents bleomycin-induced pulmonary injury in rats," Phytotherapy Research, Vol. 2l, Issue 3 (March 2007), pp. 251-258)。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 116
Name : 蒲公英
Nickname : 黃花地丁
Origin : 蒲公英為菊科多年生草本植物蒲公英 Taraxacum mongolinm Hand. Mazz. 及其多種同屬植物的帶根全草。蒲公英是溫帶至亞熱帶常見的一種一年或二年生植物。蒲公英的英文名字 dandelion 來自法語 dent-de-lion,意思是獅子牙齒,是因為蒲公英葉子的形狀像一嘴尖牙。 蒲公英原產歐亞大陸,引進到美洲、澳大利亞及世界各地,中國各地均分佈。因為生長力非常強,在新居繁旺,很少有人記得這並非當地生物。蒲公英是因為有很多用處才引進別處,它可以作食物或草藥。早春的嫩蒲公英也是一種野菜,現在已經有家養出來的,比野生的大很多。嫩蒲公英可以涼拌,燒湯或炒熟;老了的也能吃,但是比較苦;不苦的蒲公英也可以拌肉作餃子餡。 歐洲人在中世紀時就已經用蒲公英花來釀酒。蒲公英葉子含有很多維生素 A 和維生素 C。蜜蜂也常到蒲公英採花粉和蜜糖。 蒲公英是一種中草藥。蒲公英根也是一種草藥,在加拿大是正式註冊為利尿、解水腫的草藥。烤乾磨成粉之後可以泡茶,據說在飯前喝過可以解胃助消化,但是沒有科學證明這種作用。 夏秋兩季採收,洗淨曬乾。鮮用或生用。
Prop : 苦、甘,寒。歸肝、胃經。
Func : 清熱解毒,消癰散結,利濕通淋。
App : 1. 用於癰腫疔毒,乳癰內癰。 蒲公英苦以泄降,甘以解毒,寒能清熱兼散滯氣,氣清熱解毒,消癰散結之佳品,主治內外熱毒瘡癰諸症,兼能通經下乳,又為治療乳癰良藥。 用治癰腫疔毒,常與野菊花、紫花地丁、金銀花等藥同用,如五味消毒飲; 治療乳癰腫痛,可單用本品濃煎內服,或以鮮品搗汁內服,渣敷患外,也可與全瓜萎、金銀花、牛蒡子等藥同用; 用治腸癰腹痛,常與大黃、丹皮、桃仁等同用; 用治肺癰吐膿,常與魚腥草、冬瓜仁、蘆根等同用; 與板藍根、玄參等配伍,還可用於咽喉腫痛;鮮品外敷還可用治毒蛇咬傷。 2. 用於熱淋澀痛,濕熱黃疸。 蒲公英苦寒,清熱利濕,故對濕熱引起的淋症、黃疸等也有較好的效果。 治療熱淋澀痛,常與白茅根、金錢草、車前子等同用,以加強利尿通淋的效果;治療濕熱黃疸,常與茵陳、枝子、大黃等同用。 3. 治肝火上炎引起的目赤腫痛。 蒲公英還有清肝明目的功效,以治肝火上炎引起的目赤腫痛,可單用取汁點眼,或濃煎內服,如《醫學衷中參西錄》一味蒲公英湯。亦可配菊花、夏枯草、黃芩等復方使用。
Useway : 10-30 克。 煎服、外用適量。
Caution : 用量過大,可致緩瀉。
Ref : 《新修本草》:"主婦人乳癰腫。" 《本草衍義補遺》:"解食毒,散滯氣,化熱毒,消惡瘡結核疔腫。" 《本草備要》:"專治癰腫、疔毒,亦為通淋妙品。"
Toxic : Modern : 蒲公英含蒲公英甾醇、蒲公英素、蒲公英苦素等。 蒲公英對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有較強的抑制作用;對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉杆菌、綠膿杆菌、變形杆菌、痢疾杆菌、傷寒杆菌及卡它球菌等有一定的抑制作用;此外,尚有利膽、保肝、利尿、健胃及輕瀉作用。煎劑還有激發機體免疫功能的作用。


ID : 118
Name : 紫花地丁
Nickname : 地丁草、鏵頭草、光瓣堇菜、箭頭草、獨行虎、羊角子、米布袋。
Origin : 紫花地丁為堇菜科多年生草本植物紫花地丁 Viola yedoensis Makino 或同屬植物的帶根全草,長在田埂、路旁和圃地中。原產東亞洲,中國主產於長江下游至南部各省。 紫花地丁草本高 7-14 公分,無地上莖,地下莖很短,主根較粗。葉基生,狹披針形或卵狀披針形,邊緣具圓齒,葉柄具狹翅,托葉鑽狀三角形,有睫毛。花有卡柄,萼片卵狀披針形,花瓣紫堇色,具細管狀,直或稍上彎;花期 4-5 月,紫色小花,也有白色、黃色、紫紅色的;秋後莖葉仍青綠如初,花旁伴有針狀小果,直至冬初,地上部分才枯萎,因此是極好的地被植物,也可栽於庭園,裝飾花境或鑲嵌草坪。 夏季果實成熟時採收,洗淨鮮用或曬乾,切段生用。 葉可製青綠色染料。
Prop : 苦、辛,寒。歸心、肝經。
Func : 清熱解毒,消癰散結。
App : 1. 用於癰腫疔瘡,乳癰腸癰,丹毒腫痛。 紫花地丁苦泄辛散,寒能清熱,入心肝經血份,故能清熱解毒,消癰散結,為治熱毒壅滯,紅腫熱痛,癰腫瘡毒的常用藥物,尤以治療疔毒為其特長。 用治癰腫、疔瘡、丹毒等,可單用鮮品搗汁內服,以渣外敷;也可配金銀花、蒲公英、野菊花等清熱解毒之品,如五味消毒飲; 治療乳癰,常與蒲公英同用,煎湯內服,或以渣外敷,均有良效; 用治腸癰,常與大黃、紅藤、白花蛇舌草等同用。 2. 用於毒蛇咬傷。 紫花地丁兼可解蛇毒,用治毒蛇咬傷,可用鮮品搗汁內妥,亦可配雄黃少許,搗爛外敷。 3. 用於肝熱目赤腫痛。 紫花地丁與菊花、蟬蛻等配用。
Useway : 10-16 克。 煎服、外用適量。
Caution : 體質虛寒者忌服。
Ref : 《本草綱目》:"治一切癰疽發背,疔瘡,無名腫毒,惡瘡。" 《本草正義》:"地下專為癰腫疔毒通用之藥。"然辛涼散腫,長於退熱,惟血熱壅滯,紅 腫發之外瘍宜之。若謂通治陰疽發背寒凝之症,殊是不妥。"
Toxic : Modern : 紫花地丁含類、黃酮類。 紫花地丁對結核杆菌、痢疾杆菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌、皮膚真菌及鉤端螺旋體有抑制作用。此外,尚有解熱、消腫、消炎作用。 豆科的米口袋 Gueldenstaedtia verna (Geogi) A. Bor. 小米口袋 G. paucifora (Pall.) Fish. 堇菜科的犁頭草 Viola japonica Langsd. 或長萼堇菜 V. inconspicua BL. 和白花堇菜 V.patrinii DC. 香堇 V.oxyentra Juz. 罌粟科的紫堇 Corydalis bungeana Turcz. 龍膽科的華南龍膽 Gentiana loureri Griseb. 等在不同地區也作紫花地丁使用。


ID : 120
Name : 大青葉
Nickname : 大青、淡婆婆葉。
Origin : 大青葉為十字花科二年生草本植物菘藍/茶藍/草大青 Isatis indigotica Fortune 或爵床科多年生草本灌木馬藍 Baphicacanthus cusia Bremek. 的葉片。菘藍/茶藍/草大青多係栽培;原產中國,中國各地均有栽培,主產於內蒙古、陝西、甘肅、河北、河南、山東、江蘇、浙江、安徽、貴州等地。馬藍野生於山地林緣較潮濕的地方,或栽培,主產江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、貴州、雲南、四川、湖南、湖北等地。 菘藍/茶藍/草大青草本莖直立,高 40-90 公分,上部多分枝。葉互生,基生葉較大,具柄,葉片長圓狀橢圓形,全緣或波狀;莖生葉長圓形或長圓狀披針形,在下部的葉較大,先端漸鈍或尖,基部垂耳圓形,半抱莖,全緣或有不明顯的細鋸齒,長 3-11 公分,寬 0.5-3 公分。複總狀花序頂生,花小,直徑 3-4 毫米,無苞,花梗細長;萼片 4,綠色;花瓣 4,黃色,倒卵形;雄蕊 6,四強。長角果矩圓形,扁平,邊緣翅狀,具中肋。主根深長,直徑 5-8 毫米,外皮灰黃色。花期 5 月,果期 6 月。 馬藍莖直立,高達 1 米許,莖節顯明,有鈍棱。葉對生;葉柄長 1-2 公分,葉片倒卵狀長圓形至卵狀長圓形,或橢圓披針形,長 5-15 公分,寬 2-6 公分,先端漸尖,基部漸狹,邊緣有淺鋸齒。穗狀花序頂生;苞片葉狀,長 1-2 公分,早落;萼 5 全裂,其中 4 裂線形,另 1 片較大;花冠漏斗形,淡紫色,5 裂,裂片短闊;雄蕊 4,二強,著生於花冠筒的上方;子房上位,花柱細長。蒴果內含種子 4 枚。 菘藍/茶藍/草大青春、秋二季栽培,翌年秋天採收,除去雜質,乾燥或洗淨。鮮用或曬乾生用。 馬藍初冬採挖,除去雜質,乾燥或洗淨。鮮用或曬乾生用。藥材以葉片大而完整,色暗灰綠者為佳。 上述植物的根莖及根為板藍根,葉的加工製成品為青黛、藍靛,亦供藥用,見 "清熱藥--清熱解毒" 之 板藍根青黛
Prop : 苦、鹹,大寒。歸心、肺、胃經。
Func : 清熱解毒,涼血消斑。
App : 1. 用於熱入營血,溫毒發斑。 大青葉苦寒,善解心胃二經實火熱毒,咸寒入血分,又能涼血消斑,故可治熱入營血,心胃毒盛,氣血兩燔,溫毒發斑等症,常與枝子等同用。 大青葉還可用治風熱表症,溫病初起,發熱頭痛,口渴咽痛等癥,常與金銀花、連翹、牛蒡子等同用。 2. 用於喉痺口瘡,丹毒癰腫。 大青葉苦寒,既清心胃二經實火,又善解瘟疫時毒,有解毒利咽之效。 用治心胃火盛,瘟毒上攻,發熱頭痛,痄腮喉痺,咽喉腫痛,口舌生瘡諸症,常以鮮品搗汁內服,或配入玄參、山豆根、黃連等復方使用; 用治丹毒癰腫等症,可用鮮品搗爛外敷,或與蒲公英、紫花地丁、蚤休等藥同煎內服。
Useway : 10-15 克。 煎服。外用適量。
Caution : 脾胃虛寒者忌用。
Ref : 《別錄》: "療時氣頭痛,大熱,口瘡。" 《本正草》: "治瘟疫熱毒發斑,風熱斑疹,癰瘍腫痛,除煩渴,止鼻衄,吐血,凡以熱兼毒者,皆宜藍葉搗汁用之。" 《本草綱目》: "主熱毒痢,黃疸,喉痺,丹毒。"
Toxic : Modern : 菘藍葉含色氨酸、靛紅烷 B、葡萄糖苔素、新葡萄糖苔素、葡萄糖苔素-1-磺酸鹽及靛藍。馬藍葉含靛,靛水解生成羥基口引口朵,羥基口引口朵經氧化即生成靛藍。蓼藍全草含靛式、黃色素及鞣質。路邊青類含靛、山大青。 路邊青對痢疾杆菌、腦膜炎雙球菌及鉤端螺旋體有抑制作用;蓼藍有抑制金黃色葡萄球菌作用,能增強白細胞的吞噬能力,並有降低皮膚毛細血管通透性、抗關節炎、解熱等作用;菘藍和馬藍葉對金黃色葡萄球菌、溶血溶鏈球菌均有一定的抑制作用,大青葉對乙肝表面抗原有抑制作用,對流感病毒亞甲開型有抑制作用。總之,大青葉有抗菌、抗病毒、解熱、抗炎等作用。 有專家論文介紹 (見Planta Med. Vol. 68 pp. 875-880),大青葉中的主要成分叫 Tryptanthrin,能抑制發炎反應中的脂肪氧合,從而降低白三稀的分量,令氣管不致收窄,治療哮喘。此外,Tryptanthrin 還可以抑制環化加氧(Cyclooxygenase,COX),有止痛的作用。 藥典大青葉以菘藍為正品,此外,爵床科多年生灌木狀草本馬藍 Baphicacanthus cusia (Nees) Bremek、蓼科一年生草本植物蓼藍 Polygonum tinctorinm Ait.、馬鞭草科落葉灌木路邊青 Clerodendron cytophyllu Turcz 等在不同工區亦做大。


ID : 122
Name : 板藍根
Nickname : 靛青根、藍靛根、靛根。
Origin : 板藍根為十字花科二年生草本植物菘藍/茶藍/草大青 Isatis indigotica Fortune 或爵床科多年生草本灌木馬藍 Baphicacanthus cusia Bremek. 的根莖及根。菘藍/茶藍/草大青多係栽培;原產中國,中國各地均有栽培,主產於內蒙古、陝西、甘肅、河北、河南、山東、江蘇、浙江、安徽、貴州等地。馬藍野生於山地林緣較潮濕的地方,或栽培,主產江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、貴州、雲南、四川、湖南、湖北等地。 菘藍/茶藍/草大青草本莖直立,高 40-90 公分,上部多分枝。葉互生,基生葉較大,具柄,葉片長圓狀橢圓形,全緣或波狀;莖生葉長圓形或長圓狀披針形,在下部的葉較大,先端漸鈍或尖,基部垂耳圓形,半抱莖,全緣或有不明顯的細鋸齒,長 3-11 公分,寬 0.5-3 公分。複總狀花序頂生,花小,直徑 3-4 毫米,無苞,花梗細長;萼片 4,綠色;花瓣 4,黃色,倒卵形;雄蕊 6,四強。長角果矩圓形,扁平,邊緣翅狀,具中肋。主根深長,直徑 5-8 毫米,外皮灰黃色。花期 5 月,果期 6 月。 馬藍莖直立,高達 1 米許,莖節顯明,有鈍棱。葉對生;葉柄長 1-2 公分,葉片倒卵狀長圓形至卵狀長圓形,或橢圓披針形,長 5-15 公分,寬 2-6 公分,先端漸尖,基部漸狹,邊緣有淺鋸齒。穗狀花序頂生;苞片葉狀,長 1-2 公分,早落;萼 5 全裂,其中 4 裂線形,另 1 片較大;花冠漏斗形,淡紫色,5 裂,裂片短闊;雄蕊 4,二強,著生於花冠筒的上方;子房上位,花柱細長。蒴果內含種子 4 枚。 菘藍/茶藍/草大青春、秋二季栽培,翌年秋天挖根,除去雜質,曬乾,或切片後曬乾,鮮用或生用。 馬藍初冬採挖,除去雜質,曬乾,或切片後曬乾,鮮用或生用。藥材以條長、粗細均勻者為佳。 上述植物的葉或帶幼枝的葉為大青葉,葉的加工製成品為青黛、藍靛,亦供藥用,見 "清熱藥--清熱解毒" 之 大青葉青黛
Prop : 苦、寒。歸心、肝、胃經。
Func : 清熱解毒,涼血利咽。
App : 1. 治流行性感冒初起,高燒頭痛,口乾咽痛。 板藍根 30 克、羌活 15 克。煎湯,一日二次分服,連服二至三日。 《江蘇驗方草藥選編》 板藍根、大青葉各 15 克,荊芥 9 克,水煎服。 《甘肅中草藥手冊》 2. 治咽喉不利,口渴舌燥。 黃芩 (酒炒)、黃連 (酒炒) 25 克、陳皮 (去白)、甘草 (生用)、玄參 10 克、連翹 5 克、板藍根 5 克、馬勃 5 克、鼠粘子 5 克、薄荷 5 克、殭蠶 3 克、升麻 3 克、柴胡 10 克、桔梗 10 克。為末湯調,時時服之,或蜜拌為丸,噙化。 (李杲《普濟消毒飲》) 3. 預防流感、猩紅熱。 板藍根、貫叢各 9 克,水煎服,連服三日。 《河北中草藥》 4. 治猩紅熱。 板藍根 9 克、馬勃 6 克、金銀花 9 克,共為細末,一日三次,白開水送服,須連服四、五日。1-2 歲,每次 0.3-0.9 克;3-4 歲,每次 0.9-1.5 克;年長兒童酌加量。 《常見病驗方研究參考資料》 5. 預防流行性腮腺炎。 板藍根、山茨菇各 50 克、連翹 40 克、甘草 30 克、青黛 5 克。 上藥用水浸泡半小時,放入大砂鍋內,放清水 800-1000 毫升,煎成 500 毫升,分為 10 份,裝入小瓶。4 歲以上兒童每天服一次,每次 15 毫升;1-3 歲每次服 10 毫升,每天一次,溫服。 《全展選編·愛國衛生》 6. 治腮腺炎。 板藍根 30 克、夏枯草 12 克,水煎服。 《常見病驗方研究參考資料》 7. 治肝炎。 板藍根 50 克,水煎服。 《遼寧常用中草藥手冊》 板藍根 15 克、茵陳 15 克、赤芍 9 克、甘草 3 克,水煎服。 《新疆中草藥》 8. 治肝硬化。 板藍根 15 克、茵陳 15 克、鬱金 10 克、苡米 15 克,水煎服。 《遼寧常用中草藥手冊》 9. 治痘疹出不快。 板藍根 50 克、甘草 30 克。上同為細末,每服 3 克或 5 克,取雄雞冠血三兩點,同溫酒少許,食後同調下。 (《閻氏小兒方論》「藍根散」) 10. 治輕型或中型乙型腦炎。 板藍根 30 克、大青葉 15 克、金銀花 15 克、連翹 15 克、玄參 15 克、生地黃 30 克、生石膏 30 克 (先煎)、黃苓 12 克、乾地龍 9 克,水煎服。 (中山醫學院 《中藥臨床應用》「板藍大青湯」) 11. 治流行性腦脊髓膜炎。 板藍根 125 克,水煎服,每二小時服一次。 《山西中草藥》
Useway : 15-30 克;大劑量可用 60-120 克。 水煎服。或入丸、散。 煎湯熏洗外用。
Caution : 體虛而無實火熱毒者忌服。
Ref : 《本草便讀》: "板藍根即靛青根,其功用性味與靛葉相同,能入肝胃血分,不過清熱、解毒、闢疫、殺蟲四者而已。但葉主散,根主降,此又同中之異耳。" 《分類草藥性》: "解諸毒惡瘡,散毒去火,搗汁或服或塗。" 《現代實用中藥》: "馬藍根為清涼、解熱、解毒劑,用於丹毒、產褥熱等。" 《遼寧常用中草藥手冊》: "治肝炎,腮腺炎。" 《上海常用中草藥》: "治感冒發熱。" 《廣西中草藥》: "治乙腦、流感、流腦、咽喉炎、口腔炎、扁桃體炎。"
Toxic : Modern : 菘藍/茶藍/草大青的根部含靛藍 (indigotin, indigo)、靛玉紅 (indirubin)、β-谷甾醇 (β-sitosterol)、γ-谷甾醇 (γ-sitosterol),以及多種氨基酸:精氨酸 (arginine)、脯氨酸 (proline)、谷氨酸 (glutamic acid)、酪氨酸 (tyrosine)、γ-氨基丁酸 (γ-aminobutyric acid)、纈氨酸 (valine) 和亮氨酸 (leucine) 等;另含黑芥子 (sinigrin)、靛 (indoxyl-β-glucoside)、色胺酮 (tryptanthrin)、表告伊春 (epigoitrin)、腺 (adenosine)、棕櫚酸 (palmitic acid)、板藍根結晶乙 (C5 H7 NO3)、板藍根結晶丙 (C26 H48 O16)、板藍根結晶丁 (C18 H30 O10)、次黃嘌呤 (hypoxanthine)、青黛酮 (Qingdainone)、胡蘿蔔 (daucosterol);又含植物性蛋白 (vegetable protein)、樹脂狀物 (resin-like substances)、醣類 (saccharide) 等;還含抗革蘭氏陽性和陰性細菌的抑菌物質及動力精。 馬藍根含靛藍、β-谷甾醇、蔥類、三類成分等。 板藍根對多種革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌及病毒均有抑制作用可增強免疫功能;對 ADP 誘導的血小板聚集有一定的抑制作用。


ID : 124
Name : 青黛
Nickname : 靛花、青蛤粉、青缸花、藍露、淀花、靛沫花。
Origin : 青黛為十字花科二年生草本植物菘藍/茶藍/草大青 Isatis indigotica Fortune、爵床科多年生草本灌木馬藍 Baphicacanthus cusia Bremek.、或豆科植物木藍 Indigofera tinctoria Linn. 等葉片中的色素。菘藍/茶藍/草大青多係栽培;原產中國,中國各地均有栽培,主產於內蒙古、陝西、甘肅、河北、河南、山東、江蘇、浙江、安徽、貴州等地。馬藍野生於山地林緣較潮濕的地方,或栽培,主產江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、貴州、雲南、四川、湖南、湖北等地。木藍是一種在熱帶及亞熱帶廣泛生長的植物,在中國分佈於華南、華中。 菘藍/茶藍/草大青草本莖直立,高 40-90 公分,上部多分枝。葉互生,基生葉較大,具柄,葉片長圓狀橢圓形,全緣或波狀;莖生葉長圓形或長圓狀披針形,在下部的葉較大,先端漸鈍或尖,基部垂耳圓形,半抱莖,全緣或有不明顯的細鋸齒,長 3-11 公分,寬 0.5-3 公分。複總狀花序頂生,花小,直徑 3-4 毫米,無苞,花梗細長;萼片 4,綠色;花瓣 4,黃色,倒卵形;雄蕊 6,四強。長角果矩圓形,扁平,邊緣翅狀,具中肋。主根深長,直徑 5-8 毫米,外皮灰黃色。花期 5 月,果期 6 月。 馬藍莖直立,高達 1 米許,莖節顯明,有鈍棱。葉對生;葉柄長 1-2 公分,葉片倒卵狀長圓形至卵狀長圓形,或橢圓披針形,長 5-15 公分,寬 2-6 公分,先端漸尖,基部漸狹,邊緣有淺鋸齒。穗狀花序頂生;苞片葉狀,長 1-2 公分,早落;萼 5 全裂,其中 4 裂線形,另 1 片較大;花冠漏斗形,淡紫色,5 裂,裂片短闊;雄蕊 4,二強,著生於花冠筒的上方;子房上位,花柱細長。蒴果內含種子 4 枚。 木藍葉互生,奇數羽狀複葉,小葉 3-7 對,倒卵形,基部楔形,先端漸尖,全緣。花腋生,總狀花序,花萼鐘形,蝶形花冠淡紅色。果實為莢果,叢集,基部下垂而末端向上彎曲。花期 5-10 月,果期 6-11 月。 秋季採收以上植物的落葉,加上浸泡,至葉腐爛,落葉脫皮時,撈去落葉,加適量石灰乳,充分攪拌至浸液由烏綠色轉為深紅色時,撈取液面泡沫,曬乾而成。 上述菘藍/茶藍/草大青及馬藍的根莖及根為板藍根,葉或帶幼枝的葉為大青葉,亦供藥用,見 "清熱藥--清熱解毒" 之 板藍根大青葉
Prop : 咸,寒。歸肝、肺、胃經。
Func : 清熱解毒,涼血消斑,清肝瀉火,定驚。
App : 1. 用於溫毒發斑,吐血衄血。 青黛寒能清熱,咸能入血,故有清熱解毒,涼血消斑之效,而用於溫毒發斑,常與生地、丹皮等藥同用; 用治血妄行的吐血、衄血,常與生地、丹皮、白茅根等藥同用。 2. 用於腮腺炎喉痺,火毒瘡瘍。 青黛有清熱解毒,涼血消腫之效。 治外感瘟疫時毒所致腮腺炎喉痺,可單用本品配冰片少許調敷,或與黃芩、板藍根、玄參同用煎服; 用治火毒瘡瘍,又可配蒲公英、紫花地丁、金銀花等解毒消瘡藥同用。 3. 用於咳嗽胸痛,痰中帶血。 青黛咸寒,清肝瀉火,涼血止血。常與海蛤粉同用,如黛蛤散。重症可配瓜萎、枝子、丹皮等同用,如咳血丸。 4. 用於暑熱驚,驚風抽搐。 青黛咸寒,善清肝火,清熱息風止痙。 用治暑熱驚,常與甘草、滑石同用,如碧玉散; 用治小兒驚風抽搐,多與鉤藤、牛黃等同用,如涼驚丸。
Useway : 1.5-3 克。 內服,青黛難溶於水,一般作散劑沖服,或入丸劑服用。外用適量。
Caution : 胃寒者慎用。
Ref : 《開寶本草》: "主解諸毒藥,小兒諸熱,驚發熱,天行頭痛寒熱,煎水研服之。亦摩敷熱瘡惡腫,金瘡下血,蛇狗等毒。" 《本草求真》: "青黛,大瀉肝經實火及散肝經鬱火。" 《本經逢原》: "青黛,瀉肝膽,散鬱火,治瘟毒發斑及產後熱痢下重,《千金》藍青丸用之,天行寒熱頭痛,水研服之。"
Toxic : Modern : 青黛含靛藍 (indigotin) 和靛玉紅 (indirubin)。 青黛煎劑對金黃葡萄球菌、炭疽杆菌、志賀氏痢疾杆菌、霍亂弧菌等有抗菌作用。靛藍有一定保肝作用。


ID : 126
Name : 穿心蓮
Nickname : 苦心蓮、一見喜、苦膽草、四方蓮、欖核蓮、斬蛇劍、印度草、雄膽草、蛇草、百勞利、指天花。
Origin : 穿心蓮為爵床科一年生草本植物穿心蓮 Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees 的全草。原產南亞,中國華南、華東、西南地區均有栽培。 穿心蓮草本高 30-80 公分,莖、葉味極苫,幹後黑色。莖直立,四稜形,下部多分枝,節膨大。葉對生,卵狀矩圓形至矩圓狀披針形,長 6-8 公分,寬 1-2 公分,兩端漸尖,基部稍卵圓形,全緣,下面色較淡;葉柄短。花由總狀花序組成疏散的圓錐花序;花枝橫展。花萼裂片條狀披針形,長約 3 毫米,有短柔毛;花冠二唇形,筒部長約 5 毫米,上唇頂端極淺 2 裂,下唇深3裂,長約 6 毫米,全部白色,但下唇中裂片的中央有 2 塊紫黑色班紋;雄蕊 2,花藥紫黑色,花絲全部被長軟毛。蒴果直立,條形而扁,略尖頭,中央有1縱溝,長 10-15 毫米,寬 2-3 毫米,近無毛,果梗長約 5 毫米。種子近四方形,黃色至深棕色。花期 9-10 月,果期 10-11 月。 秋初剛開花時採收質量較好。切段曬乾生用,或鮮用。
Prop : 苦,寒。歸肺、胃、大腸、小腸經。
Func : 清熱解毒,燥濕消腫。
App : 1. 用於外感風熱,溫病初起,肺熱咳喘,肺癰吐膿,咽喉腫痛。 穿心蓮苦寒降泄,清熱解毒,善清肺火,故凡肺熱肺火引起的病癥皆可應用。 治外感風熱或溫病初起,發熱頭痛,常與金銀花、連翹、薄荷等同用; 治肺咳嗽氣喘,常與黃芩、桑白皮、地骨皮合用; 治肺癰咳吐膿痰,多與魚腥草、桔梗、冬瓜仁等藥同用; 治咽喉腫痛,常與玄參、牛蒡子、板藍根藥同用。 2. 用於濕熱瀉痢,熱淋澀痛,濕疹瘙癢。 穿心蓮苦燥性寒,有清熱解毒燥濕的功效,故凡濕熱諸症均可應用。 治腸胃濕熱,腹痛泄瀉,下痢膿血者,可單用或與馬齒莧、黃連等同用; 治膀胱濕熱,淋瀝澀痛,多與車前子、白茅根、黃柏等藥合用; 治濕疹瘙癢,可以本品為末,甘油調塗。 3. 用於癰腫瘡毒,蛇蟲咬傷。 穿心蓮清熱解毒,燥濕消腫,故可用治濕熱火毒諸症。 治癰腫瘡毒,蛇蟲咬傷,可單用,或配金銀花、野菊花、蚤休等煎服,並用鮮品搗爛外敷,均有解毒消腫的作用。
Useway : 6-15 克。 煎服,多作丸、散、片劑。外用適量。
Caution : 脾胃虛寒者不宜用。
Ref : 《嶺南採藥錄》:"能解蛇毒,又理內傷咳嗽。" 《泉州本草》:"清熱解毒,消炎退腫,治咽喉炎癥、痢疾、高熱。"
Toxic : Modern : 穿心蓮葉含穿心蓮內脂 (andrographolide)、去氧穿心蓮內酯 (deoxy-andrographolide)、新穿心蓮內酯 (neoandrographolide)、高穿心蓮內酯 (homoandrographolide)、穿心蓮烷 (andragraphan)、穿心蓮酮 (andrographon)、穿心蓮固醇 (andrographosterin)、潘尼內酯 (panicolide)、千層紙素 A (oroxylin-A)、漢黃芩素 (wogonin)、固醇皂、糖類、鞣質、氯化鉀、氯化鈉、生物鹼等。根還含多種黃酮成份。 穿心蓮煎劑對金黃色葡萄球、綠膿杆菌、變形杆菌、肺炎雙球菌、溶血性鏈球、痢疾杆菌、傷寒杆菌均有不同程度的抑制作用;有增強白細胞對細菌的吞噬能力;有解熱、抗炎、利膽、抗蛇毒及毒蕈樣作用,並有終止妊娠的作用。


ID : 128
Name : 土茯苓
Nickname : 地茯苓、奇良、奇糧、岐良、山牛、飯塊、山歸來、過山龍、地粟、山豬糞、山奇糧。
Origin : 土茯苓為百合科多年生常綠藤本植物光葉菝 Glabrous greenbrier 的塊莖,又稱紅土茯苓;野生於山坡或林下。中國長江流域南部各省如廣東、四川、湖北、海南省諸山谷中皆有分佈。 光葉菝挬茠垓舋L刺,葉互生,薄革質,長圓形至橢圓狀披針形,長 5-12 公分,寬 1-5 公分,先端漸尖,全緣,下面通常綠色,有時略有白粉,可揉脫。基出脈 3 條;有捲鬚。花單性異株,腋生繖形花序;花被片 6,內輪細小,白色或黃綠色;雄花雄蕊 6;雌花具退化雄蕊,子房上位。漿果球形,紅色,外被白粉。根肥厚。花期 7-11 月,果期 11 月至翌年 4 月。 植物根莖略呈扁圓柱形或不規則條塊,有節狀隆起,具短分枝,長 5-25 公分,直徑 2-5 公分。表面黃棕色,微有光澤,凹凸不平,有殘留堅硬的鬚根,分枝頂端有圓形芽痕,並有殘留的鱗葉。質堅硬。味微甘、澀。 全年可採,以秋末冬初採收較好。除去殘莖和鬚根,洗淨,潤透,切片,曬乾;或新鮮時切成藥片,曬乾,生用。 土茯苓藥材從植物根莖常切成厚 1-5 毫米的薄片,邊緣不整齊;切面白色至淡紅棕色,粉性,可見點狀維管束及多數小亮點;質略韌,折斷時有粉塵飛揚,以水濕潤後有黏滑感。無臭,味微甘、澀。
Prop : 甘、淡,平。歸肝、胃經。
Func : 解毒除濕,通利關節。
App : 1. 用於楊梅毒瘡,肢體拘攣。 土茯苓甘淡,解毒利濕,又能通利關節,解汞毒,故對梅毒或因梅毒服汞劑中毒而致肢體拘攣者,功效尤佳,為治梅毒要藥。可單用土茯苓,水煎去渣,加入白糖果 30 克,煎成濃煎液,每日 2 次,每次 1-2 湯匙;也可以土茯苓與金銀花、白癬皮、靈仙、甘草同用。 2. 用於淋濁、帶下、濕熱瘡毒。 土茯苓甘淡,解毒利濕,故可用於濕熱引起的熱淋、帶下、瘡毒等症。 用治熱淋,常與木通、蓄、蒲公英、車前子同用; 用治濕熱瘡毒、陰癢帶下,常與蒼術、黃柏、苦參等藥同用。 又土茯苓配生地、赤芍、地膚子、白鮮皮、茵陳等同用,用治牛皮癬濕熱型有效。 3. 預防或治療鉤端螺旋體病。 近年單用土茯苓或與魚腥草、夏枯草、海金砂、車前子、大青葉、貫眾、馬藍同用,預防鉤端螺旋體病; 或以本品配甘草、青蒿、地榆、白茅根等,水煎服,治療鉤端螺旋體病,均獲得了較好的效果。
Useway : 15-60 克。 煎服。
Caution : 忌茗醋。
Ref : 《本草綱目》: "健脾胃,強筋骨,去風濕,利關節,止泄瀉,治拘攣骨痛,惡瘡癰腫,解汞粉銀朱毒。" 《本草備要》: "治楊梅瘡毒, 瘰瘡腫。"
Toxic : Modern : 土茯苓含菝葜皂類 (smilax saponins)、提果皂元 (tigogenin)、生物鹼、主要油 (揮發油)、己糖類、鞣酸、植物甾醇、alpha- 及 beta-亞油酸、油酸以及淀粉等。 土茯苓解汞中毒。並能明顯拮抗棉酚毒性,而對棉酚的抑制精子活性作用則無顯著影響。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 130
Name : 山豆根
Nickname : 廣豆根、苦豆根、山大豆根、黃結。
Origin : 山豆根為豆科蔓生性矮小灌木植物柔枝槐 Sophora subprostrata Chun et T. Chen 或越南槐 Sophora tonkinensis Gapnep 的乾燥根及根莖。柔枝槐和越南槐常生於山石腳下或岩縫中;主產於中國廣西、廣東、江西、貴州等省。 柔枝槐和越南槐灌木直立或近平臥,高 1-2 米。根通常 2-5 條,圓柱形,黃褐色。莖圓柱形,表面具溝槽,密被短柔毛,莖上部常作「之」字形彎曲。單數羽狀複葉,互生,小葉片 11-17,卵形,長 1-2.5 公分,寬 0.5-1.5 公分,頂端小葉較大,多為橢圓形,全緣,上面深綠色,被短毛,下面灰棕色,密被灰棕色短柔毛;小葉柄短,密被短柔毛。總狀花序頂生;長 2-5 公分,密被短毛;花萼闊鐘狀,外被稀毛,頂端個三角狀的短齒;蝶形花冠黃白色;雄蕊 10,花藥背著,花絲細長;雌蕊 1,子房上位,圓柱形,花柱彎曲,柱頭圓形,簇生長柔毛。莢果紫黑色,串珠狀。花期 4-5 月。 全年可採,以秋季採者為佳。除去莖葉及鬚根,洗淨泥土,曬乾,切片生用。 山豆根藥材為乾燥根,呈不規則的結節狀,頂端常殘留莖基或莖痕,其下著生數條根。根為長圓柱形,有時分枝,略彎曲,長 10-20 公分,直徑 0.5-1 公分;表面棕色至黑棕色,有縱皺紋及橫長略突起的皮孔。質硬難折斷,斷面略平坦、淺棕色,並可見環狀形成層,中心無髓。氣微弱,味極苦。以質堅、乾燥、無鬚根、無泥土、粗壯塊大者為佳;切片須以粉多者為佳。
Prop : 苦,寒。歸肺、胃經。
Func : 清熱解毒,利咽消腫。
App : 1. 用於熱毒蘊結,咽喉腫痛。 山豆根大苦大寒,功能清熱解毒,利咽消腫,為治療咽喉腫痛的要藥。輕者可單用本品,水煎服或含嗽;重者須配玄參、板藍根、射幹等藥,以增強療效。 2. 用於牙齦腫痛。 山豆根大苦大寒,入胃經,清胃火,故對胃火上炎引起的牙齦腫痛,口舌生瘡等症也可應用,可單用煎湯嗽口,或與石膏、黃連、升麻、牡丹皮等同用。 3. 山豆根還可用於濕熱黃疸,肺熱咳嗽,癰腫瘡毒等症。 4. 用於鉤端螺旋體病及早期肺癌、喉癌、膀胱癌等。 近年用於鉤端螺旋體病及早期肺癌、喉癌、膀胱癌等,均有一定的療效。 用治鉤端螺旋體病多與大青葉、甘草合用; 用治癌症,常與白花蛇舌草、魚腥草配伍。 5. 對慢性遷性肝炎也有一定療效。 山豆根對慢性遷性肝炎也有一定療效。
Useway : 6-10 克。 煎服。外用適量。
Caution : 山豆根大苦大寒,過量服用易引起嘔吐、腹瀉、胸悶、心悸等副作用,故用量不宜過大。 脾胃虛寒者慎用。
Ref : 《開寶本草》: "解諸藥毒,止痛,消瘡腫毒,人及馬急黃發熱,咳嗽,殺小蟲。" 《本草圖經》: "採根用,今人寸截含之,以解咽喉腫痛極妙。" 《本草備要》: "瀉熱解毒,去肺大腸風熱,含之咽汁,止喉痛、齒痛。"
Toxic : 山豆根含甲基金雀花鹼,類於尼古丁,有微毒。Modern : 山豆根含生物鹼如苦參鹼 (matrine)、氧化苦參鹼 (oxymatrine)、臭豆鹼 (anagyrine) 和甲基金雀花鹼 (methylcytisine) 等;另還含有多種黃酮類化合物,如柔枝槐酮 (sophoranone)、柔枝槐素 (sophoradin)、柔枝槐酮色烯 (sophoranochromene)、柔枝槐素色烯 (sophoradochromene)、染料木素 (genistein)、紫檀素 (pterocarpine)、山槐素 (maackian)、紅東軸草根 (trifolirhizin) 等。 山豆根有抗癌作用,所含苦參鹼、氧化苦參鹼、對肉瘤-180、吉田肉瘤、腹水肝癌等實驗性腫瘤均呈抑制作用;山豆根美藍試管法對白血病細胞有抑制作用;有抑制胃酸分泌,對實驗性潰瘍有明顯的修復作用;對金黃色葡萄球菌、絮狀表皮癬菌及白色念珠菌均有抑制作用,還有升高白血球、抗心律失常的作用。


ID : 132
Name : 北豆根
Nickname : 蝙蝠葛根、蝙蝠藤根、狗葡萄根、磨石頭根、黃條香根、黃根、野豆根、山豆秧根、山地瓜秧根、山花子根、光光葉根。
Origin : 北豆根為防己科多年生落葉藤本植物蝙蝠葛 Menispermum dahuricum DC. 的根莖。蝙蝠葛生於山地灌叢中或攀援於岩石上;主產於中國東北、華北及陝西、寧夏、甘肅等地。 蝙蝠葛小枝有細縱條紋,葉互生,圓腎形或卵圓形,先端尖,基部淺心形或近於截形,邊緣近全緣或 3-7 淺裂,掌狀脈 5-7;葉柄盾狀。花小,單性異株,花序短圓錐狀;雄花萼片 6 ,花瓣 6-9,黃綠色,較萼片小;花藥球形;雄蕊 10-20。果實核果狀,熟時黑紫色。花期 6-7 月,果期 7-8 月。 蝙蝠葛根莖細長圓柱形,彎曲,有分枝,長可達 50 公分,直徑 0.5-1 公分。表面黃棕色至暗棕色,多有彎曲的細根及縱皺紋,外皮易剝落。質韌,不易折斷,斷面不整齊,纖維性,木部淡黃色,呈放射狀排列,中心有髓。氣微,味苦。 春、秋季採挖,除去鬚根及泥沙,曬乾。以條粗壯,外皮黃棕色,斷面淺黃色者為佳。
Prop : 苦,寒。有小毒。歸肺、胃經。
Func : 清熱解毒,利濕消腫。
App : 主治咽喉腫痛,肺熱咳嗽,痄腮,瀉痢,黃疸,風濕痺痛,痔瘡腫痛,食管癌,胃癌,蛇蟲咬傷。 1. 治熱毒咽喉腫痛。 北豆根配射干、玄參、金銀花、甘草。 2. 治濕熱瀉痢。 北豆根配黃連、黃芩。 3. 治濕熱黃疸。 北豆根配茵陳蒿、梔子、大黃。
Useway : 6-10 克。 煎服。外用適量。
Caution : 脾虛便溏者禁服,孕婦及有肝病慎服。
Ref :
Toxic : 有小毒。Modern : 北豆根含蝙蝠葛鹼 (dauricine)、蝙蝠葛任鹼 (menisperine)、蝙蝠葛諾林鹼 (daurinoline) 等。 北豆根有降血壓作用,可用於高血壓病;又具有抗癌活性,臨床用於肝癌有一定療效。


ID : 134
Name : 山慈菇
Nickname : 毛慈菇、茅慈菇、冰球子、金燈花、太白及、泥賓子。
Origin : 山慈菇為蘭科植物杜鵑蘭 Cremastra appendiculata (D. Don) Makino、獨蒜蘭 Pleione bulbocodioides (Franch.) Rolfe 或雲南獨蒜蘭 Pleione yunnanensis (Rolfe) Rolfe 的乾燥假鱗莖。前者習稱「毛慈菇」,後二者習稱「冰球子」。主產於中國四川、貴州、雲南等地。 杜鵑蘭呈不規則扁球形或圓錐形,頂端漸突起,基部有鬚根痕。長 2-3 公分,膨大部直徑 1-2 公分。表面黃棕色或棕褐色,有縱皺紋或縱溝,中部有 2-3 條微突起的環節,節上有鱗片葉乾枯腐爛後留下的絲狀纖維。質堅硬,難折斷,斷面灰白色或黃白色,略呈角質。氣微,味淡,帶黏性。 獨蒜蘭及雲南獨蒜蘭呈圓錐形,瓶頸狀或不規則團塊,直徑 1-2 公分,高 1.5-2.5 公分。頂端漸尖,尖端斷頭處呈盤狀,基部膨大且圓平,中央凹入,有 1-2 條環節,多偏向一側。撞擊外皮者表面黃白色,帶錶皮者淺棕色,光滑,有不規則皺紋。斷面淺黃色,角質半透明。 夏、秋二季採挖,除去莖葉、鬚根,洗淨,分開大小,置沸水鍋中蒸煮至透心,晾至半乾後,再乾燥。
Prop : 甘、微辛,寒。有小毒。歸肝、胃經。
Func : 清熱解毒,消癰散結。
App : 1. 用於癰疽發背,疔瘡惡腫,瘰痰核。 山慈菇味辛能散,寒能清熱,故有清熱解毒,消癰散結之效。常與雄黃、朱砂、麝香等解毒療瘡藥合用,如紫金錠,內服外用均可。 2. 用於癥瘕痞塊。 山慈菇有解毒散結消腫之功,近年來廣泛用於癥瘕痞塊和多種腫瘤。 如以山慈菇配庶蟲、穿山甲、螻蛄制成復方用於治療肝硬化,對軟化肝脾,恢復肝功,取得了明顯的效果; 山慈菇配蚤休、丹參、焦枝子、浙貝母、柴胡、夏枯草制成復方,對甲狀腺瘤取得了較好的效果。
Useway : 3-6 克。 煎服,入丸散劑減半。外用適量。
Caution : 正虛體弱者慎用。
Ref : 《本草拾遺》: "療癰腫瘡痿,瘰結核等,醋磨敷之,除皮蠅。" 《本草綱目》: "主療腫,攻毒破皮,解諸毒,蛇蟲狂狗傷。"
Toxic : 有小毒。Modern : 山慈菇杜鵑蘭根莖含粘液質及葡萄糖配甘露醇聚糖,光慈菇老鴉瓣及麗江山慈菇均含有秋水仙鹼等多種生物鹼。光慈菇質、麗江山慈菇所含秋水仙鹼及其加入氨水後的合成物秋水仙鹼胺,均有與長春鹼相似的抗腫瘤作用。秋水仙鹼還有鎮靜催眠協同作用。 此外,山慈菇尚有止咳、平喘及止痛作用。麗江山慈菇、光慈菇毒性較強,過量可引起中毒(麗江者每次 0.6 - 0.9g),大量久服可引起胃腸道不良反應、多發性神經炎、白細胞減少等。 百合科植物老鴉瓣的鱗莖亦作山慈菇用。又百合科植物麗江山慈菇的鱗莖,在雲南地區作山慈菇用。此二種藥材均稱光慈菇。光慈菇因含有秋水仙鹼等多種生物鹼,是抗癌有效物質,故近年廣泛用治多種癌症。但毒性較強,治療量與中毒量比較接近,有待改進。


ID : 136
Name : 熊膽
Nickname :
Origin : 熊膽為脊椎哺乳動物熊科棕熊 Ursus arctos、黑熊 Ursus thibetanus 的乾燥膽囊。棕熊膽主產於中國東北、華北地區、陝西、四川、雲南、青海、新疆、甘肅等省;黑熊膽主產於東北及華北地區。 東方傳統醫學使用脫氧熊膽酸已有 3000 年歷史,而熊是唯一能大量產生膽酸的哺乳動物。因為人們對其膽囊的需求,亞洲棕熊和黑熊被捕殺的歷史已經有數千年了,人們為了區區 80 克重的熊膽,就到野外捕殺熊。世界上有八大類熊,除了熊貓,其他種類的熊的數量均由於熊膽交易而大幅減少,亞洲黑熊所受的影響最大。亞洲黑熊又叫月熊,因其胸前長有美麗的新月形金毛而得名。亞洲黑熊已被列入為瀕危物種之一。 在很多亞洲國家,被獵的熊被關在窄小的籠內,以便抽取膽汁。人們把導管插入黑熊腹內,實施所謂的先進「無管引流法」,這外科手術既殘酷又不衛生,許多熊因此喪命。而如此得來的熊膽只用來治療頭痛、痔瘡等小病小痛。那些僥倖存活的黑熊則被困在狹窄的鐵籠裡,無法伸展四肢,每天飽受抽取膽汁的痛苦。自 1993 年起,亞洲動物基金就開始為結束養熊業而積極尋找解決方案。直到 20 多年前,亞洲各國如韓國、中國、越南等,才開始尋找其它方法,結束這種殘忍的做法。 研究表示,熊膽完全可以用更便宜有效的人工藥品和更容易採集的草藥來替代。可以替代熊膽治療功能的草藥,目前至少有 54 種,包括蒲公英、菊花、鼠尾草、大黃等。 可代替熊膽的人工合成藥品,則包括 1954 年首次在日本成功從死雞體內提取的脫氧熊膽酸合成品。熊膽汁中的有效成份是脫氧熊膽酸,經研究證明,可以有效治療肝病。 另外從豬、牛膽汁中提取,甚至無需從動物身上提取的合成脫氧熊膽酸,是一種沒有副作用的安全藥物,於 1998 年加拿大蒙特利爾藥廠 Axcan Pharma 推出市場,廣泛用於治療膽結石、原發肝硬化、自身免疫性肝炎、結腸癌等疾病。另有研究使用脫氧熊膽酸治療慢性丙型肝炎、帕金森氏綜合症、亨廷頓綜合症以及老年癡呆症等疾病。 脫氧熊膽酸的藥品名一般為 ursodiol。其商品名在美國有 Actigall、Ursosan、Urso、Urso Forte;在英國為 Destolit、Urdox、Ursofalk、Ursogal;在義大利為 Deursil;在南非為 Ursotan。 夏、秋季獵取為宜,取出膽囊,乾燥。去淨膽囊皮膜,研細末用。
Prop : 苦,寒。歸肝、膽、心經。
Func : 清熱解毒,息風止痙,清肝明目。
App : 1. 用於肝經熱盛,熱極生風所致的高熱、驚風、癲、手足抽搐。 熊膽能清肝,息風止痙。 治小兒痰熱驚,可用竹瀝化服; 治子,可單用熊膽溫開水化服。 2. 用於瘡癰腫痛及痔瘡腫痛。 熊膽能清熱解毒、消散癰腫。可用水調化塗於患部,或加入少許冰片,用膽汁塗。 3. 用於肝熱目赤腫痛、目生翳障。 可外用滴眼或內服。 4. 用於熱毒壅結之咽喉腫痛。 熊膽清熱解毒之功亦可用於熱毒壅結之咽喉腫痛。
Useway : 1-2.5 克。 內服,多作丸、散,不入湯劑。外用適量。
Caution :
Ref : 《新修本草》:"療時氣熱盛變為葽疸,暑日久痢,疳慝心痛。" 《本草從新》:"涼心,平肝,明目,殺蟲,治驚五痔。實熱則宜,虛家當戒。"
Toxic : Modern : 熊膽主含熊膽脫氧膽酸〔Ursodeoxycholic acid (UDCA)〕,次為鵝去氧膽酸 (chenodeoxycholic acid)、去氧膽酸 (deoxycholic acid)、膽酸 (cholic acid)、牛黃酸 (taurine) 及膽甾醇、膽紅素、無機鹽等。 去氧熊膽酸具有促使疲勞物質的分解與排泄,增加維生素 B1、維生素 B2 的吸收作用。 膽汁酸鹽有利膽作用,可促進膽汁分泌,顯著增加膽汁分泌量,對總膽管、括約肌有鬆馳作用。 熊膽還有溶解膽結石作用及一定的解毒、抑菌、抗炎、抗過敏、鎮咳、祛痰、平喘、助消化、降壓作用。 中醫理論說熊膽能化解肝熱。熊膽的膽汁,即膽酸 (bile acid),主要成分叫 Ursodeoxycholic acid (UDCA) (Urso 熊的) (deoxy 脫氧) (cholic acid 膽酸)。人的膽汁中,只有百分之二是 UDCA。人工合成的 UDCA 叫 Ursodiol,這是一個對付肝硬化的藥。UDCA 能保護細胞內的粒線體,從而抑制細胞自滅 (見 Cecilia MP Rodrigues, Xiaoming Ma, Cheryle Linehan-Stieers, Guangsheng Fan, Betsy T Kren & Clifford J Steer, "Ursodeoxycholic acid prevents cytochrome c release in apoptosis by inhibiting mitochondrial membrane depolarization and channel formation," Cell Death & Differentiation Vo1. 6, No. 9 (September 1999), pp. 842-854)。 要解釋,須從糖尿病說起。糖尿病的病理徵狀,叫胰島素抗拒 (insulin resistance)。簡單的說,胰島素負責刺激細胞,令細胞在其表面安排一個吸收血糖的接受體,把血糖拖入細胞內。肌肉細胞將吸收了的血糖燃燒為能量,脂肪細胞則將吸入的血糖「濃縮」為脂肪,儲存下來。不過,一旦脂肪細胞所有的儲存空間都塞滿了,脂肪細胞會分泌抵抗素 (resistin),抗拒胰島素的作用。抵抗素在血管中循環到肌肉,同時令肌肉細胞也抗拒胰島素。結果細胞不去吸收血中的糖分,血糖分量高企;但另一方面,肌肉細胞卻「缺糧」。這個時候,脂肪細胞自告奮勇,把儲存的脂肪分解成為一種可以代替血糖的物質,讓細胞能夠取之,再燃燒成為能量。這物質叫脂肪酸 fatty acid。這個權宜之計,最終會是害了肝細胞。因為能量的來源,若由正常的糖,改為不應常用的脂肪,會導致「失常措施」。肝可不知道這是失常的措施,反而會適應環境,開始以脂肪酸作為首選的能量原料。但在燃燒脂肪酸的過程中,會產生大量的氧自由基,破壞細胞內的能源火爐 (粒線體 mitochondria)。粒線體一旦受重傷,會漏出一個細胞色素 C (cytochrome C),令細胞自我毀滅 (apoptosis)。因此,糖尿病人的肝損傷指標會升高,表示肝受傷了,下一步,便是肝硬化 (cirrhosis)。


ID : 138
Name : 半邊蓮
Nickname : 鐮刀草、細米草、急解索、半邊花。
Origin : 半邊蓮為桔梗科多年生蔓生植物半邊蓮 Lobelia chinensis (Lour.) 的全草。半邊蓮生於水田邊、溝旁、路邊等濕處;原產東亞洲,現產於中國、日本、韓國和印度;中國各地均有分佈,主產於湖北、湖南、江蘇、廣東等地。 半邊蓮植物高約 10 公分,有乳汁,莖纖細,稍具 2 條縱棱,近基部匍匐,節著地生根。葉互生,狹披針形至線形,長 0.5-2 公分,寬 3-7 毫米,全緣或疏生細齒;具短柄或近無柄。花單生葉腋,花梗長 2-3 公分;花萼筒喇叭形,先端 5 裂;花冠淡紅色或淡紫色,先端 5 裂,裂片披針形,長 8-10 毫米,均偏向一側;雄蕊 5,聚藥,花絲基部分離;子房下位,2 室。蒴果倒圓錐形。種子多數,細小,橢圓形,褐色。花期 5-8 月,果期 8-10 月。 夏季採收,拔起全草,除去雜質,洗淨,用鮮品或曬乾用。
Prop : 甘、淡,寒。歸心、小腸、肺經。
Func : 清熱解毒,利水消腫。
App : 1. 用於疔瘡腫毒,乳癰腫痛,蛇蟲咬傷。 半邊蓮甘寒,清熱解毒,故可用於毒熱諸症。內服外用均可;或以鮮品搗爛外敷亦效。 2. 用於腹脹水腫,黃疸尿少。 半邊蓮甘淡滲泄,利水消腫。 用治腹水、水腫,常與金錢草、澤瀉、茯苓、大黃、枳實等藥同用。 用治黃疸、小便不利,常與茵陳、白茅根等藥同用。
Useway : 乾品 10-15 克;鮮草 30-60 克。 煎服。外用適量。
Caution : 虛症水腫忌用。
Ref : 《本草綱目》:"蛇虺傷,搗汗飲,以滓圍涂之。" 《生草藥性備要》:"敷瘡消腫毒。"
Toxic : Modern : 半邊蓮全草含生物鹼:山梗菜鹼 (lobeline)、山梗菜酮鹼 (lobelanine)、異山梗菜酮鹼 (isolobelanine)、山梗菜烷啶 (lobelanidine);皂 (saponins)、黃酮 (flavonoid glycoside)、氨基酸 (amino acids) 等;還含有治療毒蛇咬傷的有效成份:延胡素酸鈉 (sodium fumarate)、琥珀酸鈉 (sodium succinate)、對羥基苯甲酸鈉 (sodium p-hydroxy-benzoate) 等。 半邊蓮浸劑有顯著而持久的利尿作用,並伴有血壓下降,正常人口服煎劑,其尿量、氯化物和鈉排出量均顯著增加;對金黃色葡萄球菌、傷寒杆菌、副傷寒杆菌、福氏痢疾杆菌、大腸杆菌、綠膿杆菌均有抑制作用;還有利膽、催吐、輕瀉作用。


ID : 140
Name : 四季青
Nickname : 野冬青、枸骨、聖誕樹。
Origin : 四季青為冬青科常綠喬木冬青 Ilex chinensis Sims 的葉。冬青樹生長於海拔 150 米至 1,900 米的山坡及丘陵等的灌叢中,廣泛分佈於亞洲、歐洲、非洲北部、北美洲與南美洲;於中國主產於長江下游各省,常見於江蘇、浙江、廣西、廣東和西南各省。 冬青樹高約 2-25 米,葉堅挺有光澤,漿果鮮紅色,簇附枝上。 秋、冬季採收,除去雜質,曬乾,生用。 在《本草綱目》中,冬青又稱枸骨。在香港,常見的冬青有梅葉冬青、灰冬青、榕葉冬青、細花冬青、廣東冬青、及大葉冬青 (苦丁茶) 等;有些冬青樹品種也被稱為聖誕樹。
Prop : 苦、澀,寒。歸肺、心經。
Func : 清熱解毒,涼血止血,斂瘡。
App : 1. 用於水火燙傷、下肢潰瘍、濕疹、熱毒瘡瘍等症, 四季青能清熱解毒,涼血斂瘡,尤長於治水火燙傷。 治水火燙傷及下肢潰瘍,可用幹葉研細粉,麻油調敷。 治濕疹,可用乾粉撒布。 治熱毒瘡疔初起,可用鮮葉搗敷患處。 2. 用於外傷出血。 四季青有收斂止血之功。可用鮮葉搗敷傷口;也可用幹葉研細,撤敷在傷口,外加包扎。 3. 用於風熱感冒,肺熱咳嗽,咽喉腫痛,熱淋澀痛及熱毒瀉痢。 四季青清熱解毒,可用於風熱感冒,肺熱咳嗽,咽喉腫痛,熱淋澀痛及熱毒瀉痢。
Useway : 15-30 克。 煎服,外用適量。
Caution : 脾胃虛寒,腸滑泄瀉者慎用。
Ref : 《本草圖經》: "燒灰,面膏塗之,治皸殊效,兼滅瘢疵。"
Toxic : Modern : 四季青葉含主要油 (揮發油)、原兒茶酸、原兒茶醛、馬索酸、縮合型鞣質、黃酮類化合物等。 四季青有廣譜抗菌作用,對綠膿杆菌、大腸杆菌、傷寒杆菌、福氏痢疾杆菌、產鹼杆菌、金黃色葡萄球菌等均有抑制作用;對實驗性燙傷,有抗感染,防止滲出等作用;還具有降壓,抗炎等作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 142
Name : 白花蛇舌草
Nickname : 二葉律、蛇舌草、蛇舌廣、珠仔草、龍吐珠、鶴舌草。
Origin : 白花蛇舌草為茜草科一年生草本植物白花蛇舌草 Oldenlandia diffusa (Willd.) 或 Hedyotis diffusa Willd. 的全草。原產東亞洲潮濕的田邊和草地上,此植物常見於中國、台灣、日本、韓國、印度、馬來西亞、菲律賓和新加坡等地;於中國產於長江以南各省。 白花蛇舌草高 15-50 公分,根細長,分枝。莖略帶方形或扁圓柱形,光滑無毛,從基部發出多分枝。葉對生;無柄;葉片線形至線狀披針形,長 1-3.5 公分,寬 1-3 毫米,先端急尖,上面光滑,下面有時稍粗糙,側脈不明顯;托葉膜質,基部合生成鞘狀,長 1-2 毫米,先端芒尖。花單生或成對生於葉腋,常具短而咯粗的花梗,稀無梗;萼簡球形,4 裂,裂片長圓狀披針形,長 1.5-2 毫米,邊緣具睫毛;花冠白色,漏斗形,長 3.5-4 毫米,先端 4 深裂,裂片卵狀長圓形,長約 2 毫米,禿淨;雄蕊 4,著生於冠簡喉部,與花冠裂片互生,花絲扁,花藥卵形,背著,2 室,縱裂;子房下位,2 室。柱頭 2 淺裂呈半球形。蒴果扁球形,直徑 2-2.5 毫米,室背開裂,花萼宿存。種子棕黃色,細小,且 3 個棱角。花期 7-9 月,果期 8-10 月。 夏、秋季採收,洗淨,曬乾,切段,鮮用。
Prop : 微苦、甘,寒。歸胃、大腸、小腸經。
Func : 清熱解毒,利濕通淋。
App : 1. 用於癰腫瘡毒,咽喉腫痛,毒蛇咬傷。 白花蛇舌草苦寒,有較強的清熱解毒作用。 用治癰腫瘡毒,可單用,內服外用均可,也可與金銀花、連翹、野菊花等藥配用; 用治腸癰腹痛,多與紅藤、敗醬草、牡丹皮等同用; 用治咽喉腫痛,多與黃芩、玄參、板藍根等藥同用; 用治毒蛇咬傷,可單用,亦可與半枝蓮、紫花地丁、蚤休等藥配伍應用。 2. 用於熱淋澀痛。 白花蛇舌草甘寒,有清熱利濕通淋之效,常與半枝蓮、車前草、石韋等同用。
Useway : 15-60 克。 煎服。外用適量。
Caution : 陰疽及脾胃虛寒者忌用。
Ref : 《廣西中藥志》:"治小兒疳積,毒蛇咬傷,癌腫。外治白皰瘡、蛇瘌瘡。"
Toxic : Modern : 白花蛇舌草含齊墩果酸 ((oleanolic acid)、 -谷甾醇、對位香豆酸,以及黃酮、白花蛇舌草素等。 白花蛇舌草中的齊墩果酸,具天然殺菌能力 (見 Kumiko Horiuchi, Sumiko Shiota, Tsutomu Hatano, Takashi Yoshida, Teruo Kuroda and Tomofusa Tsuchiya, "Antimicrobial Activity of Oleanolic Acid from Salvia officinalis and Related Compounds on Vancomycin-Resistant Enterococci (VRE)," Biological & Pharmaceutical Bulletin Vol. 30, No. 6 (2007), pp. 1,147-1,149)。 白花蛇舌草有抗腫瘤作用。給動物腹腔注射白花蛇舌草液可以出現鎮靜、鎮痛、催眠作用。體外實驗抗菌作用不顯著,但體內能刺激網狀內皮系統增生,促進抗體形成,使網狀細胞、白細胞的吞噬能力增強,而達到抗菌消炎的目的。並有抑制生精能力和保肝利膽的作用。


ID : 144
Name : 白頭翁
Nickname : 老公花、毛姑朵花。
Origin : 白頭翁為毛良莨科多年生草本植物白頭翁 Pulsatilla chinensis (Bunge) Regel 及同屬近緣植物的根。多野生,亦可作花卉或藥用植物栽培。原產東亞洲,中國西伯利亞、內蒙古、東北、華北等地均有分佈。 白頭翁植物根圓錐形,有縱紋,全株密被白色長柔毛,株高 10-40 公分,通常 20-30 公分。基生葉 4-5片,三全裂,有時為三出複葉。花單朵頂生,徑約 3-4 公分,萼片花瓣狀,6 片排成 2 輪,藍紫色,外被白色柔毛;雄蕊多數,鮮黃色;花期 3-5 月。瘦果,密集成頭狀,花柱宿存,銀絲狀,形似白頭老翁,故得名白頭翁或老公花。 春季採挖。除去葉及殘留的花莖和鬚根,保留根頭白鬚毛,曬乾,生用。 白頭翁藥材呈圓柱形至圓錐形,稍扭曲,或有破皮處,長 6-15 公分,直徑 0.5-1.5 公分。外皮黃棕色或灰棕色,多已脫落,殘留者亦易剝落,不帶外皮者呈灰黃色或淡黃褐色,具縱皺及斑狀的支根痕,皮破處有網狀裂紋或裂隙。根頭頂端叢生白色毛茸及除去莖葉的痕跡。質硬而脆,斷面較平坦,外部黃白色或淡黃棕色,木心淡黃色。氣微,味苦澀。以條粗長、整齊、外表灰黃色、根頭部有白色毛茸者為佳。
Prop : 苦,寒。歸大腸經。
Func : 清熱解毒,涼血止痢。
App : 1. 用於熱毒血痢。 白頭翁若寒降泄,清熱解毒,涼血止痢,尤善於清胃腸濕熱及血分熱毒,為治熱毒血痢良藥。可單用,或配伍黃連、黃柏、秦皮同用,如白頭翁湯。 近年來用白頭翁治療細菌性痢疾及阿米巴痢疾,均有良好效果。 2. 治陰癢(滴蟲性陰道炎)。 白頭翁與秦皮配伍,煎湯外洗,可用治陰癢(滴蟲性陰道炎)。 3. 治療瘧疾。 白頭翁與柴胡、黃芩、檳榔配伍,還可用於治療瘧疾。
Useway : 6-15 克。 煎服。外用適量。
Caution : 虛寒泄痢忌服。
Ref : 《本經》: "主溫瘧狂易寒熱,癥瘕積聚,癭氣,逐血止痛,療金瘡。" 《藥性論》: "止腹痛及赤毒痢,治齒痛,....百節骨痛。"
Toxic : Modern : 白頭翁含原白頭翁素 (又名銀蓮花素 anemonin)、皂 (saponin) 約 9%、三元、葡萄糖、鼠李糖等。 白頭翁素是一種強的心臟毒,但除去根的全草則有強心作用,其強心成分有翁靈 (okinalin)、翁因 (okinalein)。 白頭翁對金黃色葡萄球菌、綠膿杆菌、枯草杆菌、傷寒杆菌、沙門氏杆菌等均具有明顯的抗菌作用。其煎劑及所含皂有明顯的抗阿米巴原蟲的作用。白頭翁對陰道滴蟲有明顯的殺滅作用。對流感病毒也有輕度抑制作用。另外,白頭翁還具有一定的鎮靜、鎮痛作用,其地上部份具有強心作用。


ID : 146
Name : 白蘞
Nickname : 白根、白草、見腫消、山地瓜、穿山老鼠、鐵老鼠、地老鼠、鵝抱蛋、兔核、貓兒卵、野紅薯、山葡萄秧。
Origin : 白蘞為葡萄科攀綠性草質藤本植物白蘞 Ampelopsis japonica (Thunb.) Makino 的塊根。白蘞生於山地、荒坡及灌木林中;主產於中國華北、東北、華東、中南及陝西、寧夏、四川等地。 白蘞藤本長約 1 米,莖多分枝,幼枝帶淡紫色,光滑,有細條紋;卷鬚與葉對生。掌狀複葉互生;葉柄長 3-5 公分,微淡紫色,光滑或略具細毛;葉片長 6-10 公分,寬 7-12 公分;小葉 3-5,羽狀分裂或羽狀缺刻,裂片卵形至橢圓狀卵形或卵狀披針形,先端漸尖,基部楔形,邊緣有深鋸齒或缺刻,中間裂片最長,兩側的較小,中軸有閒翅,裂片基部有關節,兩面無毛。聚繖花序小,與葉對生,花序梗長 3-8 公分,細長,常纏繞;花小,黃綠色;花萼 5 淺裂;花瓣、雄蕊各 5;花盤邊緣稍分裂。漿果球形,徑約 6 毫米,熟時白色或藍色,有針孔狀凹點。花期 5-6 月,果期 9-10 月。 白蘞塊根粗壯,肉質,卵形、長圓形或長紡錘形,深棕褐色,數個相聚。完整者長 5-12 公分,直徑 1.5-3.5 公分。表面紅棕色或紅褐色,有縱皺紋、細橫紋及橫長皮孔,栓皮易層層脫落,脫落處顯淡紅棕色,剖面類白色或淡紅棕色,皺縮不平。斜片呈卵圓形,長 2.5-5 公分,寬 2-3 公分,切面類白色或淺紅棕色,可見放射狀紋理,周邊較厚,微翹起或略彎曲。體輕,質硬脆,粉性。氣微,味微甜。 春、秋季挖根,除去雜質,洗淨,潤軟,多縱切成兩瓣、四瓣或斜片,曬乾。以斷面色粉白、肥大、粉性足者為佳。 白蘞果實亦可入藥,名白蘞子。
Prop : 苦、辛,微寒。歸心、胃經。
Func : 清熱解毒,消癰散結,生肌止痛。
App : 用於瘡癰腫毒,水火燙傷。 白蘞苦寒清泄,辛散消腫,故有清熱解毒,消癰散結之效。 用治癰腫瘡毒,可單用或與金銀花、連翹、蒲公英同煎內服;也可與赤小豆同研為末,雞蛋清調外用。瘡癰已化膿者,內服可促進其潰破排膿。 瘡瘍潰後不斂者,可與白芨、絡石藤同用,為末外敷,有生肌斂瘡之效,如白蘞散。 用治水火燙傷,可單用,或與地榆同用,等分為末外敷。
Useway : 5-10 克。 煎服。 外用適量,研末敷患處。
Caution : 反烏頭、草烏。 脾胃虛寒、無實火者忌用。
Ref : 《本經》:"主癰腫疽瘡,散結氣,止痛,除熱,目中赤……,女子陰中腫痛。" 《日華子本草》:"……發背,瘰, 腸風,痔漏,刀箭傷,撲損,溫熱瘧疾,血痢,燙火傷,生肌止痛。"
Toxic : Modern : 白蘞塊根含粘質和澱粉、酒石酸 (tartaric acid)、β-谷甾醇 (β-sitosterol)、延胡索酸 (fumaric acid)、胡蘿蔔 (daucosterol) 等。 白蘞葉含沒食子酸 (gallic acid)、1,2,6-三-O-沒食子醯基-β-D-比喃葡萄糖 (1,2,6-tri-O-galloyl-β-D-glucopyranoside)、1,2,3,6-四-O-沒食子醯基-β-D-比喃葡萄糖 (1,2,3,6-tetra-O-galloyl-β-D-glucopyranoside)、1,2,4,6-四-O-沒食子醯基-β-D-比喃葡萄糖 (1,2,4,6-tetra-O-galloyl-β-D-glucopyranoside) 等。 白蘞浸劑對同心性毛癬菌,奧杜盎氏小胞癬菌、腹股溝和紅色表皮癬菌等皮膚真菌,有不同程度的抑制作用。5% 煎劑在體外對金黃色葡萄球菌亦有抑制作用。


ID : 148
Name : 地錦草
Nickname : 地聯、夜光、承夜、地噤、地錦、醬瓣草、草血竭、血見愁、血風草、馬螘草、雀兒臥單、猢猻頭草、撲地錦、奶花草。
Origin : 地錦草為大戟科一年生匍匐草本植物地錦 Euphorbia Humifusa Willd. 的全草。生於平原荒地、路邊、田間;中國各地均有分佈,尤以長江流域及南方各省為多。 地錦根纖細,莖細,呈叉狀分枝,表面帶紫紅色,光滑無毛或疏生白色細柔毛;質脆,易折斷,斷面黃白色,中空。單葉對生,具淡紅色短柄或幾無柄;葉片多皺縮或已脫落,展平後呈長橢圓形,長 5-10 毫米,寬 4-6 毫米;綠色或帶紫紅色,通常無毛或疏生細柔毛;先端鈍圓,基部偏斜,邊緣具小鋸齒或呈微波狀。杯狀聚繖花序腋生,細小。蒴果三棱狀球形,表面光滑。種子細小,卵形,紫褐色,外被白色蠟粉。無臭,味微澀。花期 6-10 月,果期 7-8 月。 夏秋二季採收,除去雜質,洗淨,曬乾,切段用。
Prop : 苦、辛,平。歸肝、胃、大腸經。
Func : 清熱解毒,涼血止血。
App : 1. 用於熱毒瀉痢、癰腫及毒蛇咬傷。 地錦草能清熱解毒。對於熱毒瀉痢,便下膿血者,還能止血。可單用或與馬齒莧等配伍,以增強清熱解毒治痢的功效。 用於熱毒瘡腫及毒蛇咬傷,多用鮮品搗爛外敷。 2. 用於便血、尿血、崩漏及外傷出血等多種出血証。 地錦草既能止血,又能活血,具有止血而不留瘀的特點。單用即有一定的療效。 對於血瘀便血及痔瘡出血,兼能清熱解毒,治痢療瘡,可與地榆等配伍。 對於尿血、血淋,地錦草既能止血,又能利尿通淋。可與白茅根、小薊等長於治尿血的藥同用。 對於崩漏下血,可與茜草根等同用。 用於外傷腫痛出血,可單用研磨外滲。 3. 用於濕熱黃疸、小便不利。 地錦草能利濕退黃,可單用,或與茵陳、枝子等配伍,用於濕熱黃疸、小便不利。
Useway : 15-30 克。 煎服。外用適量。
Caution :
Ref : 《嘉右本草》:"通流血脈,亦可治氣。" 《本草綱目》:"主癰腫惡瘡,金刀扑損出血,血瘀下血崩中,能散止血,利小便。"
Toxic : Modern : 地錦草含鞣質、沒食子酸甲酯、沒食子酸、黃酮類 (懈皮素等)、內消旋肌醇等。 地錦草對金黃色葡萄球菌、白色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、卡它球菌、白喉杆菌、大腸杆菌、傷寒杆菌、副傷寒杆菌、痢疾杆菌、綠膿杆菌、腸炎杆菌、豬霍亂沙門氏杆菌均有明顯的抑制作用,並能明顯中和白喉杆菌的外毒素,還能抑制鉤端螺旋體及流感病毒。 地錦草粉末局部使用,對實驗性狗股動脈切開出血有止血作用。


ID : 150
Name : 金薺麥
Nickname : 野蕎麥、天蕎麥、紅三七。
Origin : 金薺麥為蓼科多年生草本植物野薺麥 (天喬麥) Fagopyrum Cymosum (Trevir.) Meisn. 的要根莖及塊根。多野生在海拔 500-3000 米的林緣、灌木叢、田邊、道旁,以及陰濕的山地;分佈於泰國、印度、尼泊爾、中國各地;於中國主產於陝西、江蘇、江西、浙江等地。 野薺麥高 50-150 公分,地下有塊根,莖直立,有淺溝,中空,質軟,有分枝;葉互生,卵狀三角形或扁寬三角形,頂端常突尖,基部心狀戟形,托葉鞘近筒狀斜形,膜質易裂,長 5-8 公分,葉柄細長;花序腋生或頂生,為疏散的圓錐花序,花兩性,有花梗,花單被,花被 5 深裂,白色裂片狹長圓形,長約 2 毫米,宿存,雄蕊 8,2 輪;雌蕊 1,花柱 3。瘦果卵形,具 2 棱,瘦長;種子 1。花期 7-8 月,果期 10 月。 秋季採挖,洗淨、曬乾。切成段或小塊用。
Prop : 苦,平。歸肺、脾、胃經。
Func : 清熱解毒,清肺化痰。
App : 1. 用於肺癰咯痰濃稠腥臭及瘰瘡疔。 金薺麥能清熱解毒以消癰腫。對於肺癰,金薺麥還能清肺化痰。可單用,或與魚腥草、金銀花、葦莖等配伍。 用於瘰,可與何首烏配伍。 如治瘡疔或毒蛇咬傷,可與相應的清熱解毒藥配伍。 2. 用於肺熱咳嗽、咽喉腫痛。 金薺麥有清肺化痰、利咽喉之效。可與魚腥草、矮地茶、射幹等配伍。
Useway : 15-30 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《新修本草》: "赤白冷熱諸痢, 斷血破血, 帶下赤白、生肌肉。" 《本草綱目拾遺》: "治喉閉, 喉風喉毒, 用醋磨嗽喉。治白濁, 搗汗衝酒服。"
Toxic : Modern : 金薺麥全草含懈皮素、懈皮等。根莖含香豆酸、阿魏酸等。 金薺麥有祛痰、解熱、抗炎、抗腫瘤等用。體外實驗雖無明顯的抗菌作用,但對金黃色葡萄球菌的凝固酵素,溶血素及綠膿杆菌的內毒素有對抗作用。


ID : 152
Name : 紅藤
Nickname : 大血藤、血藤、活血藤、大活血、大血通 。
Origin : 紅藤為大血藤科 (有的分類學家將其分為木通科 Lardizabalaceae 大血藤屬 Sargentodoxa Rehder & E. H. Wilson) 落葉木質藤本植物大血藤 Sargentodoxa cuneata (Oliv.) Rehd. et Wils. 的藤莖。生於高山上;主產於中國江西、湖北、湖南、四川、浙江、江蘇等地區。 紅藤藤本長達 10 米,葉互生;三出複葉,中央小葉有柄,葉片菱狀倒卵形至橢圓形,兩側小葉幾無柄,比中央小葉為大,斜卵形。總狀花序腋生,下垂;花單性,雌雄異株;萼片與花瓣均 6 片,綠黃色;雄花有雄蕊 6 枚,與花瓣對生;雌花有退化雄蕊 6 個,心皮多數,離生,螺旋狀排列於球形的花柱上。漿果成熟時藍黑色。花期 3-4 月,果期 7-8 月。 紅藤的藤莖呈圓柱形,略彎曲,長短不等,直徑 1-3 公分,外表棕色或灰棕色,粗糙,具有淺的縱橫紋及明顯的橫裂紋,節處膨大,有凹陷的枝梗痕,表面呈片狀開裂,脫落處露出淡紅棕色,質堅韌,有彈性,折斷面裂片狀,木質部黃白色,導管呈細孔狀,射線棕紅色,放射狀排列,氣香,味淡微澀。 夏、秋季採挖收藤莖,除去枝葉,砍成短節,趁鮮切厚片,曬乾生用。以身乾、條勻、色棕紅,氣香者為佳。
Prop : 苦,平。歸大腸經。
Func : 清熱解毒,活血止痛。
App : 1. 用於腸癰腹痛,熱毒瘡瘍。 紅藤長於清熱解毒,消癰止痛,入大腸經。善散腸中閼滯,為治腸癰要藥,也可用於其它熱毒瘡瘍。 用治腸癰,常與金銀花、連翹、大黃等藥同用,如紅藤煎。 用治熱毒瘡瘍,常與金銀花、白芷、赤芍等藥同用。 2. 用於跌打損傷、風濕痺痛、經閉痛經。 紅藤能活血祛瘀,消腫止痛。 用治跌打損傷、瘀血腫痛,常與骨碎補、續斷、赤芍等藥同用; 用治經閉痛經,常與當歸、香附、益母草等藥同用; 用治風濕痺痛,常與獨活、牛膝、防風等藥同用。
Useway : 15-30 克。 煎服。
Caution : 孕婦不宜多服。
Ref : 《本草圖經》: "行血,治血塊。" 《植物名圖考》: "治筋骨疼痛,追風,健腰膝。"
Toxic : Modern : 紅藤含大量鞣質、有機酸、皂和色素等。 大血藤煎劑對金黃色葡萄球菌及乙型鏈球菌均有較強的抑制作用,對大腸杆菌、白色葡萄球菌、卡它球菌、甲型鏈球菌及綠膿杆菌,亦有一定的抑制作用。紅藤與丹參的提取液,實驗證明有防止損傷性腸粘連作用,紅藤水溶提取物能抑制血小板聚集,增加冠脈流量,抑制血栓形成,提高血漿 CAMP 水平,提高實驗動物耐缺氧能力,擴張冠狀動脈,縮小心肌梗塞的範圍。


ID : 154
Name : 射幹
Nickname : 烏扇、烏吹、烏蒲、鬼扇、扁竹、紫金牛、野萱花、草姜、黃遠。
Origin : 射幹為鳶尾科多年生草本植物射幹 Belamcanda chinensis (L.) DC. 的根莖,長在灌叢林和潮濕土壤的邊緣地,原產東亞洲的中國、日本和喜馬拉雅山脈一帶;於中國主產於湖北、河南、江蘇、安徽等地。 射幹植物高 50-120 公分,根莖呈結節狀,鮮黃色,生多數鬚根。葉 2 裂,嵌迭狀排列,劍形,扁平,長 20-60 公分,寬 2-4 公分,綠色常帶白粉,先端漸尖,基部抱莖,葉脈平行。傘房花序頂生,有 2 苞片;花被橘黃色,長 2-3 公分,散生暗紅色斑點;雄蕊 3 枚;子房下位,3 室,花柱 3 裂。蒴果倒卵形至長橢圓形。花期 7-9 月,果期 8-10 月。 射幹的根莖呈不規則的結節狀,長約 3-6 公分,直徑 1-1.5 公分,表面灰黃色或灰黑色,或帶有火燎焦斑,有斜向或扭曲的環狀皺紋,排列甚密,頂部有圓盤狀莖痕,延下有殘留細根及根痕,質堅,斷面黃白色,見內皮層環紋明顯,有維管束小點,嚼之唾液染黃色,水液呈黃綠色或綠茶色,味苦、微辣,氣微。 全年均可採挖, 以秋季採收為佳。除去苗莖、鬚根,洗淨,潤透,曬乾,切片,生用。藥材以粗壯、質硬、斷面色黃者為佳。
Prop : 苦、寒。歸肺、肝經。
Func : 清熱解毒,祛痰利咽。
App : 1. 用於咽喉腫痛。 射幹苦寒泄降,清熱解毒,入肺經,清肺瀉火,降氣消痰,消腫。可單用,搗汁含咽,或以醋研汁噙,引涎出即可;亦可與黃芩、桔梗、甘草等同用。 2. 用於痰盛咳喘。 射幹善清肺火,降氣消痰,以平喘止咳。常與桑白皮、馬兜鈴、桔梗等清熱化痰藥同用,如射幹兜鈴湯; 適當配伍也可用治寒痰氣喘,咳嗽痰多等癥,應與細辛、生姜、半夏等溫肺化痰藥配伍, 如射幹麻黃湯。
Useway : 6-10 克。 煎服。
Caution : 孕婦忌用。 無實火、脾虛便溏者不宜用。
Ref : 《本經》: "治咳逆上氣, 喉痺咽痛不得消息。散結氣, 腹中邪逆, 食飲大熱。" 《本草綱目》: "射幹能降火, 故古方治喉痺痛為要藥。"
Toxic : Modern : 射幹含鳶尾、鳶尾黃酮、鳶尾黃酮、射干、射干素等。 射幹對常見致病性真菌有較強的抑制作用,對外感及咽喉疾患中的某些病毒 (腺病毒、ECH011) 也有抑制作用;有抗炎作用;並有解熱及止痛作用。


ID : 156
Name : 拳參
Nickname : 紫參、山是、草河車、倒根草。
Origin : 拳參為蓼科多年生草本植物拳參 Polygonum Bistorta L. 的根莖,生於高寒草甸和苔原中;原產歐亞洲和阿拉斯加一帶,於中國主產於東北、華北及山東、江蘇、湖北等地。 拳參植物高達 85 公分,根莖粗壯,皺摺而拳卷,外皮紫褐色。莖單一,直立,具縱溝紋。基生葉有長柄,葉片披針形或狹卵形,先端狹長,基部圓鈍或截形,沿葉柄下延成狹翅,邊緣外卷;莖上部葉近於無柄;托葉鞘筒狀,膜質。穗狀花序頂生,小花密集;苞片卵形,膜質,淡棕色;花被粉紅或白色,5 片;雄蕊 8,較花被稍長;子房上位,花柱 3。瘦果橢圓形,有 3 棱,包於宿存的花被內,稍有光澤。花期 6-9 月,果期 8-11 月。 拳參的根莖呈扁圓柱形,彎曲成是米狀,長 4-14 公分,直徑 1-2.5 公分。表面紫褐色或紫黑色,密具環狀節痕,並有多數點狀根痕。質硬脆,斷面淺棕色至棕紅色,有 35-50 個黃白色維管束細點排成斷續環狀。氣微,味苦澀。 春季發芽前或秋季地上部份枯萎時採挖,除去鬚根,洗淨,曬乾,切片生用。
Prop : 苦,涼。歸肝、大腸經。
Func : 清熱解毒,鎮肝熄風,涼血止痢。
App : 1. 用於癰腫瘰,毒蛇咬傷。 拳參苦瀉涼清,清熱解毒,消癰散結,常用本品搗爛敷患處,或煎湯外洗,亦可配其它清熱解毒藥同用。 2. 用於熱病抽搐及破傷風。 拳參苦涼入肝,鎮驚息風,多與鉤藤、全蠍、僵蠶、牛黃等配伍。 3. 用於赤痢膿血,濕熱泄瀉。 拳參清熱解毒,涼血止痢,兼能澀腸止瀉。可單獨制成片劑使用,或配銀花炭、白頭翁及秦皮、黃芩等同用。 4. 用於水腫,小便不利等症。 拳參還能利濕,也可用於水腫,小便不利等症。
Useway : 3-12 克。 煎服。外用適量。
Caution :
Ref : 《本草圖經》:"搗末,淋渫腫氣。" 《中藥志》:"清熱解毒,散結消腫,治熱病驚,手足抽搐,破傷風,癰腫瘰,蛇蟲咬傷。"
Toxic : Modern : 拳參含鞣質、鞣花酸沒食子酸、兒茶酚、黃酮類、淀粉、糖類及果膠、樹膠、粘液質、樹脂等。 拳參體外試驗對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、腦膜炎雙球菌、痢疾杆菌、傷寒杆菌、副傷寒杆菌、大腸杆菌、綠膿杆菌、枯草杆菌有抑制作用。外用有一定止血效果。


ID : 158
Name : 蚤休
Nickname : 重樓、三層草、草河車、百河車、金線重樓根、重台草、白甘遂。
Origin : 蚤休為百合科多年生草本植物雲南重樓 Paris polyphylla Smith var. yunnanensis (Franch.) Hand.、七葉一枝花 Paris polyphylla Smith var. chinensis (Franch). Hara 及其數種同屬植物的根莖。生於山區林下或山谷、溪澗邊陰濕處;原產東亞洲,從中國到喜馬拉雅山脈一帶。中國南北均有,雲南重樓主產於雲南;七葉一枝花分佈於江蘇、浙江、福建、江西、安徽、湖北、四川、貴州、雲南、廣東、廣西等地。 雲南重樓草本高約 60 公分,根莖橫生,肥大,表面粗糙,節明顯,每節上有纖維狀鬚根,斷面粉質。莖由根莖頂端生出,單一,圓柱形,基部帶紫色。葉幾為革質,6-9 片,橢圓形或倒卵形,長 5-9 公分,寬 2-5 公分。花的外列被片 6-9 瓣,內列被片線形,前端略寬大,長 4-6 公分,寬 1-2 毫米,淡黃色;花柱 4-5。漿果狀蒴果近球形,有角棱,成熟時帶紫色。花期 6-7 月,果期 8-10 月。 七葉一枝花草本全體光滑無毛,高 30-100 公分,根莖肥厚,黃褐色,結節明顯,具鱗片狀葉及眾多鬚根。莖單一,青紫色或紫紅色,直徑約 1 公分,基部有膜質葉鞘包莖。葉輪生莖頂,4-9 片,通常為 7 片,長橢圓形或橢圓狀披針形,長 9-23 公分,寬 3-7 公分,先端漸尖或短尖,全緣,基部楔形,膜質或薄紙質,綠色,有時下面帶紫色;主脈 3 條基出。花單生頂端,花梗青紫色或紫紅色;外列被片綠色,葉狀,4-7 片,長卵形至卵狀披針形,長 3-5 公分,寬 1-1.5 公分,先端漸尖;內列被片與外列同數,黃色或黃綠色,線形,寬約 1 毫米,一般短於外列被片:雄蕊數與花被片同,花絲扁平,長 3-5 毫米,花藥線形,金黃色,縱裂,長於花絲 2-3 倍;花柱短,先端 4-7 裂,向外反捲。蒴果球形,熟時黃褐色,3-6 瓣裂,直徑 2-2.5 公分,內含多數鮮紅色卵形種子。花期 4-7 月,果期 8-11 月。 植物乾燥的根莖呈灰黃至灰褐色,圓柱形,略扁壓,長 4-8 公分,徑 2-3 公分,節結密生,呈盤狀隆起,棕色鱗葉多已脫落,殘留鬚根及其痕跡。莖基處下陷,時有灰白的殘莖,周圍密被棕色菲薄鱗葉。質堅實,不易折斷。斷面平坦,粉質,黃白色至淺灰黃色。氣微,略有辣味。以粗壯、乾燥者為佳。 秋末冬初採挖,除去鬚根,洗淨,曬乾,切片生用。
Prop : 苦,微寒。有小毒。歸肝經。
Func : 清熱解毒,消腫止痛,涼肝定驚。
App : 1. 用於癰腫疔瘡,毒蛇咬傷。 蚤休苦以降泄,寒能清熱,故有清熱解毒,消腫止痛之功,為治癰腫疔毒,毒蛇咬傷的要藥。 用治癰腫疔毒,可單用為末,醋調外敷;亦可與黃連、赤芍、金銀花、甘草同用,如奪命丹。 治腮腺炎、喉痺,配牛蒡子、連翹、板藍根等同用; 治瘰 痰核與夏枯草、牡蠣、大貝母等同用; 用治毒蛇咬傷,可與半邊蓮同用,或單用水煎服,亦可單用為末,醋調敷患處。 2. 用於小兒驚風抽搐。 蚤休苦寒入肝,涼肝泄火,息風止驚,常與鉤藤、菊花、蟬蛻等同用。 3. 用於跌打損傷,外傷出血,消腫止痛,化瘀止血。 可單用蚤休或配三七、血竭、自然酮等同用。
Useway : 5-10 克。 煎服。外用適量。
Caution : 體虛,無實火熱毒,陰証外瘍及孕婦均忌服。
Ref : 《本經》:"主驚,搖頭弄舌,熱氣在腹中。" 《別錄》:"主癲疾,癰瘡,陰蝕,下三蟲,去蛇毒。"
Toxic : Modern : 蚤休含蚤休 (glocuside)、薯蕷皂、薯蕷皂元的 3-葡萄糖、3-鼠李糖葡萄糖、3-鼠李糖阿拉伯糖葡萄糖和 3-四糖、娠二烯醇酮-3-查考茄三糖等多種皂及酸性成份、氨基酸等。 蚤休對亞洲甲型流感病毒有較強的抑制作用,對痢疾杆菌、傷寒杆菌、副傷寒杆菌、腸炎杆菌、大腸杆菌、副大腸杆菌、綠膿杆菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、腦膜炎雙球菌有制抑作用。並有鎮靜、鎮痛、鎮咳、平喘的作用,對組織胺所致動物支氣管痙攣有明顯的保護作用。


ID : 160
Name : 馬勃
Nickname : 灰包、馬糞包、馬批、馬譬、灰菰、牛屎菰。
Origin : 馬勃為馬勃科植物真菌大馬勃 Calvatia gigantra (Batsh. ex Pers.) Loly、紫色馬勃 Calvatia lilacina (Mont. et Berk.) Lloyd 與脫皮馬勃 Lasiosphaera fenzlii Renzlii Reich. 的乾燥子實體。夏、秋季生長在草地上,主產於中國內蒙古、甘肅、吉林、遼寧、新疆、貴州等省。 馬勃子實體為球形至長圓形,直徑 15-20 公分,無不孕基部。包被兩層,薄而易於消失,外包被成碎片地與內包被脫離,內包被紙制裁,淺煙色,成熟後全部消失,僅遺留下一團孢體。孢體緊密,有彈性,灰褐色,後漸退為淺煙色。孢絲長,互相交織,有分枝,淺褐色。孢子球形,,壁有小刺,褐色。 夏、秋季採收,除去外層硬皮,曬乾,切成方塊,或研成粉用。
Prop : 辛,平。歸肺經。
Func : 清熱解毒,利咽,止血。
App : 1. 用於風熱及肺火咽喉腫痛、咳嗽失音。 馬勃味辛質輕,入肺經,既能宣散肺經風熱,又能清瀉肺經實火,長於解毒利咽,為治咽喉腫痛的常用藥。 輕者可單用研末含咽,或與金銀花、連翹、黃芩等藥配用。 重者可用薄荷、牛蒡子及玄參、黃連 、板藍根等同用,共奏疏散風熱,清熱解毒之功,如普濟消毒飲。 2. 用於吐血衄血,外傷出血。 馬勃有止血之功,用治火邪迫肺,血熱妄行引起的出血、衄血等症,可單用,或與其它涼血止血藥配伍; 用治外傷出血,可用馬勃粉撒傷口,有止血作用。
Useway : 3-6 克。 煎服。外用適量。
Caution :
Ref : 《別錄》: "主惡瘡馬疥。" 《本草衍義》: "治喉痺咽痛。" 《本草綱目》: "清肺解熱,散血止嗽,治喉痺咽痛,鼻衄,失音,外用敷諸瘡。"
Toxic : Modern : 馬勃含馬勃素 (emmatein)、尿素、麥角甾醇、亮氨酸,並含大量磷酸鈉。 脫皮馬勃有止血作用,對口腔及鼻出血有明顯的止血效果。煎劑對金黃色葡萄球菌、綠膿杆菌、變形杆菌及肺炎雙球菌有抑制作用,對少數致病真菌也有抑制作用。


ID : 162
Name : 馬齒莧
Nickname : 莧菜、紅莧、赤莧、紫莧、米莧、馬莧、馬屎莧、五行草、青香莧、九頭獅子草。
Origin : 馬齒莧為馬齒莧科一年生肉質本植物馬齒莧 Portulaca oleracea L. 的全草。主產美洲,中國各地均有栽培。 馬齒莧植物根部深紅,煲湯亦作淡紅色。單葉,互生或對生,常肉質,托葉膜質或剛毛狀。花成聚繖花序、總狀花序或單生,兩性,整齊;萼片常 2,常早落;花瓣 2-5;雄蕊與花瓣同數對生,或由分離而成多數,離生,雄蕊 1,由 2-3 心皮所成,胚珠少數至多數或只 1 個。蒴果環裂。 夏季採收,略蒸或燙後曬乾。鮮用或生用。馬齒莧全草入藥。 食用莧菜有紅莧、白莧,為馬齒莧科植物皺果莧的全草。味甘淡,性涼,有清熱解暑利尿功效。紅莧、白莧又名野莧,俗稱馬屎莧。常以蒜頭炒食,或作竟菜豆腐、竟菜黃魚,或用鹹蛋滾湯。 還有一種冬莧菜,又名冬葵菜、滑菜,味甘,性寒,利尿作用尤為顯著。冬莧菜是錦葵科植物冬葵的嫩苗或葉,其種籽名冬葵子,是有名的利尿中藥。 又見 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 馬齒莧
Prop : 酸,寒。歸大腸、肝經。
Func : 清熱解毒,涼血止痢,利尿除濕,通大便,明目。
App : 1. 用於濕熱下痢。 馬齒莧性涼質滑,酸能收斂,入大腸經,具有清熱解毒,涼血止血之功,為治痢疾的常用藥物。可單用水煎服,或用鮮品搗汁入蜜調服,亦可與黃芩、黃連等同用。 2. 用於熱毒瘡瘍。 馬齒莧具有清熱解毒,涼血消腫之功,故可用於癰腫瘡毒,可單用本品煎湯內服、外洗,或以鮮品搗爛外敷,也可與其它清熱解毒藥配用。 3. 用於崩漏便血。 馬齒莧微寒、入肝經,又有清熱涼血止血之效。 治血熱妄行、崩漏下血,可單用搗汁服或作針劑用,有明顯收縮子宮止血作用; 用治大腸風熱便血痔血,可單用,也可配地榆、皂角、鳳尾草同用。 4. 用於熱淋血淋。 可單用或配其它止血通淋藥同用。
Useway : 30-60 克。 煎湯、煮粥或搗汁。鮮品加倍。 外用適量,煎水洗或搗敷。
Caution : 脾胃虛寒,腸滑作泄者忌服。孕婦忌服。
Ref : 《新修本草》:"主諸腫瘤疣目,搗揩之;飲汁主反胃,諸淋,金瘡血流;用汗洗唇,面瘡。" 《本草綱目》:"散血散腫,利腸滑胎,解毒通淋,治產後虛汗。"
Toxic : Modern : 馬齒莧含大量的L-去甲基腎上腺素和多巴胺及少量的多巴;尚含維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、維生素 P、胡蘿蔔素、賴氨酸、鈣、磷、鐵、鉀等。 紅莧含鉀、鈉、鎂、氯。 馬齒莧分青、紅二種,都能當蔬菜食用,均能治濕熱腸炎、痢疾,但對脾胃虛寒慢性腹瀉者慎服,孕婦忌服。 煎劑在體外對各型痢疾杆菌、傷寒杆菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。對某些致病性真菌也有抑制作用。注射液對子宮平滑肌有明顯的興奮作用。此外,還可增強腸蠕動及利尿作用。


ID : 164
Name : 敗醬草
Nickname : 敗醬、龍芽敗醬、黃花龍牙、胭脂麻。
Origin : 敗醬草為敗醬科多年生草本植物黃花敗醬 Patrinia scabiosaefolia Fisch. ex Link. 或白花敗醬 Patrinia Villosa Juss. 的帶根全草。敗醬生於山坡草地、路旁;原產東亞洲,見於中國和日本,其它品種於非洲和安第斯山脈有產;中國則多分佈於長江流域中下游各省。 敗醬植物高達 1 米,地下莖細長,地上莖直立,密被倒生粗生或僅兩側各有一列倒生粗毛。基生葉簇生,卵圓形,邊緣有粗齒,葉柄長;莖生葉對生,卵形或長卵形,長 4-10 公分,寬 2-5 公分,先端漸尖,基部楔形,1-2 對羽狀分裂,基部裂片小;上部不裂,邊緣有粗齒,兩面有粗毛,近無柄。傘房狀圓錐聚繖花序,花序分枝及梗上密生或僅二列粗毛;花萼不明顯;花冠黃色或白色,直徑 4-6 毫米。瘦果倒卵形,基部貼生在增大的圓翅狀膜質苞片上,苞片近圓形。花期 5-6 月。 根春、秋季節採挖,去掉莖葉,洗淨,曬乾,切段,生用。全草夏、秋採割,洗淨,曬乾,生用。
Prop : 辛、苦,微寒。歸大腸、胃、肝經。
Func : 清熱解毒,消癰排膿,祛瘀止痛。
App : 1. 用於腸癰腹痛,肺癰吐膿,癰腫瘡毒。 敗醬草辛散苦泄,既能解毒排膿,又可活血消癰,為治療腸癰的要藥。 用治腸癰已成者,常與薏仁、附子同用,如薏苡附子敗毒散; 若腸癰初起,腹痛便秘,未化膿者,常與金銀花、蒲公英、牡丹皮、赤芍、桃仁等同用; 敗醬草還可用治肺癰咳吐膿血者,常與魚腥草、蘆根、桔梗等同用; 用治癰腫瘡毒,常與金銀花、連翹等藥同用,並可以鮮品搗爛外敷,均效。 2. 用於產後瘀阻腹痛。 敗醬草辛散行泄,破血行瘀,通經止痛。可單用煎服,或與五靈脂、香附、當歸等藥同用。
Useway : 6-15 克。 煎服。外用適量。
Caution : 脾胃虛弱,食少泄瀉者忌服。
Ref : 《別錄》: "除癰腫,浮腫,結熱,風痺不足,產後腹痛。" 《本草綱目》: "敗醬乃手足陽明厥陰藥也。善排膿破血,故仲景治癰及古方婦人科皆用之。"
Toxic : Modern : 黃花敗醬根和根莖含齊墩果酸 (oleanolic acid)、常春藤皂元、多種皂以及主要油 (揮發油)、生物鹼、鞣質等。 白花敗醬含有主要油,乾燥果枝含黑芥子等;根和根莖中含莫羅忍冬 (morroniside)、番木鱉 (loganin)、白花敗醬 (villoside) 等。 敗醬草中的齊墩果酸,具天然殺菌能力 (見 Kumiko Horiuchi, Sumiko Shiota, Tsutomu Hatano, Takashi Yoshida, Teruo Kuroda and Tomofusa Tsuchiya, "Antimicrobial Activity of Oleanolic Acid from Salvia officinalis and Related Compounds on Vancomycin-Resistant Enterococci (VRE)," Biological & Pharmaceutical Bulletin Vol. 30, No. 6 (2007), pp. 1,147-1,149)。 黃花敗醬草對金黃色葡萄球菌、痢疾杆菌、傷寒杆菌、綠膿杆菌、大腸杆菌有抑制作用;並有抗病毒作用;能促進肝細胞再生,防止肝細胞變性,改善肝功能。 大量應用,又引起暫時性白細胞減少和頭昏、惡心。黃花敗醬的乙醇浸膏或主要油均有明顯的鎮靜作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 166
Name : 貫叢
Nickname : 貫眾、貫節、東北貫眾、東綿馬、綿馬、野雞膀子、牛毛黃。
Origin : 貫叢為鱗毛蕨科多年生草本植物貫眾 Crytomium fortunei J. SM. 或綿馬鱗毛蕨 (綿馬貫眾) Dryopteris crassirhizoma Nakai 等的帶葉柄基部的根莖。貫眾生於山地陰坡混交林下濕地;主產於東亞洲,尤其是中國、日本和韓國。貫眾於中國主產於華北、西北、長江以南各地;綿馬鱗毛蕨主產於遼寧、吉林、黑龍江等地。 貫眾高 50-100 公分;根莖粗大,斜生,密生棕褐色長披針形大鱗片。葉簇生於根莖頂端;葉柄自基部直達葉軸密生棕色鱗片;葉倒披針形,長 60-100 公分,二回羽狀分裂;裂片密接,長圓形,近全緣或先端有鈍鋸齒,側脈羽狀分叉。孢子囊群分佈於葉中部以上的羽片上,生於葉背小脈中部以下,每裂片 2-4 對;囊群蓋圓腎形,棕色。 秋季採挖,洗淨,除去葉柄及鬚根,曬乾。切片生用或炒炭用。
Prop : 苦,微寒。有小毒。歸肝、脾經。
Func : 清熱解毒,殺蟲,涼血止血。
App : 1. 用於風熱外感,溫熱病發斑,以及腮腺炎等。 貫叢苦寒,能清氣份之熱毒。單用或配桑葉等治流行性感冒,並有預防作用;用治麻疹及流行性腮腺炎、乙腦等,常配板藍根大青葉、紫草等同用,有清熱解毒、涼血化斑效。 2. 用於絛蟲、蛔蟲等多種腸寄生蟲病。 貫叢有殺蟲之功,《本經》謂其 "殺三蟲",《別錄》言其 "去寸白。" 用以驅殺絛蟲,常配檳榔、雷丸等同用; 治釣蟲病,常配榧子、檳榔等同用; 治蛔蟲蟲積腹痛,常配使君子、苦楝根皮等同用; 治繞蟲,可單用以本品煎汁,臨睡時洗肛門周圍。 3. 用於血熱吐血、衄血、便血、崩漏等。 貫叢有涼血止血之功,尤善治崩漏下血,對血熱者為宜。 可單味用之,如《本草圖經》治衄血,單用研末調服; 治血衄、便血等,可配側柏葉、白茅根等同用; 治崩漏下血,常與五靈脂等配伍同用,若屬氣不攝血,則配黃、當歸、阿膠等,以益氣攝血,養血止血。 4. 治療燒傷及婦人帶下,高血壓頭昏眩暈等。 貫叢還可用於治療燒傷及婦人帶下,高血壓頭昏眩暈等。
Useway : 10-15 克。 煎服,殺蟲瘃清熱解毒宜生用;止血宜炒炭用。
Caution : 綿馬貫眾有毒,用量不宜過。脾胃虛寒者慎用。
Ref : 《本經》: "主腹中邪熱氣,諸毒,殺三蟲。" 《別錄》: "去寸白,破痕,除頭風,止金瘡。" 《本草綱目》: "治下血、崩中、帶下、產後血氣脹痛、斑疹、漆毒、骨哽。"
Toxic : 有小毒。Modern : 綿馬鱗毛蕨主含綿馬精 (filmarone)、綿馬酸 (filicic acid)、黃綿馬酸 (flavaspidic acid)、白綿馬素 (albaspidins)、去甲綿馬素 (desapidins)、綿馬酚 (aspidinol)、綿馬次酸 (filicinic acid) 及微量粗蕨素 (dryocrassin) 等。 貫叢對乙腦病毒、流感病毒、腮腺病毒等有抑制作用;綿馬酸、黃綿馬酸有較強的驅蟲作用,對絛蟲有強烈毒性,可使條蟲麻痺而排出。紫萁貫叢能驅蛔蟲、鞭蟲等。貫眾對離體子宮有較強的收縮作用。


ID : 168
Name : 野菊花
Nickname : 野黃菊花、苦薏、山菊花、甘菊花。
Origin : 野菊花為菊科多年生草本植物野菊 Chrysanthemum indicum L. 等的頭狀花序。野菊花生於路旁、山坡、原野中。野菊花原產印度,學名中的 "indicum",乃指「印度」;大多野生在印度、中國、日本、越南、葡萄牙和其他溫帶和亞熱帶地區。 野菊外形與菊花相似,只是葉片薄,花小而蕊多。野菊高達 1 米,莖基部常匍匐,上部多分枝。葉互生,卵狀三角形或卵狀橢圓形,長 3-9 公分,羽狀分裂,裂片邊緣有鋸齒,兩面有毛,下面較密;葉柄下有明顯的假託葉。頭狀花序直徑 2-2.5 公分,排成聚傘狀;總苞半球形,總苞片 4 層,邊緣膜質,外層橢圓形;花小,黃色,邊緣舌狀,先端 3 淺裂,雌性;中央為管狀花,先端 5 裂,兩性。花期 9-11 月,果期 10-11 月。 野菊花序呈類球形,直徑 0.3-1 公分,棕黃色。總苞由 4-5 層苞片組成;舌狀花一輪,黃色,皺縮捲曲;管狀花多數,深黃色。體輕,氣芳香,味苦。 秋、冬季花盛開放時採摘,曬乾或蒸後曬乾。 參考 "解表藥" 之 "發散風熱",菊花
Prop : 苦、辛,微寒。歸肺、肝經。
Func : 清熱解毒。
App : 1. 用於癰疽疔癤、丹毒。 可單用野菊花,內服或搗鮮品敷處。或與蒲公英、紫花地丁、金銀花等配伍,如五味消毒飲。 2. 用於熱毒上攻之咽喉腫痛、風火赤眼等症。 野菊花解毒瀉火、利咽止痛,用治咽喉腫痛,常配蒲公英、紫花地丁、連翹等。 風火相煽之目赤腫痛,常以本品配金銀花、密蒙花、夏枯草等,如《經驗方》金黃洗肝湯。 3. 治濕疹等皮膚瘙癢。 野菊花內服並煎湯外洗也用治濕疹等皮膚瘙癢。
Useway : 9-15 克。 煎服、外用適量。
Caution :
Ref : 《本草匯言》:"破血疏肝,解疔散毒。主婦人腹內宿血,解天行火毒丹疔。洗瘡疥,又能去風殺蟲。"
Toxic : Modern : 野菊花含揮發油,油中含菊醇 (chrysol)、菊酮 (chrysanthenone)、α-蒎烯 (α-pinene)、樟腦 (camphor)、龍腦 (borneol)、樟烯 (camphorene) 等,尚含野菊花內酯 (yejunua lactone)、野菊花素-A (artoglasin-A)、刺槐 (acaciin)、蒙花 (linarin)、菊 (chrysanthemin)、木犀草素 (luteolin)、苦味素、維生素 A 及維生素 B1 等。 野菊花有明顯的降壓作用。對金黃色葡萄球菌、白喉杆菌及痢疾杆菌有抑制作用。 野菊花中的揮發油能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂揮發油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來揮發油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 170
Name : 魚腥草
Nickname : 折耳根、側耳根、臭豬巢、豬鼻孔、臭腥草、狗貼耳。
Origin : 魚腥草為三白草科多年生草本植物蕺菜 Houttuynia cordata Thunb. 的乾燥全草。魚腥草生長於陰濕處或山澗邊,常可在野地、路旁、庭園樹下等較陰濕的地方大片蔓生。主產於中國、日本、喜馬拉雅山脈、印度、中南半島、越南和其他溫帶地區;在中國分佈於江蘇、浙江、安徽、江西、湖南、湖北、四川、廣西、福建、貴州等地。 魚腥草植物高 20-80 公分,莖的下部伏地蔓生,生根,上部直立。葉對生,頂端有穗狀花序,離瓣花類中的不完全花,無花萼、無花瓣,淡黃綠色穗狀花序,兩性花,白色似花片的構造為大型總苞片,長在花序基部,花期 5-7 月,果期 7-10 月。 夏季莖葉茂盛花穗多時採割,除去雜質,洗淨,曬乾,生用。藥材以葉多,淡紅褐色,有花穗,魚腥氣濃者為佳。可為野菜蔬食,煮過就沒有腥味。 魚腥草藥材莖扁圓形,皺縮而彎曲,長 20-30 公分;表面紅棕色,具縱稜,節明顯,下部節處有鬚根殘存;質脆,易折斷。葉互生,多皺縮,展平後心形,長 3-5 公分,寬 3-4.5 公分;上面暗紅或黃紅色,下面紅褐色或紅棕色;葉柄細長,基部與托葉合成鞘狀。穗狀花序頂生。搓碎有微有魚腥氣,味微澀。以葉多、色紅、有花穗、魚腥氣濃者為佳。
Prop : 辛,寒。歸肺經。
Func : 清熱解毒, 消癰排膿, 利尿通淋。
App : 1. 用於肺癰吐膿、肺熱咳嗽。 魚腥草寒能泄降,辛能散結,主入肺經,以清肺見長,有清熱解毒、消癰排膿之效,為治療痰熱壅肺,發為肺癰,咳吐膿血之要藥,常與桔梗、蘆根、瓜萎等藥同用; 也可用治肺熱咳嗽,常與黃芩、貝母等藥同用。 2. 用於熱毒瘡瘍。 魚腥草辛寒,既能清熱解毒,又能消癰排膿,常與野菊花、蒲公英、金銀花等同用;亦可單用鮮品搗爛外敷。 3. 用於濕熱淋症。 魚腥草有清熱除濕、利水通淋之效,常與車前草、白茅根、海金砂等藥同用。 4. 治濕熱瀉痢。 魚腥草又能清熱止痢,可用治濕熱瀉痢。
Useway : 15-30 克。 煎服。外用適量。
Caution : 本品含揮發油,不宜久煎。
Ref : 《本草經疏》:"治痰熱壅肺,發為肺癰吐膿血之要藥。" 《本草綱目》:"散熱毒癰腫。"
Toxic : Modern : 魚腥草含魚腥草素 (houttuynin)、蕺菜鹼 (cordarine)、懈皮 (quercitrin)、異槲皮 (isoquercitrin)、氯化鉀 (potassium chloride)、揮發油等;揮發油內含抗菌有效成分癸醯乙醛 (decanoylacetaldehyde)、月桂醛 (lauridaldehyde)、α-派烯 (α-pinene) 和芳樟醇 (linalool),前兩者都有特異臭氣;還含甲基正壬基甲酮 (methyl-n-nonyiketone)、樟烯 (camphene)、月桂烯 (myrcene)、檸檬烯 (limonene)、乙酸龍腦酯 (bornylacetate)、丁香烯 (caryophellene)、阿福豆 (afzelin)、金絲桃 (hyperin)、芸香 (rutin)、綠原酸 (chlorogenic acid) 及 β-谷甾醇 (β-sitosterol)、硬脂酸 (stearic acid)、油酸 (oleic acid)、亞油酸 (linoleic acid) 等。 魚腥草對金黃色葡萄球、肺炎雙球菌、甲型鏈球菌、流感杆菌、卡它球菌、傷寒杆菌以及結核杆菌等多種革蘭氏陽性及陰性細菌,均有不同程度的抑制作用;能增強白細胞吞噬能力,提高機體免疫力;並有抗炎作用,所含懈皮素及鉀鹽,能擴張腎動脈,增加腎動脈血流量,因而有較強的利尿作用。此外,還有鎮痛、止血、鎮咳的作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂揮發油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來揮發油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 魚腥草又能清熱止痢, 還可用治濕熱瀉痢。


ID : 172
Name : 墓頭回
Nickname : 臭腳跟、追風箭、腳汗草、銅班道、虎牙草、擺子草。
Origin : 墓頭回為敗醬科多年生草本植物異葉敗醬 Patrinia Heterophylla Bunge 及糙葉敗醬 Patrinia scabra Bunge 的根。異葉敗醬生於山坡草叢和路旁,為低山區旱作物田較常見的雜草;糙葉敗醬野生於墓地及荒地邊。異葉敗醬和糙葉敗醬原產東亞洲,分佈於中國和日本。異葉敗醬中國見於東北及河北、山西、陝西、河南等省區;糙葉敗醬則分佈於河南、河北、山西及東北等地。 異葉敗醬草本莖直立或略傾斜,高 30-60 公分,稍被短毛。基生葉叢生,有柄,莖生葉對生,柄短或近無柄;葉片羽狀深裂、淺裂或不裂,頂裂片長圓形,邊緣有疏齒。聚繖花序頂生或腋生,傘房狀,花密集;總花梗下的苞片條狀,3 裂,分枝下的苞片不裂,常長於花序;花萼不明顯;花冠黃色,漏斗狀,內有白色,裂片 5,稍短於筒;雄蕊 4;花柱稍彎。瘦果背貼於增大的膜質包片中,成翅果狀。根芽和種子繁殖。花期 9-10 月。果期 10-11 月。 糙葉敗醬草本高 20-40 公分,莖叢生,莖上部多分枝,分枝處有節紋。葉對生;革質,羽狀分裂,裂片倒披針形、狹披針形或長圓形,有牙齒,頂端裂片較側裂片略大,葉緣及葉面被毛。聚繖花序頂生,呈傘房狀排列;花軸及花梗上生細毛;苞片狹窄,寓生;花小,黃色,花冠合瓣,5 裂;雄蕊 4;子房 3 室,柱頭頭狀。果實翅狀,卵形或近圓形,扁薄如紙,直徑約 6 毫米,有網紋,種子位於中央。 秋季採挖,除去莖葉,雜質,洗淨,鮮用或曬乾用。
Prop : 辛、苦,微寒。歸心、肝經。
Func : 清熱解毒,止血,止帶。
App : 臨床多用於治療崩漏下血、赤白帶下等症。 1. 治崩中,赤白帶下。 墓頭回一把,酒水各半盞,新紅花一捻,煎七分,臥時溫服。日近者一服,久則三服。 《董炳集驗方》
Useway : 6-15 克。 煎服。外用:煎水洗。
Caution : 脾胃虛弱,食少泄瀉者忌服。
Ref : 《本草原始》: "治傷寒,溫瘧。" 《河南中藥手冊》: "洗腳,治腳痛。" 《山西中藥志》: "斂肝燥濕,止血。治婦人髖疽,赤白帶下。" 《廣西中藥志》: "祛瘀,消腫。治跌打。"
Toxic : Modern : 異葉敗醬根含揮發油 0.63%,主成分為異戊酸 (isovaleric acid),還含倍半烯類,倍半醇類和醛、酮、醇等含氧化合物及單烯類;另含α和β-蒎烯 (pinene)、檸檬烯 (limolene)、γ-和 ξ-欖香烯 (elemene)、龍腦 (borneol)、檸檬烯 (α-terpineol)、β-橄欖烯 (β-maaliene)、β-癒創木烯 (β-guaiene)、ξ-蓽澄茄烯 (ξ-cadinene) 等。 糙葉敗醬根及根莖含揮發油,其中主成分有 β-丁香烯 (β-caryophyllene)、α-葎草烯 (α-humulene)、十氫-4,8,8-三甲基-9-亞甲基-1,4-亞甲基薁 (decahydro-4,8,8-trimethyl-9-methylene-1,4-methanoazulene)、3,7,11-三甲基-1,3,6,10-十二碳四烯 (3,7,11-trimethyl-1,3,6,10-dodecatetraene)、ζ-蓽澄茄醇 (ξ-cadinol)、β-芹子烯 (β-selinene)、α-和 β-古芸烯 (gurjunene) 和正十六烷 (n-hexadecane) 等。


ID : 174
Name : 漏蘆
Nickname : 野蘭、大花薊、鬼油麻、大頭翁。
Origin : 漏蘆為菊科多年生草本植物祁州漏蘆 Rhaponticum uniflorum (L.) DC. 及藍刺頭 (禹州漏蘆) Echinops latifolius Tausch. 的根。原產東亞洲,分佈於西伯利亞、蒙古和中國;於中國祁州漏蘆主產於河北、遼寧、山西、陜西、山東、吉林、黑龍江、內蒙古等地,以河北產量最大;藍刺頭主產於河南、安徽、江蘇、湖北等地。 秋季採挖,除去殘莖及鬚根,洗淨,切片,曬乾。 漏蘆藥材呈圓錐形或扁片塊狀,多扭曲,長短不一,直徑 1-2.5 公分。表面暗棕色、灰褐色或黑褐色,粗糙,具縱溝及菱形的網狀裂隙。外層易剝落,根頭部膨大,有殘莖及鱗片狀葉基,頂端有灰白色絨毛。體輕,質脆,易折斷,斷面不整齊,灰黃色,有裂隙,中心有的呈星狀裂隙,灰黑色或棕黑色。氣特異,味微苦。
Prop : 苦,寒。歸胃經。
Func : 清熱解毒,消癰散結,通經下乳。
App : 1. 用於癰腫瘡毒、乳癰腫痛。 漏蘆苦寒泄,故有清熱解毒、消癰散結之效,尤為治乳癰之良藥。 用治癰腫瘡毒,常與大黃、連翹、紫花地丁等藥同用; 用治乳癰腫痛,常與瓜萎、貝母、蒲公英等藥同用。 2. 用於乳房脹痛、乳汁不下。 漏蘆味苦降泄,有痛經下乳之功,故可用於乳絡壅滯、乳汁不下、乳房脹痛等症,常與穿山甲、王不留行等藥同用。
Useway : 3-12 克。 煎服。
Caution : 氣虛、瘡瘍平塌及孕婦忌服。
Ref : 《本經》:"主皮膚熱毒,惡瘡疽痔,濕痺,下乳汁。" 《本草從新》:"(治)乳癰,發背,瘰,腸風,排膿,補血,治撲員,續筋骨,敷金瘡,止血長肉,通經脈。"
Toxic : Modern : 祁州漏蘆根含揮發油,從中分離出主要成份牛蒡子醛、牛蒡子醇、棕櫚酸、β-谷甾醇 (β-sitosterol)、硬脂酸乙酯、蛻皮甾酮、土克甾酮、漏蘆甾酮等。 禹州漏蘆根含α-三聯塞吩 (α-terthiophene)、卡多帕亭 (cardopatine);還含卅一烷、蒲公英醇醋酸酯、β-谷甾醇 (β-sitosterol)、胡蘿蔔 (daucosterol)、脂肪醇混合物以及藍刺頭鹼 (echinopsine) 等。 體內外實驗均顯示顯著的抗氧化作用,從而能在多方面改善動脈粥樣硬化的病理指標,減輕病變。特別是能恢復前列環素/血栓素 A2 的平衡,是抑制動脈粥樣硬化的重要因素。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂揮發油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 176
Name : 綠豆
Nickname : 青小豆、菉豆、植豆。
Origin : 綠豆為豆科豇豆屬一年生直立或頂端微纏繞草本植物綠豆 Phaseolus radiatus L. 的種子。綠豆原產於印度,後來主要種植於東亞、南亞與東南亞一帶;中國各地都有種植。 綠豆植物高約 60 公分,被短褐色硬毛。三出複葉,互生;葉柄長 9-12 公分;小葉 3,葉片闊卵形至菱狀卵形,側生小葉偏斜,長 6-10 公分,寬 2-7 公分,先端漸尖,基部圓形、楔形或截形,兩面疏被長硬毛;托葉闊卵形,小托葉線形。總狀花序腋生,總花梗短於葉柄或近等長;苞片卵形或卵狀長橢圓形,有長硬毛;花綠黃色;萼斜鐘狀,萼齒 4,最下面 1 齒最長,近無毛;旗瓣腎形,翼瓣有漸窄的爪,龍骨瓣的爪截形,其中一片龍骨瓣有角;雄蕊 10,二體;子房無柄,密被長硬毛。莢果圓柱形,長 6-8 公分,寬約 1 公分,成熟時黑色,被疏褐色長硬毛。種子綠色或暗綠色,長圓形。花期 6-7 月,果期 8 月。 秋後種子成熟時採收,拔取全株,洗淨曬乾,打下種子,簸淨雜質,打碎入藥或研粉用。 綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。中國種栽綠豆已兩千多年,是中國傳統的豆類食物之一。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的三倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多;因此,它不但具有良好的食用價值,還有非常好的藥用價值。食用可作豆粥、豆飯、豆酒、麵食、餌頓糕等,或發芽作菜。綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功;綠豆湯清暑利濕,在炎炎夏日,更是家庭常備的夏季清暑飲料,不僅能補充水分,且還能及時補充無機鹽。綠豆有解毒作用,遇有機磷農藥中毒、鉛中毒、酒精中毒 (醉酒) 或吃錯藥等情況,在醫院搶救前都可以先灌下一碗綠豆湯進行緊急處理;經常在有毒環境下工作或接觸有毒物質的人,應經常食用綠豆來解毒保健。經常食用綠豆還可以補充營養,增強體力。 綠豆在鐵鍋中煮會變黑;蘋果、梨子用鐵刀切了以後,表面也會變黑。這是因為綠豆、蘋果、梨子與多種水果的細胞裡,都含有鞣酸,鞣酸會跟鐵起反應,變成黑色的鞣酸鐵。綠豆在鐵鍋裡煮,會產生一些黑色的鞣酸鐵,所以會變黑。有時,梨子、柿子即使沒有用鐵刀去切,皮上也會有一些黑色的斑點,這是因為鞣酸分子中含有許多酚烴基,對光很敏感,極易被空氣中的氧氣氧化,變成黑色的氧化物。 做齋菜的粉絲是用綠豆製成,有少數粉絲是用蠶豆所製,品質比不上綠豆製的。 中藥店備用之綠豆衣,即綠豆皮,清肝明目。 又見 "食物庫" 中之 "豆類" 之 綠豆;及 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 綠豆芽;及 "草藥庫" 中之 "清熱藥----清熱解毒" 之 綠豆衣
Prop : 甘,寒。歸心、胃經。
Func : 清熱解毒,消暑利尿,消癰腫,止渴下氣,益腸胃,除煩熱。
App : 1. 用於熱病、暑熱所致的煩渴、尿赤、瀉痢等症。 用治煩渴尿赤,取 60 克綠豆稍煮後,加金銀花(布包)15 克,一同煮沸,去銀花,連豆飲服。 用治瀉痢、熱淋,取綠豆 60 克,加車前子(布包)30 克,水煎服。 2. 用於瘡癰腫毒,藥物中毒及食物中毒等。 用治瘡癰,綠豆單味研末或嚼爛外敷。 用治藥物 (烏頭、巴豆、農藥) 中毒、食物中毒、酒精中毒等,取綠豆 120 克,甘草 30 克,加水煎湯,大量灌服,為臨床常用的中毒解毒劑。 解諸藥毒:用綠豆粉調水服。 金石丹火藥毒,并酒毒、煙毒、煤毒為病:綠豆搗末,配豆腐漿或糯米泔水,調服。 小兒丹毒:綠豆、大黃各等量,再入薄荷腦少許,研成細末,每次用適量,加蜂蜜調擦患處。 烏頭或鉛中毒:綠豆 120 克,甘草 60 克,加水適量煎服。 3. 防治中暑,治療皮炎、痱子;並可用於腸炎、腮腺炎、鉛中毒等。 綠豆煎湯內服。 4. 用于熱淋,小便不利或水腫,濕熱泄瀉。 前者,如《聖惠方》以火麻仁煎湯取汁,加綠豆和陳皮煮食;後者,可單用綠豆煮食。 5. 尿道炎患者。 綠豆利尿作用極佳,尿道炎患者可多吃之。 6. 消暑益胃。 古方三豆飲:綠豆、赤小豆、黑豆各 20 克,煮湯連渣食,消暑益胃,胃弱者豆料少吃些; 或綠豆、冬瓜、海帶、荷葉各適量,煮湯加糖或鹽調味服。 7. 小兒水痘。 綠豆 10 克,赤小豆 10 克,黑豆 10 克,甘草 3 克。加水適量煮至豆熟透,一天分 2-3 次服,連服一周。 8. 消渴。 綠豆適量煮粥常吃。 9. 多食易飢。 綠豆、黃麥、糯米各等量研成細末,每次 3 克,開水送服,一天三次。 10. 腮腺炎。 綠豆 60 克,加水適量煮至將熟,入白菜心 200 克,再煮 20 分鐘,取液一次服完,一天 1-2 次,連服數天。 11. 小兒麻疹併腸炎。 綠豆衣 15 克,水煎加白糖調服。
Useway : 15-60 克。 煎湯,煮食,研末等。
Caution : 綠豆雖有清補之功,究屬性寒,若脾胃虛寒或陽虛之人,大便稀爛,腎氣不足,腰疼,肢冷者不宜多食。 慢性胃腸炎、慢性肝炎、甲狀腺機能低下者,亦忌多食綠豆。 綠豆肉多食有飽脹悶氣感覺。
Ref : 《開寶本草》: "煮食,消腫下氣,清熱解毒,生研絞汁服,治丹毒煩熱,風疹,藥後發動,熱氣奔豕。" 唐孟詵《食療本草》說綠豆 : "補益元氣,和調五臟,安精神,行十二經,去浮風,潤皮膚;煮汁止消渴。" 《隨息居飲食譜》: "綠豆甘涼,煮食清膽養胃,解暑止渴,利小便,已瀉痢。"
Toxic : Modern : 綠豆含蛋白質、脂肪、糖類、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素 B1、維生素 B2、尼克酸、磷脂、煙酸、核黃素、胡蘿蔔素等。所含蛋白質主要為球蛋白,其組成中富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸,但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少。如與小米共煮粥,則可提高營養價值。綠豆衣中含有 21 種無機元素,磷含量最高;另有牡荊素、β-谷甾醇。每 100 克綠豆中含蛋白質 22.1 克,脂肪 0.8 克,碳水化合物 59 克。 綠豆芽除含上述成分外,還有維生素 C,但胡蘿蔔素只有少量。 綠豆能防止實驗性動脈粥樣硬化症家兔血脂的升高,也能使已升高的血脂含量迅速下降。此外,有較明顯的解毒,保肝作用。 綠豆清熱之力在皮,解毒之功在肉。民間綠豆殼作枕頭,即取清火之意,對高血壓頭痛頭暈患者能改善症狀。 綠豆是豆類中最善解毒者,常用於解藥,食物中毒。對敵敵畏,凡中野菌毒、鉛毒、過服熱性藥,如附子、乾薑、丹藥,煉丹的礦物藥而中毒,有機磷農藥中毒等,最便捷是飲綠豆水,或加甘草同煎;當然用量要加大。古時救治砒霜中毒,急用綠豆三兩,搗碎,雞蛋白五個,調和服下。 民間用于接觸有毒、有害化學物質和氣體,常服綠豆湯和茶葉有一定的防治效果。 綠豆粉為制糕點之原料,又可制成粉條,以配菜餚。 綠豆芽味鮮美,為菜餚中之佳品,食之有助清熱利尿。 綠豆做藥用可治目赤、咽痛、丹毒、風疹,并有明目、利咽消腫之功。尚可用於解酒毒,酒醉嘔吐,每次30克,煎湯內服可止。 做齋菜的粉絲是用綠豆製成,有少數粉絲是用蠶豆所製,品質比不上綠豆製的。粉絲蝦米同煮,可以下飯。寒冬吃的火鍋,多伴有粉絲。川菜的牛肉絲炒粉絲,加入辣味,頗醒胃。 粉絲味甘淡性涼,解酒,清熱毒,多吃甘脆肥濃,改為吃些齋菜粉絲,有益腸胃。但也不宜過食,恐易腹痛泄瀉。


ID : 178
Name : 綠豆衣
Nickname :
Origin : 綠豆衣為豆科豇豆屬一年生直立或頂端微纏繞草本植物綠豆 Phaseolus radiatus L. 種子的種皮。綠豆原產於印度,後來主要種植於東亞、南亞與東南亞一帶;中國各地都有種植。 綠豆植物高約 60 公分,被短褐色硬毛。三出複葉,互生;葉柄長 9-12 公分;小葉 3,葉片闊卵形至菱狀卵形,側生小葉偏斜,長 6-10 公分,寬 2-7 公分,先端漸尖,基部圓形、楔形或截形,兩面疏被長硬毛;托葉闊卵形,小托葉線形。總狀花序腋生,總花梗短於葉柄或近等長;苞片卵形或卵狀長橢圓形,有長硬毛;花綠黃色;萼斜鐘狀,萼齒 4,最下面 1 齒最長,近無毛;旗瓣腎形,翼瓣有漸窄的爪,龍骨瓣的爪截形,其中一片龍骨瓣有角;雄蕊 10,二體;子房無柄,密被長硬毛。莢果圓柱形,長 6-8 公分,寬約 1 公分,成熟時黑色,被疏褐色長硬毛。種子綠色或暗綠色,長圓形。花期 6-7 月,果期 8 月。 秋後種子成熟時採收,拔取全株,洗淨曬乾,打下種子,簸淨雜質,取綠豆,再用清水浸泡後取皮曬乾即成。 參考 "草藥庫" 中之 "清熱藥----清熱解毒",綠豆
Prop : 甘,寒,歸心、胃經。
Func : 清肝明目,清熱解毒。 解毒功同綠豆而力較弱;清熱消暑則比綠豆好。
App : 退目翳,治療斑痘見翳。
Useway : 6-12 克。 煎服。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 綠豆衣對葡萄球菌有抑制作用。


ID : 180
Name : 鴉膽子
Nickname : 老鴉膽、鴉膽、苦榛子、苦參子、鴉蛋子、鴨蛋子、鴨膽子、解苦楝、小苦楝。
Origin : 鴉膽子為苦木科常綠灌木或小喬木鴉膽子 Brucea javanica (L.) Merr. 的成熟種子。鴉膽子生於海拔 950-1000 米曠野、山麓灌叢或疏林中,野生或栽培;原產東亞洲,分佈於中國、日本、中南半島、爪哇島、吉蘭丹州、馬來西亞、蘇門答臘、喜馬拉雅山脈一帶;於中國主產於廣西、廣東、福建、台灣、海南、貴州及雲南南部等省。 鴉膽子植物高 2-3 米,全株被黃色柔毛,羽狀複葉互生,小枝具有黃白色皮孔;小葉 5-11,卵狀披針形,長 5-10 公分,寬 2-4 公分,邊緣有粗齒,兩面被柔毛,小葉柄長 4-8 公分。花單性異株,圓錐狀聚繖花序腋生,雄花序長 15-25 公分,雌花序長不及半;花極小,暗紫色;花瓣 4,雄蕊 4。花期 3-8 月,果期 4-9 月。 鴉膽子核果卵形或長圓形,長 6-10 毫米,寬 4-7 毫米。表面棕色或黑棕色,有隆起的多角形網紋,頂端稍向一邊突出,兩側有棱線。種子卵形,類白色或淡棕色,微有網狀隆起紋,一端較尖。氣強烈特異,味極苦。 秋季果實成熟時採收,除去果殼及雜質,曬乾,去殼種子入藥。藥材以粒大、飽滿、種仁色白、油性足者為佳。
Prop : 苦,寒。有小毒。歸大腸、肝經。
Func : 清熱解毒,治痢截瘧,腐蝕贅疣。
App : 1. 用於熱毒血痢,冷積久痢。 鴉膽子苦寒,清熱解毒,燥濕殺蟲,涼血止痢,故可用治熱毒血痢,便下膿血,裡急後重等癥。可單用,如〔醫學衷中參西錄〕單用鴉膽子去皮 20-50 粒,白糖水送服,治療熱性赤痢及二便因熱下血者。 根據前人用鴉膽子治療冷積久痢的經驗,近代臨床用於治療阿米巴痢疾,採取口服與灌腸並用的方法。 2. 用於各型瘧疾。 鴉膽子苦寒,入肝經,能清肝膽濕熱,有殺蟲截瘧之功,對各種類型的瘧疾均可應用,尤以間日瘧及三日瘧效果較好,對惡性瘧疾也有效。 3. 用於雞眼贅疣。 鴉膽子外用有腐蝕作用。用鴉膽子仁搗爛涂敷患處,或用鴉膽子油及 90% 鴉膽子油膏局部外敷。注意用膠布保護好周圍正常皮膚,以防止對正常皮膚的刺激。
Useway : 10-30 粒。 鴉膽子有小毒,生品多外用。內服不宜入煎劑,服時須去殼,保持種仁完整,用龍眼肉包裹或裝入膠囊吞服,亦可壓去油劑制成小丸、片劑服。外用適量。
Caution : 鴉膽子對胃腸道及肝腎均有損害,不宜多用久服。胃腸出血及肝腎病患者,應忌用或慎用。
Ref : 《本草綱目拾遺》:"治冷痢久瀉,外無煩熱燥擾,內無肚腹急痛,有赤白相兼,無裡急後重,大便流利,小便清長。" 《醫學衷中參西錄》:"味極苦,性涼,為涼血解毒之要藥。善治熱痢赤痢,二便因熱下血,最能清血中之熱及腸中之熱,防腐生肌,誠有奇效。"
Toxic : 有小毒。Modern : 鴉膽子含鴉膽子鹼 (brucamarin)、鴉膽子苦醇 (brusatol)、鴉膽子苦素 (bruceine)、鴉膽子 (bruceoside) 等,還含酸性成份鴉膽子酸 (brucedic acid)、鴉膽子油 (揮發油) 等。 鴉膽子仁及其有效成分對阿米巴原蟲、瘧原蟲均有殺滅或抑制作用;對鞭蟲、蛔蟲、絛蟲及陰道滴蟲等也有驅殺作用,並對流感病毒有抑制作用;有抗瘧、抗腫瘤作用;對贅疣細胞可使細胞核固縮,細胞壞死,脫落。臨床應用鴉膽子的毒性反應發生率較高,由於其所含的揮發油有較強的刺激性所致。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂揮發油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來揮發油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 182
Name : 青蒿
Nickname : 蒿、草蒿、方潰、臭蒿、香蒿、三庚草、蒿子、草青蒿、草蒿子、細葉蒿、香青蒿、苦蒿、臭青蒿、香絲草、酒餅草。
Origin : 青蒿為菊科一年生草本植物黃花蒿 Artemisia annua L. 的全草,生於曠野、山坡、路邊、河岸等處;產於歐洲東南部和西亞洲,中國各地廣佈。 黃花蒿高 40-150 公分,全株具較強揮髮油氣味。莖直立,具縱條紋,多分枝,光滑無毛。基生葉平鋪地面,開花時凋謝;莖生葉互生,幼時綠色,老時變為黃褐色,無毛,有短柄,向上漸無柄;葉片通常為三回羽狀全裂,裂片短細,有極小粉末狀短柔毛,上面深綠色,下面淡綠色,具細小的毛或粉末狀腺狀玟點;葉軸兩側具窄翅;莖上部的葉向下膛漸細小呈條形。頭關花序細小,球形,徑約 2 毫米,具細軟短梗,多數組成圓錐狀;總苞小,花全為管狀花,黃色,外圍為雌花,中央為兩性花。瘦果橢圓形。花期 8-10 月,果期 10-11 月。 青蒿藥材取圓柱形莖,上部多分枝,長 30-80 公分,直徑約 0.5 公分,表面黃綠色或棕黃色,具縱棱線;質略硬,易折斷,斷面中部有髓。葉互生,暗綠色或棕綠色,捲縮,碎,完整者展平後為三回羽狀深裂,裂片及小裂片矩圓形或長橢圓形,兩面被短毛。氣香特異,味微苦。 以色綠、葉多、香氣濃者為佳。 夏秋兩季採收,鮮用或曬乾,切段入藥。
Prop : 苦、辛,寒。歸肝、膽、腎經。
Func : 清虛熱,除骨蒸,解暑,截瘧。
App : 1. 用於溫邪傷陰,夜熱早涼。 青蒿苦寒清熱,辛香透散,長於清透陰分伏熱,故可治溫病後期,餘熱未清,夜熱早涼,熱退無汗,或熱病後低熱不退等,常與鱉甲、知母、丹皮等同用,如青高鱉甲湯。 2. 用於陰虛發熱,勞熱骨蒸。 青蒿有退虛熱、除骨蒸的作用,常與銀柴胡、胡黃連、知母、鱉甲等同用,如清骨散。 3. 用於感受暑邪,發熱頭痛口渴。 青蒿芳香而散,善解暑熱,故可治上述感受暑邪之症,常與連翹、茯苓、滑石、通草等同用。 4. 用於瘧疾寒熱。 青蒿有截瘧與解除瘧疾寒熱之功。可單用較大劑量鮮品搗汁服,或隨症配伍桂心、黃芩、滑石、青黛等應用。
Useway : 3-10 克。 煎服,不宜久煎;或鮮用絞汁。
Caution : 脾胃虛弱,腸滑泄瀉,產後血虛者忌服。
Ref : 《本草綱目》:"治瘧疾寒熱。" 《本草新編》:"退暑熱。" 《醫林纂要》:"清血中濕熱,治黃疸及鬱火不舒之症。"
Toxic : Modern : 青蒿含青蒿素 (artemisinin)、青蒿 A、B、C、D、E 素 (artemisinin A, B, C, D, E)、青蒿酸 (artemisic acid)、青蒿蒿烯 (artemisi-tene)、青蒿酸甲酯(methyl artemisinate)、青蒿醇 (artemisinol),並含揮發油,油中主為青蒿酮 (artemisia ketone)、異青蒿酮 (isoartemisia ketone)、枯敬醛 (cuminal)、丁香烯 (caryophyllene) 等。 青蒿生品和青蒿素都可抑制瘧原蟲發育,而直接殺滅瘧原蟲。有一定降壓解熱及抑制皮膚真菌的作用。揮發油有鎮咳、祛痰及平喘作用。 此外,青蒿還可治癌。青蒿本是一種抗瘧疾的草藥,青蒿素更是世界衛生組織推薦的首本抗瘧疾藥。青蒿素的分子結構很特別,其中包含了一個內超氧鍵 (Endoperoxide Bond)。在鐵質的影響下,這東西能化成超氧化物,進而破壞細胞核。具體的操作是這樣的:瘧疾寄生蟲寄生在紅血球內,而紅血球內的血紅質,恰恰含有大量的鐵質。因此,青蒿素在進入紅血球後,借其中的鐵質把寄生蟲的細胞核破壞;但由於紅血球沒有細胞核,青蒿素便不會同時破壞紅血球。就是這樣,寄生蟲措手不及,被超氧化物殺死。 為什麼青蒿素可以抗癌?因為癌細胞需要大量鐵質,以支援快速的細胞增生,無論是乳癌、腦膠質細胞癌、胰臟癌等等,都是如此。理論上,青蒿素可以打中這弱點,不管它們使出什麼招式,一律格殺勿論。 那麼,是否可以在家中將青蒿煲水飲用,就可防癌治癌?沒有多大作用,因為青蒿素的水溶性很低,用水「煲」不出來,另一方面,天然的青蒿素,身體吸收不了,縱是飲,理論上每天非飲二三十公升以上,否則動不了癌的一根毫毛。 改良了的青蒿素,叫二羥青蒿素 (Dihydroartemisinin),對癌的選擇性 (selectivity) 度數,高達 88。所謂選擇性,是指抗癌藥對正常細胞不產生副作用的能力。比方,化療藥 Doxorubicin (商業名稱 Adriamycin) 的選擇性只有 2.5,因此,只要稍稍加重藥的分量,便會同時毒死正常的細胞。 目前有關青蒿素研究的最新成果,是把它的選擇性增至 34,000。方法是把二羥青蒿素黏在運鐵蛋白 (transferrin) 上。原來,由於鐵質在體內有氧化組織之虞,身體用一個特別的蛋白質,叫運鐵蛋白,先把鐵質牢牢包住,才將其到處運送,供應全身。至於癌細胞,為了要快速成長,它的運鐵蛋白接受體,比平常細胞多十倍以上,藉之以搶奪血中的鐵質。針對癌這最大弱點,可以把二羥青蒿素附在運鐵蛋白上,上演一齣《木馬屠城記》;待「木馬」進入了細胞後,走出來將癌細胞就地正法。 青蒿中的揮發油能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂揮發油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來揮發油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 同屬植物牡蒿,在中國部份地區也作青蒿用,功用與青蒿相似。


ID : 184
Name : 白薇
Nickname : 春草、芒草、白微、白幕、薇草、骨美、龍膽白薇。
Origin : 白薇為蘿摩科多年生草本植物白薇 Cynanchum atratum Bunge 或蔓生白薇 Cynanchum versicolor Bunge 的根及根莖。白薇原產東亞洲,常見於中國和日本的山上;於中國分佈南北各省,尤其遼寧、河北、河南、山東、山西、安徽等地。 白薇莖直立,圓柱形,密被灰白色短柔毛,折斷有白漿。葉對生,卵形或長圓,長 5-8 公分,寬 3-5 公分,兩面均有淡白色絨毛。聚繖花序繖形狀,無花序梗;花深紫色,直徑約 1 公分;花萼外面有絨毛,內面基部有 5 個小腺體;花冠裂片 5,外面有微柔毛;副花冠裂片盾狀長圓形,與合蕊柱近等長。蓇葖果單生,長約 9 公分,直徑 0.5-l 公分。花期 5-9 月,果期 8-10 月。 白薇根莖粗短,有結節,多彎曲。上面有圓形的莖痕,下面及兩側簇生多數細長的根。根長 10-25 公分,直徑 0.1-0.2 公分。表面棕黃色。質脆,易折斷,斷面皮部黃白色,木部黃色。氣微,味微苦。 秋季採挖,洗淨,曬乾,生用。
Prop : 苦、鹹,寒。歸胃、肝經。
Func : 清熱涼血,利尿通淋,解毒療瘡。
App : 1. 用於邪熱入營,陰虛發熱,產後虛熱。 白薇苦寒,善入血份,有清熱涼血,益陰除熱之功。既能清實熱,又能退虛熱。 用治溫邪入營,高熱煩渴,神昏舌絳,常與生地黃、玄參等同用; 治餘熱未盡,陰虛發熱,骨蒸潮熱,常與生地、知母、青蒿等同用; 治產後血虛發熱,夜熱早涼,低熱不退及昏厥等症,可與當歸、人參、甘草同用,如白薇湯,共收養血益陰、清熱除蒸之效。 2. 用於熱淋血淋。 白薇清熱涼血,又能利尿通淋,故可治膀胱濕熱等症,常與木通、滑石及石韋等同用。 3. 用於血熱毒盛的瘡癰腫毒,咽喉腫痛,及毒蛇咬傷等症。 內服外敷均可,也可配其它清熱解毒藥同用。 4. 治肺熱咳嗽,及陰虛外感,發熱咽乾、口渴心煩等症。 白薇還可清泄肺熱與透熱外出,可治肺熱咳嗽,及陰虛外感,發熱咽乾、口渴心煩等症。
Useway : 3-12 克。 煎服。
Caution : 脾胃虛寒,食少便溏者不宜服用。
Ref : 《本經》:"主暴中風,身熱肢滿,忽忽不知人,狂惑邪氣,寒熱酸痛,溫瘧洗洗發作有時。" 《別錄》:"療傷中淋露,下水氣,利陰氣。" 《本草綱目》:"風溫灼熱多眠,及熱淋、遺尿、金瘡出血。"
Toxic : Modern : 白薇含揮發油、強心 等;其中揮發油的主要成分為白薇素,強心中主要為甾體多醣。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂揮發油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來揮發油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 白薇有加強心肌收縮的作用,並有解熱利尿作用。


ID : 186
Name : 地骨皮
Nickname : 枸杞根皮、杞根、地節、紅月附根、狗奶子棍。
Origin : 地骨皮為茄科枸杞屬落葉灌木植物枸杞 Lycium chinense Mill. 或寧夏枸杞 Lycium barbarum L. 的根。寧夏枸杞生長於溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。原產中國和歐州,移殖至英國,中東和北美;中國大部分地區有分佈,以產於中國寧夏、甘肅、河北、青海等地的質量最好。 寧夏枸杞野生灌木或經栽培後而成的小喬木,高可達 2-3 米。主枝數條,粗壯,果枝細長;外皮淡灰黃色,刺狀枝短而細,生於葉腋,長 1-4 公分。葉互生,或數片叢生於短枝上;葉柄短;葉片狹倒披針形、卵狀披針形或卵狀長圓形,長 28 公分,寬 0.5-3 公分,先端尖,基部楔形或狹楔形而下延成葉柄,全緣,上面深綠色,下面淡綠色,無毛。花腋生,通常 1-2 朵簇生,或 2-5 朵簇生於短枝上;花萼鐘狀,長 4-5 毫米,先端 2-3 深裂;花冠漏斗狀,管部長約 8 毫米,先端 5 裂,裂片卵形,長約 5 毫米;粉紅色或淡紫紅色,具暗紫色脈紋,管內雄蕊著生處之上方有一輪柔毛;雄蕊 5;雌蕊 1,子房長圓形,2 室,花柱線形,柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形,略扁,長 8-20 毫米,直徑 5-10 毫米,紅色或橘紅色。頂端有小凸起伏的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韌,皺縮;果肉肉質,柔潤而有粘性,種子多數,類腎形,扁而翹,長 1.5-2 毫米,寬 1-1.7 毫米,表面淺黃色或棕黃色。無臭,味甜、微酸。花期 5-10 月。果期 6-10 月。 初春或秋後採挖,剝取根皮,曬乾,切段入藥。 枸杞菜葉即枸杞菜;果實成熟為紅色,即枸杞子。 參考 "草藥庫" 中之 "補虛藥" 之 "補陰藥",枸杞子;和 "食物庫" 中之 "水果" 之 枸杞子;及 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 枸杞菜
Prop : 甘、淡,寒。歸肺、肝、腎經。
Func : 涼血退蒸,清肺降火。
App : 1. 用於陰虛發熱、盜汗骨蒸。 地骨皮甘寒清潤,能清肝腎之虛熱,除有汗之骨蒸,為退虛熱、療骨蒸之佳品,常與知母、鱉甲、銀柴胡等配伍,如地骨皮湯。 2. 用於肺熱咳嗽。 地骨皮甘寒,善清泄肺熱,除肺中伏火,則清肅之令自行,故多用治肺火鬱結、氣逆不降、咳嗽氣喘、皮膚蒸熱等症,常與桑白皮、甘草等同用,如瀉白散。 3. 用於血熱妄行的吐血、衄血、尿血等血熱出血症。 地骨皮甘寒、清熱、涼血止血,可單用酒煎服,亦可配白茅根、側柏葉等涼血止血藥同用。 4. 治內熱消渴。 地骨皮於清熱除蒸泄火之中,兼有生津止渴的作用,可與生地黃、天花粉、五味子等同用,治內熱消渴。 5. 用於鼻竇炎。 枸杞根 (地骨皮) 60 克,甘草 10 克,水煎代茶飲,連服一個月。 6. 用於風火牙痛。 枸杞根 (地骨皮) 60 克,水煎服。 7. 用於偏頭痛。 枸杞根 (地骨皮) 60 克,雞、鴨蛋各一個,水煎服,吃蛋喝湯。 8. 用於白帶。 枸杞根 (地骨皮) 60 克,瘦豬肉 60 克,煮湯加油鹽調味,吃肉喝湯。
Useway : 6-15 克。 煎服。
Caution : 外感風寒發熱及脾虛便溏者不宜用。
Ref : 《本經》: "主五內邪氣,熱中消渴,周痺。" 《珍珠囊》: "解骨蒸肌熱、消渴、風濕痺、堅筋骨、涼血。" 《湯液本草》: "瀉腎火,降肺中伏火,去胞中火,退熱,補正氣。" 《本經》上所記載枸杞,"一名杞根,一名地骨",可見非去枸杞子,系指地骨皮。
Toxic : Modern : 地骨皮含甜菜鹼,B 谷甾醇及亞油麻酸。此外還含桂皮酸、多種酚類物質等。 地骨皮煎劑有降血壓、降血糖等作用,並有降血清膽固醇及興奮子宮作用;對傷寒杆菌、甲型副傷寒桿菌、福氏痢疾杆菌有較強的抑制作用。


ID : 188
Name : 銀柴胡
Nickname : 銀夏柴胡、銀胡。
Origin : 銀柴胡為石竹科多年生草本植物銀柴胡 Stellaria dichotoma L. var. lanceolata Bunge 的根。銀柴胡生於乾燥山坡石縫中,分佈於東北及內蒙古、河北、陝西、甘肅、寧夏等地,在寧夏回族自治區的部分地區有栽培。 銀柴胡根呈類圓柱形,長 15 至 40 厘米,直徑 1 至 2.5 厘米,表面黃白色或淡黃色,縱皺紋明顯,向下漸成左扭曲狀,疏具細根痕孔凹陷,習稱「砂眼」。頂端根頭部略膨大,有疣狀突起的莖痕及不育芽苞,習稱「珍珠盤」。質而脆,易折斷,斷面有裂隙,皮部甚薄,木部有黃、白相間的放射狀紋理。氣微,味淡,略甘。 秋後莖葉枯萎至立春植株萌發前採挖,除去殘莖鬚根,洗淨,曬乾,切片,生用。銀柴胡藥材以根條細長,表面黃白色而顯光澤,頂端有「珍珠盤」,質細潤者為佳。
Prop : 甘,微寒。歸肝、胃經。
Func : 清虛熱,除疳熱。
App : 1. 用於陰虛發熱、盜汗、骨蒸潮熱等。 銀柴胡甘寒益陰,清熱涼血,退熱而不苦泄,理陰而不升騰,為退虛熱除骨蒸之佳品。多與地骨皮、青蒿、鱉甲同用,如清骨散。 2. 用於疳積發熱。 銀柴胡能退疳熱,還可用治小兒食滯或蟲積所致的疳積發熱,腹部膨大,口渴消瘦,毛發焦枯等症,常與雞內金、使君子及黨參等藥同用,以共奏消積殺蟲,健脾療疳之效。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution : 外感風寒,血虛無熱者忌用。
Ref : 《本草綱目拾遺》:“治虛勞肌熱,骨蒸勞熱,熱從髓出,小兒五疳贏熱。”   《本草正義》:“退熱而不苦泄,理陰而不升騰,固虛熱之良藥。”
Toxic : Modern : 銀柴胡含皂類物質。 銀柴胡具有降低膽固醇的作用。


ID : 190
Name : 胡黃連
Nickname : 胡連、割孤露澤。
Origin : 胡黃連為玄參科多年生草本植物胡黃連 Picrorhiza scrophulariaflora Pennell 的根莖。胡黃連分佈於高山草甸、砂礫地或溝邊;主產於中國雲南、西藏。 胡黃連植株高 4-15 公分,葉密集於根狀莖頂端,成蓮座狀,無柄,葉片匙形至卵形,長 3-6 公分,寬 2-3 公分,先端圓鈍,基部漸狹成楔形,邊緣具鋸齒,兩面無毛。花拳單生,長 4-10 公分,著生棕色腺毛,穗狀花序單生於花葶頂端,長 1-3 公分;有苞片而無小苞片;花梗短,長僅 2-3 毫米;花萼被棕色腺毛,深裂幾達基部,裂片不等,後方一枚極小,披針形,其餘 4 枚倒卵狀披針形或倒卵狀長圓形,長 4-6 毫米;花冠深紫色,外面被毛,長 8-10 毫米,花冠簡短,簷部 4 裂,2 唇形,上唇略向前彎,呈盔狀,頂端微凹,下唇 3 裂片明顯短於上唇,側之裂片頂端微缺,或有 2-3 個小齒;雄蕊 4 枚,後方 2 枚略短於上唇,前方 2 枚稍長於上唇;子房 2 室,中軸胎座。蒴果長卵圓狀,頂端尖,長 8-10 毫米,有一條溝槽,4 裂;種子多數,細小,種皮透明,具蜂窩狀網眼。花期 7-8月,果期 9月。 胡黃連的根莖呈圓柱形,略彎曲,偶有分枝,長 3-12 公分,直徑 0.3-1 公分。表面灰棕色至暗棕色,粗糙,有較密的環狀節,具稍隆起的芽痕或根痕,上端密被暗棕色鱗片狀的葉柄殘基。體輕,質硬而脆,易折斷,斷面略平坦,淡棕色至暗棕色,木部有 4-10 個類白色點狀維管束排列成環。氣微,味極苦。 秋後採挖,除去根鬚及泥沙,曬乾。切片用。 胡黃連與黃連,名稱相似,且均為苦寒清熱燥濕之品,善除胃腸濕熱,同為治濕熱瀉痢之良藥。然胡黃連善退虛熱,除疳熱;而黃連則善清心火,瀉胃火,為解毒要藥。
Prop : 苦,寒。歸心、胃、大腸經。
Func : 退虛熱,除疳熱,清濕熱。
App : 1. 用於骨蒸潮熱。 胡黃連性寒,入心肝二經血份,有退虛熱,除骨蒸,涼血清熱之功。治陰虛勞熱骨蒸,常與銀柴胡、地骨皮等同用,如清骨散。 2. 用於小兒疳熱。 胡黃連既能除小兒疳熱,又能清胃腸濕熱,故可用於小兒疳積發熱,消化不良,腹脹體瘦,低熱不退等症,常與黨參、白術、山楂等同用,如肥兒丸。 3. 用於濕熱瀉痢、痔瘡腫痛。 胡黃連苦寒沉降,功似黃連,善除胃腸濕熱及下焦濕火蘊結,為治療濕熱瀉痢及痔瘡腫痛的良藥。 治濕熱下痢,常與黃芩、黃柏、白頭翁等同用。 治痔瘡,可配刺皮、麝香為丸,或配石決明、槐花、穿山甲為丸服。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution : 脾胃虛寒者慎用。
Ref : 《藥品正義》: "胡黃連,獨入血份而清熱。丹溪雲: 骨蒸發熱,皆積所成,此能涼血益陰其功獨盛,若夜則發熱,晝則明了,是熱在血份,此佐芎、歸為二連湯,除熱神妙。" 《本草正義》: "凡熱痢脫肛,痔瘺瘡瘍,血痢血淋,溲血瀉血及梅毒疳瘡等症,濕火結聚,非此不能直達病所,而小兒疳積腹膨之實症,亦可用之。"
Toxic : Modern : 胡黃連含胡黃連、胡黃連醇、胡黃連甾醇、小檗鹼等。 胡黃連根的提取物有利膽、抗菌作用。


ID : 192
Name : 大黃
Nickname : 黃良、將軍、火參、膚如。
Origin : 大黃為蓼科多年生草本植物掌葉大黃 Rheum palmatum L.、唐古特大黃 Rheum tanguticum Maxim. et Balf. 或藥用大黃 Rheum officinale Baill. 的根及根莖。原產東亞洲,野生或栽種於中國和日本。於中國掌葉大黃和唐古特大黃藥材稱北大黃,主產於青海、甘肅、四川北部等地;藥用大黃藥材稱南大黃,主產於四川、雲南、貴州等地。 大黃生於海拔 3,000-4,000 米之高地,植株高 1.5-3 米,具垂直之大形根莖。掌葉大黃及唐古特大黃之葉均具長葉柄,葉心臟形或掌形,淺裂 5-7 裂;藥用大黃葉呈卵圓形,淺裂。花綠白色。 於秋末莖葉枯萎或次春發芽前採挖。除去鬚根,刮去外皮,切瓣或段,繩穿成串乾燥或直接乾燥。生用、酒炒、酒蒸、或炒炭用。 大黃藥材呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規則塊狀,長 3-17 公分,直徑 3-10 公分。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色,有的可見類白色網狀紋理及星點散在,殘留的外皮棕褐色,多具繩孔及粗皺紋。質堅實,有的中心稍鬆軟,斷面淡紅棕色或黃棕色,顯顆粒性;根莖髓部寬廣,有星點環列或散在;根木部發達,具放射狀紋理,形成層環明顯,無星點。氣清香,味苦而微澀,嚼之粘牙,有沙粒感。藥材以質堅實,氣清香,味苦而微澀者為佳。
Prop : 苦,寒。歸脾、胃、大腸、肝、心經。
Func : 瀉下攻積,清熱瀉火,止血,解毒,活血祛瘀。
App : 1. 用於大便秘結,胃腸積滯。 大黃苦寒,有較強的瀉下通便,蕩滌胃腸積滯作用,為治療積滯便秘之要藥,適用於熱結便秘之症。 治溫熱病熱結便秘、高熱不退,甚則神昏譫語,或雜病熱結便秘者,常與芒硝、枳實、厚樸同用,以增強瀉下通腑泄熱作用,如大承氣湯; 治裹實熱結而兼氣血虛虧,或兼陰虛津虧者,可與補氣血藥或養陰生津藥同用; 治脾陽不足,冷積便秘者,須與附子、乾姜等溫裡藥同用,如溫脾湯; 治濕熱痢疾初起,腹痛裡急後重者,常與黃連、木香等同用,以清除腸道積滯; 治食積腹痛,瀉而不暢者,可與青皮、木香等同用,以攻積導滯。 2. 用於血熱妄行之吐血、衄血、咯血、以及火邪上炎所致的目赤、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。 大黃苦降,能使上炎之火下泄,又具清熱瀉火、止血之功。 用治上述病症,常與黃連、黃芩同用,如瀉心湯。 現代臨床單用大黃粉治療上消化道出血,有較好的療效。 3. 用於熱瘡瘍、燒燙傷。 大黃可內服外用。內服能清熱解毒,並借其瀉下通便作用,使熱毒下泄。 治熱毒癰腫疔瘡,常與金銀花、蒲公英、連翹等同用; 治腸癰腹痛,常與牡丹皮、桃仁等同用,如大黃牡丹湯。 大黃外用能清熱毒、消腫塊。 治熱毒癰腫疔癤,可研末蜜水調敷; 治口舌生瘡,可與枯礬研末塗抹患處; 治燙傷,可單用粉,或配地榆粉,用麻油調敷患處。 4. 用於瘀血症。 大黃有較好的活血祛瘀作用,為治療瘀血症的常用藥物。 治婦女產後瘀阻腹痛、惡露不盡者,常與桃仁、庶蟲等同用,如下瘀血湯; 婦女瘀血經閉,常與紅花、當歸等同用; 治跌打損傷,瘀血腫痛,可與桃仁、紅花、穿山甲等同用,如復元活血湯。 5. 用於黃疸、淋症等濕熱病症。 大黃苦寒降泄,又可配伍清泄濕熱藥,用於黃疸、淋症等濕熱病症。 治濕熱黃疸者,常配茵陳、枝子,如茵陳蒿湯; 治濕熱淋症者,常配木通、車前子、枝子等,如八正散。
Useway : 3-12 克。 煎服。外用適量。 生大黃瀉下力較強,欲攻下者宜生用;入湯劑應後下,或用開水泡服,久煎則瀉下力減弱。酒制大黃瀉下較弱,活血作用較好,宜用於瘀血症。大黃炭則多用於出血症。
Caution : 大黃苦寒,易傷胃氣,脾胃虛弱者慎用。 大黃性沉降,且善活血祛瘀,故婦女懷孕、月經期、哺乳期應忌服。
Ref : 《本經》:"下瘀血,血閉寒熱,破癥瘕積聚,留飲宿食,蕩滌腸胃,推陳致新,通利水谷,調中化食,安和五臟。" 《本草綱目》:"下痢赤白,裡急腹痛,小便淋瀝,實熱燥結,潮熱廨語,黃疸,諸火瘡。" 《藥品化熱》:"大黃氣味重濁,直降下行,走而不守,有斬關奪門之力,故號將軍。專攻心腹脹滿,胸胃蓄熱,積聚痰實,便結瘀血,女人經閉。"
Toxic : Modern : 大黃主含衍生物,一部份為游離狀態,如大黃酸、大黃酚 (chrysophanol)、大黃素 (rheumemodin)、蘆薈大黃素、大黃素甲醚,大部分為結合狀態,如大黃酸8葡萄糖、大黃素甲醚葡萄糖、蘆薈大黃素葡萄糖及番瀉A、B、C、E、F (sennoside A、B、C、E、F)、混二恩酮 (heterodianthrone) 等。又含大黃鞣質、脂肪酸、草酸鈣、葡萄糖、果糖和大量澱粉。 瀉下有效成份是,主要是番瀉,作用部位主要在大腸,能增加腸蠕動抑制腸內水份吸收,促進排便。 大黃有抗感染作用,對多種革蘭氏陽性和陰性細菌均有抑制作用,其中最敏感的為葡萄球菌和鏈球菌,其次為白喉杆菌、傷寒杆菌和副傷寒杆菌、肺炎雙球菌、痢疾杆菌等;對流感病毒也有抑制作用。 由於鞣質所致,故瀉後又有便秘現象;有健胃和利膽作用;此外,還有止血,保肝、降壓、降低血清膽固醇的作用。 大黃中的大黃素可把一些微癌,在「尚未成氣候」之時,推往自噬/自滅 (autophagy) 之路。一組在塞爾維亞 (Serbia) 的學者,發現大黃素可針對一種極難對付的癌症,叫腦膠質細胞癌 (glioma),令其自噬及自滅 (見 Cellular and Molecular Life Sciences Vol. 62 (2005), pp. 589-598)。 同時大黃素可以抑制一種 MMP-9 (Matrix Metalloproteinase-9,基質金屬蛋白-9),干擾腦膠質細胞癌擴散 (見 International Journal of Oncology Vol. 27 (2005), pp. 839-846)。在抗癌機制方面,一組在中國寧波醫學院的學者發現,大黃能夠綁緊癌細胞,令它們無法增生,這叫做 G2/M 干擾 (見 Guo J.M., Xiao B.X., Liu Q., Zhang S., Liu D.H. and Gong Z.H., "Anticancer effect of aloe-emodin on cervical cancer cells involves G2/M arrest and induction of differentiation," Acta Pharmacologica Sinica Vol. 28, Issue 12 (December 2007), pp. 1991-1995)。


ID : 194
Name : 芒硝
Nickname :
Origin : 芒硝為含硫酸鈉的天然礦物經精制而成的結精體。主含水硫酸鈉 hydrated sodium sulfate (Na2SO4·10H2O)。主產於中國河北、河南、山東、江蘇、安徽等省的鹼土地區。 將天然產品用熱水溶解,過濾,放冷析出結晶,通稱「皮硝」。再取蘿卜洗淨切片,置鍋內加水與皮硝共煮,取上層液,放冷析出結晶,即芒硝。經風化失去結晶水而成的白色粉末稱玄明粉 (元明粉)。
Prop : 咸、苦,寒。歸胃、大腸經。
Func : 瀉下,軟堅,清熱。
App : 1. 用於實熱積滯,大便燥結。 芒硝咸寒,其性降泄,有較強的瀉熱通便,潤下軟堅,蕩滌胃腸作用。適用於胃腸實熱積滯,大便燥結,譫語發狂等症。常與大黃相須為用,以增強瀉下通便、泄熱作用,如大承氣湯、調胃承氣湯。 近代臨床,亦常用於膽石症腹痛便秘者。 2. 用於咽痛、口瘡、目赤及癰瘡腫痛。 芒硝外用有清熱消腫作用。 治咽喉腫痛、口舌生瘡,可與硼砂、冰片、朱砂同用,制成散劑外用,如冰硼散,或以芒硝置西瓜中制成西瓜霜外用; 治目赤腫痛,可用芒硝置豆腐上化水或用玄明粉配制成眼藥水,外用滴眼; 治乳癰初起,可用芒硝化或用紗布包裹外敷; 治腸癰初起,可與大黃、大蒜同用,搗爛外敷; 治痔瘡腫痛,可單用芒硝煎湯外洗。
Useway : 10-15 克。 煎服,沖入藥汁內或開水溶化後期,外用適量。
Caution : 孕婦及哺乳期婦女忌用或慎用。
Ref : 《本經》:"除寒熱邪氣,逐六腑積聚、結固、留癖,能化七十二種石。" 《珍珠囊》:"其用有三:去實熱,一也;滌腸中宿垢,二也;破堅積熱塊,三也。" 《藥品化義》:"味咸軟堅,故能通燥結;性寒降下,故能去火燥。主治時行熱狂,六腑邪熱,或上焦膈熱,或下部便堅。"
Toxic : Modern : 芒硝主含結晶硫酸鈉,常夾雜微量氯化鈉、硫酸鈣等。 芒硝的主要成份是硫酸鈉,為鹽類瀉藥,不易被腸壁吸收,存留腸內成為高滲溶液,阻止腸內水份吸收,使腸內容體積增大,引起機械刺激,促進腸蠕動而排下稀便。


ID : 196
Name : 番瀉葉
Nickname : 瀉葉、旃那葉。
Origin : 番瀉葉為豆科草本狀小灌木植物尖葉番瀉 Cassia acutifolia Delile 和狹葉番瀉 Cassia angustifolia Vahl 的葉。狹葉番瀉主產於印度、埃及和蘇丹,尖葉番瀉主產於埃及,中國廣東、廣西及雲南亦有栽培。 尖葉番瀉的葉呈披針形或長卵形,長 1-5 公分,寬 0.5-2 公分,全緣,略捲曲,葉端短尖或微凸,葉基不對稱,兩面均有細短毛茸,葉脈稍隆起。革質。氣微弱而特異,味微苦,稍有粘性。 狹葉番瀉的葉呈長卵形或卵狀披針形,長 1-5 公分,寬 0.5-2 公分,全緣,葉端急尖,葉基稍不對稱。上表面黃綠色,下表面淺黃綠色,無毛或近無毛,葉脈稍隆起。革質。氣微弱而特異,味微苦,稍有粘性。 通常於 9 月採收。曬乾。生用。以乾燥、片大、完整、梗少、無泥沙者為佳。
Prop : 甘、苦,寒。歸大腸經。
Func : 瀉下導滯。
App : 1. 用於便秘。 番瀉葉苦寒降泄,既能瀉下導滯,又能清導實熱,適用於熱結便秘,習慣性便秘及老年便秘。 大多單味泡服,小劑量可起緩瀉作用,大劑量則可攻下; 若熱結便秘,腹滿脹痛者,可與枳實、厚樸配伍,以增強瀉下導滯的作用。 2. 用於腹水腫脹之症。 番瀉葉又能瀉下行水消脹,可用於腹水腫脹之症。單味泡服,或與牽牛子、大腹皮同用,以增強瀉下行水之功。
Useway : 慢下 1.5-3 克;攻下 5-10 克。 溫開水泡服,煎服,宜後下。
Caution : 婦女哺乳期、月經期及孕婦忌用。 劑量過大,有惡心、嘔吐、腹痛等副作用。
Ref : 《飲片新參》:"泄熱,利腸腑,通大便。"
Toxic : Modern : 狹葉番瀉葉和尖葉番瀉葉均含番瀉、蘆薈大黃素葡萄糖、大黃酸葡萄糖以及蘆薈大黃素、大黃酸、山奈酚、植物甾醇及其等。 番瀉甘A較其它類的瀉下作用更強,用於急性便秘比慢性便秘者更適,刺激大腸引起瀉下時,可能伴有腹痛。 對多種細菌(葡萄球菌、大腸杆菌)及皮膚真菌(奧杜盎氏小芽胞癬菌等)有抑制作用。


ID : 198
Name : 蘆薈
Nickname : 知母、象膽。
Origin : 蘆薈為百合科多年生常綠灌木狀多肉植物蘆薈 Aloe vera (L.) W. var. chinensis Haw.、木立蘆薈 Aloe arborescens Mill.、好望角蘆薈 Aloe ferox Mill.,或同屬的其他品種植物的葉汁經濃縮後的乾燥物。蘆薈喜生長在排水性能良好,不易板結的疏鬆土質中。原產地中海和非洲北部,遍佈全球亞熱帶和熱帶地區。中國廣東、廣西、福建等地亦有栽培,供觀賞、食用和藥用。 有關蘆薈的最早記載見於 3,500 年前的古埃及,野生蘆薈有 300 多種,可供食用的有六種,具藥用價值的有三、四種,都是葉部厚實,肉多,呈齒狀的綠色或灰綠色植物;當蘆薈葉子頂端切開後會有橙黃色液汁流出。 蘆薈原產非洲和地中海沿岸,莖短簇,植株基部易群生腋芽。葉常綠,葉片舌狀,肥厚多汁,葉上有不規則白色斑點,葉緣有銳刺,表面稍為下凹,葉的基部環抱,葉片長漸尖,長達 15-36 公分,厚有 2-6 公分。總狀花序從葉從中抽出,花下垂,長 2.5 公分,上有黃色斑點,花色有紅、白、黃、橙等色,由株底抽出花莖,上面掛滿著橙色風鈴狀小花。花被管狀,6 裂,雄蕊 6,花藥丁字著生;雌蕊 1,3 室,多胚珠。蒴果種子多數。全年皆可開花,但以冬至春季較多見,花期 2-3 月。耐旱不耐溼。全日照、半日照環境皆可生長。生長季節為春至秋季,夏季則呈半休眠狀態。 木立蘆薈原產非洲南部,莖直立,植株可長至 2-3 米高。葉叢生莖頂,葉片肉質,灰綠色,邊緣鋸齒。花長在植物中部,約 90 公分高,含 2-3 公分的紅色管狀花冠。冬季開花。 全年可採,割取植物的葉片,收集流出的液汁,置鍋內煎成稠膏,傾入容器,冷卻凝固後即得。入丸劑用。
Prop : 苦,寒。歸肝、大腸經。
Func : 瀉下,清肝,殺蟲。
App : 1. 用於熱結便秘。 蘆薈苦寒降泄,既能瀉下通便,又能清肝火,除煩熱。治熱結便秘,兼見心、肝火旺,煩燥失眠之症,常與朱砂同用,如更衣丸。 2. 用於肝經實火症。 蘆薈有較好的清肝火作用,適用於肝經火盛而便秘溲赤、頭暈頭痛、煩燥易怒、驚抽搐等症。常與龍膽草、枝子、青黛等同用,如當歸蘆薈丸。 3. 用於小兒疳積。 蘆薈既能瀉下、清肝,又能殺蟲療疳,亦治蟲積腹痛、面色萎黃、形瘦體弱的小兒疳積症。可與健脾、驅蟲藥配伍應用。 4. 治療癬瘡。 取蘆薈殺蟲之效,可外用治療癬瘡。
Useway : 1-2 克。 入丸散服。外用適量。
Caution : 脾胃虛弱,食少便溏者及孕婦忌用。
Ref : 《藥性論》:"殺小兒疳蛔。主吹鼻殺腦疳,除鼻癢。" 《開寶本草》:"主熱風煩悶,胸膈間熱氣,明目鎮心,小兒癲驚風,療五疳,殺三蟲及痔病瘡瘺,解巴豆毒。"
Toxic : Modern : 蘆薈含蘆薈大黃素、對香豆酸、少量 alpha-葡萄糖、多種氨基酸等;並有含微量揮發油。 蘆薈、衍生物具有刺激性瀉下作用,伴有顯著腹痛和盆腔充血,嚴重時可引起腎炎。其提取物有抑制肉瘤 180 和艾氏腹水癌的生長,並對離體蟾蜍心臟有抑制作用。 蘆薈水浸劑對多種皮膚真菌和人型結核杆菌有抑制作用。 國外報導,美國以蘆薈為原料做成的食品為健身補品,飲用蘆薈汁可以預防感冒及扁桃腺炎;日本、美國有人以蘆薈制成蘆薈膏對皮膚粗糙、雀斑、腫瘡都有療效。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂揮發油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來揮發油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 200
Name : 火麻仁
Nickname : 大麻仁、麻仁、長壽麻。
Origin : 火麻仁為桑科一年生草本植物大麻 Cannabis sativa L. 的成熟種子。大麻長於溫帶地區,包括伊朗、印度、比利時、智利、中國、多米尼加共和國、歐洲、希臘、海地、爪哇島、墨西哥、摩洛哥、巴基斯坦、南非、西班牙、千里達、土耳其、美國等地;中國各地均有栽培。 大麻草本高 1-3 米。莖直立,分枝,表面有縱溝,密被短柔毛。掌狀複葉互生,莖下部的葉對生;小葉 3-11,披針形至線狀披針形,先端長尖,基部楔形,邊緣有粗鋸齒,上面深綠色,粗糙,下面密被灰白色氈毛;柄長 4-14 厘米,有短綿毛。花單性,雌雄異株;雄花呈疏生的圓錐花育,黃綠色,花被 5,長卵形,覆瓦狀排列,雄蕊 5,花絲細長;雌花叢生于葉腋,綠色,每朵花外被 1 卵形苞片,花被 1,膜質,雌蕊 1,子房圓球狀,花柱分為 2 枝。瘦果扁卵形,長 4-5 毫米,有細網紋,週邊包以黃褐色的苞片。花、果期因產地不同而異,中國華東花期 5-6 月,果期 6-7 月;華北花期 6-7 月,果期 8-9 月。 秋季果實成熟時採收。曬乾。生用,用時打碎。
Prop : 甘,平。歸脾、大腸經。
Func : 潤腸通便。
App : 用於腸燥便秘。 火麻仁甘平,質潤多脂,能潤腸通便,且又兼有滋養補虛的作用。適用於老人、產婦及體弱津血不足的腸燥便秘症。通常多與其它潤腸通便藥同用,或與大黃、厚樸等配伍,以加強通便作用,如麻子仁丸。
Useway : 10-30 克。 煎服。打碎入煎。
Caution :
Ref : 《本經》:"補中益氣,久服肥健。" 《藥品化義》:"麻仁,能潤腸,體潤能去燥,專利大腸氣結便秘。凡年老血液枯燥,後氣血不順,病後元氣未復,或稟弱不能運行者皆治。"
Toxic : Modern : 火麻仁主要含脂肪油,脂肪含量達 42.6%,其中不飽和脂肪酸達 78.1%;另含豐富的蛋白質、卵磷脂、亞麻酸、維生素及鈣、鐵礦物等人體必需的微量元素。 火麻仁有潤滑腸道的作用,同時在腸中遇鹼性腸液後產生脂肪酸,刺激腸壁,使蠕動增強。


ID : 202
Name : 鬱李仁
Nickname : 山梅子、小李仁、郁子、鬱里仁、李仁肉。
Origin : 鬱李仁為薔薇科落葉灌木歐李 Prunus humilis Bunge 或鬱李 Prunus japonica thunb. 的成熟種子。長於荒山坡或砂丘邊;原產東亞洲,中國各地均有分佈,主產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東等地。 歐李高 1-1.5 米,樹皮灰褐色,小枝被柔毛;葉互生,長圓形或橢圓狀披針形,長 2.5-5 公分,寬 1-2 公分,先端尖,邊緣有淺細鋸齒,下面沿主脈散生短柔毛;托葉線形,早落。花與葉同時開放,單生或 2 朵並生,花梗有稀疏短柔毛;萼片 5,花後反折;花瓣 5,白色或粉扛色;雄蕊多數;心皮 1。核果近球形,直徑約 1.5 公分,熟時紅色,味酸甜。花期 4-5 月,果期 5-6 月。 歐李種子卵形,長 5-8 毫米,直徑 3-5 毫米。表面黃白色淺棕色,一端尖,另端鈍圓。尖端一側有線形種臍,圓端中央有深色合點,自合點處向上具多條縱向維管束脈紋。種皮薄,子葉乳白色,富油性。味微苦。 秋季果實成熟時採摘。除去果肉,去殼取仁,曬乾。生用,去皮搗碎用。
Prop : 辛、苦、甘,平。歸大腸、小腸經。
Func : 潤腸通便,利水消腫。
App : 1. 用於腸燥便秘。 鬱李仁味多辛苦,質潤多脂,潤腸通便,作用類似火麻仁而較強,且潤中兼可行大腸之氣滯,多用於大腸氣滯,腸燥便秘之症。常與柏子仁、杏仁、桃仁等同用,如五仁丸。 2. 用於水腫脹滿及腳氣浮腫。 鬱李仁能利水消腫,可與桑白皮、赤小豆等利水消腫藥同用。
Useway : 5-12 克。 煎服。
Caution : 孕婦忌用。
Ref : 《本經》:"主大腹水腫,面目四肢浮腫,利小便水道。" 《藥品法象》:"專治大腸氣滯,燥澀不通。" 《本草綱目》:"鬱李甘苦而潤,其性降,故能下氣利水。"
Toxic : Modern : 鬱李仁含苦杏仁、脂肪油、揮發性有機酸、粗蛋白質、纖維素、澱粉、油酸、皂、植物甾醇、維生素等。 鬱李仁具有潤滑性緩瀉作用。


ID : 208
Name : 獨活
Nickname : 資丘獨活、恩施獨活、巴東獨活。
Origin : 獨活為傘形科多年生草本植物重齒毛當歸 Angelica Pubescens Maxim.f. biserrata Shan et Yuan (double-teeth pubescent angelica) 及同屬或他屬植物的根。主產於中國四川、湖北、安徽、江西等地。 毛當歸主根略圓柱形,有分枝,長 10-30 厘米。蘆頭膨大,多橫皺紋,徑 1.5-3 厘米,頂端有莖、葉殘基或凹陷,表面灰褐或棕褐色,具縱皺紋,有隆起橫長皮孔及突起細根痕,質硬;斷面有棕色環,皮部灰白色,可見散生棕色油點,木部灰黃至黃棕色。有特異香氣,味苦辛,微麻舌。 秋末或春初採挖,洗淨,潤透,曬乾,切片生用。以條粗壯、油潤、香氣濃者為佳。
Prop : 辛、苦,微溫。歸肝、膀胱經。
Func : 祛風濕,止痺痛,解表。
App : 1. 用於風寒濕痺。 獨活祛風除濕,散寒通痺,凡風寒濕痺皆可用;取其性善下行,尤以腰膝、腿足關節屬下部寒濕重者為宜。 治行痺,常與附子、烏頭、防風等同用,如《千金方》「獨活酒」; 若腎氣虛弱,當風受冷所致偏枯冷痺緩弱疼痛等,多與桑寄生、杜仲、防風等同用,如《千金方》「獨活寄生湯」。   2. 用於外感風寒挾濕表症。 獨活發汗解表,散風祛濕,多與姜活、防風、荊芥等配用,如荊防敗毒散。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution : 陰虛血燥者慎用。
Ref : 《別錄》︰"治諸風,百節痛風無(問)久新者。" 《湯液本草》︰"獨活,治足少陰伏風而不治太陽,故兩足寒濕,渾不能動止,非此不能治。" 《本草求真》︰"獨活,辛苦微溫,比之姜活,其性稍緩,凡因風乾足少陰腎經,伏而不出,發為頭痛,則能善搜而治矣,以故兩足濕痺,不能動履,非此莫痊,風毒齒痛,頭眩目暈,非此莫攻.因其勝而為制也。且有風自必有濕,故姜則療水濕游風,而獨則療水濕伏風也。"
Toxic : Modern : 毛當歸含當歸素 (angelicon)、當歸醇 (angelol)、佛手柑內酯 (bergapten)、當歸酮 (angelical)、補骨脂素 (psoralen)、白當歸素 (byakangelicin)、主要油 (揮發油) 等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 獨活有抗關節炎、鎮痛、鎮靜及催眠作用,並能直接擴張血管,降低血壓,同時有興奮呼吸中樞的作用。 姜活、獨活,古時不分。《本經》謂獨活一名姜活,所以《本經》、《別錄》止有獨活而無姜活。自陶弘景始言︰"姜活形細而多節,氣息極猛烈,獨活色微白而形虛。" 後世漸分用。二者功效相似,然姜活氣濃烈,偏於發汗解表而走上;獨活則氣較淡,偏於祛風濕而走下。


ID : 210
Name : 威靈仙
Nickname : 鐵腳威靈仙、百條根、老虎須、鐵掃帚。
Origin : 威靈仙為毛莨科攀援性灌木植物威靈仙 Clematis chinensis Osbeck、棉團鐵線蓮 (山蓼) Clematis hexasegmenta Pall. 或東北鐵線蓮 (黑薇) Clematis mandshurica Rupr. 的根及根莖。前一種主產於中國江蘇、安徽、浙江等地,山東、四川、廣東、福建等地亦產。後兩種部份地區應用。 威靈仙根莖呈柱狀,長 1.5-10 公分,直徑 0.3-1.5 公分;表面淡棕黃色;頂端殘留莖基;質較堅韌,斷面纖維性;下側著生多數細根。根呈細長圓柱形,稍彎曲,長 7-15 公分,直徑 0.1-0.3 公分;表面黑褐色,有細縱紋,有的皮部脫落,露出黃白色木部;質硬脆,易折斷,斷面皮部較廣,木部淡黃色,略呈方形,皮部與木部間常有裂隙。氣微,味淡。 棉團鐵線蓮根莖呈短柱狀,長 1-4 公分,直徑 0.5-1 公分。根長 4-20 公分,直徑 0.1-0.2 公分;表面棕褐色至棕黑色;斷面木部圓形。味咸。 東北鐵線蓮根莖呈柱狀,長 1-11 公分,直徑 0.5-2.5 公分。根較密集,長 5-23 公分,直徑 0.1-0.4 公分;表面棕黑色;斷面木部近圓形。味辛辣。 秋季採挖,除去泥沙,曬乾,生用。
Prop : 辛、咸,溫。歸膀胱經。
Func : 祛風濕,通經絡,消骨哽。
App : 1. 用於風濕痺痛。 威靈仙辛散溫通,性猛善走,通行十二經脈,既能祛風濕,又能通經止痺痛。凡風濕痺痛,麻木不仁,無論上下皆可用,為風濕痺痛要藥。常可單用威靈仙,為末,溫酒調服;也可配當歸、桂心為丸服,如神應丸。現多與姜活、防風、川芎、姜黃等同用。 2. 用於諸骨哽咽。 威靈仙味咸,有軟堅消骨哽作用,可單用或加砂糖、醋煎湯, 慢慢咽下,一般可使骨哽消失。
Useway : 5-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《開寶本草》︰ "主諸風,宣通五臟,去腹內冷氣,心膈痰水久積,癥瘕癬氣塊,膀胱蓄膿惡水,腰膝冷痛及療折傷。" 《藥品化義》︰ "靈仙,性猛急,善走而不守,宣通十二經絡。主治風、濕、痰壅滯經絡中,致成痛風走注,骨節疼痛,或腫,或麻木。"
Toxic : Modern : 威靈仙含原白頭翁素 (protoanemonin)、白頭翁素 (anemonin)、白頭翁皂、三帖類皂 (triterpenoid saponins)、前皂元 (prosapongenin)、毛茛 (ran-unculin)、鐵線蓮皂 (clematoside) 等。 威靈仙具有鎮痛、抗利尿作用。醋浸液對魚骨刺有一定的軟化作用,並使局部肌肉鬆弛,促使骨刺脫落。其煎劑有明顯的抗菌作用,對革蘭氏陽性及陰性菌、霉菌均有較強的抑制作用。


ID : 212
Name : 木瓜
Nickname : 貼梗海棠、海棠、貼梗木瓜、木瓜實、鐵腳梨。
Origin : 木瓜為薔薇科落葉灌木皺皮木瓜 Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai [Chaenomeles lagenaria (Loisel.) Koidz.] 的成熟果實。皺皮木瓜又名貼梗海棠。 此品與作水果吃的木瓜不同,水果吃的木瓜為番木瓜科 (Caricaceae family) 植物番木瓜 Carica papaya L. 的果實。 皺皮木瓜灌木高 1-2 米,葉卵形或橢圓形,花 3-5 朵簇生,花梗短粗或近無梗,故名貼梗海棠,花粉紅、朱紅或白色,先于葉或與葉同時開放,花期 3-5 月,果卵形至球形,黃色或黃綠色,芳香。貼梗海棠花朵三五成簇,黃果芳香、碩大,可入藥。貼梗海棠為良好的觀花、觀果花木,適於庭院角隅、草坪邊緣、樹叢周圍、池畔溪旁叢植,也可密植成花籬,還可製作樹樁盆景。 主產於中國安徽、四川、湖北等地,現全國各地均有栽培。安徽宣城產者稱「宣木瓜」,質量較好。 夏、秋二季果實綠黃時採摘。皺皮木瓜置水中燙至外皮灰白色,對半縱剖後曬乾;切片生用。 參考 "食物庫" 中之 "水果" 之 木瓜
Prop : 酸,溫。歸肝、脾經。
Func : 舒筋活絡,除濕和胃。
App : 1. 用於風濕痺痛、筋脈拘攣、腳氣腫痛。 木瓜有較好的筋活絡作用,且能祛濕除痺,為久風頑痺、筋脈拘急之要藥。 治筋急項強,不可轉側,以木瓜配乳香、沒藥、生地,如木瓜煎。 治腳氣腫病,衝心煩悶,常與吳茱萸、檳榔等配伍,如雞鳴散。 2. 用於吐瀉轉筋。 木瓜能除濕和中,舒筋活絡以緩攣急,除吐瀉。 若濕濁中阻,升降失常所致嘔吐泄瀉,腹痛轉筋者,常與吳茱萸、半夏、黃連等同用,如 [三因方] 木瓜湯、[霍亂論] 蠶矢湯。 3. 用於消化不良。 木瓜尚能消食,可用於消化不良。
Useway : 6-12 克。 煎服。
Caution : 胃酸過多者不宜用。
Ref : 《別錄》︰ "主濕痺邪氣,霍亂大吐下,轉筋不止。" 《本草正》︰ "木瓜,用此者用其酸斂,酸能走筋,斂能固脫,得木味之正,故尤專入肝,益筋走血。療腰膝無力,腳氣,引經所不可缺。
Toxic : Modern : 木瓜含皂、黃酮類、維生素 C、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸等;此外,還含過氧化氫霉、過氧化物霉、鞣質等。


ID : 214
Name : 白花蛇
Nickname : 金錢白花蛇、五步蛇。
Origin : 白花蛇為脊椎動物蝮科五步蛇 Agkistrodon acutus (Gunther) 或眼鏡蛇科銀環蛇 Bungarus multicinctus Blyth 的乾燥全體。中藥店備有的白花蛇、蘄蛇、烏梢蛇,是捕捉後除去內臟及頭部的乾燥全體,形如圓盤狀,入藥切段應用。中國、泰國、印度皆產蛇。中國主產於廣東、湖南、湖北、浙江、廣西等地。 五步蛇產於中國湖北蘄州者,名蘄蛇,其性味功效、應用、用量均與其他產地的白花蛇相同,但效力較勝。 蛇分有毒和無毒二類,有毒的蛇毒汁在毒牙下面的毒囊;蛇肉沒有毒;切去蛇頭,有毒的蛇亦可食。蛇毒主要是神經毒,並有溶血作用。被蛇咬傷,除局部出現腫脹、疼痛外,由於神經毒,常發生畏寒、目糊、眼臉下垂、頸項牽引感。當呼吸機能麻痺時,是引起死亡的主要原因。 中國南方多蛇,蛇種一百多種,有毒者三十多種。秋風起,三蛇肥。三蛇指眼鏡蛇即飯鏟頭或萬蛇,金腳帶即金蛇或金環蛇,過樹榕,若加入三索線與白花蛇二種,則稱五蛇。 三蛇毒性較強,可浸三蛇酒。先將三蛇各一條,共重二至三斤,去頭及內臟,清水快洗,用布抹乾,泡三蒸米酒十五至二十斤,封密三個月後,酒呈淡湖水綠色,適量飲之,能驅風活血、通經絡、強筋骨、治慢性風濕即纖維組織炎,神經痛等。 中國廣東、廣西一帶,盛吃「三蛇羹」,選用萬蛇、金蛇、廣蛇蛇肉而加以雞絲、火腿、冬菰、木耳、冬筍、油鹽等配料,自然滋味鮮美。 蟒蛇即蚺蛇或南蛇,體形巨大,常稱之為大蟒蛇、大南蛇,生於熱帶和亞熱帶森林,中國分佈於兩廣、雲南、福建,能咬死及吞食重二、三十斤的山羊等動物。此蛇無毒,性味甘溫,煮食其肉,加雞絲、瘦肉等配料,或浸酒,或焙乾研末服,治風濕痛、癱瘓、皮膚疥癬。
Prop : 苦、鹹,溫。有小毒。入肝經。
Func : 祛風通絡,息風定驚。
App : 1. 治半身不遂。 凡蛇類藥物皆能祛風,白花蛇特點,外達皮膚,內通經絡,搜風之力較大,故尤其適用於日久風濕,肢體麻痺,筋脈拘攣之症。如治半身不遂日久者,常配黃、桂枝、白芍、灸甘草、當歸等補氣活血養血通絡藥同用。 2. 治療疥癩頑癬、風肌肉頑痺、皮膚瘙癢。 尚有用白花蛇加放辛散祛風藥中或養血祛風藥中,治療疥癩頑癬日久不愈,或風肌肉頑痺,或見皮膚瘙癢者,可配薄荷、蛇蛻、荊芥、防風、全蠍等同用,或配當歸、首烏、白芍等同用。 3. 治破傷風。 又有用白花蛇治破傷風者,亦取白花蛇搜風通絡而定驚搐之功,可配烏梢蛇、蜈蚣等同用。 4. 治小兒驚搐。 民間驗方有用蛇膽以水調服,治小兒驚搐有一定效果。
Useway : 3-10 克。 多研末服,亦可浸酒服。
Caution : 白花蛇性較溫燥,故血虛生風者不宜單用。
Ref :
Toxic : Modern : 蛇退下的皮名蛇蛻,又名龍衣,味甘鹹,性平,有驅風定驚之功。 蛇膽味甘,性寒,助消化,定驚、止痛、除痰。將三蛇如眼鏡蛇等鮮膽放進瓦盤內,取出膽汁,混合適量三蒸米酒,再放入陳皮末泡透,曬乾,就是三蛇膽陳皮末,治咳嗽,痰多。若用川貝製,則是三蛇膽川貝末,現代更有「蛇膽川貝液」新劑型面世。 現代營養學者以為,蛇肉與其他肉類無大異,不外含豐富的蛋白質及一些礦物質而已,食此異於日常肉食而感覺有特殊功效,恐是心理作用云。現知蛇肉含增強腦細胞功能的谷氨酸,解除疲勞的天門冬氨酸,和防止動脈硬化的不飽和脂肪酸,觀此,蛇肉又不止營養素那末簡單了。


ID : 318
Name : 使君子
Nickname : 留球子、索子果、留求子、川君子、建君子、山羊屎、色干子。
Origin : 使君子為使君子科落葉藤本狀灌木植物使君子 Quisqualis indica L. 的乾燥成熟果實。使君子生於平地、山坡、路旁等向陽灌叢中,亦有栽培。主產於中國四川、廣東、廣西、福建、雲南等地。 使君子灌木葉對生,長橢圓形至橢圓狀披針形,長 5-13 公分,寬 2-6 公分,兩面有黃褐色短柔毛;葉柄被毛,宿存葉柄基部呈刺狀。傘房狀穗狀花序頂生;萼筒細管狀,長約 6 公分,先端 5 裂;花瓣 5,長圓形或倒卵形,白色後變紅色,有香氣;雄蕊 10,2 輪;子房下位,1 室,花柱絲狀。果實橄欖狀,黑褐色。花期 5-9 月,果期 6-10 月。 使君子果實橢圓形或卵圓形,具 5 條縱棱,偶有 4-9 棱,長 2.5-4 公分,直徑約 2 公分。表面黑褐色至紫黑色,平滑,微具光澤。頂端狹長,基部鈍圓,有明顯圓形的果梗痕。質堅硬,橫切面多於五角星狀,棱角處殼較厚。種子長橢圓形或紡錘形,長約 2 公分,直徑約 1 公分;表面棕褐色或黑褐色,有多數縱皺紋;種皮薄,易剝離;子葉 2,黃白色,有油性,斷面有裂紋。氣微香,味微甜。性溫,味甘。 無毒。 9-10 月果皮變紫黑時採收,除去雜質,曬乾。去殼,取種仁生用或炒香用。
Prop : 甘,溫。歸脾、胃經。
Func : 健脾胃,殺臟蟲,消積,除虛熱。
App : 使君子治五疳、便濁、瀉痢、瘡癬等,為小兒諸病要藥。 1. 用於蛔蟲症、蟯蟲症。 使君子有驅蟲之效,善驅蛔蟲與蟯蟲。輕症單用本品炒香嚼服即可;重症可與若棟皮、芫荑等配伍,以增強驅蟲之力,如使君子散。 2. 用於小兒疳疾。 使君子甘溫,既能驅蟲,又能消積滯、扶脾胃,故用治小兒疳疾面色萎黃、形瘦腹大、腹痛有蟲者,每與檳榔、神曲、麥芽等同用,如肥兒丸。
Useway : 3-10 克。 煎服,炒香嚼服。小兒可服少量。空腹服用,每日 1 次,連用 3 天。
Caution : 大量服用可致呃逆、眩暈、嘔吐、腹瀉等反應。 若與熱茶同服,亦能引起呃逆、腹瀉,故服用時當忌飲茶。
Ref : 《開寶本草》: "主小兒五疳,小便白濁,殺蟲,療瀉痢。" 《本草綱目》: "健脾胃,除虛熱,治小兒百病瘡癬。" "此物味甘氣溫,既能殺蟲,又益脾胃,所以能斂虛熱而止瀉痢,為小兒諸病要藥。" "忌飲熱茶犯之即瀉。"
Toxic : Modern : 使君子種子含使君子氨酸 (quisqualic acid)、I-脯氨酸、I-天冬素、啶、蔗糖、葫蘆巴堿 (trigonelline) 及 20-27% 的脂肪油。 使君子對蛔蟲、蟯蟲均有較強的麻痺作用。其驅蟲的有效成份主要是使君子酸鉀,亦有報告與所含的啶有關。使君子水浸劑對某些皮膚真菌有抑制作用。


ID : 217
Name : 防己
Nickname : 漢防己、木防己。
Origin : 防己為防己科多年生木質藤本植物粉防己 Stephania Tetrandra S. Moore (漢防己) 或馬兜鈴科多年生纏繞草本植物廣防己 Cocculus orbiculatus (L.) DC. (木防己) 的根。漢防己主產於中國浙江、安徽、江西、湖北等地。木防己主產於廣東、廣西等地。 防己呈不規則圓柱形,半圓柱形或塊狀,多彎曲,長 510 公分,直徑 1-5 公分。表面淡灰黃色,在彎曲處常有深陷橫溝而成結節狀的瘤塊樣。體重,質堅實,斷面平坦,灰白色,富粉性,有排列較稀疏的放射狀紋理。氣微,味苦。 秋季採挖,洗淨,除去粗皮,曬至半乾,切段,個大者再縱切,乾燥。生用。
Prop : 苦、辛,寒。歸膀胱、腎、脾經。
Func : 祛風濕,止痛,利水消腫。
App : 1. 用於痺症,尤宜用於濕熱偏勝者,癥見骨節煩痛,屈伸不利。 防己辛能宣散,苦寒降泄,能祛風濕,清熱通絡止痛,常與薏苡仁、滑石、蠶砂同用,如宣痺湯; 若風寒濕痺,關節疼痛,常與附子、桂心、白術等同用,如防己湯。 2. 用於水腫、痰飲症。 防己降泄,善走下行,能清濕熱,利小便,尤以泄下焦膀胱濕熱見長。 若風邪外襲,水濕內阻,發為頭面身腫,小便不利之風水症,用之散風除濕,常與黃、白術配伍,如防己黃湯; 若皮水一身肌膚悉腫,小便短少,可與茯苓、黃苠、桂枝等健脾、溫陽化氣之品合用,如防己茯苓湯。 治濕熱壅滯,腹脹水腫,用防己化濕利水,多與椒目、葶藶子、大黃同用,即己椒藶黃丸。
Useway : 5-10 克。 煎服。祛風止痛宜木防己,利水消腫宜漢防己。
Caution : 本品大苦大寒,易傷胃氣,體弱陰虛,胃納不佳者慎用。
Ref : 《本經》: "主風寒濕症,熱氣諸,除邪,利大小便。" 《本草拾遺》: "漢防己主水氣,木防己主風氣,宣通。" 《本草求真》: "防己辛苦大寒,性險而健,善走下行,長於除濕,通竅、利道,能瀉下焦血份濕熱,及療風水要藥。"
Toxic : Modern : 漢防己含粉防己鹼 (漢防己甲素 tetrandrine) 及去甲基粉防己鹼 (漢防己乙素 demethyl tetrandrine)、輪環藤季銨鹼 (漢防己丙素 cyclanoline) 等,亦含黃酮、主要油 (揮發油)等。木防己含木防己素甲、乙、丙及黑褐色結晶大防己素丁。 漢防已有明顯的鎮痛、解熱、消炎、抗過敏性休克及利尿、降壓、肌肉鬆馳等多種作用。在體內漢防己、木防己均有抗阿米巴原蟲的作用。 防己有抗衰老功能。所謂衰老,其實是身體功能的退化。在細胞的層面而言,也就是「有功能性」的 (Enzyme),被氧自由基氧化,因而漸漸失去功能。那麼,罪魁禍首的氧自由基是從何而來? 來自細胞內的粒線體 (Mitochondria)。它好比是細胞的核電廠,很容易會有些像輻射性的物質,叫超氧離子 (Superoxide Anion) 漏了出來。這些超氧離子可以氧化各種蛋白質,令它們失去功能。不過,在正常的情況下,細胞內有兩個特別能中和超氧離子的「解藥」,第一個叫超氧化物歧化 (Superoxide Dismutase,SOD)。SOD 能把超氧離子化為我們叫「雙氧水」的過氧化氫,之後,細胞再用過氧化氫 (Catalase) 造成水和氧氣。在動物的身體中,若用生物科技的方法去增加這兩種 ,便可以減低細胞衰老,延年益壽。防己的主要成分防己素 (Tetrandrine) 可以增加細胞內的 SOD 和 Catalase,即可增加細胞內天然抗氧自由基的功能。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 防己還可以抑制一個叫多類藥抗拒 (Multi-drug Resistance) 的機制。藉著這個機制,癌細胞頑強抵抗,能把病人服用了的抗癌藥吐出細胞。


ID : 219
Name : 秦艽
Nickname : 秦膠、秦糾、左秦艽、秦瓜、左扭。
Origin : 秦艽為龍膽科多年生草本植物秦艽 Gentiana macrophyla Pall.、麻花秦艽 Gentiana straminea Maxim.、粗莖秦艽 Gentiana crassicaulis Duthie ex Burk. 或小秦艽 Gentiana microdonta Franch. 的根。前三種按性狀不同分別習稱 "秦艽" 和 "麻花艽",後一種習稱 "小秦艽"。 主產於中國黑龍江、遼寧、甘肅、陝西、內蒙古、四川、河北等地。 秦艽生於草地及濕坡上。草本高 40-60 公分。莖圓柱形,基部有許多纖維狀殘葉。葉披針形或長圓狀披針形,在莖基部者較大,長達 30 公分,寬 3-4 公分,先端尖,全緣,葉脈 3-5 條;莖生葉對生,3-4 對,稍小,基部連合。花生于上部葉腋,成輪狀叢生;花冠筒狀,深藍紫色,長約 2 公分,先端 5 裂,裂片卵圓形,雄蕊 5,子房長圓形。蒴果長圓形。種子橢圓形,竭色,有光澤。花期 7-8 月,果期 9-10 月。 秦艽根呈圓錐形,扭曲不直,長 10-30 公分,直徑 1.5-3 公分,表面灰黃色至棕黃色,有扭曲的縱皺紋,根頭部膨大,由數個根莖合著,頂端殘留莖基及葉基維管束。氣特異,味苦、微澀。 性平,味辛、苦。無毒。 春、秋二季採挖,除去莖葉、鬚根及泥土,曬乾,去蘆頭,切片用。
Prop : 苦、辛,微寒。歸胃、肝、膽經。
Func : 祛風濕,止痺痛,退虛熱,清濕熱。
App : 1. 用於風濕痺痛、筋脈拘攣及手足不遂等。 秦艽能祛風濕、舒筋絡、流利關節,又為風藥中之潤劑,故各種風濕痺痛均可用;但性寒清熱,以熱痺更宜。 若關節發熱腫痛,常與忍冬藤、防己、黃柏等同用; 若風寒濕痺,肢節疼痛發涼,遇寒即發,可與天麻、姜活、當歸、川芎等配伍,如〔醫學心悟〕秦艽天麻湯。 2. 骨蒸潮熱。 秦艽能退虛熱、除骨蒸,常與知母、地骨皮、鱉甲等同用,如秦艽鱉甲湯。 3. 用於濕熱黃疸。 秦艽能清利濕熱退黃疸,常與茵陳蒿、枝子、豬苓等藥配用。亦可單用,如〔海上集驗方〕即單用治黃疸。
Useway : 5-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本經》: "主寒熱邪氣,寒濕風痺,肢節痛,下水,利小便。" 《本草綱目》:"手足不遂,黃疸,煩渴之病須之,取其去陽明之濕熱也。陽明有濕,則身體酸痛燦熱,有熱則日晡潮熱骨蒸。"
Toxic : Modern : 秦艽含有三種生物鹼,即秦艽膽鹼甲、乙、丙 (gentianine A,B,C),以秦艽膽鹼甲最多;另含龍膽次堿 (gentiani-dine)、秦艽丙素 (gentianol)、龍膽苦 (gentiopicrin)、主要油 (揮發油) 及糖類等。 用於實驗性關節炎,可使癥狀減輕,消腫加快,其原理是通過神經體液系統間接影響腦垂體,促使腎上腺皮質功能加強,皮質激素分泌增加所致。此外還有鎮靜、鎮痛、解熱、升高血糖、抗菌、利尿作用。 秦艽水浸劑對皮膚真菌有不同程度的抑制作用,乙醇浸液對炭疽杆菌、副傷寒杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌、肺炎雙球菌等均有抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 221
Name : 桑寄生
Nickname : 蔦、寓木、桑上寄生、寄生樹、寄生草、蔦木。
Origin : 桑寄生為桑寄生科常綠小灌木植物桑寄生 Taxillus chinensis (DC.) Danser [Loranthus chinensis DC.]、四川寄生 Taxillus sutchuenensis (Lecomte) Danser [Loranthus sutchuenensis Lecomte] 和毛葉鈍果寄生 Taxillus nigrans (Hance) Danser [Loranthus nigrans Hance] 的帶葉莖枝。桑寄生主產於中國廣東、廣西等地;四川寄生主產於山西、浙江、福建、江西、陝西、甘肅、台灣等地;毛葉鈍果寄生主產於福建、江西、湖北、湖南、陝西、廣西、台灣等地。 冬季至次春採割,除去粗莖,切段,乾燥,或蒸後乾燥。生用。
Prop : 苦、甘,平。歸肝、腎經。
Func : 祛風濕,益肝腎,強筋骨,安胎。
App : 1. 用於風濕痺痛,腰膝酸痛等。 桑寄生既能祛風濕,又能養血益肝腎、強筋骨,故可用治營血虧虛、肝腎不足之風濕痺痛,腰膝酸軟,筋骨無力等症。對肝腎不足之痺痛尤為適宜。常與獨活、秦艽、桂枝及杜仲、當歸等藥同用,如獨活寄生湯。   2. 用於胎漏下血,胎動不安。 桑寄生補肝腎、養血,故有固衝任、安胎之效。多與阿膠、川續斷、菟絲子等配用,如壽胎丸。
Useway : 10-20 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本經》:"主腰痛,小兒背強,癰腫,安胎,充肌膚,堅發齒,長鬚眉。" 《別錄》:"去痺,女子崩中,內傷不足,產後餘疾,下乳汁。" 《日華子本草》:"助筋骨,益血脈。"
Toxic : Modern : 桑寄生含廣寄生等黃酮類。懈寄生含齊墩果酸 (oleanolic acid)、Beta-香樹脂醇等三成份、肌醇、黃醇類化合物。 桑寄生中的齊墩果酸,具天然殺菌能力 (見 Kumiko Horiuchi, Sumiko Shiota, Tsutomu Hatano, Takashi Yoshida, Teruo Kuroda and Tomofusa Tsuchiya, "Antimicrobial Activity of Oleanolic Acid from Salvia officinalis and Related Compounds on Vancomycin-Resistant Enterococci (VRE)," Biological & Pharmaceutical Bulletin Vol. 30, No. 6 (2007), pp. 1,147-1,149)。 桑寄生具有降壓、鎮靜、利尿作用。能舒張冠狀血管,增加冠脈血流量。對脊髓灰質類病毒有抑制作用。懈寄生也有降血壓作用。


ID : 223
Name : 五加皮
Nickname : 五皮風、刺五甲、南五加皮。
Origin : 五加皮為五加科落葉小灌木細柱五加 Acanthopanax gracilistylus W. W. Smith 及同屬近緣植物的根皮。主產於中國湖北、河南、安徽等地。 五加小灌木細長卷筒狀,長 7-10 厘米,厚 1-2 毫米。外表灰褐色,有橫向皮孔及縱皺,內面淡黃或淡黃棕色。質脆,易折,斷面平坦,淡灰黃色。氣微香,味微苦澀。 夏、秋季採挖。剝取根皮,曬乾,切厚片生用。
Prop : 辛、苦,溫。歸肝、腎經。
Func : 祛風濕,強筋骨,利尿。
App : 1. 用於風濕痺痛,四肢拘攣。 五加皮辛散苦泄,可祛風濕、通經絡。 治風濕痺痛、筋脈拘攣、屈伸不利者,可單用浸酒服,如五加皮酒。亦可與木瓜、松節配伍,如《沉氏尊生》五加皮散。 2. 用於肝腎不足,腰膝軟弱及小兒行遲等。 五加皮能補肝腎,強筋骨。 治腰膝軟弱,常與懷牛膝、杜仲、淫洋藿等藥同用; 若治小兒行遲,可配龜板、牛膝、木瓜等藥,如《保嬰攝要》五加皮散。 3. 用於水腫、小便不利。 五加皮有利尿作用,用治水腫,常與茯苓皮、陳皮、大腹皮等同用,如五皮飲。
Useway : 5-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本經》: "主心腹疝氣腹痛,益氣療辟,小兒不能行,疽瘡陰蝕。" 《本草經疏》: "經雲,傷於濕者,下先受之。又雲地之濕氣,感則害人皮肉筋脈。肝腎居下而主筋骨,故風寒濕之邪,多自二經先受。此藥辛能散風,溫能除寒,苦能燥濕,二臟得其氣而諸症悉瘳矣。"
Toxic : Modern : 南五加皮含主要油 (揮發油)、鞣質、棕櫚酸、亞麻仁油酸及維生素 A、維生素 B。短梗五加含木脂素類,刺五加根含多種糖。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 短梗五加有抗炎、鎮痛作用。刺五加具有抗疲勞作用,其提取物的興奮作用較人參為強,增強大腦皮層的抑制作用,增強機體抗病能力,對放射性損傷有保護作用,有明顯的抗緊張作用。能增加機體免疫功能,調整血壓,使其恢復正常。能興奮性腺、腎上線、加速體內糖元形成,降低血糖。有抗利尿、抗炎作用,對腫瘤有一定的抑制作用,還有祛痰和鎮咳作用。南五加皮對金黃色葡萄球菌、綠膿杆菌有抑制作用。 考古代本草所記載的五加皮,系來源於五加科植物。同科植物無梗五加、刺五加、糙葉五加的根皮亦作五加皮用。而現代使用的藥材,有南五加和北五加之分。南五加為五加科植物,北五加為蘿摩科植物杠柳的根皮,習稱香五加,現 "藥典" 定為香加皮。 南五加和北五加兩種藥材,科屬不同,功效亦異,應區別選用。南五加皮無毒,補肝腎,強筋骨作用較好;北五加皮有毒,能強心、利尿、止痛。但不可過量和長期服用,以防蓄積中毒。


ID : 226
Name : 蒼術
Nickname : 赤術、山精、仙術、山薊。
Origin : 蒼術為菊科多年生草本植物茅蒼術 (茅術、南蒼術) Atractylodes lancea (Thunb) DC. 或北蒼術 Atractylodes chinensis (DC.) Koidz. 的根莖。前者主產於中國江蘇、湖北、河南、安徽、浙江等地,以產於江蘇茅山一帶者質量最好,故名茅蒼術。後者主產於內蒙古、山西、遼寧等地。 茅蒼術呈不規則連珠狀或結節狀圓柱形,略彎曲,偶有分枝,長 3-10 公分,直徑 1-2 公分。表面灰棕色,有皺紋、橫曲紋及殘留鬚根,頂端具莖痕或殘留莖基。質堅實,斷面黃白或灰白色,散有多數橙黃或棕紅色油室,暴露稍久,可析出白色細針狀結晶。氣香特異,味微甘、辛、苦。    北蒼術呈疙瘩塊狀或結節狀圓柱形,長 4-9 公分,直徑 1-4 公分。表面黑棕色,除外皮者黃棕色。質較疏鬆,斷面散有黃棕色油室。香氣較淡,味辛、苦。 春、秋季採挖,除去泥土,殘莖,曬乾。水或米泔水潤透切片,炒微黃用。
Prop : 辛、苦,溫。歸脾、胃經。
Func : 燥濕健脾,祛風濕。
App : 1. 用於濕滯中焦症。 蒼術善燥脾濕,對濕勝中焦,脾失健運而致腹脹悶,嘔惡食少,吐瀉乏力,舌苔白膩等症,最為適宜。常與厚樸、陳皮等配伍,如平胃散。 若濕熱、濕溫症,則配清熱藥同用,以化濕清熱; 若痰飲或濕溢水腫等症,亦可用之。 2. 用於風濕痺症。 因蒼術辛散苦燥,長於祛濕,痺症濕勝者尤宜,常配獨活、秦艽等同用; 若濕熱痺痛,配石膏、知母等,如白虎加蒼術湯;亦常與黃柏合用,即二炒散;更可用於濕熱痿辟、下部濕濁帶下、濕瘡、濕疹等。 3. 用於外感風寒挾濕之表症。 若風寒濕邪襲表,而致惡寒發熱,頭身痛,無汗等,蒼術能發汗解表、勝濕,多與白芷、細辛等同用,如《局方》神術散。 此外,蒼術尚能明目,用於夜盲症及眼目昏澀。可單用,或與羊肝、豬肝蒸煮同食。
Useway : 5-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本經》: "主風寒濕痺,死肌痙疽。作煎餌久服,輕身延年不饑。" 《本草綱目》: "治濕痰留飲,及脾濕下流,濁瀝帶下,滑瀉腸風。" 蒼術,《本經》但言: "術" 而有蒼、白之分。陶弘景指出術有白術、赤術兩種,赤術即是蒼術。至《症類本草》始有蒼術之名。
Toxic : Modern : 茅蒼術含主要油 (揮發油)。油中主要成份為蒼術素 (atractylodin) 和茅術醇 (hinesol) 的混合結晶物。其它尚含少量蒼術酮 (atractylon)、β-桉油醇 (β-eudesmol)、維生素 A 樣物質、維生素 B 及菊糖。 北蒼術根莖含揮發油 3-5%。油中主要成分為蒼術素、茅術醇、β-桉油醇及微量蒼術酮。 蒼術所含主要油,小劑量呈鎮靜作用,同時使脊髓反射亢進,大劑量則呈抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 228
Name : 厚樸
Nickname : 烈樸、赤樸、厚皮、樹名榛、川樸、紫油厚樸、子名逐折。
Origin : 厚樸為木蘭科落葉喬木植物厚樸 Magnolia officinalis Rehd. et Wils. 或凹葉厚樸 Magnolia officinalis Rehd. et Wils. var. biloba Rehd. et Wils. 的乾皮、根皮及枝皮。主產於中國四川、湖北、浙江、江西等省。安徽、福建、陝西、甘肅、貴州、雲南等省亦產。多為栽培。 厚樸植物幹皮呈捲筒狀或雙捲筒狀,長 30-35 公分,厚 0.2-0.7 公分,習稱「筒樸」;近根部的幹皮一端展開如喇叭口,長 13-25 公分,厚 0.3-0.8 公分,習稱「靴筒樸」。外表面灰棕或灰褐色,粗糙,有時呈鱗片狀,較易剝落,有明顯橢圓形皮孔和縱皺紋,刮去粗皮者顯黃棕色。內表面紫棕或深紫褐色,較平滑,具細密縱紋,劃之顯油痕。質堅硬,不因折斷,斷面顆粒性,外層灰棕色,內層紫褐色或棕色,有油性,有的可見多數小亮星狀結晶。氣香,味辛辣、微苦。 根皮稱根樸。呈單筒狀與不規則塊狀,有的彎曲似雞腸,習稱「雞腸樸」。質硬,較易折斷,端面呈纖維性。    枝皮稱枝樸。呈單筒狀,長 10-20 公分,厚 0.1-0.2 公分。質脆,易折斷,斷面呈纖維性。 4-6 月剝取,根皮及枝皮直接陰乾,乾皮置沸水中微煮後堆置陰濕處,"發汗" 至內表面變成紫褐色或棕褐色時,蒸軟取出,捲成筒狀,刮去粗皮,洗淨,潤透,切絲,晒乾。 厚樸藥材為彎曲絲條狀,斷面纖維性,外表面黃棕色,內表深紫褐色。 取厚樸絲,照姜汁炙法炒乾,則為姜厚樸。本品為彎曲絲條狀,斷面纖維性,呈紫褐色。
Prop : 苦、辛,溫。歸脾、胃、肺、大腸經。
Func : 行氣,燥濕,消積,平喘。
App : 1. 用於濕阻中焦,氣滯不利所致的悶腹脹、腹痛、或嘔逆等症。 厚樸苦燥辛散,長於行氣、燥濕、消積、為消除脹滿之要藥。常與蒼術、陳皮等同用,如平胃散。 2. 腸胃積滯,腹脹滿,大便秘結。 厚樸下氣寬中,消積導滯。常與枳實、大黃同用,即厚樸三物湯。 若熱結便秘者,配大黃、芒硝、枳實,即大承氣湯,以達峻下熱結,消積導積之效。 3. 痰飲喘咳。 厚樸能燥濕化痰,下氣平喘。對於宿有喘病,因外感風寒而發者,可與桂枝、杏仁等同用,如桂枝加厚樸杏子湯; 若痰濕內阻,胸悶喘咳者,常與蘇子、橘皮等同用,如蘇子降氣湯。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《別錄》: "消痰下氣,療霍亂及腹痛脹滿。" 《本草綱目》: "引王好古:"治肺氣脹滿,膨而喘咳。"
Toxic : Modern : 厚樸樹皮含厚樸酚 (magnolol) 約 5%、四氫厚樸酚、異厚樸酚和主要油 (揮發油) 約 1%,油中主要含 β-桉油醇 (β-eudesmol, machilol),占揮發油的 95% 以上;另含木蘭箭毒鹼 (magnocurarine) 及鞣質。 β-桉油醇有鎮靜作用;厚樸酚有抗菌作用;厚樸箭毒鹼能使運動神經末梢麻痺,引起全身骨骼肌鬆馳;有降壓作用,降壓時反射性地引起呼吸興奮,心率增加。 厚樸煎劑對肺炎球菌、白喉杆菌、溶血性鏈球菌、枯草杆菌、志賀氏及施氏痢疾杆菌、金黃色葡萄球菌有抑制作用。對腸管,小劑量出現興奮,大劑量為抑制。對支氣管亦有興奮作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 230
Name : 藿香
Nickname : 到手香、左手香、過手香、廣藿香、土藿香、廣藿梗、本藿香。
Origin : 藿香為唇形科多年生草本植物藿香 Agastache rugosa (Fisch. et C. A. Mey.) Kuntze 或廣藿香 Pogostemon cablin (Blanco) Benth. 的地上部份。植物生於山坡或路旁,多栽培。原產於美洲,明朝時以藥草引入中國栽培,主產於四川、江蘇、浙江、湖南、廣東等地。 藿香草本株上部披細幼毛及腺體,下部無毛。肉質性,莖直立略蔓性,高 20-90 公分,多生枝,枝葉均具特殊香味;葉對生,葉柄長 1.5-3.5 公分;葉心形或闊卵形,長 4-8 公分,寬約 3-4 公分,先端尖銳,基部鈍形,中肋粗顯背凸,側脈 8-12 對,網狀脈,粗鈍鋸齒緣,有柄;春至秋季開花,穗狀花序,頂生或腋生,小花脣形,淡紫色,花萼 5 片,雄蕊 4 枚,柱頭 2 裂;小堅果長卵形,頂端有毛。花期 6-7 月,果期 10-11 月。 夏、秋季枝葉茂盛時或花初開時採割,趁鮮切段用,或陰乾生用。
Prop : 辛,微溫。歸脾、胃、肺經。
Func : 化濕,解暑,止嘔。
App : 1. 用於濕滯中焦症。 藿香為芳香化濕濁要藥。若濕濁內阻,中氣不運所致腹痞悶,少食作嘔,神疲體倦等癥,每與蒼術、厚樸等同用,如不換金正氣散。 2. 用於暑濕症及濕溫症初起。 藿香既能化濕,又可解表。治暑月外感風寒,內傷生冷而致惡寒發熱,頭痛悶、嘔惡吐瀉者,配紫蘇、厚僕、半夏等,如藿香正氣散。 若濕溫病初起,溫熱並重者,多與黃苓、滑石、茵陳等同用,如甘露消毒丹。 3. 用於嘔吐。 藿香既能化濕,又能和中止嘔,治濕濁中阻所致之嘔吐,本品最能捷要。常與半夏配伍。 偏於寒濕者,可配丁香、白豆蔻等; 偏於濕熱者,配黃連、竹茹等; 妊娠嘔吐,配砂仁、蘇梗等; 脾胃虛弱者,配黨參、白術等。
Useway : 5-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本草圖經》: "治脾胃吐逆,為最要之藥。" 《本草正義》: "藿香芳香而不嫌其猛烈,溫煦而不偏於燥烈,能祛除陰霾濕邪,而助脾胃正氣,為濕困脾陽,倦怠無力,飲食不好,舌苔濁垢者最捷之藥。"
Toxic : Modern : 藿香含揮發油 0.28%,主要成分為甲基胡椒酚 (methylchavicol),佔 80% 以上。並含茴香醚 (anethole)、茴香醛 (anisaldehyde)、d-檸檬烯 (d-limonene)、對-甲氧基桂皮醛 (p-methoxycin-namaldehyde)、α-蒎烯 (α-pinene)、β-蒎烯 (β-pinene)、3-辛酮 (3-octanone)、3-辛醇 (3-octanol)、對-聚傘花烯 (p-cymene) 等。 從藿香中分離出刺槐黃素 (acacetin)、椴素 (tilianine)、蒙花 (linarin)、藿香 (agasta-choside)、異藿香 (isoagastachoside)、藿香素 (agastachin)。此外,尚含少量鞣質、苦味質等成分。 廣藿香含揮發油約 1.5%,油中主要成分是廣藿香酮 (pogostone) 和廣藿香醇 (patchouli alcohol)。其他成分有苯甲醛 (benzaldehyde)、丁香油酚 (eugenol)、桂皮醛 (cinnamic aldehyde) 等。 從廣藿香中分離出黃酮類化合物芹黃素 (apigenin)、鼠李黃素 (rhamnetin)、商陸黃素 (ombuine)。 主要油能促進胃液分泌,增強消化力,對胃腸有解痙作用。有防腐和抗菌作用。此外,尚有收斂止瀉、擴強微血管而略有發汗等作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 藿香葉偏於發表,藿香梗偏於和中,鮮藿香解暑之力較強,夏季泡湯代茶,可作清暑飲料。


ID : 232
Name : 佩蘭
Nickname : 大澤蘭、小澤蘭、雞骨香、香草。
Origin : 佩蘭為菊科多年生草本佩蘭 Eupatorium fortunei Tuncz. 的地上部份。主產於中國江蘇、河北、山東等地。 佩蘭草本高 30-100 公分。根莖橫走。莖圓柱形,常紫綠色,無毛或有短柔毛。葉互生,下部葉常枯萎;中部葉較大,常 3 全裂或深裂,中裂片長橢圓形或長橢圓狀披針形,長 5-12 公分,寬 2.5-4.5 公分,先端漸尖,邊緣 有粗糙齒或不規則細齒,兩面無毛或沿脈有疏毛,無腺點,葉柄長約 1 公分;上部葉較小。頭狀花序排成復傘房狀;總苞鐘狀,總苞片 2-3 層,紫紅色;管狀花 4-6,白色或帶淡紅色,兩性。瘦果圓柱形,具 5 稜,無毛及腺點。花期 7-11 月,果期 9-12 月。 夏、秋季分兩次採割。切段鮮用或曬乾生用。
Prop : 辛,平。歸脾、胃、肺經。
Func : 化濕,解暑。
App : 1. 用於濕滯中焦症。 佩蘭氣味芳香,其化濕和中之功與藿香相似。治濕阻中焦之症,每相須為用,並配蒼術、厚樸等,以增強芳香化濕之功效。以其能化濕,亦治脾經濕熱,口中甜膩、多涎、口臭等。 2. 用於外感暑濕或濕溫初起。 佩蘭化濕又能解暑,治暑濕症常與藿香、荷葉、青蒿等同用。 濕溫初起,可與滑石、薏苡仁、藿香等同用。
Useway : 5-10 克。 煎服。鮮品加倍。
Caution :
Ref : 《本經》:"主利水道,殺蠱毒,辟不祥。久服益氣,輕身不老,通神明。" 《素問.廳病論》:"津液在脾,故令人口甘也,此肥美之所發也。治之以蘭,除陳氣也。"
Toxic : Modern : 佩蘭含揮發油 (主要油)。油中成份對一聚傘花素 (pcymene)、乙酸橙花醇酯 (nerryl acetate)、寧德洛非鹼 (lindelofine) 和麝香草甲醚 (methyl thymol ether)。葉含香豆精、香豆酸及麝香氫。根含蘭草素。 對一聚傘花素及乙酸橙花醇酯對流感病毒有直接的抑制作用。 佩蘭中的主要油 (essential oil) 能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 234
Name : 砂仁
Nickname : 縮砂仁、縮砂蜜、綠殼砂仁。
Origin : 砂仁為薑科多年生草本植物陽春砂 Amomum villosum Lour.、海南砂 Amomum longili gulare T. L. Wu 或縮砂 Amomum villosum Lour. var. xanthioides (Wall. ex Bak.) T. L. Wu & Senjen 的乾燥成熟果實。海拔 500 米以下的山谷、山坡各平地種植。 陽春砂主產於中國廣東、廣西、雲南、福建等地。海南砂主產於廣東、海南島及湛江地區。縮砂主產於越南、泰國、印度尼西亞等地。以陽春砂質量為優。自古砂仁產地就有國產、進口之分,縮砂仁為進口者,陽春砂仁為嶺南栽培者。現今仍以廣東陽春縣所產最為道地。質量好,產量大。 陽春砂、縮砂呈橢圓形或卵圓形,有不明顯的三稜,長 1.5-2 公分,直徑 1-1.5 公分。表面棕褐色,密生刺狀突起,頂端有花被殘基,基部常有果梗。果皮薄而軟。種子集結成團,具三鈍稜,中有白色隔膜,將種子團分成 3 瓣,每瓣有種子 5-26 粒。種子為不規則多面體,直徑 2-3 毫米;表面棕紅色或暗褐色,有細皺紋,外被淡棕色膜質假種皮;質硬,胚乳灰白色。氣芳香而濃烈,味辛涼、微苦。 海南砂呈長橢圓形或卵圓形,有明顯的三稜,長 1.5-2 公分,直徑 0.8-1.2 公分。表面被片狀、分枝的軟刺,基部具果梗痕。果皮厚而硬。種子團較小,每瓣有種子 3-24 粒;種子直徑 1.5-2 毫米。氣味稍淡。 于夏、秋間果實成熟時採收,曬乾或低溫乾燥。用時打碎生用。
Prop : 辛,溫。歸脾、胃經。
Func : 化濕行氣,溫中,止嘔止瀉,安胎。
App : 1. 用於濕困脾土及脾胃氣滯症。 砂仁化濕醒脾,行氣溫中均佳,故濕阻或氣滯所致脾胃不和諸症常用,尤寒濕氣滯者多宜;常與厚樸、陳皮、枳實等同用。 若脾虛氣滯,多配黨參、白術、茯苓等藥同用,如香砂六君子湯。 2. 用於脾胃虛寒吐瀉。 砂仁能化濕和中而調中止嘔,溫脾止瀉,可單用研末吞服,或與乾姜、附子等藥同用。 3. 用於氣滯妊娠惡阻及胎動不安。 以砂仁行氣和中而止嘔安胎,若妊娠嘔逆不能食單用本品炒熟研末服,如〔症治準繩〕縮砂散;若胎動不安者,可配人參、黃、白術等,如泰山磐石散。
Useway : 3-6 克。 煎服。宜後下。
Caution :
Ref : 《藥性論》: "主冷氣腹痛,止休息氣痢,勞損。消化水谷,溫暖脾胃。" 《開寶本草》: "治虛勞冷痢,宿食不消,赤白瀉痢,腹中虛砂,下氣。"
Toxic : Modern : 陽春砂含主要油 (揮發油),油中主要成份為右旋樟腦、龍腦、檸檬烯、橙花叔醇等,並含皂。 縮砂含主要油,油中主要成份為樟腦、一種烯等。 砂仁主要油有芳香健胃作用,能促進胃液分泌,可排除消化道積氣,故能行氣消脹。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 236
Name : 白豆蔻
Nickname : 豆蔻、白蔻仁、白蔻。
Origin : 白豆蔻為薑科多年生草本植物白豆蔻 Amomum kravanh Pierre ex Gagnep. 或爪哇白豆蔻 Amomum compactum Soland ex Maton 的成熟果實。主產於東柬埔寨、老撾、越南、斯里蘭卡等地。中國雲南、廣東、廣西等地亦有栽培。 白豆蔻植物葉披針形,頂端有長尾尖,除具緣毛外,兩面無毛;無葉柄。葉舌初被疏長毛,後脫落而僅有疏緣毛;葉鞘口無毛;穗狀花序圓柱形;苞片卵狀長圓形;花萼管被毛;花冠白色或稍帶淡黃;唇瓣橢圓形,稍凹入,淡黃色,中脈有帶紫邊的桔紅色帶;雄蕊 1;子房被長柔毛。花期 2-5 月,果期 6-8 月。生於山溝陰濕處,多栽培於樹蔭下。 白豆蔻果實呈類球形,直徑 1.2-1.8 公分。表面黃白色至淡黃棕色,有 3 條較深的縱向槽紋,頂端有突起的柱基,基部有凹下的果柄痕,兩端均具有淺棕色絨毛。果皮體輕,質脆,易縱向裂開,內分 3 室,每室含種子約 10 粒;種子呈不規則多面體,背面略隆起,直徑 3-4 毫米,表面暗棕色,有皺紋,並被有殘留的假種皮。氣芳香,味辛涼略似樟腦。 秋季採收,曬乾生用,用時搗碎。 白豆蔻 (Fructus Amomi Rotundus) 為薑科多年生草本植物白豆蔻 Amomum kravanh Pierre ex Gagnep. 或爪哇白豆蔻 Amomum compactum Soland ex Maton 的成熟果實;肉豆寇 (Semen Myristicae) 為肉豆蔻科植物肉豆蔻 Myristica fragrans Houtt. 的成熟果實;草果 (Fructus Tsaoko),又稱草豆蔻,為薑科多年生草本植物草果 Amomum Tsaoko Crevost et Lemaire 的成熟果實。三者為常用豆蔻類藥材,但易因名字相似而混淆,實不同也。 唐朝杜牧《樊川文集.惜別詩》:「聘聘裊裊十三餘,豆蔻梢頭二月初。」有注解為:「豆蔻,草木植物,其狀嬌嫩,小如妊身,用喻處女也。」故「豆蔻年華」之句,由此產生。
Prop : 辛,溫。歸肺、胃經。
Func : 化濕行氣,溫中止嘔。
App : 1. 用於濕滯中焦及脾胃氣滯的腹脹滿,不思飲食等。 白豆蔻有化濕行氣之功,常與厚樸、陳皮等同用。 濕溫初起,胸悶不饑,舌苔濁膩,濕邪偏重者,配滑石、薏苡仁、杏仁等,如三仁湯; 若熱邪偏重者,可與黃芩、滑石等同用,如黃芩滑石湯。 2. 用於嘔吐。 白豆蔻有行氣、溫中、止嘔作用,尤以胃寒濕阻氣滯最為適宜。可單用為末服,或配藿香、半夏等藥同用。 小兒胃寒吐乳,可與砂仁、甘草同研細末,常摻口中。
Useway : 3-6 克。 煎服。入散劑最好。和湯劑宜後下。
Caution :
Ref : 《開寶本草》: "主積冷氣,止吐逆反胃,消谷下氣。" 《本草通玄》: "白豆蔻,其功全在芳香之氣,一經火炒,便減功力;即入湯液,但當研細,乘沸點服尤妙。"
Toxic : Modern : 白豆蔻含主要油 (揮發油),其中主要成份為桉葉素 (1,8-cineole)、松油烯-4-醇 (terpin-4-ol)、桃金孃醛 (myrtenal)、右旋龍腦及右旋樟腦。 白豆蔻藥理能促進胃液分泌,增進胃腸蠕動,制止腸內異常發酵,祛除胃腸積氣,故有良好的芳香健胃作用,並能止嘔。 白豆蔻中的主要油 (essential oil) 能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 果殼水煎劑志賀氏痢疾杆菌有抑制作用。


ID : 238
Name : 草果
Nickname : 草豆蔻
Origin : 草果為薑科多年生草本植物草果 Amomum Tsaoko Crevost et Lemaire 的成熟果實。主產於中國雲南、廣西、貴州等地。 草果生長在熱帶、亞熱帶的蔭蔽潮濕的林中地帶,人工栽培以中國雲南為主。為多年生常綠草本植物,可高達 2.5-3 米。全株有辛香味。具橫走根莖,淡紫紅色,肥大類似薑,起支撐作用;其兩側和頂端有粉紅色鬚。根莖上的葉芽生出直立莖,深綠色,基部帶紫紅色,圓柱形有節,一般有葉片 12-16 片。葉 2 列,具短柄或無柄,大型,約 55x20 厘米,披針形葉片,全緣,兩面光滑無毛。穗狀花序自根莖上生出,呈球形。每穗有紅色花 60-120 朵,螺旋狀排列。橢圓形或紡錘形肉質蒴果,有短果柄。果實初為鮮紅色,成熟時紫紅色,不開裂,曬乾或烘乾後棕褐色。每個果實內有 20-66 粒種子。種子多角形,長 0.4-0.7 厘米,寬 0.3-0.5 厘米,種仁白色,平均千粒重為 120-140 克,有濃郁的清香辛辣香氣。 秋季果實成熟時採收,除去雜質,曬乾或低溫乾燥。將原果實炒至焦黃色時並微鼓起,搗碎取仁,稱草果仁;或將凈草果仁姜汁微炒用。 中醫臨床上用來治療胃脘脹痛、噁心嘔吐、咳嗽、瘧疾等癥狀,以及解酒毒,去口臭等。 傳統中餐烹飪中經常用草果的辛辣香氣來遮蓋肉類的腥味,特別是在燉煮牛羊肉中。草果也是一些配合的調味料成份之一,例如五香粉、咖哩粉和十三香等。 草果 (Fructus Tsaoko),又稱草豆蔻,為薑科多年生草本植物草果 Amomum Tsaoko Crevost et Lemaire 的成熟果實;白豆蔻 (Fructus Amomi Rotundus) 為薑科多年生草本植物白豆蔻 Amomum kravanh Pierre ex Gagnep. 或爪哇白豆蔻 Amomum compactum Soland ex Maton 的成熟果實;肉豆寇 (Semen Myristicae) 為肉豆蔻科植物肉豆蔻 Myristica fragrans Houtt. 的成熟果實。三者為常用豆蔻類藥材,但易因名字相似而混淆,實不同也。
Prop : 辛,溫。歸脾、胃經。
Func : 燥濕散寒,除痰截瘧。
App : 1. 用於寒濕中阻之腹脹痛、嘔吐泄瀉、舌苔濁膩。 草果燥濕,溫中皆強於草豆蔻,故寒濕盛者更宜,常與砂仁、厚樸、蒼術等配伍。 2. 用於瘧疾。 草果芳香辟濁、散寒燥濕、除痰截瘧,以寒濕偏盛為宜,多配常山、知母等同用,如常山飲。 山嵐瘴氣,穢濁濕邪所致的瘴瘧,亦可選用,常與柴胡、黃芩、檳榔、知母等藥同用。
Useway : 3-6 克。 煎服。去殼取仁搗碎用。
Caution :
Ref : 《飲膳正要》: "治心腹痛,止嘔,補胃,下氣。" 《本草綱目》: "草果與知母同用,治瘴瘧寒熱,取其一陰一陽無偏勝之害,蓋草果治太陰獨勝之寒,知母治陽明獨勝之火也。" 《本草綱目》引李杲雲: "溫脾陽,止嘔吐,治脾胃寒濕,寒痰;益真氣,消一切冷氣膨脹,化瘧母,消宿食,解酒毒,果積,兼辟瘴解瘟。"
Toxic : Modern : 草果仁含主要油 (揮發油)。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 240
Name : 茯苓
Nickname : 雲苓、松苓、茯靈。
Origin : 茯苓為多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos (Schw.) Wolf 的菌核。多寄生於松科植物赤松或馬尾松等樹根上。野生或栽培,主產於中國雲南、湖北、四川等地。 7、9 月採挖。堆置 "發汗" 後攤開曬乾,再行 "發汗",晾乾,如此反覆 3、4 次,最後晾乾至全乾。生用。
Prop : 甘、淡,平。歸心、脾、腎經。
Func : 利水滲濕,健脾安神。
App : 1. 用於各種水腫。 茯苓甘補淡滲,性平作用和緩,無寒熱之偏,故可用治寒熱虛實各種水腫。 若表邪不解,隨經入腑之膀胱蓄水症,或水腫、小便不利,多與豬苓、白術、澤瀉等同用,如五苓散。 若水熱互結,陰虛小便不利水腫,可與滑石、阿膠、澤瀉同用,如豬苓湯。 若脾腎陽虛水腫,可與附子、生姜同用,如真武湯。 2. 用於脾虛諸症。 茯苓能健脾補中,若肝胃虛弱,食少納呆,倦怠乏力等,常與人參、白術、甘草同用,如四君子湯。 若脾虛停飲,常與桂枝、白術等同用,如苓桂術甘湯。 若脾虛濕瀉,可與山藥、白術、薏苡仁同用,如參苓白術散。 3. 用於心悸、失眠。 茯苓益心脾而寧心安神。心脾兩虛,氣血不足之心神不寧,多與黃、當歸、遠志同用,如歸脾湯。 若水氣凌心之心悸,與桂枝、白術、生姜等同用,如茯苓甘草湯。
Useway : 10-15 克。 煎服。
Caution : 虛寒滑精、氣虛下陷者慎服。
Ref : 《本經》: "主胸脅逆氣,憂恚驚邪恐悸,心下結痛,寒熱,煩滿,咳逆,口焦舌乾,利小便。久服安魂、養神、不饑、延年。" 《本草衍義》: "此物行水之功多,益心脾不可閾也。" 《本草綱目》: "後人治心悸必用茯神,故潔古張氏於風眩心虛、非茯神不能除,然茯苓未嘗不治心病也。"
Toxic : Modern : 茯苓含茯苓聚糖、茯苓酸、蛋白質、脂肪、卵磷脂、膽鹼、組胺酸、麥角甾醇等。 茯苓具有利尿作用,能增加尿中鉀、鈉、氯等電解質的排出。此外,還有鎮靜和降低血糖作用。


ID : 242
Name : 豬苓
Nickname : 豕零、野豬糞、地烏桃。
Origin : 豬苓為多孔菌科真菌豬苓 Polyporus Umbellatus (Pers.) Fries 的菌核。寄生於樺樹、楓樹、柞樹等的腐枯根上。主產於中國陝西、河南、河北、雲南等地。 菌核呈長形塊狀或不規則球形,稍扁,有的分枝如薑塊,長 5-25 公分,直徑 3-8 公分,表面灰黑色或棕黑色,凹凸不平,有皺紋或瘤狀突起,幹後堅實,斷面白色至淡褐色,半木質化,較輕。子實體由菌核內生出,有菌柄及菌蓋。菌蓋肉質,幹後堅脆,圓形。擔子短棒狀,頂生 4 個孢子。孢子卵圓形,壁光滑。氣微,味淡。性平,味甘、淡。 春、夏二季採挖,去泥沙,曬乾。切片入藥,生用。
Prop : 甘、淡,平。歸腎、膀胱經。
Func : 利水滲濕。
App : 用於小便不利、水腫、泄瀉、淋濁等。 豬苓甘淡滲泄,利水作用較茯苓強,凡是水濕滯留者均可選用。 若脾虛水腫、小便不利,常與茯苓、澤瀉、白術等同用,如四苓散。 若水濕泄瀉,配蒼術、厚樸、茯苓等,如胃苓湯。 陰虛有熱小便不利、淋濁等症,又可與澤瀉、滑石、阿膠等配伍,如豬苓湯。
Useway : 5-10 克。 煎服。
Caution : 無水濕者忌用。
Ref : 《本經》:"主閡瘧、解毒 ...... 利水道。" 《本草衍義》:"豬苓引水之功多,久服必損腎氣,昏人目。" 《本草綱目》:"開腠理,治淋腫腳氣,白濁帶下,妊娠子淋胎腫,小便不利。"並謂" 開腠理,利小便,與茯苓同功。但入補藥不如茯苓也。"
Toxic : Modern : 豬苓主含類似茯苓聚糖的豬苓聚糖、α-羥基-二十四碳酸 (α-hydroxy-tetracosanoic acid)、麥角甾醇、生物素 (biotin)、粗蛋白等。 豬苓水煎劑有較強的利尿作用,其利尿機制主要是抑制腎小管對水及電解質,特別是鉀、鈉、氯的重吸收所致。 豬苓多糖還有一定的抗腫瘤、防治肝炎的作用。


ID : 244
Name : 薏苡仁
Nickname : 苡仁、苡米、薏米。
Origin : 薏苡仁為禾本科多年生草本植物薏苡仁 Coix lacryma-jobi L. 的乾燥成熟種仁。原產中國,中國大部份地區均產,主產於福建、河北、遼寧等地。秋季果實成熟時採挖,曬乾,打下果實,再曬乾,除去外殼及種皮。生用或炒用。 薏苡仁藥材呈寬卵形或長橢圓形,長 4-8 毫米,寬 3-6 毫米。表面乳白色,光滑,偶有殘存的黃褐色種皮。一端鈍圓,另端較寬而微凹,有一淡棕色點狀種臍。背面圓凸,腹面有一條較寬而深的縱溝。質堅實,斷面白色,粉性。氣微,味微甜。  薏苡仁俗稱薏米,形如米粒。自古即用於醫療,歷史悠久。近數十年有「洋薏米」出售,那是漢、唐時代日本從中國移種培植,後來荷蘭再從日木移種到歐洲生產,乃稱洋意米,多作烹調食用,如食製陳皮鴨之用,取其爽滑優點,但不入藥。又有人吃洋意米,入口爽滑,以為能「滑腸」,誤會能有助暢通大便,那是不對的。
Prop : 甘、淡,微寒。歸脾、胃、肺經。
Func : 利水滲濕,健脾,除痺,清熱排膿。
App : 1. 用於小便不利、水腫、腳氣及脾虛泄瀉等。 薏苡仁甘補淡滲,功似茯苓,對於脾虛濕滯者尤為適用。 若脾虛濕盛之水腫腹脹,食少泄瀉,腳氣浮腫等,多與茯苓、白術、黃等藥配伍。又因其性偏涼,能清利濕熱,亦可用於濕熱淋症,如《楊氏經驗方》單用薏苡仁煎服,治療砂石熱淋。 2. 用於濕痺拘攣。 薏苡仁能滲濕,又能舒筋脈,緩和攣急。 若風濕身痛發熱者,常與麻黃、杏仁、甘草同用,如麻杏薏甘湯。 若風濕久痺,筋脈攣急、水腫,用薏苡仁煮粥服,如《食醫心鏡》薏苡仁粥。 若濕鬱熱蒸,蘊於經絡,可與滑石、連翹同用,如宣痺湯。 3. 用於肺癰、腸癰。 薏苡仁清肺腸之熱,排膿消癰。 若肺癰胸痛,咳吐膿痰,常與葦莖、冬瓜仁、桃仁等同用,如《千金》葦莖湯; 治腸癰,可與附子、敗醬草、丹皮配伍,如附子薏苡敗醬散。
Useway : 10-30 克。 煎服。清利濕熱宜生用,健脾止瀉宜炒用。 薏苡仁力緩,用量宜大。除入湯劑、丸散外,亦可作粥食用,為食療佳品。
Caution : 因能利水,孕婦不宜用之。
Ref : 《本經》: "主筋急拘攣,不可屈伸,風濕痺,下氣。" 《本草綱目》: "薏苡仁,陽明藥也,能健脾益胃。虛則補其母,故肺痿、肺癰用之。筋骨之病,以治陽明為本,故拘攣筋急、風痺者用之。土能勝水除濕,故泄瀉、水腫用之。"
Toxic : Modern : 薏苡仁主要含碳水化合物,其次為蛋白質,脂肪少許 (薏苡仁油、薏苡仁酯、脂肪油等),及含維生素 B1、氨基酸等。 薏苡仁油能阻止或降低橫紋肌攣縮作用,對子宮呈興奮作用。其油能使血清鈣、血糖量下降,並有解熱、鎮靜、鎮痛作用。煎劑對癌細胞有一定的抑制作用。 薏苡仁屬利水滲濕藥,一般用薏苡仁治脾虛泄瀉,則需炒熟,加強健脾益胃作用;近世粵人煲湯水喜歡兼用「生熟薏米」,以求利濕熱而健脾。有些人以為薏苡仁去濕,若小便不利 (短少) ,那還罷了,要是小便清長,或根本腎虛小便頗多,或津枯便秘,多飲用薏苡仁則小便增加,大便更困難。這點要認識清楚。 薏苡仁及單細胞的真菌 (又叫酵母 yeast),或多細胞的真菌,包括香菇、木耳、雲耳、竹笙、草菇、冬蟲夏草、靈芝、雲芝、舞茸等等,在細胞膜或孢子外面的細胞壁 (cell wall),都含有一個以葡萄糖 (glucose) 為基礎單位的聚合物 (polymer),叫葡聚糖 (glucan)。這是一個水溶性很高的成分,對人體有益,包括可以殺死癌細胞和刺激截斷了的神經重生 (regeneration)。 葡聚糖 (glucan),顧名思義,是葡萄糖的聚合物,也就是一連串的葡萄糖。在化學結構方面,每一個葡萄糖的形狀好像是一個等邊六角形。如果用東南西北去看這個六角形,東、西是兩個「角」,而南、北是兩條邊。東面的角編為「1」,順時鐘方向數過去,2,3 是南面的「邊」;4 是西面的「角」。假如這些六角形的葡萄糖是一字形地相連,即是,東/西、東/西地串在一起,這種串連,叫做 1->4,因為是東面 (1) 的「角」,連著西面 (4) 的角。從上述例子,當可以想像到一種 1->3 串連後的形態。1->3 的葡聚糖 (1->3 glucan),便是蘑菇、冬菇、靈芝、雲芝、舞茸中的抗癌成分。更清楚一些:抗癌者,是一種叫 alfa 1->3 glucan (alfa 1->3 葡聚糖),其中 alfa 一字,是用以說明一個化學羥基鍵的位置,不必深究。 一組在北京中國科學院的研究員,用人工方法,把 alfa 1->3 的葡聚糖合成了出來,發現了它真的能殺死癌細胞 (詳見 Jun Ning, Wenhui Zhang, Yuetao Yi, Guangbin Yang, Zhikui Wu, Jie Yi and Fanzuo Kong, "Synthesis of β-(1->6)-branched β-(1->3) glucohexaose and its analogues containing an α-(1->3) linked bond with antitumor activity," Bioorganic & Medicinal Chemistry, Volume 11, Issue 10 (15 May 2003), pp. 2193-2203;另見 Jun Yan, Václav Vetvicka, Yu Xia, Angela Coxon, Michael C. Carroll, Tanya N. Mayadas, and Gordon D. Ross, "ß-Glucan, a 'Specific' Biologic Response Modifier that Uses Antibodies to Target Tumors for Cytotoxic Recognition by Leukocyte Complement Receptor Type 3 (CD11b/CD18)," The Journal of Immunology, Vol.163, No. 6 (September 15, 1999), pp. 3045-3052;及 Feng Hong, Jun Yan, Jarek T. Baran, Daniel J. Allendorf, Richard D. Hansen, Gary R. Ostroff, Pei Xiang Xing, Nai-Kong V. Cheung, and Gordon D. Ross, "Mechanism by Which Orally Administered -1,3-Glucans Enhance the Tumoricidal Activity of Antitumor Monoclonal Antibodies in Murine Tumor Models," The Journal of Immunology, Vol.173, No. 2 (July 15, 2004), pp. 797-806)。進一步證實薏苡仁、雲耳、木耳、香菇、靈芝、竹笙、草菇、冬蟲夏草、雲芝、舞茸等真菌可以抗癌。 薏苡仁、雲耳、木耳、香菇 (冬菇)、草菇、蘑菇、赤芝、靈芝、雲芝、舞茸、竹笙、冬蟲夏草和所有真菌類食物抗癌的原理: 身體中的免疫系統,抗敵 (例如癌細胞) 時會製造抗體 (antibody);抗體的作用,是去刺激血中一系列叫補體 (complement) 的蛋白質,令補體在癌細胞表面疊在一起,鑽一個洞,令癌細胞漏失其中的成分而死。另一方面,抗體附在癌細胞上之後,會啟動補體蛋白系列,在癌細胞的表面豎立一個叫 iC3b 的記號。alfa 1->3 glucan 之所以能抗癌,是因為它能增加巨噬細胞和殲滅細胞 (neutrophils) 表面的一個叫 CR3 的接受體。CR3 能幫助這兩種具攻擊性的免疫細胞,分辨出黏滿了 iC3b 的癌細胞,再將其殲滅。因此,若病人正在接受抗體治療,例如以 Herceptin 去對付乳癌,1->3-glucan 便可以增加抗體的威力。 這個 1->3 glucan,在薏苡仁、雲耳、木耳、香菇、草菇、蘑菇、赤芝、靈芝、雲芝、舞茸、竹笙、冬蟲夏草等食用菌及薏苡仁都可以找到。可用乾身小香菇,先用攪拌機把香菇打碎,之後,放在水中,煮成香菇水 (不要加調味品),隔渣後,作為日常的飲料。先打碎香菇,因為這樣可以大大增加香菇接觸熱水的面積,令香菇內的 1->3 glucan,更容易溶於水中。其他食用菌,都可用同樣方法煮水飲,同效,只是可能較貴。所以,冬菇薏米粥是一個適宜癌病患者服食的健康食品。 不過,對患有自體免疫症的病人,例如類風濕關節炎 (rheumatoid arthritis)、牛皮癬 (psoriasis)、紅斑狼瘡 (lupus erythematosis)、老人黃斑衰退症 (age-related macular degeneration, AMD) 等,不宜服用上述芝類或香菇水,因為會火上加油,進一步令自體免疫惡化。首當其衝者,是腎盂 (glomeruli)。在自體免疫交戰下,大量抗原抗體複合物 (antigen antibody complex, AAC) 會被兜在腎盂上,透過刺激補體蛋白,令腎盂受傷,造成腎盂炎。簡單來說,對於小量的 AAC,免疫細胞完全可以應付,不會導致腎盂炎。可是,任何一種自體免疫病都會衍生出超大量 AAC,超過免疫細胞能應付的極限,便會殃及腎盂。 1->3 葡聚糖 (1->3 glucan) 能刺激截斷了的神經重生 (regeneration): 在 2006 年 5 月發行的《中西醫治療學報》,一組在廣州中山大學醫學院的學者,發表了有關未曾破壁的靈芝孢子 (ganoderma lucidum spore) 在神經組織重生方面的作用。 《自然神經科學》,在 2006 年 6 月出版的一期中,一組哈佛和麻省理工的學者報道,說發現巨噬細胞能夠分泌一個叫 (oncomodulin) 的蛋白質,後者可以令視學神經細胞長出觸鬚,(學名叫軸突 axon)。這個蛋白質不只能幫助瀕臨失明者重獲光明,也可以令脊髓神經受傷者的神經,在折斷的部位有限度地接駁起來。那麼,oncomodulin 和靈芝有什麼關係?原來,巨噬細胞表面有一個叫 dectin 的接受體,能專門辨認出真菌細胞壁上的葡聚糖 (glucan)。葡聚糖黏在巨噬細胞上的接受體後,便會刺激巨噬細胞分泌 oncomodulin。這應是靈芝能令軸突細胞重生的機制。


ID : 246
Name : 澤瀉
Nickname : 建澤瀉、水澤、如意花、車苦菜、天鵝蛋、天禿、一枝花、水瀉、芒芋、鵠瀉、澤芝、及瀉。
Origin : 澤瀉為澤瀉科多年生沼澤植物澤瀉 Alisma orientale (Sam.) Juzepcz. 的塊莖。澤瀉草本生於沼澤邊緣或栽培,中國、原蘇聯、日本、歐洲、北美洲、大洋洲等均有生產。中國主產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陝西、新疆、雲南、福建、四川、江西等地。 澤瀉草本高 50-100 公分。地下有塊莖,球形,直徑可達 4.5 公分,外皮褐色,密生多數鬚根。葉基生,長橢圓形至廣卵形,長 3-8 公分,寬 1-9 公分,先端短尖,基部楔形或心形,葉脈 5-7 條;有長柄;葉鞘邊緣膜質。花莖高達 1 米,花集成輪生狀圓錐花序;萼片 3,廣卵形,綠色或稍帶紫色,宿存;花瓣 3,倒卵形,白色,膜質;雄蕊 6,心皮多數,離生。瘦果倒卵形,扁平。花期 6-8 月,果期 7-9 月。 秋季莖葉開始枯萎時挖出塊莖,除去泥土、莖葉,留下中心小葉,以免乾燥時流出黑汁液,洗淨,用無煙煤火炕幹,趁熱放在筐內,撞掉鬚根和粗皮,以水潤透切片,曬乾;麩炒或鹽水炒用。 葉、果實亦入藥。葉:夏季採收,曬乾或鮮用。果實:夏、秋季果實成熟後分批採收。用刀割下果序,紮成小束,掛於空氣流通處,脫粒,曬乾。 塊莖中藥名澤瀉。 葉中藥名澤瀉葉。 果實中藥名澤瀉實。
Prop : 甘、淡,寒,有毒。歸腎、膀胱經。
Func : 清熱、滲濕、利尿。
App : 用於水腫、小便不利、泄瀉、淋濁帶下及痰飲等。 澤瀉淡滲,其利水作用較茯苓強,且性寒能泄腎與膀胱之熱,下焦濕熱者尤為適宜。常與豬苓、茯苓、薏苡仁等藥同用。若水濕痰飲所致的眩暈,可與白術配伍,如澤瀉湯。
Useway : 5-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《日華子本草》:"主頭旋,耳虛鳴。" 《本草蒙荃》: "澤瀉多服,雖則目昏,暴服亦能明目,其義何也?蓋瀉伏水,去留垢,故明目;小便利,腎氣虛,故目昏。二者不可不知。" 《本草綱目》: "滲濕熱,行痰飲,止嘔吐,瀉痢,疝痛,腳氣"。"仲景地黃丸,用茯苓、澤瀉者,乃取其瀉膀胱之邪氣,非引接也。"
Toxic : 全株有毒,地下塊莖毒性較大。莖、葉中含有毒汁液,牲畜皮膚觸之可發癢、發紅、起泡;食後產生腹痛、腹瀉等症狀,還能引起麻痺。Modern : 澤瀉塊莖主要含三類化合物 (triterpenoids)、澤瀉醇 A、B、C (alisol A, B, C) 及其乙酸酯 (acetate)、表澤瀉醇 A (epialisol A)、澤瀉薁醇 (alismol)、環氧澤瀉烯 (alismoxide)、卵磷脂 (lecithin)、膽鹼 (choline)、糠醛 (furfural)、揮發油 (volatile oil)、生物鹼 (alkaloids)、天門冬素 (asparagine)、樹脂 (resin) 和鉀 (potassium)、鈣 (calcium)、鎂 (magnesium) 等元素。 澤瀉葉含維生素 C 及礦物元素錳 (manganese)、鈣 (calcium)。 澤瀉果實含澱粉 (starch)。 澤瀉有顯著的利尿作用,能增加尿量、尿素與氯化物的排泄,對腎炎患者利尿作用更為明顯。 澤瀉又有降壓、降血糖作用,還有抗脂肪肝的作用。對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、結核杆菌有抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 248
Name : 金錢草
Nickname : 地錢、連錢草、銅錢草、金錢薄荷、一串錢、大葉金錢草、破銅錢。
Origin : 金錢草為報春花科多年生草本植物過路黃 (神仙對坐草) Lysimachia christinae Hance 的全草,習稱大金錢草。生於山地林緣、溝邊、溪旁。中國江南各省分佈。 植物全株近無毛,葉、花萼、花冠均有黑色腺條。莖匍匐,由基部向頂端逐漸細弱呈鞭狀,長 20-60 公分。葉對生,寬卵形或心形,長 2-5 公分,寬 1-4.5 公分,先端鈍尖或鈍,基部心形或近圓形,全緣;葉柄長 1-4 公分。花單生于葉腋,花梗長達葉端;花萼 5 深裂;花冠黃色,5 裂;雄蕊 5,不等長,花絲基部愈合成筒。蒴果球形,有黑色短腺條紋。花期 5-7 月,果期 6-8 月。 金錢草藥材常纏結成團,無毛或被疏柔毛。莖扭曲,表面棕色或暗棕紅色,有縱紋,下部莖節上有時具鬚根,斷面實心。葉對生,多皺縮,展平後呈寬卵形或心形,長 1-4 公分,寬 1-5 公分,基部微凹,全緣;上表面灰綠色或棕褐色,下表面色較淺,主脈明顯突起,用水浸後,對光透視可見黑色或褐色條紋;葉柄長 1-4 公分。有的帶花,花黃色,單生葉腋,具長梗。蒴果球形。氣微,味淡。 中國各地作金錢草的植物還有: (1) 唇形科植物活血丹(連錢草),藥材稱江蘇金錢草,為江蘇、浙江一帶所習用。 (2) 豆科植物廣金錢草,藥材稱廣金錢草,為廣東、廣西一帶所習用。 (3) 傘形科/繖形科植物白毛天胡荽,藥材稱江西金錢草,為江西一帶所習用。 (4) 旋覆花科植物馬蹄金,藥材稱小金錢草,為四川部份地區所習用。但常用者以報春花科過路黃較多。 夏秋二季採收。曬乾切段生用。
Prop : 甘、淡,微寒。歸肝、腎、膽、膀胱經。
Func : 除濕退黃,利尿通淋,解毒消腫。
App : 1. 用於濕熱黃疸。 金錢草清肝膽之火,又能除下焦濕熱,有清熱利濕退黃之效。常與茵陳蒿、枝子、虎杖等同用。 2. 用於石淋熱淋。 金錢草能利尿通淋,排除結石,故治石淋尤為多用,可單用大劑量煎湯代茶飲,或與海金砂、雞內金、滑石等同用,如二金排石湯。 3. 用於惡瘡腫毒、毒蛇咬傷。 金錢草有解毒消腫作用,可用鮮品搗爛取汁飲,並以渣外敷。
Useway : 30-60 克。 煎服,鮮品加倍。外用適量。
Caution :
Ref : 《本草綱目拾遺》引王安雲:"治反胃噎膈,水腫臌脹,黃白火疸,疝氣陰癥傷寒。" 《四川中藥志》:"清血熱,清肺止咳,消水腫。治腎結石,膽結石,跌打損傷及瘧疾。"
Toxic : Modern : 金錢草含酚性成份和甾醇、黃酮類、氨基酸、鞣質、主要油 (揮發油)、膽鹼、鉀鹽等;根含皂。 金錢草煎劑有顯著利尿作用,並能促進膽汁從膽管排出,還有排石作用。對金黃色葡萄球菌有抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 250
Name : 車前子
Nickname : 車前、牛麼草子、當道、浮以、馬昔、牛遺、牛舌、車輪草、地衣、蛤蟆衣。
Origin : 車前子為車前科多年生草本植物車前 Plantago asiatica L. 或平車前 Plantago depressa Willd. 的成熟種子。生於山野、路旁、溝旁及河邊。前者分佈中國各地,後者分佈北方各省。主產於中國黑龍江、遼寧、河北等地。 車前子草本,葉叢生,直立或展開,方卵形或寬卵形,長 4-12 公分,寬 4-9 公分,全緣或有不規則波狀淺齒,弧形脈 4-7 條;葉柄長 5-22 公分。花莖長 20-45 公分,頂生穗狀花序;花萼 4 裂,宿存;花冠幹膜質,4 裂;雄蕊 4,著生於花冠筒上;子房 2 室,花柱絲狀,宿存。蒴果卵狀圓錐形,周裂。種子 4-8 粒。花期 5-9 月,果期 6-10 月。 車前子種子細小,呈橢圓形、不規則長圓形或三角狀長圓形,略扁,長約 2 毫米,寬約 1 毫米。表面黃棕色至黑褐色,有細皺紋,一面有灰白色凹點狀種臍。質硬。氣微,味淡。 夏、秋二季種子成熟時採收果穗,曬乾,搓出種子,除去雜質。生用或鹽水炙用。
Prop : 甘,寒。歸肝、腎、肺經。
Func : 利尿通淋,滲濕止瀉,清肝明目,清肺化痰。
App : 1. 用於水腫、淋症。 車前子甘而滑利,寒涼清熱,有利尿通淋之功,對濕熱下注膀胱而致小便淋澀痛者尤為適宜,常與木通、滑石、蓄等清熱利濕藥同用,如八正散。 2. 用於暑濕泄瀉。 車前子能利水濕,分清濁而止瀉,即利小便以實大便。故用治濕盛於大腸而小便不利之水瀉,可單用本品研末,米飲送服;或與白術、茯苓、澤瀉等同用。 3. 用於目赤澀痛、目暗昏花、翳障等。 以車前子善清肝熱而能明目,故治目赤澀痛,多與菊花、決明子等同用; 若肝腎陰虧,兩目昏花或內障不明,則須配熟地黃、菟絲子等養肝明目藥,如駐景丸。 4. 用於痰熱咳嗽。 車前子入肺經,能清肺化痰止咳。用治肺熱咳嗽痰多,多與瓜蔞、貝母、枇杷葉等清肺化痰藥同用。 5. 治療高血壓病。 治療高血壓病,用車前子煎湯代茶飲。
Useway : 5-10 克。 煎服,宜布包。
Caution :
Ref : 《本經》: "主氣癃,止痛,利水道小便,除濕痺。" 《別錄》: "男子傷中,女子淋瀝,不欲食。養肺強陰益精,令人有子,明目療赤痛。" 《本草綱目》: "導小腸熱,止暑濕瀉痢。"
Toxic : Modern : 車前子多含粘液質、琥珀酸、車前烯醇、腺嘌呤、膽鹼、車前子鹼、脂肪油、維生素 A 和維生素 B 等。 車前子有顯著的利尿作用,還能促進呼吸道粘液分泌,稀釋痰液,故有祛痰作用。對各種杆菌和葡萄球菌均有抑制作用。


ID : 252
Name : 滑石
Nickname : 畫石、液石、脫石、冷石、番石、共石。
Origin : 滑石是一種具層狀構造的含水的鎂質矽酸鹽礦物,其學名為含水矽酸鎂 hydrous magnesium silicate,化學成分為 Mg3Si4O10(OH)2;其氧化物為 3MgO·4SiO2·H2O。由於其質軟,有很強的滑膩感而得名。滑石具有較高的電絕緣性、絕熱性、高熔點和對油類有強烈的吸附性能,因此在工業上有廣泛的用途。而且隨著工業的發展,用量不斷增加,應用範圍日益擴大。廣泛用於醫藥、化工、紡織、陶瓷、雕塑等許多領域。主產於中國山東、江西、山西、遼寧等地。 全年可採,研粉或水飛用。
Prop : 甘、淡,寒。歸胃、膀胱經。
Func : 利尿通淋,清解暑熱,祛濕斂瘡。
App : 1. 用於小便不利、淋瀝澀痛。 滑石能清膀胱熱結,通利水道,是治濕熱淋症常用藥。 若濕熱下注之小便不利、熱淋、石淋以及尿閉等,常與木通、車前子、瞿麥等同用,如八正散。 若用於石淋,可與海金砂、金錢草、木通等配用,如二金排石湯。 2. 用於暑濕、濕溫。 滑石甘寒,既能利水,又能解暑熱,是治暑濕之常用藥。 若暑熱煩渴、小便短赤,可與甘草同用,即六一散; 若暑濕、胸悶、氣機不暢,可與薏苡仁、白蔻仁、杏仁等配伍,如三仁湯。 3. 用於濕瘡、濕疹。 滑石外用有清熱收濕斂瘡作用。 治濕瘡、濕疹,可單用或與枯礬、黃柏等為末,撒布患處; 或與薄荷、甘草等配合制成痱子粉,以治痱子。
Useway : 10-15 克。 煎服,宜布包。外用適量。
Caution : 脾虛、熱病傷津及孕婦忌用。
Ref : 《本經》: "主身熱泄辟,女子乳難,癃閉,利小便,蕩胃中積聚寒熱。" 《本草綱目》: "滑石利竅,不獨小便也。上能利毛腠之竅,下能利精溺之竅。蓋甘淡之味,先入於胃,滲走經絡,游溢精氣,上輸於肺,下通膀胱。肺主皮毛,為水上源。膀胱司津液,氣化則能出。故滑石上能發表,下利水道,為蕩熱燥濕之劑。"
Toxic : Modern : 滑石主含酸鎂 Mg3(Si4O10)·(OH)2 或 3MgO·4SiO2·H2O,其組成成分為 MgO 31.7%、SiO2 63.5%、H2O 4.8%,通常一部分 MgO 為 FeO 所替換;此外,還常含有氧化鋁 aluminum oxide、氧化鎳 nickel oxide 等雜質。 滑石所含酸鎂能吸附和收斂作用,內服能保護腸壁。滑石粉撒布創面形成被膜,有保護創面,吸收分泌物,促進結痂的作用。


ID : 254
Name : 關木通
Nickname : 木通
Origin : 關木通為馬兜鈴科藤本植物東北馬兜鈴 Aristolochia Manshuriensis Kom. 的藤莖。主產於中國吉林、遼寧、黑龍江等省。 關木通植物呈長圓柱形,稍扭曲,長 1-2 米,直徑 1-6 公分。表面灰黃色或棕黃色,有淺縱溝及棕褐色殘餘粗皮的斑點。節部稍膨大,有 1 枝痕。體輕,質硬,不易折斷,斷面黃色或淡黃色,皮部薄,木部寬廣,有多層整齊環狀排列的導管,射線放射狀,髓部不明顯。摩擦殘餘粗皮,有樟腦樣臭。氣微,味苦。 秋、冬二季採收。除去粗皮,曬乾,切片。生用。
Prop : 苦,寒。歸心、小腸、膀胱經。
Func : 利尿通淋,通經下乳。
App : 1. 用於熱淋澀痛、心煩尿赤、水腫腳氣。 關木通上清心火,下利濕熱,使濕熱之邪下行從小便排出。 用治心火上炎、口舌生瘡、或心火下移而致心煩尿赤癥,多與生地黃、甘草、竹葉等配伍,如導赤散。 若膀胱濕熱、小便短赤、淋澀痛,常與蓄、瞿麥等配用,如八正散。 用於腳氣腫脹、小便不利,可與豬苓、蘇葉、檳榔同用,如木通散。 2. 用於經閉乳少、濕熱痺痛。 關木通通經下乳,並能利血脈通關節。 用治乳汁短少或不通,可與王不留行、穿山甲、漏蘆等同用,或與豬蹄湯服。 用治血瘀經閉,配紅花、桃仁、丹參等同用,尤以血熱瘀閉為宜。 若治濕熱痺痛,多配秦艽、防己、薏苡仁等同用。
Useway : 3-6 克。 煎服。
Caution : 孕婦慎用。 另據報導,關木通 60 克 水煎服,有致急性腎功能衰竭者。故用量不宜過多。 香港 2003 年 2 月 24 日《信報》報導:北京多家醫院腎內科大夫最近提醒患者慎用中成藥龍膽瀉肝丸,原因是這些醫院近年內不斷接診因服用龍膽瀉肝丸而導致腎損害,甚至發展到尿毒症的病人。龍膽瀉肝丸被經常服用的患者稱為「清火良藥」。龍膽瀉肝丸導致尿毒症的原因是藥中的關木通成分含馬兜鈴酸,馬兜鈴酸導致腎病。 北京中日友好醫院腎內科於 98 年 10 月收治第一例馬兜鈴酸腎病病人,目前,已有一百多例此類患者住入,其中最多的就是服用龍膽瀉肝丸導致的腎損害病人;北京協和醫院、北京朝陽醫院等亦多次有此類病例報告。 北京協和、中日友好等醫院對龍膽瀉肝丸的主要成分關木通進行了動物實驗。結果大鼠的藥物反應與人相同:大劑量給藥,大鼠出現急性腎損害症狀;長期小劑量間斷給藥,導致慢性腎損害。 本品含馬兜鈴酸,因對腎的毒性頗強,目前美國與歐洲等國家已禁止中草藥成分含這種成分的成品與原料入口。 日本則規定成品、原料含馬兜鈴酸在 8 ppm (百萬分之八) 以下尚能進口,但要附檢驗報告。 含馬兜鈴酸的藥材尚有馬兜鈴、細辛等常用中藥材。
Ref : 《本草新編》: "木通,逐水氣,利水便,亦佐使之藥,不可不用,而又不可多用,多用則泄人元氣。"
Toxic : Modern : 關木通含馬兜鈴酸 (aristolochic acid)、鞣質和鈣質、皂鹼素、脂肪油等。 關木通有利尿和強心作用,對痢疾杆菌、傷寒杆菌及某些皮膚真菌有抑制作用。馬兜鈴酸有抑制腫瘤細胞生長的作用。 目前所用的木通藥材,主要有關木通、川木通、淮通和白木通四類,其中使用最廣的關木通為馬兜鈴科木通馬兜鈴的木質莖;淮通為馬兜鈴大葉馬兜鈴、淮通馬兜鈴的木質莖;白木通則僅在少數地區自產自銷。而歷代本草所記載的木通則為木通科木通,目前很少見用。 木通、通草名稱不同,氣味有別。但今之木通,古書稱為 "通草",今之通草,古書稱為 "通脫木",當知區別,不可混淆。


ID : 256
Name : 通草
Nickname : 通脫木、空心通草、蓪草、蔥草、白通草、通花、花草、大通草、通大海、泡通、五加風、大木通。
Origin : 通草為五加科落葉灌木通脫木 Tetrapanax papyriferus (Hook.) K. Koch 的莖髓。因莖髓中部有空心,故又名「空心通草」。主產於中國四川、陝西、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣東、廣西等地。 通脫木樹幹叢生有縱紋,葉則叢生於樹頂。葉紙質常綠,直徑達 50 公分,7-12 掌狀裂葉,裂片卵狀長橢圓形,葉緣全緣至粗鋸齒緣,嫩葉及葉被具星狀毛;葉柄光滑長 50 公分。花序繖形,再成圓錐形;花黃白色,花瓣橢圓形 4-5 瓣;雄蕊 4-5;花柱 2,花軸密被放射狀絨毛。果實堅,核果狀。秋季開花。生於海拔 300-2000 米山區灌叢中,或栽培於庭園中。秋季選擇生長三年以上的植株,割取地上莖,切段,捅出髓心,理直,曬乾,生用。 通草的髓心白色柔軟,可做為花材,製成通草紙,中藥入藥可利尿、清熱、刺激乳汁分泌。
Prop : 甘、淡,寒。歸肺、胃經。
Func : 利尿,清熱,通乳。
App : 1. 利水清熱:用於濕溫病,小便不利及濕熱淋痛諸症。 如治濕溫病的三仁湯、黃芩滑石湯皆有通草,取其輕清淡滲之力。治淋痛多與瞿麥、滑石等同用。 2. 通乳:用於乳汁不通。 通草常配穿山甲、豬蹄等煎湯飲服。
Useway : 2-5 克。 本品質輕,用量不宜過大。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 通草含環己六醇、維生素A類物質、糖類等。


ID : 258
Name : 茵陳蒿
Nickname : 茵陳
Origin : 茵陳蒿為菊科多年生草本植物茵陳蒿 Artemisia capillaris Thunb. 或濱蒿 Artemisia scoparia Waldst. et Litag. 等的全草。通常生長在海邊的旱生沙地上。中國大部份地區有分佈,主產於陝西、山西、安徽等地。 茵陳蒿植物外形像松樹也有點像木麻黃,莖呈圓柱形,多分枝,長 30-100 厘米,直徑 2-8 厘米,表面淡紫色或紫色,有縱條紋,體輕,質脆。綿茵陳多捲曲成團狀,灰白色或灰綠色。茵蔯蒿葉密集,或多脫落。下部葉二至三回羽狀深裂,裂片條形或細條形,莖生葉一至二回羽狀全裂,基部抱莖,裂片細絲狀;頭狀花序卵形,多數集成圓錐狀,長 1.2-1.5 毫米,直徑 1-1.2 毫米,有短梗;總苞片 3-4 層,卵形,苞片 3 裂;外層雌花 6-10 個,可多達 15 個,內層兩性花 2-10 個;瘦果長圓形,黃棕色。 春季幼苗高約 8 厘米時採收,習稱「綿茵陳」(即茵陳蒿與濱蒿帶有白色或灰白色絨毛的植物幼苗),或秋季花蕾長成時採割。除去根及雜質,曬乾。生用。
Prop : 苦,微寒。歸脾、胃、肝、膽經。
Func : 清利濕熱,利膽退黃。
App : 1. 用於黃疸。 茵陳蒿苦泄下降,寒能清熱,善清利脾胃肝膽濕熱,使之從小便出,故為治黃疸要藥。 若身目發黃,小便短赤之陽黃症,常與枝子、黃柏、大黃同用,如茵陳蒿湯; 若黃疸濕重於熱者,可與茯苓、豬苓同用,如茵陳五苓散; 若脾胃寒濕鬱滯,陽氣不得宣運之陰黃,多與附子、乾姜等同用,如茵陳四逆湯。 2. 用於濕溫、濕疹、濕瘡。 取茵陳蒿清熱利濕之功,故亦可用於濕瘡瘙癢,可與黃柏、苦參、蛇床子、地膚子等同用。也可煎湯外洗。
Useway : 10-30 克。 煎服,外用適量。
Caution : 蓄血發黃及血虛萎黃者慎用。
Ref : 《本經》:"主風濕寒熱邪氣,熱結黃疸。" 《別錄》:"通身發黃,小便不利,除頭熱,去伏瘕。" 《醫學入門》:"消遍身瘡疥。"
Toxic : Modern : 茵陳蒿含主要油 (揮發油),油中主要成份為 6,7-二甲基七葉樹內酯 (6,7-dimethylsculetin)、a-蒎烯 (a-pinene)、茵蔯二炔酮 (capillin)、茵蔯烯塊 (capillene) 及葉酸等成分。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 茵陳蒿有顯著利膽作用,在增加膽汁分泌同用,也增加膽汁固體物、膽酸和膽紅素的排泄量。並能解熱和降壓。其煎劑對人型結核杆菌有完全抑制作用。乙醇提取物對流感病毒有抑制作用。水煎劑對ECHO11病毒有抑制作用。


ID : 260
Name : 萆薢
Nickname : 川萆薢、山草薢 。
Origin : 萆薢為薯蕷科多年生草質纏繞藤本植物綿萆薢 Dioscorea septemloba Thunb. 和粉背薯蕷 Dioscorea collettii var. hypoglauca (Palibin) Pei et Ting 的根莖。植物生於山坡疏林、灌叢中。主產於日本、中國浙江、湖北、湖南、廣東、廣西、福建等地。 春、秋季採挖。切片,曬乾。生用。
Prop : 甘,微寒。歸肝、胃經。
Func : 利濕去濁,祛風除濕。
App : 1. 用於膏淋、白濁症。 萆薢能利濕而分清去濁,為治小便混濁,或如米泔之膏淋要藥。常與烏藥、益智仁、石菖蒲同用,如萆薢分清飲。亦可用治婦女白帶屬濕盛者。 2. 用於風濕痺症。 萆薢能祛風除濕,通絡止痛。 善治腰膝痺痛,筋脈屈伸不利,若偏於寒濕者,可與附子、牛膝,如萆薢丸; 屬濕熱者,則與黃柏、忍冬藤、防已等配伍。
Useway : 10-15 克。 煎服。
Caution : 腎陰虧虛遺精滑泄者慎用。
Ref : 《本經》:"主腰背痛,強骨節,風寒濕周痺,惡瘡不瘳,熱氣。" 《本草綱目》:"治白濁,莖中痛,痔瘺壞瘡。"
Toxic : Modern : 萆薢含暑蕷皂等多種甾體,總皂水解後生成著蕷皂元等;此外,還含鞣質、澱粉、蛋白質等。 暑蕷皂、克拉塞林均有抗真菌作用。


ID : 262
Name : 石葦
Nickname : 飛刀劍、肺心草、蜈蚣七、鋪地娛蚣七、七星劍、一枝箭、山柴刀、肺筋草、蛇舌風。
Origin : 石葦為水龍骨科多年生常綠草本植物石葦 Pyrrosia lingua (Thunb.) Farw.、廬山石葦 Pyrrosia sheareri (Bak.) Ching、有柄石葦 Pyrrosia petiolosa (Christ) Ching、氈毛石葦 Pyrrosia drakeana (Franch.) Ching、北京石葦 Pyrrosia davidii (Gies.) Ching 或西南石葦 Pyrrosia gralla (Gies.) Ching 的葉片。石葦生於山野的岩石上,或樹上。中國各地普遍野生,主產於安徽、江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、江西、湖北、四川、貴州、雲南等地。 石葦草本高 13-30 厘米。根莖細長,橫走,密被深褐色披針形的鱗片;根須狀,深褐色,密生鱗毛。葉疏生;葉柄長 6-15 厘米,略呈四稜形,基部有關節,被星狀毛;葉片披針形、線狀披針形或長圓狀披針形,長 7-20 厘米,寬 1.5-3 厘米,先端漸尖,基部漸狹,略下延,全緣,革質,上面綠色,有細點,疏被星狀毛或無毛,下面密被淡褐色星芒狀毛,主脈明顯,側脈略可見,細脈不明顯。 四季均可採收,除去根莖,曬乾。切碎生用。
Prop : 苦、甘,微寒。歸肺、膀胱經。
Func : 利尿通淋,清肺止咳。
App : 1. 用於濕熱淋症。 石葦為清熱利尿通淋常用藥。 治癃閉淋瀝,常與車前子、滑石、瞿麥等同用,如石葦散。 石葦又有涼血止血之功,故用治血淋澀痛尤宜,多與白茅根、蒲黃、小薊等同用,以收涼血通淋之效。 2. 用於肺熱咳嗽氣喘症。 石葦能清肺熱、止咳平喘,以石葦、檳榔等分為末,姜湯送服,如石葦散。 3. 用於血熱血症。 石葦寒涼,入血份又能涼血止血,故亦可用於血熱血症。
Useway : 5-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本經》:"主勞熱邪氣,五癃閉不通,利小便水道。" 《日華子本草》:"治淋瀝遺溺。" 《本草綱目》:"主崩漏,金瘡,清肺氣。"
Toxic : Modern : 石葦、有柄石葦、廬山石葦的全草均含黃酮類。石葦全草尚含皂、蔥類、鞣質、禾烯-b (diploptene)、β-谷甾醇 (β-sitosterol)。有柄石葦全草尚含酚性物質、樹脂、皂。廬山石葦全草尚含果糖、葡萄糖、蔗糖、有機酸及酚性化合物。此外,還分離出結晶成分延胡索酸 (fumaric acid)、咖啡酸和異芒果 (isomangiferin) 等。廬山石葦含芒果 (mangiferin)、異芒果 (isomangiferin)、延胡索酸 (fumaric acid)、咖啡酸 (caffeic acid)、β-谷甾醇及里白烯 (diploptene)。石葦葉中分得β-谷甾醇、山柰酚、槲皮素、異槲皮、三葉豆、綠原酸及蔗糖。有柄石葦葉中分得裡白烯、木犀草素、棉皮素、山柰酚和蔗糖。 石葦煎劑對金黃色葡萄球菌、變形杆菌、大腸杆菌等均有不同程度的抑制作用。


ID : 264
Name : 海金砂
Nickname : 海金沙、鐵蜈蚣、金砂截、羅網藤、鐵線藤、蛤喚藤、左轉藤。
Origin : 海金砂為海金砂科多年生攀援蕨類植物海金砂 Lygodium japonicum (Thunb.) Sw. 的成熟孢子。《本草綱目》對其孢子的描述:「色黃如細沙也,謂之海者,神異之也」,即其得名之由來。主產於中國廣東、浙江等地。 海金砂為多年生藤本蕨類,長 1-5 公尺,根狀莖橫走。葉多數,對生於莖上的短枝兩側,二型:營養葉主要是進行光合作用的部位,稱「不育羽片」,呈尖三角形,長、寬各 10-12 公分,二回羽狀複葉,邊緣有不整齊的細鈍鋸齒;孢子葉是孢子囊著生的部位,負責繁衍後代,稱「可育羽片」,呈卵狀三角形,長、寬各約 10-20 公分,多收縮而呈深撕裂狀。孢子期以夏末為主。 秋季採收。曬乾。生用。
Prop : 甘,寒。歸小腸、膀胱經。
Func : 利尿通淋。
App : 1. 用於各種淋症。 海金砂性下降,善清小腸、膀胱濕熱,功專利尿通淋止痛,尤善止尿道疼痛,為治諸淋澀痛之要藥。 治熱淋急痛,以海金砂為末,甘草湯送服; 治血淋,配牛膝、琥珀、小薊等藥; 治石淋,與雞內金、滑石、金錢草等配伍; 治膏淋,常與、滑石等同用。 2. 用於小便不利、水腫。 海金砂又能利水消腫,尤以濕熱腫滿為宜。多與澤瀉、豬苓、防己、木通等配伍,以加強利尿消腫的作用。
Useway : 6-12 克。 煎服。宜布包。
Caution :
Ref : 《嘉右本草》:"主通利小腸,得枝子、馬牙硝、蓬砂共療傷寒熱狂,或丸或散。" 《本草綱目》:"治濕熱腫滿,小便熱淋、膏淋、石淋、莖痛,解熱毒氣。"
Toxic : Modern : 海金砂含脂肪油。 海金砂煎劑對金黃色葡萄球菌、綠膿杆菌、福氏痢疾杆菌、傷寒杆菌等,均有抑制作用。


ID : 266
Name : 附子
Nickname : 淡附片、熟附片。
Origin : 附子為毛茛科多年生草本植物烏頭 Aconitum carmichaeli Debx. 的子根的加工品。根據加工方法不同而分成鹽附子、黑附子 (黑順片)、白附片、淡附片、炮附片。烏頭生於山地草坡或灌木叢中,主要栽培於四川;另遼寧、河南、山東、陝西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、湖南、湖北、四川、貴州、廣西、雲南等地亦有分佈。 附子始載於《神農本草經》,列為下品。陶弘景謂:「烏頭與附子同根,附子八月採,…烏頭四月採,春時莖初生有腦頭,如烏鳥之頭,故謂之烏頭。」 韓保升謂:「正者為烏頭,兩歧者為烏喙,細長三、四寸者為天雄,根旁如芋散生者為附子,旁連生者為側子,五物同出而異名,苗高二尺許,葉似石龍芮及艾。」 烏頭植物高 60-150 公分,莖直立,中部以上疏被反曲的短柔毛。葉互生,革質,長 6-11 公分,寬 9-15 公分,三全裂,有柄。總狀花序頂生,狹長;花兩性,兩側對稱;萼片 5,紫藍色,上萼片高盔形,側萼片近圓形;花瓣 2,無毛;雄蕊多數;心皮 3-5,離生,密被灰黃短絨毛,稀無毛。蓇葖果長圓形,有橫脈,花柱宿存,芒尖狀。種子多數,三棱形,兩面密生橫膜翅。花期 8-9 月,果期 9-10 月。 6 月下旬至 8 月上旬採挖,除去部份莖葉,摘下子根,取母根,去淨鬚根、泥沙,曬乾,習稱「泥附子」,加工炮製為鹽附子、黑附子(黑順片)、白附片、淡附片、炮附片。 鹽附子:選擇個大、均勻的泥附子,洗淨,浸入食用膽巴的水溶液中過夜,再加食鹽,繼續浸泡,每日取出曬晾,並逐漸延長曬晾時間,直至附子表面出現大量結晶鹽粒 (鹽霜)、體質變硬為止,習稱「鹽附子」。 黑附子 (黑順片):取泥附子,按大小分別洗淨,浸入食用膽巴的水溶液中數日,連同浸液煮至透心,撈出,水漂,縱切成厚約 0.5 公分的片,再用水浸漂,用調色液使附片染成濃茶色,取出,蒸至出現油面、光澤後,烘至半幹,再曬乾或繼續烘乾,習稱「黑附子」或「黑順片」。 白附片:選擇大小均勻的泥附子,洗淨,浸入食用膽巴的水溶液中數日,連同浸液煮至透心,撈出,剝去外皮,縱切成厚約 0.3 公分的片,用水浸漂,取出,蒸透,曬乾,習稱「白附片」。 淡附片:取鹽附子,用清水浸漂,每日換水 2-3 次,至鹽分漂盡,與甘草、黑豆加水共煮透心,至切開後口嘗無麻舌感時,取出,除去甘草、黑豆,切薄片,曬乾。每 100 公斤鹽附子,用甘草 5 公斤、黑豆 10 公斤。 砲附片:取附片,照燙法用沙燙至鼓起並微變色,為「砲附片」。
Prop : 辛、甘,熱。有毒。歸心、腎、脾經。
Func : 回陽救逆,助陽補火,散寒止痛。
App : 1. 用於亡陽症。 附子能上助心陽,中溫脾陽,下補腎陽,為 "回陽救逆第一品藥"。 治久病體虛,陽氣衰微,陰寒內盛,或大汗、大吐、大瀉所致亡陽症,多與乾姜、甘草同用,以回陽救逆,如四逆湯。 治久病氣虛欲脫,或出血過多,氣隨血脫者,每配人參用,如參附湯。 2. 用於虛寒性的陽萎宮冷、腹冷痛、泄瀉、水腫等症。 附子辛甘溫煦,有峻補元陽,益火消陰之效。 若治腎陽不足,命門火衰所致陽萎宮冷、腰膝冷痛、夜尿頻多,常與肉桂、山茱萸、熟地等同用,如右歸丸。 治脾腎陽虛,寒濕內盛的腹冷痛、大便溏瀉,常與黨參、白術、乾姜同用,如附子理中湯。 治脾腎陽虛的陰寒水腫,多與白術、茯苓、生姜同用。 治脾陽不足,寒濕內阻的陰黃症,可與茵陳、白術、乾姜同用。 治陽虛感寒,可配麻黃、細辛同用。 3. 用於寒痺症。 附子辛散溫通,有較強的散寒止痛作用。凡風寒濕痺周身骨節疼痛者,每多用之,尤善治寒痺劇者,多與桂枝、白術、甘草同用。
Useway : 3-15 克。 煎服,研末,每次 1-2 克;宜先煎 2 克至一小時,減其毒性,至口嘗無麻辣感為度。或入丸、散。 外用適量,研末撒或調敷。
Caution : 附子辛熱燥烈,凡陰虛陽亢及孕婦忌用。 反半夏、瓜萎、貝母、白蘞、白芨。 因有毒,內服須炮製。若內服過量,或炮製、煎煮方法不當,可引起中毒。
Ref : 《本經》: "主風寒咳逆邪氣,溫中,金瘡,破癥堅積聚血瘕,寒濕痿辟,拘攣膝痛,不能行步。" 《本草匯言》: "附子,回陽氣,散陰寒,逐冷痰,通關節之猛藥也。諸病真陽不足,虛火上升,咽喉不利,飲食不入,服寒藥愈甚者,附子乃命門主藥,能入窟穴而招之,引火歸元,則浮游之火自熄矣。凡屬陽虛陰極之候,肺腎無熱症者,服之有起死之殊功。"
Toxic : 附子的解毒方法: 蘿蔔搗汁一大碗,入黃連甘草各五錢、犀角二錢,煎藥至八分飲之,其毒即解。 蜂蜜亦可解附子毒,急性中毒不適用。 炙甘草、萊菔煎湯,解附子毒特效。 Modern : 附子含烏頭鹼 aconitine、次烏頭鹼 hypaconitine、新烏頭鹼 mesaconitine、塔拉胺 talatisamine、川烏鹼甲 Chuan-wu-base A、川烏鹼乙 Chuan-wu-base B 及消旋去甲基烏藥鹼、棍掌鹼等。 烏頭及附子煎劑有明顯的強心作用,熟附片強心作用較強,煎煮愈久,強心作用愈顯著,毒性愈低,其強心作用與其所含消旋去甲基烏藥鹼有密切關係;對甲醛性和蛋清性關節腫有明顯的消炎作用;所含次烏頭鹼與烏頭原鹼有鎮痛和鎮靜作用;有抗心肌缺血缺氧的作用;對垂體腎上腺皮質系統有興奮作用;有促進血凝的作用。所含烏頭鹼有毒,中毒時可見心率變慢、傳導阻滯、室性期外收縮或室性心動過速、室性纖維顫動,嚴重時出現抽搐,昏迷以致死亡。


ID : 268
Name : 肉桂
Nickname : 桂皮、玉桂、桂心、官桂、山桂、土肉桂、牡桂、紫桂、大桂、菌桂、筒桂、辣桂、桂、中國肉桂。
Origin : 肉桂為樟科常綠喬木植物肉桂 Cinnamomum cassia Presl. 的樹皮。其樹皮芳香,可作香料,味與產自錫蘭肉桂的桂皮相似,但較辣,不及桂皮鮮美,且較桂皮厚。多為栽培,於砂土及斜坡山地上生長。主產於中國雲南、福建、廣東、廣西等地,尤以廣西為多。廣西是肉桂的故鄉,栽種肉桂已有 1000 多年的歷史了。另外越南、斯里蘭卡、印尼、緬甸、柬埔寨等國亦產。 肉桂喬木芳香,樹皮灰褐色,幼枝有四稜,被灰黃色茸毛。葉互生或近對生,革質,長橢圓形至近披針形,先端短尖,基產楔形,上面綠色,有光澤,離基三出脈;具葉柄。圓錐花序腋生;花被片 6,白色;能育雄蕊 9,3 輪,內輪花絲基部有腺體 2,子房卵形。漿果紫黑色,橢圓形,具淺杯狀果托。花期 6-8 月,果期 10 月至次年 2-3 月。 肉桂皮從莖和枝條剝取,多於秋季剝取栽培 5-10 年的樹皮和枝皮,曬乾或陰乾後,捲曲成卷。有的品種則為刮取。刮取者薄而為亮紅褐色,未刮過的樹皮厚而為灰色。肉桂粉淺紅褐色。中國產肉桂的香味稍遜於越南和印度尼西亞產者,三者均具芳香,味甜而辣。越南肉桂 (西貢肉桂) 質地最佳。中國肉桂和牡桂 (Cinnamomum loureirii) 的未成熟果實貼生於硬而具皺的灰褐色杯狀花萼中,通常長 11 毫米,上部徑約 6 毫米,連萼筒摘下乾燥即稱肉桂芽。有似桂皮的芳香和肉桂皮的甜辣味,用于食品菜餚的調味品,特別用于利口酒和巧克力。南歐人對肉桂的喜愛勝於桂皮,在北美則肉桂粉不問來自中國肉桂抑錫蘭肉桂,均不加區別地一起出售。 肉桂皮淺槽狀或卷筒狀,長 30-50 公分,寬或筒徑 3-10 公分,厚 2-8 毫米。外表面灰棕色,稍粗糙,有橫向微突起的皮孔及細皺紋;內表面棕紅色,平滑,有細縱紋,劃之顯油痕。質硬脆,斷面顆粒性,外層棕色,內層紅棕色而油潤,兩層間有一抹淡黃色線紋 (石細胞帶)。氣香濃烈,味甜、辣。 肉桂以幹皮及枝皮入藥;以嫩枝入藥者名桂枝。幹皮及枝皮一般於 8-10 月間,選擇桂樹,按一定闊度剝取樹皮,加工成不同的規格,各種肉桂商品均宜貯藏於乾燥陰涼處,或入錫盒內,密閉保存。嫩枝則於 3-7 月間剪取嫩枝,截成長約 15 或 30-100 公分的小段,曬乾用。 參考 "解表藥" 中之 "發散風寒藥" 之 桂枝
Prop : 辛、甘,熱。歸脾、腎、心、肝經。
Func : 健胃進食,補火助陽,散寒止痛,溫經通脈。
App : 1. 用於腎陽衰弱的陽痿宮冷,虛喘心悸等。 肉桂甘熱助陽補火,為治命門火衰之要藥,常用治腎陽不足、命門火衰的陽痿宮冷、腰膝冷痛、夜尿頻多、滑精遺尿等,多與附子、熟地、山萸肉等同用,如腎氣丸、右歸飲。 2. 用於脾胃虛寒,心腹冷痛、寒疝作痛,或嘔吐、腹瀉等。 肉桂甘熱助陽以補虛,辛熱散寒以止痛。 治寒邪內侵或脾胃虛寒的腹冷痛,可單用研末,酒煎服,或與乾姜、高良姜、蓽芨等同用。 治脾腎陽虛的腹痛嘔吐、四肢厥冷、大便溏泄,常與附子、人參、乾姜等同用,如桂附理中丸。 治寒疝腹痛,多與吳茱萸、小茴香等同用。 3. 用於寒痺腰痛、胸痺、陰疽。 肉桂辛散溫通,能通行氣血經脈、散寒止痛。 治風寒濕痺,尤以治寒痺腰痛,肉桂頗常用,多與獨活、桑寄生、杜仲等同用,如獨活寄生湯。 治胸陽不振、寒邪內侵的胸痺心痛,可與附子、乾姜、川椒等同用。 治陽虛寒凝之陰疽,亦取肉桂甘熱助陽以補虛,辛熱散寒以通脈,可與鹿角膠、炮姜、麻黃等同用,如陽和湯。 4. 用於閉經、痛經。 肉桂辛行溫通力強,溫經通脈功勝,故可用治衝任虛寒,寒凝血滯的閉經、痛經等症,可與當歸、川芎、小茴香等同用,如少腹逐瘀湯。 5. 久病體虛氣血不足者,在補氣益血方中,適加肉桂,能鼓舞氣血生長。 6. 用於脾胃虛弱,少食不饑。 可用木品研末,溫開水送服。
Useway : 2-5 克。 煎服,宜後下或局服;研末沖服。
Caution : 畏赤石脂。 陰虛火旺及孕婦不宜。
Ref : 《別錄》: "主溫中,利肝肺氣,心腹寒熱,冷疾,霍亂轉筋,頭痛,腰痛,出汗,止煩,止唾、咳嗽,能墮胎,堅骨節、通血脈,理疏不足,宣導百藥。" 《本草求真》: "大補命門相火,益陽治陰。凡沉寒涸冷、營衛風寒、陽虛自汗、腹中冷痛、咳逆結氣,脾虛惡食、濕盛泄瀉、血脈不通、胎衣不下、目赤腫痛,因寒因滯而得者,用此治無不效。"
Toxic : Modern : 肉桂皮含有 1-2% 揮發油,稱桂皮油或肉桂油。油中主要成分是肉桂醛 (桂皮醛) (cinnamaldehyde),佔52.92%-61.20%,還有醋酸桂皮酯 (cinnamyl acetate)、丁香酚 (eugenol)、桂皮酸乙酯 (ethylcinnamate)、笨甲酸芐酯 (benzyl benzoate)、桂二醇 (cinnzeylanol)、乙桂二醇 (cinnzeylanine)、苯甲醛 (benzaldehyde)、香豆精 (coumarin)、β-蓽澄茄烯 (β-cadinene)、菖蒲烯 (calamenene)、β-欖香烯 (β-elemane)、原兒茶酸 (protocatechuic acid)、反式桂皮酸 (transcinnamic acid) 等;此外,尚含粘液質、鞣質等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 肉桂有擴張血管、促進血循環、增加冠脈及腦血流量、使血管阻力下降等作用。在體外,其甲醇提取物及桂皮醛有抗血小板凝集、抗凝血酵素作用。 桂皮油、桂皮醛、肉桂酸鈉具有鎮靜、鎮痛、解熱、抗驚厥等作用。 桂皮油對胃粘膜有緩和的刺激作用,並通過刺激嗅覺反射性地促進胃機能,促進腸運動,使消化道分泌增加、增強消化機能、排除消化道積氣、緩解胃腸痙攣性疼痛。 桂皮油可引起子宮充血,對革蘭氏陽性及陰性菌有抑制作用。 桂皮的乙醚、醇及水浸液對多種致病性真菌有一定的抑制作用。 桂皮是常用的芳香調味品之一,作為調味品用的桂皮,一般是指天竺桂等的樹皮。另有肉桂是指肉桂的樹皮,均屬樟科植物,所含的成份有許多是相同。只是桂皮 "味薄",故功效不及肉桂。


ID : 270
Name : 乾薑
Nickname : 薑、老薑、炮薑。
Origin : 乾薑為薑科薑屬多年生草本植物薑 Zingiber officinale Roscoe 的乾燥根莖。根狀莖肉質、肥厚,分枝,淡黃色,具芳香和辛辣味。葉線狀披針形,寬 1.5-3 厘米,穗狀花序生於根狀莖上,花黃色。主產於中國四川、廣東、廣西、湖北、貴州、福建等地;均系栽培。 冬季採挖,除去鬚根,切片曬乾或低溫烘乾。生用。 參考 "解表藥" 中之 "發散風寒藥" 之 生薑;及 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 生薑
Prop : 辛,熱。歸脾、胃、心、肺經。
Func : 溫中散寒,回陽通脈,溫肺化飲。
App : 1. 用於腹冷痛、寒嘔、冷瀉。 乾薑辛熱燥烈,主入脾胃而長於溫中散寒、健運脾陽。 治胃寒嘔吐、腹冷痛,每配高良薑用,如二薑丸。 治脾胃虛寒、腹冷痛、嘔吐泄瀉,多與常參、白術等同用,如理中丸。 2. 用於亡陽症。 乾薑性味辛熱,能回陽通脈,故可用治心腎陽虛,陰寒內盛所致亡陽厥逆,脈微欲絕者,每與附子相須為用,如四逆湯。 3. 用於寒飲咳喘、形寒背冷、痰多清烯之症。 乾薑辛熱,善能溫肺化飲,常與細辛、五味子、麻黃等同用,如小青龍湯。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本經》: "主胸悶咳逆上氣,溫中,止血,出汗,逐風濕痺,腸辟下利,生者尤良。" 《本草綱目》: "元素曰:乾薑......其用有四:通心陽,一也;去臟腑沉寒痼冷,二也;發諸經之寒氣,三也;治感寒腹痛,四也。" 《本草求真》: "乾薑大熱無毒,守而不走,凡胃中虛冷,元陽欲絕,合以附子同投,則能回陽立效,故書有附子無薑不熱之句。"
Toxic : Modern : 乾薑含揮發油 (主要油)。油中主要成份為薑烯、薑醇、水芹烯、茨烯、檸檬醛、芳樟醇、薑辣素等。 乾薑中的主要油 (essential oil) 能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 薑的乙醇提取液能直接興奮心臟,對血管運動中樞有興奮作用;乾薑有鎮嘔、鎮靜、鎮痛、驅風健胃、止咳等作用。


ID : 272
Name : 吳茱萸
Nickname : 吳萸、茶辣、漆辣子、伏辣子、曲藥子、氣辣子、臭泡子、臭辣子樹、左力純幽子、米辣子。
Origin : 吳茱萸為香科落葉灌木或小喬木植物吳茱萸 Euodia ruticarpa (Juss.) Benth.、石虎 Evodia rutaecarpa (Juss.) Benth. Var. officinalis (Dode) Huang 或疏毛吳茱萸 Evodia rutaecarpa (Juss.) Benth. Var. bodinieri (Dode) Huang 的接近成熟的果實。吳茱萸多生長在疏林中或林緣的空曠地帶,主產於中國貴州、廣西、湖南、浙江、四川等地,及日本和喜瑪拉亞山脈 2,000-3,000 米高地上。 吳茱萸植物高 2.5-10 米,生長於溫暖地帶。幼枝、葉軸、葉柄及花序均覆蓋有黃褐色或鏽褐色絨毛。老枝呈赤褐色,上面有明顯橢圓或扁圓形皮孔。吳茱萸的葉對生,為奇數羽狀複葉,小枝葉 3-4 對,為長橢圓形或卵狀橢圓形,長 5-14 厘米,寬 2-6 厘米,頂端銳尖或漸尖,葉兩面有粗大透明腺點,被淡黃褐色絨毛,葉脈上尤其濃密。芽折有濃到刺鼻的香氣。吳茱萸的花為單性,雌雄異株,聚傘狀圓錐花序,生於頂部。吳茱萸的花不大,呈黃白色。雄花有 5 裂萼片,5 裂花瓣,5 枚雄蕊,子房退化為三稜形,覆蓋有絨毛。雌花花瓣比雄花的稍大,內面覆蓋長絨毛,柱頭退化呈鱗片狀,子房上位,有 5 心皮。果為扁球形,紫紅色,上面有粗大的腺點,每枚果中含一粒卵球形的種子,黑色且有光澤。春夏之際為花期,夏秋之際為果期。 8-11 月果實尚未開裂時採收。曬乾或低溫烘乾。生用或制用。
Prop : 辛、苦,熱。有小毒。歸肝、脾、胃、腎經。
Func : 散寒止痛,溫中止嘔,助陽止瀉。
App : 1. 用於寒滯肝脈諸痛症。 吳茱萸辛散苦泄,性熱祛寒,既散肝經之寒邪,又解肝氣之鬱滯,為治肝寒氣滯諸痛之要藥。 治寒疝腹痛,常與小茴香、川楝子、木香等配伍,如《醫方簡義》導氣湯。 治厥陰頭痛,常與人參、生姜等同用,如吳茱萸湯。 治衝任虛寒、瘀血阻滯之痛經,可與桂枝、當歸、川芎等同用,如溫經湯。 若寒濕腳氣腫痛,或上衝入腹,常與木瓜、蘇葉、檳榔等同用,如雞鳴散。 2. 用於胃寒嘔吐症。 吳茱萸有溫中散寒、降逆止嘔之功。 治中焦虛寒之腹冷痛、嘔吐泛酸,常與人參、生姜等同用,如吳茱萸湯。 治外寒內侵、胃失和降之嘔吐,可與半夏、生姜等同用。 3. 用於虛寒泄瀉症。 吳茱萸能溫脾益腎、助陽止瀉,為治脾腎陽虛,五更泄瀉之常用藥,多與補骨脂、肉豆蔻、五味子等同用,如四神丸。 4. 治口瘡。 以吳茱萸為末醋調敷足心涌腺穴,可治口瘡。 5. 現代臨床並用吳茱萸以治療高血壓病。
Useway : 1.5-5 克。 煎服,外用適量。
Caution : 吳茱萸辛熱燥烈,易耗氣動火,故不宜多用、久服。
Ref : 《本經》: "主溫中下氣,止痛,咳逆寒熱,除濕,血痺,逐風邪,開腠理。" 《本草綱目》: "開鬱化滯,治吞酸,厥陰痰涎頭痛,陰毒腹痛,疝氣,血痢,喉舌口瘡。"
Toxic : Modern : 吳茱萸含主要油 (揮發油)。油中主要成分為吳茱萸烯 (evodene)、羅勒烯、吳茱萸內酯、吳茱萸內酯醇等;此外尚含吳茱萸酸、苦素及吳茱萸鹼 (evodiamine)、吳茱萸次鹼 (rutaecarpine)、羥基吳茱萸鹼 (hydroxy-evodiamine)、檸檬內酯 (limonin)、辛弗林 (synephrine) 等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 吳茱萸有鎮痛作用,能升高體溫,大量時能興奮中樞,並引起視力障礙、錯覺。用其煎劑給狗灌胃,有明顯的降壓作用,但當與甘草配伍時,其降壓作用消失,其壓降作用主要是擴張外周血管所致,且與組織胺釋放有關。其煎劑對家兔小腸活動的影響,低濃度時興奮,高濃度時抑制。 吳茱萸能抑制血小板聚集,抑制血小板血栓及纖維蛋白血栓形成。 吳茱萸煎劑、吳茱萸次鹼和脫氫吳茱萸鹼對家兔離體及在體子宮有興奮作用。


ID : 274
Name : 丁香
Nickname : 紫丁香、公丁香、母丁香、百結、情客。
Origin : 丁香為桃金娘科熱帶常綠喬木植物丁香 Eugenia caryophyllata Thunb. 或 Syzygium aromaticum (L.) Merr. et Perry 的花蕾,習稱公丁香。原產於印度尼西亞摩鹿加群島。香氣馥郁,味辛辣,常用於食品 (特別是肉食及麵包之類) 調味。在歐洲和美國是聖誕食品特有的調味劑。 西元前 210 年,爪哇派赴中國漢朝的使者於覲見皇帝時口食丁香,以使口氣芬芳。過去丁香幾乎僅於印度尼西亞栽培,17 世紀初,荷蘭人拔除了安汶 (Amboina) 島和特爾納特 (Ternate) 島以外島嶼的丁香樹,以減產而獲利。18 世紀後半期,法國人將丁香從東印度私運到印度洋島嶼及美洲,打破荷蘭的壟斷。 丁香樹高一般不到 15 米。單葉,對生,形小,具腺點。通常以種子種植於庇蔭地,5 年後開花,每株丁香樹可產乾花蕾 34 公斤。在夏末和冬初兩次開花,以手工採摘並曬乾。花蕾長 13-19 公分。主產於坦桑尼亞、馬來西亞;中國海南省也有栽培。 通常於 9 月至次年 3 月,花蕾由綠轉紅時採收,曬乾。生用。 又見 "食物庫" 中之 "花、茶" 之 丁香
Prop : 辛,溫。歸脾、胃、腎經。
Func : 溫中降逆,散寒止痛,溫腎助陽。
App : 1. 用於胃寒嘔吐,呃逆。 丁香功能溫中散寒、降逆止嘔止呃,為治胃寒嘔逆之要藥。治虛寒呃逆,常與柿蒂、黨參、生姜等同用,如丁香柿蒂湯。 治胃寒嘔吐,可與半夏、生姜同用。 治脾胃虛寒之吐瀉、食少,可與白術、砂仁等同用,如丁香散。 2. 用於胃寒腹冷痛。 可與延胡索、五靈脂、橘紅等同用。 3. 用於腎虛陽痿、宮冷。 丁香有溫腎助陽起痿之功,可與附子、肉桂、淫羊藿等同用。
Useway : 2-5 克。 煎服。
Caution : 畏鬱金。
Ref : 《藥性論》: "治冷氣腹痛。" 《日華子本草》: "治口氣,反胃,療腎氣,奔豕氣,陰痛,壯陽,暖腰膝。"
Toxic : Modern : 丁香含揮發油 (主要油),油中主要成份為丁香油酚、乙丁香油酚、beta--石竹烯等。 丁香中的主要油 (essential oil) 能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 丁香內服能促進胃液分泌,增強消化力,減輕惡心嘔吐,緩解腹部氣脹,為芳香健胃劑。丁香油酚有用助局部麻醉止痛作用,其水或醇提取液對豬蛔蟲有麻醉和殺滅作用,其煎劑對葡萄球菌、鏈球菌及白喉、變形、綠膿、大腸、痢疾、傷寒等杆菌均有抑制作用。丁香油及丁香酚對致病性真菌有抑制作用。在體外,對流感病毒 PR8 株有抑制作用。


ID : 276
Name : 茴香豆
Nickname :
Origin : 茴香豆為傘形科/繖形科茴香屬一年生或多年生草本植物茴香 Foeniculum vulgare Mill. 的成熟果實。中國各地均有栽培。 秋季果實成熟時採收,曬乾。生用或鹽水炙用。 又見 "食物庫" 中之 "豆類" 之 茴香豆
Prop : 辛,溫。歸肝、腎、脾、胃經。
Func : 散寒止痛,理氣和中。
App : 1. 用於寒疝腹痛、睪丸偏墮脹痛、少腹冷痛、痛經。 茴香豆能溫腎暖肝、散寒止痛。 治寒疝腹痛,常與烏藥、青皮、高良薑等同用,如天臺烏藥散;並可以本品炒熱,布裡溫熨腹部。 治肝氣鬱滯,睪丸偏墮脹痛,可與橘核、山楂等同用。 治肝經受寒之少腹冷痛,或衝任虛寒之痛經,可與當歸、川芎、肉桂等同用。 2. 用於中焦虛寒氣滯症。 茴香豆能溫中散寒、行氣止痛。 治胃寒氣滯的腹脹痛,可配高良薑、香附、烏藥等。 治脾胃虛寒的腹脹痛、嘔吐食少,可與白術、陳皮、生薑等同用。
Useway : 3-8 克。 煎服,外用適量。
Caution :
Ref : 《新修本草》: "主諸痿,霍亂及蛇傷。" 《日華子本草》: "治乾腳氣並腎勞癩疝氣,開胃下食,治膀胱痛、陰疼。"
Toxic : Modern : 茴香豆含主要油 (揮發油),油中主要成份為茴香醚、小茴香酮等。 茴香油能增強胃腸運動,在腹氣脹時,促進氣體排出,減輕疼痛,可作驅風劑。 茴香豆可治哮喘。哮喘是因為有一種小到肉眼看不見的灰塵蝨 (dust mite--學名 Dematophagoides Pteronyssinus) 寄居在肺組織之中,引起肺組織發炎,吸引血中的嗜酸性粒細胞 (Eosinophil) 湧入肺氣囊及支氣管內,並分泌多種活性物質,今整個肺組織內的平滑肌收縮,把氣管封閉起來。2004 年出版的《農業食物化學》學報,一位韓國研究員發現茴香豆油內有至少六種成分能殺死肺中的灰塵蝨。 茴香植物中的主要油 (essential oil) 能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 278
Name : 高良薑
Nickname : 風薑、小良薑。
Origin : 高良薑為薑科多年生草本植物高良薑 Alpinia officinarum Hance 的根莖,又名良姜。生於荒坡灌叢或疏林中。主產於中國廣東、廣西、台灣等地。 高良薑呈圓柱形,多彎曲,植株高達 1 米,有分枝,長 5-9 公分,直徑 1-1.5 公分。表面棕紅色至暗褐色,有細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環節,節間長 0.2-1 公分,一面有圓形的根痕。質堅韌,不易折斷,斷面灰棕色或紅棕色,纖維性,中柱約佔 1/3。氣香,味辛辣。葉綫形,長 20-30 公分,寬 1.2-2.5 公分,先端尾尖,基部漸窄,兩面無毛,無柄,葉舌薄膜質,披針形,長 2-3 公分,全緣。總狀花序頂生,直立,長 6-10 公分,花序軸被柔毛,花梗長 1-2 亳米,小苞片極小,長不及 1 亳米,花萼管長 0.8-1 公分,被柔花,花冠管稍短於萼管裂片長圓形,長約 1.5 公分,後方 1 枚兜狀,唇瓣卵形,長約 2 公分,白色,有紅色條紋,側生退化雄蕊錐狀,發育雄蕊 1,長約 1.6 公分,生於花冠管喉部上方,子房 3 室,密被絨毛花柱細長,基部下方具 2 個合生的圓柱形蜜腺,柱頭 2 唇狀,花絲長約 1 公分,花藥長 6 亳米。蒴果球形,徑約 1 公分,成熟時紅色,種子具假種皮,有鈍棱角,棕色。花期 4-9 月,果期 5-11 月。 夏末秋初採挖生長 4-6 年的根莖,除去地上莖、鬚根及殘留鱗片,洗淨,切段、曬乾。生用。
Prop : 辛,熱。歸脾、胃經。
Func : 散寒止痛,溫中止嘔。
App : 1. 用於胃寒冷痛。 高良薑辛散溫通,善散寒止痛,為治胃寒腹冷痛之常用藥,每與炮姜相須為用,如二姜丸。 若治胃寒肝鬱,腹脹痛,則多與香附合用,以疏肝解鬱,散寒止痛,如良附丸。 2. 用於胃寒嘔吐症。 高良薑有溫散寒邪、和胃止嘔之功,可與半夏、生姜等同用。 若治虛寒嘔吐,則可與黨參、茯苓、白術等同用。
Useway : 3-10 克。 煎服。研末服。
Caution :
Ref : 《別錄》: "主暴冷,胃是冷逆,霍亂腹痛。" 《本草綱目》: "十全方言:心脾冷痛,用高良姜,細銼微炒為末,米飲服一錢,立止。" 《本草從新》: "暖胃散寒,消食醒酒,治胃冷痛。"
Toxic : Modern : 高良薑含主要油 (揮發油)。油中主要成份為 1,8 桉葉素、桂皮酸甲酯;此外,尚含高良姜素、高良姜酚等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 高良薑的 0.25、0.75% 水煎劑對離體腸管有興奮作用;1、0.2% 水煎劑及揮發油的飽和水溶液則呈抑制作用。 高良薑煎劑對炭疽杆菌、白喉杆菌、溶血性鏈球菌、枯草杆菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌、人型結核杆菌等皆有不同程度的抑制作用。


ID : 280
Name : 胡椒
Nickname : 白胡椒、黑胡椒、浮椒、玉椒、昧履支。
Origin : 胡椒為胡椒科常綠藤本植物胡椒 Piper nigrum L. 的接近成熟果實或成熟果實。胡椒多栽培在海拔 500 米以下的平地和緩坡地,胡椒原產於印度西南海岸西高止山脈的熱帶雨林,西元前第四世紀已有栽培。中世紀由葡萄牙人傳入馬來群島,此後又由荷蘭人傳入斯里蘭卡、印度尼西亞等地。19 世紀中葉,印尼也開始種植,現已遍及亞、非、拉近 20 個國家和地區。主要產地是印度、印度尼西亞、馬來西亞和巴西,主要消費國為美國、德國、法國。中國於 1951 年從馬來西亞引種于海南島瓊海縣試種,1956 年後,廣東、廣西、福建、雲南、台灣等地也陸續引種試種成功,以海南島和雲南西雙版納所產最好。 胡椒攀援藤本植物,蔓近圓形,木栓後呈褐色,主蔓上有頂芽和腋芽。主蔓上抽生的分枝和由其抽生的各分枝和分枝上抽生的結果枝構成枝序;葉為橢圓形、卵形或心臟形,全緣、單葉互生,葉面深綠色;花穗著生於枝條節上葉片的對側,栽培品種多為雌雄同花,少數雌雄異花;果為球形、無柄、單核漿果,成熟時為黃綠色、紅色;中國的胡椒盛花期一般為 3-5、5-7、8-11 月,花期與雨水、溫度及植株營養狀況有關。 因採收時節和加工方法有所不同,有白胡椒、黑胡椒之分。秋末至次春果實呈暗綠色時,未成熟的、受傷的或自落的果實採收,曬乾,未經加工去皮,乾燥後外皮皺縮而成為黑胡椒;果實成熟變紅,種仁飽滿時採收,水浸,經過加工去皮,擦去果肉,曬乾,為白胡椒。二者均可供食用或入藥。黑胡椒氣味較淡,白胡椒氣味較濃,所以藥用以白者為上。 生用,用時打碎。 又見 "食物庫" 中之 "調味品" 之 胡椒; 及參考 "食物庫" 中之 "調味品" 之 花椒 和 "蔬菜" 之 辣椒
Prop : 辛,熱。歸胃、大腸經。
Func : 健胃進食,溫中散寒,止痛,下逆氣,除痰,解毒。
App : 1. 用於胃寒腹冷痛、嘔吐、泄瀉。 治胃寒痛、嘔吐,可單用研末入豬肚中燉服,或與高良姜、蓽芨等同用。 治脾胃虛寒之泄瀉,可與吳茱萸、白術等同用;亦可單味研末敷貼臍部。 2. 用於癲症。 以治痰氣鬱滯,蒙蔽清竅之癲痰多為主。可與蓽芨等分為末服,或如《肘後方》所載以胡椒置蘿蔔中陰乾,研末服。 3. 用於脾胃虛弱,少食不饑。 可用鯽魚煎湯,以胡椒和鹽調味食。 吃肉類宿食不消: 胡椒粉、生薑.紫蘇各 3 克,水煎服。 (《食物療法》) 4. 用於肺寒咳喘。 將白胡椒粒放人 75% 酒精中泡 30 分鐘,取出切成二或四瓣,用於穴位埋藏。選穴: 膏盲、定喘、胸骨前壓痛點、肺俞。 (《中藥大辭典》) 5. 用於凍傷。 胡椒 10%,白酒 90%,將胡椒浸於白酒內,七天後過濾使用。塗於凍傷處,每日一次。 (內蒙古《中草藥新醫療法資料選編》) 6. 胡椒作調味品,有開胃進食之功。 7. 用於解魚、肉毒,或葷腥魚肉類宿食不消,嘔吐泄瀉,心腹冷痛。 白胡椒、吳茱萸、橘皮等分,共研細末,溫開水送下,每次 2 克,一日 1 至 2 次。或白胡椒、生薑、紫蘇各 2 克,水煎服。
Useway : 2-4 克。 煎服。研末吞服每次 0.5-1 克。外用適量。
Caution : 陰虛有火、目疾病人不宜。
Ref : 《新修本草》: "主下氣,溫中,去痰,除臟腑中風冷。" 《本草綱目》: "暖腸胃,除寒濕反胃,虛脹,冷積,陰毒,牙齒浮熱作痛。"
Toxic : Modern : 胡椒含胡椒鹼、胡椒脂鹼、胡椒新鹼及主要油 (揮發油),此外尚含脂肪油、澱粉、色素、蛋白質、胡蘿蔔素、尼克酸、鎂、鐵、硒等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701) 胡椒下氣、溫中、祛痰,為芳香刺激性健胃藥。可除胃寒,消寒痰,化食積,治心腹卒痛,解魚肉鳥獸等食物中毒。 內服胡椒有驅風健胃作用,外用可作刺激劑,故本品小劑量能增進食欲,大劑量則刺激胃粘膜,引起充血性炎症。胡椒所含胡椒鹼有明顯的抗驚厥作用和鎮靜作用。胡椒內服可使皮膚血管擴張,產生溫熱感。 中藥認為胡椒能「暖胃」。所謂「暖」,應是指抑制胃酸分泌。因此,患有胃潰瘍者,每次飲湯時加一點胡椒粉,可以防止潰瘍惡化。胡椒中的胡椒鹼,除了可以抑制胃酸分泌,也可以令胰臟分泌多一些消化食物的。很多孕婦在懷孕初期因腸胃不適而嘔吐,喝了酸辣湯後,會舒服一些 (多一些胡椒更妙),原因便是胡椒鹼可以「穩定」腸胃。 胡椒鹼還能穩定情緒,因為它能大大增加腦組織內的五羥色胺 (Serotonin),從而令內心平靜下來。但其最大生物效應,在於抑制細胞色素 3A4 和 P-糖蛋白 (P-Glycoprotein,PgP)。3A4 主要分布在腸和肝,負責「代謝」食物中一些古怪的成分,所謂「排毒」。 一般來說,吃進肚子堛疑纂A其中真真正正可以進入血液的成分 (叫生物利用度 Bioavailability),只有大約 40%,這主要是 3A4 做成的。藥廠在計算藥物劑量時,已把這因素列入考慮。因此,假如 3A4 被抑制了,能進入血液的藥成份便會多 (過量)了。生病時醫生處方療病之藥,若指定在飯後服,須避免先吃含胡椒的食物,以免造成藥物過量的現象。 至於 PgP,它是細胞用來「排毒」的機制。比方,大部分的化療藥的藥效,之所以會每下愈況,便是由於細胞能「排毒」,把藥「吐」出來。


ID : 282
Name : 陳皮
Nickname : 橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣陳皮、廣橘皮、新會皮、新皮、紅橘、大紅袍、川橘。
Origin : 陳皮為香科柑桔屬常綠喬木或灌木橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的乾燥成熟果實的果皮,收集後置通風乾燥處晾乾或曬乾,即為中藥陳皮。 橘樹高 2-3 米。果扁球形,直徑 6-9 厘米,外皮未成熟時青綠色,熟時橘黃色,易剝離。果瓤 10-12 瓣亦易分離,中心柱空,汁液豐富,氣香、味甜或酸。種子卵圓形,一端為短嘴狀。產於中國廣東、福建、安徽、湖北、四川等地。橘子在中國南方稱柑,廣東有名產,如潮州柑、新會柑。秋、冬季採收。 新會柑皮製成的「廣陳皮」最為有名,是「廣東三寶」之一,比他處所產貴重得多,存放日久為佳,故稱陳皮。以製陳皮而論,外省用「桔皮」,廣東專用「柑皮」,而且以新會柑皮為地道。 秋末冬初果實成熟時採收果皮,曬乾或低溫乾燥。產廣東新會者稱為新皮、廣陳皮。生用。 陳皮常剝成三瓣,厚 1 至 4 毫米。外表面呈橙色或棕色,內面呈淺黃白色,附有筋絡狀纖維管束。氣味清香,味道甘甜。對光照射,透明清晰。 參考 "食物庫" 中之 "水果" 之 橘子;及 "草藥庫" 中之 "理氣藥" 之 青皮
Prop : 苦、辛,溫。歸脾、肺經。
Func : 理氣健脾,燥濕化痰。
App : 1. 用於脾胃氣滯症。 陳皮辛行溫通,有行氣止痛、健脾和中之功。又因味苦燥濕,故寒濕中阻的脾胃氣滯、腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉者,用之尤為適宜,常與蒼術、厚樸等同用,如平胃散。 治脾胃氣滯、腹痛喜按、不思飲食、食後腹脹、便溏舌淡者,可與黨參、白術、茯苓等同用,如異功散。 若脾胃氣滯較甚,腹脹痛較劇者,每與木香、枳實等同用,以增強行氣止痛之功。 2. 用於濕痰、寒痰咳嗽。 陳皮既能燥濕化痰,又能溫化寒痰,苦辛行苦泄而能宣肺止咳,為治痰之要藥。 治濕痰咳嗽,多與半夏、茯苓等同用,如二陳湯。 治寒痰咳嗽,多與乾姜、細辛、五味子同用。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本經》: "主胸中瘕熱。逆氣,利水谷,久服去臭下氣。” 《本草綱目》: "療嘔噦反胃,時吐清水,痰痞咳瘧,大便閉塞,婦人乳癰。入食料,解魚腥毒。好古曰,橘皮以色紅日久者為佳,故曰紅皮、陳皮。去白者曰橘紅也。"
Toxic : Modern : 陳皮含主要油 (揮發油)、黃酮(如橙皮)、川皮酮及維生素 B1、維生素 C 及肌醇等。福橘皮揮發油中含檸檬烯。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 小量煎劑可增強心臟收縮力,使心輸出量增加;大劑時可抑制心臟。鮮橘皮煎劑有擴張氣管的作用。所含橘皮有維生素 P 樣作用,可降低毛細管的通透性,防止微細血管出血,能拮抗組織胺、溶血卵磷脂引起的血管通透性增加;能增強纖維蛋白溶解、抗血栓形成,有利膽作用。


ID : 284
Name : 青皮
Nickname : 小青皮、炒青皮、四花青皮、四青皮、醋青皮。
Origin : 青皮為香科柑桔屬常綠喬木或灌木橘 Citrus reticulata Blanco 及其栽培變種的幼果或未成熟果實的果皮。產於中國廣東、福建、安徽、湖北、四川等地。 橘樹高 2-3 米。果扁球形,直徑 6-9 厘米,外皮未成熟時青綠色,熟時橘黃色,易剝離。果瓤 10-12 瓣亦易分離,中心柱空,汁液豐富,氣香、味甜或酸。種子卵圓形,一端為短嘴狀。 5-6 月間收集自落的幼果,曬乾,稱為「個青皮」;7-8 月間採收未成熟的果實,在果皮上縱剖成四瓣至基部,除盡瓜瓣,曬乾,習稱「四花青皮」。生用或炙用。 個青皮以堅實、皮厚、香氣濃者為佳。四花青皮以皮黑綠色,內面黃白色,油性足,香氣濃者為佳。 參考 "食物庫" 中之 "水果" 之 橘子;及 "草藥庫" 中之 "理氣藥" 之 陳皮
Prop : 苦、辛,溫。歸肝、膽、胃經。
Func : 疏肝理氣,消積化滯。
App : 1. 用於肝氣鬱滯症。 青皮辛散溫通,苦泄下行而奏疏肝理氣、散結止痛之功。治肝鬱胸脅脹痛,可配柴胡、鬱金、香附等。 治乳房脹痛或結塊,可配柴胡、浙貝母、橘葉等。 治乳癰腫痛,可配瓜蔞、銀花、蒲公英等。 若治寒疝疼痛,多與烏藥、小茴香、木香等同用,如天臺烏藥散。 2. 用於食積腹痛。 青皮辛行苦降溫通,有消積化滯,和降胃氣、行氣止痛之功。 治食積氣滯,腹脹痛,常與山楂、神曲、麥芽等同用,以增強消積化滯之功,如《沈氏尊生書》青皮丸。 若氣滯甚者,可配木香、檳榔或枳實、大黃等同用。 3. 用於氣滯血瘀之癥瘕積聚、久瘧癖塊等。 青皮有破氣散結之功,可用於氣滯血瘀之癥瘕積聚、久瘧癖塊等,多與三、莪術、丹參等同用。
Useway : 3-10 克。 煎服。醋炙疏肝止痛力強。
Caution : 《本草圖經》: "主氣滯,下食,破積結及膈氣。" 《本草綱目》: "治胸膈氣逆,胸痛,小腹疝痛,消乳腫,疏肝膽,瀉肺氣。"
Ref :
Toxic : Modern : 青皮所含主要成份與橘皮相似,但所含對羥福林比橘皮為高。 青皮所含主要油 (揮發油) 對胃腸道有溫和的刺激作用,能促進消化液的分泌和排除腸內積氣。其煎劑能抑制腸管平滑肌,呈解痙作用,此作用強於陳皮。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 青皮對膽囊平滑肌有舒張作用,有利膽作用。其揮發油有祛痰、平喘作用。其注射劑靜注有顯著的升壓作用,對心肌興奮性、收縮性、傳導性和自律性均有明顯的正性作用。


ID : 286
Name : 枳實
Nickname : 小枳實、陳枳實、江枳實、川枳實、炒枳實。
Origin : 枳實為香科常綠小喬木植物酸橙 Citrus aurantium L. 及其栽培變種或甜橙 Citrus sinensis (L.) Osbeck 的幼果。主產於中國四川、江西、江蘇等地。 小喬木為三稜狀莖有刺,刺長 2 公分。單身複葉互生,革質,卵狀長橢圓形或倒卵形,長 5-10 公分,寬 2.5-5 公分,近全緣,有油點;葉翅長 0.8-1.5 公分,寬 0.3-0.6 公分。花單生或數朵簇生于葉腋;萼片 5;花瓣 5,白色,略反卷。柑果球形或稍扁,直徑約 7.5 公分,成熟後橙黃色,表面粗糙,瓤瓣約 12 枚,味酸而苦。花期 4-5 月,果期 11 月。 果實半球形,少數球形,直徑 0.8-3 公分。外表面灰綠色、棕綠色或黑綠色,粗糙,密被小油點及黃色斑點,頂端有微凸柱基,基部有果梗痕。橫剖面外層果皮淡黃色,厚 3-7 毫米,邊緣有油室 1-2 列,果瓤 10-13 瓣。質堅硬。氣清香,味苦微酸。 5-6 月間採集自落的果實,自中部橫切為兩半,曬乾或低溫乾燥。較小者可整體乾燥。用時洗淨,悶透,切薄片,乾燥。生用或麩炒用。
Prop : 苦、辛,微寒。歸脾、胃、大腸經。
Func : 破氣除痞,化痰消積。
App : 1. 用於食積、胃腸熱結氣滯症。 枳實辛行苦泄,善破氣除痞、消積導滯。 治飲食積滯、腹痞滿脹痛,多與山楂、麥芽、神曲等同用。 治熱結便秘、腹痞脹痛,多與大黃、芒硝、厚樸等同用,如大承氣湯。 治濕熱瀉痢、裹急後重,多與黃芩、黃連等同用,如枳實導滯丸。 2. 用於痰滯胸痞滿、胸痺結胸。 枳實能行氣化痰以消痞,破氣除滿而止痛。治胸陽不振、痰阻胸痺,多與薤白、桂枝、瓜蔞等同用,如枳實薤白桂枝湯。 治痰熱結胸,可與黃連、瓜蔞、半夏等同用,如《溫病條辨》小陷胸加枳實湯。 治心下痞滿、食欲不振,可與半夏曲、厚樸等同用,如枳實消痞丸。 3. 治冠心病心絞痛。 現代用枳實以治冠心病心絞痛,有一定的療效。 4. 治胃擴張、胃下垂、子宮脫垂、脫肛等臟器下垂病症。 枳實可與補氣、升陽藥同用以增強療效。可用治胃擴張、胃下垂、子宮脫垂、脫肛等臟器下垂病症。
Useway : 3-15 克。 煎服。炒後性較平和。
Caution : 孕婦慎用。
Ref : 《本經》: "主大風在皮膚中如麻豆苦癢,除寒熱結,止痢,長肌肉,利五臟,益氣輕身。" 《別錄》: "除胸脅痰癖,逐停水,破結實,消脹滿,心下急痞痛,逆氣,脅風痛,安胃氣,止溏泄,明目。"
Toxic : Modern : 酸橙果皮含主要油 (揮發油) 並含黃酮 (主要為橙皮 (hesperidin)、新橙皮 (neohesperidin)、枸桔 (nuringin)、苦橙 (aurantiamarin)、柚皮、野漆樹及忍冬等)、川陳皮素 (nobiletin)、酸橙素 (auranetin)、辛弗林 (synephrine)、N甲基酪胺、對羥福林等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 枳實能緩解乙膽鹼或氧化銀所致的小腸痙攣。


ID : 288
Name : 香櫞
Nickname : 枸櫞子、鉤緣子、香泡樹、香緣柑。
Origin : 香櫞為香科常綠小喬木或灌木植物枸櫞 Citrus medica L. 或香櫞 Citrus wilsonii Tanaka 的成熟果實。在海拔 800 米到 1200 米沙壤土栽培。前者主產於中國雲南玉溪、思茅、麗江、廣西柳州、四川等地;後者主產於江蘇蘇州地區及浙江。外國在地中海沿岸各國及西印度群島有栽培。 喬木高約 3.5 公尺,分枝不整齊,開展,具刺。葉大,淡綠色,闊長圓形,邊緣略有鋸齒,葉柄無翅。酸味品種 (如 Diamante) 的花外側紫色,內側白色;甜味品種 (如 Corsican) 的花乳白色。果廣橢圓形或長圓形,長約 12-15 公分,有腹溝,頂端有乳頭狀突起。果皮有黏性,內側厚,白色,肉質;外側薄,綠黃色,有芳香。果肉硬,酸或甜,僅作副產品利用。果皮經鹽水浸泡,糖煮,製成蜜餞銷售。埃思羅格品種 (Etrog) 用於猶太教儀式。花期 4 月,果熟期 10-11 月。 以成熟果實入藥。秋季果實成熟時採摘,趁鮮切片,曬乾或低溫乾燥,生用。中藥名:香櫞。香櫞也可整個或對剖兩半後,曬乾或低溫乾燥。
Prop : 辛、微苦、酸,溫。歸肝、脾、胃經。
Func : 疏肝解鬱,理氣和中,燥濕化痰。
App : 1. 用於肝鬱胸脅脹痛。 香櫞功同佛手,但較力較遜。 2. 用於脾胃氣滯脹痛,噯氣吞酸,嘔惡食少。 取香櫞辛行苦降以理氣寬中,可與木香、藿香、砂仁等同用。 3. 用於濕痰咳嗽痰多。 香櫞有燥濕化痰止咳之功,可與半夏、茯苓等同用。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本草從新》 : "平肝舒鬱,理肺氣,通經利水。" 《本草便讀》 : "下氣消痰,寬中快膈。"
Toxic : Modern : 香櫞及枸櫞均含橙皮、檸檬烯 (limonene)、檸檬醛 (citral)、蘋果酸、維生素 C,果皮含揮發油 (主要油)。 香櫞中的揮發油能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 290
Name : 木香
Nickname : 蜜香、青木香、五香、五木香、南木香、廣木香。
Origin : 木香為菊科多年生草本植物木香 Aucklandia lappa Decne. 的根。栽培於海拔 2,500-4,000 米的高山地區,在涼爽的平原和丘陵地區也可生長。原產印度。產於中國雲南、廣西者,稱為雲木香;產於印度、緬甸者,稱為廣木香。川木香主產於四川、西藏等地。 木香草本高 1.5-2 米。柱根粗壯,圓形,直徑可達 5 公分,表面黃褐色,有稀疏側根。莖直立,被有稀疏短柔毛。基生葉大型,具長柄;葉片三角狀卵形或萇三角形,長 30-100 公分,寬 15-20 公分,基部心形或闊楔形,下延直達葉柄基部或一規則分裂的翅狀,葉緣呈不規則淺裂或波狀,疏生短刺,上面深綠色,被短毛,下面淡綠帶褐色,被短毛;莖生葉較小,葉基翼狀,下延抱莖。頭狀花序頂生及腋生,通常 2-3 個叢生于花莖頂端,幾無總花梗,腋生者單一,有長的總花梗;總苞片約 10 層,三角狀披針形或長披針形,長 9-25 毫米,外層較短,先端長銳尖如刺,疏被微柔毛;花全部管狀,暗紫色,花冠管長 1.5 公分,先產央 5 裂;雄蕊 5,花藥聯合,上端稍分離,有 5 尖齒;子房下位,花柱伸出花冠之外,柱頭 2 裂。瘦果線形,長端有 2 層黃色直立的羽狀冠毛,桌熟時多脫落。花期 5-8 月,果期 9-10 月。 秋、冬二季採挖,曬乾。生用或煨用。 木香藥材根圓柱形、平圓柱形,長 5-15 公分,直徑 0.5-5.5 公分。表面黃棕色、灰褐色或棕褐色,栓皮大多已除去,有明縱溝及側根痕,有時可見網狀紋理。質堅硬,難折斷,斷面稍平坦,灰黃色、灰褐色或棕褐色,散有深褐色油室小點,形成層環棕色,有放射狀紋理,老根中央多枯朽。氣芳香濃烈而特異,味先甜後苦,稍刺舌。以條勻、質堅實、沒性足、香氣濃郁者為佳。
Prop : 苦、辛,溫。歸脾、胃、大腸、膽、三焦經。
Func : 行氣止痛。
App : 1. 用於脾胃氣滯症。 木香辛行苦泄溫通,善通行脾胃之滯氣,為行氣止痛之要藥。 治脾胃氣滯,腹脹痛,可與陳皮、砂仁、檀香等同用。 治脾虛氣滯,腹脹滿,食少便溏,可與黨參、白術、陳皮等同用,如香砂六君子湯。 2. 用於瀉痢裡急後症。 木香辛利苦降,善行大腸之滯氣,為治濕熱瀉痢後重之要藥,常與黃連配伍,如香連丸。 若治飲食積滯的腹脹痛、大便秘結或瀉而不爽,可與檳榔、青皮、大黃等同用,如木香檳榔丸。 3. 用於腹痛脅痛、黃疸。 木香既能行氣健脾,又能疏理肝膽,故可用治脾失運化、肝失疏泄而致濕熱鬱蒸、氣機阻滯之腹脹痛、脅痛、黃疸,可與鬱金、大黃、茵陳等同用。 4. 治膽石症、膽絞痛。 現代用木香治膽石症、膽絞痛,亦有一定的療效。
Useway : 3-10 克。 煎服。生用行氣力強,煨用行氣力緩而多用於止瀉。
Caution :
Ref : 《日華子本草》: "治心腹一切氣,膀胱冷痛,嘔逆反胃,霍亂泄瀉痢疾,健脾消食,安胎。" 《本草綱目》: "木香乃三焦氣份之要藥,能升降諸氣。"
Toxic : Modern : 木香含主要油 (揮發油),油中成份為單紫杉烯、alpha 紫羅蘭酮、木香烯內酮、alpha 及 beta 木香烴、木香內脂 (costuslactone)、二氫脫氫木香內脂 (dihydrocostus-lactone)、風毛菊內酯 (saussurea lactone)、去氫木香內酯 (dehydrocostus lactone)、異土木香內酯 (iso-alantolactone)、α-木香酸 (α-costic acid)、α-木香醇 (α-2-costol)、水芹烯等;此外,尚含木香鹼 (saussurine) 等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 木香對胃腸道有興奮或抑制的雙向作用。有促進消化液分泌、鬆弛氣管平滑肌及抑制傷寒杆菌、痢疾杆菌、大腸杆菌及多種真菌的作用。有利尿及促進纖維蛋白溶解等作用。


ID : 292
Name : 香附
Nickname : 莎草、莎草根、香附子、三稜草、大香附、土香、水香稜。
Origin : 香附為莎草科多年生草本植物莎草 Cyperus rotundus L. 的根莖。莎草多生於山坡草地或水邊濕地上,生長於巴哈馬、爪哇、薩摩亞、中國、日本、埃及、蘇丹、土耳其、伊朗、印度、法國、委內瑞拉等國。中國大部份地區均產,主產於廣東、河南、浙江、山東等地。 香附植物莖直立,稈單生,三稜形,高 40 厘米;葉近基生出,先端尖,細長,呈線形,葉鞘閉合包於稈上,略比莖短,約 20 厘米。葉脈平行,中脈明顯,春夏開花抽穗。花序復穗狀,3-6 在莖頂排成傘狀,有葉狀總苞 2-4 片,與花序幾等長或長於花序;小穗寬線形,鱗片 2 列,卵形,膜質,兩側紫紅色,每鱗片有 1花。小堅果長圓倒卵形,三稜狀,花期 6-8 月,果期 7-11 月。 秋季採挖,燎去毛鬚,置沸水中略煮或蒸透後曬乾,或燎後直接曬乾。生用,或醋炙用。用時碾碎。 香附藥材塊莖呈紡錘狀,長約 1 至 3 厘米,中部直徑 5 至 10 毫米,呈黑褐色,具縱皺紋,有 6-10 個略隆起的環節,節處有棕色毛須及殘留根痕;去淨毛須者較光滑,環節不明顯。質硬,經蒸煮者斷面黃棕色,角質樣;生曬者斷面顯粉性,內皮層環紋明顯,中柱有點狀維管束散在。氣香,味微苦。
Prop : 辛、微苦、微甘,平。歸肝、脾、三焦經。
Func : 疏肝理氣,調經止痛。
App : 1. 用於氣滯脅痛、腹痛。 香附辛能通行,苦能疏泄,微甘緩急,為疏肝解鬱、行氣止痛之要藥。 治肝氣鬱結之脅肋脹痛,多配柴胡、川芎、枳殼等同用,如柴胡疏肝散。 治寒凝氣滯,肝氣犯胃之胃疼痛,可配高良姜用,如良附丸。 治寒疝腹痛,多與小茴香、烏藥、吳茱萸等同用。 2. 用於肝鬱月經不調、痛經、乳房脹痛。 香附有疏肝解鬱,行氣散結,調經止痛之功。 治月經不調、痛經,多與柴胡、川芎、當歸等同用。 治乳房脹痛,多與柴胡、青皮、瓜蔞皮等同用。
Useway : 6-12 克。 煎服。醋炙止痛力增強。
Caution :
Ref : 《本草綱目》: "利三焦,解六鬱,消飲食積聚,痰飲痞滿,附腫腹脹,腳氣,止心腹、肢體、頭目、齒耳諸痛......婦人崩漏帶下,月候不調,胎前產後百病。" "乃氣病之總司,女科之主帥也。"
Toxic : Modern : 香附含主要油 (揮發油),油中主要成份為香附醇 (cyperol)、β-芹子烯 (β-selinene)、香附子烯 (cyperene)、α-,β-香附酮 (α-,β-cyperone)、β-香創刊酮、廣藿香酮 (patchoulenone)、α-莎草醇;此外尚含生物鹼、黃酮類及三類等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 其水煎劑有降低腸管緊張性和拮抗乙膽鹼的作用。香附油對金黃色葡萄球菌有抑制作用。其提取物對某些真菌有抑制作用。其總生物鹼、類、黃酮類及酚類化合物的水溶液有強心及降低血壓的作用。


ID : 294
Name : 烏藥
Nickname : 旁其、天台烏藥、矮樟、矮樟根、銅錢柴、土木香、鯽魚姜、雞骨香、白葉柴。
Origin : 烏藥為樟科灌木或小喬木植物烏藥 Lindera aggregata (Sims) Kosterm. 的根。生於向陽山坡灌木林中或林緣以及山麓、曠野等地。主產於中國陝西、安徽、浙江、江西、福建、台灣、湖北、湖南、廣西、四川等地。 烏藥喬木高達 4-5 米。根木質,膨大粗壯,略成念珠狀。樹皮灰綠色。小枝幼時密被鏽色短柔毛,老時平滑無毛;莖枝堅韌,不易斷。叫互生,革質,橢圓形至廣倒卵形,長 3-8 公分,寬 1.5-5 公分,先端漸尖或尾狀漸尖,基部圓形或廣楔形,全緣,上面綠色,有光澤,除中脈外,均光滑無毛,下面灰白色,被淡褐色長柔毛,後變光滑,葉脈 3 條,基出,極明顯;葉柄短,有短柔毛。傘形花序腋生,幾無總梗;小花梗長 1.5-3 毫米,被毛,簇生多數小花;花單性,雌雄異株,黃綠色;花被 6 片,大小幾相等,廣橢圓形,雄花有雄蕊 9 枚,排成 3 輪,最內一輪的基部有腺體,花藥 2 室;雌花有退化雄蕊多枚,子房上位,球形,1 室,胚珠 1 枚。核果近球形,初綠色,成熟後變黑色。花期 3-4 月。果期 10-11 月。 冬春季採挖根,除去細根,洗淨曬乾,稱「烏藥個」。趁鮮刮去棕色外皮,切片乾燥,稱「烏藥片」。生用或麩炒用。 藥材烏藥個,根紡錘形或圓形,略彎曲,有的中部收縮呈連珠狀,習稱「烏藥珠」,長 5-15 公分,直徑 1-3 公分。表面黃棕色或灰棕色,有細縱皺紋及稀疏的細根痕。質極堅硬,不易折斷,斷面黃白色。氣芳香,味微苦、辛,有清涼感。 烏藥片為橫切圓形薄片,厚 1-5 毫米,或更薄,切麵黃白色至淡棕黃色而微紅,有放射狀紋理和年輪。質脆。 以個大、肥壯、質嫩、折斷面香氣濃郁者為佳;質老、不呈紡錘形的直根,不供藥用。
Prop : 辛,溫。歸肺、脾、腎、膀胱經。
Func : 行氣止痛,溫腎散寒。
App : 1. 用於寒凝氣滯所致胸腹諸痛症。 烏藥辛散溫通、散寒行氣以止痛。 治胸脅悶痛,可與薤白、瓜蔞皮、延胡索等同用。 治腹脹痛,可與香附、木香、陳皮等同用。 治寒疝腹痛,多與小茴香、青皮、高良姜等同用,如天臺烏藥散。 治痛經,可與當歸、香附、木香等同用,如《濟陰綱目》烏藥湯。 2. 用於尿頻、遺尿。 烏藥有溫腎散寒、縮尿止遺之功。治腎陽不足、膀胱虛冷之小便頻數、小兒遺尿,常與益智仁、山藥等同用,如縮泉丸。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本草拾遺》: "主中惡心腹痛,宿食不消,天行疫瘴、膀胱腎間冷氣攻衝背脊,婦人血氣、小兒腹中諸蟲。" 《本草綱目》: "治腳氣、疝氣、氣厥頭痛、腫脹喘急,止小便頻數及白濁。"
Toxic : Modern : 烏藥根莖含生物鹼及主要油 (揮發油),包括釣樟醇 (linderol,即龍腦 borneol)、釣樟環氧內酯 (linderane)、釣樟內酯 (Linderalactone)、異鈞樟內酯 (isolinderalactone)、新釣樟內酯 (neolinderalactone)。釣樟揣內酯 (lindestrenolide)、去氫釣樟揣內酯、釣樟烯醇 (linderene)、釣樟烯 (lindenene)、釣樟烯酮 (lindenenone)、釣樟揣烯 (lindestrene)、釣樟烯醇乙酸酯 (linderene acetate)、異氧化釣樟素 (isolinderoxide)、烏藥浣、烏藥烴、烏藥醇、烏藥酸 (linderaic acid)、烏藥醇酯、蘭香油奧 (chamazulene) 等;尚含新木姜子鹼 (laurolitsine)。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 烏藥對胃腸道平滑肌有興奮和抑制的雙向調節作用,能促進消化液的分泌。其揮發油內服能興奮大腦皮質、促進呼吸、興奮心肌、加速血液循環、升高血壓及發汗;外塗能使局部血管擴張、血液循環加速、緩和肌肉痙攣疼痛。


ID : 296
Name : 檀香
Nickname : 旃檀、白檀、白檀香、黃檀香、真檀、浴香。
Origin : 檀香為檀香科常綠小喬木檀香 Santalum album L. 的木質心材,是一種半寄生性小喬木,高可達 8 至 15 米。檀香木原產地為印度,後隨佛教來到中國。其木有香味,可制傢具及工藝品,亦可用於提煉香精及製作中藥。主產于印度、印度尼西亞、馬來西亞、澳大利亞等地;於中國產於海南、廣東、雲南、台灣等地。藥材主產于印度、印度尼西亞等地。檀香以色黃、質堅實緻密、油性大、香氣濃厚者為佳。 檀香木樹皮褐色,粗糙或縱裂。葉對生,橢圓形或卵狀披針形,基部楔形,全緣,無毛;葉柄短。聚傘狀圓錐花序腋生和頂生;花小,多數始為淡黃色,後變為深紫色;花被管鐘形,先端 4 裂,裂片卵圓形,有 4 個蜜腺生于花被管中部;雄蕊 4,與蜜腺互生。核果球形,成熟時黑色。種子圓形,光滑,有光澤。 檀香全年可採,以夏季採收為佳。採得後切成小段,除去邊材,用水浸泡,陰乾,刨片或劈碎後入藥,生用。 心材呈圓柱形或稍扁,長 50-100 公分,直徑 10-20 公分。表面淡灰黃色,光滑細密,有時可見縱裂紋,有刀削痕。質堅實緻密。刨片稍彎曲,厚 0.5-1 毫米。有香氣,味微苦。燃燒時香氣濃烈。
Prop : 苦,溫。歸脾、胃、肺經。
Func : 行氣止痛,散寒調中。
App : 用於胸腹冷痛、胃寒痛、嘔吐食少。 檀香辛散溫通,有利膈寬胸、散寒調中、行氣止痛之功。 治寒凝氣滯胸痛,可與延胡索、細辛、蓽芨等同用,如寬胸丸。 治胃寒痛、嘔吐食少,可以本品研末,乾姜湯泡服;或配沉香、白豆蔻、砂仁等同用。
Useway : 1-3 克。 煎服,宜後下。
Caution :
Ref : 《日華子本草》: "止心腹痛。" 《本經逢原》: "善調膈上逆氣...兼通陽明之經,鬱舒、嘔逆吐食宜之。" 《本草備要》: "調脾肺,利胸膈,為理氣要藥。"
Toxic : Modern : 檀香含揮發油 (白檀油) 3-5%。油中主要成分為α-檀香醇 (α-santenol)、β-檀香醇 (β-santenol)、α-檀香烯 (α-santalene)、β-檀香烯 (β-santalene)、並含檀烯、檀 (santene)、檀酮 (santenone)、檀香酸 (santalic acid)、檀油酸 (teresantalic acid)、檀烯酮等;另含檀香色素 (santalin)、去氧檀香色素 (deoxysantalin) 等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 檀香對四逆湯、五加皮中毒所致心律不劑有拮抗作用。


ID : 298
Name : 佛手
Nickname : 佛手柑、手柑。
Origin : 佛手為香科常綠小喬木或灌木植物佛手 Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle 的果實。佛手生於熱帶、亞熱帶,有栽種。主產於中國浙江、江西、福建、廣東、廣西、四川、雲南等地;藥材主產四川、廣東等地。 佛手屬香科常綠小喬木植物香櫞的一個變種,與原種香櫞性能相似,與該種的不同處是形態:佛手葉先端印,有時有凹缺;果實長形有裂紋,分裂如拳或張開如指,其裂數即代表心皮之數。裂紋如拳者稱拳佛手,張開如指者叫做開佛手。果肉幾完全退化。 佛手小喬木高 3-4 米。枝擴展,枝上有棘刺,嫩枝幼時紫紅色。葉互生;葉柄短、無翼。葉片大,革質,具油點,有芬芳氣味,長圓形、橢圓形、倒卵狀長圓形或卵形,長 8-15 公分,寬 3-6 公分,頂端圓鈍,有時有凹,基部闊楔形,邊緣有淺鋸齒。花單生、簇生或為總狀花序;花萼綠色,杯狀,4-5 裂,裂片卵狀三角形;花瓣 5,內面白色,外面淡紫色;雄蕊 30 以上;子房上部漸狹,10-13 室,花柱有時宿存。佛手果實類橢圓形或卵圓形的薄片,常皺縮或捲曲。長 6-10 公分,寬 3-7 公分,厚 0.2-0.4 公分。頂端稍寬,常有 5-10 個手指狀的裂瓣,基部略窄,有的可見果梗痕。外皮黃綠色或橙黃色,有皺紋及油點。果肉淺黃白色,散有凹凸不平的線狀或點狀維管束。質硬而脆,受潮後柔韌。氣香,味微甜後苦。花期 4-5 月,果熟期 10-12 月。 以果實、花入藥。中藥名:果實:佛手。花:佛手花。秋季果實尚未變黃或剛變黃時採收,切成薄片曬乾或低溫乾燥。生用。
Prop : 果實:辛、苦、酸,溫。花:微苦,溫。歸肝、脾、胃經。
Func : 果實:舒肝理氣,和胃止痛,燥濕化痰。 花:醒脾開胃,快膈止嘔。
App : 1. 用於肝鬱胸脅脹痛,肝胃氣痛。 佛手辛行苦泄,善疏肝解鬱,行氣止痛,可與柴胡、香附、鬱金等同用。 2. 用於脾胃氣滯症。 佛手有行氣導滯、調和脾胃之功。治脾胃氣滯之腹脹痛、嘔惡食少,多與木香、香附、砂仁等同用。 3. 用於久咳痰多、胸悶脅痛。 佛手既可燥濕化痰,又能舒肝理氣,每與絲瓜絡、瓜蔞皮、陳皮等同用。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本草綱目》: "煮酒飲,治痰氣咳嗽。煎湯,治心下氣痛。" 《本草便讀》: "理氣快膈,惟肝脾氣滯者宜之。"
Toxic : Modern : 佛手含檸檬油素及微量香葉木、佛手內酯 (bergapten),檸檬內酯 (limettin),布枯葉 (diosmin) 和橙皮 (hesperidin);果皮含揮發油。 佛手醇提取物對腸道平滑肌有明顯的抑制作用,對乙膽鹼引起的十二指腸痙攣有顯著的解痙作用,有擴張冠狀血管、增加冠脈血流量的作用,高膿度時抑制心肌收縮力、減緩心率、降低血壓。佛手有一定的祛痰作用。


ID : 300
Name : 玫瑰花
Nickname : 徘徊花、筆頭花、湖花、刺玫花。
Origin : 玫瑰花為薔微科灌木植物玫瑰 Rosa rugosa Thunb.,或中國玫瑰 Rosa chinensis Jacq. 的花蕾。原產於歐洲和中國遼寧、河北、山東,及北非、墨西哥、印度等地;現藥用玫瑰花主產於中國江蘇、浙江、福建、山東、四川等地。玫瑰花朵主要用於觀賞、提煉香精玫瑰油,或者將花瓣直接腌製為食品,作調味料使用及藥用。 春末夏初花將開放時分批採收,除去花柄及蒂,及時低溫幹燥。生用。 玫瑰花藥材略呈半球形或不規則團狀,直徑 1-2.5 公分。花托半球形,與花萼基部合生;萼片 5,披針形,黃綠色或棕綠色,被有細柔毛;花瓣多皺縮,展平後寬卵形,呈覆瓦狀排列,紫紅色,有的黃棕色;雄蕊多數,黃褐色。體輕,質脆。氣芳香濃郁,味微苦澀。 玫瑰在自然界中並無藍色,於是有人採用特殊染色劑將白玫瑰染成藍玫瑰,其後日本三得利公司澳洲分支機構耗巨資在玫瑰基因中植入三色紫羅蘭中能刺激藍色素產生的基因,從而得到可自然呈現藍色的新玫瑰。 又見 "食物庫" 中之 "花、茶" 之 玫瑰花
Prop : 甘、微苦,溫。歸肝、脾經。
Func : 行氣解鬱,活血止痛。
App : 1. 用於肝胃氣痛症。 玫瑰花芳香疏泄,有疏肝解鬱,醒脾和胃,行氣止痛之功。用治肝鬱犯胃之胸脅腹脹痛、嘔惡食少,可與香附、佛手、砂仁等同用。 2. 用於月經不調、經前乳房脹痛、跌打傷痛。 玫瑰花能行氣解鬱以調經,活血散瘀以止痛。治肝氣鬱滯之月經不調、經前乳房脹痛,可與當歸、川芎、白芍等同用。 治跌打傷痛,多與赤芍、桃仁、花紅等同用。
Useway : 3-6 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《藥性考》: "行血破積,損傷瘀痛。" 《本草綱目拾遺》: "和血行血,理氣,治風噤,乳癰,腫毒初起,肝胃氣滯。"
Toxic : Modern : 玫瑰花含揮發油 (主要油),油中主要成分為香茅醇、牡牛兒醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。此外,尚含懈皮、苦味質、鞣質、脂肪油、有機酸等。 玫瑰油對動物有促進膽汁分秘作用。 玫瑰花中的主要油 (essential oil) 又能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 302
Name : 萊服子
Nickname : 蘿蔔子、白蘿蔔籽、土酥子。
Origin : 萊服子為十字花科蘿蔔屬一年生或二年生草本植物萊菔/蘿蔔 Raphanus sativus L. 的種子。中國各地均有產。 萊菔/蘿蔔根粗大,肉質、形狀個子大小不一,有白色、上青下白、外青內紅、外紅內白、皮青肉紫等。基生葉大頭羽狀分裂。長角果圓柱狀,種子卵形,微扁,紅褐色。 萊服子呈類球形,長 2.5-4 毫米,闊 2-3 毫米。表面黃棕色至灰褐色。炒後色變深,表面有裂紋,具油香氣。 初夏採收成熟種子,曬乾。生用或炒用。用時搗爛。 參考 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 白蘿蔔
Prop : 辛、甘,平。歸脾、胃、肺經。
Func : 消食除脹,降氣化痰。
App : 1. 用於食積氣滯症。 萊服子味辛能行散,消食化積之中,尤善行氣消脹。故多用治食積氣滯所致腹脹滿、噯氣吞酸、腹痛等,常與山楂、神曲、陳皮等同用,如保和丸。若治食積瀉痢,裡急後重,可與木香、枳實、大黃等同用。 2. 用於咳喘痰多、胸悶食少。 萊服子有消食開胃、化痰止咳、降氣平喘之功,可與白芥子、蘇子等同用,如三子養親湯。
Useway : 3-10 克。 煎服。生用吐風痰,炒用消食下氣化痰。
Caution : 萊服子辛散耗氣,故氣虛及無食積、痰滯者慎用。 又不宜與人參同用。
Ref : 《日華子本草》: "水研服吐風痰,醋研消腫毒。" 《本草綱目》: "下氣定喘,治痰,消食,除脹,利大小便,止氣痛,下痢後重,發庖疹。"
Toxic : Modern : 萊服子含少量主要油 (揮發油),並含芥子、芥子硫酸氫鹽、萊菔子素以及生物、黃酮等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 萊服子可提高胃幽門部環行肌緊張性和降低胃底縱行肌緊張性,炒用作用大於生用。 萊服子水提物對葡萄球菌及大腸、痢疾、傷寒等杆菌有一定的抑制作用。水浸劑對多種致病性皮膚真菌有抑制作用。水提物且有一定的抗炎作用。


ID : 304
Name : 麥芽
Nickname : 炒麥芽、焦麥芽。
Origin : 麥芽為禾本科一年生草本植物大麥 Hordeum vulgare L. 的成熟果實經發芽乾燥而成。中國各地均產。 將麥粒用水浸泡後,保持適宜溫、濕度,待幼芽長至約 0.5 公分時,乾燥。生用、炒黃或炒焦用。麥芽藥材以色黃、粒大、有胚芽者為佳。 麥芽呈梭形,長 8-12 毫米,直徑 3-4 毫米。表面淡黃色,背面為外稃包圍,具 5 脈,先端長芒已斷落;腹面為內稃包圍。除去內外稃後,腹面有 1 條縱溝;基部胚根處生出幼芽及鬚根,幼芽長披針狀條形,長約 0.5 公分。鬚根數條,纖細而彎曲。質硬,斷面白色,粉性。無臭,味微甘。 參考 "食物庫" 中之 "谷物" 之 大麥
Prop : 甘,平。歸脾、胃、肝經。
Func : 消食健胃,回乳消脹。
App : 1. 用於米面薯芋食滯症。 麥芽能促進澱粉性食物的消化,可與山楂、神曲、雞內金等同用。 若治小兒乳食停滯,單用本品煎服或研末服有效。 若脾虛食少,食後飽脹,可與白術、陳皮等同用。 2. 用於斷乳、乳房脹痛。 單用生麥芽或炒麥芽 120 克(或生、炒麥芽各 60 克)煎服有效。 3. 用於肝氣鬱滯或肝胃不和之脅痛、腹痛等。 麥芽兼有疏肝解鬱,用於肝氣鬱滯或肝胃不和之脅痛、腹痛等,可與其它疏肝理氣藥同用。
Useway : 10-15 克。大劑量,30-120 克。 煎服。生麥芽功偏消食健胃,炒用多用於回乳消脹。
Caution : 授乳期婦女不宜使用。
Ref : 《別錄》: "消食和中。" 《本草綱目》: "消化一切米面諸果食積。"
Toxic : Modern : 麥芽含澱粉、轉化糖、蛋白質分解、維生素 B、麥芽糖、葡萄糖、磷脂及微量大麥芽等。 麥芽所含消化及維生素 B 有助消化作用。其煎劑對胃酸與胃蛋白的分泌有促進作用。所含澱粉不耐高溫,煎劑消化澱粉的效力僅相當粉劑的三分之一;炒黃後效價約喪失一半。生麥芽中所含麥角類化合物有抑制催乳素的分泌作用。麥芽浸膏口服有降低血糖的作用。     


ID : 306
Name : 山楂
Nickname : 紅果、棠棣、綠梨 。
Origin : 山楂為薔薇科落葉灌木或小喬木植物山裡紅 Crataegus pinnatifida Bunge var. major N. E. Br.、山楂 Crataegus pinnatifida Bunge 或野山楂 Crataegus cuneata Sieb. et Zucc. 的成熟果實。前二種習稱「北山楂」,後一種習稱「南山楂」。生於山谷或山地灌木叢中,中國大部份地區有產,主產於山西,河北、山東、遼寧、河南等地。 山裡紅喬木枝密生,有細刺,幼枝有柔毛。小枝紫褐色,老枝灰褐色。葉片三角狀卵形至稜狀卵形,長 2-6 公分,寬 0.8-2.5 公分,基部截形或寬楔形,兩側各有 3-5 羽狀深裂片,基部 1 對裂片分裂較深,邊緣有不規則銳鋸齒。復傘房花序,花序梗、花柄都有長柔毛;花白色,直徑約 1.5 公分;萼筒外有長柔毛,萼片內外兩面無毛或內面頂端有毛。梨果深紅色,近球形。花期 5-6 月,果期 9-10 月。 山裡紅果實較小,類球形,直徑 0.8-1.4 公分,有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色,並有細密皺紋,頂端凹陷,有花萼殘跡,基部有果梗或已脫落。質硬,果肉薄,味微酸澀。 揀淨雜質,篩去核,生用或製過用。炒山楂:取揀淨的山楂,置鍋內用文火炒至外面呈淡黃色,取出,放涼。焦山楂:取揀淨的山楂,置鍋內用武火炒至外面焦褐色,內部黃褐色為度,噴淋清水,取出,曬乾。山楂炭:取揀淨的山楂,置鍋內用武火炒至外面焦黑色,但須存性,噴淋清水,取出,曬乾。 山楂的成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。山楂果實被廣泛用于製造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。 又見 "食物庫" 中之 "水果" 之 山楂
Prop : 酸、甘,微溫。歸脾、胃、肝經。
Func : 消食化積,行氣散瘀。
App : 1. 用於肉食積滯症。 山楂有消積化滯之功,尤為消化油膩肉食積滯之要藥。凡肉食積滯化腹脹滿、噯氣吞酸、腹痛便溏者,單用煎服有效,或配萊菔子、神曲等同用。若治食積氣滯腹脹滿痛較甚者,宜與青皮、枳實、莪術等同用。 2. 用於瀉痢腹痛,疝氣痛。 山楂能行氣止痛,治瀉痢腹痛,可用焦山楂水煎服,亦可與木香、檳榔、枳殼等同用。治疝氣作痛,可與橘核、荔枝等同用。 3. 用於瘀阻胸腹痛、痛經。 山楂性溫能通行氣血,有活血祛瘀止痛之功。治產後瘀阻腹痛,惡露不盡,或瘀阻痛經,可單用山楂水煎服,或配川芎、當歸、益母草等應用。若治瘀滯胸脅痛,可與川芎、桃仁、紅花等同用。 現代單用山楂製劑治療冠心病、高血壓病、高脂血症、細菌性痢疾等,均有較好的療效。
Useway : 10-15 克。大劑量,30 克。 煎服。生山楂用於消食散瘀,焦山楂用於止瀉止痢。
Caution :
Ref : 《新修本草》: "汁服止痢,洗頭及身差瘡癢。" 《本草衍義補遺》: "健胃,行結氣,治婦人產後枕痛、惡露不盡。煎汁入砂糖,服之立效。" 《本草綱目》: "化飲食,消肉積,癥瘕痰飲,痞滿吞酸,滯血痛脹。"
Toxic : Modern : 山裡紅果實含山楂酸 (crataegolic acid)、表兒茶精 (epicatechin)、槲皮素 (quercetin)、金絲桃 (hyperoside)、綠原酸 (chlorogenic acid)、枸櫞酸 (citric acid) 及其單甲酯 (citric acid symmetrical monomethyl ester)、二甲酯 (citric acid symmetrical dimethyl ester) 和三甲酯 (citric acid trimethyl ester)、蔗糖 (sucrose)、黃烷聚合物 (flavan polymers)、熊果酸 (ursolic acid) 0.27% 等。 山楂果實含山楂酸、兒表茶精、槲皮素、金絲桃、綠原酸、枸櫞酸、枸櫞酸單甲酯、枸櫞酸二甲酯、枸櫞酸三甲酯、黃烷聚合物等。 野山楂果實含檸檬酸、山楂酸、鞣質、皂角、果酸、維生素 C 等。 山楂能增加胃中消化的分泌,促進消化。所含脂肪可促進脂肪分解。所含多種有機酸能提高蛋白的活性,使肉食易被消化。 山楂又有收縮子宮、強心、抗心律失常、增加冠脈血流量、擴張血管、降低血壓、降血脂等作用,對痢疾杆菌及大腸杆菌有較強的抑制作用。 山楂有一種成分,叫 Proanthocyanidin,它一方面能抑制病菌黏附在上皮細胞,另一方面,又能殺菌。更妙的是它還可以消滅泡疹病毒 Herpes Simplex Virus-1。多喝山楂水有助殺菌。


ID : 308
Name : 雞內金
Nickname : 雞肫皮、內金、炙雞金、化石膽、雞胗皮、雞筋。
Origin : 雞內金為雉科動物家雞 Gallus gallus domesticus Brisson 的砂囊 (消化器官) 的最裡層。砂囊質地柔韌耐磨擦。雞在取食後,經常還要吃一些碎石和爐渣,食物和碎石進入雞胃後,通過沙囊外層的肌肉運動磨碎食物,以利進一步消化。中國各地均產。 雞內金為不規則卷片,厚約 2 毫米。表面黃色、黃綠色或黃褐色,薄而半透明,具明顯的條狀皺紋。質脆,易碎,斷面角質樣,有光澤。氣微腥,味微苦。 殺雞後趁熱立即取出雞肫 (砂囊),剝下內壁 (不要先用水洗,否則難剝離且易破碎),洗淨,曬乾。生用或炒用。 參考 "食物庫" 中之 "動物、雀鳥、肉食" 之 雞肉, 公雞烏骨雞
Prop : 甘,平。歸脾、胃、小腸、膀胱經。
Func : 消食健胃,澀精止遺。
App : 1. 用於飲食積滯,小兒疳積。 雞內金有較強的消食化積作用,並能健運脾胃。廣泛用於米麵薯芋肉食等各種食滯症。病情較輕者,單用研末服有效。 若治食積不化、腹脹滿,可與山楂、麥芽、青皮等同用。 治小兒脾虛疳積,可與白術、山藥、使君子等同用。 2. 用於腎虛遺精、遺尿。 治遺精,可與芡實、菟絲子、蓮肉等同用。 治遺尿,多與桑螵、覆盆子、益智仁等同用。 3. 治砂石淋症及膽結石等。 雞內金能通淋化石,可用治砂石淋症及膽結石等,多與金錢草同用。
Useway : 3-10 克,煎服。 1.5-3 克,研末服。 研末用效果比煎劑好。
Caution :
Ref : 《本經》: "主泄利。" 《本草綱目》: "治小兒食瘧,療大飲淋反胃,消酒積,主喉閉乳蛾,一切口瘡,牙疳諸瘡。"
Toxic : Modern : 雞內金含胃激素、角蛋白、氨基酸以及微量胃蛋白、澱粉等。 口服雞內金粉後,胃液的分泌量、酸度和消化力均增高,胃運動加強,排空加快。其酸提取液或煎劑能加速從尿中排除放射性鍶。


ID : 312
Name : 神曲
Nickname : 藥曲、建曲。
Origin : 神曲為麵粉和其它草藥混合後經發酵而成的加工品,中國各地均產。 其制法是以麵粉或麵皮與杏仁泥、赤小豆粉,以及鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼自然汁,混合拌勻,使乾濕適宜,做成小塊,放入筐內,復以麻葉或楮葉,保溫發酵一周,長出黃菌絲時取出,切成小塊,曬乾即成。生用或炒用。
Prop : 甘、辛,溫。歸脾、胃經。
Func : 消食和胃。
App : 用於飲食積滯症。 神曲有消食健胃,和中止瀉之功。常用治食滯腹脹滿、食少納呆、腸鳴腹瀉者,可與山楂、麥芽、木香等同用。又神曲略兼解表之功,故外感食滯者用之尤宜。 此外,凡丸劑中有金石、貝殼類藥物者,可用本品糊丸以助消化。
Useway : 6-15 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《藥性論》: "化水谷宿食,癥結積滯,健脾暖胃。" 《本草綱目》: "消食下氣,除痰逆霍亂泄瀉脹滿諸氣。"
Toxic : Modern : 神曲含酵母菌、類、維生素B復合體、麥角固醇、主要油 (揮發油)、類等。 神曲有促進消化,增進食欲的作用。 神曲另有一個品種稱建曲,又名泉州神曲、範志曲、老範志神曲。為麥粉、麩皮、紫蘇、荊芥、防風、厚樸、白術、木香、枳實、青皮等數十種藥物經發酵專制而成。主產於福建泉州。性味苦微溫。消食化積功效與神曲相似,並能理氣化濕、健脾和中,還善用治暑濕泄瀉、嘔吐不食。用法與神曲同。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 313
Name : 芫花
Nickname : 芫、去水、敗花、赤芫、兒草、杜芫、頭痛花、悶頭花、老鼠花、鬧魚花、棉花條、大米花、芫條花、
Origin : 芫花為瑞香科落葉灌木植物芫花 Daphne genkwa Sieb. et Zucc. 的花蕾。生於路旁及山坡林間;主產於中國及韓國;中國主要分佈於安徽、江蘇、浙江、四川、山東等地。 芫花植物高達 1 米,莖略帶紫褐色,幼時有柔毛。葉對生,有的互生,橢圓形,長 3-6 公分,寬 1-2 公分,下面有絹狀毛。花先葉開放,3-7 朵簇生於葉腋;花被筒狀,先端 4 裂,淡紫色,外被白色短柔毛;雄蕊 8,上下 2 輪,生於花被筒內;子房 1 室,瓶狀,被白色柔毛,柱頭頭狀,紅色。核果肉質,白色。種子 1 粒。花期 4-5 月,果期 6 月。 春季花未開放前採摘。曬乾、或烘乾;生用或醋製用。
Prop : 辛、苦,溫。有毒。歸肺、腎、大腸經。
Func : 瀉下逐飲,祛痰止咳,殺蟲療瘡。
App : 1. 用胸脅停飲、水腫、臌脹。 芫花瀉水逐水作用與甘遂、京大戟相似而力稍遜,且以瀉胸脅水飲,並能祛痰止咳見長,適用於胸脅停飲所致的喘咳、胸脅引痛。 治心下痞鞭及水腫、臌脹等症,常與甘遂、京大戟同用,如十棗湯、舟車丸等。 2. 用於頭瘡、白禿、頑癬。 芫花外用有殺蟲療瘡之功效。用治上述外科病,可單用研,或與雄黃共研細末,豬脂調膏外塗。 此外,與甘草煎湯外洗,亦治凍瘡。
Useway : 1.5-3 克。 煎服,入散劑服,外用適量。內服醋制用,以減低毒性。
Caution : 虛弱者及孕婦忌用。 反甘草。
Ref : 《本經》: "主咳逆上氣,喉鳴喘。" 《本草綱目》: "治水飲痰辟,脅下痛。" "芫花、甘遂、大戟之性,逐水泄濕,能直達水飲窠囊隱辟之處,但可徐徐之用,取效甚捷,不可過劑,泄人真元。" "芫花留數年陳久者良。用時以好醋煮數十沸,去醋,以水浸一宿,曬乾用,則毒滅也。或以醋炒者次之。"
Toxic : 有毒。Modern : 芫花含芫花素 (genkwanin)、羥基芫花素、芫花、芫花 (genkwadaphnin)、芹菜素 (apigenin);另含谷甾醇、苯甲酸等。芫花根含麥胚固醇 (β-sitosterol)、芫根 (yuenkanin) 等。 芫花煎劑有利尿作用;醋制芫花的醇水提取物,對肺炎杆菌、溶血性鏈球菌、流行性感冒杆菌有抑制作用;水浸液對黃癬菌、大芽胞菌、鐵色小芽胞菌、星狀皮癬菌等皮膚真菌有抑制作用;芫花靈和芫花酯甲對 P388 淋巴細胞白血病表現明顯的抗腫瘤活性;芫花還有鎮靜、鎮咳、祛痰作用;芫花與甘草合用,毒性有增強傾向。


ID : 314
Name : 甘遂
Nickname : 主田、重澤、甘澤、苦澤、白澤、鬼醜、陵澤、腫手花根、九頭獅子草、化骨丹、腫手花、頭痛花。
Origin : 甘遂為大戟科多年生草本植物甘遂 Euphorbia Kansui T. N. Liou ex T. P. Wang 的塊根。主產於中國陝西、山西、河南等地。 甘遂草本連珠狀紡錘形,長 2-9 厘米,徑 0.5-2.5 厘米;或細長不規則棒狀,略彎曲或扭曲,長 3-10 厘米,徑 2-5 毫米。表面類白或淺黃白色,殘留淡黃色鬚根或未去淨赤褐色栓皮。質輕,易折,斷面粉性有纖維,皮部白色,木部淺黃色,微放射狀紋理,氣微,味微甘而有持久刺激性。 秋末或春初採挖,撞去外皮,曬乾,醋製用。
Prop : 苦,寒。有毒。歸肺、腎、大腸經。
Func : 瀉水逐飲,消腫散結。
App : 1. 用於水腫、臌脹、胸脅停飲等症。 甘遂苦寒性降,善行經遂之水濕,瀉水逐飲力峻,藥後可連續瀉下,使瀦留水飲排泄體外。凡水腫、大腹臌脹、胸脅停飲,而正氣未衰者,均可用之。 可單用研末服;或與牽牛子同用,如《聖濟總錄》二氣湯; 或與大戟、芫花為末,棗湯送服,如十棗湯。 2. 用於風痰癲。 甘遂尚逐痰涎作用,可用於風痰癲之症。以甘遂為末,入豬心煨後,與朱砂末為丸服,如遂心丹。 3. 用於瘡癰腫毒。 甘遂外用能消腫散結。治瘡癰腫毒,可用甘遂末水調外敷。
Useway : 0.5-1 克。 入丸散服。外用適量,生用。內服醋制用,以減低毒性。
Caution : 虛弱者及孕婦忌用。 反甘草。
Ref : 《本經》: "主大腹疝瘕,腹滿,面目浮腫,留飲宿食,破癥積聚,利水谷道。"   《珍珠囊》: "味苦氣寒,苦性瀉,寒勝熱,直達水熱所結之處,乃泄水之聖藥。水結中,非此不能除,故仲景大陷胸湯用之,但有毒,不可輕用。"
Toxic : 有毒。Modern : 甘遂含四環三類化合物 alpha- 和 gamma- 大戟醇、甘遂醇、大戟二烯醇 (euphol)、β-大戟醇 (β-euphorbol)、表大戟二烯醇 (tirucallol);此外,尚含棕櫚酸、檸檬酸、鞣質、樹脂等。


ID : 315
Name : 大戟
Nickname : 邛鉅、紅芽大戟、紫大戟、下馬仙、京大。
Origin : 大戟為茜草科多年生草本植物紅芽大戟 Knoxia corymbosa Willd.,或大戟科植物大戟 Euphorbia Pekinensis Rupr. 的根。多生於山坡、路旁、荒地、草叢、林緣及疏林下,紅芽大戟分佈於印度中南半島、來來半島和澳大利亞北部;在中國主產於江蘇、四川、江西、廣東、香港、海南、廣西、台灣等地。大戟在中國主產於東北、華東、華南等地。 大戟草本高 30-90 公分,全株含白色乳汁。根粗壯,圓錐形,有側根。莖自上部分枝,表面被白色短柔毛。單葉互生;幾無柄;葉片狹長圓狀披針形,長 3-8 公分,寬 6-12 毫米,先端鈍或尖,基部漸狹,全緣,具明顯中脈,上面無毛,下面在中脈上有毛。杯狀聚繖花序頂生或腋生,頂生者通常5枝,排列成複傘形;基都有葉狀苞片 5;每枝再作 2 至數回分枝,分技處著生近圓形的苞葉 4 或 2,對生;腋生者傘梗單生;苞葉卵狀長圓形,先端尖;杯狀聚繖花序的總苞鐘形或陀螺形,4-5 裂,腺體 4-5,長圓形,肉質肥厚,內面基部有毛,兩腺體之間有膜質長圓形附屬物;雌雄花均無花被;雄花多數,花絲基部較花梗稍粗壯,兩者之間有關節,花藥球形,橫裂;雌花 1;花柱先端 2 裂。蒴果三棱狀球形,密被刺疣。種子卵形,光滑。花期 6-9 月,果期 7-10 月。 大戟根呈不規則長圓錐形,略彎曲,常有分枝,長 10-20 公分,直徑 0.5-2 公分,近根頭部偶有膨大至 4 公分;根頭常見莖的殘基及芽痕。表面灰棕色或棕褐色,粗糙,具縱直溝紋及橫向皮孔,支根少而扭曲。質堅硬,不易折斷,斷麵類棕黃色或類白色,纖維性。氣微,味微苦、澀。以條粗、斷面色白者為佳。 秋末或春初採挖,除去殘莖及鬚根,曬乾,切片,生用或醋製用。
Prop : 苦、辛,寒。有毒。歸肺、腎、大腸經。
Func : 瀉水逐飲,消腫散結。
App : 1. 用於水腫、臌脹、胸脅停飲。 大戟瀉水逐飲作用類似甘遂,性亦峻猛。 治水腫、臌脹、正氣未衰者,用大戟與大棗同煮,食棗;或與甘遂、芫花同用,增強瀉下逐水作用; 治痰濕水飲停於胸膈而致肋隱痛、痰唾粘稠者,可與甘遂、白芥子同用,以收祛痰逐水之功。 2. 用於癰腫瘡毒、瘰痰核等。 大戟能消腫散結,內服外用均可。 治熱毒癰腫瘡毒,可鮮用搗爛外敷; 治頸項間癰疽,配當歸、白術、生半夏為丸服; 治痰火凝聚的瘰痰核,可用大戟與雞蛋同煮,食雞蛋。
Useway : 1.5-3 克。 煎服,入丸散服。外用適量,生用。內服醋制用,以減低毒性。
Caution : 虛弱者及孕婦忌用。 反甘草。
Ref : 《本經》: "主蠱毒十二水,腹滿急痛,積聚中風。" 《別錄》: "頸腋癰腫,頭痛,發汗,利大小腸。" 《本草正》: "性峻烈,善逐水邪痰涎,瀉濕熱脹滿。"
Toxic : 有毒。Modern : 紅芽大戟含熊果酸 (ursolic acid)、麥胚固醇 (β-sitosterol) 等。大戟含大戟、大戟乳脂 (euphorbium)、樹脂膠 (gam-resin)、草酸鈣 (gaoxalate)、澱粉 (starch)、蘋果酸鈣 (camalate)、皂素 (saponin) 及酪酸 (butyric acid) 等。 大戟乙醚和熱水提取物有刺激腸管而導瀉的作用;對妊娠離體子宮有興奮作用;能擴張毛細血管,對抗腎上腺素的升壓作用。


ID : 316
Name : 牽牛子
Nickname : 黑丑、白丑、二丑、喇叭花。
Origin : 牽牛子為旋花科一年生攀援草本植物裂葉牽牛 Pharbitis nil (L.) Choisy 或圓葉牽牛 Pharbitis purpurea (L.) Voight 的成熟種子,表面灰黑色者稱黑醜,淡黃色者稱白醜,同等使用。牽牛生于山野灌叢中、村邊、路旁;多栽培。中國大部份地區均產。 牽牛全株密被白色長毛,葉互生,闊心形,全緣;葉柄与總花梗近等長。花序有花 1 朵;萼片 5 深裂,裂片卵狀披針形,長約 1 公分,先端尾尖;花冠白色、藍紫色或紫紅色,漏斗狀,長 5-8 公分;雄蕊 5;子房 3 室。蒴果球形。种子 5-6 粒,卵形,黑色或淡黃白色。花期 6-9 月,果期 7-10 月。 秋末果實成熟,果殼未開裂時采割植株,曬乾,打下種子,除去雜質,生用或炒用。
Prop : 苦,寒。有毒。歸肺、腎、大腸經。
Func : 瀉下,逐水,去積,殺蟲。
App : 1. 用於水腫、臌脹。 牽牛子苦寒,其性降泄,能通利二便以排泄水濕,其逐水作用雖較甘遂、京大戟稍緩,但仍屬有毒峻下之品,以正氣未衰水濕實症為宜。 治水腫臌脹、二便不利者,可單用研末服,或與茴香為末,姜汁調服; 證情較重者,可與甘遂、京大戟等同用,如舟車丸。 2. 用於痰飲喘咳。 牽牛子又能瀉肺氣,逐痰飲。 治肺氣壅滯,痰飲喘咳,面目浮腫者,常與葶藶子、杏仁、橘皮等同用,如牽牛子散。 3. 用於腸胃實熱積滯、大便秘結。 牽牛子有瀉下、通便、去積作用。 治腸胃濕熱積滯,便秘腹脹,或痢疾裡急後重者,可與木香、檳榔、枳實同用; 治大便秘結,可配桃仁,煉蜜為丸服。 4. 用於蟲積腹痛。 牽牛子能去積殺蟲,並可借其瀉下通便作用以排除蟲體。 治蛔蟲、條蟲及蟲積腹病者,可與檳榔、使君子同用,研末送服,以增強去積殺蟲之功。
Useway : 3-10 克。 煎服,入丸散服,牽牛子炒用藥性減緩。
Caution : 孕婦忌用,不宜與巴豆同用。 牽牛子對人體有毒性,大量使用除直接引起嘔吐、腹痛、腹瀉及粘液血便外,還可刺激腎臟,引起血尿,嚴重者可損及神經系統,發生語言障礙、昏迷等。
Ref : 《別錄》: “主下氣,療腳滿水腫,除風毒,利小便。” 《本草綱目》: “牽牛治水氣在肺,喘滿腫脹,下焦鬱遏,腰背脹腫,及大腸風秘,氣秘,卓有殊功。但病在血份及脾胃虛弱而痞滿者,則不取快一時及常服,傷元氣也。” 《本草正》: “牽牛,古方多為散丸,若用救急,亦可佐群藥煎服,然大泄元氣,凡虛弱之人須忌之。”
Toxic : 牽牛子對人體有毒性,大量使用除直接引起嘔吐、腹痛、腹瀉及粘液血便外,還可刺激腎臟,引起血尿,嚴重者可損及神經系統,發生語言障礙、昏迷等。Modern : 牽牛子含牽牛脂 (pharbitin)、牽牛子酸丙、丁 (pharbitic acid C, D)、順芷酸 (tiglic acid)、尼里酸 (nilic acid)、棕櫚酸 (palmitic acid)、沒食子酸 (gallic acid) 等脂肪酸,赤霉素甲3 (gibberellin A3 glucoside)、赤霉素甲20 (gibberellin A20)、赤霉素甲26、赤霉素甲27,及生物鹼麥角醇、裸麥角鹼,噴尼棒麥角鹼、異噴尼棒麥角鹼、野麥鹼等。 牽牛脂在腸內遇膽汁及腸液分解出牽牛子素,刺激腸道,增進蠕動,導致強烈的瀉下;其黑醜、白醜瀉下作用無區別。


ID : 320
Name : 苦楝皮
Nickname : 楝皮、楝根木皮、雙白皮。
Origin : 苦楝皮為楝科喬木植物楝樹 Melia azedarach L. 和川楝樹 Melia toosendan Sieb. et Zucc. 的根皮或樹皮。前者中國大部份地區均產,後者主產於四川、湖北、貴州、河南等地。 四時可採,但以春、秋兩季為宜。剝取根皮或幹皮,刮去栓皮,洗淨。鮮用或切片生用。 苦楝皮呈不規則板片狀、槽狀或半卷筒狀,長寬不一,厚 2-6 毫米。外表面灰棕色或灰褐色,粗糙,有交織的縱皺紋及點狀灰棕色皮孔,除去粗皮者淡黃色;內表面類白色或淡黃色。質韌,不易折斷,斷面纖維性,呈層片狀,易剝離。無臭,味苦。
Prop : 苦、寒。有毒。歸肝、脾、胃經。
Func : 殺蟲,療癬。
App : 1. 用於蛔蟲、蟯蟲、鉤蟲等症。 苦楝皮有殺蟲之效,對蛔蟲、蟯蟲、蟲均有較強的毒殺作用。可單用苦楝皮水煎、熬膏或制成片劑服用;亦可與使君子、檳榔等配伍,以增強殺蟲作用,如化蟲丸。若以本品配伍百部、烏梅、煎取濃液,每晚保留灌腸,連用 2-4 天,用治蟯蟲症,則療效更佳。單用苦楝皮制成 25% 水煎劑保留灌腸,治療小兒蛔蟲性腸梗阻,或用鮮苦楝根煎成 100% 水煎劑內服,治療膽道蛔蟲症,臨床均有顯效。 2. 用於疥癬濕瘡。 苦楝皮苦寒、有毒,能除濕熱、殺蟲止癢,故治療疥瘡、頭癬、濕瘡、濕疹瘙癢等症均效。常單用本品研末,醋或豬脂調塗患處即可。
Useway : 6-15 克,煎服。 15-30 克,鮮品。 外用適量。
Caution : 苦楝皮有毒,不宜過量或持續服用。有效成份難溶於水,需文火久煎。
Ref : 《別錄》: "療蛔蟲、利大腸。" 《日華子本草》: "治游風熱毒,風疹惡瘡疥癬,小兒壯熱,並煎湯浸洗。"
Toxic : 苦楝皮有毒。Modern : 苦楝皮含苦楝素、皮酮、苦內脂、苦楝子三醇、正卅、β-谷甾醇、川楝酮等。 苦楝皮酒精浸液對若干常見的致病性真菌有明顯的抑制作用。苦楝皮的毒性,通常為頭暈、頭痛、思睡、惡心、腹痛等;嚴重中毒者,可出現呼吸中樞麻痺及內臟出血、中毒性肝炎、精神失常、視力障礙等,嚴重者可導致死亡。


ID : 322
Name : 鶴虱
Nickname : 鵠虱、鬼虱、北鶴虱。
Origin : 鶴虱為菊科多年生草本植物天名精 Carpesium abrotanoides L. 或傘形科/繖形科二年生草本植物野葫蘿蔔的乾燥成熟果實。前者主產於中國華北如河南、山西、陜西、甘肅、貴州等地,稱北鶴虱,為本草書籍所記載的正品;後者主產於江蘇、浙江、安徽、湖北、四川等地,稱南鶴虱。 天名精植物高 50-100 公分。莖直立,上部多分枝,密生短柔毛,下部近無毛。葉互生;下部葉片寬橢圓形或長圓形,長 10-15 公分,寬 5-8 公分,先端尖或鈍,基部狹成具翅的葉柄,邊緣有不規則的鋸齒或全緣,上面有貼生短毛,下面有短柔毛和腺點,上部葉片漸小,長圓形,無柄。頭關花序多數,沿莖枝腋生,有短梗或近無梗,直徑 6-8 毫米,平立或梢下垂;總苞鐘狀球形,總苞片 3 層,外層極短,卵形,先端尖,有短柔毛,中層和內層長圓形,先端圓鈍,無毛;花黃色,週邊的雌花花冠絲狀,3-5 齒先端有短喙,有腺點,無冠毛。花期 6-8 月,果期 9-10 月。 果實呈圓柱狀,細小,長約 3-4 毫米,寬不達 1 毫米,無毛,表面黃褐色,有多數縱稜及溝紋,頂端收縮呈線狀短喙,先端有灰白色的環狀物。橫斷面類圓形,種仁黃白色,有油性。氣微味微苦,嘗之有粘性。以粒勻、充實、嚐之有粘性者為佳。 秋季果實成熟時採收,曬乾。生用或炒用。
Prop : 苦、辛,平。歸脾、胃經。
Func : 殺蟲消積。
App : 用於蟲積腹痛。 鶴虱辛苦,有小毒,具有殺蟲消積之功。對蛔蟲、蟯蟲及蟲等引發之蟲積腹痛均效。可單味做丸、散劑服用;亦可與檳榔、使君子等同用,以增強殺蟲之效,如 [醫方集解] 化蟲丸。
Useway : 3-10 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《新修本草》: “主蛔、蟯蟲,用之為散,以肥肉霍汁,服方寸匕;亦丸、散中。” 《本經逢原》: “善調逆氣,治一身痰凝氣滯,殺蟲。”
Toxic : Modern : 天名精果實中含有纈草酸、正己酸、油酸、右旋亞麻酸、卅一烷、豆甾醇和天名精內酯、天名精酮等內酯化台物。 野胡蘿蔔果實含揮發油約 2%,中含細辛醚 (asarone)、甜沒藥烯 (biasabolene)、巴豆酸 (tiglicacid)、細辛醛 (asarylaldehvde)。 天名精有驅蟲作用;野胡蘿卜有罌粟樣作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 324
Name : 檳榔
Nickname : 賓門、仁頻、仁榔、洗瘴丹。
Origin : 檳榔為棕櫚科常綠喬木植物檳榔 Areca catechu L. 的成熟種子。檳榔生於高溫地區,原產於馬來西亞,分佈區域涵蓋亞洲斯里蘭卡、泰國、印尼、印度等熱帶地區、東非及大洋洲;中國主產於海南島、福建、雲南、廣西、台灣等地。「檳榔」一詞源於印尼語「pinang」。 檳榔樹高約 12-17 米,無分支,幹直立,莖直徑約 15 公分,6-9 枚葉簇生於莖的頂端。葉長 1.3-2 米,羽狀全裂,裂片線形或線狀披針形,長 30-70 公分,先端呈不規則分裂;柄呈三棱形,具長葉鞘。花單性同株;肉穗花序生於葉束下,多分枝,成圓錐形,基部有黃綠色佛焰苞;雄花小而多,生於分枝上部;雌花較大而少,著生於總軸或分枝基部。果實外皮堅硬,紅色,內含一粒檳榔子。花期 3-8 月,果期 11 月至次年 5 月。 採收期約每年的 11 月至次年 5 月,去皮煮沸處理曬乾後呈深色。咀嚼時可以蒟葉包覆。除了入藥外,亞洲有許多地區,例如台灣、湖南、海南島、越南、菲律賓、馬來西亞及印度,均有嚼食檳榔的風俗。 春末至秋初採收成熟果實,用水煮後,乾燥,剝去果皮,取了種子,曬乾。浸透切片或搗碎用。 檳榔果皮亦入藥,中藥名大腹皮。 又見 "食物庫" 中之 "豆類" 之 檳榔
Prop : 苦、辛,溫。歸胃、大腸經。
Func : 驅蟲消積,行氣利水。
App : 1. 用於多種腸道寄生蟲病。 檳榔對蟲、蟲、蛔蟲、蟯蟲、薑片蟲等多種寄生蟲,均有驅殺作用。其中對蟲症療效最佳,常單用或與南瓜子同用取效。 用治蛔蟲、蟯蟲症,多與使君子、苦棟皮同用; 用治薑片蟲,可與烏梅、甘草配伍。 近年臨床報導,與南瓜子合用治蟲病,檳榔水煮液治療腸道鞭蟲病、配伍牽牛子制成片劑,治療薑片蟲病,皆獲較好療效。 2. 用於食積氣滯,瀉痢後重。 檳榔味辛,入胃腸,功擅行胃腸之氣,消積導滯,故用治食積氣滯,腹脹便秘及痢疾裡急後重等症。常與木香、青皮、大黃等同用,如木香檳榔丸。 3. 用於水腫、腳氣腫痛。 檳榔又有行氣利水之功。用治水腫實症,二便不通,常與商陸、澤瀉、木通等配伍,如疏鑿飲子;用治寒濕腳氣腫痛,常與木瓜、 吳茱萸、橘皮等配伍,如雞鳴散。 4. 治瘧疾寒熱久發不止。 檳榔有截瘧作用,每與常山、草果等同用,如截痢七寶飲,用治瘧疾寒熱久發不止。
Useway : 6-15 克,煎服。 60-120 克,單用驅殺蟲、薑片蟲。
Caution : 脾虛便溏或氣虛下陷者忌用。
Ref : 《別錄》:“主消谷,逐水,除痰辟,殺三蟲伏尸,療寸白。” 《藥性論》:“宣利五臟六腑壅滯,破堅滿氣,下水腫。治心痛,風血積聚。” 《本草綱目》:“治瀉痢後重,心腹諸痛,大小便氣秘,痰氣喘急。療諸瘧,御瘴癘。”
Toxic : Modern : 檳榔含檳榔 、檳榔次及去甲基檳榔等生物 ,以及縮合鞣質、脂肪油、檳榔紅色素、澱粉、樹脂等。 檳榔對蟯蟲、蛔蟲、蟲、鞭蟲、薑片蟲等亦有驅殺作用,對血吸蟲的感染有一定的預防效果。水浸液對皮膚真菌、流感病毒有抑制作用。 檳榔能促進唾液、汗腺分泌,增加腸蠕動,減慢心率,降低血壓,滴眼可使瞳孔縮小。


ID : 326
Name : 南瓜子
Nickname : 南瓜籽、白瓜子、南瓜仁、北瓜子、窩瓜子。
Origin : 南瓜子為葫蘆科南瓜屬一年生匍匐草本植物南瓜 Cucurbita moschata (Duch.) Poiret 或西葫蘆 Cucurbita pepo L. 的種子。原產於南美洲,世界各地均有栽培,傳入中國後主產於浙江、江蘇、河北、山東、山西、四川等地。 南瓜在北美、英國和歐洲普遍栽培供食及作牲畜飼料,食時須去果皮,果肉經過烹煮適合人類食用。南瓜在歐洲主要用作蔬菜,南瓜餡餅在美國與加拿大則是感恩節和聖誕節的餐後甜點;南瓜還可作布丁和湯,亦可與小果南瓜互換作成各種調理包。南瓜在美國用作萬聖節的裝飾品;掏去南瓜內部,刻成人面形,在裡頭點燈,讓燈光由鏤空處透出的南瓜燈,即鬼火 (jack-o'-lantern) 為其中之一。 南瓜果大型,一般重 4-8 公斤或更多,淡黃至橘黃色,扁球形、球形至長圓形。果皮光滑,通常具淺溝或肋。果柄硬而木質化,具稜角;西葫蘆的果柄與果實連接處不膨大。稱作冬南瓜的極大品種,果實可重 34 公斤或更多。植株具極長蔓,通常在相隔約 2.5-3 公尺的小土堆上一次植 1、2 或 3 株。果實於早秋成熟,冬南瓜置於乾燥處,可在冰點以上妥存數月。 南瓜植物莖長達數米,節處生根,粗壯,有稜溝,被短剛毛,卷鬚分 3-4 叉。單葉互生,葉片心形或寬卵形,五角形或五淺裂,稍柔軟,長 15-30 厘米,兩面密被茸毛,沿邊緣及葉面上常有白斑,邊緣有不規則的鋸齒。花單生,雌雄同株異花。雄花花托短。花萼裂片線形,頂端擴大成葉狀。花冠鐘狀,黃色,5 中裂,裂片外展,具縐紋。雄蕊 3 枚。花藥靠合,藥室規則 S 形折曲。雌花花萼裂顯著,葉狀,子房圓形或橢圓形,1 室,花柱短,柱頭 3,各 2 裂。瓠果,扁球形、壺形、圓柱形等,表面有縱溝和隆起,光滑或有瘤狀突起。似桔瓣狀,呈橙黃至橙紅色不等。果柄有稜槽,瓜蒂擴大成喇叭狀。 種子卵形或橢圓形,長 1.5-2 厘米,灰白色或黃白色,邊緣薄。花期 5-7 月,果期 7-9 月。乾燥成熟的種子,呈扁橢圓形,一端略尖,外表黃白色,邊緣稍有稜,長約 1.2-2 厘米,寬約 0.7-1.2 厘米,表面帶有毛茸,邊緣較多。種皮較厚,種臍位於尖的一端;除去種皮,可見綠色菲薄的胚乳,內有 2 枚黃色肥厚的子葉。子葉內含脂肪油,胚根小。南瓜子生吃、熟吃都可以,它有殺蟲和治療前列腺疾病的食療作用。 夏、秋果實成熟時採收,取子曬乾,研粉生用,以新鮮者良。 又見 "食物庫" 中之 "豆類" 之 南瓜子;及 "蔬菜" 之 南瓜
Prop : 甘,平。歸胃、大腸經。
Func : 殺蟲。
App : 1. 用於蟲症。 南瓜子有殺蟲之功,且甘平不傷正氣,主要用於驅殺蟲。用於治蟲病,每次與檳榔同用,可增強療效。南瓜子 60-120 克,去皮生吃,或微炒研粉,早晨空腹服下;經 30 分鐘後,再用檳榔 30-60 克,水煎服。二小時後無大便,可用芒硝 6-10 克,開水沖服。大便時肛門應泡在溫水盆堙A以利排出蟲。 2. 用於治血吸蟲病。 南瓜子去殼去油,研成細末,一天 240 克,分三次服,連服一個月。
Useway : 60-120 克。 研粉。冷開水調服。
Caution : 因南瓜子含有脂肪油,若服食大量粉劑,每有食慾減退、腹瀉等副作用,但會自行消失。 南瓜子食過量會腹脹。
Ref :
Toxic : Modern : 南瓜子含南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白質、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、胡蘿蔔素等。其有效成份南瓜子氨酸對蟲的中段及後段有麻痺作用,並與檳榔有協同作用。對血吸蟲幼蟲有抑制和殺滅作用;使成蟲蟲體萎縮,生殖器退化,子宮內蟲卵減少等,但不能殺滅。


ID : 328
Name : 鶴草芽
Nickname : 仙鶴草、地仙草 、龍牙草、草龍芽、父子草、黃龍芽、路邊黃、毛將軍、瓜香草、黃龍尾。
Origin : 鶴草芽為薔薇科多年生草本植物龍芽草 (即仙鶴草) Agrimonia pilosa Ledeb. 的地上部分、地下根莖芽或根。植物生於溪邊、路旁、草地、灌叢、林緣及疏林下。中國各地均有分佈。藥材主產於湖北、浙江、江蘇等地。 龍芽草高 50-100 公分。根狀莖棕褐色,橫走。莖直立,不分枝或上部分枝,有開展的長柔毛和短柔毛。不整齊單數羽狀複葉,具小葉,連葉柄長 5-15 公分,小葉間夾有小裂片,小葉菱狀倒卵形或倒卵狀橢圓形,先端尖,基部楔形,邊緣有粗圓鋸兩面被長柔毛和腺點;托葉卵形,有齒。總狀花序頂生,花黃色,直徑 5-8 毫米,萼筒倒圓錐形,頂部有鉤狀刺;花瓣 5;雄蕊 10 或更多;雌蕊 1,花柱 2,瘦果橢圓形,包于宿存萼筒內。花、果期 5-12 月。 以植物的地上部分、地下根莖芽或根入藥。地下根莖芽藥名鶴草芽;地上部分藥名仙鶴草;根藥名龍芽草根。 地下根莖芽:冬、春季新株萌發挖取根莖,除去老根,留幼芽 (帶小根莖),洗淨曬乾,或低溫烘乾。研粉用。 地上部分:栽種當年或第 2 年開花前枝葉茂盛時採收,割取地上部分切段,曬乾或鮮用。 根:秋後採收,除去地上部分,洗淨,曬乾。 參考 "草藥庫" 中之 "止血藥" 之 仙鶴草
Prop : 苦、澀,涼。歸肝、小腸、大腸經。
Func : 殺蟲。
App : 用於蟲症。 鶴草芽善驅殺蟲,並有瀉下作用,有利於蟲體排出,為治蟲病之要藥。單用本品研粉,晨起空腹頓服即效,一般在服藥後 5~6 小時可排出蟲體。 近年用仙鶴草浸膏及其提取物-鶴草酚結晶和鶴草酚粗晶片治療蟲病,效果亦很顯著。 此外,本品制成栓劑,置於陰道對陰道滴蟲病也有一定的療效。
Useway : 30-50 克。 研粉吞服。每日1次,早起空腹服用。
Caution : 不宜入煎劑,有效成份幾乎不溶於水。
Ref :
Toxic : Modern : 全草含仙鶴草素 (agrimonine)、仙鶴草酚 (agrimophol)、仙鶴草內酯 (agrimonolide)、仙鶴草醇 (agrimonol)、鞣質 (tannin) 及揮發油、維生素 C、維生素 K;尚含木犀草素-7-D-(luteolin-7-D-glucoside)、大波斯菊 (cosmosin) 等。 根主要含鞣質類成分。莖、葉含木犀草素-7-β-葡萄糖 (luteolin-7-β-glucoside)、芹菜素-7-β-葡萄糖 (apigenin-7-β-glucoside)。 鮮根莖冬芽含鶴草酚 (agrimophol)、仙鶴草內酯 (agrimonolide)、香草酸 (vamillic acid) 等成分。 鶴草芽能驅殺蟲和囊蟲,對豬蛔蟲的持久的興奮作用,對陰道滴蟲、血吸蟲、瘧原蟲等,亦有抑殺作用。


ID : 367
Name : 花生衣
Nickname : 花生皮
Origin : 花生衣為為豆科一年生草本落花生 Arachis hypogaea L. 的子實的外皮。落花生栽於溫暖多濕的氣候,排水良好,而又保水保肥力強的砂質土區。原產地在南美的巴西、秘魯和中國。中國和印度、巴基斯坦、美國產量都很多。 落花生高 25-80 公分,被毛,分枝多。根部有豐富的根瘤。莖臥地或直立,有黃色長柔毛,後無毛;莖與分枝均有棱。偶數羽狀複葉,長 8-12 公分,葉柄基部抱莖;托葉披針形,長 2-4 公分;小葉通常 4 枚,卵狀長圓形至倒卵形,長 2-5 公分,寬 0.5-3 公分,先端鈍圓形或有細突尖,基部近圓形,全緣,兩面被毛,邊緣有睫毛;小葉柄長 2-5 毫米,被黃棕色長毛。花黃色,單生或簇生於葉腋;花梗長約 8 毫米;萼管線形,裂片膜質,上 3 枚合生,下 1 枚分離,成 2 唇形;花冠蝶形,旗瓣近圓形,寬大,翼瓣與龍骨瓣分離,龍骨瓣內彎,有喙;雄蕊 9,合生,1 個退化,花藥 5 個長圓形,4 個近乎圓形,丁字著或基著生;花柱細長,柱頭頂生,疏生細毛,子房近無柄;胚珠 1-4 顆,胚珠受精後,子房柄伸長至地下,膨大發育成莢果。莢果長橢圓形,果皮厚,穀黃色,革質,具突起網脈,不開裂,長 1-5 公分,內含種子 1-4 粒,種皮紅色或黃紅色,種子白色。花期 6-7 月,果期 9-10 月。 花生在落花以後花基鑽入泥土中孕育出來,故稱落花生。 花生種子秋末挖取果實,剝去果殼,取種子曬乾,剝衣乾用。 參考 "食物庫" 中之 "豆類" 之 花生;及 "食用油" 之 花生油
Prop : 甘、微苦、澀,平。歸肝、脾經。
Func : 健脾,止血,散瘀,消腫。
App : 1. 用於脾虛少食,消瘦乏力,或腳氣脛腫。 花生連衣、紅棗、赤小豆、薏苡仁各 40 克,大蒜 20 克,水煎,一日分二次服。 2. 用於各種出血症。 花生衣 60 克水煎服。花生衣可止血。 3. 治慢性腎炎。 花生連衣、紅棗各 40 克,煎湯代茶,食花生紅棗,飲湯,連服一週。 4. 用於久咳肺虛,肺燥咳嗽,慢性氣管炎。 花生衣 60 克,加水煎約 10 小時,過濾,濃縮至 100 毫升,加糖,一天分兩次服。 5. 治血小板減少性紫癜、各種內出血。 花生衣 20 克,小紅棗 30 克,水煎服。
Useway : 10-30 克。 1. 煎劑 :花生衣;花生麩;花生米。 2. 注射劑 (商品名 "血寧 1 號") :含原藥1克。每日 2-3 次,肌注;若為大出血,每次可用靜脈注射,每日 1-2 次。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 花生衣中含有較多的維生素 B1,故對腳氣病有幫助。近年來,據現代醫學研究證明,花生衣能抗纖維蛋白的溶解,有促進骨髓製造血小板的功能,縮短出血時間,對多種出血性疾病有止血作用,可用于血友病,原發性及繼發性血小板減少性紫癜,肝病出血,手術後出血,子宮功能性出血,癌腫出血以及胃、腸、肺等內臟出血,但對嚴重出血者,其效較差,一般可作為上述出血症的止血輔助措施。 推測其止血原理,除上所述外,可能與提高血小板的量、改善血小板的質、加強毛細血管的收縮機能、改善凝血因子的缺陷等多種因素有關。 花生衣的止血作用較花生仁大 50 倍左右,故使用時應注意其用量。其止血有效成份溶解於水,故煎服有效。 花生衣可從糖果廠、榨油廠收集,亦可用花生麩代替。 花生葉可治失眠,煎水分早、晚 2 次服。


ID : 365
Name : 白茅根
Nickname : 茅根、白茅花、尖刀草、毛根、白茅、茅柴根。
Origin : 白茅根為禾本科多年生草本植物白茅 Imperata cylindrica var. major (Nees) C. E. Hubb. 的根莖。生於曠野路旁,山坡,田埂,果園及草地。 白茅草本高 20-100 公分。根莖白色,匍匐橫走,密生鱗片。桿叢生,直立,圓柱形,光滑無毛,基部被多數老葉及殘留的葉鞘。葉線形或線狀披針形;根出葉幾與植珠相等;莖生葉較短,寬 3-8 毫米;葉鞘褐色,無毛,或上部及邊緣和鞘口具纖毛,具短葉舌。圓錐花序緊縮呈穗狀,頂生,圓筒狀,長 5-20 公分,寬 1-2.5 公分;小穗披針形或長圓形,成對排列在花序軸上,其中一小穗具較長的梗,另一小穗的梗較短;花兩性,每小穗具 1 花,基部被白色絲狀柔毛;兩穎相等或第一穎稍短而狹,具 3-4 脈,第二穎較寬,具 4-6 脈;稃膜質無毛,第一外稃卵狀長圓形,內稃缺,第二外稃披針形,與內稃等長;雄蕊 2;雌蕊 1,具較長的花柱,柱頭羽毛狀。穎果橢圓形,暗褐色,成熟的果序被白色長柔毛。花期 5-6 月,果期 6-7 月。 中國大部份地區均產。春、秋二季採挖,洗淨,曬乾。除去鬚根及膜質葉鞘,切段,生用或炒炭用。 白茅根藥材呈細長圓柱形,通常不分枝,長短不一,長 30-60 公分,直徑 2-4 毫米。表面黃白色或淺棕黃色,有光澤,具縱皺紋,環節明顯,略隆起,節上可見殘留的鱗葉、根及芽痕,節間長短不等,通常長 1.5-3 公分;質輕而韌,不易折斷,折斷面纖維性,黃白色,多有裂隙,皮部有多數空隙如車輪狀,易與中柱剝離,中心有一小孔。氣微,味微甜,以色白,條粗肥,無鬚根、味甜者為佳。 又見 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之白茅根
Prop : 甘,寒。歸肺、胃、膀胱經。
Func : 涼血止血,清熱利尿。
App : 1. 用於血熱妄行之出血症,如咳血、吐血、衄血、尿血等。 白茅根能清肺胃膀胱經之熱而涼血止血。可單用,或配其它涼血止血藥同用。 2. 用於熱淋、水腫等。 白茅根能清熱利尿,治熱淋,配木通、滑石等,如 《聖濟總錄》茅根飲;治水腫,小便不利,配車前子等同用。 3. 治溫熱煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳樕及濕熱黃疸等。 白茅根還可治溫熱煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳樕及濕熱黃疸等。
Useway : 10-30 克,煎服。 鮮品加倍,以鮮品為佳,可搗汁服。多生用,止血亦可炒炭用。
Caution :
Ref : 《別錄》: “下五淋,除客熱在腸胃,止渴 …… 婦人崩中。” 《本草正義》: “白茅根,寒涼而味甚甘,能清血份之熱,而不傷於燥,又不粘膩,故涼血而不慮其積瘀,以主吐衄嘔血。泄降火逆,其效甚捷。”
Toxic : Modern : 白茅根含白茅素、蘆竹素、5-羥色胺、鉀、鈣等。 白茅根煎劑有利尿作用;並有促凝血作用。煎液對宋內氏痢疾杆菌、弗氏痢疾杆菌有輕度的抑制作用;並有解熱作用。


ID : 363
Name : 側柏葉
Nickname : 扁柏葉
Origin : 側柏葉為柏科常綠喬木植物側柏 Platycladus orientalis (L.) Franco 的嫩葉。中國各地均產。 側柏植物主幹通植,株高可達 5 米,小枝扁平。葉側出,鱗狀葉,三角形倒卵形,對生成四列,扁平。毯果卵形,外被灰白色粉沫,果鱗 6 片,相互對生。 全年可採,多在夏、秋季節採收。剪下粗梗、小枝及雜質,晾乾,切段。生用或炒炭用。藥材以葉嫩、色青綠、無碎末者為佳。 參考 "草藥庫" 中之 "安神藥" 之 柏子仁
Prop : 苦、澀,微寒。歸肺、肝、大腸經。
Func : 涼血止血,化痰止咳。
App : 1. 用於各種出血症,如吐血、咯血、衄血、便血、崩漏、尿血等,尤以血熱者為宜。 側柏葉性微寒而苦澀,既能涼血止血,又能收斂止血。 治血熱出血,可配大薊、小薊、白茅根或生地等同用; 若屬虛寒性出血,則配炮薑、艾葉等溫經止血藥同用,方如柏葉湯。 現代臨床單用本品治胃及十二指腸瘍出血有效。 2. 用於咳嗽,對肺熱咳嗽有痰者尤宜。 側柏葉能清肺熱,化痰止咳。可單用或配入復方中用之。現代有單以本品治慢性支氣管炎及百日咳,均有一定療效。 3. 治燙傷及脫髮。 側柏葉研末調塗或制成酊劑外搽,可治燙傷及脫髮。
Useway : 10-15 克。 煎服。止血多炒炭用;化痰止咳生用。外用適量。
Caution :
Ref : 《別錄》: "主吐血,衄血,痢血,崩中赤白...去濕痺,生肌。" 《醫林纂要》: "泄肺逆,瀉心火,平肝熱,清血份之熱。"
Toxic : Modern : 側柏葉中含揮發油 0.26%,油中主要成分為 α-側柏酮、側柏烯、小茴香酮等;其它尚含黃酮類成分,如香橙素、槲皮、楊梅樹皮素、扁柏雙黃酮、鞣質、維生素 C、異海松酸等;葉中還含鉀、鈉、氮、磷、鈣、鎂、錳和鋅等微量元素。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 側柏葉能明顯縮短出凝血時間;有鎮咳、祛痰、平喘作用;有抗菌和抗結核作用;有一定的鎮靜及輕度降壓作用。


ID : 361
Name : 小薊
Nickname : 貓薊、青刺薊、千針草、刺薊菜、刺兒菜、青青菜、小薊姆、刺兒草。
Origin : 小薊為菊科多年生草本植物剌兒菜 Cephalanoplos segetum (Bunge) Kitam. 或刻葉刺兒菜 Cephanoplos setosum (Willd.) Kitarn. 的地上部份。生於山坡、河旁或荒地、田間。中國大部份地區均產。 剌兒菜莖圓柱形,長 30-45 公分,直徑 2-4 毫米,表面綠色或微帶紫棕色,有縱稜和柔毛;質脆,易折斷,斷面纖維性,中空。葉多皺縮或破碎,完整者展平後呈長橢圓形長圓狀披針形,長 3-12 公分,寬 0.5-3 公分;全緣或微波狀,有細密的針刺,上表面綠褐色,下表面灰綠色,兩面均有白色蛛絲狀毛。頭狀花序頂生,總苞鐘狀,苞片黃綠色,5-6 層,線形或披針形,花冠多脫落,冠毛羽狀常外露。氣弱,味微苦。 以色綠、葉多者為佳。 夏、秋季花期採集,割取全草,除去雜質,洗淨,曬乾。生用或炒炭用。可連續收穫 3-4 年。
Prop : 苦、甘,涼。歸心、肝經。
Func : 涼血止血,散瘀解毒消癰。
App : 與大薊主治相同,常配伍用,但小薊兼用利尿作用,以治血尿、血淋為宜;方如小薊子飲子。其散瘀消癰之功效略遜大薊。 近代臨床還以小薊制成浸膏,治產後子宮收縮不全者有效;也可用以治療高血壓病。
Useway : 10-15 克。鮮品加倍。 煎服。外用適量,搗爛患處。
Caution :
Ref : 《本草拾遺》: "小薊破宿血,止新血,暴下血、血痢、金瘡出血、嘔血...及蜘蛛蛇蠍毒。" 《本草圖經》: "小薊根...止吐血、衄血、下血皆驗;大薊根...破血之外亦療癰腫,小薊專主血疾。" 《分類草藥性》: "治血淋脹痛,跌打損傷,紅崩,白帶。"
Toxic : Modern : 小薊含生物、皂、剌槐素、7-鼠李葡萄糖、原兒茶酸、咖啡酸及氯化鉀等。 小量可使出血時間明顯縮短,止血成份為綠原酸和咖啡酸;能降低血膽固醇並有利膽作用;對溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、白喉杆菌及結核杆菌等,均有一定的抑制作用。


ID : 359
Name : 大薊
Nickname : 將軍草、牛口刺、馬刺草、刺蓋草、虎薊、馬薊、刺薊、山牛蒡、雞項草、千針草、野紅花、大刺兒菜。
Origin : 大薊為菊科多年生草本植物薊 Cirsium japonicum DC. 的地上部份或根。生於山野、路旁、荒地。中國大部份地區均產。 薊草本高 0.5-1 米。根簇生,圓錐形,肉質,表面棕褐色。莖直立,有細縱紋,基部有白色絲狀毛。基生葉叢生,有柄,倒披針形或倒卵狀披針形,長 15-30 公分,羽狀深裂,邊緣齒狀,齒端具針刺,上面疏生白我絲狀毛,下麵脈上有長毛;莖生葉互生,基部心形抱莖。頭狀花序頂生;總苞鐘狀,外被蛛絲狀毛;總苞片 4-6 層,披針形,外層較短;花兩性,管狀,紫色;花藥頂端有附片,基部有尾。瘦果長橢圓形,冠毛多層,羽狀,暗灰色。花期 5-8 月,果期 6-8 月。 栽種第三年,夏、秋季花開時割取地上部份,或秋未挖根,除去雜質,曬乾。生用或炒炭用。根亦入藥,功效同地上部分。
Prop : 苦、甘,涼。歸心、肝經。
Func : 涼血止血,散瘀解毒消癰。
App : 1. 用於血熱所致的出血症,如痔血、咯血、衄血、崩漏、尿血等;尤多用於吐血、咯血及崩漏。 大薊寒涼而入血份,能涼血止血,可單用或配小薊、側柏葉等同用。 2. 用於熱毒癰腫。 大薊能清熱解毒,散瘀消癰。可單用,尤以鮮品為佳;亦可配其它清熱解毒藥同用。 3. 治療肝炎、高血壓等。 大薊有清肝解毒、降壓之功,近年還用以治療肝炎、高血壓等,有一定的療效。
Useway : 10-15 克。鮮品加倍。 煎服。外用適量,搗爛患處。
Caution :
Ref : 《別錄》: “主女子赤白沃,安胎,止吐血,鼻衄 。” 《藥性論》: “止崩中血下,生取根搗絞汁,服半升許,多立定。” 《本草經疏》: “大薊根,最能涼血,血熱解則諸癥自愈也。”
Toxic : Modern : 大薊全草含生物、β-香樹脂醇乙酸酯 (β-amyrin acetate)、豆甾醇 (stigmasterol)、β-穀甾醇 (β-sitosterol) 等成分。根含揮發油,如單紫杉烯 (aplotaxene)、二氫單紫杉烯 (dihydroaplotaxene) 等成分。鮮葉含柳穿魚 (pectolinarin)。 大薊炒炭能縮短出血時間;對人型結核杆菌有抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 355
Name : 雷丸
Nickname : 雷矢、雷實、竹矢、白雷丸、竹苓、木蓮子。
Origin : 雷丸為多孔菌科植物雷丸 Omphalia lapidescens Schroet. 的乾燥菌核。多長於竹林之下。中國西北、西南、華中、華南諸省均產;主要產於四川、貴州、雲南、湖北、廣西等地。紐西蘭、澳洲地區亦有分布。 雷丸菌核為不規則球狀或塊狀,直徑在 4 公分以下,表面褐色至黑色,有皺紋,內部近白色。雷丸傘形的子實體是由菌核所長出的,但在野外很少被發現。 秋季採挖,洗淨,曬乾。生用。
Prop : 苦,寒。有小毒。歸胃、大腸經。
Func : 殺蟲。
App : 用於蟲病、蟲病、蛔蟲病等。 雷丸有殺蟲作用,且以驅殺蟲為佳,單用研末吞服,日服 3 次,連服 3 天,多數病例蟲體在第 2~3 日全部或分段排下。 驅殺蟲、蛔蟲,常與檳榔、牽牛子、苦棟皮等配伍,如追蟲丸。 治療蟯蟲病,可與大黃、牽牛子共用。 雷丸亦可用治腦囊蟲病,常與半夏、茯苓等同用。
Useway : 6-15 克。 入丸散;驅蟲。日服3次,冷開水調服,連用3天。
Caution : 不宜入煎劑。因雷丸含蛋白,加熱 60°C 左右即易於破壞而失效。 胃虛寒者戒用。
Ref : 《本經》:“主殺三蟲、逐毒氣,胃中熱。” 《別錄》:“逐邪氣,惡風汗出,除皮中熱、結積,蠱毒,白蟲寸白自出不止。” 《藥性論》:“能逐風 ...... 主癲狂走,殺蛔蟲。”
Toxic : 有微毒。Modern : 雷丸含雷丸素,一種蛋白,為驅蟲有效成份。 雷丸素的驅蟲作用,是因其對蛋白質的分解,致蟲節破壞所致。對蛔蟲、蟲、陰道滴蟲及囊蟲也有殺滅作用。


ID : 357
Name : 榧子
Nickname : 香榧、赤果、玉山果、玉榧、野极子。
Origin : 榧子為紅豆杉科常綠喬木植物榧樹 Torreya grandis Fort. 的成熟種子。主產於中國安徽、福建、江蘇、浙江、湖南、湖北等地。 秋季種子成熟時採收,除去肉質假種皮,取出種子,洗淨,曬乾。生用或炒用。 又見 "食物庫" 中之 "豆類" 之 榧子
Prop : 甘,平。歸肺、胃、大腸經。
Func : 殺蟲消積,通便,潤肺。
App : 1. 用於蟲積腹痛。 榧子有殺蟲消積作用,對蛔蟲、蟲、蟲、薑片蟲等多種腸道寄生蟲引起的蟲積腹痛均效。且能潤腸通便,驅蟲時不必加服瀉藥。治蛔蟲病,常與使君子、苦棟皮配伍;治蟲病,常單用或與檳榔、貫眾配伍;治蟲病,可與檳榔、南瓜子等配伍。 2. 用於腸燥便秘。 榧子甘潤,入大腸,有潤腸通便之效,可與火麻仁、鬱李仁、瓜萎仁等潤腸通便藥同用。 3. 用於肺燥咳嗽。 榧子甘潤平和,尚有潤肺止咳作用,但力弱,以輕癥為宜,或與川貝母、瓜萎仁、炙桑葉等潤肺止咳藥配伍。 4. 治絲蟲病。 榧子對微絲蚴有一定的殺滅作用,可以榧子肉與血餘炭調蜜為丸服,四天為一療程,經 1-2 個療程,常使微絲蚴轉陰,用治絲蟲病。
Useway : 30-50 克。 煎服,炒熟嚼服。
Caution : 入煎劑宜生用,大便溏薄者不宜用。
Ref : 《別錄》: "主五痔,去三蟲蠱毒。" 《日用本草》: "殺腹間大、小蟲,小兒黃瘦,腹中有蟲積者食之即愈。又帶殼細嚼食下,消痰。" 《本草備要》: "潤肺,殺蟲。"
Toxic : Modern : 榧子含脂肪油、草酸、葡萄糖、多糖、主要油 (揮發油)、鞣質等。 榧子的驅蟲成份不溶於水、醚、醇,而溶於苯,故以丸、散劑為宜。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 369
Name : 紫珠
Nickname : 白棠子樹
Origin : 紫珠為馬鞭草科紫珠屬植物紫珠 Callicarpa bodinieri Levl. 的葉及嫩莖,常用品種還有大葉紫珠 Callicarpa macrophylla Vahl.、裸花紫珠 Callicarpa nudiflora Hook et Arn.、杜虹花 Callicarpa formosana Rolfe, 此外尚有長葉紫珠、粗葉紫珠、華紫珠等多種紫珠屬類植物入藥。多生長於山坡、灌木叢中。分布中國華東、中南及西南各省。 紫珠灌木或小喬木,株高 1.2 米至 2 米左右,小枝光滑,略帶紫紅色,有少量的星狀毛,單葉對生,葉片倒卵形至橢圓形,長 7 厘米至 15 厘米,先端漸尖,邊緣疏生細鋸齒。聚傘花序腋生,具總梗,花多數,花蕾紫色或粉紅色,花朵有白、粉紅、淡紫等色,6 月至 7 月開放。果實球形,約綠豆大,9 月至 10 月成熟後紫紅如珠,有光澤,經冬不落,故名「紫珠」。 以莖、葉及根入藥。春、夏、秋採葉及嫩莖,鮮用或晒乾研末;根四季可採,切片曬乾。
Prop : 苦、澀,涼。歸肝、肺、胃經。
Func : 止血,清熱解毒,利濕退黃。
App : 1. 止血。 紫珠為良好的止血藥,用於多種內、外出血症。對外傷、手術等的出血,不僅能止血,而且能防治感染。紫珠配側柏葉可用於多種出血,尤以對血小板減少性出血為佳。 2. 清熱解毒:用於多種熱毒症侯。 (a) 燒傷:用 100% 的裸花紫珠煎液作創面噴霧、塗布或濕敷,能防治創面感染,減少體液滲出 (因藥液能在創面形成一層薄的藥膜),從而減少輸液量,並降低休克的發生率;此外,用之外敷,對化膿性皮膚潰瘍亦有良效。 (b) 子宮頸炎、陰道炎 (包括滴蟲、念珠菌及一般細菌所引起者):用稀紫珠草液局部沖洗後,再放入浸有50%紫珠草溶液的帶線棉花栓,經 12-24 小時後取出,或用粉劑作局部噴霧,每日 1 次,連用 5 天以上。 (c) 結膜炎、角膜炎、角膜潰瘍、砂眼等:用 10% 紫珠草生理鹽水滴眼,每日數次,療效較好,對流行性結膜角膜炎療效更佳。 3. 利濕退黃:用於急性傳染性肝炎。 每日用裸花紫珠,分 3 次服。
Useway : 10-15 克。研末服,每次 1.5-3 克。外用適量。 手術時可用溶液浸紗布外敷,一般 1-3 分鐘止血。較大血管則應結扎。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 大葉紫珠含黃酮、酚類、鞣質、糖類等。 據抗菌試驗,紫珠對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌有較強的抑制作用,對福氏痢疾杆菌、傷寒杆菌、綠膿杆菌亦有一定抑制作用。 大葉紫珠及裸花紫珠對毛細血管有收縮作用,又能縮短出血時間及凝血時間,因此,臨床上對內外出血均有較好療效。 裸花紫珠外用治療燒傷及皮膚消毒,內服治療急性黃疸型或無黃疸型肝炎,均有較好效果。 據報導,大葉紫珠、杜虹花等止血有效成份溶解於水,而不溶於酒精 (大葉紫珠),故提取時應注意。


ID : 371
Name : 槐花
Nickname : 槐花米、炒槐花、槐花炭。
Origin : 槐花為豆科落葉喬木槐樹 Sophora japonica L. 的花蕾,或稱槐花米。栽培或野生。中國大部份地區有栽培。 夏季花將開放時採摘,除去枝梗雜質,曬乾。生用或炒炭用。 槐花藥材以花頭將開而未開,粒大緊縮,色黃綠者為佳。 中國民間驗方「五花茶」,其中一種就是槐花。
Prop : 苦,微寒。歸肝、大腸經。
Func : 涼血止血,清肝火。
App : 1. 用於血熱出血症。如吐血、衄血、便血、痔血等,尤以下消化道出血之痔血、便血為擅長。 槐花性寒涼而苦降,善清泄大腸之火熱而涼血止血。 治腸風便血,常配荊芥、側柏葉等同用,如榆槐臟連丸。 治吐血、衄血,則常配白茅根等同用。 2. 用於肝火上炎之頭痛目赤等。 現代臨床亦常用於高血壓屬肝火偏旺者,有清肝明目降壓之功。可單用煎湯代茶,或配夏枯草、菊花等同用。
Useway : 10-15 克。 煎服。止血炒炭用;清熱瀉火生用。
Caution :
Ref : 《日華子本草》: "治五痔,心痛,眼赤,殺腹臟蟲及熱,治皮膚風並腸風瀉血、赤白痢。" 《本草備要》: "入肝,大腸血份而涼血,治風熱目赤、赤白泄痢、五痔腸風、吐崩諸血。"
Toxic : Modern : 槐花含、槐花甲素、乙素、丙素、鞣質。 槐花能減少毛細血管的通透性及脆性,縮短出血時間;增強毛細血管的抵抗力;降血壓,防治動脈硬化有擴張冠狀血管,改善心肌循環等作用。


ID : 373
Name : 地榆
Nickname : 玉豉、酸赭。
Origin : 地榆為薔薇科多年生草本植物地榆 Sanguisorba officinalis L. 或長葉地榆 Sanguisorba officinalis var. longifolia (Bert.) Yu et Li 的根,後者習稱「綿地榆」。中國各地均產,以華東、中南、西南及河北、內蒙古、山西、遼寧、黑龍江、陝西、河南、甘肅、山東、貴州等地最多。 春季將發芽時或秋季植株枯萎後採挖,除去鬚根,洗淨,曬乾,趁鮮切片,生用或炒炭用。 地榆藥材呈不規則紡錘形或圓柱形,稍彎曲或扭曲,長 5-25 公分,直徑 0.5-2 公分,表面灰褐色、棕褐色或暗紫色,粗糙,有縱皺紋,橫裂紋及支根痕;質硬,斷面較平坦或皮部有眾多的黃白色至黃棕色綿狀纖維,木部黃色或黃褐色,略呈放射狀排列。切片呈不規則圓形或橢圓形,厚 0.2-0.5 公分;切面紫紅色或棕褐色。無臭,味微苦澀。
Prop : 苦、酸,微寒。歸肝、胃、大腸經。
Func : 涼血止血,解毒斂瘡。
App : 1. 用於各種熱性出血症,如吐血、咯血、衄血、便血、崩漏及血痢等。 地榆性寒味苦而酸,有涼血泄熱、收斂止血之功。尤宜於下焦血熱所致的便血、痔血、血痢、崩漏等。 治便血、痔血,常配槐花同用; 治崩漏,常配生地、黃芩、蒲黃等; 治血痢,則配黃連、木香等。 2. 用於燙傷、濕疹及瘡瘍癰腫等。 地榆能瀉水解毒斂瘡,為治燙傷之要藥,可單味研末麻油調敷,或配大黃粉,或配黃連、冰片用之,可減少滲出,減輕疼痛,促進愈合。 治濕疹及皮膚潰爛,可以地榆濃煎,紗布浸藥敷;亦可配石膏、枯礬研末外摻,或和凡士林調膏外塗。 治瘡瘍腫毒,可單用,或配清熱藥用之。
Useway : 10-15 克。 煎服。外用適量。
Caution : 地榆性偏寒,凡虛寒的人及瀉白痢者,不宜用本品。
Ref : 《日華子本草》: "止吐血,鼻洪,月經不止,血崩,產前後諸血疾,赤白痢並水瀉,濃煎止腸風。" 《本草求真》: "其熱既清則血自安。且其性主收斂,既能清降,又能收澀,則清不慮其過泄,澀不慮其或滯。實為解熱止血藥也。"
Toxic : Modern : 地榆含地榆糖I (ziyu-glycoside I) 及地榆糖II (ziyu-glycoside II),其元均為 19-2-羥基熊果酸,糖為阿拉伯糖。另含地榆皂 A、B、E (sanguisorbin A、B、E),其元均為熊果酸 (ursolic acid);此外,尚含鞣質及游離的沒食子酸和鞣花酸 (ellagic acid) 等。 地榆可縮短出凝血時間,並能收縮血管,故有止血作用;對實驗性燙傷的治療作用;體外抑菌試驗對金黃色葡萄球菌、綠膿杆菌、志賀氏痢疾杆菌、傷寒杆菌、副傷寒杆菌、人型結核杆菌以及某些致病真菌均有作用。


ID : 375
Name : 白芨
Nickname : 白及、連及草、甘根、白給、篛蘭、朱蘭、紫蘭、紫蕙、百笠。
Origin : 白芨為蘭科多年生草本植物白芨 Bletilla striata (Thunb.) Reichb. f. 的塊莖。野生山谷林下陰濕處。白芨原產中國,主產於中國四川、貴州、湖南、湖北、浙江等地;韓國、日本也有分布。 白芨的塊莖為假鱗莖塊根狀,白色,肥厚,有指狀分歧。莖粗壯,直立,高 30-60 公分。植物的葉 3-6枚,披針形或廣披針形,先端漸尖,基部鞘狀抱莖。總狀花序頂生,稀疏,有花 3-8 朵,花大而美麗,紫紅色。花瓣 3,唇瓣倒卵長圓形,深 3 裂,中裂片邊緣有波狀齒,側裂片部分包覆蕊柱;萼片 3,花瓣狀。蒴果,圓柱狀,上面 6 縱稜突出。種子細小如塵埃。花期 4 月下旬至 5 月下旬,果熟期 11 月中至下旬。 有變種白花白芨,花白色,園藝品種尚有藍、黃、粉紅等色。 夏、秋二季採挖,除去殘莖及鬚根,洗淨,置沸水中煮至無白心,除去外皮,曬乾。切片生用。
Prop : 苦、甘、澀,寒。歸肺、胃、肝經。
Func : 收斂止血,消腫生肌。
App : 1. 用於內外諸出血症,如咯血、衄血、吐血、便血及外傷出血。 白芨質粘而澀,為收斂止血要藥,止血作用佳。 治諸內出血,可單味研末,糯米湯調服,如驗方獨聖散;臨床常與用七粉同用,既可加強止血作用,又不致瘀血留滯。 治肺絡受損之咯血,若肺陰不足者配枇杷葉、阿膠等,如 [證治要訣] 白芨枇杷丸; 若肺氣不足者,配人參、黃等益氣攝血。 治胃出血之吐血、便血,常配烏賊骨、即烏及散。 現代臨床以白芨治上消化道出血及肺結核空洞出血,不僅有良好的止血作用,而且對促進潰瘍愈合,結核病灶的吸收,空洞閉合,痰菌轉陰等,均有效。 治外傷出血,可研末外滲。 2. 用於癰腫、燙傷及手足皸裂、肛裂等。 白芨能消腫生肌。治瘡瘍癰腫,初起者可消腫散結,常配銀花、皂角刺、天花粉等,如 [外科正宗] 內消散; 若癰腫已潰,久不收口者,可生肌斂瘡,常研末外用。 治燙傷,可配虎杖制成藥膜外用,能消炎止痛,生肌結痂。 治手足皸裂、肛裂,可研末麻油調塗,能促使裂口愈合。
Useway : 3-10 克,煎服。 1.5-3 克,散劑。 外用適量。
Caution : 反烏頭。
Ref : 明李時珍《本草綱目》: "其根白色,連及而生,故名白及。" 《本經》: “主癰腫、惡瘡、敗疽、傷陰死肌、胃中邪氣。” 《本草匯言》: “白芨,斂氣、滲痰、消癰、止血之藥也。此藥極粘膩,性極收澀,味苦氣寒,善入肺經。凡肺葉破損,因熱壅血瘀而成痰者,以此研末日服,能堅斂肺臟,封填破損。癰腫可消,潰敗可托,死肌可去,膿血可潔,有托舊生新之炒用也。”
Toxic : Modern : 白芨含粘液質,其中有多種聚糖,還含有主要油 (揮發油)、澱粉。 白芨有縮短凝血時間及抑制纖溶作用,具良好的局部止血作用,此與所含粘液質有關,能形成人工血栓而止血。體外試驗對結核杆菌有明顯的抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 377
Name : 仙鶴草
Nickname : 地仙草 、龍牙草、父子草、路邊黃、毛將軍、瓜香草、黃龍尾。
Origin : 仙鶴草為薔薇科多年生草本植物龍芽草 Agrimonia pilosa Ledeb. 的全草。植物生於溪邊、路旁、草地、灌叢、林緣及疏林下。中國各地均有分佈。藥材主產於湖北、浙江、江蘇等地。 龍芽草高 50-100 公分。根狀莖棕褐色,橫走。莖直立,不分枝或上部分枝,有開展的長柔毛和短柔毛。不整齊單數羽狀複葉,具小葉,連葉柄長 5-15 公分,小葉間夾有小裂片,小葉菱狀倒卵形或倒卵狀橢圓形,先端尖,基部楔形,邊緣有粗圓鋸兩面被長柔毛和腺點;托葉卵形,有齒。總狀花序頂生,花黃色,直徑 5-8 毫米,萼筒倒圓錐形,頂部有鉤狀刺;花瓣 5;雄蕊 10 或更多;雌蕊 1,花柱 2,瘦果橢圓形,包于宿存萼筒內。花、果期 5-12 月。 夏、秋二季莖葉茂盛時採割,除去雜草,曬乾,切段生用。 參考 "草藥庫" 中之 "驅蟲藥" 之 鶴草芽
Prop : 苦、澀,平。歸肺、肝、脾經。
Func : 收斂止血,補虛,消積,止痢,殺蟲。
App : 1. 用於咯血、吐血、衄血、便血、崩漏等多種出血症。 仙鶴草味澀收斂而性平,具有收斂止血作用,無論屬熱屬寒均可用之。 血熱者,配涼血止血藥同用; 虛寒性出血者,配補氣攝血、溫經止血藥同用。 2. 用於瀉痢。 仙鶴草既能收斂止瀉止血,又能消積止痢補虛健脾,故對血痢及久病瀉痢,小兒疳積尤宜。可單用或隨癥配伍他藥同用。 3. 用於脫力勞傷、神倦乏力、面色萎黃之症。 仙鶴草有補虛、強壯之功,可配大棗同用。 4. 用於瘡癤癰腫。 仙鶴草有解毒消腫之功,可用於瘡癤癰腫。 5. 用於滴蟲性陰道炎。 仙鶴草有殺蟲止癢之功,近年還用於滴蟲性陰道炎。 6. 用治癌腫及全血細胞減少等。
Useway : 10-15 克。大劑量 30-60 克。 煎服。外用適量。
Caution :
Ref : 《滇南本草》: "治婦人月經或前或後,赤白帶下,面寒腹痛,日久赤白血痢。" 《本草綱目拾遺》引葛祖方: "消宿食,散中滿,下氣,療吐血各病,翻胃噎膈,瘧疾,喉痺,閃挫,腸風下血,崩痢,食積,黃疸療腫癰疽,肺癰,乳癰,痔腫。"
Toxic : Modern : 仙鶴草含仙鶴草素 (agrimonine)、仙鶴草酚 (agrimophol)、仙鶴草內酯 (agrimonolide)、仙鶴草醇 (agrimonol)、鞣質 (tannin) 及揮發油、維生素 C、維生素 K;尚含木犀草素-7-D-(luteolin-7-D-glucoside)、大波斯菊 (cosmosin) 等。 仙鶴草素早期報道有促凝血作用,近來報道有抗凝作用;有抗菌及抗陰道滴蟲作用,對蟲、蛔蟲、血吸蟲有殺死作用,並有抗瘧作用;對癌細胞有抑制作用;能調整心率,降低血糖等作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 379
Name : 藕節
Nickname : 光藕節、藕節疤。
Origin : 藕節為睡蓮科蓮屬多年生水生草本植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn. 的根莖的節部。蓮生於熱帶和亞熱帶地區,如中東、亞洲,埃及、伊朗、印度、中國、日本、澳大利亞都產;中國南北各地廣泛種植,主產於中國湖南、福建、江蘇、浙江及南方各地地沼湖溏中,浙江產者最佳。 蓮生長在水中,具橫走根狀莖,即蓮藕。蓮之花葉常偶生,不偶不生,故其根稱作藕。葉圓形,高出水面,有長葉柄,具刺,成盾狀著生。花單生在花梗頂端,直徑 10-20 公分;萼片 5,早落;花瓣多數為紅色、粉紅色或白色;多數為雄蕊;心皮多,離生,嵌生在海綿質的花托穴內。堅果橢圓形或卵形,為蓮子。 蓮根狀莖橫走,粗壯,節間膨大,內有數縱行通氣孔道,節部縊縮,折斷時有「藕斷絲連」現象。 蓮藕於秋、冬及春季採挖,切下節部,洗淨,曬乾,除去鬚根。生用或炭炒用。 藕節呈圓柱形,長 2-4 公分,直徑約 2 公分。表面灰黃色或灰棕色,節部膨大,有多數鬚根或根痕,兩端殘留面有裂紋,體輕而質硬,不易折斷,橫斷面有較大的圓孔 7-9 個,大小不等,味甘,澀。以節部黑褐色、兩頭白色、乾燥、無須根泥土者為佳。 蓮藕、蓮葉、葉柄、蓮蕊、蓮房 (花托) 都入藥,能清熱止血;蓮心 (蓮種子的胚) 有清心火、強心降壓功效;蓮子有健脾止瀉,養心安神,益腎固精的功效。蓮藕可作蔬菜食用或提取澱粉 (藕粉)。蓮花又名荷花,為中國十大名花之一。 參考 "草藥庫" 中之 "收澀藥" 之 蓮子; 及 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 蓮藕
Prop : 甘、澀,涼 (鮮藕節)、平 (炭炒藕節)。歸心、肝、胃經。
Func : 收斂止血。
App : 1. 用於鼻竇炎、鼻流黃水。 藕節、川芎各等量研成細末,每次 5 克,米湯送服,每天兩次。 2. 用於鼻血不止。 鮮藕節約 250 克,洗淨搗爛取汁,每次服 20 毫升,並以少許滴鼻。 3. 用於突然吐血。 藕節 20 個,荷葉蒂 7 個,加水煎成一碗,蜂蜜適量調服。 4. 用於咽喉炎。 藕節 10 個,煎水一碗,加鹽少許服。 5. 用於肺熱咳血。 藕節 30 克,生地 15 克,茜草炭 10 克,阿膠 10 克 (溶化),川貝 10 克,杏仁 10 克,甘草 3 克,水煎服。
Useway : 10-15 克。 煎服,煮湯。
Caution :
Ref : 《藥性論》:“搗汁,主吐血不止。” 《本草綱目》:“能止咳血,唾血,血淋,溺血、下血、血痢、崩漏。”
Toxic : Modern : 藕節主含鞣質、天門冬素、澱粉等。 藕節止血作用比蓮藕強。藕節擅於止血散瘀,治一切血症,例如:咳血、吐血、鼻血、尿血、便血、血瘀、婦女月經過多,用量 50 克至 100 克,水煎服。實驗證明,藕節能縮短出血時間。藕節炭治療血小板減少性紫澱有效。藕節入藥,炒炭,稱藕節炭。涼血止血。用於各種出血症,包括婦科出血。研末稱藕節粉,亦用於止血。


ID : 381
Name : 田七
Nickname : 人參三七、三七、參三七、旱三七。
Origin : 田七為五加科多年生草本植物三七 Panax pseudoginseng Wallich var. notoginseng (Burkill) G. Hoo & C. J. Tseng. 的根。主產於中國雲南、廣西深山中,及緬甸、尼泊爾,和高至 2,100-4,300 米的喜馬拉雅山脈中。另有栽培品。 三七草本從主幹上分枝,有深綠色的葉,幹心長出一簇紅色果實。中國人叫它三七,因為它有三個分枝各長七片葉子。也有人說,它在種植後,三至七年收獲而得名。三七與亞洲人參 (Panax ginseng) 同為人參屬 (Panax)。拉丁文 Panax 的意義是「能治百病」。三七中含有多種達瑪烷型四環五的活性成分,和人參皂相類似。田七的功用,原來用於「止血、散瘀、定痛」,所以,歷來都是以田七作為傷科金瘡要藥,很少作為補品食用。 秋季開花前採挖,曬乾,生用。
Prop : 甘、微苦,溫。歸肝、胃經。
Func : 化瘀止血,活血定痛。
App : 1. 用於各種內外出血症,尤以有瘀者為宜。 田七既能止血,又能散瘀,藥效卓著,有止血而不留瘀,化瘀不傷正的特點,誠為良藥。單味內服外用即可奏效。以治咳血、吐血、便血、尿血、崩漏及外傷出血等;亦可配花蕊石、血餘炭同用,如 [醫學衷中參西錄] 化血丹。 2. 用於跌打損傷,瘀滯疼痛。 田七能活血化瘀而消腫定痛,為傷科要藥。可單味內服或外敷,或配活血行氣藥同用。 3. 治冠心病心絞痛、缺血性腦血管病、腦出血後遺症等。 近年來以田七化瘀之功,用治冠心病心絞痛、缺血性腦血管病、腦出血後遺症等,均有較好療效。 4. 用於血瘀型慢性肝炎。 近年還有用於血瘀型慢性肝炎。 5. 治療子宮下垂。 又有以田七注射液肌注,並制成栓劑陰道用藥來治療子宮垂者。
Useway : 3-10 克,煎劑。 1-1.5 克,研末服。 多研末服;亦可入煎劑,外用適量,研末外摻或調敷。
Caution :
Ref : 《本草綱目》:“止血、散血、定痛、金刃箭傷、跌撲杖瘡血出……亦主吐血、衄血、下血、血痢、崩中、經水不止,產後惡血不下、血暈、血痛、赤目痛腫、虎咬蛇傷諸病。” 《醫學衷中參西錄》: “三七……善化瘀血,又善止血妄行,為吐衄要藥,病愈後不至瘀血留於經絡……化瘀血不傷新血,允為理血妙品。”
Toxic : Modern : 田七含三七皂、黃酮、懈皮素、懈皮 、Beta-谷甾醇,止血活性成份 B-N-Z 二酸 基-L-A,B-二氨基丙酸。 田七有止血及抗凝作用,能抑制血小板凝集,促進纖溶,並使全血粘度下降;有抗炎及鎮痛、鎮靜作用。此外,還有增強腎上腺皮質功能,調節糖代謝、保肝、抗衰老及抗腫瘤作用。 田七與人參同屬五加科植物,民間有以田七滋補的習慣,經研究表明田七能改善心血管系統功能,加速消除運動性疲勞,增強體質。又菊科的田七草的根,名菊葉田七;景天科景天田七的根或全草,名景天田七,兩者有類似田七的功效而力弱,兼有解毒消炎之功。


ID : 383
Name : 蒲黃
Nickname : 香蒲、甘蒲、舍簪草。
Origin : 蒲黃為香蒲科水生草本植物水燭香蒲 Typha angustifolia L.、東方香蒲 Typha orientalis Presl.、蒙古香蒲 Typha davidiana Hand-Mazz 或同屬植物的花粉。均係野生。主產於中國江蘇、浙江、安徽、山東等地。 夏季採收蒲棒上部黃色雄花序,曬乾碾軋、篩出花粉。生用或炒用。藥材以粉細、體清、色鮮黃、滑膩感強者為佳。
Prop : 甘,平。歸肝、心經。
Func : 化瘀止血,利尿。
App : 1. 用於各種內外出血症。 蒲黃性平,既能止血,又能化瘀,對出血症無論屬寒屬熱,有無瘀血,皆可隨症配伍使用之,但以屬實夾瘀者為宜。 治吐血、衄血、咯血、尿血、崩漏等,可單味沖服,亦可配伍其它止血藥同用。 治外傷出血,可單味外敷。 2. 用於瘀滯痛症,如心腹痛等。 蒲黃化瘀止痛,常配五靈脂同用,即失笑散。 3. 用於血淋。 蒲黃能化瘀止血,利尿通淋。常配生地、冬葵子同用,如 [證治準繩] 蒲黃散。 4. 治高脂血症。 現代臨床還以蒲黃治高脂血症。蒲黃有降血清膽固醇和甘油三酯和甘油三酯的作用。 5. 治慢性非特異性結腸炎。 又有以蒲黃提取物製成蒲黃B腸溶片口服,並以 5% 蒲 B 液保留灌腸治慢性非特異性結腸炎者。
Useway : 3-10 克。 煎服。布包。外用適量。止血多炒用,散瘀多生用。
Caution : 孕婦忌服。
Ref : 《本經》: “主心腹膀胱寒熱,利小便,止血,消瘀血。” 《本草匯言》: “蒲黃,性涼而利,能潔膀胱之原,清小腸之氣,故小便不通,前人所必用也。至於治血之方,血之上者可清;血之下者可利;血之滯者可行;血之行者可止。凡生用則性涼,行血而兼消;炒用則味澀,調血而且止也。”
Toxic : Modern : 蒲黃含黃酮、棕櫚酸、異鼠李素、甾醇酚類等。


ID : 385
Name : 茜草
Nickname : 四輪草、紅酋草、白差草、血藤、茜根、過山龍、風車草。
Origin : 茜草為茜草科多年生草本植物茜草 Rubia cordifolia L. 的根及根莖。野生或栽培。主產於中國安徽、江蘇、山東、河南、陝西等地。 春、秋二季採挖,除去莖葉、洗淨,曬乾,生用或炒用。藥材以條粗長、外皮色紅棕、斷面黃紅色者為佳。
Prop : 苦,寒。歸肝經。
Func : 涼血,化瘀,止血,通經。
App : 1. 用於血熱夾瘀的出血症,如吐血、衄血、崩漏、尿血、便血等。 茜草苦寒降泄,專入肝經血份,能涼血止血,又能活血散瘀。 治吐血、衄血等,常配大薊、側柏葉等,如十灰散; 若衝任不固之崩漏,則配黃、白術、烏賊骨等,如《醫學衷中參西錄》安衝湯。 2. 用於血瘀經閉及跌打損傷,風濕痺痛等。 茜草能消瘀滯、通血脈、利關節;尤多用於婦科,早在《內經》中,就有以茜草配烏賊骨、雀卵、鮑魚,治血枯經閉的記載;臨床治血瘀經閉,常配桃仁、紅花、當歸等同用。 治跌打損傷及風濕痺痛,可單味泡酒服,或配其它活血療傷藥及祛風通絡藥同用。
Useway : 10-15 克。 煎服。止血炒炭用;活血通經生用或酒炒用。
Caution :
Ref : 《別錄》: "止血,內崩下血。" 《日華子本草》: "止鼻洪,帶下,產後血運,乳結,月經不止,腸風,痔痿,排膿,治瘡癤,泄精,尿血,撲損瘀血。" 《本草綱目》: "通經脈,治骨節風痛,活血行血。"
Toxic : Modern : 茜草含蕙類物質,如茜素、茜草素、黑茜草素等。 茜草素同血液內鈣離子結合,有輕度抗凝血效應;水提取物有興奮子宮作用;茜草提取物及人工合成的茜草雙酯,均有升白細胞作用;茜草中的環已有抗腫瘤作用;此外,對多種細菌及皮膚真菌有抑制作用。


ID : 387
Name : 艾葉
Nickname : 陳艾葉、蘄艾葉、艾炭。
Origin : 艾葉為菊科多年生草本植物艾 Artemisia argyi Levl. et Vant. 的葉。分布于亞洲及歐洲地區。中國大部份地區均產,以湖北蘄州產者為佳。 艾葉在詩經時代,就已經是中國很重要的民生植物。一般用於針灸術的“灸”。所謂針灸其實分成兩個部份。"針" 就是拿針刺穴道,而 "灸" 就是拿艾草點燃之後去薰、燙穴道,穴道受熱固然有刺激,但並不是任何紙或草點燃了都能做為 "灸" 使用。艾草的氣味肯定也同時發揮了一定的作用。中國民間用拔火罐的方法治療風濕病時,以艾草作為燃料效果更佳。 艾草也是一種很好的食物,在中國南方傳統食品中,有一種粑就是用艾草作主要原料做成的。即用清明前後鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等餡料,再將之蒸熟即可。 春夏間花未開時採摘、曬乾生用或炭用。搗絨為艾絨,為炙法的主要用料。
Prop : 苦、辛,溫。歸肝、脾、腎經。
Func : 溫經止血,散寒調經,安胎。
App : 1. 用於虛寒出血,尤宜於崩漏。 艾葉能溫經止血暖宮。常配阿膠、地黃等同用,如膠艾湯; 若配入大隊涼血止血藥中,也可用於血熱止血,如四生丸,是防其寒涼太過而留瘀,且可加強止血之效。 2. 用於下焦虛寒或寒客胞宮所致的月經不調、痛經、宮冷不孕、胎漏下血、胎動不安等。 艾葉能溫經散寒,調經止痛,又有止血安胎之效。 治痛經、月經不調、宮冷不孕等,常配香附、當歸、肉桂等,如艾附暖宮丸; 治胎漏下血、胎動不安,常配川斷、桑寄生等同用。 3. 治寒性咳喘。 艾葉有止咳、祛痰、平喘之功;近年以艾葉治寒性咳喘,頗效。 4. 治內痔。 艾葉制成注射液,行痔核粘膜層注射治內痔,有一定的療效。 5. 治濕疹瘙癢。 艾葉煎湯外洗又可治濕疹瘙癢。
Useway : 3-10 克。 煎服;外用適量。溫經止血宜炒炭用;餘則生用。治咳喘入煎宜後下。
Caution : 陰虛血熱者不宜單獨使用。
Ref : 《別錄》: "炙百病。可作煎,止下痢、吐血、下部匿瘡,婦人漏血。利陰氣,生肌肉,辟風寒,使人有子。" 《藥性論》: "止血崩,安胎,止腹痛,止赤白痢及五藏痔瀉血。" 《本草綱目》: "溫中,逐冷,除濕。"
Toxic : Modern : 艾葉主要含主要油 (揮發油),其中有桉油素、品烯醇–4,B-石竹烯等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 艾葉油吸入有與異丙腎上腺素相近的平喘作用,且有明顯的鎮咳及祛痰作用;艾葉油有抗過敏作用;水浸劑及煎劑對多種致病菌及真菌有輕度抑制作用,煙熏劑則抗菌作用較明顯。


ID : 389
Name : 川芎
Nickname : 山鞠窮、香果、馬銜、雀腦芎、京芎、貫芎、撫芎、台芎、西芎。
Origin : 川芎為傘形科/繖形科多年生草本植物川芎 Ligusticum chuanxiong Hort. 的根莖。主產於中國四川、貴州、雲南一帶;雲南產者稱作「雲芎」。多為栽培。 川芎草本植物,莖直立,高達 100 公分左右,圓柱形,中空,表面有縱直溝紋。葉互生,2-3 回單數羽狀複葉,小葉 3-5 對,邊緣又作不等齊的羽狀全裂或深裂,裂片先端漸尖,兩面無毛,僅脈上有短柔毛;葉柄長 9-17 公分,基部成鞘抱莖。復傘形花序生於分枝頂端,有短柔毛;總苞和小總苞片線形;花小,白色;萼片 5,線形,有短柔毛;花瓣 5,橢圓形,先端全緣,而中央有短尖突起,向內彎曲;雄蕊 5,與花瓣互生,花藥橢圓形,2 室,縱裂,花絲細軟,伸出於花瓣外;雌蕊子房下位,2 室,花柱 2。雙懸果卵形。 夏季當莖上的節盤顯著突出,並略帶紫色時採挖,除去泥沙,曬後烘乾,再去鬚根。用時切片或酒炒。 川芎根莖為不規則結節狀拳形團塊,直徑 2-7 公分。表面黃褐色,粗糙皺縮,有多數平行隆起的輪節,頂端有凹陷的類圓形莖痕,下側及輪節上有多數小瘤狀根痕。質堅實,不易折斷,斷面黃白色或灰黃色,散有黃棕色的油室,形成層呈波狀環紋。氣濃香,味苦、辛,稍有麻舌感。 川芎的苗葉 (蘼蕪) 亦供藥用。
Prop : 辛,溫。歸肝、膽、心包經。
Func : 活血行氣,祛風止痛。
App : 1. 用於血瘀氣滯的痛症。 川芎辛散溫通,既能活血,又能行氣,為 "血中氣藥",能 "下調經水,中開鬱結"。 治婦人月經不調、經閉、痛經、產後瘀滯腹痛等,為婦科活血調經的要藥,常配當歸、桃仁、香附等同用。 若血瘀經閉、痛經,配赤芍、桃仁等,如血府逐瘀湯; 若寒凝血瘀者,配桂心、當歸等,如《婦人良方》溫經湯。 若產後惡露不行,瘀滯腹痛,配當歸、桃仁等,如生化湯。 治肝鬱氣滯,脅肋疼痛者,常配柴胡、白芍、香附等,如柴胡疏肝飲。 若心脈瘀阻,胸痺心痛者,常配丹參、桂枝、檀香等。 2. 治療冠心病、心絞痛。 近代以川芎及川芎為主的復方治療冠心病、心絞痛,有較好的療效。 3. 治傷科之跌撲損傷,外科之瘡瘍癰腫。 治跌撲損傷,瘀血腫痛,常配三七、乳香、沒藥等同用,以活血消腫止痛; 治癰瘍膿已成而正虛難潰者,配黃、當歸、皂角刺,以托毒透膿,如《外科正宗》透膿散。 4. 用於頭痛、風濕痺痛。 川芎辛溫升散,能 "上行頭目",祛風止痛。治頭痛,無論風寒、風熱、血虛、血瘀、均可隨症配伍用之。前人有 "頭痛不離川芎" 之說。 治風濕痺症,肢體疼痛麻木,川芎能 "旁通絡脈" 祛風活血止痛。常配獨活、桂枝、防風等祛風通絡藥同用。 近代臨床還以川芎注射液靜滴,治急性腦血管病; 以川芎靜滴治腦外傷綜合症,以川芎配蓽苃制成顱痛定治三叉神經痛及血管性頭痛、坐骨神經痛、末梢神經炎等病症。
Useway : 3-10 克,煎服。 1-1.5 克,研末吞服。
Caution : 凡陰虛火旺、多汗,及月經過多者,應慎用。
Ref : 《本經》: "主中風入腦頭痛,寒痺、筋攣緩急,金瘡,婦人血閉無子。" 《本草綱目》: "芎窮血中氣藥也...辛以散之,故氣鬱者宜之。《左傳》言麥菊、鞠窮御濕,治河魚腹疾。予治濕瀉,每加二味,其應如響也。血痢已通而痛不止者,乃陰虧氣鬱,藥中加芎為佐,氣行血調,其病立止。" 《本草匯言》: "芎窮,上行頭目,下調經水,中開鬱結,血中氣藥,嘗為當歸所使,非第治血有功,而治氣亦神驗也...味辛性陽,氣善走竄而無陰凝粘滯之態,雖入血分,又能去一切風、調一切氣。'
Toxic : Modern : 川芎含揮發油、阿魏酸 (ferulic acid),以及 4-羥基-3-丁基釅內酯 (4-hydroxy-3-butylphthalide)、川芎釅內酯 (senkyunolide)、高本內酯 (ligustilide)、川芎 (tetramethylpyrazine)、川芎酚 (chuanxiongol)、瑟丹酸 (sedanic acid)、 維生素 A、葉酸、甾醇、蔗糖、脂肪油等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 川芎能抑制血管平滑肌收縮,擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌缺氧狀況及腸系膜微循環,並能降低心肌耗氧量,增加腦及肢體血流量,降低外周血管阻力;能降低血小板表面活性,抑制聚集,可預防血栓的形成;對宋內氏痢疾杆菌、大腸杆菌、及變形、綠膿、傷寒、副傷寒杆菌等有抑制作用。


ID : 391
Name : 丹參
Nickname : 木羊乳、赤參。
Origin : 丹參為唇形科多年生草本植物丹參 Salvia multiorrhizae Bunge 的根及根莖。生山坡、林下或溪旁,海拔 120-1300 米。中國大部份地區均有,主產於遼寧、江蘇、安徽、河北、陝西、四川、湖南等地;分布於日本也有。 丹參草本根肥厚,外紅內白。莖高 40-80 公分,被長柔毛。葉常為單數羽狀複葉;側生小葉 1-2 對,卵形或橢圓狀卵形,長 1.5-8 公分,兩面被疏柔毛。輪傘花序 6 至多花,組成頂生或腋生假總狀花序,密被腺毛及長柔毛;苞片披針形,具睫毛;花萼鐘狀,長約 1.1 公分,外被腺毛及長柔毛,11 脈,二唇形,上唇三角形,頂端有 3 個聚合小尖頭,下唇 2 裂;花冠紫藍色,長 2-2.7 公分,筒內有斜向毛環,簷部二唇形,下唇中裂片扁心形;花絲長 3.5-4 毫米,花隔長 17-20 毫米,上臂長 14-17 毫米,下臂短而增粗,藥室不育,頂端聯合。小堅果橢圓形。 春、秋二季採挖,洗淨,曬乾。生用或酒炙用。
Prop : 苦,微寒。歸心、肝經。
Func : 活血調經,涼血消癰,安神。
App : 1. 用於婦女月經不調、痛經、經閉、產後瘀滯腹痛。 丹參功能活血化瘀,善調婦女經水,為婦科要藥。《婦人明理論》有 "一味丹參散,功同四物湯" 之說。可單味為末,酒調服;亦常配當歸、川芎、益母草等同用,以加強療效。現代臨床還常以本品為主,治子宮外孕;若急性期腹腔內大量出血者,配赤芍、桃仁;若慢性期腹腔內血液已凝成包塊者,更加三、莪術。 2. 用於血瘀之心胸、腹疼痛及癥瘕積聚、風濕痺痛等。 丹參為活血化瘀之要藥,廣泛用於各種瘀血症。 治胸痺心痛、腹疼痛,常配檀香、砂仁等同用,如《醫學心悟》丹參飲。 臨床上治冠心病、心絞痛,常配降香、川芎、紅花等同用,亦可單用,如本品提取物制成丹參舒冠片。 治癥瘕積聚,常配三、莪術以祛瘀消癥。 治風濕痺痛,則配防風、秦艽等祛風濕藥同用。 3. 用於瘡瘍癰腫。 丹參性寒涼血,又能活血,有清瘀熱以消癰腫之功。常配銀花、連翹等清熱解毒藥同用。 4. 用於熱病煩燥昏迷及雜病心悸、心眠等。 丹參能涼血安神,治熱病邪內心營,配生地、黃連、竹葉; 治雜病血不養心、心火偏旺之心悸失眠,則配生地、酸棗仁、柏子仁等。 5. 治缺血性中風、動脈粥樣硬化、病毒性心肌炎、慢性肝炎、肝硬化,以及防治支氣管哮喘、慢性肺心病等。 近代臨床還以丹參治缺血性中風、動脈粥樣硬化、病毒性心肌炎、慢性肝炎、肝硬化,以及防治支氣管哮喘、慢性肺心病等,均有一定的療效。
Useway : 5-15 克。 煎服。活血化瘀宜酒炙用。
Caution : 反藜蘆。
Ref : 《本經》: "主心腹邪氣...破癥除瘕,止煩滿。" 《日華子本草》: "養神定志,通利關脈。治冷熱勞,骨節疼痛,四肢不遂。排膿止痛,生肌長肉...止血崩帶下,調婦人經脈不勻,血邪心煩,惡瘡疥癬,癭贅腫毒,丹毒。" 《重慶常隨筆》: "丹參,降而行血,血熱而滯者宜之,故為調經產後要藥。"
Toxic : Modern : 丹參含脂溶性非類成份:丹參酮、隱丹參酮、二氫丹參酮等;水溶性成份:原兒花醛、原兒茶酸、丹參素、維生素 E 等。 丹參能擴張冠狀動脈,增加流量,改善心肌缺血、梗塞和心臟功能,調整心律,並能擴張外周血管,改善微循環;有抗凝、促進纖溶、抑制血小板凝集、抑制血栓形成的作用。能降血脂;可抑制或減輕肝細胞變性、壞死及炎癥反應,促進肝細胞再生,並有抗纖維化作用;能提高機體的耐缺氧能力,能促進組織的修復,加速成骨折的愈合,能縮短紅細胞及血色素恢復期,使網織紅細胞增多;對多種細菌及結核杆菌有抑制作用;有抑制中樞神經的作用。此外還有增強免疫,降低血糖及抗腫瘤作用。 中文大學中醫藥研究所在 2005 年的臨床研究證實,雲芝及丹參的精華,能提升乳癌病人的免疫能 力,其中有助抗病的 T 輔助淋巴細胞及 B 淋巴細胞數目均較未服用前上升約一至兩成,接受手術及化療後的病人在服用後均稱體質轉好,但暫時未知能否有助減低復發的可能性。 該研究所副主任林偉基教授表示,早前的臨床研究已證實,雲芝及丹參能提升健康人士的免疫力,而這個研究則集中研究乳癌病人,是首個涉及八十多人的大型臨床研究,過去全球均欠缺具科學化的臨床驗證。 負責研究的中文大學化學病理學系副教授黃振國表示,研究跟進八十二名在十個月內曾接受過乳癌治療的病人,如曾接受手術或化療等病人,當中全部為一至三期乳癌病人,末期已擴散的乳癌病人,因需要接受持續性治療,所以不被納入研究範圍內。 研究要求病人每天服用十二粒雲芝及丹參混合成藥丸的精華,並在服用前、服用期間第二、第四及第六個月為病人驗血,量度多種淋巴細胞的變化,並會為病人進行生活質素調查。 結果顯示,病人服用六個月後,促進免疫力的 T 輔助淋巴細胞數目上升約兩成;而令身體產生抗體增強扺抗力的 B 淋巴細胞數目,也上升近兩成;相反,用作抑壓免疫系統的 T 抑壓淋巴細胞數目卻下降約兩成。 黃振國解釋,上述結果顯示在服用雲芝及丹參後,能夠增強病人的體質,減少患病或受病菌入侵的可能,其中以沒有接受過荷爾蒙補充劑治療的乳癌病人效果最明顯,研究會追蹤病人五年及十年情況,以了解雲芝及丹參能否有助預防癌症復發。


ID : 393
Name : 益母草
Nickname : 茺蔚、益母、益明、貞蔚、野天麻、豬麻、鬱臭草、苦低草、土質汗。
Origin : 益母草為唇形科一年生或二年生草本植物益母草 Leonurus heterophyllus Sweet、細葉益母草 Leonurus artemisia (Lour.) S. Y. Hu 及白花益母草 Leonurus sibiricus f. albiflora (miq.) Hsieh 的地上部份。中國各地均產,野生或栽培。 益母草莖呈方柱形,上部多分枝,四面凹下成縱溝,長 30-60 公分,直徑約 0.5 公分;表面灰綠色或黃綠色;體輕,質韌,斷面中部有髓。葉交互對生,有柄;葉片灰綠色,多皺縮、破碎,易脫落;完整者下部葉掌狀 3 裂,上部葉羽狀深裂或淺裂成 3 片,裂片全緣或具少數鋸齒。輪傘花序腋生,小花淡紫色,花萼筒狀,花冠二唇形。切段者長約 2 公分。氣微,味微苦。 通常在夏季莖葉茂盛,花未開或初開時採割,切段、曬乾。生用或熬膏用。
Prop : 苦、辛,微寒。歸肝、心、膀胱經。
Func : 活血調經,利水消腫。
App : 1. 用於血滯經閉、痛經、經行不暢、產後瘀滯腹痛、惡露不盡等。 益母草苦泄辛散,主入血份,善於活血祛瘀調經,為婦科經產要藥,故有益母之名。 可單用熬膏,如益母草流浸膏,益母草膏。 亦常配當歸、川芎、赤芍等,以加強活血調經之功,如《集驗良方》益母丸。 近代以益母草配馬齒莧治婦科產後出血有較好療效。 2. 用於水腫、小便不利。 益母草有利尿消腫之功。又因其具有活血化瘀作用,對水瘀互阻的水腫尤為適宜。 可單用,亦與白茅根、澤蘭等同用。近代用治腎炎有效。 3. 用於跌打損傷、瘡癰腫毒、皮膚癢疹等。 益母草有清熱解毒消腫之功,近代報道用治心血管疾病如冠心病等有效。
Useway : 10-15 克。大劑量 30 克。 煎服,或熬膏,入丸劑。外用適量搗敷或煎水外洗。
Caution : 孕婦忌服,血虛無瘀者慎用。
Ref : 《本經》: "莖主癮疹癢,可作浴湯。" 《本草拾遺》: "主浮腫下水,兼惡毒腫。" 《本草綱目》: "活血、破血、調經、解毒。治胎漏難產,胎衣不下,血暈、血風、血痛、崩中漏下,尿血、瀉血,疳、痢、痔瘡、打撲內損瘀血,大便小便不通。"
Toxic : Modern : 益母草含益母草 (leonurine)、水蘇 (stachydrine)、蕓香、益母草定等多種生物及苯甲酸、焦兒茶醇 (pyrocatechol)、延胡素酸、多量氯化鉀、月桂酸、維生素及蘭香等黃酮類物質等。 水浸液對皮膚真菌有抑制作用。


ID : 395
Name : 桃仁
Nickname : 毛桃仁、扁桃仁、大桃仁。
Origin : 桃仁為薔薇科落葉小喬木桃 Prunus persica (L.) Batsch 或山桃 Prunus davidiana (Carr.) 的成熟種子。栽培或野生。中國大部份地區均有,主產於四川、陜西、山東、河北等地。 桃樹高 3-8 米,葉互生,在短枝上呈簇 15 公分,寬 2-3.5 公分,先端漸尖,基部闊楔形,邊緣有鋸齒。花單生,先葉開放;萼片 5,外面被毛;花瓣 5,淡紅色,稀白色;雄蕊多數,短於花瓣。核果肉質,多汁,心狀卵形至橢圓形,一側有縱溝,表面具短柔毛;果核堅硬,木質,扁卵圓形,頂端漸尖,表面具不規則的深槽及窩孔。種子一粒。花期 4 月,果期 5-9 月。 桃種子扁卵形或橢圓形,一端尖,另端鈍圓而偏斜,邊緣較薄,長 1.2-2 公分,寬 1-1.2 公分,厚 3-5 毫米。表面黃棕色或紅棕色,有縱脈紋及密布細粒狀突起,近尖端側邊有長 4-6 毫米的線形種臍。種皮薄,子葉兩片肥大,黃白色,富油質。味微苦。 夏、秋二季採收成熟果實或收集果核,除去果肉及核殼,取出種子,去皮,曬乾生用,或炒用。藥材以粒飽滿、完整者為佳。 又見 "食物庫" 中之 "豆類" 之 桃仁
Prop : 苦、甘,平。有小毒。歸心、肝、大腸經。
Func : 活血祛瘀,潤腸通便。
App : 1. 用於多種瘀血症,如經閉、痛經、產後瘀滯腹痛、癥積及跌打損傷等。 桃仁味苦而入心肝血份,善泄血滯,祛瘀力較強,又稱破瘀血藥。治血瘀經閉、痛經、常配紅花、當歸、川芎等同用,如桃紅四物湯; 治產後瘀滯腹痛,常配炮薑、川芎等,如生化湯; 治癥積痞塊,配桂枝,丹皮、赤芍等,如桂枝茯苓丸;或配三、莪術等;若體內瘀血較重,需破血下瘀者,可配大黃、芒硝、桂枝同用,如桃核承氣湯。 近代有用桃仁提取的苦偏桃仁注射液靜滴治肝脾腫大,有明顯的縮小作用,對脾臟縮小尤為明顯。治跌打損傷,瘀腫疼痛,常配當歸、紅花、大黃等,如復元活血湯。 2. 用於腸燥便秘。 桃仁為種仁,含油脂,能潤燥滑腸,常配當歸、麻仁等同用,如《脾胃論》潤腸丸。 3. 用於肺癰、腸癰。 桃仁善泄血份之壅滯,癰之成者,熱毒壅聚、氣血凝滯所致。桃仁常配清熱藥同用。以清熱解毒活血消癰。 治肺癰,配葦莖、冬瓜仁,如葦莖湯; 治腸癰,配大黃、丹皮,如大黃牡丹湯,亦可配紅藤、敗醬草、冬瓜仁同用。 此外,桃仁還可用治咳嗽氣喘,有止咳平喘,常配杏仁等同用。
Useway : 6-10 克。 煎服,宜搗碎入煎。
Caution : 孕婦忌服;便溏者慎用。 桃仁有毒,不可過量,過量可出現頭痛、目眩、心悸、甚至呼吸衰竭而死亡。
Ref : 《別錄》: "止咳逆上氣,消心下堅,除卒暴擊血,破癥瘕,通月水,止痛。" 《珍珠囊》: "治血結,血秘,血燥、通潤大便,皮蓄血。" 《本草經疏》: "桃仁,性善破血,散而不收,瀉而無補。過用之及用之不得其當,能使血下行不止,損傷真陰而害非細。"
Toxic : 桃仁有毒,不可過量,過量可出現頭痛、目眩、心悸、甚至呼吸衰竭而死亡。Modern : 桃仁含苦杏仁 (amygdalin)、苦杏仁 (emulsin)、尿囊素、乳糖、維生素 B、主要油 (揮發油)、脂肪油等。 桃仁可促進初產婦子宮收縮;有抗凝及較弱的溶血作用,對血流阻滯、血行障礙有改善作用;能增加腦血流量,擴張兔耳血管;對神經中樞呈鎮靜作用;脂肪油有潤腸緩下作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 397
Name : 紅花
Nickname : 黃藍、紅藍、紅花草、紅花菜、草紅、刺紅花、杜紅花、金紅花。
Origin : 紅花為菊科一年生草本植物紅花 Carthamus tinctorius L. 的花。中國各地多有栽培,主產於河南、浙江、江蘇、四川等地;藥材產於河南延津、封丘,浙江慈溪、余姚,四川簡陽、遂寧等地。 紅花高 50-100 公分。莖直立,上部分枝,白色或淡白色,光滑無毛。葉互生;無柄;中下部莖生葉披針形、卵狀披針形或長橢圓形,長 7-15 公分,寬 2.5-6 公分,邊緣具大鋸齒、重鋸齒、小鋸齒或全緣,稀羽狀深裂,齒頂有針刺,刺長 1-1.5 毫米,向上的葉漸小,披針形,邊緣有鋸齒,齒頂針刺較長,可達 3 毫米;全部葉質堅硬,革質,兩面無毛,無腺點,有光澤。頭狀花序多數,在莖枝頂端排成傘房花序,為苞葉所圍繞;苞片橢圓形或卵狀披針形,連先端針刺長 2.5-3 公分,邊緣有或無針刺;總苞片形,直徑 2.5 公分;總苞片 4 層,外層豎琴狀,中部或下部有收縊,收縊以上葉質綠色,邊緣無針刺或有篦齒狀針刺,收縊以下黃白色;中內層硬膜質,倒披針狀橢圓形至長倒披針形,長達 2.2 公分,先端漸尖;全部苞片無毛,無腺點;小花紅色、桔紅色,全部為兩性,花冠長 2.8 公分,細管部長 2 公分,花冠裂片幾達檐部基部。瘦果倒卵形,長 5.5 毫米,寬 5 毫米,乳白色,有 4 棱,無冠毛。花果期 5-8 月。 以不帶子房的筒狀花入藥。5月下旬開花,5月底至6月中、下旬盛花期,分批採摘。選晴天,每日早晨 6-8 時,待管狀花充分展開呈金黃色時採摘,過遲則管狀花發蔫並呈紅黑色,收穫困難,品質差,產量低。採回後陰幹或用 40-60℃ 低溫烘乾,生用。
Prop : 辛,溫。歸心、肝經。
Func : 活血通經,祛瘀止痛。
App : 1. 用於血滯經閉、痛經、產後瘀滯腹痛等症。 紅花辛散溫通,專入血份,功能活血祛瘀、通調經脈。常配桃仁、當歸、川芎等相須為用。 治閉經,配當歸、莪術、肉桂等同用,如膈下遂瘀湯; 治痛經,可配赤芍、延胡索、香附等,以理氣止痛。亦可單用,如《金匱要略》紅藍花酒,即本品加酒煎服,治腹中氣血剌痛。 2. 用於癥瘕積聚、心腹瘀痛及跌打損傷、血脈閉塞紫腫疼痛等。 紅花能活血祛瘀消癥,通暢血脈,消腫止痛。 治癥積,配三、莪術等; 治跌打損傷、瘀滯腫痛,配蘇木、乳香、沒藥等;或用紅花酊、紅花油塗擦; 3. 治心脈瘀阻、胸痺心痛、冠心病等。 配桂枝、瓜萎、丹參等; 近代有單用本品,以片劑或注射劑治療冠心病,對緩解心絞痛及改善心電圖有一定療效。 以紅花注射液靜滴,治腦血栓及血栓閉塞性脈管炎; 用治血栓閉塞性脈管炎也可配當歸、赤芍、乳香、沒藥等同用。 4. 用於斑疹色暗,熱鬱血瘀者。 取紅花活血化斑之功,以番紅花為優,因其性涼有涼血解毒之功。常配當歸、紫草、大青葉等以活血涼血泄熱解毒,如《麻科活人書》當歸紅花飲。近代有以紅花注射液肌注,治多形紅斑者。
Useway : 3-10 克。 煎服。外用適量。
Caution : 孕婦忌服,有出血傾向者不宜多用。
Ref : 《新修本草》: "治口噤不語,血結,產後諸疾。" 《本草衍義補遺》: "紅花,破留血,養血。多用則破血,少用則養血。" 《本草綱目》: "活血潤燥,止痛,散腫,通經。"
Toxic : Modern : 紅花含紅花黃色素 (safflow yellow)、紅花 (carthamin)、新紅花 (neocarthamin)、前紅花 (precarthamin)、紅花明 A (safflomin A);又含多酚類成分綠原酸 (chlorogenic acid)、加啡酸 (caffeic acid)、兒茶酚 (catechol)、焦性兒茶酚 (pyrocatechol)、多巴 (dopa)、鼠李山奈酚配醣體 (kaempferol 3-rhamnoglucoside) 等。 紅花黃素對烏頭所致心律失常有一定對抗作用;有抑制血小板聚集和增加纖溶作用;此外,紅花油還有降低血脂作用。


ID : 399
Name : 牛膝
Nickname : 牛莖、百倍、山莧菜、對節菜。
Origin : 牛膝為莧科多年生本植物牛膝 (懷牛膝) Achyranthes bidentata Blume. 和川牛膝 (甜牛膝) Cyathula officinalis Kuan 的根。以栽培品為主,也有野生者。前者主產中國河南;河北、山西、山東、江蘇、及遼寧等省亦有栽培。後者主產於四川、貴州、雲南等地。 懷牛膝植物莖直立,可達 1 米,四棱形,葉橢圓狀披針形,長 4-15 公分,寬 2-5 公分,先端漸尖,基部楔形,全緣,葉柄長 1-3 公分。穗狀花序頂生或腋生,可達 15 公分,花白色、黃綠色,苞片寬卵形,萼片 5,雄蕊 5。胞果長圓形,外有苞片。根粗壯及圓柱形,土黃色。花期 5-8 月,果期 8-9 月。 冬季莖葉枯萎時採挖,除去鬚根及泥沙,捆成小把,曬至幹皺後,用硫磺熏 2 次,洗淨,將頂端切齊,曬乾。生用或酒炙用。 牛膝藥材呈細長圓柱形,有的稍彎曲,上端稍粗,下端較細,長 15-50 公分,最長可達 90 公分,直徑 0.4-1 公分。表面灰黃色或淡棕色,有略扭曲而細微的縱皺紋,橫長皮孔及稀疏的細根痕。質硬而脆,易折斷,受潮則變柔軟,斷面平坦,黃褐色,微呈角質樣而油潤,中心維管束木部較大,黃白色,其週邊散有多數點狀的維管束,排列成 2-4 輪。氣微,味微甜而稍苦澀。
Prop : 苦、甘、酸,平。歸肝、腎經。
Func : 活血通經,補肝腎,強筋骨,利水通淋,引火 (血) 下行。
App : 1. 用於瘀血阻滯的經閉、痛經、月經不調、產後腹痛等及跌打傷痛。 牛膝性善下行,活血通經,治婦科經產諸疾,常配桃仁、紅花、當歸等同用;治跌打損傷,腰膝瘀痛者,配續斷、當歸、乳香、沒藥等同用。 2. 用於腎虛腰痛及久痺腰膝乏力等。 牛膝制用能補肝腎,強筋骨,尤以懷牛膝為佳。 治肝腎虧虛,腰痛膝軟者,常配杜仲、續斷、熟地等補肝腎藥同用。 若痺痛日久腰膝酸痛者,常配獨活,桑寄生等祛風濕強筋骨藥同用。 若濕熱成痿,足膝痿軟,則配蒼術、黃柏同用,如三妙丸。 3. 用於淋症、水腫、小便不利等。 牛膝性善下行,能利水通淋。 治熱淋、血淋、砂淋等配冬葵子、瞿麥、滑石等,如牛膝湯。 治水腫小便不利,配地黃,澤瀉、車前子等,如濟生腎氣丸。 4. 用於頭痛、眩暈、吐血、衄血等火熱上炎、陰虛火旺之症。 牛膝苦泄下行能引火 (血) 下行,以降上炎之火。 如肝陽上亢之頭痛眩暈目赤,則配代赭石、牡蠣等平肝潛陽,如鎮肝息風湯; 若胃火上炎,齒齦腫痛口舌生瘡,則配地黃、石膏、知母同用以清胃滋陰降火,如玉女煎; 若氣火上逆,迫血妄行之吐、衄血,則配白茅根、山枝、代赭石等,以引血下行,降火止血。
Useway : 6-15 克。 煎服。活血通經,利水通淋,引火下行宜生用;補肝腎強筋骨宜酒炙用。浸酒、熬膏或入丸、散亦可。 另外用:搗敷。
Caution : 孕婦及月經過多者忌用,腎虛滑精,脾虛溏泄者亦不宜用。
Ref : 《本經》: "主寒濕痿痺,四肢拘攣,膝痛不可屈伸,逐氣血,傷熱火爛,墮胎。" 《本草綱目》: "治久瘧寒熱,五淋尿血,莖中痛,下痢,喉痺,口瘡,齒痛,癰腫惡瘡,傷折。" "牛膝乃足厥陰、少陰藥。所主之病,大抵得酒則能補肝腎,生用則能去惡血,二者而已。其治腰膝骨痛、足痿陰消,失溺。" 《本經逢原》: "丹溪言牛膝能引諸藥下行,筋骨痛在下者宜加用之。其性雖下行走筋,然滑利之品,精氣不固者終非所宜...氣虛下陷,大便易瀉,夢泄遺精,妊娠崩漏俱禁。"
Toxic : Modern : 牛膝屬及川牛膝屬各植物均含昆蟲變態激素。如牛膝中含羥基促脫皮酮 (ecdysterone)、牛膝甾酮 (inokosterone)。牛膝及粗毛膝尚含三,水解後產生齊墩果酸 (oleanolic acid)。 牛膝水解後產生的齊墩果酸,具天然殺菌能力 (見 Kumiko Horiuchi, Sumiko Shiota, Tsutomu Hatano, Takashi Yoshida, Teruo Kuroda and Tomofusa Tsuchiya, "Antimicrobial Activity of Oleanolic Acid from Salvia officinalis and Related Compounds on Vancomycin-Resistant Enterococci (VRE)," Biological & Pharmaceutical Bulletin Vol. 30, No. 6 (2007), pp. 1,147-1,149)。 川牛膝提取物有抗生育和著床作用,以苯提取物最顯著有降壓及利尿作用。 牛膝有懷牛膝和川牛膝之分,兩者功效基本相同,但懷牛膝偏於補肝腎強筋骨,川牛膝偏於活血祛瘀。此外,別有一種土牛膝為懷牛膝野生品種及柳葉牛膝粗毛牛根。性味、功效與牛膝相似,而長於清熱利咽,活血通淋。主治咽喉腫痛,白喉,口舌生瘡、癰腫丹毒及淋病等。煎服或搗汁飲。


ID : 401
Name : 穿山甲
Nickname : 山甲片、鯪鯉甲、陵鯉甲、鯪鯉角、龍鯉甲、川山甲、鱉鯉甲、山甲、錢鯉甲。
Origin : 穿山甲為脊椎動物鯪鯉科動物鯪鯉 Manis pentadactyla Linneaus 的鱗片。鯪鯉俗稱穿山甲,是一類從頭到尾披覆鱗片的食蟻動物,棲息在亞熱帶地區和熱帶地區的山區森林、灌叢等環境,晝伏夜出,生活在洞穴裡,能爬樹。分佈在非洲和亞洲各地;於中國主產於廣西、廣東、貴州、雲南等地。 穿山甲體長 30 公分到 100 公分,雌的比雄的長得短些,頭部細長,眼睛很小,無牙齒。除了腹部以外,穿山甲身上長了瓦狀角質鱗片,嵌接成行。受驚的時候,穿山甲會縮成一團,捲成球形。穿山甲四肢粗短,有強壯的爪子,便於挖洞。 穿山甲舌細長,能伸縮,帶有粘性唾液,覓食時,以靈敏的嗅覺尋找蟻穴,用強健的前肢爪掘開蟻洞,將鼻吻深入洞裡,用長舌舐食之。外出時,幼獸伏於母獸背尾部。以螞蟻和白蟻為食,也食昆蟲的幼蟲等。發情期為 4-5 月份,12 月至翌年的 1 月產子,每年 1 胎,每胎 1-2 子。 穿山甲的食量很大,一只成年穿山甲的胃,最多可以容納 500 克白蟻。據科學家觀察,在 250 畝林地中,只要有一只成年穿山甲,白蟻就不會對森林造成危害,可見穿山甲在保護森林、堤壩,維護生態平衡、人類健康等方面都有很大的作用。 穿山甲平時獨居於洞穴之中,只有繁殖期才成對生活。與洞穴生活相適應,穿山甲有愛清潔的習性,每次大便前,先在洞口的外邊 1-2 米的地方用前爪挖一個 5-10 公分深的坑,將糞便排入坑中以後,再用松土覆蓋。洞穴的結構也很有講究,常常隨著季節和食物的變化而不同,一般有兩種主要形式:一種是夏天住的,叫做夏洞,建在通風涼爽,地勢較高的山坡上,以免灌進雨水,洞內隧道較短,大約為 30 公分左右,裡面結構比較簡單;另一種是冬天住的,叫做冬洞,築於背風向陽,地勢較低的地方,距地面垂直高度有 4 米多,洞內結構比較複雜,隧道彎彎曲曲,形似葫蘆,每隔一段距離還有一道用土堆起的土牆,長度可達十多米,還經過二、三個白蟻的巢,成為其冬季的糧倉,洞的盡頭有一個較為寬敞的凹穴,裡面鋪墊著細軟的雜草,用以保暖,是其越冬期的臥室,也用作育嬰室。  全年均可捕捉,遇著時撒泥砂於其身上,或使獵犬到洞穴尋找。穿山甲見狗或被撒上泥砂,即蜷縮成團,此時極易捕捉。殺死後置沸水中略燙,取下鱗片,洗淨,曬乾生用;或砂燙至鼓起,洗淨,乾燥;或炮後再以醋淬後用,用時搗碎。 穿山甲的鱗片叫做鯪鯉甲,是重要的中藥材。但穿山甲已被列為保護動物,目前市面上的鯪鯉甲主要來自人工養殖。 穿山甲鱗片呈扇面形、三角形,菱形或盾形的扁平片狀或半折合狀,中部較厚,邊緣較薄。大小不一,長寬各約 0.5-5 公分,外表面黑褐色或黃褐色,有光澤,寬端具有數十條排列整齊的縱紋及數條橫線紋,窄端較光滑,內表面色較淺,中部有一條明顯突起的弓形稜線,其下方有數條與稜線相平等的細紋。角質微透明,堅韌有而有彈性,不易折斷。氣微腥,味微鹹。以片色棕黑或棕黃、不帶皮肉者為佳。
Prop : 鹹,微寒。歸肝、胃經。
Func : 活血消癥,通經,下乳,消腫排膿。
App : 1. 用於癥瘕、經閉,以及風濕痺痛等。 穿山甲性善走竄,內達臟腑經絡,能活血化瘀,消癥積,通經脈。 治癥瘕積聚,配三、莪術等; 治血瘀經閉,配當歸、紅花等; 治風濕痺痛,關節不利,麻木拘攣,配白花蛇、蜈蚣、薑獨活等。 2. 用於產後乳汁不下。 穿山甲能疏通氣血而下乳。 因氣血壅滯而乳汁不下者,可單用,或配王不留行; 右氣血虛而乳稀少者,則配黃、當歸等益氣血藥同用。 3. 用於癰腫瘡毒、瘰等。 穿山甲能活血消癰,消腫排膿,可使未成膿者消散,已成膿者速潰。 治癰腫初起,配銀花、天花粉、皂角剌等,以解毒活血消癰,如仙方活命飲; 治膿成未潰者則配黃、當歸、皂角剌以托毒排膿,如透膿散; 治瘰,則配夏枯草、貝母、玄參,以消瘰散結。 4. 治外傷出血,手術切口滲血,及白細胞減少症。 穿山甲有止血和升白胞的作用,近來以穿山甲治外傷出血,手術切口滲血,及白細胞減少症。
Useway : 3-10 克,煎服。 1-1.5 克,研末服。
Caution : 孕婦及癰腫已潰者忌用。
Ref : 《本草綱目》: "除痰瘧寒熱,風痺強直疼痛,通經脈,下乳汁,消癰腫,排膿血,通竅,殺蟲。" "穿山甲入厥陰、陽明經,古方鮮用,近世風瘧,瘡科,通經下乳用為要藥。諺曰: '穿山甲、王不留,婦人服了乳長流'。" 《醫學衷中參西錄》: "穿山甲,氣腥而竄,其走竄之性,無微不至,故能宣通臟腑,貫徹經絡,透達關竅,凡血凝血聚為病,皆能開之。"
Toxic : Modern :


ID : 403
Name : 鬱金
Nickname : 醋鬱金
Origin : 鬱金為薑科多年生草本植物溫鬱金 Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、薑黃 Curcuma longa L.、廣西莪術 Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang 或莪術 Curcuma aeruginosa Roxb. 的塊根。原產於印度和印尼。約於西元六世紀時,由阿拉伯人引入歐洲。但現今西方人已很少用此植物作為辛香料,多以薑替代之。中國主產於浙江、四川等地。 冬季莖葉枯萎後採挖,摘取塊根,除去細根,蒸或煮至透心,乾燥。切片或打碎,生用,或礬水炒用。 鬱金的藥材品種有廣鬱金 (黃鬱金) 與川鬱金 (黑鬱金) 之分。廣鬱金主產於四川,為薑黃的塊根,色鮮黃;川鬱金主產於浙江溫州,又名溫鬱金,為鬱金的塊根,色暗灰。兩者功效相似而少異,廣鬱金偏於行氣解鬱,川鬱金偏於活血化瘀。 切面呈棕黑色,半透明,內皮層明顯;藥材以質堅實,外皮皺紋細,斷面色黃者為佳。
Prop : 辛、苦,寒。歸肝、膽、心經。
Func : 活血行氣止痛,解鬱清心,利膽退黃,涼血。
App : 1. 用於氣滯血瘀的胸、脅、腹痛。 鬱金味辛能散佈能行,既能活血,又能行氣解鬱而達止痛之獨立自主。常配木香同用,偏氣鬱者倍木香,偏血鬱者倍鬱金,即《醫宗金鑒》顛倒木金散;臨床亦常與丹參、柴胡、香附等配伍同用。 治婦女經行腹痛、乳脹、屬肝鬱有熱,氣血瘀滯者,配柴胡、山枝等同用,如 《傅青主女科》宣鬱通經湯; 治胸脅損傷、胸悶疼痛,配丹參、延胡、杏仁等以疏肝解鬱,活血止痛; 治脅下癥積,配鱉甲、莪術等以化瘀消癥。 2. 用於熱病神昏,癲痰閉之症。 鬱金辛散苦泄,能解鬱開竅,且其性寒,兼有清心之功。 治濕溫病濕濁蒙閉心竅者,配菖蒲、山枝等,如菖蒲鬱金湯; 治癲狂、癲痰火蒙心者,配白礬,如白金丸。 3. 用於肝膽濕熱症。 鬱金性寒入肝膽經,能清熱利膽退黃。 治肝膽濕熱黃疸,配茵陳、山枝等; 若濕熱煎熬成石之膽石症,常配金錢草等以利膽排石。 4. 用於吐血、衄血及婦女倒經等氣火上逆之出血症。 鬱金味苦而性寒,能順氣降火而涼血止血。 常配生地、山枝等,如 《醫學心悟》生地黃湯; 若熱結下焦,傷及血絡之尿血、血淋、亦可用之,常配生地、小薊等。 5. 治結石症。 近代臨床以鬱金為主治濕熱型、氣滯血瘀型等結石症。 6. 治早搏者。 又有以川鬱金粉或片劑,治早搏者。
Useway : 6-12 克。 煎服;研末服。
Caution : 陰虛失血及無氣滯血瘀者忌服,孕婦慎服。
Ref : 《本草綱目》: “治血氣心腹痛,產後敗血衝心欲死,失心癲狂。” 《本草經疏》: “鬱金,本入血份之氣藥,其治以上諸血症者,正謂血之上行,皆屬於內熱火炎,此藥能降氣,氣降……則血不妄行。” 《本草備要》: “行氣,解鬱,泄血,破瘀。涼心熱,解肝鬱,治婦人經脈逆行。”
Toxic : Modern : 鬱金含主要油 (揮發油)、薑黃素 (curcumin)、澱粉、脂肪油等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 鬱金有減輕高脂血症的作用,能促進膽汁分泌和排泄,並可抑制存在於膽囊中的大部份微生物;有鎮痛作用。 鬱金中的薑黃素,對肝臟損傷有保護作用,又能夠有效對抗皮膚癌和抑制老人癡呆症。 美國德州大學安德遜癌症中心的研究人員在實驗室測試中,發現薑黃素能夠抑制皮膚黑素瘤中兩種用作維持癌細胞生長的蛋白,令黑素瘤自我毀滅,換言之可以有效對抗皮膚癌。 研究人員是在三組皮膚癌黑素瘤細胞中,以不同份量的薑黃素作反覆試驗,得出有關結論。此外,研究人員又在老鼠身上進行測試,發現薑黃素也可抑制乳癌腫瘤細胞擴散到老鼠的肺部。 研究人員總結今次研究結果,相信多吃薑黃素可有助減低患上部份癌症的風險。不過,對於日後治療皮膚癌或其他癌症方面,研究人員計劃日後作進一步測試及臨床研究,以確保薑黃素對患有黑素瘤的動物樣本的成效。 另薑黃素又有抑制老人癡呆症之效。促成癡呆症的主要原因,是澱粉樣蛋白 (amyloid beta) 糾纏在一起。薑黃素能令已糾纏在一起的澱粉樣蛋白鬆綁。薑黃素是一個強力的抗氧化及消炎的化學分子,能穿越門禁森嚴的血腦屏障,中和氧化物和有氧化毒性的銅離子,除此之外.更能抑制引起發炎的一個細胞轉錄因子 (NF kappa B)。因此,學者相信,薑黃素是一個保護腦組織,減少癡呆症的關鍵成分。在印度,癡呆症患者只有其他國家的百分之十,薑黃素功不可沒 (見 Shishir Shishodia, Gautam Sethi, and Bharat B. Aggarwal, "Curcumin: Getting Back to the Roots," Annals of the New York Academy of Sciences, Vol. 1056 (November 2005), pp. 206-217)。 薑黃素可以藥片形式買到。


ID : 405
Name : 鐵包金
Nickname : 烏龍根、勾兒茶、細紋勾兒茶、烏口仔、小葉鐵包金、假欖仔、老鼠耳。
Origin : 鐵包金為鼠李科勾兒茶屬多年生藤狀灌木植物小葉黃鱔藤 Berchemia Lineata (L.) DC. 的莖藤或根。生於低海拔的山野、矮林、路旁、坡地及丘陵荒野灌木叢中。於中國產於福建、臺灣、湖南、廣東、廣西等地。 植物為半藤狀濃木;小枝被柔毛。葉互生,卵形或近圓形,長 0.5-1 公分,頂端鈍而有小突尖,基部圓或微心形,全綠,下面蒼白色;側脈約 5 對;葉柄極短,上面白毛。秋季開花,2 至數朵簇生,生於葉腋內或小枝的頂端;萼片 5 枚,狹披針形或線形,長 2-3 毫米;花瓣線狀披針形,與萼片等長或略長;雄 5 枚;子房藏於花盤內,2 室。果為核果,長卵狀,黃豆大,肉質,長 4-5 毫米,成熟時紫黑色,味甜可食,食時把唇舌染成紫黑色,故有 "烏口仔" 之名;亦有一種果實成熟呈黃白色的品種。根長而彎曲,外皮鐵黑色,內皮金黃色,故又名 "鐵包金"。 全年可採挖。夏末初秋,孕蕾前割取嫩莖葉,除去雜質,切碎,鮮用或曬乾;秋後採根,除去枝葉及鬚根,趁鮮時斬成片塊或短段,曬乾。 鐵包金藥材為圓柱形短段或不規則片塊,直徑 0.8-3 公分,少有達 6-8 公分,皮部較發達,厚而堅實,黑褐色或棕褐色,有明顯的網狀裂隙及縱皺紋,木質部暗黃棕色或橙黃色。氣無,味淡。以片塊大小均勻、表面黑褐色、內色金黃、質堅結者為佳。
Prop : 苦、微澀,平。歸肝、肺、胃經。
Func : 祛瘀止痛,舒肝退黃,理肺止咳,化痰,止血,健胃消疳。
App : 1. 祛瘀止痛:用於跌打瘀痛、風濕痛,偏正頭痛、胸脅痛等。 2. 舒肝退黃:用於黃疸型或無黃疸型肝炎。 常配野菊花同用。 3. 理肺止咳、化痰、止血:用於肺結核,常配穿破石、百部、甘草等同用; 又用於咳血、吐血,可配紫珠、繼木同用; 用於痰(如頸淋巴腺結核),可配夏枯草、鐵線草等同用。 4. 健胃消疳:用於小兒滯、疳積。 單味應用,療效頗佳。
Useway : 內服:煎湯,15-30 克;鮮品 30-60 克。 外用:適量,搗敷或煎水洗。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 據抗菌試驗,鐵包金對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、福氏痢疾杆菌、傷寒杆菌等有抑制作用。


ID : 407
Name : 五靈脂
Nickname : 藥本、寒號蟲糞、寒雀糞。
Origin : 五靈脂為脊椎動物鼯鼠科復齒鼯鼠 Trogopterus xanthipes Milne-Edwards 的乾燥糞便。主產於中國河北、山西、陝西、甘肅、四川、雲南、西藏等地。 復齒鼯鼠,形如松鼠,但較松鼠略大,為中等的一種鼯鼠。體長 20-30 公分,體重 250-400 克。頭寬、吻較短。眼圓而大,耳殼顯著,耳基部前後方生有黑色細長的簇毛。前後肢間有皮膜相連。尾呈扁平狀,略短於體長,尾毛長而蓬鬆。全身背毛為灰黃褐色,毛基部黑灰色,上部黃色,尖端黑褐色。顏臉部較淡,為灰色,耳同身色。腹部毛色較淺。毛基灰白色,毛尖黃棕色。皮膜上下一與背腹面色相同,唯側緣呈鮮橙黃色。四足色較深,為棕黃色。尾為灰黃色,尾尖有黑褐色長毛。 復齒鼯鼠生活于長有松柏樹的高山岩石陡壁的石洞或石縫中窩形如鳥巢,內鋪以樹枝、雜草等。白天於窩中睡覺,清晨或夜間外出活動,善攀爬,能滑翔。以松柏樹葉為食,尤喜食柏樹籽。每年繁殖 1-2 次,每次 2-4 子,幼子初生時無毛,但皮膜明顯。 靈脂塊,又稱糖靈脂,由許多糞粒凝結而成不規則團塊,大小不一,質佳。表面黑褐或灰褐色,凹凸不平,有油潤性光澤。糞粒呈長橢圓柱形,表面裂碎,顯纖維性。體輕,質較硬,易破碎,斷面不平坦,可見糞粒形狀。味甘苦鹹,略有腥味。靈脂米,又稱散靈脂,為長橢圓形糞粒鬆散成米粒狀的,兩端鈍圓,質量較差。表面黑褐色,內黃綠色,外表較平滑,常見淺色斑點,具光澤,體輕而質鬆,易折斷,斷面黃色或黑褐色,呈纖維性。氣微弱,味微苦鹹。 全年均可採收,除去雜質曬乾。醋炙用。 靈脂塊,以色黑褐,塊狀,有光澤,顯油潤為佳。靈脂米,以表面粗糙,外黑棕色,內黃綠色,體輕,無雜質為佳。
Prop : 苦、鹹、甘,溫。歸肝經。
Func : 活血止痛,化瘀止血。
App : 1. 用於瘀血阻滯諸痛症,如胸、脅、、腹刺痛、痛經、經閉、產後瘀滯腹痛及骨折腫痛等。 五靈脂苦鹹溫,通疏泄,專入肝經血份,功擅活血化瘀止痛,為治療血瘀諸痛之要藥。 常與蒲黃配伍,相須助效而用,即失笑散。 治心胸痺塞刺痛,常配川芎、丹參、乳沒等; 治腹疼痛,配延胡索、香附、沒藥,如《醫學心悟》手拈散; 治痛經、經閉,配當歸、益母草等; 治骨折腫痛,配白芨、乳香、沒藥、研末外敷,如《乾坤生意秘韞》方。 2. 用於出血症屬瘀血內阻血不循經等者,如婦人血瘀崩漏等。 五靈脂炒用能化瘀止血。治瘀血崩漏,月經過多,色紫多塊,少腹刺痛者,可單味炒研末,溫酒送服,如《永類鈐方》五靈脂散,臨床則常配參三七、蒲黃、生地等同用。 3. 治蛇及蠍、蜈蚣咬傷。 五靈脂能解毒消腫止痛,可內服,外敷,治蛇及蠍、蜈蚣咬傷,常配雄黃等同用。
Useway : 3-10 克。 煎服,包煎。或入丸、散用。外用適量。
Caution : 血虛無瘀及孕婦慎用。 "十八畏" 認為人參畏五靈脂,一般不宜同用。但臨床上對瘀血日久或癥積腫瘤等血瘀而見氣虛明顯之頑症,常配用之。
Ref : 《開寶本草》: "心腹冷氣,小兒五疳,辟疫,治腸風,通利氣脈,女子月閉。" 《本草綱目》: "止婦人經水過多,赤帶不絕,胎前產後血氣諸痛,男女一切心腹、脅肋、少腹諸痛,疝痛、血痢、腸風腹痛、身體血痺刺痛。" 《本草述》: "主損傷接骨。"
Toxic : Modern : 五靈脂含尿素、尿酸、維生素 A 類物質及多量樹脂。 水浸劑(1:2)在試管內對多種致病性皮膚真菌具有不同程度的抑制作用。能抑制結核杆菌。


ID : 409
Name : 延胡索
Nickname : 玄胡索
Origin : 延胡索為罌粟科多年生草本植物延胡索 Corydalis yanhusuo W. T. Wang 的塊莖。主產於中國浙江、江蘇、湖北、湖南等地。 延胡索塊莖呈不規則扁球型,直徑 1-2 公分,表面黃色或褐黃色,頂端中間有略凹陷的莖痕,底部或有疙瘩狀凸起,外表極為皺縮,質堅硬而脆。以個大,色蠟黃,皮有細皺紋,體質飽滿且結實,斷面金黃,有光澤者為佳。個小不完整,斷面色暗者次。氣微,味苦。 夏初莖葉枯萎時採挖,除去鬚根,置沸水中煮至恰無白心時取出,曬乾。切厚片或搗碎,生用;或醋炙用。 延胡索藥材為乾燥塊莖的橫切薄片,或打碎不規則顆粒小塊,切片圓形或橢圓形,黃色,角質,有蠟樣光澤,中心有多條裂縫,周邊呈缺刻狀痕,偶有焦斑點,微有酸氣。
Prop : 辛、苦,溫。歸肝、脾、心經。
Func : 活血,行氣,止痛。
App : 主要用於氣血瘀滯諸痛症。 延胡索辛散溫通, "能行血中氣滯,氣中血滯,故專治一身上下諸痛。" 其止痛作用優良,無論何種痛症,均可配伍應用。 治胸痺心痛,配瓜萎、薤白或丹參、川芎等; 治胃痛,配白術、枳實、白芍等; 若偏寒者,配桂枝或高良薑; 偏熱者,配山枝、川楝子; 偏氣滯者,配香附、木香; 偏血瘀者,配丹參、五靈脂。 治肝鬱氣滯脅肋脹痛,配柴胡、鬱金等; 治婦女痛經、產後瘀滯腹痛,配當歸、紅花、香附等; 治寒疝腹痛,配小茴香、吳茱萸等; 治跌打損傷,配乳香、沒藥; 治風寒痺痛,配秦艽、桂枝等。 近代臨床用治多種內臟痙攣性或非痙攣性疼痛,均有較好療效; 也有治麻風病的神經痛,以及以 0.2% 延胡索注射液作局部痲醉手術者。
Useway : 5-10 克,煎服。 1.5-3 克,研末吞服。 多醋制後用。醋制後可使其有效成份的溶解度大大提高而加強止痛藥效。
Caution :
Ref : 《雷公炮炙論》: "治心痛欲死。" 《開寶本草》: "主破血,產後諸病因血所為者。婦人月經不調,腹中結塊,崩中淋露,產後血運,暴血衝上,因損下血,或酒摩及煮服。" 《本草綱目》: "延胡索,能行血中氣滯,氣中血滯,故專治一身上下諸痛。"
Toxic : Modern : 延胡索塊莖含多種生物鹼,總量在 0.59-0.74%。其中分離出 d-紫堇 (d-Corydaline,即延胡索甲素)、d1-四氫巴馬亭 (d1-Tetrahydropalmatine,即延胡索乙素)、原鴉片(protopine,即延胡索丙素)、I-四氫黃連 (I-Tetrahydrocoptisine,即延胡索丁素)、d1-四黃連 (即延胡索戊素)、I-四氫非洲防己 (I-Tetrahydrocolumbamine,即延胡索已素)、d-紫堇鱗莖 (d-Corybulbine,即延胡索庚素)、d-海罌粟堿 (d-Glaucine,即延胡索壬素及延胡索癸素)、a-別隱品 (a-Allo-Oryptopine,即去氫延胡索甲素) 等。 延胡索有鎮痛作用,效價為鴉片的十分之一;乙素和醜素作用較強,甲素次之,丙素亦有明顯的鎮痛作用;乙素有明顯的鎮靜、催眠與安定作用。此外,尚有輕度中樞性鎮嘔及降低體溫作用。去氫延胡索甲素對胃及十二指腸潰瘍有療效。


ID : 411
Name : 乳香
Nickname : 乳頭香、塌香、馬思答吉、天澤香、摩勒香、杜嚕香、多伽羅香、浴香。
Origin : 乳香為橄欖科小喬木卡氏乳香樹 Boswellia Carterii Birdw. 及其同屬植物皮部滲出的樹脂。古代用於宗教祭典,也當作熏香料 (製造熏香、精油的原料) 使用。乳香也是中藥的一種外科和內科藥材,用於止痛、化瘀、活血。主產於非洲索馬里、埃塞俄比亞、阿拉伯半島南部、也門、阿曼的杜法爾、土耳其、利比亞、蘇丹、埃及等地。 乳香在古法文為 franc encens,表示「無拘束的」「香料」,形容它在空氣中能夠持久地揮發。該說法現在還在許多歐洲語言中使用。乳香一詞是因為阿拉伯文稱之為「奶」 al-luban 而來,理由是樹脂從乳香木滴出時像乳液一樣。乳香產于乳香樹,採集方法是在樹皮上割開傷口,流出乳狀汁液,接觸空氣後變硬,成為黃色微紅的半透明凝塊,即可採取。落於地面者常粘附砂土雜質,品質較次。 乳香在西方的宗教場合很常用。古埃及和古羅馬的祭司曾大量使用乳香在神廟中製造異香繚繞的神秘氣氛。據說羅馬皇帝尼祿在皇后博佩雅的喪禮上燒掉了足夠供應羅馬城一年份的乳香。乳香也是猶太教聖殿中所燃的香料之一,舊約全書前五卷中經常提到乳香。根據聖經《馬太福音》第 2 章第 11 節記載,來自東方的賢士帶了黃金、乳香和沒藥去伯利恆朝聖,將其奉獻給降誕於人間的耶穌。現今天主教的重要彌撒中仍常用到乳香。 由於基督教的發展,令乳香在埃及和歐洲的市場在 4 世紀之後逐漸縮小,加上 6 世紀也門馬里卜大壩崩潰之後阿拉伯半島上出現荒漠化的現象,被稱為「無人地帶」的魯卜哈利沙漠中的眾多綠洲消失,使得商旅馬車更加困難越過。再加上近東的帕提亞帝國境內遊牧民族對商旅的搶奪,使得也門經阿曼至近東的「乳香之路」在興盛了 300 年後出現衰落的趨勢。但此後仍通過紅海向拜占廷、中國出口大量的乳香。公元 11 世紀,阿曼開闢了至中國廣州、泉州的「海上絲綢之路」,又稱之為「海上乳香之路」,每年向中國出口數十噸以至上百噸乳香。 失落的古城鄔巴爾,在現在的阿曼,位於「香料之路」上,被認為是以前乳香交易的中心。鄔巴爾在 1990 年代初期被重新發現,現在正在作考古挖掘中。 乳香樹高 4-5 米,亦有達 6 米者。樹幹粗壯,樹皮光滑,淡棕黃色,紙狀,粗枝的樹皮鱗片狀,逐漸剝落。奇數羽狀複葉互生。葉長 15-25 公分;小葉 15-21 公分,基部者最小,向上漸大,長卵形,長達 3.5 公分,頂端者長達 7.5 公分,寬 1.5 公分,先端鈍,基部圖形、近心形或截形;邊緣有不規則的圓鋸齒或近全緣,兩面均被白毛,或上面無毛。花小,排列成稀疏的總狀花序;花萼杯狀,5裂,裂片三角狀卵形;花瓣 5,淡黃色,卵形,長約為萼片的 2 倍,先端急尖;雄蕊 10,著生于花盤外側,花絲短;子房上位,3-4 室,柱頭頭狀,略 3 裂。核果倒卵形,長約 1 公分,具 3 稜,鈍頭,果皮肉質,肥厚,每室具種子 1 顆。花期 4 月。 乳香春、夏季均可採收,將樹幹的皮部由下向上順序切傷,使樹脂滲出數天後凝成固體,即可採取。入藥多炒用。 乳香藥材呈類球形或淚滴狀顆粒,或不規則小塊狀,長 0.5-2 公分,有的粘連成團塊,淡黃色,微帶藍綠色或棕紅色,半透明。質堅脆,斷面蠟樣。氣芳香,味極苦,嚼之軟化成膠塊。以淡黃色、顆粒狀、半透明、無砂石樹皮等雜質、粉末粘手、氣芳香者為佳。
Prop : 辛、苦,溫。歸肝、心、脾經。
Func : 活血行氣止痛,消腫生肌。
App : 1. 用於外傷科跌打損傷,瘡瘍癰腫。 乳香既能活血化瘀止痛,又能活血消癰,去腐生肌,為外傷科要藥。 治跌打損傷瘀滯腫痛,常與沒藥、血竭等配伍,如七厘散; 治瘡癰腫毒初起,紅腫熱痛,常與金銀花、白芷、沒藥等配伍,以清熱解毒,活血消腫,如仙方活命飲。 若癰疽、瘰、痰核,腫塊堅硬不消,配伍沒藥、麝香、雄黃以解毒消癰散結,如醒消丸; 治瘡瘍破潰,久不收口,常配沒藥研末外用,如《瘡瘍經驗全書》海浮散; 亦可更加兒茶、血竭等同用,如《醫宗金鑒》腐盡生肌散。 2. 用於瘀血阻滯諸痛症。 如心腹瘀痛、癥瘕積聚及風濕痺痛等。 乳香辛散溫通,能活血行氣止痛,又能化瘀伸筋蠲痺,故治上述諸症。 治心腹瘀痛,癥瘕積聚,常配當歸、丹參、沒藥同用,如活絡效靈丹。 治風寒濕痺,肢體麻木,常配薑獨活,秦艽等同用,如《醫學心悟》蠲痺湯。
Useway : 3-10 克。 煎服,宜炒去油用。外用適量,生用或炒用,研末外敷。
Caution : 孕婦及無瘀滯者忌用。 乳香氣濁味苦,易致惡心嘔吐,故內服不宜多用。胃弱者慎用。
Ref : 《別錄》: "療風水毒腫,去惡氣。" "療風癮疹癢毒。" 《日華子本草》: "止霍亂...心腹痛,疰氣,煎膏止痛長肉。入丸散微炒殺毒,得不粘。" 《本草綱目》: "消癰疽諸毒,托裡護心,活血定痛伸筋,治婦人難產,折傷。"
Toxic : Modern : 乳香含樹脂(主要為游離 alpha, beta--乳香脂酸、結合乳香脂酸、乳香樹脂烴)、樹膠(主要為阿糖酸的鈣鹽和鎂鹽、西黃膠粘素)、主要油 (揮發油),及少量苦味質。 乳香有鎮痛作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 413
Name : 沒藥
Nickname : 末藥
Origin : 沒藥為橄欖科灌木或喬木沒藥樹 Commiphora myrrha (Nees) Engl.、愛倫堡沒藥樹 Balsamodendron ehrenbergianum Berg. 或其它同屬植物皮部摻出的油膠樹脂。生長在沙漠邊緣、非常乾燥的地方。主產於非洲索馬里、埃塞俄比亞以及印度等地。 沒藥的英文名字 myrrh 源自阿拉伯文 murr,「苦」的意思,早在三千年前,沒藥就是古文明國家經常使用的藥材,希伯來人將沒藥樹枝製作成各種芳香劑、防腐劑和止痛劑。舊約時期,常被做成油膏,塗抹在傷口,促進傷口愈合。在聖經中出現的沒藥,最著名者為東方三聖帶來給初生基督的禮物之一,象徵生命的短暫,因為當時人們普遍習慣將此物用于屍體的防腐。另一種觀點認為沒藥代表死的馨香,表示珍賞耶穌受死的寶貴。而《本草綱目》中也記載它對傷口以及調節婦女生理機能的幫助,所以是中藥材中促血液循環與緩和疼痛不可少的藥引。 沒藥樹有許多不同品種,一般可長到 2.8 公尺高, 於 11 月到翌年 2 月,採集由樹皮裂縫處滲出黃白色的油狀汁液,乾了之後會變成紅棕色堅塊的油膠樹脂,去淨樹皮及雜質,打碎後炒用。 沒藥藥材為乾燥的膠樹脂,呈不規則顆粒狀或粘結成團塊,大小不一,一般直徑約 2.5 公分,有的可達 10 公分,紅棕色或黃棕色,表面粗糙,覆有粉塵。質堅脆,破碎面呈不規則顆粒狀,帶棕色油樣光澤,並伴有白色小點或線紋,薄片半透明。與水共研則成黃色乳狀液。氣微弱而芳香,味苦微辛。以塊大、棕紅色、香氣濃而雜質少者為佳。
Prop : 苦、辛,平。歸心、肝、脾經。
Func : 活血止痛,消腫生肌。
App : 1. 治跌打損傷瘀滯腫痛,外科癰疽腫痛,瘡瘍潰後久不收口以及一切瘀滯心腹諸痛。 沒藥功效主治與乳香相似,常與乳香相須為用。二者之區別在於乳香偏於行氣,伸筋;沒藥偏於散血化瘀。治跌打損傷瘀滯腫痛,外科癰疽腫痛,瘡瘍潰後久不收口以及一切瘀滯心腹諸痛。 2. 治療高脂血症。 近代臨床用沒藥治療高脂血症有一定療效。
Useway : 3-10 克。 用乳香。煎服,宜炒去油用。外用適量,生用或炒用,研末外敷。
Caution : 與乳香同,如與乳香同用,兩藥用量皆須相應減少。 孕婦及無瘀滯者忌用。 沒藥氣濁味苦,易致惡心嘔吐,故內服不宜多用;胃弱者慎用。
Ref : 《藥性論》: "主打損,心腹血瘀,傷折委跌,筋骨瘀痛,金刃所損,痛不可忍。" 《本草綱目》: "散血消腫,定痛生肌。" "乳香活血,沒藥敗血,皆能止痛消腫生肌,故二藥每每相兼而用。" 《醫學衷中參西錄》: "乳香、沒藥,二藥並用,為宣通臟腑,流通經絡之要藥,故凡心胃脅腹肢體關節諸疼痛皆能治之。又善治女子行經腹疼,產後瘀血作痛,月事不能時下。其通氣活血之力,又善治風寒濕痺,周身麻木,四肢不遂及一切瘡瘍腫疼,或其瘡硬不疼。外用為粉以敷瘡瘍,能解毒消腫,生肌止疼。雖為開通之品,不至耗傷氣血,誠退藥也。"
Toxic : Modern : 沒藥含樹脂 (alpha 及 beta 罕沒藥酸、alpha、beta 與 gamma 沒藥酸、沒藥尼酸、alpha 與 beta 罕沒藥酚)、樹膠 (水解得阿拉伯糖、半乳糖和木糖)、主要油 (揮發油) 等。 沒藥中的主要油 (essential oil) 能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 沒藥對多種致病真菌有不同程度的抑制作用。


ID : 415
Name : 雞血藤
Nickname : 血風藤、馬鹿藤、紫梗藤、豬血藤、九層風、紅藤、活血藤。
Origin : 雞血藤為豆科密花豆屬攀援灌木密花豆 (三葉雞血藤) Spatholobus suberectus Dunn.,及豆科崖屬攀援植物香花崖豆藤 (山雞血藤) Millettia dielsiana Harms、昆明雞血藤 Millettia reticulata Benth,及近緣植物等的藤莖。三葉雞血藤主產於中國廣東、廣西等地;山雞血藤產於江西、福建、雲南、四川等地。 雞血藤為半常綠灌木狀藤本,莖無毛,小葉三片,闊橢圓形,先端銳尖,基部圓形或近心形,正面、反面沿脈疏被短毛,脈腋間有髯毛。圓錐花序生枝頂,花紫紅色,花期長,美麗,可作觀賞植物。 秋、冬二季採收,除去枝葉,洗淨切片,曬乾。生用或熬制雞血藤膏用。 三葉雞血藤選擇以條勻、質硬、色棕紅,斷面有紅黑色滲出物,無蟲蛀為佳。
Prop : 苦、甘,溫。歸肝經。
Func : 行血補血,調經,舒筋活絡。
App : 1. 用於月經不調、經行不暢、血虛經閉等症。 雞血藤既能活血,又能補血,對血瘀、血虛之症均適用。 若因瘀滯者,則配紅花、川芎、香附等以活血化瘀調經; 若因血虛者,則配熟地、當歸等以養血調經。 2. 用於風濕痺痛及手足麻木、肢體癱瘓、血虛萎黃等。 雞血藤能養血活血而舒筋活絡,治風濕痺痛、關節痛、肢體麻木,配祛風濕藥同用; 治中風後肢體癱瘓,配益氣養血活血通絡藥同用。 用於血虛萎黃,則配補益氣血藥同用。 3. 治白細胞減少症。 近代以雞血藤糖漿治白細胞減少症有一定療效。
Useway : 10-15 克。大劑量,30 克。 煎服,或浸酒服,或熬成膏服。
Caution :
Ref : 《本草綱目拾遺》: "其藤最活血,暖腰膝已風痰。藤膠壯筋骨,山酸痛,和酒服...治老人氣血虛弱,手足麻木癱瘓等症;男子虛損,不能生育及遺精白濁...婦人經血不調,赤白帶下,婦人乾血勞及子宮虛冷不受胎。" 《飲片新參》: "去瘀血,生新血,流利經脈。治暑痧,風血痺症。"
Toxic : Modern : 三葉雞血藤含無羈 (friedelin)、無羈醇、蒲公英賽酮 (taraxerone) 等;山雞血藤含無羈 (friedelin)、無羈醇、蒲公英賽酮 (taraxerone)、麥胚固醇 (β-sitosterol)、豆甾醇 (stigmasterol)、菜油甾醇 (campesterol)、谷甾醇、鐵質等。 密花豆及山雞血藤煎劑對實驗性貧血的家兔均有補血作用,有抗炎作用。 小劑量能增強子宮節律性收縮,較大劑量收縮更顯著,已孕子宮較未孕子宮敏感。 山雞血藤煎劑體外試驗對金黃葡萄球菌有抑制作用。


ID : 417
Name : 骨碎補
Nickname : 碎補、猴薑、毛薑、申薑、石岩薑、爬岩薑。
Origin : 骨碎補為水龍骨科多年生附生蕨類植物懈蕨 Drynaria fortunei (Kunze) J. Sm. 或中華懈蕨 Drynaria baronii (Christ) Diels 的根莖。前者主產於中國浙江、湖北、廣東、廣西、四川、雲南;後者主產於陝西、甘肅、青梅、四川等地。常長在樹幹上或山野岩石,其根莖上有一層毛,又長得與薑有些相似,故又叫猴薑,中海拔地區常見。 全年均可採挖,除去葉及鱗片,洗淨,切片,乾燥。生用或砂燙用。 骨碎補藥材呈扁平長條狀,多彎曲,有分枝,長 5-15 公分,寬 1-1.5 公分,寬 0.2-0.5 公分。表面密被深棕色至暗棕色的小鱗片,柔軟如毛,經火燎者呈棕褐色或暗褐色,兩側及上表面均具凸起或凹下的圓形葉痕,少數有葉柄殘基及鬚根殘留。體輕,質脆,易折斷,斷面紅棕色,維管束呈黃色黃色點狀,排列成環。無臭,味淡、微澀。以條粗大、棕色者為佳。
Prop : 苦,溫。歸肝、腎經。
Func : 活血化淤,消腫止痛,補腎強骨。
App : 1. 用於跌撲閃挫或金創、損傷筋骨、瘀腫疼痛。 骨碎補能行血脈、續筋骨、療傷止痛。骨碎補 65 克、川芎 20 克、田七粉 15 克、冰片 20 克,共研成細末,調勻瓶裝備用。每次用酒調成糊狀,敷腫痛處 (有傷口者不宜敷)。 治跌撲損傷,可單用本品浸酒服,並外敷; 治金瘡傷筋斷骨,配自然銅、沒藥等同用,如 [聖惠方] 骨碎補散。 2. 用於腎虛腰痛腳弱、耳鳴耳聾、牙痛、久瀉等。 骨碎補苦溫入肝腎經,有溫補腎陽、強筋骨、益虛損之功。 治腎虛腰痛腳弱,配補骨酯、牛膝等; 治腎虛耳鳴、耳聾、牙痛,配熟地、山茱萸等; 治腎虛久瀉,《本草綱目》單以本品研末,入豬腎中煨熱食之。 近代臨床以本品治鏈霉素副反應,有一定療效。 3. 治斑禿、白瘢風、皮癬等。 骨碎補可治斑禿、白瘢風、皮癬等。用骨碎補研成細末,調醋敷患處。 4. 治腎虛牙齒鬆動易脫落。 中老年人牙齒鬆動易脫,可用骨碎補 15 克、破故紙 (又叫補骨脂) 10 克、核桃肉 18 克、千年健 12 克、兩面針 15 克、熟地 12 克、露蜂房 12 克、甘草 6 克,加水煎成 400 毫升。每日 1 劑。便秘者加女貞子 15 克、肉蓯蓉 16 克;口苦、舌質紅、口腔有熱感者,去千年健、破故紙,加黃柏 6 克、澤瀉 10 克。 5. 治雞眼。 骨碎補研粉,瓶裝備用。用時先以熱水將雞眼泡軟,削去厚皮 (避免傷及真皮),用 75% 酒精、米醋各半,將藥粉調節成糊狀,夜間包敷患處,次日早上洗去。連敷 3-4 晚。
Useway : 10-20 克。 煎服。外用適量。
Caution : 陰虛無內熱或無瘀血者慎服。
Ref : 《開寶本草》: “主破血止血,補傷折。” 《本草綱目》: “治耳鳴及腎虛久瀉,牙痛。” “昔有魏某久瀉,諸醫不效,垂殆,予用此藥末,入豬腎中煨熟與食,頓住。” 《本草從新》: “療骨痿,病後發落,同野薔薇枝煎汁刷。”
Toxic : Modern : 骨碎補含橙皮、骨碎補雙氫黃酮、骨碎補酸等。 骨碎補能促進骨對鈣的吸收,並提高血鈣和血磷的水平,有利於骨折的愈合。本品有一定的改善軟骨細胞功能,推遲細胞退行性變作用。


ID : 419
Name : 水蛭
Nickname : 螞蟥、馬蟥、馬鱉、馬蜞、馬蛭、至掌。
Origin : 水蛭為環節動物水蛭科的螞蟥 Whitmania pigra 和水蛭 Hirudo nipponica Whitman 及柳葉螞蟥 Whitmania acranulata 等的全體。 水蛭屬冷血軟體動物,在中國南北方均可生長繁殖,它主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中,以有機質豐富的池塘或無污染的小河中最多。生長適溫為 10-40℃,北方地區低於 3℃ 時在泥土中進入蟄伏冬眠期,次年 3-4 月份高於 8℃ 左右出蜇活動。 水蛭為雜食性動物,以吸食動物的血液或體液為主要生活方式,常以水中浮遊生物、昆蟲、軟體動物為主餌,人工條件下以各種動物內臟、熟蛋黃、配合飼料、植物殘渣,淡水螺貝類、雜魚類、蚯蚓等作餌。 水蛭體長稍扁,乍視之似圓柱形,體長約 2-2.5 公分,寬約 2-3 毫米。背面綠中帶黑,有 5 條黃色縱線,腹面平坦,灰綠色,無雜色斑,整體環紋顯著,體節由 5 環組成,每環寬度相似。眼 10 個,呈∩形排列,口內有 3 個半圓形的顎片圍成 Y 形,當吸著動物體時,用此顎片向皮膚鑽進,吸取血液,由咽經食道而貯存於整個消化道和盲囊中。身體各節均有排泄孔,開口於腹側。雌雄生殖孔相距 4 環,各開口於環與環之間。前吸盤較易見,後吸盤更顯著,吸附力也強。 水蛭生活在稻田、溝渠、淺水污穢坑塘等處,嗜吸人畜血液,行動非常敏捷,會波浪式遊,也能作尺蠖式移行。每到春暖即行活躍,6-10 月均為其產卵期,到冬季往往蟄伏在近岸濕泥中,不食不動,再生力強,將其體切斷飼養,能由斷部再生成新體。 於夏季 5-6 月或秋季捕撈。捕得後洗淨,先用石灰或酒悶死,然後曬乾或焙乾,放在石灰缸中或與花椒同放乾燥處防蛀。日本醫蛭通常用線穿於體的中段,掛起曬乾;茶色蛭除用線穿起外,並將體的一端拉長,故成狹窄的條狀。由於加工後外形不同,藥材中以日本醫蛭的乾燥品稱為 "水蛭",以寬體金線蛭的乾燥品稱為 "寬水蛭",以茶色蛭的乾燥品稱為 "長條水蛭"。用時研末或微火炙黃。 西元 1500 年前,埃及人首創醫蛭放血療法,到上世紀初,歐洲人更迷信醫蛭能吮去人體內的病血,不論頭痛腦熱概用醫蛭進行吮血治療。後來隨著醫學的發展,這種帶有迷信色彩的治療方法才逐漸被放棄了。中醫入藥,水蛭具有治療中風、高血壓、清瘀、閉經、跌打損傷等功效。近年新發現水蛭製劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。
Prop : 鹹、苦,平。有小毒。歸肝經。
Func : 破血逐瘀。
App : 1. 治婦人經水不利下,亦治男子膀胱滿急有瘀血者。 水蛭 30 枚 (熬),虻蟲 30 枚 (去翅、足,熬),桃仁 20 枚 (去皮、尖),大黃 10 克 (酒浸)。上四味為末,以水 5 升,煮取 3 升,去滓,溫服 1 升。 (《金匱要略》"抵當湯") 2. 治婦人腹內有瘀血,月水不利,或斷或來,心腹滿急。 桃仁 10 克 (湯浸,去皮、尖、雙仁,麩炒微黃),虻蟲 40 枚 (炒微黃,去翅、足),水蛭 40 枚 (炒微黃),川大黃 8 克 (銼碎微炒)。上藥搗羅為末,煉蜜和搗百餘杵,丸如梧桐子大。每服,空心以熱酒下十五丸。 (《聖惠方》"桃仁丸") 3. 治月經不行,或產後惡露,臍腹作痛。 熟地黃 10 克,虻蟲 (去頭、翅炒)、水蛭 (糯米同炒黃,去糯米)、桃仁 (去皮、尖) 各 50 枚。上為末,蜜丸,桐子大。每服 5 丸,空心溫酒下。 (《婦人良方》"地黃通經丸") 4. 治漏下去血不止。 水蛭治下篩,酒服 10 克許,日二,惡血消即愈。 (《千金方》) 5. 治折傷。 水蛭,新瓦上焙幹,為細末,熱酒調下 5 克,食頃,痛可,更一服,痛止。便將折骨藥封,以物夾定之。 (《經驗方》) 6. 治金瘡,打損及從高墜下、木石所壓,內損瘀血,心腹疼痛,大小便不通,氣絕欲死。 紅蛭 (用石灰慢火炒令焦黃色) 5 克,大黃 15 克,黑牽牛 15 克。上各為細末,每服 5 克,用熱酒調下,如人行四、五裡,再用熱酒調牽牛末 3 克催之,須臟腑轉下惡血,成塊或成片,惡血盡即愈。 (《濟生方》"奪命散") 7. 治療急性結膜炎。 用活水蛭 3 條,置于 6 毫升生蜂蜜中,6 小時後取浸液貯瓶內備用。每日滴眼 1 次,每次 1-2 滴。治療 380 例,絕大部分是雙側性結膜炎,全部治癒。治癒時間最短 1 天,最長 5 天。治程中除滴眼後 1-2 分鐘稍有疼痛外,未見不良反應。對慢性結膜炎也有一定療效。 8. 治療角膜瘢翳。 將活水蛭置于清水中 2-3 天,在去掉身上泥土、吐出腹內垢質後取出,秤過重量後放入純蜂蜜中。蜂蜜與水蛭比例為 1:2.5 或 1:3。水蛭與蜂蜜接觸後約 1 小時即死亡,出現混濁液體,浮起後又下沉,共需 6-8 小時,過濾後即得棕色透明液。置于 0℃ 3-5 天,即可作為外用點眼劑,每日 3-4 次,每次 1-2 滴。或製成注射液,在 1% 普魯卡因麻醉下進行球結膜下注射,先用小量,再逐漸增加,一般 0.3-0.5 毫升,隔 2 日注射 1 次,注射後塗抗菌素眼素包紮半日。 共治療角膜瘢痕雲翳、粘連角膜瘢翳 71 例,顯效 (瘢翳明顯變薄縮小,視力提高) 26 例,好轉 (瘢翳變薄縮小,視力稍有提高) 39 例,無效 6 例;各型內障 124 例,顯效 (視力提高 5 倍以上) 65例,好轉 (視力提高 3 倍以上) 51 例,無效 8 例;玻璃體混濁 37 例,顯效 (視力提高 5 倍以上) 26例,好轉 (視力提高 3 倍以上) 9 例,無效 2 例。 據觀察,水蛭素使用安全,副作用少。曾行結膜下注射 5000 餘次,僅 2 例意外:1 例原有青光眼,注後激發眼壓增高;1 例高血壓患者 (血壓 210/110 毫米汞柱),注射後視力突降。外用眼藥水,對單純角膜瘢翳療效較好,一般療程約需 2 個月以上;而對粘連性角膜瘢翳則療效較差。
Useway : 3-6 克,煎服。 0.3-0.5 克,焙乾研末吞服。
Caution : 孕婦及體虛無瘀,腹瀉者忌用。
Ref : 《本經》: “治惡血,瘀血,月閉,破血瘕積聚....利水道。” 《別錄》: “墮胎。” 《本草衍義》: “治傷折。”
Toxic : 有小毒。Modern : 水蛭主要含蛋白質。新鮮水蛭唾腺中含有一種抗凝血物質名水蛭素 (hirudin)。水蛭素含碳、氫、氮、硫,呈酸性反應,易溶于水、生理鹽水中。 治療急性結膜炎 用活水蛭 3 條,置于 6 毫升生蜂蜜中,6 小時後取浸液貯瓶內備用。每日滴眼 1 次,每次 1-2 滴。治療 380 例,絕大部分是雙側性結膜炎,全部治癒。治癒時間最短 1 天,最長 5 天。治程中除滴眼後 1-2 分鐘稍有疼痛外,未見不良反應。對慢性結膜炎也有一定療效。 治療角膜瘢翳 將活水蛭置于清水中 2-3 天,在去掉身上泥土、吐出腹內垢質後取出,秤過重量後放入純蜂蜜中。蜂蜜與水蛭比例為 1:2.5 或 1:3。水蛭與蜂蜜接觸後約 1 小時即死亡,出現混濁液體,浮起後又下沉,共需 6-8 小時,過濾後即得棕色透明液。置于 0℃ 3-5 天,即可作為外用點眼劑,每日 3-4 次,每次 1-2 滴。或製成注射液,在 1% 普魯卡因麻醉下進行球結膜下注射,先用小量,再逐漸增加,一般 0.3-0.5 毫升,隔 2 日注射 1 次,注射後塗抗菌素眼素包紮半日。 共治療角膜瘢痕雲翳、粘連角膜瘢翳 71 例,顯效 (瘢翳明顯變薄縮小,視力提高) 26 例,好轉 (瘢翳變薄縮小,視力稍有提高) 39 例,無效 6 例;各型內障 124 例,顯效 (視力提高 5 倍以上) 65例,好轉 (視力提高 3 倍以上) 51 例,無效 8 例;玻璃體混濁 37 例,顯效 (視力提高 5 倍以上) 26例,好轉 (視力提高 3 倍以上) 9 例,無效 2 例。 據觀察,水蛭素使用安全,副作用少。曾行結膜下注射 5000 餘次,僅 2 例意外:1 例原有青光眼,注後激發眼壓增高;1 例高血壓患者 (血壓 210/110 毫米汞柱),注射後視力突降。外用眼藥水,對單純角膜瘢翳療效較好,一般療程約需 2 個月以上;而對粘連性角膜瘢翳則療效較差。


ID : 421
Name : 王不留行
Nickname : 留行子、奶米、王牡牛、大麥牛。
Origin : 王不留行為石竹科一年生或越年生草本植物麥藍菜 Vaccaria segetalis (Necks) Garcke 的成熟種子,生于田邊或耕地附近的丘陵地,尤以麥田中最為普遍。中國各地均產,主產於江蘇、河北、山東、及東北等地。 麥藍菜莖直立,高 30-70 公分,圓柱形,節處略膨大,上部呈二叉狀分枝。葉對生,無柄,卵狀披針形或線狀披針形,長 4-9 公分,寬 1.2-2.7 公分,先端漸尖,基部圓形或近心臟形,全緣。頂端聚傘花序疏生,花柄細長,下有鱗片徹、苞 2 枚;萼筒有 5 條綠色稜翹,先端5裂,裂片短小三角形,花後萼筒中下部膨大呈稜狀球形;花瓣 5,分離,淡紅色,倒卵形,先端有不整齊的小齒牙,由萼筒口向外開展,下部漸狹呈爪狀;雄蕊 10,不等長;雌蕊 1,子房橢圓形,花柱 2,細長。蒴果廣卵形,包在萼筒內。花期 4-5 月。果熟期 6 月。 夏季果實成熟,果皮尚未開裂時採割植株,曬乾,打下種子,除去雜質,再曬乾生用或炒用。 王不留行藥材呈球形,直徑約 2 毫米。幼嫩時白色,繼變橘紅色,最後呈黑色而有光澤,少數紅棕色,表面布有細密顆粒狀突起,一側有一凹陷的縱溝,溝內的顆粒狀突起呈縱行排列。質硬。胚乳白色,胚彎曲成環,子葉 2。氣無,味淡。以乾燥、子粒均勻、充實飽滿;色烏黑、無雜質者為佳。
Prop : 苦,平。歸肝、胃經。
Func : 行血通經,下乳,消癰,利尿通淋。
App : 1. 用於血瘀經閉、痛經等症。 王不留行善於通利血脈,行而不住,有活血通絡之功,常配當歸、川芎、紅花等同用。 2. 用於產後乳汁不下及乳癰等症。 王不留行走血份,歸肝、胃經,能行血脈,通乳汁,治產後乳汁不通,配穿山甲等以增強通乳之力; 若產後氣血虧虛,乳汁稀少者,則配黃、當歸或配當歸、豬蹄,補氣血以增加乳汁的分泌。 治乳癰,王不留行苦泄宣通,能活血消癰,常配瓜萎、蒲公英等同用。 3. 用於熱淋、血淋、石淋等症。 王不留行有利尿通淋作用,常配石葦、瞿麥等相須為用。 近年治前列腺炎,亦常用王不留行,配紅花、敗醬草等同用。
Useway : 6-10 克。 煎服。
Caution : 孕婦慎用。
Ref : 《別錄》: “止心煩鼻衄,癰疽惡瘡,痿乳,婦人難產。” 《藥性論》: “治風毒,通血脈。” 《本草綱目》: “利小便。” “王不留行能走血份,乃陽明衝任之藥,俗有 ‘穿山甲,王不留,婦人服了乳長流’之語,可見其性行而不住也。”
Toxic : Modern : 王不留行含三,稱為王不留行皂 (vacsegoside) 的有 A、B、C、D 種,均為由棉根皂元 (gypsogenin) 衍生的多糖。王不留行皂 A 的糖部分有 D-葡萄糖醛酸 (D-glucuronic acid)、D-半乳糖 (D-galactose)、L-阿拉伯糖 (L-arabinose)、D-木糖 (D-xylose)、D-岩藻糖 (D-fucose)、L-鼠李糖 (L-rhamnose); D 的糖部分有 D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖、D-木糖、D-岩藻糖、L-鼠李糖和 D-葡萄糖 (D-glucose)。四種皂水解均得同一的王不留行次皂 (vaccraoside),即是棉根皂元-3-β-D-葡萄糖醛酸 (gypsogenin-3-β-D-giucuronoside);另又含黃酮:王不留行黃酮 (vaccarin)、異肥皂草 (isosaponarin);還含植酸鈣鎂 (phytin)、磷脂 (phospholipid)、豆甾醇 (stigmasterol) 等。 王不留行對艾氏腹水瘤,人體肺癌有抑制作用。


ID : 423
Name : 半夏
Nickname : 三不掉、裂刀草、地巴豆、麻芋果、地雷公、羊眼半夏、蠍子草、地珠半夏、地鷓鴣、野芋頭、天落星。
Origin : 半夏為天南星科多年生草本植物半夏 Pinellia ternata (Thunb.) Makino. 的塊莖。野生於山坡、溪邊陰濕的草叢中或林下。中國大部份地區均有,主產於四川、湖北、江蘇、安徽等地。 半夏草本,高 15-30 公分。塊莖球形,直徑 0.5-1.5 公分。葉 2-5,幼時單葉,2-3 年後葉呈三裂,有時葉裂不深而呈現近圓形,多出現在新生的葉苗。裂葉近基部內側和複葉基部生有珠芽。珠芽播入泥土,往上可新生葉苗,長成葉子;往下可生出呈圓形的地下塊莖及根。偶爾會單獨長出一莖綠色佛燄苞,局部帶有深紫色。葉柄長達 20 公分,葉片卵圓形至窄披針形,中間小葉較大,長 5-8 公分,兩側小葉輪小,光端銳尖,兩面光滑。花序苞卷合成弧曲形管狀,綠色,上部內面常為深紫紅色;其雌花序軸與佛焰苞貼上,綠色,長 6-7 公分;雄花序長 2-6 公分。漿果卵圓形,綠白色。花期 5-7 月,果期 8 月。南方 1 年出苗 2-3 次,故 9-10 月間仍可見到花果。 夏、秋二季莖葉茂盛時採挖,除去外皮及鬚根,曬乾,為生半夏。一般用生薑、明礬等炮製後使用,稱為製半夏。因有毒性,臨床多取用炮製品,但亦有取用生半夏。 半夏塊莖呈類球形,有的偏斜,直徑 0.8-1.5 公分。表面白色或淺黃色,頂端中心有凹陷的莖痕,周圍密布棕色凹點狀的根痕;下端鈍圓,較光滑。質堅實,斷面白色,富粉性。氣微,味辛辣、麻香而刺喉 以個大、質堅實、色白、粉性足者為佳。
Prop : 辛,溫。有毒。歸脾、胃、肺經。
Func : 燥濕化痰,降逆止嘔,消痞散結;外用消腫止痛。
App : 1. 用於濕痰、寒痰症。 半夏辛溫而燥,為燥濕化痰,溫化寒痰之要藥;尤善治臟腑之濕痰。 治痰濕阻肺之咳嗽氣逆,痰多質稠者,常配橘皮同用,如二陳湯; 治濕痰眩暈,則配天麻、白術以化痰息風,如半夏白術天麻湯。 近年來臨床以半夏為主的化痰通竅藥 (半夏、白術、生南星、澤瀉、菖蒲、桂枝、菊花) 治耳源性眩暈有效。 治濕痰內盛,胃氣失和而夜睡不安者,配秫米以化痰和胃安神。 2. 用於胃氣上逆嘔吐。 半夏為止嘔藥。各種原因的嘔吐,皆可隨症配伍用之,對痰飲或胃寒嘔吐尤宜。常配生薑同用,如小半夏湯; 若胃熱嘔吐,則配黃連; 胃陰虛嘔吐,則配石斛、麥冬; 胃氣虛嘔吐,則配人參、白蜜,如大半夏湯。 3. 用於心下痞、結胸、梅核氣等。 半夏辛開散結,化痰消痞。 治心下痞滿,濕熱阻滯者,配乾薑、黃連、黃芩,以苦辛通降,開痞散結,如半夏瀉心湯; 治痰熱結胸,配瓜萎、黃連,如小陷胸湯; 治梅核氣,氣鬱痰凝者,配紫蘇、厚樸、茯苓等,以行氣解鬱,化痰散結,如半夏厚樸湯。 4. 用於癭瘤痰核,癰疽腫毒及毒蛇咬傷等。 半夏內服能消痰散結,外用能消腫止痛。 治癭瘤痰核,配昆布、海藻、貝母等; 治癰疽發背、無名腫毒、毒蛇咬傷,以生品研末調敷或鮮品搗敷。 5. 治子宮頸糜爛。 現代臨床還以半夏生用研末局部外用治子宮頸糜爛有效。 6. 治冠心病。 以半夏與天南星等量生用研末為丸服治冠心病,對緩解心絞痛有一定療效。 7. 治室上性心動過速。 以半夏配菖蒲研末吹鼻取嚏治室上性心動過速。 8. 治腫瘤。 以生半夏配其它藥物治腫瘤。
Useway : 5-10 克。 煎服,一般宜製過用,製半夏有薑半夏、清半夏、法半夏等炮製法: 薑半夏 (薑製半夏):用白礬水、生薑浸漬者,長於降逆止嘔 。 清半夏:經白礬水浸漬者,長於燥濕化痰,且溫性較弱。 法半夏:經甘草、石灰液浸漬者,長於燥濕化痰消食。 竹瀝半夏:藥性由溫變涼,能清化熱痰,主治熱痰、風痰之症。 外用適量。
Caution : 有毒性,宜製過用。 反烏頭。 半夏性濕燥,一般而言陰虛燥咳、血症、熱痰、燥痰、津傷口渴者忌服。然經過配伍,熱痰者亦可用之。
Ref : 《別錄》: "消心腹胸膈痰熱滿結,咳嗽上氣,心下急痛,堅痞,時氣嘔逆,消癰腫,墮胎。" 《醫學啟源》: "治寒痰及形寒飲冷傷肺而咳,大和胃氣,除胃寒,進飲食。治太陰痰厥頭痛,非此不能除。"
Toxic : 有毒性。生服食生半夏 0.1-1.8 克可中毒。對口腔、喉頭、消化道黏膜引起強烈刺激。當服用少量時,會出現口舌有麻木感;若服用多量則會灼痛、腫脹、不能發聲、流涎、嘔吐、全身麻木、痙攣,甚至呼吸困難,因麻痹而死亡 。Modern : 半夏含 β-谷甾醇及葡萄糖,多種氨基酸和主要油 (揮發油),皂,辛辣性醇類,膽,左旋麻黃等生物及少量脂肪、澱粉等。 半夏對咳嗽中樞有鎮靜作用,可解除支氣管痙攣,並使支氣管分泌減少而有鎮咳祛痰作用;可抑制嘔吐中樞而止嘔;所含葡萄糖醛酸的衍化物,有顯著的解毒作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 427
Name : 白附子
Nickname : 禹白附
Origin : 白附子為天南星科多年生草本植物獨角蓮 Typhonium giganteum Engl. 的塊莖。生于林下或山溝陰濕地。主產於中國河南、甘肅、湖北等地。 獨角蓮草本葉基生,1-2 年生的有 l 葉,3-4 年生的有 3-4 葉;葉戟形,長 15-35 公分,寬 7-30 公分,先端漸尖,基部箭形;葉柄肥大,半圓形,基部擴大成鞘。花序柄從塊莖生出,圓柱形,內側稍扁平,綠色,帶紫色縱條斑點;佛焰苞先端漸尖,下部管狀;肉穗花序長約 14 公分,雄花在上部,雌花在下部,兩者間距約 2.5 公分;附屬器圓柱形,紫色,不伸出佛焰苞外。漿果紅色。花期 6-7 月,果期 8-9 月。 獨角蓮塊莖橢圓形或卵圓形,長 2-5 公分,直徑 1-3 公分。表面白色至黃白色,略粗糙,有環紋及鬚根痕,頂端有莖痕及芽痕。質堅硬,斷面白色。粉性。無臭,味淡,麻辣刺舌。以個大、質堅實、色白、粉性足者為佳。 秋季採挖,除去殘莖,鬚根及外皮;用硫黃熏 1-2 次,曬乾。或用白礬、生薑製後切片。
Prop : 辛、甘,溫。有毒。歸胃、肝經。
Func : 祛風痰,燥濕痰,止痙,止痛,解毒散結。
App : 1. 用於中風口眼歪斜、驚風癲、破傷風、偏頭痛等風痰、頭面諸疾。 白附子辛溫,其性上行,既能燥濕化痰,更善祛風痰而解痙止痛,故適用於上述諸症。 治中風口眼歪科,配仕蠍、僵蠶; 治風痰壅盛、痰厥、驚風、癲,配半夏、天南星; 若時發抽搐者,更加息風止痙之品; 治破傷風,配防風、天麻、天南星; 治偏頭痛,配白芷、川芎等。 2. 用於瘰痰核及毒蛇咬傷。 白附子有解毒散結之功。治瘰痰核,可單用外敷; 治毒蛇咬傷可單用搗汁內服並外敷,亦可配它藥同用。
Useway : 3-5 克。 煎服,研末服。外用適量。
Caution : 白附子辛溫燥烈,陰虛血虛動風或熱動肝風,以及孕婦,均不宜用。 生品一般不內服。
Ref : 《中國藥用植物志》: "治淡巴結結核。" 《四川中藥志》: "鎮痙止痛,祛風痰,治面部病,中風失音,心痛血痺,偏正頭痛,喉痺腫痛,破傷風。"
Toxic : 有毒,生品一般不內服。Modern : 白附子含 β-谷甾醇 (β-sitosterol)、β-谷甾醇-D-葡萄糖 (β-sitosterol-D-glucoside)、內消旋肌醇 (meso-inositol)、膽鹼 (choline)、尿嘧啶 (uracil)、琥珀酸 (succinic acid)、酷氨酸 (tyrosine)、纈氨酸 (valine)、棕櫚酸 (palmitic acid)、亞油酸 (linoleic acid)、油酸(oleic acid)、三亞油酸甘油酯 (linolein)、二棕櫚酸甘油酯 (dipalmitin);並含白附子凝集素 (typhonium giganteum lectin)。 白附子具有降血清膽固醇,止咳祛痰,抗結核試驗抗癌等作用。有毒性,慎服。 白附子,最早記載於《別錄》,但據考證歷代本草所載者為毛莨科植物黃茶烏頭的塊根,稱關白附。至於天南星科的獨角蓮 (禹白附),何時收載入藥的尚待進一步考證。兩種白附子均能祛風痰解痙,但禹白附毒性較小,又能解毒散結。現已作為白附子的正品廣泛應用;而關白附毒性大,功效偏於散寒濕止痛,現已較少應用。


ID : 429
Name : 白芥子
Nickname : 芥子、白芥、芥末子、辣菜子。
Origin : 白芥子為十字花科一年生或越年生草本植物白芥 Brassica alba (L.) Boiss. / Sinapis laba L. 或芥 Brassica juncea (L.) Czern. et Coss 的成熟種子。前者習稱白芥子,後者習稱黃芥子。原產地中海地域;中國各地皆產,以河南、安徽產量最大。 白芥草本莖較粗壯,高達 1 米,全體被稀疏粗毛。葉互生基部的葉具長柄,葉片寬大,倒卵形,長 10-15 公分,最寬處達 5 公分以上,琴狀深裂或近全裂,裂片 5-7,先端大,向下漸小;莖上部的葉具短柄,葉片較小,裂片較細;近花序之葉常少裂。總狀花序頂生;小花梗長 1 公分左右;花萼綠色,直立;花冠黃色,長方卵形,基部有直立長爪;雄蕊 6;子房長方形,密被拉拉扯扯毛,花柱細長,柱頭小。長角果廣線形,長 2-3 公分,密被粗白毛,著生種子部分常有淺度縊縮,先端有喙,喙部不生種子,光滑無毛。種子圓形,淡黃白色,直徑 1.5-2 毫米。花期 4-6 月,果期 6-8 月。 芥草本高 30-100 公分,莖直立,多分枝,幼枝被微毛,老枝光滑,有時微被白粉。基生葉大,呈琴狀分裂,先端裂片特別長大,兩側裂片甚小;莖上的葉不分裂,披針形至線形。總狀花序多數,具成圓錐狀;花萼 4,綠色;花瓣 4,略向外展,呈十字形,鮮黃色;雄蕊 6;子房長圓形。長角果光滑無毛,無明顯的喙。花期 4-6 月,果期 5-8 月。 夏末秋初,果實成熟時割取全株,將植株連根拔起,曬乾後打下種子。生用或炒用。 白芥子呈球形,直徑 1.5-2.5 毫米。表面灰白色至淡黃色,具細微的網紋,有明顯的點狀種臍。種皮薄而脆,破開後內有白色折疊的子葉,有油性。無臭,味辛辣。 黃芥子較小,直徑 1-2 毫米。表面黃色至棕黃色,少數呈暗紅棕色。研碎後加水浸濕,則產生辛烈的特異臭氣。 參考 "食物庫" 中之 "調味品" 之 芥醬
Prop : 辛,溫。歸肝、胃經。
Func : 溫肺化痰,利氣散結。
App : 1. 用於寒痰喘咳、懸飲等。 白芥子辛溫走散、利氣機、通經絡、化寒痰、逐飲邪,善治 "皮裡膜外之痰。" 治寒痰壅肺,咳喘胸悶痰多,配蘇子、萊菔子,即三子養親湯; 若冷哮日久者,可用白芥子配細辛、甘遂等研末,於夏令外敷肺俞、膏俞等穴,即張石頑白芥子法。 近代有以 10% 白芥子注射液在肺俞、中、定喘等穴,行穴位注射治療者。若懸飲咳喘胸滿脅痛者,配甘遂、大戟等以逐飲,如控涎丹。 2. 用於陰疽流注及痰阻經絡關節之肢體麻木,關節腫痛等。 白芥子能祛經絡之痰,又能消腫散結,通絡止痛。 治陰疽流注,配鹿角膠、肉桂、熟地等,以溫陽通滯,消痰散結,如陽和湯; 治痰濕阻滯經絡之肢體麻木或關節腫痛,配馬錢子、沒藥等,如《婦人良方》白芥子散。
Useway : 3-10 克。 煎服。外用適量,研末調敷,或作發泡用。
Caution : 白芥子辛溫走散,耗氣傷陰,久咳肺虛及陰虛火旺者忌用。 白芥子對皮膚粘膜有剌激,易發泡,有消化道潰瘍、出血者及皮膚過敏者忌用。 用量不宜過大,過量易致胃腸炎,產生腹痛、腹瀉。
Ref : 《本草綱目》: "利氣豁痰,除寒暖中,散腫止痛。治喘嗽反胃,痺木腳氣,筋骨腰節諸痛。" 《本草經疏》: "白芥子味極辛,氣溫。能搜剔內外痰結,及胸膈寒痰,冷涎壅盛殊效。"
Toxic : Modern : 白芥子含芥子油類成分,其中黑芥子 (sinigrin) 佔 90%,還有葡萄糖芫菁芥素 (gluconapin)、4-羥基-3-引朵甲基芥子油 (4-hydroxy-3-indolylmethyl glucosinolate)、葡萄糖蕓薹素 (glucobrassicin)、新葡萄糖蕓薹素 (neoglucobrassicin)、前告伊春 (progoitrin);還含少量芥子 (myrosin)、芥子酸 (sinapic acid)、芥子 (sinapine)等;另含脂肪油 30%-37%,油中主要為芥酸 (eurcic acid) 及花生酸 (arachidic acid) 的甘油酯,並有少量的亞麻酸 (linolenic acid) 的甘油酯。 芥子水解後的產物有較強的剌激作用,可致充血、發泡。 白芥子內服可催吐、祛痰;其水浸劑對皮膚真菌有抑制作用。


ID : 431
Name : 桔梗
Nickname : 包袱花、鈴鐺花、僧帽花、白藥、梗草、土人參。
Origin : 桔梗為桔梗科多年生草本植物桔梗 Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC. 的根。生於山坡、草叢或溝旁。長在中國、朝鮮半島、日本和西伯利亞東部等地;中國大部份地區均有,以東北、華北地區產量較大,華東地區質量較優。 桔梗草本高 40-90 公分。植物體內有乳汁,全株光滑無毛。根粗大肉質,圓錐形或有分叉,外皮黃褐色。莖直立,有分枝;葉多為互生,少數對生,近無柄,葉片長卵形或卵狀披針形,長 2.5-6 公分,寬 1-2.5 公分,邊緣有鋸齒,下麵微被白粉;花大形,單生於莖頂或數朵成疏生的總狀花序;花冠鍾形,藍紫色或藍白色,雄蕊 5,花絲基部變寬,有短柔毛。蒴果卵形,成熟後頂端 5 瓣裂,具宿萼。花期 7-9 月,果期 8-10 月。 桔梗根長圓柱形或長紡捶形,稍扭曲,長 6-20 公分,直徑 1-2 公分。表面淡黃白色或淡黃棕色 (未去栓皮者),有扭轉縱溝及橫長皮孔斑痕,上部有橫紋;頂端有較短的根莖,其上有半月形莖痕。質脆,斷面不平坦,形成層環棕色,皮部類白色,木部淡黃白色。昧微甜後苦。 春、秋二季採挖,除去鬚根,洗淨,刮去外皮或不去外皮,切片,曬乾生用。
Prop : 苦、辛,平。歸肺經。
Func : 宣肺化痰,利咽,排膿。
App : 1. 用於肺氣不宣的咳嗽痰多,胸悶不暢。 桔梗辛散苦泄,宣開肺氣,化痰利氣,無論屬寒屬熱皆可應用。 風寒者,配紫蘇、杏仁,如杏蘇散; 風熱者,配桑葉、菊花、杏仁,如桑菊飲; 若胸膈痞悶,痰阻氣滯,升降失司者,配枳殼以升降氣機,理氣寬胸。 2. 用於咽喉腫痛、失音。 桔梗能宣肺利咽開音。凡外邪犯肺,咽痛失音者,配甘草、牛蒡子等,如桔梗湯及加味甘桔湯。 若咽喉腫痛,熱毒盛者,配射幹、馬勃、板藍根以清熱解毒利咽。 3. 用於肺癰咳吐膿痰。 桔梗性散上行,能利肺氣以排壅肺之膿痰。治肺癰咳而胸滿,時出濁唾腥臭,久久吐膿者,配甘草用之,如《金匱》桔梗湯。 臨床上更配以魚腥草、冬瓜仁等以加強清肺排膿之效。 4. 用治癃閉、便秘。 以桔梗宣開肺氣而通二便,用治癃閉、便秘。
Useway : 3-10 克。 煎服。用於排膿。
Caution : 桔梗性升散,凡氣機上逆、嘔吐、嗆咳、眩暈、陰虛火旺咳血者,不宜用。 有小毒,用量過大易致惡心嘔吐,又因桔梗皂有溶血作用,不宜作注射給藥。
Ref : 《本經》: "主胸脅痛如刀剌,腹滿,腸鳴幽幽。" 《珍珠囊》: "療咽喉痛,利肺氣,治鼻塞。" 《本草求真》: "桔梗系開肺氣之藥,可為諸藥舟楫,載之上浮,能引苦泄峻下劑。"
Toxic : 有小毒。Modern : 桔梗含桔梗皂 A、C、D2 (platycodin A,C,D,D2),遠志皂 D、D2 (polyga-lacin D, D2),另外還含植物甾醇葡萄糖、菊糖、氨基酸等。 桔梗有反射性增加氣管分泌,稀釋痰液而有較強的袪痰作用;並有鎮咳作用。桔梗皂有抗炎作用;能抑制胃液分泌和抗潰瘍;此外還有解痙、鎮痛、鎮靜、降血糖、降血脂等作用。 桔梗中的 Platycodin 是一個怯痰劑 (見 Shin Chan Young, Lee Woo Jong, Lee Eun Bang, Choi Eui Yul and Ko Kwang Ho, "Platycodin D and D3 Increase Airway Mucin Release in vivo and in vitro in Rats and Hamsters," Planta Medica Vol. 68, Issue 3 (March 2002), pp. 221-225)。 桔梗皂有很強的溶血作用,但口服能在消化道中分解破壞而失去溶血作用。


ID : 433
Name : 旋覆花
Nickname : 盛椹、戴椹、飛天蕊、金錢花、野油花、夏菊、金錢菊、滿天星、六月菊、水葵花、金復花、伏花。
Origin : 旋覆花為菊科多年生草本植物旋覆花 Inula japonica Thunb. 或歐亞旋覆花 Inula britannica L. 的頭狀花序。生於海拔 150-2,400 米的山坡路旁、濕潤草地、河岸和田埂上。主產於中國河南、河北、江蘇、安徽等地。 旋覆花草本高 30-80 公分。根狀莖短,橫走或斜升,具鬚根。莖單生或簇生,綠色或紫色,有細縱溝,被長伏毛。基部葉花期枯萎,中部葉長圓形或長圓狀披針形,長 4-13 公分,寬 1.5-4.5 公分,先端尖,基部漸狹,常有圓形半抱莖的小耳,無柄,全緣或有疏齒,上面具疏毛或近無毛,下面具疏伏毛和腺點,中脈和側脈有較密的長毛;上部葉漸小,線狀披針形。頭狀花序,莖 3-4 公分,多數或少數排列成疏散的傘房花序;花序梗細長;總苞半球形,莖 1.3-1.7 公分,總苞片約 5 層,線狀披針形,最外層帶葉質而較長;外層基部革質,上部葉質;內層幹膜質;舌狀花黃色,較總苞長 2-2.5 倍;舌片線形,長 10-13 毫米;管狀花花冠長約 5 毫米,有三有披針形裂片;冠毛白色,1 輪,有 20 餘個粗糙毛。瘦果圓柱形,長 1-1.2 毫米,有 10 條縱溝,被疏短毛。花期 6-10 月,果期 9-11 月。 歐亞旋覆花與旋覆花不同點在於葉片長圓或橢圓狀披針形,基部寬大,心形,有耳,半抱莖。頭狀花序,莖 2.5-5 公分;總苞莖 1.5-2.2 公分,長達 1 公分。瘦果圓柱形,有淺溝,被短毛。 夏、秋二季花開時採收花序,除去雜質,陰乾或曬乾。生用或蜜炙用。 旋覆花藥材呈扁球形,有時散落,質柔軟,手捻易散,氣微弱,味微苦咸。以朵大、金黃色、有白絨毛、無枝梗者為佳。
Prop : 苦、辛、咸,微溫。歸肺、胃經。
Func : 降氣化痰,降逆止嘔。
App : 1. 用於咳喘痰多及痰飲蓄結胸膈痞滿。 旋覆花苦降辛開,化痰下氣,降氣化痰而平喘咳,化痰消痞利水而除痞滿。 治寒痰咳喘,配蘇子、半夏; 若屬痰熱者,則配桑白皮、瓜萎以清熱化痰; 若頑痰膠結。胸中滿悶者,則配浮海石、海蛤殼等以化痰堅。 2. 用於噫氣、嘔吐。 旋覆花不僅降肺氣,又善降胃氣而止嘔噫。治痰濁中阻,胃氣上逆而噫氣嘔吐,胃痞鞭者,配代赭石、半夏、生薑等,如旋覆代赭湯。 3. 用於胸脅痛。 旋覆花有活血通絡之功,常配香附等同用,如香附旋覆花湯。
Useway : 3-10 克。 煎服;宜布包。
Caution : 陰虛勞嗽,津傷燥咳者忌用。 又因旋覆花有絨毛,易剌激咽喉作癢而致嗆咳嘔吐,故須布包入煎。
Ref : 《本經》: "主結氣脅下滿,驚悸。除水,去五臟間寒熱,補中,下氣。" 《本草匯言》: "旋覆花,消痰逐水,利氣下行之藥也。主心肺結氣,脅下虛滿,胸中結痰,嘔吐,痞堅噫氣,或心脾伏飲,宿水等。大抵此劑微咸以軟堅散痞,性利下氣行痰水,實消伐之藥也。"
Toxic : Modern : 旋覆花含黃酮,旋覆花甾醇 A、B、C 及葡萄糖,懈皮素 (quercetin)、異槲皮素 (isoquereetin)、咖啡酸 (caffeieacid)、綠原酸 (lorogenic acid) 等。 旋覆花所含黃酮對組織胺引起的支氣管痙攣有緩解作用,並有微弱的利尿作用。


ID : 435
Name : 胖大海
Nickname : 莫大、澎大海、安南子、大海子、大洞果、胡大海、胡大發。
Origin : 胖大海為梧桐科落葉喬木植物胖大海 (1979 年以前一直定為 Sterculia scaphigera Wall., 目前則多為 Sterculia lychnophora Hance) 的成熟種子。生於熱帶地區。主產於泰國、柬埔寨、馬來西亞、印度尼西亞、越南、印度等國,及中國的廣東、海南島等地。 胖大海喬木高可達 40 米,單葉互生,葉片革質,卵形或橢圓狀披針形,長 10-20 公分,寬 6-12 公分,通常 3 裂,全緣,光滑無毛。圓錐花序頂生或腋生,花雜性同株;花萼鐘狀,深裂;雄花具 10-15 個雄蕊;雌茶具1枚雌蕊。骨朵果 1-5 個,著生于果梗,呈船形,長可達 24 公分。 胖大海種子呈紡錘形或橢圓形,長 2-3 公分,直徑 1-1.5 公分。先端鈍圓,基部略尖而歪,具淺色的圓形種臍,表面棕色或深褐色,微有光澤,具不規則的幹縮皺紋。外層種皮極薄,質脆,易脫落。中層種皮較厚,黑褐色,質松易碎,遇水膨脹成海綿狀。斷面可見散在的樹脂狀小點。內層種皮可與中層種皮剝離,稍革質,內有 2 片肥厚胚乳,廣卵形;子葉 2 枚,菲薄,緊貼於胚乳內側,與胚乳等大。氣微,味淡,嚼之有黏性。 4~6 月果實成熟時開裂,採收種子,曬乾,生用。入水泡開後,是原來體積的八倍。
Prop : 甘,寒。歸肺、大腸經。
Func : 清肺化痰,利咽開音,潤腸通便。
App : 1. 用於肺熱聲啞,咽喉疼痛、咳嗽等。 胖大海甘寒質輕能清宣肺氣,化痰利咽開音。常單味泡服,亦可與桔梗、甘草同用。 2. 用於燥熱便秘,頭痛目赤。 胖大海能潤腸通便,清泄火熱,可單味泡服,或配清熱瀉下藥以增強療效。
Useway : 3-5 枚。 沸水泡服或煎服。
Caution : 痰多稀白、胸口鬱悶、噁心、喘咳、舌體胖而苔滑膩,以及經常腹痛拉肚子的人忌用。 長期以胖大海泡茶飲用,有可能會產生脾胃虛寒、拉肚子、食慾不振、胸悶、身體消瘦等副作用。
Ref : 《本草綱目拾遺》: “治火閉疽,服之立起,並治一切熱症勞傷,吐衄下血,清毒去暑,時行赤眼,風火牙疼,乾咳無痰,骨蒸內熱,三焦火症,諸瘡皆效。” 《本草正義》: “開音治暗,爽嗽豁痰。”
Toxic : Modern : 胖大海含胖大海素 (sterculin)、西黃膠粘素 (bassorin)、半乳糖醛酸、阿拉伯糖、半乳糖乙酸、半乳糖及收斂性物質。 胖大海素對血管平滑肌有收縮作用,能改善粘膜炎症,減輕痙攣性疼痛。水浸液具有促進腸蠕動,有緩瀉作用,以種仁作用最強。


ID : 437
Name : 川貝母
Nickname : 川貝
Origin : 川貝母為百合科多年生草本植物川貝母 Fritillaria cirrhosa D. Don、暗紫貝母 Fritillaria unibracteata Hsiao et K. C. Hsia、甘肅貝母 Fritillaria przewalskii Maxim. 或砂貝母 Fritillaria delavayi Franch. 的鱗莖。前三者按不同性狀稱「松貝」和「青貝」;後者稱「爐貝」。多係野生於溫帶高山、高原地帶的針闊葉混交林、針葉林、高山灌叢中。川貝母主產四川、西藏、雲南等省區;暗紫貝母主產四川阿貝藏族自治州;甘肅貝母主產甘肅、青海、四川等地。 川貝母草本的鱗莖粗 1-1.5 公分,由 3-4 枚肥厚的鱗莖瓣組成。莖高 20-45 公分,常中部以上具葉。最下部 2 葉對生,狹長矩圓形至寬條形,鈍頭,長 4-6 公分,寬 0.4-1.2 公分,其餘的 3-5 枚輪生或 2 枚對生,稀互生。狹披針狀條形,漸尖,頂端多少捲曲,長 6-10 公分,寬 0.3-0.6 公分,最上部具 3 枚輪生的葉狀苞片,條形,頂端捲曲,長 5-9 公分,寬 2-4 毫,單花頂生,俯垂,鐘狀;花被片 6,長 3.5-4.5 公分,內輪的矩圓形,寬 1.1-1.5 公分,綠黃色至黃色,具脈紋和紫色方格斑紋,基部上方具內陷的蜜腺;雄蕊長約花被片 1/2;花絲平滑;花柱粗壯;柱頭 3 裂,裂片長約 5 毫米。 暗紫貝母草本高 15-25 公分。鱗莖球形或圓錐形,由 2 枚鱗片對合而成,直徑 6-8 毫米。莖直立,單一,無毛。葉在下面的 1-2 對為對生,無柄,上部的 1-2 枚散生或對生,條形或條狀披針形,長 3.6-6.5 公分,寬 3-7 毫米,先端急尖,不捲曲。花單生於莖頂,深紫色,有黃褐色小方格,葉狀苞片 1 枚,先端不捲曲;花被片 6,2 輪,長 2.5-2.7 公分,內 3 片倒卵狀長圓形,寬約 l 公分,外 3 片近長圓形,寬約 6 毫米;蜜腺窩稍凸出或不很明顯;雄蕊 6,花藥近基著生,花絲具或不具小乳突;子房上位,3 室,柱頭 3 裂,裂片短而外展。蒴果長圓形,具 6 稜。花期 6 月,果期 8 月。 甘肅貝母草本的鱗莖粗 5-8 毫米,由 3-4 枚肥厚的鱗莖瓣組成。莖高 20-30 公分,常中部以上具葉。葉 5-7 枚,條形,長 3.5-7.5 公分,最下部 2 葉對生,寬 5 毫米,其餘的互生。向上部葉漸狹,寬約 2 毫米,上部葉的頂端略捲曲。單花頂生,稀為 2 花,俯垂,花被鐘狀;花被片 6,矩圓形至倒卵狀矩圓形,略鈍,長 2.2-3 公分,寬 0.6-1 公分,外輪的略窄而短,黃色,散生紫色至黑紫色斑點,基部上方具卵形的蜜腺;雄蕊 6,長約為花被片 1/2;花絲除頂端外密被乳頭狀突起;花柱比子房長 1 倍;連同子房略比雄蕊長,柱頭 3 裂,蒴果六稜柱形,長 1.2-1.5 公分,寬約 1 公分,具窄翅。 砂貝母草本的鱗莖粗 1.5-2 公分,由 3-4 枚肥厚的鱗莖瓣組成。莖高 20-30 公分,近中部以上具葉。葉 3-5 枚,下部的互生,最上部 2 枚有時對生,卵形至卵狀披針形,頂端鈍頭,基部抱莖,長 3-6 公分,寬 1.5-2 公分,上部的比下部的短而窄,有時長2厘米,寬0.7厘米,單花頂生,略俯垂,花被寬鐘狀;花被片6,較厚,長倒卵形至倒卵狀長矩圓形,長 3-5 公分,寬 1-2 公分,外輪短而窄,綠黃色,具深色的平行脈紋和紫紅色斑點,基部上方具長 6-10 毫米,寬約 2 毫米的蜜腺凹穴;雄蕊 6,長約花被片 1/2;花柱遠比子房長,連同子房略比雄蕊長;柱頭 3 裂,裂片長約 1 毫米。 夏、秋二季採挖,除去鬚根,粗皮,曬乾,生用。 松貝呈類圓錐形或近球形,高 0.3-0.8 公分,直徑 0.3-0.9 公分。表面類白色。外層鱗葉 2 瓣,大小懸殊,大瓣緊抱小瓣,未抱部分呈新月形,習稱「懷中抱月」;頂部閉合。內有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和小鱗葉 1-2 枚。先端鈍圓或稍尖,底部平,微凹入,中心有一灰褐色的鱗莖盤,偶有殘存鬚根。質硬脆,斷面白色,富粉性。氣微,味微苦。 青貝呈類扁球形,高 0.4-1.4 公分,直徑 0.4-1.6 公分。外層鱗葉 2 瓣,大小相近,相對抱合,頂部開裂。內有心芽和小鱗葉 2-3 枚及細圓柱形的殘莖。 爐貝呈長圓錐形,高 0.7-2.5 公分,直徑 0.5-2.5 公分。表面類白色 (白爐貝) 或淺棕黃色 (黃爐貝),有的具棕色斑點。外層鱗葉 2 瓣,大小相近,頂部開裂而略尖,基部稍尖或較鈍。
Prop : 苦、甘,微寒。歸肺、心經。
Func : 清熱化痰,潤肺止咳,散結消腫。
App : 1. 用於虛勞咳嗽、肺熱燥咳。 川貝母性寒味微苦,能清肺泄熱化痰,又味甘質潤能潤肺止咳,尤宜於內傷久咳、燥痰、熱痰之症。 用於肺虛勞嗽,陰虛久咳有痰者,常配沙參、麥冬以養陰潤肺化痰止咳; 治肺熱肺燥咳嗽,常配知母以清肺潤燥化痰止咳,如二母丸。 2. 用於瘰瘡腫及乳癰、肺癰。 川貝母能清熱解鬱化痰散結。治痰火鬱結之瘰,配玄參、牡蠣等以化痰軟堅消瘰,如消瘰丸; 治熱毒壅結之瘡癰、肺癰,常與蒲公英、魚腥草等以清熱解毒,消腫散結。
Useway : 3-10 克,煎服。 1-1.5 克,研末服。
Caution : 反烏頭。
Ref : 《本經》: "主傷寒煩熱,淡瀝邪氣,疝瘕喉痺,乳難,金瘡風痙。" 《本草匯言》: "貝母,開鬱,下氣,化痰之藥也,潤肺消痰,止咳定喘,則虛勞火結之症,貝母專司首劑。" 《本草會編》: "治虛勞咳嗽,吐血咯血,肺痿肺癰,婦人乳癰,癰疽及諸鬱之症。"
Toxic : Modern : 川貝母含多種生物,如川貝母、西貝母、青貝 (chinpeimine)、爐貝 (fritiminine)、松貝、貝母丙素 (fritimine) 等和多種微量元素。暗紫貝母含蔗糖、β-谷淄醇、硬脂酸、軟脂酸、松貝寧、松貝甲素和松貝乙素等成分。甘肅貝母含岷貝 (minpeimine) 及岷貝分 (minpeiminine)、青貝 (chinpeimine) 等成分。砂貝母含白爐貝和爐貝 (fritiminine) 等。 貝母總生物 及非生物部份,均有鎮咳作用;川貝流浸膏、川貝母均有不同程度的祛痰作用。此外,西貝母還有解痙作用。貝母總有抗潰瘍作用。


ID : 439
Name : 浙貝母
Nickname : 浙貝、象貝、大貝母、元寶貝、土貝、珠貝。
Origin : 浙貝母為百合科多年生草本植物浙貝母 Fritillaria thunbergii Miq. 的鱗莖。生於山坡草叢、林下。原產於中國浙江象山,現主產地浙江鄭縣。此外,江蘇、安徽、湖南、江西等地亦產。 浙貝母草本莖單一,莖下部葉對生,中部葉輪生,上部葉互生,狹披針形至條形,先端卷曲。花下垂,鐘狀,1 至數朵生於莖頂或上部葉腋,苞片葉狀,先端卷曲;花被片 6,黃綠色,內面有紫色方格斑紋,基部上方有蜜腺窩;雄蕊 6。蒴果卵圓形,具 6 棱翅。花期 3-4 月,果期 4-5 月。 單瓣鱗葉略呈新月形,高 l-2 公分,直徑 2-3.5 公分。外表面類白色至淡黃色,內表面白色或淡棕色,被有白色粉末。小鱗莖扁球形,高 1-1.5 公分,直徑 1-2.5 公分。表面類白色,外層 2 枚鱗葉肥厚,略呈腎形,相對。抱合,中央有 2-3 枚皺縮的小鱗葉或殘莖。質硬脆,斷面白色,粉性。氣微,味微苦。 初夏植株枯萎時採挖,洗淨,凈,大者摘去芯芽,稱大貝;小者不摘芯芽,稱珠貝。擦去外皮,拌以過的貝殼粉,吸去漿汁,切厚片或打成碎塊。以鱗葉肥厚,身乾,表面或斷面白色,粉足,質堅為佳。個小,表面灰白色,斷面中心棕紅色為次。 浙貝母清熱散結之力,大於川貝母。
Prop : 苦,寒。歸肺、心經。
Func : 清熱化痰,開鬱散結。
App : 1. 用於風熱、燥熱、痰熱咳嗽。 浙貝母功似川貝母而偏苦泄。治風熱咳嗽,常配桑葉、前胡等; 治痰熱鬱肺之咳嗽,常配瓜萎、知母等。 2. 用於瘰、癭瘤、癰瘍瘡毒,肺癰等。 浙貝母能苦泄清熱毒,開鬱散結,治瘰結核,配玄參、牡蠣等,如消瘰丸; 治癭瘤,配海藻、昆布; 治瘡癰,配連翹、蒲公英等; 治肺癰,配魚腥草、蘆根等。
Useway : 3-10 克,煎服。 1-1.5 克,研末服。
Caution : 反烏頭。
Ref : 《本草正》: "大治肺癰,肺痿、咳喘、吐血、衄血,最降痰氣,善開鬱結,解熱毒及療喉痺,瘰,乳癰發背,一切癰瘍腫毒,較之川貝母,清降之功,不啻數倍。" 《本草綱目拾遺》: "解毒利痰,開宣肺氣,凡肺家夾風火有痰者宜此。"
Toxic : Modern : 浙貝母含浙貝 (peimine)、去氫浙貝母 (verticinone,peiminine)、浙貝葡萄糖 (peiminoside)、貝母辛 (peimisine)、貝母醇;尚含貝母鹼 (peiminoside)、原貝母素 (propeimine) 等。 浙貝母及去氫浙貝母有明顯的鎮咳作用。浙貝母在低濃度下對支氣管平滑肌有明顯的擴張作用。此外,還有中樞抑制作用及鎮靜、鎮痛作用。


ID : 441
Name : 竹茹
Nickname : 竹皮、淡竹皮茹、青竹茹、淡竹茹、麻巴、竹二青、竹子青。
Origin : 竹茹為禾本科植物淡竹 Phyllostachys nigra (Lodd. ex Lindl.) Munro var. henonis (Mitf.) Stapf ex Rendle、青竿竹 Bambusa tuldoides Munro、大頭典竹 Sinocalamus beecheyanus (Munro) McClure var. pubescens P.F.Li 〔Bambusa beecheyana Munro var. pubescens P.F.Li〕等的莖稈除去綠色外皮,刮成薄帶或絲狀物。 淡竹通常栽植於庭園,青竿竹多生於平地、丘陵,大頭典竹生於山坡、平地工路旁。淡竹分布於中國山東、河南、及長江流域以南各地;青竿竹分布於廣東、廣西;大頭典竹分布於廣東、海南及廣西等地。 淡竹植株木質化,呈喬木狀。竿高 6-18 米,直徑 5-7 公分,成長後仍為綠色,或老時為灰綠色,竿環及籜環均甚隆起。籜鞘背面無毛或上部具微毛,黃綠至淡黃色而具有灰黑色之斑點和條紋;籜耳及其毛均極易脫落;籜葉長披針形,有皺折,基部收縮;小技具葉 1-5 片,葉鞘鞘口無毛;葉片深綠色,無毛,窄披針形,寬 1-2 公分,次脈 6-8 對,質薄。穗狀花序小技排列成覆瓦狀的圓錐花序;小穗含 2-3 花,頂端花退化,穎工或2片,披針形,具微毛;外稃銳尖,表面有微毛;內稃先端有 2 齒,生微毛,長 12-15 亳米;鱗被數目有變化,3 至 1 枚或缺如,披釷形,長約3mm;花藥長 7-10 亳米,開花時,以具有甚長之花絲而垂懸于花外;子房呈尖卵形,頂生一長形之花柱,兩者共長約 7 亳米,柱頭 3 枚,呈帚刷狀。筍期 4-5 月,花期 10 月至次年 5 月。 青竿竹植株木質化,呈喬木狀。植株叢生,無刺。竿直立或近直立,高達 15 米,徑約 6 公分。頂端不彎垂,竿的節上分枝較多;節間圓柱形,竿的節間和籜光滑無毛。 大頭典竹植株木質化,是喬木狀。竿高達 15 米。多少有些作之字形折曲,幼竿被毛和中部以下的竿節上通常具毛環,節間通常較短;籜鞘背部疏被黑褐色、貼生前向刺毛;釋片基部較狹;釋舌較長,長約 5 亳米;小穗通常呈麥稈黃色;內稃背部被柔毛,脊上具較長而密的緣毛。葉鞘通常被毛;葉舌較長以及外稃背面被疏柔毛。花期 3-5 月,筍期 6-7 月。 冬季砍伐當年生長的新竹,除去枝葉,鋸成段,刮去外層青皮,然後將中間層刮成絲條,或削成薄條,捆扎成束,陰乾。 以身乾,色黃白,條細,質柔韌不易折,無雜質為佳。
Prop : 甘,微寒。歸肺、胃、膽經。
Func : 清熱豁痰,定驚利竅。
App : 1. 用於痰熱咳喘。 竹茹性寒滑利,祛痰力強。治痰熱咳喘,痰稠難咯,頑痰膠結者最宜。常配半夏、黃芩等,如《沉氏尊生書》竹瀝達痰丸。 2. 用於中風痰迷、驚癲狂等症。 竹茹入心肝經,善滌痰泄熱而開竅定驚。治中風口噤《千金方》以竹茹配薑汁飲之; 治小兒驚風,常配膽南星、牛黃等同用; 近年治乙腦、流腦之高熱昏迷、痰壅、嘔吐,以竹茹頻飲。
Useway : 6-10 克。 內服,沖服。竹茹不能久藏,但可熬膏瓶貯,稱竹茹膏;近年用安瓿瓶密封裝置,可以久藏。
Caution : 竹茹性寒滑,對寒痰及便溏者忌用。
Ref : 《別錄》: "治暴中風風痺,胸中大熱,止煩悶,消渴,勞復。" 《本草衍義》: "竹茹行痰,通達上下百骸毛竅諸處,如痰在巔頂可降,痰在胸膈可開,痰在四肢可散,痰在臟腑經絡可利,痰在皮裡膜外可行。又如癲狂亂,風熱發痙者可定;痰厥失音,人事昏迷者可省,為痰家之聖劑也。" 《本草綱目》: "竹茹性寒而滑,大抵因風火燥熱而有痰者宜之;若寒濕胃虛腸滑之人服之,則反傷腸胃。"
Toxic : Modern : 竹茹含有十餘種氨基酸、葡萄糖、果糖、蔗糖以及愈創木酚甲酚、苯酚、甲酸、乙酸、苯甲酸水揚酸、丁香醛 (syringaldehyde)、松柏醛 (coniferylaldehyde) 等。 竹茹具有明顯的鎮咳、祛痰作用。


ID : 443
Name : 瓜蔞
Nickname : 天撤、苦瓜、山金匏、藥瓜皮。
Origin : 瓜蔞為葫蘆科多年生攀緣型草本植物栝蔞 Trichosanthis kirilowii Maxim.、日本栝蔞 Trichosanthis japonicu Reget. 和雙邊栝蔞 Trichosanthes rosthornii Harms 的成熟果實。生於山坡、草叢、林緣半陰處。中國全國均有,主產於河北、河南、安徽、浙江、山東、江蘇等地,以河南安陽一帶產者質量較好。 栝蔞莖有稜線,卷鬚 2-3 歧。葉互生,葉片寬卵狀心形,長寬相近,5-14 公分,3-5 淺裂至深裂,邊緣常再分裂,小裂片較圓,兩面稍被毛。雄花生於上端 1/3 處,3-8 朵成總狀花序,有時單生,萼片線形,花冠白色,裂片扇狀倒三角形,先端流蘇長 1.5-2 公分;雌花單生,花梗長約 6 公分。 果實瓜蔞呈類球形或寬橢圓形,長 7-15 公分,直徑 6-10 公分。表面橙紅色或橙黃色,皺縮或較光滑,頂端有圓形的花柱殘基,基部略尖,具殘存的果梗。輕重不一。質脆,易破開,內表面黃白色,有紅黃色絲絡,果瓤橙黃色,粘稠,與多數種子粘結成團。具焦糖氣,味微酸、甜。種子扁橢圓形,長 11-16 毫米,寬 7-12 毫米。花期 6-8 月,果期 9-10 月。 秋季果實成熟時,連果梗剪下,將殼與種子分別乾燥生用。或以仁制霜用。 栝蔞根為天花粉,見 "草藥庫" 中之 "清熱藥" 之 "清熱瀉火藥",天花粉
Prop : 甘、微苦,寒。歸肺、胃、大腸經。
Func : 清熱化痰,寬胸散結,潤腸通便。
App : 1. 用於痰熱咳喘。 瓜蔞有清肺化痰之功。 單以瓜蔞治小兒膈熱,咳嗽痰喘,久延不愈者,如《宣明論》潤肺散; 臨床常配知母、浙貝母等同用。若痰熱內結,咳痰黃稠,胸悶而大便不暢者,又可配以黃芩、膽南星、枳實等,如清氣化痰丸。 近代有以瓜蔞注射液治療喘息型氣管炎及肺心病哮喘等有效。 2. 用於胸痺、結胸等。 瓜蔞既能清化痰熱,又能寬胸散結。治痰濁痺阻,胸陽不通之胸痺,配薤白同用,如栝蔞薤白白酒湯,栝蔞薤白半夏湯。 治痰熱結胸,胸膈痞滿,按之則痛者,則配黃連、半夏,如小陷胸湯。 3. 治冠心病。 近代用治冠心病,有單用者,有復方者,均有效。如氣鬱為主者,配沉香、鬱金、香附等;如血瘀為主者,配丹參、桃仁、紅花等。 4. 用於肺癰、腸癰、乳癰等。 瓜蔞能消腫散結。治肺癰咳吐膿血,則配魚腥草、蘆根等同用; 治腸癰,則配敗醬草、紅藤等同用; 治乳癰初起,紅腫熱痛,配當歸、乳香、沒藥,如《婦人良方》神效瓜蔞散;亦可配蒲公英、銀花、牛蒡子等同用。 5. 用於腸燥便秘。 瓜蔞仁有潤腸通便之功,常配火麻仁、鬱李仁等同用。
Useway : 10-20 克,全瓜蔞。 6-12 克,瓜蔞皮。 10-15 克,瓜蔞仁,打碎入煎。 煎服。
Caution : 瓜蔞甘寒而滑,脾虛便溏及濕痰、寒痰者忌用。 反烏頭。
Ref : 《別錄》: "主胸痺,悅澤人面。" 《本草綱目》: "潤肺燥,降火,治咳嗽,滌痰結,利咽喉,止消渴,利大腸,消癰腫瘡毒。" 《本草述》: "栝蔞實,陰厚而脂潤,故熱燥之痰為對待的劑。若用於寒痰、濕痰、氣虛所結之痰,飲食積聚之痰,皆無益而有害者也。"
Toxic : Modern : 瓜蔞含三,有機酸及鹽類、樹脂、糖類和色素;種子含脂肪油、皂等。瓜蔞皮含多種氨基酸及生物等。 瓜蔞所含皂及皮中總氨基酸有祛痰作用;並有降血脂作用。對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌、溶血性鏈球菌、綠膿杆菌及流感杆菌等有抑制作用;瓜蔞仁有致瀉作用。


ID : 445
Name : 杜鵑花
Nickname : 杜鵑、映山紅、紅花杜鵑。
Origin : 杜鵑花為杜鵑科杜鵑屬落葉小灌木杜鵑花 Rhododendron nudiflorum (L.)、映山紅 Rhododendron simsii Planch.、夏鵑 Rhododendron indicum (L.) Sweet,或其他同屬植物的花、枝葉或全株。多生於向陽山坡。 杜鵑花是中國十大名花之一,全世界有 850 多種,主要分布於亞洲、歐洲和北美洲,在中國境內有 530 餘種,但種間的特徵差別很大。花頂生,花數不一,核花骨朵顏色豐富多彩。杜鵑花通常為 5 瓣花瓣,在中間的花瓣上有一些比花瓣略紅的紅點。葉卵形或披針形,先端短尖,基部楔形,兩面披粗毛;通常在春、秋兩季開花,紅色或粉紅色。 杜鵑之花、葉、嫩枝、梗、全株均有止咳祛痰作用,但以花、葉、嫩枝較佳。 杜鵑原本是一種鳥的名字,本來叫做子鵑,因為四川百姓懷念古代帝王:「望帝─杜宇」,乃將此鳥命名為杜鵑。這種鳥的舌頭很紅很大,鳥一叫起來,露出紅紅的舌頭,遠看就像流血一般。或許是杜鵑花顏色較為艷紅的關係,鳥活動旺盛時和杜鵑花開時都一樣在春天,當地百姓就將這兩種生物聯想在一起,再聯繫到望帝的故事,就變成一個極淒美的傳說,說愛民的望帝為了禪讓離開了蜀國,死後化為杜鵑鳥,不斷啼叫著「不如歸!不如歸!」,導致啼出血來,血落在一種花上,把花染紅了,這種花 就被叫做杜鵑花。 唐朝詩人李商隱作了「錦瑟」一詩來歌詠這段傳說。
Prop : 辛、澀,微溫。歸肺經。
Func : 止咳,祛痰,平喘,降壓。
App : 1. 用於氣管炎。 杜鵑花為治療老年慢性氣管炎的常用藥之一,尤以慢性氣管炎屬虛寒型或痰濕型療效較佳。 杜鵑花止咳祛痰作用較強,平喘作用較弱,可配倒吊筆、五爪龍、生薑等同用,以增強療效。 若氣喘及炎症較明顯者,可配胡頹子葉、救必應,甘草等同用,以加強平喘消炎之效。 杜鵑花配五爪龍、魚腥草、胡頹子葉、山白芷等同用,治療慢性氣管炎有好的療效。 2. 用於高血壓病。 對正常人血壓無明顯影響。
Useway : 3-10 克。 內服,煎湯。鮮者可用。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 據中國各地報導,杜鵑科藥物分佈全國,很多品種對急、慢性氣管炎均有較好的療效。如東北的興安杜鵑 (東北滿山紅 R. dauricm L.)、西北的烈香杜鵑 (小葉枇杷 R. capitatum Maxim.)、光背杜鵑 (山景杜鵑 R. przewalskii Maxim.) 等,廣東尚有黃花杜鵑。 據化學分析,廣東紫花杜鵑含主要油 (揮發油)、黃酮、酚類、有機酸、三及多量鞣質,從黃酮中分離出紫花杜鵑素甲、乙、丙、丁及槲皮素等。 據抗菌試驗,紫花杜鵑煎劑對肺炎雙球菌、乙型溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、白色葡萄球、卡他球菌有抑制作用。 紫花杜鵑素甲、乙及主要油均有明顯的止咳作用,丁素有祛痰作用。紅花杜鵑亦有止咳祛痰作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 447
Name : 海藻
Nickname : 海蒿子、海菜。
Origin : 海藻為海產藻類的統稱,為馬尾藻科植物海蒿子大葉海藻 Sargassum pallidum (Turn.) C. Ag. 或羊棲菜小葉海藻 Sargassum fusiforme (Harv.) Setch. 的乾燥藻體。基礎細胞所構成的單株或一長串的簡單植物,大量出現時分不出莖或葉的水生植物。通常固著於海底或某種固體結構上,其根狀固著器只有固著功能,而不能吸收營養。海藻在淺水中常密生成片,在水深 50 公尺以內的岸邊形成明顯區帶。生長於高潮線上的海藻常暴露在空氣中;低潮線下的海藻則不能長期暴露於空氣,故不能於近海岸處生長,並只能在 18℃ 以下繁殖,僅分布於冷水水域。 大葉海藻皺縮捲曲,黑褐色,有的被白霜,長 30-60 公分。主幹呈圓柱狀,具圓錐形突起,主枝自主乾兩側生出,側枝自主枝葉腋生出,具短小的刺狀突起。初生葉披針形或倒卵形,長 5-7 公分,寬約 1 公分,全緣或具粗鋸齒;次生葉條形或披針形,葉腋間有著生條狀葉的小枝。氣囊黑褐色,球形或卵圓形,有的有柄,頂端鈍圓,有的具細短尖。質脆,潮潤時柔軟;水浸後膨脹,肉質,粘滑。氣腥,味微鹹。    小葉海藻較小,長 15-40 公分。分枝互生,無刺狀突起。葉條形或細匙形,先端稍膨大,中空。氣囊腋生,紡錘形或球形,囊柄較長。質較硬。    夏、秋二季採撈,除去雜質,洗淨,切段曬乾用。 世界各地有產,中國主產於遼寧、山東、福建、浙江、廣東等沿海地區。 又見 "食物庫" 中之 "水產" 之 海藻
Prop : 鹹,寒。歸肝、腎經。
Func : 清痰軟堅,利水消腫。
App : 1. 用於癭瘤、瘰、睪丸腫痛等。 海藻味咸寒,有軟堅消痰散結之功。治癭瘤,常配昆布、貝母等同用,如海藻玉壺湯; 治瘰,常與夏枯草、玄參、連翹等同用,如內消瘰丸; 治睪丸腫痛,配橘核、昆布、川棟子等,如《濟生方》橘核丸。 2. 用於腳氣浮腫及水腫等。 海藻有利水消腫之功,可與澤瀉等利濕藥同用。
Useway : 10-15 克。 煎服。
Caution : 傳統認為反甘草,但臨床也每有配伍用者。
Ref : 《本經》: "主瘤氣,頸下核,破散結氣,癰腫癥瘕堅氣,腹中上下鳴,下十二水腫。" 《本草綱目》: "海藻,咸能潤下,寒能泄熱引水,故能消癭瘤、結核、陰貴之堅聚,而除浮腫、腳氣、留飲、痰氣之濕熱,使邪氣自小便出也。"
Toxic : Modern : 海藻嫩藻體每 100 克含水分 11.3 克、蛋白質 4.2 克、脂肪 0.8 克、碳水化合物 56.9 克、鈣 7270 毫克、鐵 92 毫克、碘 326 毫克。 海藻因含碘化物,對缺碘引起的地方性甲狀腺腫大有治療作用;並對甲狀腺機能亢進,基礎代謝率增高有暫時的抑制作用。


ID : 449
Name : 昆布
Nickname : 海草、海帶、昆布海帶、鵝掌菜、江白菜、綸布。
Origin : 昆布為海帶科多年生大型褐藻植物海帶 Laminaria japonica Aresch. 或翅藻科植物昆布 Ecklonia kurome Okam 和裙帶菜 Undaria Pinatifida (Haru.) Sur. 的葉狀體。生於海邊低潮線下 2-3 米的岩石上,或人工養殖於繩索和竹材上。海帶藻體由固著器、柄部和葉片三部分組成。葉片幼時長卵狀,成熟時帶狀,中部厚,兩邊薄,邊緣波狀皺褶,橄欖色,乾後變為黑褐色,革質,長 2-4 米,大者可達 6 米以上,寬 20-30 公分。固著器粗纖維狀,假根末端有吸著盤,其上有圓柱狀短柄。主產於中國山東、遼寧、浙江、福建、廣東等地沿海。 昆布捲曲成團狀,蔌纏結成把。全體呈黑褐色或綠褐色,表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長帶狀,長 50-150 公分,寬 10-40 公分,中部較厚,邊緣較薄而呈波狀。類革質,殘存柄部扁圓狀。 夏、秋兩季採撈,除去雜質,漂淨,切寬絲,曬乾。 海帶與昆布之性味、功效、食療應用基本相同,但因昆布粗糙,人們在荒年時才食用。 又見 "食物庫" 中之 "水產" 之 昆布
Prop : 鹹,寒。歸肝、腎經。
Func : 清痰軟堅,利水消腫,清熱散結。
App : 1. 用於癭瘤、瘰、睪丸腫痛等。 昆布味咸性寒,有軟堅消痰散結之功。治癭瘤,常配貝母等同用,如海藻玉壺湯; 治瘰,常與夏枯草、玄參、連翹等同用,如內消瘰丸; 治睪丸腫痛,配橘核、川棟子等,如《濟生方》橘核丸。 2. 用於腳氣浮腫及水腫等。 昆布有利水消腫之功,可與澤瀉等利濕藥同用。亦常與海藻相須為用。 3. 用於甲狀腺腫。 昆布 60 克,}豉 30 克,加油鹽適量煮湯吃。 4. 用於慢性氣管炎。 昆布根 500 克,生薑 45 克,紅糖適量,製成 450 毫升的糖漿,每次服 15 毫升,一天三次,飯後溫開水送服。 5. 清涼解暑。 昆布、冬瓜、綠豆各適量煮湯服。
Useway : 10-15 克。 煎服。
Caution : 虛寒者慎服。
Ref : 《別錄》: "主十二種水腫,癭瘤聚結氣。" 《本草經疏》: "昆布咸能軟堅,其性潤下,寒能除熱散結,故主十二種水腫,癭瘤聚結氣。東坦雲:癭堅如石者,非此不除。正咸能軟堅之功也。詳其氣味、性能、治療、與海藻大略相同。"
Toxic : Modern : 昆布含藻膠酸 (algin)、昆布素、半乳聚糖 (galactan)、海帶聚糖 (laminarin) 等多糖類,海帶氨酸 (laminine)、谷氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、褐藻酸、褐藻氨酸等氨基酸,維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、維生素 P及甘露醇 (mannitol)、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、煙酸、碘、鉀、鈣、鐵等無機鹽。 由於含碘和碘化物,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用;海帶氨酸及鉀鹽有降壓作用;藻膠酸和海帶氨酸有降血清膽固醇的作用。此外,還有輕度的通便作用。


ID : 451
Name : 礞石
Nickname : 酥酥石、爛石。
Origin : 礞石為變質岩類岩石綠泥石片岩 Biotite Schist and Maica Cabonate Schist by chloritization 或雲母片岩 Vermiculite Schist seu Hydrobiotite Schist 的石塊或碎粒。前者藥材稱青礞石 Lapis Chloriti,主產於中國江蘇、浙江、湖南、湖北、四川、河北等地;後者藥材稱金礞石 Lapis Micae Aureus,主產於河南、河北、山西、四川等地。 青礞石呈片狀或粒狀塊體,青灰色或綠灰色。質鬆,粉末為青灰色鱗片,片狀者具星點樣閃光。氣微,味淡。 金礞石為鱗片狀集合體,呈不規則塊狀或碎片,碎片直徑 0.1-0.8 公分;塊狀者直徑 2-10 公分,厚 0.6-1.5 公分,無明顯稜角。棕黃色或黃褐色。質脆,斷面呈層片狀,用手捻之,易碎成閃光小片。具滑膩感。氣微,味淡。 全年可採,採得後,揀淨雜石泥土,用。 青礞石以色青、塊整、斷面有亮星點、無泥雜質者為佳。金礞石以塊整均勻、色金黃、無雜石者為佳。
Prop : 鹹,平。歸肺、肝經。
Func : 墜痰下氣,平肝鎮驚。
App : 1. 用於頑痰,老痰膠結,氣逆喘咳之實症。 礞石質重墜降,味咸軟堅,善治頑痰膠固之症,常配沉香、黃芩、大黃等同用,即礞石滾痰丸。 近代臨床用治小兒肺炎重症,肺閉喘咳,痰多黃稠者有效。 2. 用於癲狂、驚等痰火內盛之症。 礞石既能攻消痰積,又能平肝鎮驚,為治驚之良藥。如《嬰孩寶鑒》奪命散,治熱痰壅塞引起的驚風抽搐,以礞石為末,用薄荷汁和白蜜調服。 若痰積驚,大便秘結者,可用礞石滾痰丸以逐痰降火定驚; 臨床用以治癲及精神分裂症,對控制發作及減緩狂燥症狀有效。
Useway : 6-10 克。 煎服,宜打碎布包先煎。入丸散。
Caution : 礞石重墜性猛,非痰熱內結不化之實症不宜使用。脾虛胃弱,小兒慢驚及孕婦忌用。
Ref : 《嘉右本草》: "治食積不消,留滯在臟腑,食積癥塊久不差。" 《本草綱目》: "治積痰驚,咳嗽喘急。" "治驚利痰,然止可用之救急,氣弱脾氣虛者不宜久服。" 《本草備要》: "能平肝下氣,為治驚利痰之聖藥。"
Toxic : Modern : 青礞石主要含酸、鎂、鋁、鐵及結晶水等,為一種形似雲母的含水硅酸鹽礦物。因含顯著量的低鐵,故常呈綠色。 金礞石主要成分為雲母 (黑雲母、白雲母) 與石英,亦即主含鉀、鎂、鋁、酸等與結晶水,亦可含釩 (白雲母的成分)。


ID : 453
Name : 杏仁
Nickname : 南北杏、苦杏仁、杏核仁、杏子、木落子、杏梅仁、杏、甜梅、扁桃仁。
Origin : 杏仁為薔薇科落葉喬木植物山杏 Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.、西伯利亞杏 Prunus sibirica L.、東北杏 Prunus mandshurica (Maxim.) Koehne 或杏 Prunus armeniaca L. 的成熟種子。杏樹是中國古老果木,《管子》書中已載。頌辭「杏林春滿」,則源於三國吳人醫家董奉治癒病人後,即令種植杏樹的故事。杏樹既有悠久歷史,經栽培、雜交、選育,迄今食用杏已達一千五百多種。主產於中國東北、內蒙古、華北、西北、新疆及長江流域。 杏仁呈扁心臟形,乳白色,富油性,味道特殊,以身乾、顆粒均勻、飽滿、整齊、不破碎者為佳。 杏仁分南杏和北杏,都具止咳平喘潤肺腸通大便功效,但南杏甜、溫、淡,多作副食,很少藥用。如講求療效,得用北杏,又稱「苦杏仁」,可想而知味甘苦,且有微毒。 夏季採收成熟果實,除去果肉及核殼,曬乾,生用。 又見 "食物庫" 中之 "豆類" 之 杏仁;及 "水果" 之 黃杏
Prop : 全果:酸、甘,溫;果核:苦,微溫。有小毒。歸肺、大腸經。
Func : 止咳潤喘,潤腸通便。
App : 1. 用於咳嗽氣喘。 杏仁主入肺經,味苦能降,且兼疏利開通之性,降肺氣之中兼有宣肺之功而達止咳平喘,為治咳喘之要藥。 隨症配伍可用於多種咳喘病症,如風寒咳喘,配麻黃、甘草,以散風寒宣平喘,即三拗湯; 風熱咳嗽,配桑葉、菊花,以散風熱宣肺止咳,如桑菊飲; 燥熱咳嗽,配桑葉、貝母、沙參,以清肺潤燥止咳,如桑杏湯; 肺熱咳喘,配石膏等以清肺泄熱宣肺平喘,如麻杏石甘湯。 2. 用於腸燥便秘。 杏仁含油脂而質潤,味苦而下氣,故能潤腸通便。常配柏子仁、鬱李仁等同用,如《世醫得效方》五仁丸。 3. 用於感冒初起時。 乾薄荷葉,加略搗碎的北杏加水煎服。但北杏有微毒,份量勿太多。杏仁除配薄荷葉外,也有杏仁桑菊飲,與經霜桑葉、菊花等配伍。
Useway : 3-10 克。 煎服,宜打碎入煎。 杏仁也可做甜品,其一是磨作杏仁糊。
Caution : 杏仁有小毒,用量不宜過大;嬰兒慎用。
Ref : 《本經》: "主逆上氣雷鳴,喉痺。" 《長沙藥解》: "杏仁疏利開通,破壅降逆,善於開痺而止喘,調理氣份之鬱無此易此。" 《本草便讀》: "功專降氣,氣降則痰消嗽止。能潤大腸,故大腸氣秘者可用之。"
Toxic : 過量中毒,成人服可能致死。Modern : 杏仁含杏仁及主要油 (揮發油)、蛋白質、各種游離氨基酸。 杏仁分解後產生少量氫氰酸,能抑制呼吸中樞而起鎮咳平喘作用。過量中毒,成人服可能致死。因杏仁口服後易在胃腸道分解出氫氰酸,故毒性比靜脈注射大。 杏仁油對蛔蟲、鉤蟲及傷寒杆菌、副傷寒杆菌有抑制作用,且有潤滑性通便作用。 杏仁中的主要油 (essential oil) 又能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 455
Name : 百部
Nickname : 百部草、婆婦草、蔓草百部、嗽藥、百條根、野天門冬、百奶、九叢根、九蟲根、一窩虎、九十九條根。
Origin : 百部為百部科多年生草本植物直立百部 Stemona sessilifolia (Miq.) Miq.、蔓生百部 Stemona japonica (Bl.) Miq. 或對葉百部 Stemona tuberosa Lour. 的塊根。直立百部和蔓生百部在中國主產於安徽、江蘇、浙江、湖北、山東等省;對葉百部主產於湖北、廣東、福建、四川、貴州等省。 直立百部呈紡錘形,上端較細長,皺縮彎曲,長 5-12 公分,直徑 0.5-1 公分。表面黃白或淡棕黃色,有不規則深縱溝,間或有橫皺紋。質脆,易折斷,斷面平坦,角質樣,淡黃棕或黃白色,皮部較寬,中柱扁縮。氣微,味甘、苦。 蔓生百部兩端較狹細,表面多不規則縱皺紋及橫皺紋。 對葉百部呈長紡錘形或長條形,長 8-24 公分,直徑 0.8-2 公分。表面淺黃棕至灰棕色,具淺縱皺紋或不規則縱槽。質堅實,斷面黃白至暗棕色,中柱較大,髓部類白色。 春、秋二季採挖,除去鬚根,洗淨,置沸水中略燙或蒸至無白心,取出,曬乾,切厚片生用,或蜜炙用。
Prop : 甘、苦,微溫。歸肺經。
Func : 潤肺止咳,殺蟲。
App : 1. 用於新久咳嗽、百日咳、肺癆咳嗽。 百部甘潤苦降、微溫不燥,功專潤肺止咳,無論外大感內傷、暴咳,皆可用之。可單用或配伍應用。 治風寒咳嗽,配荊芥、桔梗紫菀等,如止嗽散; 若久咳不已,氣陰兩虛者,則配黃、沙參、麥冬等,如百部湯; 治肺癆咳嗽,陰虛者配沙參、麥冬、川貝母等。 現代臨床以本品為主,配黃芩、丹參,治肺結核,對痰菌轉陰及病灶的吸收均有一定的療效。治百日咳,可單用;亦可配貝母、紫菀、白前等同用。 2. 用於蟯蟲、陰道滴蟲、頭虱及疥癬等。 百部有殺蟲之功,可接觸殺蟲劑。 治蟯蟲病,以本品濃煎,睡前保留灌腸; 治陰道滴蟲,可單用,或配蛇床子、苦參等煎湯坐浴外洗; 治頭虱、體虱及疥癬,可制成 20% 乙醇液,或 50% 水煎劑外搽。
Useway : 5-10 克。 煎服;外用適量。久咳虛嗽宜蜜炙用。
Caution :
Ref : 《別錄》: “主咳嗽上氣。” 《證類本草》引陶弘景雲:“療咳嗽,亦主去虱。” 《日華子本草》:“治疳蛔及傳尸骨蒸,殺蛔蟲,寸白,蟯蟲。” 《藥性論》:“治肺家熱,上氣咳逆,主潤益肺。”
Toxic : Modern : 百部含多種生物:如百部 (stemonine)、百部定 (tostemonine)、原百部 (protostemonine)、次百部 (stemonidine)、直立百部 (sessilistmonine)、對葉百部 (tuberostemonine)、蔓生百部 (stemonidine)、異蔓生百部 (iso stemonamine)、異次百部 (isostemonidine)、次對葉百部 (hypotuberostemonine)、氧化對葉百部 (oxotuberostemonine)、霍多林 (hordonine)、斯替明 (stemine) 等,還含糖、脂類、蛋白質、琥珀酸等。 百部具有中樞性鎮咳作用;水煎劑及醇浸劑對頭虱等均有明顯的殺滅作用;對蟯蟲有顯著的殺滅作用;對人型結核杆菌有抑制作用。此外,對多種球菌、杆菌、皮膚真菌有抑制作用。


ID : 457
Name : 紫菀
Nickname : 青菀、紫葥、返魂草根、夜牽牛、紫菀茸、關公須。
Origin : 紫菀為菊科多年生草本植物紫菀 Aster tataricus L.F. 的根及根莖。生於低山陰披濕地、山頂和低山草地及沼澤地。主產於中國河北、安徽及東北、華北、西北等地。 紫菀草本高 40-150 公分。莖直立,通常不分,粗壯,有疏糙毛。根莖短,必生多數鬚根。基生葉花期枯萎、脫落,長圓狀或橢圓狀匙形,長 20-50 公分,寬 3-13 公分,基部下延;莖生葉互生,無柄;葉片長橢圓形或披針形,長 18-35 公分,基部下延;莖生葉互生,無柄;葉片橢圓形或披針形,長 18-35 公分,寬 5-10 公分,中脈粗壯,有 6-10 對羽狀側脈。頭花序多數,直徑 2.5-4.5 公分,排列成復傘房狀;決苞半球形,寬 10-25 毫米,總苞片 3 層,外層漸短,全部或上部草質,先端尖或圓形,邊緣寬膜質,紫紅色;花序邊緣為舌狀花,約 20 多個,藍紫色,舌片先端3齒裂,花柱,柱頭 2 分叉;中央有多數筒狀花,兩性,黃色,先端 5 齒裂;雄蕊 5;柱頭 2 分叉。瘦果倒卵狀長圓形,扁平,紫褐色,長 2.5-3 毫米,兩面各有 1 脈,或少有 3 脈,上部具短伏毛,冠毛污白色或帶紅色。花期 7-9 月,果期 9-10 月。 紫菀根莖為一規則塊狀,長 2-5 公分,直徑 1-3 公分;表面紫紅色或灰紅色,頂端殖留莖基及葉柄殖痕,中下部叢生多數細根;質堅硬,斷面較平坦,顯油性。根多數,細長,長 6-15 公分,直徑 1-3 毫米,多編成辮狀;表面紫紅色或灰紅色,有縱皺紋;質較柔韌,易折斷,斷面淡棕色,邊緣一圈現紫紅色,中內有細小木心。氣微香,味甜、微苦。以根長、色紫紅、質柔韌者為佳。 春、秋二季採挖,待地上部分枯萎後,挖掘根部,除去枯葉,將細根編成小辮狀,曬至全乾,切厚片生用,或蜜炙用。
Prop : 辛、甘、苦,溫。歸肺經。
Func : 潤肺化痰止咳。
App : 1. 用於咳嗽有痰。 紫菀甘潤苦泄,辛溫而不燥,主入肺經,長於潤肺下氣,開肺鬱,化痰濁而止咳。凡咳嗽無論新久,寒熱虛實,皆可用之。 如風寒犯肺,咳嗽咽癢,配荊芥、桔梗等; 若陰虛勞嗽,痰中帶血,則配阿膠、川貝母等以養陰潤肺化痰止嗽,如王海藏紫菀湯。 2. 用於肺癰、肺痺及小便不通等症。 紫菀有宣開肺氣之功,可治肺癰、肺痺及小便不通等症。
Useway : 5-10 克。 煎服。外感暴咳生用,肺虛久咳嗽蜜炙用。
Caution :
Ref : 《本經》: "主咳逆上氣,胸中寒熱結氣。" 《本草從新》: "專治血痰,為血勞聖藥,又能通利小腸。" 《本草正義》: "紫菀柔潤有餘,雖口苦辛而溫,非燥烈可比。專能開泄肺鬱,定咳降逆,宣泄窒滯,兼疏肺家氣血。凡風寒外束,肺氣壅塞,咳嗆不爽,喘促哮吼,及氣火燔灼,鬱為肺癰,咳吐膿血,痰臭腥穢諸症,無不治之;而寒飲蟠踞,濁涎膠固,喉中如水雞聲音者,尤為相宜。"
Toxic : Modern : 紫菀根含無羈 (freidelin)、表無羈醇 (epifriedeliol)、紫菀酮 (shionone)、紫菀 A、B、C (shionoside A, B, C)、紫菀皂 A、B、C、D、E、F、G (asetr saponin A, B, C, D, E, F, G)、紫菀五太 A、B (asterin A, B)、紫菀氯環五太 C (astin, or asterin C);還含植物甾醇葡萄糖 (phytosterol glucosides) 及揮發油,揮發油的成分有毛葉醇 (lachnophyllol)、乙酸毛葉酯 (lachnophyl-lol acetate)、茴香腦 (anethole)、烴、脂肪酸、芒香族酸等。另有報道紫菀含紫菀氯環五太 A、B、C、D、E (astin A, B, C, D, E) 及丁基-D-核酮糖 (butyl-d-RIBULOSIDE)。 煎劑及提取物有顯著的祛痰鎮咳作用;對大腸杆菌、痢疾杆菌、傷寒杆菌、副傷寒杆菌、綠膿杆菌有一定的抑制作用;懈皮素有利尿作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 459
Name : 款冬花
Nickname : 款冬、冬花、款花、款凍、顆凍、氏冬、鑽凍、菟奚、虎須。
Origin : 款冬花為菊科多年生草本植物款冬 Tussilago farfara L. 的花蕾。栽培或野生。主產於中國陜西、河南、山西、甘肅、青海、河北、四川、內蒙古等地。 款冬花呈長圓棒狀,單生或 2-3 個基部連生,長 1-2.5 公分,直徑 0.5-1 公分。上端較粗,下端漸細或帶有短梗,外面被有多數魚鱗狀苞片,苞片外表面紫紅色或淡紅色,內表面密被白色絮狀茸毛,花黃色。體輕,撕開後可見白色茸毛。氣香,味微苦而辛。 12 月或地凍前在花尚未出土時採挖,除去花梗及泥土,陰乾,生用,或蜜炙用。藥材以朵大、色紫紅、花梗短者為佳。
Prop : 辛、微苦,溫。歸肺經。
Func : 潤肺止咳化痰。
App : 用於多種咳嗽。 款冬花為治咳常用藥,藥性功效與紫菀有似,彼則長於化痰,此則長於止咳,二者常相須而用。 然本品辛溫而潤,尤宜於寒嗽,常配麻黃等同用。 若肺熱咳配桑白皮、瓜蔞; 若肺氣虛而咳,可配人參、黃同用; 若陰虛燥咳,則配沙參、麥冬; 喘咳日久痰中帶血,常配百合同用,如百花膏; 若肺癰咳膿痰,則配桔梗、苡仁等同用,如《瘡瘍經驗全書》款冬湯。
Useway : 5-10 克。 煎服。外感暴咳宜生用,內傷久咳宜炙用。
Caution :
Ref : 《本經》: "主咳逆上氣,善喘,喉痺。" 《本經逢原》: "潤肺消痰,止嗽定喘。" 《本經疏證》: "《千金方》、《外臺》,凡治咳逆久咳,並用紫菀、款冬者十方有九。然其異在 《千金》、《外臺》亦約可見。蓋凡唾膿血失音者,及風寒水氣盛者,多不甚用款冬,但用紫菀;款冬則每同溫劑,補劑用者為多。"
Toxic : Modern : 款冬花含款冬二醇及其異體結構阿裡二醇、雲香、金絲、三 、主要油 (揮發油)及鞣質等。 醇提取液及煎劑有升血壓作用;醚提出取物能抑制胃腸平滑肌,有解痙作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 461
Name : 蘇子
Nickname : 紫蘇子、黑蘇子、野麻子、鐵蘇子、赤蘇子、皺紫蘇子、玉蘇子、荏子。
Origin : 蘇子為唇形科一年生草本植物皺紫蘇 Perilla frutescens (L.) Britton.、尖紫蘇 Perilla ocimoides (L.) 及同屬類植物的成熟果實。中國華南、華中、華北均產,主產於江蘇、安徽、河南等地。 紫蘇的莖呈圓角狀四方形,高約 1 米,有槽紋,表面暗紫色;葉的邊緣有鋸齒,葉面與葉背都是紫紅色,有特異的芳香氣。在夏末秋初,開淡紫色小花;結黑褐色的瘦果,大如芥子。葉下端留有對生之側枝痕,質堅實而硬,斷面纖維狀,中央為白色疏鬆髓,有時殘留綠色皺縮卷曲葉。另有一種白蘇,形狀與紫蘇相似,也是唇形科植物,但白蘇的莖、葉是青綠色的。紫蘇的果實叫蘇子。紫蘇的老莖,叫蘇梗。白蘇的果實,呈白色,比蘇子大,叫白蘇子,功用與蘇子相似而藥力較弱。 蘇子卵圓形,徑 0.5-3 毫米,外表灰棕至暗棕色,有隆起之網狀花紋,一端較尖,有果柄痕。果皮薄,質硬脆,易壓碎,種仁黃白色,富油質。氣香,味辛。以子粒飽滿、均勻、色灰棕、油性足、乾燥無雜質者為佳。 秋季果實成熟時採收,曬乾。生用或炒用,用時搗碎。 處方中寫蘇子、紫蘇子均指生蘇子。為原藥材去雜質後生用搗碎入藥者。偏於降氣祛痰、潤腸通便。 炒蘇子又名炒紫蘇子。為淨蘇子用文火炒至有香氣起爆聲,取出攤晾,然後入藥者。偏于溫肺散寒,祛痰平喘。 蘇子霜為淨蘇子碾碎壓榨去油後成為粉末入藥者,減少滑腸之弊。 參考 "解表藥--發散風寒" 之 紫蘇梗紫蘇葉
Prop : 辛,溫。歸肺、大腸經。
Func : 降氣化痰,止咳平喘,潤腸通便。
App : 1. 用於痰壅氣逆,咳嗽氣喘。 蘇子長於降氣化痰,氣降痰消則咳喘平。常配白芥子、萊菔子,即三子養親湯。 若上盛下虛久咳痰喘,則配肉桂、當歸、厚樸等溫腎化痰下氣之品,如蘇子降氣湯。 2. 用於腸燥便秘。 蘇子含油脂,能潤燥滑腸,又能降泄肺氣以助大腸傳導。常配杏仁、火麻仁、瓜蔞仁等,如 [濟生方] 紫蘇麻仁粥。
Useway : 5-10 克。 煎服。
Caution : 陰虛喘咳及脾虛便溏者慎用。
Ref : 《別錄》: “主下氣,除寒溫中。” 《本經逢原》: “性能下氣,故胸膈不利者宜之,為除喘定嗽,消痰順氣之良劑。但性主疏泄,氣虛久嗽,陰虛喘逆,脾虛便溏者皆不可用。”
Toxic : Modern : 皺紫蘇全草含揮發油,包括紫蘇醛 (perillaldehyde)、紫蘇 (shisonin)、白蘇烯酮 (egomaketon)、左旋檸檬烯 (l-limonene)、α-蒎烯 (α-pinene)。二尖紫蘇含欖香脂素 (elemicin)、石竹烯 (caryophyllene)、喃衍生物等。 蘇子含脂肪油 (油中主要為亞油酸、亞麻酸) 及維生素、氨基酸等。 同科植物白蘇的果實,與紫蘇子的功效基本相同,亦入藥,名玉蘇子。


ID : 463
Name : 桑白皮
Nickname : 桑白
Origin : 桑白皮為桑科植物小喬木或灌木桑樹 Morus alba L. 的根皮。桑樹生於山林中、路旁。主產於中國安徽、河南、浙江、江蘇、湖南等地。 桑樹高達 15 米,樹皮灰黃色或黃褐色;幼枝有毛。葉互生,卵形至闊卵形,長 6-15 公分,寬 4-12 公分。先端尖或鈍,基部圓形或近心形,邊緣有粗齒,上面無毛,有光澤,下面綠色,脈上有疏毛,脈腋間有毛;葉柄長 1-2.5 公分。雌雄異株,骨朵花序腋生;雄花序早落;雌花序長 1-2 公分,花柱不明顯或無,柱頭 2。桑樹果實 (桑椹) 細小,圓球形,密集成串,初時綠色,熟時轉為紫紅色或白色。肉質,多汁,味酸甜。花期 4-5 月,果期 6-7 月。 秋末葉落時至次春發芽前挖根,刮去黃棕色粗皮,剝取根皮,曬乾,切絲生用,或蜜炙用。 參考 "草藥庫" 中之 "補虛藥" 之 "補陰藥" , 桑椹; 及 "解表藥" 之 "發散風熱" , 桑葉
Prop : 甘,寒。歸肺經。
Func : 瀉肺平喘,利水消腫。
App : 1. 用於肺熱喘咳等。 桑白皮性寒入肺經,能瀉肺火兼瀉肺中水氣而平喘。治肺熱咳喘,常配地骨皮同用,如瀉白散; 若水飲停肺,脹滿喘急,可配麻黃、杏仁、葶藶子等宣肺逐飲之藥同用; 若肺虛有熱而咳喘氣短、潮熱、盜汗者,則與人參、五味子、熟地等補肺藥配伍,如 [永類鈐方] 補肺湯。 2. 用於水腫,如風水、皮水等。 桑白皮能清降肺氣,通調水道而利水。故全身水腫,面目肌膚浮腫,脹滿喘急,小便不利者用之,常配茯苓皮、大腹皮等,如五皮飲。 3. 治衄血、咯血及肝陽肝火偏旺之高血壓症。 桑白皮有止血清肝之功,可治衄血、咯血及肝陽肝火偏旺之高血壓症。
Useway : 10-15 克。 煎服。瀉肺利水平肝清火宜生用;肺虛咳嗽宜蜜炙用。
Caution :
Ref : 《別錄》: “去肺中水氣,唾血,熱渴,水腫腹臚脹,利水道。” 《藥性論》: “治肺氣喘滿,水氣浮腫,主傷絕,利水道,消水氣,虛勞客熱,頭痛,內補不足。” 《本草綱目》: “肺中有水氣及肺火有餘者宜之。”
Toxic : Modern : 桑白皮含多種黃酮衍生物,如桑皮素、桑皮色烯素、桑根皮素等;傘形花酯,東莨菪素、類似乙的降壓成份;近又提得桑皮喃 A。


ID : 465
Name : 馬兜鈴
Nickname : 兜鈴、馬兜零、馬兜苓、水馬香果、葫蘆罐、臭鈴鐺、蛇參果。
Origin : 馬兜鈴為馬兜鈴科多年生藤本植物北馬兜鈴 Aristolochia contorta Bunge 或馬兜鈴 Aristolochia debilis Sieb. et Zucc. 的成熟果實。生於山溝、溪邊或林緣的灌木叢間。前者主產於中國黑龍江、吉林、河北等地;後者產於江蘇、安徽、浙江等地。 北馬兜鈴纏繞草本長達 1 米餘,全株無毛。根細長,圓柱形,外皮黃褐色,有香氣,斷面有油點。莖有稜,纏繞成團,捻揉有特殊臭氣。葉互生,葉片三角狀心形,長 3-10 公分。夏日葉腋簇生數朵綠紫色花;花被喇叭狀。疏果近圓形或寬倒卵形,長 3-7 公分,直徑 2-4 公分,果梗下垂,成熟時果沿室開裂為 6 瓣,果梗亦裂成 6 條絲狀。種子多數,扁平三角形,周圍有寬翅。花期 7-8 月,果期 9 月。 北馬兜鈴果實呈卵圓形,長 3-7 公分,直徑 2-4 公分。表面黃綠色、灰綠色或棕褐色,有縱稜線 12 條,由稜線分出多數橫向平行的細脈紋。頂端平鈍,基部有細長果梗。果皮輕而脆,易裂為 6 瓣,果梗也分裂為 6 條。果皮內表面平滑而帶光澤,有較密的橫向脈紋。果實分 6 室,每室種子多數,平疊整齊排列。種子扁平而薄,鈍三角形或扇形,長 6-10 毫米,寬 8-12 毫米,邊緣有翅,淡棕色。氣特異,味微苦。 秋季果實由綠變黃時採收,除去雜質,篩去灰屑,搓碎,曬乾生用或蜜炙用。取淨馬兜鈴,將果實搓碎,除去砂土,加入煉至黃熟的蜂蜜與少許開水,攪勻後稍悶,放鍋內炒至不粘手,取出晾涼 (每 100 斤加煉蜜 35 斤) 為蜜馬兜鈴。 北馬兜鈴及馬兜鈴的根 (青木香)、莖葉 (天仙藤),亦供藥用。
Prop : 苦、微辛,寒。歸肺、大腸經。
Func : 清肺化痰,止咳平喘。
App : 1. 主要用於肺熱咳喘。 馬兜鈴性寒質輕,主入肺經,味苦泄降,善清降肺氣而化痰止咳平喘。 治肺熱咳嗽痰喘者最宜,常配桑白皮、黃芩、枇杷葉等同用; 若肺虛火盛,喘咳咽乾,或痰中帶血者,則配阿膠等同用,以養陰清肺止咳平喘,如補肺阿膠湯。 2. 治屬肝陽上亢的高血壓病者。 馬兜鈴能清熱、平肝、降壓,故可治屬肝陽上亢的高血壓病者。 3. 治痔瘡腫痛。 馬兜鈴能清大腸積熱而治痔瘡腫痛。
Useway : 3-10 克。 煎服;外用適量,煎湯薰洗。一般生用,肺虛久咳炙用。
Caution : 虛寒咳喘及脾弱便泄著慎服。 本品含馬兜鈴酸,對腎的毒性頗強,目前美國與歐洲等國家已禁止中草藥成分含這種成分的成品與原料入口。 日本則規定成品、原料含馬兜鈴酸在 8 ppm (百萬分之八) 以下尚能進口,但要附檢驗報告。 含馬兜鈴酸的藥材尚有細辛、關木通等常用中藥材。 馬兜鈴皮下注射,可引起嚴重的腎炎,大量可引起血尿、尿閉、呼吸因難、脈搏不整,甚至呼吸停止而死亡。
Ref : 《藥性論》: "主肺氣上急,坐息不得,咳逆連連不止。" 《本草經疏》: "馬兜鈴,入肺除熱,而使氣下降。咳嗽者,氣升之病,氣降熱除,嗽自平矣。痰結喘促,亦肺熱病也,宜並主之。血痔瘡,無非血熱,況痔病屬大腸,大腸與肺為表裡,清臟熱則腑熱亦清矣,故亦主之。"
Toxic : 馬兜鈴酸對腎的毒性頗強,慎用。Modern : 馬兜鈴含馬兜鈴、木蘭花 (magnoflorine)、馬兜鈴酸 (aristolochic acid)、次馬兜鈴酸等。


ID : 467
Name : 銀杏葉
Nickname : 白果葉
Origin : 銀杏葉為銀杏科喬木植物銀杏樹 Ginkgo biloba L. 的葉。銀杏樹最早出現於 3.45 億年前的石炭紀,曾廣泛分布於北半球的歐、亞、美洲,在大約一億多年前的侏羅紀後期,銀杏曾廣泛分布於北半球,白堊紀晚期開始衰退,至 50 萬年前,發生了第四紀冰川運動,地球突然變冷,絕大多數銀杏類植物瀕於絕種,在歐洲、北美和亞洲絕大部分地區,和它同門的所有其他植物都已滅絕,只有在中國才奇蹟般保存下來,所以被科學家稱為「活化石」、「孑遺植物」。 銀杏樹很長命,有些寺廟裡的樹有兩、三千年樹齡。樹可以長到很高大,貴州李家灣有一棵 40 米高,在甘肅還有一棵 60 米高,郯城縣新村鄉有一棵銀杏樹,據說有 3,000 年歷史,在當地號稱為「老神樹」。另據 1996 年 7 月 30 日《中國通訊》,位於粵北的韶關市南雄縣,最老的銀杏樹有 1,200 多年歷史;經有關專家鑑定,該銀杏樹在世界長壽行列排行第五位。 因為佛教認為銀杏是聖樹,所以在中國寺廟,僧侶們會在廟裡栽種,而且養護上千年。歐洲人在 1691 年第一次見到銀杏種在一個日本佛廟花園;因為銀杏在儒學和佛教都很有名,日本和朝鮮也有很多人種植銀杏。1712 年,一個德國醫生把它引種到歐洲。雖然銀杏到處都有,直到近代才在中國西部兩個小地區發現野生銀杏;現野生狀態的銀杏樹殘存於中國江蘇徐州北部 (邳州市),山東南部臨沂 (郯城縣) 地區,浙江西部山區天目山,湖北大別山、神農架等地。栽種的銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區,均有大量分布。 銀杏樹為落葉大喬木,高大挺拔,高達 40 米以上,胸徑可達 4 米,幼樹樹皮近平滑,淺灰色,大樹之皮灰褐色,不規則深縱裂。樹冠廣卵形,枝有長枝、短枝之分。一年生的長枝呈淺棕色,後則變為灰白色,並有細縱裂紋,短枝密被葉痕。葉扇形,互生,有細長的葉柄,有二叉狀葉脈,頂端常 2 裂,在長枝上輻射狀散生,在短枝上 3-5 枚成簇生狀,兩面淡綠色,寬 5-8 公分。 銀杏樹雌雄異株,球花單生於短枝的葉腋;雄球花成荑花序狀,雄蕊多數,各有 2 花藥;雌球花有長梗,梗端常分兩叉,叉端生一具有盤狀珠托的胚珠,常一個胚珠發育成發育種子。 銀杏的種子稱為白果,種子核果狀,橢圓形,下垂,長 2.5-3.5 公分,直徑 1.5-2 公分;假種皮肉質,被白粉,成熟時淡黃色或橙黃色;種皮骨質,白色,常具 2 縱稜;內種皮膜質,淡紅褐色。花期 4-5 月,種子 9-10 月成熟。20 年生開始結實,30-40 年進入盛期。 又見 "草藥庫" 中之 "止咳平喘藥" 之 白果
Prop : 苦、澀,平。歸肺經。
Func : 斂肺平喘,活血止痛。
App : 用於肺虛咳喘,以及高血脂、高血壓、冠心病心絞痛、腦血管痙攣等。
Useway : 3-6 克。 煎服,或制成片劑。
Caution : 銀杏葉不能與茶葉和菊花一同泡茶喝。銀杏內含有大量的銀杏酸,銀杏酸是含有毒性的,一般買來的葉子未經過深加工和提取,裡面的銀杏酸含量高達 3,000-4,000 ppm (百萬分之 3,000-4,000),特別銀杏酸是水溶性的,一泡水不但沒有吃到裡面的銀杏黃銅和銀杏內脂等有效物質,反而效果是相反的,裡面有毒! 在藥品方面,醫院用藥的銀杏製品裡面允許略含 10 ppm (百萬分之 10) 的銀杏酸。
Ref :
Toxic : 生銀杏葉有毒,慎用。Modern : 銀杏葉的主要有效成分為銀杏黃銅和銀杏內脂。 銀杏葉像一片小扇子,主要成份為銀杏黃酮,它具驚人的醫療效用。銀杏葉成份多樣性,並不是簡單地將各種不同的成份堆砌在一起,而是銀杏這一植物在自然的生長過程中,有機地組合在一起,這是人工製品無法可比擬的。外國科學家以它為材料,提煉出一種「銀杏製劑 EGb 761」為醫學藥物開啟新的一頁。 EGb 761 對全身的血管都有裨益。它減低動脈收縮痙攣,減低微血管過份滲透,增加靜脈的張力。因此,EGb 761 可減低腦部及外周水腫的現象。 EGb 761 能減低血小板的粘附和紅血球的凝聚。 EGb 761 能保障細胞在缺血時的新陳代謝,糖份和氧份會好好地被利用,更高的「三磷酸腺」(ATP) 會被製造。 EGb 761 會影響神經遞質的傳送。它能影響「去甲腎上腺素」,「多巴胺」, 和 「乙醯膽鹼」。 EGb 761 是強力的「自由基」清除劑,它能保護細胞膜,蛋白質和核酸等被「自由基」摧殘。 因此, EGb 761 對下肢的動脈炎 ; 缺血所引致的眩暈,耳鳴,聽覺不靈; 缺血性的視網膜病; 記憶力衰退,智力減弱,老人癡呆症都有幫助,亦可以舒緩女仕們所患的「雷諾氏病」, 一種原因不明,當手過冷時,手指動脈會產生過度反應,產生痙攣,引致手指陣發性蒼白,麻木和不適。 EGb 761 很安全。 老人,腎功能不佳,糖尿病患者都可服用,但需依照醫生指引,不可胡亂當健康食品來吃,否則可產生內出血的副作用。


ID : 469
Name : 白果
Nickname : 銀杏
Origin : 白果為銀杏科喬木植物銀杏 Ginkgo biloba L. 的成熟種子。銀杏樹最早出現於 3.45 億年前的石炭紀,曾廣泛分布於北半球的歐、亞、美洲,在大約一億多年前的侏羅紀後期,銀杏曾廣泛分布於北半球,白堊紀晚期開始衰退,至 50 萬年前,發生了第四紀冰川運動,地球突然變冷,絕大多數銀杏類植物瀕於絕種,在歐洲、北美和亞洲絕大部分地區,和它同門的所有其他植物都已滅絕,只有在中國才奇蹟般保存下來,所以被科學家稱為「活化石」、「孑遺植物」。 銀杏樹很長命,有些寺廟裡的樹有兩、三千年樹齡。樹可以長到很高大,貴州李家灣有一棵 40 米高,在甘肅還有一棵 60 米高,郯城縣新村鄉有一棵銀杏樹,據說有 3,000 年歷史,在當地號稱為「老神樹」。另據 1996 年 7 月 30 日《中國通訊》,位於粵北的韶關市南雄縣,最老的銀杏樹有 1,200 多年歷史;經有關專家鑑定,該銀杏樹在世界長壽行列排行第五位。 因為佛教認為銀杏是聖樹,所以在中國寺廟,僧侶們會在廟裡栽種,而且養護上千年。歐洲人在 1691 年第一次見到銀杏種在一個日本佛廟花園;因為銀杏在儒學和佛教都很有名,日本和朝鮮也有很多人種植銀杏。1712 年,一個德國醫生把它引種到歐洲。雖然銀杏到處都有,直到近代才在中國西部兩個小地區發現野生銀杏;現野生狀態的銀杏樹殘存於中國江蘇徐州北部 (邳州市),山東南部臨沂 (郯城縣) 地區,浙江西部山區天目山,湖北大別山、神農架等地。栽種的銀杏在中國、日本、朝鮮、韓國、加拿大、紐西蘭、澳大利亞、美國、法國、俄羅斯等國家和地區,均有大量分布。 銀杏樹為落葉大喬木,高大挺拔,高達 40 米以上,胸徑可達 4 米,幼樹樹皮近平滑,淺灰色,大樹之皮灰褐色,不規則深縱裂。樹冠廣卵形,枝有長枝、短枝之分。一年生的長枝呈淺棕色,後則變為灰白色,並有細縱裂紋,短枝密被葉痕。葉扇形,互生,有細長的葉柄,有二叉狀葉脈,頂端常 2 裂,在長枝上輻射狀散生,在短枝上 3-5 枚成簇生狀,兩面淡綠色,寬 5-8 公分。 銀杏樹雌雄異株,球花單生於短枝的葉腋;雄球花成荑花序狀,雄蕊多數,各有 2 花藥;雌球花有長梗,梗端常分兩叉,叉端生一具有盤狀珠托的胚珠,常一個胚珠發育成發育種子。銀杏的種子稱為白果,種子核果狀,橢圓形,下垂,長 2.5-3.5 公分,直徑 1.5-2 公分;假種皮肉質,被白粉,成熟時淡黃色或橙黃色;種皮骨質,白色,常具 2 縱稜;內種皮膜質,淡紅褐色。花期 4-5 月,種子 9-10 月成熟。20 年生開始結實,30-40 年進入盛期。 秋季種子成熟時採收,除去肉質外種皮,洗淨,稍蒸或略煮後烘乾。除去硬殼,生用或炒用。 白果原稱銀杏,以果殼銀白色之故,白果只是俗稱。白果樹又名公孫樹,因生長緩慢,爺爺種植,到了孫一輩才可吃到果實,故名。 又見 "草藥庫" 中之 "止咳平喘藥" 之 銀杏葉 及 "食物庫" 中之 "豆類" 之 白果
Prop : 甘、苦、澀,平。有小毒。歸肺經。
Func : 斂肺定喘,止帶,縮尿。
App : 1. 用於氣管炎、哮喘、痰嗽。 白果性澀而收,能斂肺定喘,兼有化痰之功,為治療哮喘所常用。如肺腎兩虛之虛喘,配五味子、胡桃肉等以補腎納氣,斂肺平喘。 若哮喘痰嗽兼風寒引發者,配麻黃同用,二者一散一收,開肺散邪而不致耗傷肺氣,斂肺平喘而無留邪之弊,如《攝生眾妙方》之鴨掌散。 若外感風寒內有蘊熱而喘者,則配麻黃、黃芩等同用,如《定喘湯》。 若肺熱燥咳,喘咳無痰者,配天冬、麥冬、款冬花潤肺止咳。 近代有以白果配地龍、黃芩等,治慢性支氣管炎肺熱型者。 或白果十個,炒後去殼,用水煮熟,加蜜糖或食糖調味飲用。 2. 用於帶下、白濁、小便頻數,遺尿等。 白果收澀而固下焦。治婦女帶濁,屬脾腎虧虛帶下清浠者,為本品所宜,常配山藥、蓮子、烏雞骨等相須而用。 若屬濕熱帶下,色黃腥臭者,則配黃柏、車前子等,以清濕濁止帶,如《易黃湯》。 或白果肉十個、蓮子 10 克、胡椒 2 克,水煎服。 治小便頻數、遺尿,常配熟地、山萸肉、覆盆子等,以補腎固澀。或將白果炒香,五至十歲兒童每次食五至七個,成人每吹八至十個,一日兩次,食時細嚼慢嚥,連續一星期。 3. 治陰虱。 鮮白果,去外皮,搗爛擦患處,勿傷黏膜。 4. 治頭臉生癬瘡。 生白果切斷,擦患處。 5. 治腎虛遺精。 白果肉十個,茨實、金櫻子各 8 克,水煎服。 6. 治燒蟲病 (肛門奇癢,小孩多見)。 生白果數個,搗爛成糊,糊肛門上,每晚一次,連續多天。
Useway : 6-10 克。 搗碎,煎服。
Caution : 白果有毒,不可多用,小兒尤當注意。
Ref : 《本草綱目》: "白果熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁 (按:指乳糜尿色白,非淋病白濁);生食降逆,消毒殺蟲;塗鼻面手足,去進渣泡,皺及疥癬,疳匿、陰虱。" "食多則收令太過,令人氣壅臚脹昏頓。《三元延壽書》言昔有饑者,同以白果代飯食飽,次日皆死也。" 《本草便讀》: "上斂肺金除咳逆,下行濕濁化痰涎。" 清王孟英《隨息居飲食譜》: "中銀杏毒者,昏暈如醉,白果殼煎湯解之。食或太多,甚至不救。"
Toxic : 白果有小毒,因含類似膺鹼的有毒物質,最好去掉胚芯。炒熟或煮熟吃減低中毒情況。有報告小孩僅吃生白果肉七粒即中毒。引起中毒及中毒輕重,與年齡大小、體重強弱及服食多少有密切關係。為免中毒,用時不去硬殼及薄衣。土法急救用生甘草二兩,水煎服;或白果殼一兩,水煎服。Modern : 白果種子含蛋白質、脂肪、澱粉、氰、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素及多種氨基酸;外種皮含有毒成份白果酸、氫化白果酸、白果酚、白果醇等。 白果各部份,特別是白果酸,能抑制結核杆菌的生長,對多種體外細菌及皮膚真菌,有不同程度的抑制作用。 白果樹全身都是寶,其中樹葉 (銀杏葉) 具有較高的藥用價值,能疏通血管,對肺病、腦動物硬化特別有效。 過食白果可致中毒,因含類似膺鹼的有毒物質,出現腹痛、吐瀉、發熱、紫紺以昏迷、抽搐,嚴重者可呼吸麻痺而死亡。有報告小孩僅吃生白果肉七粒即中毒。引起中毒及中毒輕重,與年齡大小、體重強弱及服食多少有密切關係。清王孟英《隨息居飲食譜》說: "中銀杏毒者,昏暈如醉,白果殼煎湯解之。食或太多,甚至不救。" 為免中毒,用時不去硬殼及薄衣。土法急救用生甘草二兩,水煎服;或白果殼一兩,水煎服。 白果可防止或減低老人癡呆症。每當身體發現了一些細菌,可以是外毒素 (exotoxin) 或內毒素 (endotoxin),會立即部署防衛網;其中主要動作之一,是透過分泌血清澱粉樣蛋白 A (serum amyloid A),造出一條一條的澱粉樣蛋白纖絲 (amyloid fibril),把細菌縛緊。同樣是澱粉樣蛋白纖絲,若出現的地方,是在腦組織,會導致神經細胞窒息、自滅,引致癡呆症 (Alzheimer's Disease)。 經過十多年的密集式研究,到現在,科學家對於癡呆症的病理,已有一些頭緒。神經細胞內,有一個蛋白質叫 tau。神經細胞有獨特的觸鬚;其中很多都須伸延到頗遠的組織內,所以要具備兩種特性:第一,要堅挺;第二,要有伸縮性。Tau 便是令到神經觸鬚堅挺的蛋白質。很奇怪,在癡呆症病人的腦組織內,這個 tau 蛋白質反常地出現在觸鬚外面,而且成為亂七八糟的一團團物質,焗死部分的神經組織。 原來所有的神經細胞,都靠一種叫澱粉樣蛋白前體 (amyloid precursor protein),去建立一個神經胞突接合的情況 (synaptogenesis),形成一個網絡。假如神經細胞受了傷,這個在神經細胞表面的澱粉樣蛋白前體,可突然被剪斷。斷了的一截,叫澱粉狀蛋白纖絲 B (amyloid beta),在細胞的內部和外部,都會結聚在一起。在細胞內,它將一個在靜止中、叫 p38 mapl 的,刺激到活躍起來;後者影響 tau 成混亂狀態。 膽固醇和氧自由基,都可以損害神經細胞。在天然食物中,白果能抑制上述化學程序,所以,適量進食白果,能保護神經細胞,防止或減低癡呆症的發生。 適量進食白果,還能治抑鬱症 (depression)。與抑鬱有關的情緒變化,一般是覺得無助 (helplessness)、感到沒有希望 (hopelessness)、想自殺等。一般輕微的情況,是很想睡覺。這和動物冬眠有很多相似之處。只是冬眠是生理狀態,而抑鬱是病理狀態。為了找出兩者相關之處,曾有學者將一些抗抑鬱的藥,餵給將要進入冬眠的熊進食。可憐的熊,吃了藥後,真的進不了冬眠! 到底是什麼東西令我們抑鬱?有沒有一些化學物品,吃了或注射入身體後,會導致對周遭的環境不關心、沒精打采、疲倦、很想睡覺?有,嗎啡就能做到。這便很有趣了,因為,從嗎啡引起的病理反應,可能可以找到一個治療抑鬱的藥。換句話,抑鬱並不可怕,可能只是一種生理機制不平衡下的現象,好比肚餓。 在十年前,免疫已是一個很熱門的研究課題。很多表面上與免疫沾不到邊的學科,例如神經科,都成為免疫學者研究的對象。其中,學者發現,原來嗎啡可以大大增加免疫細胞及其他細胞內的超氧化物 (Superoxide)。超氧化物在細胞內什麼地方出現?是在粒線體 (Mitochondria)。粒線體是細胞的能量工廠,藉氧化葡萄糖而生產能量,能量寄存在一個叫「腺甘三磷酸」(簡稱 ATP) 的化學分子上,從一個葡萄糖,可生產三十個 ATP。假如工廠失火 (有大量的超氧化物),這個本來很有效率的生產能量工序,便因此被廢。結果,細胞只能用另一個效率非常低 (叫糖醇解 Glycolysis) 的方法去製造 ATP,用這方法,一個葡萄糖只能生產兩個 ATP。就是這樣,人在打了嗎啡針後,其實並不是在「充電」,卻是恰恰相反,身體因缺「電」而覺得很疲倦,很想睡覺。 為什麼人打了嗎啡針之後,會變得對任何事情都毫不在乎,或者說是意志消沉?這也是與超氧化物有關。原來,令我們精神振奮的,是一個神經傳導物,叫五羥色胺 (5-Hydroxy Tryptamine),又叫 Serotonin。當細胞充斥了超氧化物時,神經細胞不能製造足夠的五羥色胺,人也就很沮喪了。 所以,無論是因環境壓力令賀爾蒙分泌失調,因而增加細胞內的超氧化物,或因食物/藥物導致超氧化物暴升,只要吃一些能越過血腦屏障的抗氧化劑,便可以防止腦神經細胞出現「超氧化物超載」的情況,從而把沮喪一掃而空。除了服藥,什麼健康食品有此奇效?答案是白果。


ID : 471
Name : 朱砂
Nickname : 硃砂、唇砂、丹砂、辰砂。
Origin : 朱砂為三方晶系硫化物類礦物辰砂族辰砂 cinnabar,主含硫化汞。主產於中國貴州、湖南、四川、雲南等地。 隨時開採,採挖後,選取純淨者,用磁鐵吸淨含鐵的雜質,再用水淘去雜石和泥沙,研細水飛,曬乾裝瓶備用。
Prop : 甘,寒。有毒。歸心經。
Func : 鎮心安神,清熱解毒。
App : 1. 用於心神不寧、心悸、失眠。 朱砂甘寒質重,專入心經,寒能清熱,重能鎮怯。所以既可重鎮安神,又能清心安神,最適心火亢盛之心神不寧、煩燥不眠,每與黃蓮、蓮子心等合用,以增強清心安神作用。 亦可用治其它原因之心神不寧,若心血虛者,可與當歸、生地黃等配伍,如朱砂安神丸; 陰血虛者,又常與酸棗仁、柏子仁、當歸等養心安神藥配伍;驚恐或心氣虛心神不寧者,將朱砂納入豬心中燉服即可。 2. 用於驚風、癲。 朱砂重鎮,有鎮驚安神之功。用治高熱神昏、驚厥,常與牛黃、麝香等開竅、息風藥物同用,如安宮牛黃丸; 治小兒急驚風,多與牛黃、全蠍、藤配伍,如牛黃散; 用治癲卒昏抽搐,每與磁石同用,如磁朱丸。 3. 用於瘡瘍腫毒,咽喉腫痛,口舌生瘡。 朱砂性寒,有較強的清熱解毒作用,內服、外用均效。治療瘡瘍腫毒,多與雄黃、大戟、山慈菇等配伍,如紫金錠; 治療咽喉腫痛、口舌生瘡,多與冰片、硼砂等配伍,如硼砂散。
Useway : 0.3-1 克。 入丸散或研末沖服。外用適量。
Caution : 朱砂有毒,內服不可過量或持續服用,以防汞中毒;忌火,火則析出水銀,有劇毒。
Ref : 《本經》: "養精神,安魂魄,益氣明目。" 《藥性論》: "鎮心,主尸疰抽風。" 《本草從新》: "瀉心經邪惡熱,鎮心定驚,解毒,定癲狂。"
Toxic : Modern : 朱砂主要成份為硫化汞,但常夾雜雄黃、磷灰石、瀝青質等。 朱砂有無鎮靜催眠作用,認識不甚一致;有解毒防腐作用;外用能抑制或殺滅皮膚細菌和寄生蟲。 朱砂為汞的化合物,汞與蛋白質中的疏基有特別的親合力,高濃度時,可抑制多種和活動。進入體內的汞,主要分佈在肝腎,而引起肝腎損害,並可透過血腦屏障,直接損害中樞神經系統。


ID : 473
Name : 磁石
Nickname : 慈石、磁鐵、攝石。
Origin : 磁石為等軸昌系氧化物類礦物尖晶石族磁鐵礦的礦石,主含四氧化三鐵。主產於中國江蘇、山東、遼寧、廣東、安徽、河北等地。 早在漢代,古人已發現磁石雖然可以吸鐵,但不能吸引銅和瓦石,而且還知道磁鐵的排斥現象,並把磁鐵排斥現象應用於休閒活動上,如鬥棋----漢武時代,有方士獻給武帝一副「鬥棋」,這種鬥棋擺在棋盤上後,能夠自動互相打鬥,據說這種棋就是用磁石作的。磁石也用於防盜和軍事,秦始皇阿房宮的大門就有磁石,用來防持帶鐵器的盜賊進入;晉朝大將馬隆與羌人作戰時,在窄道上疊磁石,羌人經過,鐵製的盔甲兵器被磁石吸去,羌人以為神,馬隆因此大勝。雖然古人仍未知道地球本身是個大磁體,然而自秦漢時期起,磁學知識已應用於辨別方向,且發展了不同的人工磁性指向器,尤其是宋代,指南針、指南魚和指南龜幾乎同時問世,不但應用在風水堪輿學上,也應用到航海技術上。 磁石隨時可採,除去雜質,選擇吸鐵能力強者 (習稱「活磁石」或「靈磁石」) 入藥。生用或醋淬研細用。
Prop : 咸,寒。歸心、肝、腎經。
Func : 鎮驚安神,平肝潛陽,聰耳明目,納氣定喘。
App : 1. 用於心神不寧、驚悸、癲。 磁石質重沉降、入心,而有鎮驚安神之功;味咸入腎,又有益腎之效。能護真陰、鎮浮陽、安心神。故常用治腎虛肝旺,肝火上炎,擾動心神,或驚恐氣亂,神不守捨所致的心神不寧、驚悸、失眠及癲。常與朱砂,神曲等同用,如磁朱丸。 2. 用於肝陽眩暈。 磁石入肝腎,既能平潛肝陽,又能益肝陰斂浮陽。故用治肝陽上亢之頭暈目眩,急燥易怒等症,常與石決明、牡蠣、白芍藥等平肝潛陽藥物同用。 3. 用於肝腎虧虛,目暗耳聾。 本品益腎陰,有聰耳明目之效。用治腎虛耳鳴、耳聾,多配伍熟地黃、山茱萸、五味子等滋腎之品,以補腎聰耳,如耳聾左慈丸; 用治肝腎不足,目暗不明,可配伍枸杞子、白菊花、女貞子等補肝腎明目之品,近年用磁朱丸治療白內障,可使視力改善。 4. 用於腎虛喘促。 磁石益腎納氣平喘,對腎氣不足,攝納無權之虛喘,常與五味子、胡桃肉、蛤蚧等同用,共奏納氣平喘之效。
Useway : 10-30 克,煎服。 1-3 克,入丸、散用。 煎服,宜打碎先煎。入丸散。鎮驚安神、平肝潛陽宜生用,聰耳明目,納氣平喘宜醋淬後用。
Caution : 因吞服磁石後不易消化,如入丸散,不可多服。脾胃虛弱者慎用。
Ref : 《本經》: "主周痺風濕,肢節中痛,除大熱煩滿及耳聾。" 《本草綱目》: "治腎家諸病,而通耳明目。" 《本草從新》: "治恐怯怔仲。" 《本草便讀》: "納氣平喘。"
Toxic : Modern : 磁石主要為四氧化三鐵,其中氧化鐵為 31%,三氧二鐵為 69%;尚含錳、鋁、鉛、鈦等。火醋淬後,主要含三氧化二鐵及醋酸鐵等。 磁石有鎮靜作用,對缺鐵性貧血有補血作用。


ID : 475
Name : 龍骨
Nickname : 陸虎遺生、那伽骨、生龍骨、五花龍骨、青化龍骨、花龍骨、白龍骨。
Origin : 龍骨為古代多種大型哺乳動物,如三趾馬、犀類、鹿類、牛類、象類等的骨骼化石或象類門齒的化石。古代動植物積藏於第三紀沉積岩 (泥質岩、粉砂岩) 及第四沉積物中,經地殼活動,與砂、泥質混合堆團,結成化石或岩層。在中國主產於河南、河北、山西、陝西、甘肅、山東、內蒙古、湖北、四川、雲南、廣西、青海等地。 五花龍骨為不規則塊狀,長、寬各 7-10 公分,厚約 3 公分。表面牙白色,上有藍灰色及紅棕色花紋,深淺粗細不同,略似大理石之條紋。略有光澤,偶有小裂隙。質硬,易層層剝落,捻之可碎,吸濕性強,以舌舐之,可吸附於舌上。無臭,無味。一般龍骨形狀不規則。長 10-17 公分,寬 7-10 公分。表面灰白色或黃白色,多較光滑,有的有縱紋裂隙或棕色條紋與斑點。質堅如石,斷面不平坦,色白,有的中空,摸之細膩如粉質。關節處膨大,斷面有數蜂窩狀小孔。吸濕力亦強。無臭,無味。 全年均可採挖,除去泥土及雜質,儲於乾燥處,生用或用。五花龍骨質酥脆,出土後,露置空氣中極易破碎,常用毛邊紙粘貼。
Prop : 甘、澀,平。歸心、肝、腎經。
Func : 鎮驚安神,平肝潛陽,收斂固澀。
App : 1. 用於心神不寧、心悸失眠、驚癲狂。 龍骨質重,有很好的鎮驚安神之效,為重鎮安神之要藥,可用治各種神志失常之患。如治心神不寧、心悸失眠、健忘多夢等症,常與朱砂、酸棗仁、柏子仁等安神之品配伍; 治療驚抽搐、癲狂發作者,須與牛黃、膽南星、礞石等化痰、止痙之品配伍。 2. 用於肝陽眩暈。 龍骨質重,入肝,有較強的平肝潛陽作用。常與代赭石、牡蠣、牛膝等配伍,治療肝陽上亢之頭暈目眩、煩燥易怒等症,如鎮肝息風湯。 3. 用於滑脫之症。 龍骨味澀,用有收斂固澀的功效。凡遺精、遺尿、尿頻、崩漏、帶下、自汗、盜汗等多種正虛滑脫之症,皆可用之。治療腎虛遺精、滑精,每與牡蠣、沙菀子、芡實等配伍,以益腎固精止遺,如金鎖固精丸; 治心腎兩虛、小便頻數者,常與桑螵、龜板、茯神等配伍,如桑螵散; 治氣虛不攝,衝任不固之崩漏、帶下,可與黃、烏賊骨、五味子等配伍,以益氣固衝、止血、止帶,如固衝湯; 治療表虛自汗、陰虛盜汗者,又常與黃、牡蠣、浮小麥、五味子等配伍,以收斂固表止汗。 4. 用於濕瘡癢疹及瘡瘍久潰不愈等症。 龍骨外用,有吸濕斂瘡,生肌之效,常以之與枯礬等分,共為細末,摻敷患處取效。 5. 用於眼皮跳。 眼皮跳是個十分常見的現象,很多人都試過。在醫學上稱為 「眼肌痙孿」,如果是偶然發生,不久便見消失,這屬於生理性,並非病態。迷信相學家者,認為「左眼跳財、右眼跳災」,或「左跳是非右跳財」,把眼皮跳作為禍福徵兆,實屬無稽。 臨床有一種屬於神經科疾病的眼皮跳,這是一種病態,醫學上稱之為「偏側面肌痙孿」,又叫「胞輪振跳」 (flickering eyelid)。此病發生於眼部,便見眼皮跳,表現為某一側眼肌頻繁、持續、不由自主地抽搐,這種病態有時持續數月,甚至經年不癒,既有礙觀瞻,又頗苦惱。中醫認為這是血虛火動風生之證,中醫師岑鶴齡用下方為冶: 生石膏 100 克 (先煎)、龍骨 100 克 (先煎)、防風 100 克、白芍 150 克、當歸 80 克、鉤藤 100 克 (後下)、炙甘草 50 克、熟棗仁 100 克、丹參 100 克,用水煎至一碗滿,一日分二次服。每日一劑。 如另配服蜈蚣末,每日二次,每次 3 克,則效果更佳。 本病如用針灸治療,亦可見效。
Useway : 15-30 克。 煎服,入煎劑宜先煎。外用適量。收斂固澀宜用,餘皆生用。
Caution :
Ref : 《本經》: "咳逆,泄痢膿血,女子漏下,癥瘕堅結,小兒熱氣驚。" 《加緊錄》: "汗出,夜臥自驚,恚怒,止汗,縮小便,溺血,養精神,定魂魄,安五臟。" 《藥性論》: "逐邪氣,安心神,止冷痢及下膿血,女子崩中帶下,止夢泄精,夢交,治尿血,虛而多夢紛紜加而用之。"
Toxic : Modern : 龍骨主含碳酸鈣 calcium carbonate CaCO3、磷酸鈣 calcium phosphate Ca3(PO4)2,尚含鐵、鉀、鈉、氯、銅、錳、硫酸根等。 龍骨所含鈣鹽吸收後,有促進血液凝固、降低血管壁的通透性及抑制肌骼肌的興奮作用。


ID : 477
Name : 牡蠣
Nickname : 蠔、牡蛤、蠣蛤、海蠣子、蠣黃、古賁、蠣房、蠔山、蠔莆。
Origin : 牡蠣為牡蠣科動物長牡蠣 Ostrea gigas Thunberg、大連灣牡蠣 Ostrea talienwhanensis Crosse、近江牡蠣 Ostrea rivularis Gould、密鱗牡蠣 Ostrea denselamellosa Lischke 及其近緣動物的貝殼。牡蠣是海產貝殼。亞熱帶、熱帶沿海都適宜養殖,中國分佈很廣,北起鴨綠江,南至海南島,沿海皆可產。牡蠣乃軟體有殼,依附寄生的動物。 長牡蠣貝殼呈長條形,堅厚,一般殼長 140-330 毫米,高 57-115 毫米,長比高約大 3 倍,已知最大的長達 722 毫米。左殼稍凹,殼頂附著面小,右殼較平如蓋,背腹緣幾乎平行,殼表面淡紫色、灰白色或黃褐色。自殼頂向後緣環生排列稀 疏的鱗片,略呈波狀,層次甚少,沒有明顯放射肋。殼內面瓷白色,韌帶槽長而寬大,閉殼肌痕大,位於殼的後部背側,呈棕黃色馬蹄形。 大連灣牡蠣貝殼略呈三角形,殼堅厚,一般殼長 55-63 毫米,寬 95-130 毫米,殼頂尖,至後緣漸加寬。右殼較扁平,如蓋狀,殼頂部鱗片趨向愈合,較厚;漸後腹緣鱗片漸疏鬆,且起伏呈波狀,無顯著放射肋。殼表面淡黃色,雜以紫褐色斑紋,左殼突起,自頂部開始有數條粗壯放射肋,邊緣肋上的鱗片堅厚翹起。殼內而凹陷如合狀,白色,鉸合部小,韌帶槽長而深呈長三角形。閉殼肌痕白色或帶紫色,位於背後方。 近江牡蠣貝殼呈圓形、卵圓形、三角形或略長,殼堅厚,較大者殼長 100-242 毫米,高 70-150 毫米,左殼較大而厚,背部為附著面,形狀不規則。右殼略扁平,表面環生薄而平直的鱗片,黃褐色或暗紫色,1-2 年生的個體,鱗片平薄而脆,有時邊緣呈游離狀;2 年至數年的個體,鱗片平坦,有時後緣起伏略呈水波狀;多年生者鱗片層層相疊,甚為堅厚。殼內面白色或灰白色,邊緣常呈灰紫色,凹凸不平,鉸合部不具齒,韌帶槽長而寬,如牛角形,韌帶紫黑色。閉殼肌痕甚大,位於中部背側,淡黃色,形狀不規,常隨殼形變化而異大多為卵圓形或腎臟形。 密鱗牡蠣貝殼呈圓形或卵圓形,殼堅厚,一般長 46-122 毫米,高 58-138 毫米。左殼較大而凹氏陷,殼頂為附著面,形狀常不規則。右殼頂部鱗片愈合,較光滑,漸向腹緣鱗片環生漸密,薄、脆呈片狀,以覆瓦狀緊密排列,有放射肋多條,使腹緣略呈波狀,殼表面灰青色混雜紫褐色。殼內面白色,稍帶珍珠樣光澤。鉸合部兩側常有小齒 1 列,約 5-8 個。韌帶槽較短,呈三角形。閉殼肌痕較大。 牡蠣為本經蟲魚部上品。陶弘景謂道家方以左顧是雄,故名牡蠣。右顧則牝蠣也,或以尖頭為左,顧未詳孰是。李時珍謂蛤蚪之屬,皆有胎生卵生,獨此化生,純雄無雌,故得牡名,曰蠣曰蠔,言其粗大也。 全年均可採收,惟多在每年的 5-6 月,即牡礪生殖腺高度發達而又未進行繁殖,軟體部最肥時進行。採收時,將牡蠣撈起,開殼去肉,取殼洗淨,曬乾即得,碾碎用。須避塵,貯乾燥處。 牡蠣:將洗淨的牡蠣,置無煙爐火上至灰白色,取出放涼,碾碎用。 參考 "食物庫" 中之 "水產" 之 生蠔
Prop : 鹹、澀,微寒。歸肝、腎經。
Func : 滋陰潛陽,化痰軟堅,收斂固澀,清熱除濕。 鹹以軟堅,化痰,消瘰瀝結核,老血疝瘕。澀以收脫,治遺精崩帶,止嗽斂汗,固大小腸。微寒以清熱補水,治虛勞煩熱,溫瘧赤痢,利濕上渴,為肝腎血分之藥。
App : 1. 靜鎮安神。 牡蠣能鎮靜安神,臨床多用生牡蠣,牡蠣煆後僅能起收澀作用。生牡蠣專治神志不安,心悸怔忡,失眠多夢等症,常與生龍骨同用。心血虛者加黨參、當歸、白芍。心氣虛者加黃、黨參、首烏。病清頑固須與養藥品同用,單用難收效。 2. 牡蠣能降低血壓,適用于老年高血壓病。 凡具血壓日久不降,頭昏耳赤,耳鳴,煩燥失眠,行步飄浮者,可配龍骨、龜板、暱甲,先煎半小時後,再加入澤瀉、牡丹皮、鉤藤、決明子等藥。此法亦能治腦血中風初期,神志昏糊,偏身癱瘓,血壓升高,能使血壓下降,神志清楚。 3. 收斂固澀。 收斂固澀,需用煆牡蠣。如胃龍骨配伍,固澀功能更顯著,適應於宜收澀之病症。如遺精或早泄,可配蓮鬚、金櫻子、熟地。尿崩症,小便過多或遺尿,可在補陽藥中加煆龍骨、牡蠣。制止盜汗可配麻黃根、黃、浮小麥等。肺結核所具之盜汗,除治療本身病症外,亦可用之。若干虛弱病症,常虛汙出,使病清加重,可配黃萸、浮小麥。 4. 軟堅散結。 牡蠣能軟化若干病理性增生組織,如甲狀腺機能亢進,可配合海藻、海帶、昆布、元參同用。頸淋巳結核未潰者,可配元參、貝母、夏枯草。肝臟腫大硬化,複方加入牡蠣一至二兩,配活血化瘀之莪朮、澤蘭、桃仁。良性腫瘤,旱期用牡蠣亦有效。鄉人用蠔殼磨粉,米醋調敷治「痄腮」,消炎止痛。 5. 治胃酸過多、胃潰瘍。 牡蠣所含之大量鈣、鋁、鉀等物質,有制酸作用。胃酸過多可用牡蠣加海嫖、甘草研末每服二錢,每日二次。胃潰瘍亦可配白艾、白芍、甘草竽製丸口服。 6. 止血。 牡蠣能止血,鼻出血或于縫出血,可配槐花米、牡丹皮、藕節。研末外敷亦能止血。 7. 治盜汗。 用牡蠣研末外用摻撲治盜汗極佳。
Useway : 15-30 克。 煎服,外用不限制。
Caution : 大便秘結慎用。
Ref : 《本草綱目》: "蚌蛤之屬,皆有胎生卵生,獨此化生,純雄無雌,故得牡名,曰蠣曰蠔,言其粗大也。"
Toxic : Modern : 牡蠣含碳酸鈣、磷酸鈣及硫酸鈣,並含鋁、鎂、氧化鐵等。 牡蠣所含鈣鹽,入胃與胃酸作用形成可溶性鈣鹽,鈣離子被吸收,從而調節電解質平衡。從牡蠣中可分離出具抗菌作用的物質,經體外試驗,能抑制釀膿鏈球菌生長,對脊髓灰質炎病毒及流感病毒也有抑制作用。


ID : 479
Name : 酸棗仁
Nickname : 棗仁、酸棗核。
Origin : 酸棗仁為鼠李科落葉灌木或小喬木植物酸棗 Ziziphus jujuba Mill. Var. spinosa (Bunge) Hu ex H.F. Chou 的成熟種子。酸棗原產中國,種植了 4,000 多年。後移種到日本、韓國、爪哇、馬六甲、印度、伊拉克、土耳其、西班牙、尼日利亞、海地、多米尼加共和國等地。中國主產於河北、陝西、山西、山東、遼寧、湖南等地,內蒙古、甘肅、山西、安徽等地亦產。 秋末冬初果實成熟時採收,除去果肉及核殼,碾碎果核,取出種子,曬乾。生用或炒用,用時打碎。
Prop : 甘、酸,平。歸心、肝、膽經。
Func : 養心益肝,安神,斂汗。
App : 1. 用於心悸失眠。 酸棗仁味甘,入心、肝經,能養心陰,益心、肝之血而有安神之效。故多用於陰血虛,心失所養之心悸、怔仲、失眠、健忘等症,且主要用於心肝血虛之心悸、失眠,常與當歸、何首烏、龍眼肉等配伍。 若肝虛有熱之虛煩不眠,常與知母、茯苓、川芎等配伍,如酸棗仁湯; 若心脾氣虛之心悸失眠,常與當歸、黃、黨參等配伍,如歸脾湯; 若心腎不足,陰虛陽亢之心悸失眠、健忘多夢,可與麥門冬、生地黃、遠志等配伍,如天王補心丸。 2. 用於體虛多汗。 酸棗仁味酸,可收斂止汗,用治體虛自汗、盜汗,每與五味子、山茱萸、黃等同用。
Useway : 10-18 克。 煎服。研末吞服。
Caution :
Ref : 《本經》: "主心腹寒熱,邪結氣聚,四肢酸痛濕痺。" 《別錄》: "煩心不得眠,虛汗,煩渴,補中,益肝氣,堅筋骨,助陰氣。" 《本草綱目》: "其仁甘潤,故熟用療膽虛不得眠,煩渴虛汗之症;生用療膽熱好眠,皆足厥陰、少陽藥也。"
Toxic : Modern : 酸棗仁含多量脂肪油和蛋白質,並有兩種甾醇,兩種三化合物 (白樺脂醇、白樺脂酸)、酸棗仁皂、阿魏酸、氨基酸、微量元素,還含多量維生素 C。 酸棗仁煎劑有鎮靜、催眠作用,能對抗咖啡因引起的興奮狀態,與巴比妥藥物表現協同作用。可使防御性運動性條件反射次數顯著減少,內抑制擴散,條件反射消退。煎劑還有鎮靜、抗驚厥、降溫作用。酸棗仁水溶成份可引起血壓持續下降和心傳導阻滯;亦有興奮子宮作用。


ID : 481
Name : 柏子仁
Nickname : 扁柏仁
Origin : 柏子仁為柏科常綠喬木植物側柏 Platycladus orientalis (L.) Franco 的種仁。主產於中國山東、河南、河北,此外陝西、湖北、甘肅、雲南等地亦產。 側柏植物主幹通植,株高可達 5 米,小枝扁平。葉側出,鱗狀葉,三角形倒卵形,對生成四列,扁平。毯果卵形,外被灰白色粉沫,果鱗 6 片,相互對生。 冬初種子成熟時採收,曬乾,壓碎種皮,簸淨,陰乾。 參考 "草藥庫" 中之 "止血藥" 之 側柏葉
Prop : 甘,平。歸心、腎、肝經。
Func : 養心安神,潤腸通便。
App : 1. 用於心悸失眠。 柏子仁甘潤,有養心安神之效,亦多用於陰血不足,心神失養之心悸怔忡、虛煩不眠。主要適宜於心陰虛及心腎不交之心悸失眠。如《本事方》柏子仁丸,即以本品配五味子、人參、牡蠣等,治療心陰不足虛煩不眠、驚悸、盜汗者;《體仁匯編》柏子養心丸,以本品配伍麥門冬、熟地黃、石菖蒲等,治療心腎不交之心悸不寧、心煩少睡,夢遺健忘者。 2. 用於腸燥便。 柏子仁甘潤,滑潤大腸,有潤腸通便之效,常與火麻仁、鬱李仁潤下藥配伍,治療老年人、虛人腸燥便秘,如五仁丸。
Useway : 10-18 克。 煎服。
Caution : 便溏及多痰者慎用。
Ref : 《本經》: "主驚悸、安五臟,益氣,除風濕痺。" 《本草綱目》: "養心氣,潤腎燥,安魂定魄,益智寧神。" "柏子仁性平而不寒不燥,味甘而補,辛而能潤,其氣清香,能透心腎,益脾胃。"
Toxic : Modern : 柏子仁含脂肪油約 14% ,並含少量主要油 (揮發油)、皂。 因含大量脂肪油,故柏子仁有潤腸通便作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 483
Name : 遠志
Nickname : 棘菀、細草、小雞腿、小雞眼、小草根。
Origin : 遠志為遠志科多年生草本植物遠志 Polygala tenuifolia Willd. 或卵葉遠志 Polygala sibirica L. 的根。生於海拔 400-1,000 米的山坡草地或路旁,主產於中國河北、山西、陝西、吉林、河南等地。 植物遠志高 20-40 厘米,根圓柱形,長達 40 厘米,肥厚,淡黃白色,具少數側根。莖直立或斜上,叢生,上部多分枝。葉互生,狹線形或線狀披針形,長 1-4 厘米,寬 1-3 毫米,先端漸尖,基部漸窄,全緣,無柄或近無柄。總狀花序長約 2-14 厘米,偏側生與小枝頂端,細弱,通常稍彎曲;花淡藍紫色,長 6 毫米;花梗細弱,長 3-6 毫米;苞片 3,極小,易脫落;萼片的外輪 3 片比較小,線狀披針形,長約 2 毫米,內輪 2 片呈花瓣狀,成稍彎些的長圓狀倒卵形,長 5-6 毫米,寬 2-3 毫米;花瓣的 2 側瓣倒卵形,長約 4 毫米,中央花瓣較大,呈龍骨瓣狀,背面頂端有撕裂成條的雞冠狀附屬物;雄蕊 8,花絲連合成鞘狀;子房倒卵形,扁平,花柱線形,彎垂,柱頭二裂。蒴果扁平,卵圓形,邊有狹翅,長寬均約 4-5 毫米,綠色,光滑無毛。種子卵形,微扁,長約 2 毫米,棕黑色,密被白色細絨毛,上端有發達的種阜。花期 5-7 月,果期 7-9 月。 遠志根呈圓柱形,略彎曲,長 3-15 公分, 直徑 0.3-0.8 公分。表面灰黃色至灰棕色,有較密並深陷的橫皺紋、縱皺紋及裂紋,老根的橫皺紋較密更深陷,略呈結節狀。質硬而脆,易折斷,斷面皮部棕黃色,木部黃白色,皮部易與木部剝離。氣微,味苦、微辛,嚼之有刺喉感。 春季出苗前或秋季地上部份枯萎後,挖取根部,除去殘基及泥土,曬乾。生用或炙用。
Prop : 苦、辛,微溫。歸心、腎、肺經。
Func : 寧心安神,祛痰開竅,消散癰腫。
App : 1. 用於驚悸、失眠、健忘。 遠志主入心腎,既能開心氣而寧心安神,又能通腎氣而強志不忘,為交通心腎、安神定志之佳品。故多用治心腎不交之心神不寧、驚悸不安、失眠健忘等症,常與人參、龍齒、茯神等配伍,如安神志丸。 2. 用於痰阻心竅、癲發狂。 遠志味辛通利,既能祛痰,又利心竅,故用治痰阻心竅之癲抽搐及痰迷癲狂症。如治癲昏僕、痙攣抽搐,可與半夏、天麻、全蠍等配伍; 治療癲狂發作,又與石菖蒲、鬱金、白礬等同用。 3. 用於咳嗽痰多。 遠志入肺祛痰止咳,故治療痰多粘稠、咳吐不爽者,每與杏仁、貝母、桔梗等同用。 4. 用於癰疽瘡毒、乳房腫痛。 遠志苦泄溫通,疏通氣血之壅滯而消癰散腫,可治一切癰疽,可問寒熱虛實,單用研末,黃酒送服,並外用調敷患處即效。
Useway : 3-10 克。 煎服。外用適量。 製遠志:取甘草,加適量水煎湯,去渣,加入淨遠志,用文火煮至湯吸盡,取出,乾燥。每 100 公斤遠志,用甘草 6 公斤。 蜜遠志:將製遠志加入煉熟的蜂蜜與少許開水,拌勻,稍悶,放鍋內炒至不粘手,取出晾涼 (每 100 公斤加煉熟蜂蜜 20 公斤)。
Caution : 有胃炎及胃潰瘍者慎用。
Ref : 《本經》: "主咳逆傷中,補不足,除邪氣,利九竅,益智慧,耳目聰明,不忘,強志,倍力。" 《別錄》: "定心氣,止驚悸,益精,去心下膈氣,皮膚中熱,面目黃。" 《藥品化義》: "遠志,味辛重大雄,入心開竅,宣散之藥。凡痰涎伏心,壅塞心竅,致心氣實熱,為昏睛神呆、語言蹇澀,為睡臥不寧,為恍惚驚怖,為健忘,為夢魘,為小兒客忤,暫以豁痰利竅,使心氣開通,則神魂自寧也。"
Toxic : Modern : 遠志含皂,水解後可分得遠志皂元 A 和遠志皂元 B;別含遠志醇、細葉遠志定、脂肪油、樹脂等。 全遠志有鎮靜、催眠及抗驚厥作用;有較強的祛痰作用。乙醇浸劑對人型結核杆菌、金黃色葡萄球菌、痢疾杆菌、傷寒杆菌等均有抑制作用;所含皂亦有溶血作用。 一組韓國的學者,在《免疫藥理/免疫毒性》學報上,報道說遠志能抑制細胞的自滅機制;能抑制毛囊細胞和黑素細胞自滅,便可以防止禿髮和白髮。這個道理,源於我們身體內有數以億萬個細胞,每個細胞堻ㄘ騆m一個監察機制,不停地注視細胞的狀況;一旦出現了問題,這個監察機制便會命令細胞自我毀滅,又叫自滅 (apoptosis)。另一方面,細胞為了防止這個監察機制隨隨便便就下達自滅的命令,它另外安置了一個機制,以平衡生與死的決定。身體組織中設立了補給倉,存有所謂幹細胞 (stem cells) 的「百搭」細胞,以便隨時可以用之以填補自滅了的細胞,確保整個身體能正常地運作。 動物為了保持體溫,須有一層毛皮;但同時要保留一個能丟毛的機制,否則便會在夏天時中暑。要達到這一種靈活性,須設立一個生理 (不是病理) 的毛囊細胞自滅和重生的機制。在這方面,毛囊細胞會經歷一個生長期 (叫 anagen)、一個穩定期 (telogen) 及一個自滅 (脫毛) 期 (catagen)。毛囊細胞自滅之後,自會有一個幹細胞,搖身一變,成為一個新的毛囊細胞。一般來說,人手臂上毛囊細胞的穩定期比較長,頭髮細胞的生長期則會持續一段時間。 毛囊細胞負責長出毛髮,但不會替毛髮「上色」,後者是黑素細胞 (melanocyte) 的工作。因此,當黑素細胞自滅後,毛髮便會變白。如果你發現頭上有一根髮,前一半是白,後一半是黑,原因是曾有衰老了的黑素細胞自滅,之後,由一個新的黑素細胞頂上,重新製造出黑素。因此,只要能抑制毛囊細胞和黑素細胞自滅,便可以防止禿髮和白髮。 問題是,細胞自滅的機制是我們身體的一個安全措施,用以拔除癌變了的細胞。我們若為了三千煩惱絲而甘冒大險,去抑制身體的防癌機制,服用一般口服的抗脫髮、抗灰髮的藥,可能變成「愛美不愛命」。


ID : 485
Name : 石決明
Nickname : 九孔螺、千里光、真珠母、真海決、海決明、海南決、關海決、鮑魚殼、九孔石決明、鮑魚皮、金蛤蜊。
Origin : 石決明為鮑科的單殼海生軟體貝類動物雜色鮑 (光底石決明) Haliotis diversicolor Reeve.、皺紋盤鮑 (毛底石決明) Haliotis gigantea discus Reeve./Haliotis discus hannai Ino、羊鮑 Haliotis ovina Gmelin、澳洲鮑 Haliotis australis Gmelin、耳鮑 Haliotis asinina Linnaeus 或白鮑 Haliotis sorenseni Bartsch 的貝殼。所謂單殼,是只有半面外殼,另半面是肉質厚軟的鮑肉。鮑魚分佈於中國廣東、福建、遼寧、山東等沿海地區。日本、韓國、澳洲、美國加洲、夏威夷、墨西哥、中東、南非等地亦盛產。 鮑殼堅厚,扁而寬,形狀有些像人的耳朵,所以也叫它「海耳」。殼形右旋,螺旋部只留有痕跡,佔全殼的極小部分。殼的背側有一排突起的孔,有 9 個,海水從這裡流進,排出;鮑的呼吸、排泄和生育,也得依靠這 9 孔,所以鮑魚又叫「九孔螺」。鮑殼表面粗糙,呈深綠褐色,有黑褐色斑塊;殼內側呈紫、綠、紅、藍、白等色,交相輝映,珠光寶氣。 雜色鮑 (光底石決明) 貝殼呈卵圓形,殼質堅實,殼長 80-93 毫米,寬 58-68 毫米,殼頂鈍,位於殼後端,螺旋部矮小,略高於體螺層的殼面,螺層約 3 層,縫合淺淺,自第 2 螺層中上部開始至體螺層邊緣末端。殼表有 30 多個排成一列整齊而逐漸增大的突起和小孔,前端突起小而不顯著,不開孔的突起頂部呈下陷凹窩;有 6-9 個突起特大,開孔與內部相通,形成呼水孔,有呼吸及排泄作用,亦可從孔道伸出觸手。體螺層被突起和小孔隔成的螺肋區,成一寬大的傾斜面,佔殼的絕大部分;其表面還生有不甚規則的螺肋和細密的生長線,隨著貝殼的生長時期,發達的生長線逐漸形在明顯的褶襞。殼表面為綠褐色,或摻有黃、紅色形成的雜以斑。但常因附生其他生物,如苔蘚蟲、石灰蟲等,以致往往呈灰褐色。成體殼頂磨損部,顯露珍珠光澤,殼內面銀白色,珍珠樣彩色光澤強。殼口卵圓形,與體螺層大小幾相等。體柔軟,頭部背面兩側各有一細長的觸角和有柄的眼各一對,在腹面有一向前伸展的吻,口縱裂於其前端,內有顎片和舌齒,足極發達,口與殼口相等,分為上足和下足兩部,下足呈盤狀,整個足部背面中央的肌肉降起呈圓柱狀,構成大型的右側殼肌,背面與貝殼相連。於右側殼肌下緣,可見一般消化腺為深褐綠色;生殖季節的生殖腺,雌性呈灰綠色,雄性呈乳黃色。無厴。 皺紋盤鮑 (毛底石決明) 貝殼呈橢圓形,殼長 120-125 毫米,寬 82-85 毫米,扁平的殼頂位於殼的偏後方,稍高於殼面,螺層約 3 層,各層間縫合線淺,自第 2 螺層中部始,具一列由小漸大,沿右至左的螺旋排列的突起,20-30 個,至體螺層的邊緣,近殼口 3-5 個突起,開也與外面相通,形成呼水孔,沿著呼水孔列左下側面有一條明顯的螺溝。殼面深綠褐色,有許多粗糙而不規則的皺紋,較大的貝殼上常有苔蘚蟲和龍介等形成突起的附著物,殼內面銀白色,帶珍珠樣光澤。 羊鮑貝殼短寬,較薄,呈扁平卵圓形,殼長 80-88 毫米,最大也可達 100 毫米以上,殼寬約為長的七分之五,進階為長的四分一至五分一,殼頂位於近中部,螺旋部與體螺部約各佔一半,螺層約 4 層,從第 3 螺層至體螺層邊緣,有 20 餘個突起,近殼口的 4-5 個開口,呈管狀的呼水孔,其餘全盲閉。殼面螺肋寬大使殼面粗糙不平,有時具苔蘚蟲等形成的疣狀突,殼表灰綠色或裼色,散有橙黃色和白色花斑。殼內面銀白色,帶有青綠的珍珠光澤。 耳鮑貝殼較小而扁,呈耳狀,殼長 65-70 毫米,殼寬小於殼長的一半,殼高約相當於殼寬的三分一。殼薄,略扭曲,從第二螺層主體螺層邊比有呼水孔列,有 30 個左右的突起,末端最大的 4-7 個開孔,以 6 個開孔較多見,從第二螺層至貝殼邊緣有 4-5 條明顯的螺肋。殼面生長線明顯,殼表頗為光滑美麗,常呈翠綠色或黃褐色,並布有紫褐色和土黃色三角形斑紋,有的還雜有多種色彩組成的不規則雲狀斑,殼內面銀白色,有淡綠色閃光及珍珠光澤。 夏、秋季捕得後,將肉剝除,取殼,洗淨,除去雜質,曬乾。生用、用或鹽用。 參考 "食物庫" 中之 "水產" 之 鮑魚
Prop : 鹹,寒。歸肝經。
Func : 平肝潛陽,清肝明目。
App : 1. 平肝潛陽上亢,頭暈目眩。 石決明鹹寒清熱,質重潛陽,專入肝經,而有平肝陽、清肝熱之功,為涼肝、鎮肝之要藥。用治肝腎陰虛、肝陽眩暈症,常與生地黃、白芍藥、牡蠣等養陰、平肝藥物配伍; 肝陽上亢、肝火亢盛、頭暈頭痛、煩燥易怒者,可與夏枯草、藤、菊花等清熱、平肝藥物同用。 2. 用於目赤、翳障,視物昏花。 肝開竅於目,石決明清肝火而明目退翳,為治目疾之常用藥。治療肝火上炎、目赤腫痛,可與夏枯草、決明子、菊花等配伍; 治療風熱目赤、翳膜遮睛,可與蟬蛻、菊花、木賊等配伍; 陰虛血少之目暗不瞻、雀盲眼花者,每與熟地黃、枸杞子、菟絲子等配伍。
Useway : 15-30 克。 煎服。應打碎先煎。平肝、清肝宜生用,外用點眼宜用,水飛。 石決明:洗淨晾乾,敲成碎塊用;  石決明:取刷淨的石決明,置無煙的爐火上或坩堝內燒,內服的至灰白色,外用的至白色,取出放涼,碾碎用; 鹽石決明:將石決明至微紅,取出,噴淋鹽水,碾碎用。(每石決明100 斤,用鹽 2.5 斤加適量開水化開澄清。)
Caution :
Ref : 《別錄》:"主目障翳痛,青盲。" 《醫學衷中參西鏝》:"石決明味微鹹,性微涼,為涼肝、鎮肝之要藥。肝開竅於目,是以其性善明目。研細水飛作敷藥,能治目外障;作丸、散內服,能消目內障。為其能涼肝,兼能鎮肝,故善治腦中充血作疼,作眩暈,因此症多系肝氣、肝火挾血上衝也。"
Toxic : Modern : 石決明含碳酸鈣 90%,有機質約 3.67% ,尚含少量鎂、鐵、磷酸鹽、氯化物和極微量的碘;燒後碳酸鹽分解,產生氯化鈣,有機質則破壞。 石決明有鎮靜作用。在胃中能中和過多之胃酸。


ID : 487
Name : 珍珠母
Nickname : 真珠母、明珠母、珠牡、珠母。
Origin : 珍珠母為蚌科動物三角帆蚌 Hyriopsis cumingii (Lea)、褶紋冠蚌 Cristaria plicata (Leach)、射線裂脊蚌 Schistodesmus lampreyanus Baird & Adams、背角無齒蚌 (圓蚌、田蚌) Anodonta woodiana Lea 等雙殼類動物的蚌殼的珍珠層;與珍珠貝科動物珍珠貝 Pteria margaritifera (Linnaeus)/Pinctada margaritifera (Linnaeus)、合浦珠母貝/馬氏珍珠貝 Pteria martensii (Dunker)/Pinctada martensii (Dunker) 等貝類動物貝殼。三角帆蚌和褶紋冠蚌在中國各地的江河潮沼中均產;珍珠貝和合浦珠母貝/馬氏珍珠貝主產於中國江蘇、浙江、海南島、廣東、廣西、台灣等沿海地方。藥用品多為製作紐扣剩下的殘料。 三角帆蚌為淡水底棲貝類,生活在淡水泥底稍帶砂質的河湖中,不太活動。在中國分布於長江流域較多,河北省亦產。貝殼大而扁平,殼質堅硬,略呈四角形。殼頂部低而平坦,位於貝殼背緣前方,由殼頂向前端的距離約佔貝殼全長五分一,左右兩殼頂緊湊在一起。後背緣長,並向上突起形成大的三角形的帆狀後翼,此帆狀部脆弱易於折斷,成體背殼不易保存完整。前背緣短小,呈尖角狀,前緣鈍圓,腹緣近直線略呈弧形,殼面不平滑,殼頂部刻有粗大的肋脈。生長線同心環狀排列,距離寬,後背區有二道由結節狀大突起組成的斜行粗肋。殼面有從殼頂向邊緣散出的射線,韌帶較長,位於三角貝的基部前半段。貝殼內面平滑,珍珠層為乳白色。左殼貝有二個不同大的擬主齒和二個長的側齒,右殼亦有二個擬主齒和一個大的側齒。殼頂窩不明顯。前閉殼肌痕卵圓形,前縮足肌痕三角形,後閉殼肌痕淺,略呈三角形。 褶紋冠蚌為淡水底棲貝類,生活在江河、湖沼的泥底,行動緩慢。分布於南韓、中國各地,在中國分布於黑龍江省的鏡泊湖和松花江,安徽省的寧國,江蘇省的武進,北京等地。此種蚌可用來產真珠,貝殼為製造紐扣的原料。殼厚大,外形略似不等邊三角形。前部短而低,前背緣冠突不明顯,後部長高,後背緣向上斜出伸展成為大形的冠。殼的後背部自殼頂起向後有一系列的逐漸粗大的縱肋。後緣圓。腹緣長近直線。殼頂位於距前端殼長約六分一處,殼頂有數條肋脈。成體的冠常僅留殘痕,幼體的貝殼一般完整。殼表面深黃綠色至黑褐色,殼頂常受侵蝕而失去表層顏色。鉸合部強大,韌帶粗壯,位於冠的基部。左右兩殼各具有一高大的後側齒。前側齒細弱,後側齒下方與外面相應有縱突和凹溝數個。前閉殼肌痕大呈楔狀,伸足肌痕圓形,前縮足肌痕小而深,後閉殼肌痕大而淺,外套肌痕寬,真珠層有光澤。 射線裂脊蚌為淡水底棲貝類,生活于江河、湖泊、澤沼或水田邊的底層,藉斧足活動。在中國分布於長江流域和華北江河。貝殼中等大小,殼質甚厚而堅硬,外形稍呈三角形。前部短而圓,後部較前部長。殼頂位於距前端殼長的四分一至三分一處,後背緣下斜,與後腹緣成一鈍角。腹緣呈弧形,前緣也略呈弧形,韌帶粗大而短,高出後背緣。貝殼表面光滑,但有以殼頂為同心圓的粗大皺脊數條,近腹緣者較細,中部者較粗,脊間的距離很寬,幾乎與脊等寬,表面為黃綠色或紫褐色,有光澤。從殼頂至邊緣,有許多條黑色粗密的放射線,殼頂和殼表其他部分常被侵蝕。鉸合部很發達,左殼有一個強大的三角形的擬主齒和二個側齒。右殼有一個強大的帶裂縫的擬主齒和一個側齒,前閉殼肌痕光滑,小而深,後閉殼肌痕較淺而大。真珠層銀白色。貝殼主要為製紐扣的原料。 背角無齒蚌為淡水底棲貝類,生活在江河、湖沼的泥底,行動緩慢。分布於西伯利亞東部、日本、中國、台灣、亞洲東南、南韓、印尼等地,在中國分布於各地江河、湖沼,是最常見的種類。貝殼膨脹,外型呈有角突的卵圓形,殼長約為殼高的一倍半。前端稍圓,後部略呈斜切狀,末部鈍尖,腹緣呈弧形。殼頂部位於背緣中央稍扁前方,殼不等側,前背緣比後背緣短,後背緣的後端與後緣的背部形成一個鈍角突起。後背部有自殼頂射出的三條粗肋脈。殼面綠褐色,平滑,有細環形肋脈,殼頂部刻劃略呈同心圓的 4-6 條肋脈。鉸合部無鉸合齒,韌帶堅固。閉殼肌痕長橢圓形,大而淺,外套肌痕顯明,殼內面珍珠層乳白色,有強光澤,邊緣部為青灰色。貝殼常用作紐扣的原料。 全年均可採收。通常採自製紐扣剩下的廢貝殼。去肉後將貝殼加入鹼水中煮,然後放入清水中浸洗,取出用小刀刮去外層黑皮,曬乾,再放在鐵絲網上燒,隨時翻動,以免燒焦,燒至鬆脆即成。生用或用。用時打碎。 藥材珍珠母呈不規則的片狀,多數破碎,大小不一,厚約 5 毫米。一面淺粉紅色,具彩色光澤,或殘留有未除淨的黑色外皮;另一面乳白色,平滑,有光澤,有時有突起的稜;具圓形或半圓形孔洞;表面有白粉。質鬆脆,可層層剝離。氣無,味淡。以片狀、塊大、色白、酥松而不碎者為佳。 參考 "草藥庫" 中之 "平肝息風藥" 之珍珠
Prop : 鹹,寒。歸肝、心經。
Func : 平肝潛陽,清肝明目,鎮心安神。
App : 1. 用於肝陽上亢、頭暈目眩。 珍珠母有與石決明相似的平肝潛陽、清瀉肝火的作用。常與牡蠣、白芍藥、磁石等平肝藥同用,治療肝陽眩暈、頭痛、耳鳴; 若肝陽上亢並有肝熱煩燥易怒者,可與鉤藤、菊花、夏枯草等清肝火的藥物配伍。 2. 用於目赤腫痛、視物昏花、夜盲等症。 珍珠母鹹寒,亦有清肝熱及明目之效,用治肝熱目赤、翳障,常與石決明、菊花、車前子配伍,可清肝明目退翳; 用治肝虛目暗、視物昏花,則與枸杞子、女貞子、黑芝麻等配伍,可養肝明目; 若與蒼術、豬肝或雞肝同煮,可治夜盲雀目。 3. 用於驚悸失眠、心神不寧。 珍珠母質重,入心,還有鎮心安神的作用,可與朱砂、龍骨、琥珀等安神藥配伍,治療心悸失眠、心神不寧; 亦可與天麻、鉤藤、天南星等息風止痙藥配伍,治療癲、驚風抽搐。 4. 用於濕瘡瘙癢。 珍珠母研細末外用,可燥濕斂瘡。 5. 治療胃、十二指腸球部潰瘍。 近年用珍珠層粉內服治療胃、十二指腸球部潰瘍。 6. 治療白內障、角膜炎及結膜炎。 珍珠母制成眼膏外用,治療白內障、角膜炎及結膜炎,均有相當療效。
Useway : 15-30 克。 煎服。宜打碎先煎。外用適量。
Caution : 脾胃虛寒者慎用。
Ref : 《中國醫學大辭典》: "滋肝陰,清肝火。治癲狂驚,頭眩,耳鳴,心跳,胸腹脹,婦女血熱,血崩,小兒驚搐發痙。" 《飲片新參》: "平肝潛陽,安神魂,定驚,消熱痞,眼翳。"
Toxic : Modern : 珍珠母含碳酸鈣 90% 以上,有機質約 0.34%,尚含少量鎂、鐵、酸鹽、磷酸鹽和氧化物,並含多種氨基酸。 珍珠母的有效成份碳酸鈣,可以中和胃酸。珍珠母對四氧化碳引起的肝損傷有保護作用。


ID : 489
Name : 代赭石
Nickname : 赭石、醋赭石、須丸、血師、土朱、鐵朱。
Origin : 代赭石為三方晶系氧化物類礦物赤鐵礦 hematite 的礦石,產於許多種礦床和岩石中。主產於中國山西、河北、河南、廣東、山東等地。 開採後,除去雜石泥土,扛碎生用或醋淬研粉用。藥材以色棕紅、斷面顯層疊狀、有「釘頭」者為佳。
Prop : 苦,寒。歸肝、心經。
Func : 平肝潛陽,重鎮降逆,涼血止血。 生赭石苦寒,功能偏於平肝潛陽,重鎮降逆,止嘔,平喘。 醋赭石經火醋淬,降低苦寒之性,增強收斂止血,養血益肝功能,並易於粉碎和煎出有效成分。
App : 1. 用於肝陽上亢、頭暈目眩。 代赭石為礦石類藥物,質重沉降而長於鎮潛肝陽,性味苦寒,又清降肝火。故用治肝陽上亢肝火盛者,常與石決明、夏枯草、牛膝等同用,如代赭石湯;用治肝腎陰虛,肝陽上亢者,每與龜板、牡蠣、白芍藥等滋陰潛陽藥同用,如鎮肝息風湯。 2. 用於嘔吐、呃逆、噫氣等症。 代赭石重鎮降逆,亦降上逆之胃氣而止嘔、止呃、止噫。故用治胃氣上逆之嘔吐、呃逆、噫氣不止等症,常與旋覆花、半夏、生薑等配伍,如旋覆代赭湯。 3. 用於氣逆喘息。 代赭石重鎮降逆,亦降上逆之肺氣而平喘。用治哮喘有聲,臥睡不得者,可單用本品研末,米醋調服取效; 用治肺腎不足,陰陽兩虛之虛喘,每與黨參、山茱萸、胡桃肉等配伍,如參赭鎮氣湯。 4. 用於血熱吐衄、崩漏。 代赭石苦寒,入心肝血份,有涼血止血之效。故用治血熱妄行之吐血、衄血,可與白芍藥、竹茹、牛蒡子等同用,如寒降湯; 用治血熱崩漏下血,可與禹餘糧、赤石脂、五靈脂等同用,如震靈丹。
Useway : 10-30 克。 煎服。宜打碎先煎。入丸散,降逆、平肝生用,止血用。
Caution : 孕婦慎用。 代赭石因含微量砷,故不宜長期服用。
Ref : 《本經》: "腹中毒邪氣,女子赤沃漏下。" 《別錄》: "帶下百病,難產,胞衣不出,墮胎,養血氣,除五臟血脈中熱。" 《衷中參西錄》: "能生血兼能涼血,其質重墜,又善降逆氣,除痰涎,止嘔吐,通燥結。" 又 "吐衄之症,當以降胃氣為主,而降胃之藥,實以赭石為最效。"
Toxic : Modern : 代赭石主含三氧化二鐵,其中鐵 70%,氧 30%,並含雜質鎂、鋁、和水份。 代赭石所含鐵質能促進紅細胞及血紅蛋白的新生;對腸管有興奮作用,使腸蠕動亢進;對中樞神經有鎮靜作用。


ID : 491
Name : 羚羊角
Nickname : 高鼻羚羊角
Origin : 羚羊角為牛科動物賽加羚羊 Saiga tatarica Linnaeus 的角。中國新彊、青海等地區有少量羚羊,因為稀少,屬國家保護動物,嚴禁獵殺。中國的羚羊角大部分從俄羅斯進口。 羚羊體形中等,身長 1-1.4 米。肩高雄獸為 70-83 公分,雌獸為 63-74 公分。體重雄獸為 37-60 公斤,雌獸為 29-37 公斤。頭大。鼻吻膨大,鼻孔亦大,且能靈活伸縮和左右擺動。額前部分較隆突。眼大。耳短。四肢細小,蹄低而長。尾細短,下垂。雌獸有乳頭 4 對。夏毛短而密,緊貼皮膚。全身呈棕黃色或栗色,臉面部較淡,背脊中央有狹長的一條呈肉桂色;頸下方、胸腹部及四肢內側幾呈白色。雄獸具角,長於眼眶之上,向後微傾。角基部為棕黃色,上部黃白色如蠟,表面約有 10-20 個環脊,角上部至尖端處光滑無環脊。雌獸無角,僅有短的突起。 羚羊主要棲於半沙漠地區。夏季大多居於空曠的荒漠地帶,晚秋至冬季則在鹽沼半荒漠地帶。群棲。分布新疆等地。羚羊的肉亦供藥用。 一般的藥材市場上其實很少見到真正的羚羊角,目前,中國內使用的所謂羚羊角,大部分係以黃羊、長尾黃羊、藏羚羊的角,做羚羊角使用。 以外觀鑑別,幾種羊角的分別如下: 羚羊角:整支角性狀為長圓錐形,呈弓形彎曲,長 10-30 公分,基部直徑 2-4 公分。表面黃白色 (以白居多),半透明狀,對光檢視嫩角,有時可見角的內部有血紅色的暈紋 (習稱「血絲」),角通體光潤如玉,自基部向上有 10-20 個隆起的環脊,用手握之四指正好嵌入凹處,柔潤舒適,習稱「握之合把」。尖端部分平滑無脊;角的基部斷面圓形,裡面有骨質角髓,通稱「羚羊塞」,與外面的角質鞘的結合處呈鋸齒狀絞合。對光透視可見角髓在角的下半部,佔全角的三分一至二分一。角內無角髓部分,中央有一條隱約可辨的孔隙直達角尖,習稱「通天眼」。質地堅實而沉重,無嗅,無味。 黃羊 Procapra gutturosa pallas 角:呈長圓錐形而側扁,較粗短,尖端略向後彎曲,角尖稍向內上彎 (略似 S 狀)。長約 20 公分,基部長徑 3-3.5 公分,短徑 2.5 公分,表面灰黑色,較粗糙,不透明。自基部向上有 10 多個密集的斜向環脊,尖端平滑無脊。基部斷面呈橢圓形,中央為骨質角髓,呈污白色,外面角質角鞘斷面桁黑色,二者的結合處微呈齒狀絞合。質沉重。無嗅,無味。 長尾黃羊 (別名鵝喉羚羊) Gazella subguttarosa Guldenstacdt 角:呈長圓錐形側扁,彎曲度較大,角尖顯著向內彎轉。長 20-30 公分,基部直徑 3 厘米,表面灰黑色,粗糙,有明顯的縱向絲紋 (細小的裂紋)。角的中下部有斜向的環脊,尖端無環脊,部分較為平滑。質沉重。無嗅,無味。 藏羚羊 Pantholops hodgsoni Abel 角:長而很側扁,幾直向上伸,彎度很小,近角尖處稍向前內彎。長 50-70 公分,基部長徑 5 厘米,短徑 4 厘米。表面黑色,較平滑而有光澤,可見細微的縱裂隙及淺色紋理,自基部向上有橫向而等距的環脊,在前方較明顯突出。基部斷面亦可見白色骨質角髓。質沉重,無嗅,無味。 羚羊全年均可捕捉,但以秋季獵取者色澤最佳。捕後從基部將角鋸下,曬乾。用時鎊成薄片、銼末或磨汁。 羚羊角以質嫩、色白、光潤、有血絲、無裂紋者為佳。質老、色黃白、有裂紋者質次。
Prop : 鹹,寒。歸肝、心經。
Func : 平肝息風,清肝明目,清熱解毒。
App : 1. 用於肝風內動,驚抽搐。 羚羊角性寒,清熱力強,善入肝,有良好的清肝熱、息肝風作用,所以最宜於熱極生風,為治療肝風內動,驚抽搐之要藥。如用治溫熱病熱邪熾盛,熱極動風之高熱神昏、痙厥抽搐者,常與藤、菊花、白芍藥等配伍,即羚角藤湯。用治癲、驚悸,可與藤、天竺黃、鬱金、朱砂等同用。 2. 用於肝陽上亢,頭昏目眩。 羚羊角亦有顯著的平肝陽作用,可與石決明、牡蠣、天麻等平肝潛陽藥物同用,共奏平肝陽、止眩暈之效。 3. 用於肝火上炎,目赤頭痛。 羚羊角善清瀉肝火,故宜治肝火上炎之頭痛、頭暈、目赤腫痛、羞明流淚等症,常與龍膽草、決明子、黃芩等配伍,如羚羊角散。 4. 用於溫熱病壯熱神昏、熱毒發斑。 羚羊角入心、肝二經,氣血兩清,有清熱瀉火解毒之效。用治熱病神昏、壯熱、躁狂、抽搐等症,常與石膏、寒水石等配伍,如紫雪丹; 用治熱毒發斑,每以羚羊角配入白虎湯中取效。 5. 用治肺熱咳喘。 羚羊角能清肺熱止咳,如羚羊清肺散。 近年用羚羊角水解注射液治療小兒肺炎、流感發熱、麻疹及其它發熱病症,均有效。
Useway : 1-3 克。煎服。單煎 2 小時以上,取汁服。 0.3-0.5 克。磨汁或研粉服。
Caution :
Ref : 《本經》: "主明目,益氣起陰,去惡血注下 .... 安心氣。" 《本草綱目》: "入厥陰肝經甚捷 .... 肝主水,開竅於目,其發病也,目暗障翳, 而羚羊角能平之。肝主風,在合為筋,其發病也,小兒驚,婦人子,大人中風搐搦,及筋脈攣急,歷節掣痛,而羚羊角能舒之。"
Toxic : Modern : 羚羊角含磷酸鈣、角蛋白及不溶性無機鹽等,其中角蛋白含量最多。羚羊角的角蛋白含硫只有 1.2%,是角蛋白中含硫最少者之一。 羚羊角外皮浸出液對中樞神經系統有抑制作用,有鎮痛作用。煎劑能抗驚厥;又有解毒作用。 他如原羚、普氏原羚、鬣羚、鵝喉羚、黃羊等的角,亦有類似羚羊角的功效而力較遜,可以做代用品。


ID : 493
Name : 珍珠
Nickname : 真珠、真朱、蚌珠、珠子、濂珠。
Origin : 珍珠主要產於蚌科動物三角帆蚌 Hyriopsis cumingii (Lea)、褶紋冠蚌 Cristaria plicata (Leach) 等雙殼類動物;或珍珠貝科動物珍珠貝 Pteria margaritifera (Linnaeus)/Pinctada margaritifera (Linnaeus)、合浦珠母貝/馬氏珍珠貝 Pteria martensii (Dunker)/Pinctada martensii (Dunker) 等貝類動物體內,對入侵的沙粒或寄生蟲等,內分泌炭酸鈣 (calcium carbonate),把外來物體重重包圍,最後形成一顆顆硬的、圓滑的東西,叫珍珠。 珍珠的英文名稱為 Pearl,由拉丁文 Pernulo 演化而來;它的另一個名字為 Margarite,則由古代波斯梵語衍生而來,意為「大海之子」。據地質學和考古學的研究,在兩億年前,地球上就已經有了珍珠。早在遠古時期,原始人類在海邊覓食時,也就發現了具有彩色暈光的潔白珍珠,並被它的晶瑩瑰麗所吸引,從那時起珍珠就成了人們喜愛的飾物,流傳至今。中國是世界上利用珍珠最早的國家之一,早在四千多年前,《尚書禹貢》中就有河蚌能產珠的記載,《詩經》、《山海經》、《爾雅》、《周易》中也都記載了有關珍珠的內容。 珍珠按成因分為天然珍珠和人工養殖珍珠兩種;天然珍珠主要是指在蚌、貝的體內自然形成的珍珠;當雙殼類動物蚌的外套膜受到異物 (如砂粒、寄生蟲等) 侵入的刺激,受刺激處的表皮細胞以異物為核,陷入外套膜的結締組織中,陷入的部分外套膜表皮細胞自行分裂形成珍珠囊,珍珠囊細胞分泌珍珠質,層復一層把核包被起來即成珍珠。這種以異物為核的稱為「有核珍珠」。 此外,當蚌的外套膜外表皮受到病理刺激,一部分會進行細胞分裂,發生分離,隨即包被了自己分泌的有機物質,同時逐漸陷入外套膜結締組織中,形成珍珠囊,日久成為珍珠。由於沒有異物為核,這種珍珠稱為「無核珍珠」。 人工養殖的珍珠,就是根據上述原理,用人工的方法,從育珠蚌外套膜剪下活的上皮細胞小片 (簡稱細胞小片),與蚌殼製備的人工核,一起植入蚌的外套膜結締組織中。植入的細胞小片,依靠給締組織提供的營養,圍繞人工核迅速增殖,形成珍珠囊,分泌珍珠質,從而生成人工有核珍珠。人工無核珍珠,是對外套膜施術時,僅植入細胞小片,經細胞增殖形成珍珠囊,並向囊內分泌珍珠質而生成的珍珠。 這些由動物內分泌生成的珍珠,有經數月到數年不等。大顆粒的珍珠,對於該動物來說,很可能是致命的。 珍珠一般作首飾用,以光澤鮮亮,顏色純淨,顆粒大,表面無缺陷者為佳,其中光澤最為重要。珍珠的光澤是從光線在透明的珍珠質層上反射和折射而成,故珍珠質層越薄越多,光澤就越覺亮麗。一般的珍珠是白色的,有時有米黃色或粉色的光澤,也有些珍珠帶有黃色、綠色、藍色、棕色或黑色的顏色;黑珍珠尤其因其鮮有而昂貴。今天幾乎所有在珠寶店裡看到的珍珠,都是人工養殖的產品。人工養殖珍珠的方法由日本人禦木本幸吉發明,他在 1896 年取得這種產珠的專利權。 珍珠主產於日本、法屬波里尼西亞的大溪地、中國等地;海產的珍珠以在中國江蘇、浙江、海南島、廣東、廣西、台灣等沿海地方為主;淡水產的河蚌在各地均有生產。海產者以野生為主,淡水產者以養殖為主。 全年皆產,通常以十二月較多,潛到海底,自水草或石頭上取下海蚌,從其中取出珍珠。肉可食用。 藥用珍珠用時研末水飛,或以豆腐同煮,然後取出研磨。 參考 "草藥庫" 中之 "平肝息風藥" 之珍珠母
Prop : 甘、鹹,寒。歸心、肝經。
Func : 鎮心定驚,清肝除翳,收斂生肌。
App : 1. 鎮心定驚。 用於心神不安、容易驚恐,可與蜂蜜和服; 用於急驚風、癲之症,多配朱砂、天竺黃等同用。 2. 治目赤腫痛、翳障、白內障、飛蚊症等眼病。 珍珠粉內服可以清肝熱、除翳、明目,但多外用點眼,以退翳障,可與石決明、琥珀、冰片等同用,如七寶膏。 亦可用高山泉水養殖的純珍珠粉製眼藥水滴眼。製法是先放 5O cc 之蒸餾水,再加入三大匙真珠粉攪拌均勻,靜待三十分鐘,讓其沈澱,經濾紙過濾後,便可使用。製成之眼藥水宜置放於冰箱內。 用法是:有症狀者,早、午、晚三次滴用,並切記要兩眼齊滴。作保養用,則可於睡前滴用。眼睛過度操勞,如長期使用電腦或閱讀者,則可於眼睛疲勞時馬上使用。切記勿直接滴於隱形眼鏡上。 3. 收斂生肌,治暗瘡。 珍珠收斂生肌的功效卓著,凡慢性潰瘍久不愈合及爛蝕諸症,皆可以之外用,可與爐甘石、龍骨、血竭等研末外滲,如珍珠散。 暗瘡已破者,可直接將純珍珠乾粉末塗於患處,翌日即可拔毒生肌。 4. 美容。 純珍珠粉與牛奶 (或半隻雞蛋清、或適量蜂蜜) 拌勻後敷臉,20分鐘後用清水洗淨,每周一次。如配合內服 (早晚各一次,每次 0.3 克,用溫開水送服),效果更佳。 或與面霜拌勻後敷臉,可經過一夜之吸收,翌日才用清水洗淨。最適當之比例為 1:4 (珍珠粉:面霜)。 5. 治喉痛腐爛及牙疳蝕爛諸症。 珍珠粉與牛黃同用,如珠黃散。
Useway : 0.3-1 克。 內服。一般不入湯煎,多作丸、散劑用,如入湯劑,須研細末沖服。
Caution :
Ref :
Toxic : Modern : 珍珠主含炭酸鈣 (calcium carbonate);並含有多種氨基酸:亮氨酸 (leucine)、蛋氨酸 (methionine)、丙氨酸 (alanine)、甘氨酸 (glycine)、谷氨酸 (glutamic acid)、天門冬氨酸 (aspartic acid) 等;另還含有 30 多種微量元素、牛磺酸、豐富的維生素等。 珍珠有鎮心定驚、平肝、清熱、涼血之作用,可清除細胞毒素、改善睡眠、潤澤肌膚、去除色班、治頭眩眼花、耳鳴、心悸、失眠、心跳、去翳、明目。主治青春期暗瘡、口舌生瘡、增強機體免疫力,調節內外分泌,特別適用於甲狀腺症狀。另可退皺紋、雀斑、黑眼圈,增強記憶力,治初期及老人日內障、飛蚊症、視力減退、假性近視、老花眼等。 相傳慈禧太后用珍珠粉末來製造潤膚霜,令皮膚保持嫩滑。可是,珍珠的主要成分是炭酸鈣 (calcium carbonate),未必有效。況且炭酸鈣不太能溶於水,也即是不太能被身體吸收。能令皮膚光潤的東西,不會是珍珠內的炭酸鈣,而是一個叫 lustrin 的。這個能促進細胞分泌各種物質 (extracellular matrix),包括膠質,可令纖維細胞 (fibroblast) 幫助皮膚翻新。這樣做,有一定的道理;不過,慈禧太后不應該用珍珠,而應該取貝母,因為貝母才是 lustrin 的來源。


ID : 495
Name : 牛黃
Nickname : 丑寶
Origin : 牛黃為牛科牛屬動物黃牛 Bos taurus domesticus Gmelin 或牛科水牛屬動物水牛 Bubalus bubalis Linnaeus 的膽結石。主產於中國西北和東北地區,河南、河北、江蘇等地亦產。 黃牛體軀高大,結構勻稱健壯,肉用價值高。被毛從淺黃到棕紅,以黃色居多,鼻與皮膚均為肉紅色,部分有黑色斑點。多數黃牛具有不完全的三粉特徵,即眼圈、口輪、腹下為粉白色;公牛角型多為「倒八字角」或「扁擔角」,母牛角型以「龍門角」較多。公牛頭短而寬,前軀發達,頸部短粗壯,肉垂明顯,肩峰高大,胸深而寬,四肢粗壯;母牛頸部較長,背腰平直,四肢強粗,蹄多為琥珀色,尾細長呈紡錘形。 水牛為一種草食反芻家畜,主供役用,挽力強,行步穩重,特別適宜於水田耕作。有的國家已培育成乳用品種。肉用水牛的培育則尚處於初始階段。 宰牛時,如發現膽囊、膽管或肝管中有牛黃,即濾去膽汁,將牛黃取出,除去外部薄膜,陰乾,備用。 牛黃完整者多呈卵形,或不規則球形、三角棱椎形,少數呈管狀或顆粒狀,大小不一,直徑 0.6-3 公分。牛黃質酥脆,體輕,易分層剝落。表面黃紅色至棕黃色,細膩而有光澤,有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜,習稱「烏金衣」;有的粗糙,具疣狀突起,有的具龜裂紋。斷面金黃或棕黃色,有排列整齊,重重相疊的同心環狀層紋,有的夾有白心。氣清香,味苦而後甘,有清涼感,嚼之易碎,不粘牙。 由於天然牛黃很珍貴,國際上的價格要高於黃金,現在大部分使用的是所謂人工牛黃。 2008 年年初,中國曲靖市沾益縣花山鎮一肉牛屠宰戶桂寶明宰牛時發現重達 2,950 克的超大牛黃。這是在中國發現的最大牛黃之一,市值上百萬元。目前,天然牛黃在中國的產量很低,每年還不足 1 噸,而實際需求量有 200 噸。
Prop : 苦,涼,有小毒。歸肝、心經。
Func : 息風止痙,清心涼肝,化痰開竅,清熱解毒。
App : 1. 用於溫熱病及小兒驚風之壯熱神昏,驚厥抽搐等症。 牛黃清心、涼肝,有息風止痙、定驚安神之效。常與朱砂、全蠍、藤等配伍,如牛黃散。 2. 用於溫熱病熱入心包、中風、驚風、癲等痰熱蒙蔽心竅所致之神昏、口噤、痰鳴等症。 牛黃既能清心熱,又能化痰、開竅醒神。單用牛黃為末,淡竹瀝化服即效,如《外台秘要》治嬰兒口噤方;或與麝香、梔子、黃連等配伍,共奏清熱化痰、開竅醒神之功,如安宮牛黃丸。 3. 用於咽喉腫痛、潰爛及癰疽癤毒等熱毒壅滯郁結之症。 牛黃清熱解毒力強。治療咽喉腫痛、口舌生瘡,常與黃芩、雄黃、大黃等同用,如牛黃解毒丸﹔ 若咽喉腫痛、潰爛,可與珍珠為末吹喉,如珠黃散﹔ 用治癰疽、疔毒、乳岩、瘰等,又與麝香、乳香、沒藥等合用,以清熱解毒、活血散結,如犀黃丸。
Useway : 0.2-0.5 克。 入丸散。外用適量,研細末敷患處。
Caution : 孕婦慎用。
Ref : 《本經》: "主驚寒熱,熱盛狂病。" 《本草綱目》: "小兒百病,諸熱,口不開,大人狂癲。又墮胎。" 《會藥醫鏡》: "療小兒急驚,熱痰壅塞,痳疹餘毒,丹毒,牙疳,喉腫,一切實證重危者。"
Toxic : 有小毒。Modern : 牛黃含膽酸 (cholic acid) 5.57-10.66%、脫氧膽酸、膽甾醇及膽紅素、麥角甾醇、卵磷脂、維生素 D、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、磷等,尚含胡蘿蔔素及丙氨酸、甘氨酸等多種氨基酸。 牛黃有鎮靜、解痙作用。所含大多數膽酸,尤其是脫氧膽酸,均能鬆弛膽道口括約肌,促進膽汁分泌而有利膽作用。 除黃牛、水牛外,牛科動物牛 Bos grunniens L. 及野牛 Bos gaurus H. Smith. 的膽結石亦可入藥。另有人工牛黃,系牛膽汁或豬膽汁經人工提取制造而成,其藥性、功效與天然牛黃相似,目前已廣泛應用。


ID : 497
Name : 天麻
Nickname : 赤箭、木浦、明天麻、定風草根、白龍皮。
Origin : 天麻為蘭科多年生寄生草本植物天麻 Gastrodia elata Blume 的塊莖。生於腐殖質較多而濕潤的林下,向陽灌叢及草坡亦有。須與白蘑科真菌密環菌 Armillariella mellea (Vahl ex Fr.) Karst. 和紫萁小菇 Mycena osmundicola 共生,才能使種子萌芽形成圓球莖並生長成為健常的天麻塊莖。紫萁小菇為種子萌發提供營養,蜜環菌為原球菌長成天麻塊莖提供營養。日本和中國有產,現多栽培。中國南北各地均有分佈,主產於四川、雲南、貴州等地。 天麻植物塊莖橫生,橢圓形或卵圓形,肉質。有均勻的環節,節上有膜質鱗葉。莖單一,直立,圓柱形,高 30-150 公分,黃褐色,葉鱗片狀,膜質,互生,下部鞘狀抱莖。總狀花序頂生,長 5-30 公分;苞片膜質,披針形,長約 1 公分;花淡綠黃色或橙紅色,萼片與花瓣合生成壺狀,口部偏斜,頂端 5 裂;唇瓣白色,先端 3 裂;合蕊柱長 5-6 毫米,子房下位,倒卵形,子房柄扭轉,柱頭 3 裂。蒴果長圓形或倒卵形,長 1.2-1.8 公分。種子多而極小,成粉末狀。花期 6-7 月,果期 7-8 月。 冬春季節採集,冬季莖枯時採挖者名「冬麻」,體重飽滿質佳;春季發芽時採挖者名「春麻」,體鬆皮多皺縮,質量較差。採挖後除去地上莖及鬚根,洗淨,擦去外皮,蒸透,60℃ 以下烘乾或曬乾。用時潤透,切片。 天麻塊莖長橢圓形,扁縮而稍彎曲。長 3-15 公分,寬 1.5-6 公分,厚 0.5-2 公分。表面黃白色至淡黃棕色,略透明,多不規則縱皺紋,有由潛伏芽排列成的多輪橫環紋,具點狀痕點或膜質鱗葉有時可見棕黑色菌索。頂端有殘留莖基 (春麻),或為紅棕色鸚哥嘴狀頂芽 (冬麻),末端有自母體麻脫落後的圓臍形疤痕。質堅實,不易折斷,斷面較平坦,角質樣,黃白色或淡棕色。氣微,味甘,微辛。以質地堅實,體重,有鸚哥嘴,無空心者為佳。
Prop : 甘,平。歸肝經。
Func : 息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡。
App : 1. 用於肝風內動,驚抽搐。 天麻入肝,功能息風止痙,且甘潤不烈,作用平和。故可用治各種病因之肝風內動,驚抽搐,不論寒熱虛實,皆可配伍應用。 如用治小兒急驚風,可將本品與羚羊角、鉤藤、全蠍等藥配伍,即鉤藤飲子; 用治小兒脾虛慢驚,則與人參、白術、白僵蠶等藥配伍,如醒脾丸; 用治破傷風痙攣抽搐、角弓反張,又與天南星、白附子、防風等藥配伍,如玉真散。 近年用天麻提取有效成份製得香莢蘭醛片,治療癲大、小發作有效。 2. 用於眩暈、頭痛。 天麻既息肝風,又平肝陽,故為止眩暈之良藥。 用治肝陽上亢之眩暈、頭痛,常與鉤藤、石決明、牛膝等同用,如天麻鉤藤湯; 用治風痰上擾之眩暈、頭痛,常與半夏、白術、茯苓等同用,如半夏白術天麻湯。 近年應用密環菌片治療高脂血症,可使血清膽固醇、血清甘油三脂等明顯下降,同時收縮壓或舒張壓亦有不同程度下降,頭昏、頭痛、胸悶等症狀也有好轉。 3. 用於肢麻痙攣抽搐,風濕痺痛。 天麻還有祛外風,通經絡的作用。 用治風中經絡手足不遂、肢體麻木、痙攣抽搐等症,常與川芎同用,如天麻丸; 用治風濕痺痛關節屈伸不利者,多與秦艽、薑活、桑枝等祛風濕藥同用,如秦艽天麻湯。 現臨床用 20% 天麻針劑,肌肉注射,治療坐骨神經痛、三叉神經痛及眶上神經痛等症,止痛頗效。
Useway : 3-10 克,煎服。 1-1.5 克,研末沖服。
Caution :
Ref : 《本經》: "久服益氣力,長陰,肥健,經身,增年。" 《開寶本草》: "主諸風濕痺,四肢拘攣,小兒風、驚氣,利腰膝,強筋力。" 《本草匯言》: "主頭風,頭痛,頭暈虛旋,癲強痙,四肢攣急,語言不順,一切中風,風痰。"
Toxic : Modern : 天麻含香英蘭醇、香英蘭醛、維生素 A 類物質、、結晶性中性物質及微量生物、粘液質。 天麻有降低外周血管和冠狀血管阻力、降壓、減慢心率及鎮痛作用。天麻多糖有免疫活性。 天麻在《本經》名赤箭。天麻必須與密環菌共生,其生長繁殖過程中與密環菌結成極密切的營養關係。近年研究証明,密環菌的固體培養物質具有與天麻相似的藥理作用和臨床療效。故密環菌可代天麻藥用,密環菌片等已應用於臨床。


ID : 499
Name : 鉤藤
Nickname : 釣藤、吊藤、鉤藤鉤子、釣鉤藤、鶯爪風、嫩鉤鉤、金鉤藤、掛鉤藤、鉤丁、倒掛金鉤、鉤耳、雙鉤藤、鷹爪風、倒掛剌。
Origin : 鉤藤為茜草科常綠木質藤本植物鉤藤 Uncaria rhynchophylla (Miq.) Jacks.、大葉鉤藤 Uncaria macrophylla Wall.、毛鉤藤 Uncaria hirsuta Havil.、華鉤藤 Uncaria sinensis (Oliv.) Havil.,或無柄果鉤藤 Uncaria sessilifructus Roxb. 的帶鉤莖枝。生于谷溪邊的疏林中。產於日本和中國;中國分佈於陝西、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、雲南等地。 鉤藤植物藤本長可達 10 米,小枝四稜柱形,褐色,季淨無毛。葉腋有成對或單生的鉤,向下彎曲,先端尖,長約 1.7-2 公分。葉對生;具短柄;葉片卵形,卵狀長圓形或橢圓形,長 5-12 公分,寬 3-7 公分,先端漸尖,基部寬楔形,全緣,上面光亮,下面在脈腋內常有束毛,略呈粉白色,幹後變褐紅色;托葉 2 深裂,裂片條狀鑽形,長 6-12 毫米。頭狀花序單個腋生或為頂生的總狀花序式排列,直徑 2-2.5 公分;總花梗纖細,長 2-5 公分;花黃色,花冠合生,上部 5 裂,裂片外被粉狀柔毛;雄蕊 5;子房下位。蒴果倒卵形或橢圓形,被疏柔毛,有宿存萼。種子兩端有翅。 華鉤藤植物與鉤藤植物的區別在於葉片無毛,托葉全緣,寬三角形至圓形,或有時頂端略微陷;萼裂片短於 2 毫米,線狀長圓形;花和小蒴果近於無柄,花間小苞片存在。大葉鉤藤植物與前兩種植物區別在於葉片大,革質;花萼裂片線狀長圓形;花和小蒴果具柄。 春、秋兩季採收帶鉤的嫩枝,剪去無鉤的藤莖,曬乾。或先置鍋內蒸片刻、或於沸水中略燙後再取出曬乾。切段入藥。 藥材鉤藤莖枝圓柱形或類方柱形,直徑 2-6 毫米,表面紅棕色至紫棕色或棕褐色,上有細縱紋,無毛;莖上具略突起的環節,對生兩個向下彎曲的鉤或僅一側有鉤,鉤長 1-2 公分,形如船鋪,先端漸尖,基部稍圓。鉤基部的枝上可見葉柄脫落後凹點及環狀的托葉痕。體輕,質硬。橫舅面外層棕紅色,髓部淡棕色或淡黃色。氣微,味淡。 藥材華鉤藤莖枝方柱形,四角有稜,直徑 2-5 毫米,表面黃綠色或黃棕色。鉤長 1.3-2.8 公分,彎曲成長鉤狀。鉤基部枝上常留有半圓形反轉或不反轉的托葉,基部扁闊。體輕,質松。斷面髓部白色。 藥材大葉鉤藤莖枝方柱形,兩側有較深的縱溝,直徑 2-5 毫米。表面灰棕色至淺棕色,被褐色毛,尤以節部及鉤端明顯,鉤長 1.7-3.5 公分,向內深彎幾成半圓形,末端膨大成小球。斷面髓部通常中空,偶有髓。均以質堅、色紅褐或棕褐、有鉤者為佳。
Prop : 甘,微寒。歸肝、心包經。
Func : 息風止痙,清熱平肝。
App : 1. 用於肝風內動,驚抽搐。 鉤藤甘而微寒,入肝,有和緩的息風止痙作用,為治療肝風內動,驚抽搐之常用藥,亦多用於小兒。如用治小兒驚風壯熱神昏、牙關緊閉、手足抽搐等症,常與天麻、全蠍等同用,即鉤藤飲﹔ 用治溫熱病熱極生風,痙攣抽搐,多與羚羊角、白芍藥、菊花等配伍,如羚角鉤藤湯﹔ 用治諸啼叫,痙攣抽搐,可與天竺黃、蟬蛻、黃連等同用,如鉤藤飲子。 2. 用於頭痛、眩暈。 鉤藤既清肝熱,又平肝陽,故可用治肝火上攻或肝陽上亢之頭痛、眩暈。屬肝火者,常與夏枯草、梔子、黃芩等配伍﹔屬肝陽者,常與天麻、石決明、菊花等配伍。 近年有用 20% 鉤藤煎劑,治療高血壓病,其有溫和的降壓作用,除三期高血壓病人外,多數患者血壓均有不同程度的下降,隨著血壓的下降,病人頭痛、頭暈、失眠、心慌、氣促等自覺症狀亦相應減輕或消失。 3. 可治療小兒夜啼。 鉤藤有涼肝止驚之效,本品與蟬蛻、薄荷同用。
Useway : 10-15 克。 煎服。其有效成份鉤藤加熱後易破壞,故不宜久煎,一般不超過 20 分鍾。
Caution :
Ref : 《別錄》: "主小兒寒熱,十二驚。" 《藥性論》: "主小兒驚啼,瘈瘲熱壅。" 《本草綱目》: "大人頭旋目眩,平肝風,除心熱,小兒內釣腹痛,發斑疹。"
Toxic : Modern : 鉤藤含鉤藤 (corynoxeine)、異鉤藤 (isocorynoxeine) 等。


ID : 501
Name : 蚯蚓
Nickname : 地龍、堅蠶、引無、卻行、寒欣、鳴砌。
Origin : 蚯蚓為巨蚓科動物參環毛蚓 Pheretima aspergillum (Perrier) 或縞蚯蚓 Allolobophora caliginosa (Savigny) Trapezoides (Ant. Duges) 的全蟲體。蚯蚓幾乎見於世界各地所有濕度合適並含足夠有機物質的土壤。在中國參環毛蚓主產於廣東、廣西、福建等地,藥材稱「廣地龍」;縞蚯蚓中國各地均有分佈,藥材稱「土地龍」。 蚯蚓體長約 100 毫米,體重約 0.5 克。生活在潮濕、疏鬆和肥沃的土壤中,身體呈圓筒形,約由 100 多個體節組成,沒有骨骼。前段稍尖,後端稍圓,在前端有一個分解不明顯的環帶。腹面顏色較淺,大多數體節中間有剛毛,在蚯蚓爬行時起固定支撐作用。在 11 節體節後,各節背部背線處有背孔,有利於呼吸,保持身體濕潤。 蚯蚓為雌雄同體,異體受精,交配時兩條蚯蚓互抱,並分泌黏液使雙方的腹面黏住,各排出精子輸入對方受精囊內。交配後兩個個體分開,形成蚓繭,蚯蚓自蚓繭向後退出,繭前移至第 14 體節時成熟的卵落入,經過第 9-10 體節時,受精囊內來自對方的精子逸出,使蚓繭中的卵受精。交配後 24 小時,蚓繭從蚯蚓的頭端脫出,留在土壤中。通常於 2-4 周後形似成體後微小的幼體自蚓繭鑽出。60-90 天後性成熟,約一年後發育完成。目前已知蚯蚓有 200 多種。 蚯蚓循環系統是封閉式循環系統,消化管為一由前至後延伸的管狀構造,排泄則經由肛門或腎管進行,喜食腐質的有機廢棄物。以皮膚呼吸,會從背孔分泌黏液以保持皮膚的濕潤。在大雨過後,常會發現蚯蚓爬出地面遭太陽曬死,目前學界對此一原因尚未十分明暸,應該不是怕水的原因 (蚯蚓可在水中存活),可能原因包含生病、地底氧氣不足、二氧化碳過多 (研究證實在二氧化碳環境下蚯蚓極快死亡) 等。 蚯蚓是通過肌肉收縮向前移動的,具有避強光,趨弱光的特點。蚯蚓的運動和排泄物對改善土壤的質量非常有益,可使土壤的透氣性保持良好,使土壤保持健康狀態,對農業有重要作用。 夏秋捕捉。廣地龍捕捉後,及時剖開腹部,洗去內臟及泥沙,曬乾或低溫乾燥;土地龍捕捉後,用草木灰嗆死,去灰曬乾或低溫乾燥。生用或鮮用。
Prop : 鹹,寒。歸肝、脾、膀胱經。
Func : 清熱息風,通絡,平喘,利尿。
App : 1. 用於高熱驚、癲狂。 蚯蚓有清熱、息風、定驚之功效。治療溫病熱極生風神昏譫語、痙攣抽搐,可單用蚯蚓煎服取效;或與鉤藤、牛黃、白僵蠶等息風止痙藥同用。 治療小兒驚風、高熱、驚抽,可以蚯蚓研爛,與朱砂共為丸服。 治療高熱、狂躁或癲,常單用鮮品,同鹽化為水,飲服。 2. 用於氣虛血滯,半身不遂。 蚯蚓長於通行經絡,常與黃、當歸、川芎等配伍,治療中風後經絡不利、半身不遂、口眼歪斜等症,如補陽還五湯。 3. 用於痺症。 蚯蚓通經活絡,性寒清熱,故適宜治療關節紅腫疼痛、屈伸不利之熱痺,常與防己、秦艽、忍冬藤等除濕熱、通經絡藥物配伍。 亦用治風寒濕痺、肢體關節麻木、疼痛、屈伸不利等症,可與川烏、天南星、乳香等配伍,如小活絡丹。 4. 用於肺熱哮喘。 蚯蚓又清肺熱平喘。用治邪熱壅肺,肺失肅降之喘息不止,喉中哮鳴有聲者,單用研末內服即效;亦可與麻黃、石膏、杏仁等同用。 近年制成地龍注射液、復方地龍注射液及口服地龍粉,治療支氣管哮喘及哮喘性支氣管炎,有一定的解痙、平喘作用。 5. 用於熱結膀胱、小便不利或尿閉不通。 蚯蚓有清熱結、利水道之效。可用鮮品搗爛、浸水、濾取濃汁服;也可與車前子、木通、澤瀉等利水滲濕藥同用。 6. 近年用治原發性高血壓、腮腺炎、丹毒、及精神病等。 蚯蚓有一定的療效。
Useway : 5-15 克,煎服。 10-20 克,鮮品用。 1-2 克,研末吞服。
Caution :
Ref : 《別錄》: "療傷寒伏熱,狂謬,大腹,黃疸。" 《本草拾遺》: "療溫病大熱,狂言,主天行諸熱,小兒熱痲。" 《本草綱目》: "性寒而下行,性寒故能解諸熱疾,下行故能利小便,治足疾而通經絡也。" "主傷寒瘧疾,大熱狂煩,及大人小兒小便不通,急慢驚風,歷節風痛。"
Toxic : Modern : 蚯蚓的蛋白質含量約佔幹重的 53.5-65.1%,脂肪含量約為 4.4-17.38%,碳水化合物約為 11-17.4%,灰分 7.8-23%;還含豐富的維生素 D (約佔鮮體重的 0.04-0.073%)、維生素 B,以及鈣和磷 (約佔鮮體重的 0.124-0.188%) 等礦物質元素;此外尚含蚯蚓解熱、蚯蚓素、蚯蚓毒素,又含含氮物質及黃嘌呤、腺嘌呤、鳥嘌呤、膽等。 廣地龍酊劑、乾粉混懸液、熱浸液、煎劑等,均有緩慢而持久的降壓作用。廣地龍次黃嘌呤具有顯著的舒張支氣管作用,並能拮抗組織胺及毛果雲香對支氣管的收縮作用;但從廣地龍中提出一種引濕性淡黃色針狀結晶,則對離體和在體子官有興奮作用。水煎劑及蚯蚓解熱均有良好的解熱作用。熱浸液、醇提溶液有鎮靜、抗驚厥作用。


ID : 503
Name : 僵蠶
Nickname : 白僵蠶、天蟲、僵蟲。
Origin : 僵蠶為蠶蛾科昆蟲家蠶蛾 Bombyx mori Linnaeus 的幼蟲在未吐絲前,因感染淡色絲菌科白僵菌 Beauveria bassiana (Bals.) Vaillant 而發病致死的乾燥體。主產於中國陝西、江蘇、浙江、廣東、廣西、四川等養蠶區。 僵蠶略呈圓柱形,多彎曲皺縮。長 2-5 公分,直徑 0.5-0.7 公分。表面灰黃色,被有白色粉霜狀的氣生菌絲和分生孢子。頭部較圓,足 8 對,體節明顯,尾部略呈二分歧狀。質硬而脆,易折斷,斷面平坦,外層白色,中間有亮棕色或亮黑色的絲腺環 4 個。氣微腥。味微鹹。 收集病死的僵蠶,倒入石灰中拌勻,吸去水份,曬乾或焙乾。生用或炒用。
Prop : 鹹、辛,平。歸肝、肺經。
Func : 息風止痙,祛風止痛,化痰散結。
App : 1. 用於驚抽搐。 僵蠶息肝風止痙攣抽搐,且兼可化痰。故對驚風、癲挾有痰熱者尤為適宜。用治小兒痰熱急驚,常與全蠍、牛黃、天南星等清熱化痰、息風止痙藥物配伍,如千金散﹔ 用治小兒脾虛久瀉,慢驚抽搐,又當與黨參、白術、天麻等益氣健脾、息風止痙藥物配伍,如醒脾散﹔ 用治破傷風痙攣抽搐、角弓反張者,則與全蠍、蜈蚣、鉤藤等配伍,如攝風散。 2. 用於風中經絡,口眼歪斜。 僵蠶味辛行散,又能祛外風止痙攣抽搐,常與全蠍、白附子同用,共收祛風止痙之效,如牽正散。 3. 用於風熱頭痛、目赤、咽腫或風疹瘙癢。 僵蠶辛散,有祛外風、散風熱、止痛、止癢之功。治療肝經風熱上攻之頭痛、目赤腫痛、迎風流淚等症,常與桑葉、木賊、荊芥等疏風清熱之品配伍,如白僵蠶散﹔ 用治風熱上攻、咽喉腫痛、聲音嘶啞者,可與桔梗、荊芥、甘草等同用,如六味湯﹔ 治療風疹瘙癢,可單用研末服,或與蟬蛻、薄荷等祛風止癢藥同用。 4. 用於痰核、瘰。 僵蠶味鹹,能軟堅散結,又兼可化痰,故常與浙貝母、夏枯草、連翹等清熱、化痰、散結藥物同用取效。
Useway : 3-10 克,煎服。 1-1.5 克,研末吞服。 散風熱宜生用,餘多製用。
Caution :
Ref : 《本經》: "主小兒驚、夜啼,去三蟲,滅黑黠、令人面色好,療男子陰瘍病。" 《本草綱目》: "散風痰結核,瘰,頭風,風蟲牙痛,皮膚風瘡,丹毒作癢 .... 一切金瘡,疔腫風痔。"
Toxic : Modern : 僵蠶含蛋白質 (約 67.5%)、促蛻皮甾醇、白僵菌黃色素、脂肪、灰份等,體表的白粉中含草酸銨。


ID : 505
Name : 蠍
Nickname : 全蟲、全蠍、蠍子。
Origin : 蠍為鉗蠍科動物東亞鉗蠍 Buthus martensii Karsch 的乾燥體。蠍屬野生爬蟲類,動物學上屬於節肢動物門,蛛形綱,蠍目動物。全世界範圍內蠍目中共分 6 科,70 屬,共 600 餘種,中國共有 11 種,包括最為常見的東亞鉗蠍。東亞鉗蠍,屬蠍目鉗蠍科,是中國傳統中藥,常寄居山坡,牆縫,土穴等潮濕陰涼處。世界各地皆產,除格陵蘭和南極州外。中國主產於河南、山東、湖北、安徽等地。 蠍為節肢動物,胎生。蠍體長 1-17 公分,頭胸部的螯肢呈鉗狀,有 6 對螯肢。第一對螯肢小,用以撕開獵物;第二對較大,末端兩節堅強,呈鉗狀,水準地伸向前方,用作感覺器官及用以攫住獵物;後四對為步足,末端呈鉗狀。 蠍為夜行性,主要以昆蟲及蜘蛛為食,用形大、強而有力的腳須攫住獵物,將其撕碎,並吸其汁液,遇大型的獵物則通常先用尾刺蜇刺之,注入毒液使之麻痺,然後把它吃掉。 交配時,雌體及雄體均跳「求偶舞」,這有雙重目的:雄蠍需尋求平地以排出精包,還要將雌蠍引到精包上方以便接受精包,雌蠍接受精包後,雄蠍常為雌蠍所吞食。受精卵在雌蠍體內發育,生出後即附在雌蠍背上,停留約 12 日。 蠍毒至少有 2 種。一種為血液毒,可致輕度至重度局部反應,如水腫、變色和疼痛。另一種為危險的神經毒,可致嚴重的局部或系統性後果,如驚厥、癱瘓、心率紊亂及死亡。大多數蠍遇其他動物時寧可退避而不攻擊,而且不會主動螫人,除非受到騷擾。 野生蠍春末至秋初均可捕捉,清明至谷雨前後捕捉者,稱為「春蠍」,此時未食泥土,品質較佳;夏季產量較多,稱為「伏蠍」,品質較次。飼養蠍一般在秋季,隔年收捕一次。捕得後,先浸入清水中,待其吐出泥土,置沸水或沸鹽水中,煮至全身僵硬,撈出,置通風處,陰乾。
Prop : 辛,平、有毒。歸肝經。
Func : 息風止痙,攻毒散結,通絡止痛。
App : 1. 用於痙攣抽搐。 蠍主入肝經,既平息肝風,又搜風通絡,兼具息風止痙及搜風止痙之效,有良好的止痙抽作用,故可用治各種原因之痙攣抽搐,常與蜈蚣同用,研細末服。 用治小兒急驚風高熱、神昏、抽搐,常與羚羊角、藤、天麻等清熱、息風藥物配伍; 用治小兒慢驚風抽搐,常與黨參、白術、天麻等益氣健脾、息風止痙藥物配伍; 用治痰迷癲抽搐,可與鬱金、白礬等份,研細末服; 用治破傷風痙攣抽搐、角弓反張,又與蜈蚣、天南星、蟬蛻等配伍,如五虎追風散,或與蜈蚣、鉤藤、朱砂等配伍亦效,如攝風散; 用治風中經絡,口眼歪斜,可與白僵蠶、白附子同用,如牽正散。 2. 用於瘡瘍腫毒,瘰結核。 蠍味辛、有毒,故有散結、攻毒之功。如《澹寮方》用全蠍、梔子,麻油煎黑去渣,入黃蠟為膏外敷,治療諸瘡腫毒;《醫學衷中參西錄》以蠍,焙焦,分二次,黃酒下,消頜下腫硬。 近年報導用全蠍、蜈蚣、地龍、蟲各等分,共研細末或水泛為丸服,治療血栓閉塞性脈管炎、淋巴結核、骨關節結核等病有效。 3. 用於風濕頑痺。 全善於通絡止痛,對風寒濕痺久治不癒,筋脈拘攣,甚則關節變形之頑痺,作用頗佳。可與川烏、白花蛇、沒藥等祛風、活血、舒筋活絡之品同用。 4. 用於頑固性偏正頭痛。 蠍具有搜風通絡止痛之效,常與蜈蚣、白僵蠶、白附子、川芎等同用,或單用研末吞服奏效。
Useway : 2-5 克,煎服。 0.6-1 克,研末吞服。 外用適量。
Caution : 蠍有毒,用量不宜過大。孕婦慎用。
Ref : 《開寶本草》: "療諸風癮疹及中風半身不遂,口眼歪斜,語澀,手足抽掣。" 《本草從新》: "治諸風掉眩,驚抽掣,口眼歪斜 .... 厥陰風木之病。" 《玉楸藥解》: "穿筋透骨,逐濕除風。"
Toxic : Modern : 蠍含蠍毒,一種類似蛇毒神經毒的蛋白質;並含三甲胺、甜菜、牛黃酸、軟脂酸、硬脂酸、膽甾醇、卵磷脂及銨鹽等。 灌胃、靜脈注射或肌肉注射全蠍浸劑及煎劑均有顯著持久的降壓作用;蠍毒 (buthotoxin) 主要危害是使呼吸麻痺。


ID : 507
Name : 蜈蚣
Nickname : 百足、百足蟲、百腳、川足、天龍、千足蟲、吳公、錢串子。
Origin : 蜈蚣為蜈蚣科動物少棘巨蜈蚣 Scolopendra subspinipes mutilans L. Koch. 的乾燥體。源起希留利亞紀,至今仍有 2,800 種存活。世界各地有產,中國主產於江蘇、浙江、湖北、湖南、河南等地。 蜈蚣是扁長節肢食肉動物,多足,每一節皆有腳一對。少棘巨蜈蚣呈扁平長條形,長 9-15 公分,寬 0.5-1 公分。由頭部和軀幹部組成,全體共 22 個環節。頭部暗紅色或紅褐色,略有光澤,有頭板覆蓋,頭板近圓形,前端稍突出,兩側貼有顎肢一對,前端兩側有觸角一對。軀幹部第一背板與頭板同色,其餘 20 個背板為棕綠色或墨綠色,具光澤,自第四背板至第二十背板上常有兩條縱溝線;腹部淡黃色或棕黃色,皺縮;自第二節起,每節兩側有步足一對;步足黃色或紅褐色,偶有黃白色,呈彎鉤形,最末一對步足尾狀,故又稱尾足,易脫落。質脆,斷面有裂隙。氣微腥,有特殊刺鼻的臭氣,味辛、微咸。 不同種蜈蚣有長短交分,少棘巨蜈蚣只有 21 對步足和 1 對顎足;「錢串子」也是蜈蚣,只有 15 對步足和 1 對顎足;「石蜈蚣」也只有 15 對步足;還有些蜈蚣的步足又多又短,有 35 對、45 對,最多的達到 173 對。 蜈蚣第一對腳呈鉤狀,銳利,鉤端有毒腺口,一般稱為顎足、齶牙、牙爪或毒肢等,能排出毒汁。被蜈蚣咬傷後,其毒腺分泌出大量毒液,順齶牙的毒腺口注入被咬者皮下而致中毒,一般長 1.5-34 毫米之間。 春、夏兩季捕捉,用竹片插入頭、尾,直,乾燥,或先用沸水燙過,然後曬乾或烘乾。
Prop : 辛,溫。有毒。歸肝經。
Func : 息風止痙,攻毒散結,通絡止痛。
App : 1. 用於痙攣抽搐。 蜈蚣辛溫,性善走竄,通達內外,有比全蠍更強的息內風及搜風通絡作用,二者常相須為用,治療多種原因引起的痙攣抽搐,如止痙散。經適當配伍,亦可用於急、慢驚風、破傷風、風中經絡口眼歪斜等症。 2. 用於瘡瘍腫毒,瘰結核。 蜈蚣以毒攻毒,味辛散結。以蜈蚣同雄黃、豬膽汁配伍制膏,外敷惡瘡腫毒頗佳,如不二散; 與茶葉共為細末,敷治瘰潰爛;若以蜈蚣焙黃,研細末,開水送服,或與黃連、大黃、生甘草等同用,又可治毒蛇咬傷。 3. 用於風濕頑痺。 蜈蚣亦有與全蠍相似的通絡止痛作用,可與防風、獨活、威靈仙等祛風、除濕、通絡藥物同用。 4. 用於頑固性頭痛。 蜈蚣搜風通絡止痛,可與天麻、川芎、白僵蠶等同用,治療久治不癒之頑固性頭痛或偏正頭痛。 5. 用於眼皮跳。 眼皮跳是個十分常見的現象,很多人都試過。在醫學上稱為 「眼肌痙孿」,如果是偶然發生,不久便見消失,這屬於生理性,並非病態。迷信相學家者,認為「左眼跳財、右眼跳災」,或「左跳是非右跳財」,把眼皮跳作為禍福徵兆,實屬無稽。 臨床有一種屬於神經科疾病的眼皮跳,這是一種病態,醫學上稱之為「偏側面肌痙孿」,又叫「胞輪振跳」 (flickering eyelid)。此病發生於眼部,便見眼皮跳,表現為某一側眼肌頻繁、持續、不由自主地抽搐,這種病態有時持續數月,甚至經年不癒,既有礙觀瞻,又頗苦惱。中醫認為這是血虛火動風生之證,中醫師岑鶴齡用下方為冶: 生石膏 100 克 (先煎)、龍骨 100 克 (先煎)、防風 100 克、白芍 150 克、當歸 80 克、鉤藤 100 克 (後下)、炙甘草 50 克、熟棗仁 100 克、丹參 100 克,用水煎至一碗滿,一日分二次服。每日一劑。 如另配服蜈蚣末,每日二次,每次 3 克,則效果更佳。 本病如用針灸治療,亦可見效。
Useway : 1-3 克,煎服。 0.6-1 克,研末吞服。 外用適量。
Caution : 蜈蚣有毒,用量不宜過大。孕婦忌服。
Ref : 《本經》: "噉諸蛇、蟲、魚毒 .... 去三蟲。" 《別錄》: "主治心腹寒熱結聚,墮胎,去惡血。" 《本草綱目》: "治小兒驚風搐,臍風口噤,丹毒,禿瘡,瘰,便毒,痔漏,蛇瘕、蛇傷。"
Toxic : 蜈蚣有毒,用量不宜過大。孕婦忌服。Modern : 蜈蚣含兩種類似蜂毒的有毒成份蜈蚣毒,即組胺樣物質及溶血性蛋白質;此外,尚含脂肪油、膽甾醇、蟻酸及組氨酸、精氨酸、亮氨酸等多種氨基酸。 蜈蚣水浸劑對結核杆菌及多種皮膚真菌有不同程度的抑制作用。蜈蚣水蛭注射液對腫瘤細胞有抑制作用,對網狀內皮細胞機能有增強作用。


ID : 509
Name : 麝香
Nickname : 香麝、當門子、臍香、麝臍香、臭子、臘子、香臍子、遺香。
Origin : 麝香為鹿科動物林麝 Moschus berezovskii Flerov、馬麝 Moschus sifanicus Przewalski 或原麝 Moschus moschiferus Linnaeus 成熟雄體肚臍和生殖器之間的香囊中的分泌物。分泌物乾燥後呈顆粒狀或塊狀,有特殊的香氣,有苦味,可以製成香料,也可以入藥。麝棲於多岩石或面積較大的針葉林和針闊混交林中。很少在平坦的樹林、平原、池沼或沒有森林的山地。主產於中國東北地區的大、小興安嶺及長白山、三江平原等地,華北地區、西北的祁連山區、青藏高原、雲貴高原、東北、內蒙古、四川、新疆等地均有。 麝體形較小,體重 8-13 公斤,身長 65-95 公分。被毛粗硬,曲折如波浪狀,易折斷。雌雄均無角。耳直立,上部圓形,眼圓大,吻端裸露,無眶下腺及跗腺。雄性的上犬齒特別發達,長而尖,露出唇外,向下微曲。雌的犬齒很細小,不露出唇外。四肢細長,後肢比前肢長,主蹄狹長,側蹄顯著。尾甚短。雄獸鼠蹊部有麝香腺,呈囊狀,外部略隆起,香囊外毛短而細,稀疏,皮膚外露。麝毛色均勻,為深棕色,體背及體側毛色較深,腹面毛色較淺。背部有不明顯的肉桂色斑點,排列成四五縱行,腰部和臀部兩側斑點比較明顯。嘴、兩頰、耳背、肩膊、體側至尾及四肢外側毛色為棕灰雜以肉桂黃色的麻斑。額部毛色稍深,耳尖及耳背純棕灰色,耳廓內側白色,耳基部有土黃色斑點,下頜白色,頸部兩側毛色發白延至右肩膊呈兩條白帶紋,臉部毛色較淺,鼠蹊部呈淺棕灰色。毛色及斑點差異較大。有些個體斑紋少,隱約可見,有的則較明顯,連成片斷的黃色斑塊。 麝平時雌雄獨居,而雌獸常與幼獸在一起。能輕快敏捷地在險峻的懸崖峭壁和深雪地上走動,具攀登斜樹的習慣,善於跳躍。視覺聽覺靈敏,性懦怯。以松樹、冷杉和雪松的嫩枝、葉子、地衣、苔蘚、雜草及樹枝嫩芽、野果等為食。 野生麝多在冬季至次春獵取,但以 11 月間獵得者質量較佳,此時它的分泌物濃厚。獲取後,將雄麝的臍部腺囊連皮割下,撿淨皮毛等雜質,割取香囊,陰乾,習稱 "毛殼麝香",用時剖開香囊,稱麝香仁。人工馴養麝多用手術取香法,直接從香囊中取出麝香仁,陰乾,除去雜質,用時研碎。本品應密閉,避光貯存。現四川馬爾康飼養場試行了三種活麝取香的方法,有「捅槽取香」、「手術取香」及「等壓法」等,取香後麝生長正常並能繼續再生麝香,而且生長速度也較快。 毛殼麝香為扁圓形或類橢圓形的囊狀體,直徑 3-7 公分,厚 2-4 公分。開口面的皮革質,棕褐色,略平,密生白色或灰棕色短毛,從兩側圍繞中心排列,中間有 1 小囊孔。另一面為棕褐色略帶紫的皮膜,微皺縮,偶顯肌肉纖維,略有彈性,剖開後可見中層皮膜呈棕褐色或灰褐色,半透明,內層皮膜呈棕色,內含顆粒狀、粉末狀的麝香仁和少量細毛及脫落的內層皮膜(習稱「銀皮」)。 麝香仁:野生者質軟,油潤,疏鬆;其中顆粒狀者習稱「當門子」,呈不規則圓球形或顆粒狀,表面多呈紫黑色,油潤光亮,微有麻紋,斷面深棕色或黃棕色;粉末狀者多呈棕褐色或黃棕色,並有少量脫落的內層皮膜和細毛。飼養者呈顆粒狀、短條形或不規則的團塊;表面不平,紫黑色或深棕色,顯油性,微有光澤,並有少量毛和脫落的內層皮膜。氣香濃烈而特異,味微辣、微苦帶咸。以仁黑、粉末棕黃 (俗稱「黑子黃香」)、香氣濃烈、富油性者為佳。
Prop : 辛,溫。歸心、脾經。
Func : 開竅醒神,活血通經,止痛,催產。
App : 1. 用於閉症神昏。 麝香辛溫,氣極香,走竄之性甚烈,有極強的開竅通閉醒神作用,為醒神回蘇之要藥,最宜閉症神昏,無論寒閉、熱閉,用之皆效。 治療溫病熱陷心包,痰熱蒙蔽心竅,小兒驚風及中風痰厥等熱閉神昏,常配伍牛黃、冰片、朱砂等藥,組成涼開之劑,如安宮牛黃丸、至寶丹、牛黃抱龍丸等; 用治中風卒昏,中惡胸腹滿痛等寒濁或痰濕阻閉之機,蒙蔽神明之寒閉神昏,常配伍蘇合香、檀香、安息香等藥,組成溫開之劑,如蘇合香丸。 2. 用於瘡瘍腫毒、咽喉腫痛。 麝香辛香行散,有良好的活血散結、消腫止痛作用,內服、外用均有良效。 用治瘡瘍腫毒,常與雄黃、乳香、沒藥同用,即醒神丸,或與牛黃、乳香、沒藥等同用; 用治咽喉腫痛,可與牛黃、蟾酥,珍珠等配伍,如六神丸。 3. 用於血瘀經閉、癥瘕、心腹暴痛、跌打損傷、風寒濕痺等症。 麝香辛香,走竄開通,可行血中之瘀滯,開經絡之壅遏,以通經散結止痛。 用治經閉、癥瘕,常與紅花、桃仁、川芎等活血祛瘀藥配伍,如通竅活血湯; 用治心腹暴痛,每與木香、桃仁等行氣,活血藥物配伍,如麝香湯; 用治跌打損傷、骨折扭傷,可與乳香、沒藥、紅花等活血祛瘀、消腫止痛藥物配伍,如七厘散或八厘散。 近年有以麝香注射液注入痛點,治療腰扭傷者,每周一次,2 周一療程,療效滿意; 用治痺症疼痛,頑固不癒,可與獨活、靈仙、桑寄生等祛風濕藥同用。 4. 用於難產、死胎、胞衣不下。 麝香活血通經,有催生下胎之效。常與肉桂為散,如《張氏醫通》香桂散;亦有以麝香與豬牙皂、天花粉同用,蔥汁為丸,外用取效,如《河北醫藥集綿》墮胎丸。 5. 治療心絞痛。 近代臨床報導用人工麝香片口服或用人工麝香氣霧劑,治療心絞痛,均取得良好的效果; 由麝香、豬牙皂、白芷等制成麝香心絞痛膏,分別敷於心前區痛處及心俞穴,24小時更換一次,治療冠心病、心絞痛。 6. 治療白瘢風。 用麝香注射液皮下注射,均有顯效。 7. 治療肝癌及食道、胃、直腸等消化道腫瘤。 用麝香埋藏或麝香注射液,可改善癥狀、增進食慾。 8. 對治小兒麻痺症的癱瘓。 麝香亦有一定療效。
Useway : 0.06-0.1 克。 入丸散。外用適量。不宜入煎劑。
Caution : 陰虛體弱及孕婦忌用。
Ref : 《本經》: "主辟惡氣 .... 溫瘧,蠱毒,毒,痙,去三蟲。" 《別錄》: "中惡,心腹暴痛脹急,痞滿,風毒,婦女產難,墮胎,.... 目中膚衣。" 《本草綱目》: "通諸竅,開經絡,透肌骨,解酒毒,消瓜果食積,治中風、中氣、中惡、痰厥、積聚癥瘕。" "蓋麝香走竄,能通諸竅之不利,開經絡之壅遏,若諸風、諸氣,諸血、諸痛、癥瘕諸病,經絡壅閉,孔竅不利者,安得不用為引導以開以通之耶?非不可用也,但不可過耳。"
Toxic : Modern : 林麝麝香含麝香酮 (muscone)、麝香比啶 (muscopyridine)、雄性激素、膽甾醇 (cholesterol)、膽甾醇酯、脂肪酸和無機鹽等。 馬麝麝香含膽甾醇和膽甾醇酯。 原麝麝香含麝香酮、麝香比啶、羥基麝香比啶 A (hydroxymuscopyridine A)、羥基麝香比啶 B (hydroxymuscopyridine B) 等大分子環酮。 小劑量麝香及麝香酮對中樞神經系統呈興奮作用,大劑量則可抑制。可顯著地減輕腦水腫,增強中樞神經系統對缺氧的耐受性,改善腦循環。麝香對人體食道鱗癌、胃腺癌、結腸癌、膀胱癌的組織勻漿培養液均顯示對腫瘤細胞有抑制作用,濃度大則作用強。 人工合成的人工麝香,與天然麝香的性能,功用基本相同,現已廣泛用於臨床,化替天然麝香,彌補藥源不足。


ID : 511
Name : 冰片
Nickname : 龍腦、腦子、龍腦香、瑞龍腦、梅花腦子、梅花片腦、片腦、冰片腦、梅片、梅冰、艾片。
Origin : 冰片為龍腦香科常綠喬木植物龍腦香/羯布羅香 Dipterocarpus turbinatus Gaertn. f. 樹脂的加工品,或龍腦香/羯布羅香的樹幹經蒸餾冷卻而得的結晶,稱「梅片」。由菊科多年生草本植物艾納香 (大艾) Blumea balsamifera (L.) DC. 葉的升華物經加工劈削而成,稱「艾片」。現多用松節油、樟腦等,經化學方法合成,稱「機制冰片」。 龍腦香主產於東南亞地區,中國台灣有引種;艾納香主產於廣東、廣西、雲南省、貴州等地。冰片成品須貯於陰涼處,密閉。研粉用。
Prop : 辛、苦,微寒。歸心、脾、肺經。
Func : 開竅醒神,清熱止痛。
App : 1. 用於閉症神昏。 冰片有開竅醒神之功效,但不及麝香,二者常相須為用。然冰片性偏寒涼,為涼開之品,宜用治熱病神昏、痰熱內閉、暑熱卒厥、小兒驚風等熱閉,常與牛黃、麝香、黃連等配伍,如安宮牛黃丸。若與溫裡祛寒及性偏溫熱的開竅藥配伍,也可以治療寒閉。 2. 用於目赤腫痛,喉痺口瘡。 冰片苦寒,有清熱止痛、消腫之功,為五官科常用藥。治療目赤腫痛,單用點眼即效;也可與爐甘石、硼砂、熊膽等制成點眼藥水,如八寶眼藥水。 治療咽喉腫痛、口舌生瘡,常與硼砂、朱砂、玄明粉共研細末,吹敷患處,如冰硼散。 治療風熱喉痺,《瀕湖集簡方》以之與燈芯草、黃柏、白礬共為末,吹患處取效。 3. 用於瘡瘍腫痛,潰後不斂。 冰片亦有清熱解毒,防腐生肌作用。以冰片與銀朱、香油制成紅褐色藥膏外用,可治燙火傷; 與象皮、血蠍、乳香等同用,治療瘡瘍潰後不斂,如生肌散。 近代以冰片攪溶於核桃油中滴耳,治療急、慢性化膿性中耳炎,有較好的療效。 4. 用治冠心病、心絞痛及齒痛。 冰片有一定療效。
Useway : 0.03-0.1 克。 入丸散。不宜入煎劑。 外用,配入外洗方或加入外用藥中。外用適量。
Caution : 孕婦慎用。
Ref : 《新修本草》: "主心腹邪氣,風濕積聚,耳聾,明目,去目赤膚翳。" 《本草綱目》: "療喉痺、腦痛、鼻息、齒痛、傷寒舌出,小兒痘陷,通諸竅,散邪火。" 《醫林纂要》: "冰片主散邪火,能透骨熱,治驚、痰迷、喉痺、舌脹、牙痛、耳聾、鼻息、目赤浮翳、痘毒內陷、殺蟲、痔瘡、催生,性走而不守,亦能生肌止痛。然散而易竭,是終歸陰寒也。"
Toxic : Modern : 龍腦冰片含主要油 (揮發油)、右旋龍腦,又含律草烯、beta-欖香烯、石竹烯等倍半;以及齊墩果酸、麥珠子酸、積雪草酸、龍腦香醇、古柯二醇等三化合物。艾片含左旋龍腦。機制冰片為消旋混合龍腦。 冰片所含龍腦、異龍腦均能顯著抑制組織腫脹,有抗炎作用。 冰片局部應用對感覺神經有輕微刺激,有一定的止痛及溫和的防腐作用。經腸系膜吸收迅速,給藥 5 分鐘即可通過血腦屏障,且在腦蓄積時間長,量也相當高,此為冰片的芳香開竅作用提供了初步實驗依據。較高濃度 (0.5%) 對葡萄球菌、鏈球菌、肺炎雙球菌、大腸杆菌及部份致病性皮膚真菌等有抑制作用。 冰片中的主要油 (essential oil) 能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 513
Name : 樟腦
Nickname : 韶腦、潮腦、腦子、油腦、樹腦。
Origin : 樟腦為樟科植物樟樹 Cinnamomum camphora (L.) J. Presl. 的枝、幹、葉及根部,經提煉制得的顆粒狀結晶。樟樹主產於中國和日本,中國主要分佈於長江以南及西南等地,以台灣產量最大,質量亦佳。 樟樹為常綠喬木,高 20-30 米。樹皮灰褐色或黃褐色,縱裂;小枝淡褐色,光滑;枝和葉均有樟腦味。葉互生,革質,卵狀橢圓形以至卵形,長 6-12 公分,寬 3-6 公分,先端漸尖,基部鈍或闊楔形,全緣或呈波狀,上面深綠色有光澤,下面灰綠色或粉白色,無毛,幼葉淡紅色,脈在基部以上 3 出,脈腋內有隆起的腺體;葉柄長 2-3 公分。圓錐花序腋生;花小,綠白色或淡黃色,長約 2 毫米;花被 6 裂,橢圓形,長約 2 毫米,內面密生細柔毛;能育雄蕊 9,花藥 4 室;子房卵形,光滑無毛,花柱短;柱頭頭狀。核果球形,寬約 1 公分,熟時紫黑色,基部為宿存、擴大的花被管所包圍。花期 4-6 月。果期 8-11 月。 明李時珍《本草綱目》中記載:「樟腦出韶州、漳州,狀似龍腦,色白如雪,樟樹脂膏也。」明末鄭成功收復台灣後,樟腦業開始傳入台灣。1863 年起樟腦行銷國外,台灣樟腦由此聞名世界。隨著賽璐珞 (celluloid) 工業的迅速發展,天然樟腦供不應求。20 世紀初德國首先以松節油中的蒎烯為原料進行樟腦的工業合成研究。中國自 20 世紀 50 年代中期開始生產合成樟腦。世界樟腦年消耗量約 1 萬噸,國際貿易量每年約 0.7-0.8 萬噸,中國每年出口量約佔世界總貿易量的一半。 樟腦全年皆可採集,多在 9-12 月砍伐 50 年以上老樟樹,鋸劈成碎片,置蒸餾器中用水蒸氣隔水蒸餾,樟腦和樟腦油隨水蒸氣餾出,冷卻後,白色晶體為粗樟腦,油狀液體為樟腦油。總得率 2.0-2.5%。粗樟腦再經昇華精制,即得精製樟腦。根據原料和加工方法,有天然樟腦和合成樟腦兩種。 樟腦精製有吹風昇華法和連續分餾昇華法兩種方法。中國以吹風昇華法為主。粗樟腦先經離心機除去油和水,放入昇華鍋熔融、昇華,樟腦蒸氣隨鍋頂吹入的空氣一起引入昇華室,控製冷卻溫度,得粉狀結晶成品,為天然精製樟腦。 合成樟腦優級松節油減壓分餾所得 a-蒎烯,用偏鈦酸催化劑異構成莰烯。經分餾所得的純莰烯 (凝固點在 44℃ 以上) 用冰乙酸等酯化成乙酸異龍腦酯。分餾提純至含酯量達 95% 以上,用約 45% 濃度的氫氧化鈉水溶液和適量二甲苯加壓皂化,反應完畢再加入適量二甲苯作溶劑,靜置分層,分離去乙酸鈉後,水洗至中性,得異龍腦二甲苯溶液。以鹼式碳酸酮 [CuCO3·Cu(OH)2] 為催化劑,在 180℃ 使異龍腦脫氫並蒸去二甲苯,最後於 212℃ 進行吹風昇華製得合成樟腦。 樟腦結晶體呈粒狀、針狀或片狀;無色或白色;具粘性,可壓製成半透明團或塊。加少量乙醇、氯仿或乙醚後易研碎成細粉。易揮發,有特殊香氣,刺鼻。味初辛、後清涼。燃燒時能發生有光的火焰並有濃黑煙。能溶於多種有機溶劑,如二硫化碳、苯、甲苯、二甲苯、丙酮等。極易溶於氯仿、乙醚和乙醇。微溶於水〔1:598 (14-17℃)〕。天然樟腦大多為右旋體。罕見左旋體和外消旋體,合成樟腦一般為外消旋體。 樟腦用於製造賽璐珞 (celluloid) 和攝影膠片;無菸火藥製造中用作穩定劑;醫藥方面用於製備中樞神經興奮劑 (如十滴水、人丹) 和復方樟腦酊等。能防蟲、防腐、除臭,具馨香氣息,是衣物、書籍、標本、檔案的防護珍品。天然樟腦純度高、比旋度大,在醫藥等方面的特殊用途難於用合成樟腦完全代替。
Prop : 辛,熱、有毒。歸心、脾經。
Func : 內服,開竅辟穢; 外用,除濕殺蟲,溫散止痛。
App : 1. 用於痧脹腹痛、吐瀉、神昏。 樟腦辛香走竄,有芳香開竅和辟穢化濁的作用,且性溫行散,又能溫散止痛。故可用治感受疫癘穢濁之氣或夏傷風寒暑濕之邪所致腹痛悶亂、寒熱、吐瀉、甚則神昏等症,可將其配成散劑或酒劑內服。如《本草正義》之以與乳香、沒藥共為細末,茶水調服;或者用精制樟腦,溶於白蘭地酒或高梁酒中,治療痧脹腹痛均效。 2. 用於疥癬濕瘡,瘙癢潰爛。 樟腦辛熱燥烈、有毒,外用既能攻毒殺蟲,收消腫、止癢之效。 若治療疥瘡有膿,以之與硫黃、枯礬、川椒為末,香油調勻外擦,如樟腦散。 治療瘡腳,以之與豬脂油、蔥白搗爛,外敷,如樟腦膏。 治療瘰潰爛,以之與雄黃等分為末,麻油調塗,如雄腦散。 3. 用於牙痛及跌打損傷疼痛。 樟腦辛熱行散、利滯氣、消腫止痛。用樟腦與黃丹、皂角各等分為末,蜜丸,塞孔中,治齲齒、牙痛; 將樟腦浸入白酒中,完全溶解後,局部頻頻塗搽,治療跌僕扭挫腫痛。
Useway : 內服入散劑,或用酒溶化服。 外用適量,研末撒或調敷。
Caution : 樟腦有毒,內服宜慎,並控制劑量,孕婦忌用。
Ref : 《本草品匯精要》:"主殺蟲,除疥癬,療湯火瘡,敵穢氣。" 《本草綱目》:"通關竅,利滯氣,治中惡邪氣,霍亂,心腹痛,寒濕腳氣,疥癬。風瘙、齲齒、殺蟲、著鞋中去腳氣。" 又 "辛熱香竄,龍火之氣,去濕殺蟲,此其所長。故燒煙燻衣筐席簟,能避壁虱,蟲蛀。"
Toxic : Modern : 樟腦為一種雙環酮物質。 樟腦能興奮中樞神經系統,增進呼吸及循環,在中樞神經處於抑制狀態時,興奮作用尤為顯著。 樟腦塗於皮膚有清涼感,亦有止痛、止癢及微弱的局麻和防腐作用。 樟腦對胃腸粘膜有刺激作用,使胃感到溫暖和舒適,大量則能產生惡心嘔吐。


ID : 515
Name : 石菖蒲
Nickname : 昌本、菖蒲、昌陽、昌草、山菖蒲、藥菖蒲、金錢蒲、菖蒲葉、水劍草、香菖蒲、水菖蒲 。
Origin : 石菖蒲為天南星科多年生草本植物石菖蒲 Acorus tatarinowii Schott 或菖蒲 Acorus calamus L. 的根莖。植物常生於池塘、河流、湖泊岸邊的淺水處。原產東亞地區,分佈於中國、印度和日本,並已移種到歐洲、南北美洲和世界許多地區去;中國長江流域以南各省及西藏均有分佈。石菖蒲藥材主產四川、浙江、江蘇;菖蒲藥材主產於西藏。 石菖蒲株高 30-40 公分,寬 2-6 公分,全株具香氣。硬質的根狀莖橫走,多分枝。葉劍狀條形,兩列狀密生於短莖上,全緣,先端慚尖,有光澤,中脈不明顯。4-5 月開花,花莖葉狀,扁三棱形,肉穗花序,花小而密生,花綠色,無觀賞價值。漿果肉質,倒卵圓形。花期 5-7 月,果期 8 月。 菖蒲株亦有特殊香氣。葉基生,葉片劍狀線形,長 50-120 公分,端漸尖,中部寬 1-3 公分,葉基部成鞘狀,抱莖。中脈明顯,兩側隆起,平行脈每側 3-5 條。花莖扁三棱形,長 20-50 公分。佛焰苞長 20-40 公分,肉穗花序直立或斜生,圓柱形,黃綠色。漿果紅色,長圓形。花期 2-9 月。 栽後 3-4 年收穫,秋、冬二季採挖,除去鬚根及泥沙,洗淨,潤透,切厚片,曬乾用或鮮用。石菖蒲根莖呈扁圓柱形,多彎曲,常有分枝,長 3-20 公分,直徑 0.3-1 公分。表面棕褐色或灰棕色,粗糙,有疏密不勻的環節,節間長 0.2-0.8 公分,具細縱紋,一面殘留鬚根或圓點狀根痕;葉痕呈三角形,左右交互排列,有的其上有毛鱗狀的葉基殘餘。質硬,斷面纖維性,類白色或微紅色,內皮層環明顯,可見多數維管束小點及棕色油細胞。氣芳香,味苦、微辛。 石菖蒲以根莖入藥,中藥名石菖蒲。菖蒲以根莖入藥,中藥名藏菖蒲。 古代文獻稱菖蒲以「一寸九節者良」,故本品亦稱為九節菖蒲。但現代所用之九節菖蒲為毛茛科 (family Ranunculaceae) 植物阿爾泰銀蓮花 Anemone altaica Fisch. 的根莖,不得與石菖蒲相混淆。
Prop : 辛、苦,溫。歸心、胃經。
Func : 開竅寧神,化濕和胃。
App : 1. 用於痰濕蒙蔽清竅之神志昏迷。 石菖蒲辛開苦燥溫通,芳香走竄,不但有開竅寧心安神之功,且兼具化濕、豁痰、辟穢之效。開心竅、去濕濁、醒神志為其所長。故宜用治痰濕穢濁之邪蒙蔽清竅所致之神志昏亂。若治痰熱蒙蔽、高熱、神昏譫語者,常與鬱金、半夏、竹瀝等配伍,如菖蒲鬱金湯; 也治痰熱癲抽搐,可與枳實、竹茹、黃連等配伍,如清心溫膽湯; 用治濕濁蒙蔽、頭暈、嗜睡、健忘、耳鳴、耳聾等症,又常與茯苓、遠志、龍骨等配伍,如安神定志丸。 近年用由石菖蒲提取的 alpha-細辛醚,治療癲和癲持續狀態有效。 2. 用於濕阻中焦、腹脹悶、痞塞疼痛。 石菖蒲辛香、化濕濁、醒脾開胃、進食消脹。用治濕濁中阻,悶腹脹,常與砂仁、蒼術、厚樸等化濕、行氣之品同用。 用治濕熱毒盛,痢疾後重,不納水谷之噤口痢,又與黃連、石蓮子、茯苓等配伍,如開噤散。
Useway : 5-8 克。 煎服。鮮品加倍。外用適量。
Caution : 陰虛陽亢,汗多、精滑者慎服。
Ref : 《本經》: "主風寒濕痺,咳逆上氣,開心孔,補五臟,明耳目,出音聲。久服經身,不忘,不迷惑、延年。" 《本草綱目》: "治中惡卒死,竄忤癲,下血崩中,安胎漏,散癰腫。" 《本草從新》: "辛苦而溫,芳香而散,開心孔,利九竅,明耳目,發聲音,去濕除風,逐痰消積,開胃寬中,療噤口毒痢。"
Toxic : Modern : 石菖蒲含主要油 (揮發油) 0.11-0.42% ,其中主要為 beta-細辛醚、alpha-細辛醚、細辛醚等;尚含有氨基酸、有機酸和糖類。 石菖蒲水煎劑、揮發油、或細辛醚、beta-細辛醚均有鎮靜作用;水煎劑有抗驚厥作用。煎劑可促進消化液的分泌,制止胃腸的異常發酵。高膿度浸出液對常見致病性皮膚真菌的抑制作用。 石菖蒲中的主要油 (essential oil) 又能保護腸胃和肝臟。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 517
Name : 人參
Nickname : 山參、園參、孩兒參、黃參、血參、人銜、鬼蓋、土精、神草、地精、百尺杵、棒棰。
Origin : 人參為五加科多年生草本植物人參 Panax ginseng C. A. Mey. 的根。人參多生長於海拔 500-1,100 米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中。主產於中國吉林長白山脈、遼寧、黑龍江、河北、山西、湖北等地。人參為第三紀孑遺植物,也是珍貴的中藥材,在中國藥用歷史悠久。長期以來,由於過度採挖,資源枯竭,人參賴以生存的森林生態環境遭到嚴重破壞,因此以山西五加科「上黨參」為代表的中原產區 (即山西南部、河北南部、河南、山東西部) 早已絕滅。目前東北參也處於瀕臨絕滅的邊緣,東北的野生人參也極罕見。長白山等自然保護區已進行保護。東北三省已廣泛栽培人參,近來河北、山西、陝西、湖北、廣西、四川、雲南等省區均有引種。 人參由於根部肥大,形若紡錘,常有分叉,全貌頗似人的頭、手、足和四肢,故而稱為人參。人參被人們稱為「百草之王」,「東北三寶」 (人參、貂皮、鹿茸) 之一,是名貴藥材。在中國醫藥史上,使用人參的歷史十分久遠。早在戰國時代,良醫扁鵲對人參藥性和療效已有了解;秦漢時代的《神農本草經》將其列為藥中上品。明代著名中醫學者龔居中在《四百味歌擴》中列為第一條:「人參味甘,大補元氣,止渴生津,調營養衛。」,成為無數中醫入門的第一句背誦歌訣。 人參植物主根肉質,圓柱形或紡錘形,鬚根細長;上部的根狀莖 (蘆頭) 短,蘆頭上有許多凹窩狀莖痕,習稱蘆碗,另有芽苞;莖單生,直立,高 40-60 公分。葉為掌狀複葉,2-6 枚輪生莖頂,依年齡而異:l 年生有 3 小葉,2 年生有 5 小葉 12 枚,3 年生 23 枚,4 年生 3-4 枚,5 年生以上 4-5 枚,最多的 6 枚;小葉 3-5,中部的 1 片最大,卵形或橢圓形,長 3-12 公分,寬 1-4 公分,基部楔形,先端漸尖,邊緣有細尖鋸齒,上面沿中脈疏被剛毛。繖形花序頂生,花小;花菩鐘形,具 5 齒;花瓣 5,淡黃綠色;雄蕊 5,花絲短,花藥球形;於房下位,2 室,花柱 1,柱頭 2 裂。漿果狀核果扁球形或腎形,成熟時鮮紅色;種子 2,扁圓形,黃白色。人參通常 3 年開花,5-6 年結果,花期 6-7 月,果期 7-8 月。 野生人參名「山參」,栽培者稱「園參」。野生人參史書記載有 400 年參齡者,但在採收中,參齡達 200 歲的已很罕見,能生長百年左右也不容易。園參一般栽培 6-7 年後收獲。將幼小的野山參移植於田間,或將幼小的園參移植於山野而成長的人參,稱為「移山參」。人參於秋季採挖。山參經曬乾者,稱「生曬山參」。園參收獲後,鮮園參洗淨後乾燥者稱「生曬參」。人參經蒸製後乾燥者,稱「紅參」;紅參用高溫蒸汽蒸 2 小時直至全熟為止,乾燥後除去參鬚,再壓成不規則方柱狀。選用身短、質較次的高麗參,用沸水燙煮片刻,浸糖汁中,然後曬乾者,稱「白參」或「糖參」。加工斷下的細根稱「參鬚」,以紅參鬚為多見。切片或研粉用。 生曬參主根呈紡錘形或圓柱形,長 3-15 公分,直徑 1-2 公分。表面灰黃色,上部或全體有疏淺斷續的粗橫紋及明顯的縱皺,下部有支根 2-3 條,並著生多數細長的鬚根,鬚根上常有不明顯的細小疣狀突起。根莖 (蘆頭) 長 1-4 公分,直徑 0.3-1.5 公分,多拘攣而彎曲,具不定根和稀疏的凹窩狀莖痕 (蘆碗)。質較硬,斷面淡黃白色,顯粉性,形成層環紋棕黃色,皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射狀裂隙。香氣特異,味微苦、甘。 生曬山參主根與根莖等長或較短,呈人字形、菱形或圓柱形,長 2-10 公分。表面灰黃色,具縱紋,上端有緊密而深陷的環狀橫紋,支根多為 3-5 條,鬚根細長,清晰不亂,有明顯的疣狀突起,習稱「珍珠點」。根莖細長,上部具密集的莖痕,不定根較粗,形似棗核。 人參以蘆頭圓長,皮老黃,紋細密,體形美,支根如鬚,珍珠點多等,是為罕見珍品。 參考 "草藥庫" 中之 "補虛藥" 之 "補氣藥", 西洋參
Prop : 甘、微苦,微溫。歸心、脾、肺經。
Func : 大補元氣,補脾益氣,生津止渴,安神增智。 野山參無溫燥之性,大補元氣,為參中之上品,但資源少,價值昂貴,很少用。 生曬參性較平和,不溫不燥,既可補氣、又可生津,適用於扶正祛邪,增強體質和抗病能力。 紅參溫補。補氣中帶有剛健溫燥之性,長於振奮陽氣,適用於急救回陽。 白參 (糖參) 性最平和,效力相對較小,適用於健脾益肺。 參鬚性能與紅參相似,但效力較小而緩和。
App : 1. 用於氣虛欲脫,脈微欲絕的重危症候。 無論因於大失血、大吐瀉或久病、大病所致者,單用大量濃煎服,即有大補元氣,復脈固脫之效,如獨參湯。近年報道,獨參湯可用於心力衰竭、心源性休克。 如兼見四肢逆冷,陽氣衰微者,可配附子以益氣回陽,即參附湯(現代制劑有參附注射液); 若兼見汗多口渴,氣陰兩傷者,可配麥冬、五味子以益氣斂陰,即生脈散(現有生脈注射液)。 2. 用於肺氣虛弱的短氣喘促、懶言聲微、脈虛自汗等症。 人參能補益肺氣,可配黃、五味子等同用; 若喘促日久,肺腎兩虛者,常與胡桃肉、蛤蚧等補益肺腎藥同用,如人參胡桃湯、人參蛤蚧散。 3. 用於脾氣不足的倦怠乏力、食少便溏等症。 人參亦能補脾益氣,常配白術、茯苓、甘草等益氣健脾藥同用,如四君子湯。 4. 用於熱病氣津兩傷、身熱口渴及消渴等症。 人參有益氣生津之效。治身熱汗多、口渴脈虛,常配石膏、知母等同用,如白虎加人參湯; 治消渴症,可與天花粉、生地黃、黃等同用。 5. 用於氣血虧虛的心悸、失眠、健忘等症。 人參有補氣安神益智之效,可單用,亦可配生地、丹參、酸棗仁等養血安神藥同用,如天王補心丹。 6. 用於血虛症、氣不攝血的出血症及陽萎症。 人參能益氣生血、益氣攝血和益氣壯陽,對體虛外感或邪實正虛之症,可隨症配伍解表、攻裡藥,以扶正祛邪。
Useway : 5-10 克,宜文火另煎,入湯劑兌服。 15-30 克,用於重症,劑量可酌增。 1-2 克,研末吞服。
Caution : 反藜蘆,畏五靈脂。 不宜同時吃蘿蔔或喝茶,以免影響補力。
Ref : 《本經》:"補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。" 《用藥法象》:"人參甘溫,能補肺中元氣;肺氣旺則四臟之氣皆旺,精自生而形自盛,肺主諸氣故也。" 《本草經疏》:"人參能回陽氣於垂絕,卻虛邪於俄頃。其主治也,則補五臟。蓋臟雖有五,以言乎生氣之通則一也,益真氣,則五臟皆補矣。邪氣之所以久留而不去者,無他,真氣虛而不能敵,故留連而不解,茲得補而真氣充實,則邪不能容。"
Toxic : Modern : 人參根含多種人參皂 (ginsenoside)、人參果糖、人參果膠、鍺等有機及無機的物質。總皂含量約 5%,為 15 種以上皂的混合物;另含少量主要油 (揮發油,油中低沸點部份有 Beta-欖香烯;高沸點部份主要有人參炔醇)、多種糖類及維生素等。 人參種類中,高麗參的人參皂多達三十四種,比西洋參的十三種及田七的十五種為多,而各種人參皂功能各異,因此,高麗參的藥理效能也更多。廣州中醫學院內科教研室張瑞澄教授說: 高麗參乃「氣中血藥」,可貴之處在於所有人參均能補氣,唯高麗參能同時補血。 根深柢固的想法認為,服用高麗參比西洋參會令體溫上升。根據南韓慶山大學與中國遼寧中醫學院合作的研究,發現南韓人和中國人服用高麗參、西洋參,均沒有明顯的體熱副作用。 該研究的負資人,南韓大邱韓醫大學韓相源教授,在2002年5月13日至7月29日期間,以南韓大邱和中國瀋陽兩地,各一百六十名由二十至二十九歲的健康男性為對象,服用高麗紅參、高麗白參、西洋參及對照藥 (玉米澱粉)。 在開始服用前、服用後兩周及四周測量體溫、體重、血壓和脈搏,又請測試對象填寫問卷,記錄身體有沒有失眠、眩暈、出疹、食欲不振、便秘、頭痛、胸悶、流鼻血等症狀。 研究結果顯示,南韓人和中國人服用高麗參、西洋參和對照藥後的體溫,均沒有很大分別;兩組人的體溫,甚至有逐漸降低的傾向。過去認為,高麗參使體溫上升、西洋參降低體溫的副作用並不存在。 血壓方面,南韓人服用後稍微增加,中國人則稍減;脈搏方面,南韓人沒有大變,中國人則稍增。韓相源教授在報告中強調,這些變化都在正常範圍內,但他指出:「由於固有的認知根深柢固,難以在短時間內扭轉個人和醫學的使用習慣。」 人參跟西洋參相比,藥效有天淵之別,其中的原因,相信是在乎兩個人參皂 Rbl 和 Rgl 的比例。 人參皂 (ginsenoside) 是參的主要成分。者,糖也。換言之,是參醇 (酒精又叫醇) 加葡萄糖。在兩者而言,葡萄糖是點綴而已;最重要的是參醇。參醇有兩大類,第一類參醇的化學結構,含有兩個酒精 0l 或叫 Di-ol (二醇),因此全名是 Panaxa Diol (參二醇)。第二類的參醉則有三個酒精,全名是 Panaxa Triol (參三醇)。不論是人參或西洋參,都含有一些參二醇和參三醇,前者包括 Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd 等,後者包括 Rg1、Rg2、Rh1 等。其中最重要的,是參二醇 Rb1;至於參三醇,最重要的是 Rg1。西洋參之所以「涼」,是因為 Rb1 多過 Rg1。人參之所以「熱」,也是因為 Rg1 多過 Rb1。原來,Rg1 會促進血管增生 (angiogenesis),也就是中醫說的所謂活血,故是「熱」。相反, Rb1 會令血管萎縮,故是「涼」。 因此,癌病患者是不適宜吃人參的,因為血管增生等於自動把營養供應給癌,令它能快高長大。相反,由於西洋參的 Rb1 在比例上高過 Rg1,剛可以切斷癌的血液供應。中醫認為癌是「熱症」,適宜以「涼寒」的中藥對抗,正好符合西洋參的寒涼個性。 人參能提神,對高級神經活動的興奮和抑制過程均有增強作用,能增強神經活動過程的靈活性,提高腦力勞動功能,能興奮垂體腎上腺皮質系統,提高應激反應能力 (見 Journal of Liquid Chromatography and Related Technology Vol. 25, pp. 2,485-2,500),這是由於 Rg1 是一個能刺激神經的成分。不過,一些神經性衰退的病者,並不宜令神經進一步亢進。 人參又能抗休克、抗疲勞、降低血糖、促進蛋白質 RNA、DNA 的生物合成、調節膽固醇代謝、促進造血系統的功能、減輕輻射對造血系統的損害等作用。 此外,人參尚有抗過敏、抗利尿等作用。鍺更有抗癌作用。 張瑞澄教授與同事李恩寬教授合撰的論文 《人參在中醫臨床上的應用》中提及,"紅參含有 Ginsenoside-Rg3,能抑制癌細胞及血塊聚結;化療時配合使用人參,亦能減少不良反應。" 人參的藥量活性常因機體機能狀態不同呈雙向作用,因此認為人參是具有 "適應原" 樣作用的典型代表藥。 男人過了七十歲,雄激素分泌減少,想在這方面補充,但又不想吸收有害的動物雄激素,可以吃人參。因為人參含有植物的雄激素,對七十歲以上長者的好處,是能防止骨質疏鬆。因為雄激素可以抑制破骨細胞,男士比較女性少患上骨質疏鬆。 雄激素是一位叫 Adolf Butenandt 的德籍化學家找出來的,他因而在 1939 年獲諾貝爾化學獎。 中國人早自《素女經》已有詳細記載,如何在男女交媾上取得益處,並提出採陰補陽的概念。這可能是大大的錯了,理論上,女人才能採陽補陰,因為雌激素可來自雄激素。 另外一個廣被誤解的事實是,很多男人以為雄激素可以增加性能力,為此大吃惡形惡相的各種「鞭」及睪丸。雄激素或者可令一個男人在心理上激發性慾,至於增加性能力,則完全欠奉。相反,無緣無故地吸收了大量的雄激素後,會促進前列腺將之轉為二羥雄激素 (Dihydroxy Testosterone),令前列腺肥大,甚至癌變。除了要保持「雄」風,有些男人害怕男性更年期 (Andropause) 的轉變,認為須進補才是健康之道。其實男人可以一直保持分泌雄激素及製造精子,至少到七十歲 (見 D. J. Handelsman and S. Staraj, “Testicular size: the effects of aging, malnutrition, and illness,” Journal of Andrology, Vo1ume 6, Issue 3 (May/June 1985), pp. 144-151)。 在1959年,科學家們證明了,決定嬰兒的性別的因素來自丈夫,與妻子無關。簡單地說,所有遺傳基因都包括在二十三對染色體 (Chromosome) 中。男和女的分別,在於第二十三對:女的是 XX,男的是 XY。其中 Y 是決定雄性性別的唯一因素 (見 W. J. Welshons and Liane Brauch Russell, “The Y-Chromosome as the Bearer of Male Determining Factors in the Mouse,” Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, Volume 45, Issue 4 (April 15, 1959), pp. 560-566)。不過,到底 Y 憑什麼去主宰雄性性別,要到九十年代才真相大白。原來,在 Y 的染色體中,有一個叫 Sex determining Region of Y-Chromosome (SRY) 的遺傳基因,是它令胚胎製造出睪丸,分泌雄激素 (Testosterone),引致男性性徵。曾有一個小鼠的實驗,科學家廢掉一個 XY 胚胎中的 SRY,這個本來要成為雄鼠的胚胎,竟然長出了一整套女性的生殖器官,具懷孕能力。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 519
Name : 黨參
Nickname : 防黨、西黨參、潞黨參、汶黨參、晶黨參、台參、仙草根、葉子菜。
Origin : 黨參為桔梗科多年生草本植物黨參 codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.、素花黨參 Codonopsis pilosula var. modesta 或川黨參 Codonopsis tangshen 的乾燥根。黨參植物生於山地林邊及灌叢中。主產於中國、韓國和日本;中國主要分佈於山西、陝西、甘肅、四川、雲南、貴州、湖北、河南、內蒙古及東北;現大量栽培。因以山西上黨為最有名,故名黨參。 黨參植物根圓柱形,表面淺灰色,內有菊花心。莖纏繞,斷面有白色乳汁,具濃臭。葉卵形,長 1-6 公分,寬 0.5-5 公分,先端鈍或微尖,基部近心形,邊緣具波狀鈍齒,兩面被疏或密的伏毛。花單生於枝端;花萼貼生至於房中部,上部 5 裂;花冠闊鐘狀,黃綠色,內面有紫斑,先端 5 淺裂;雄蕊 5,花絲花藥近等長,雌蕊柱頭有白色刺毛。蒴果短圓錐狀。花期 7-9 月,果期 9-10 月。 黨參性狀與人參類似,但分枝較少,僅根上端 1-3 公分部分有環紋,質稍軟,斷面裂隙少。味微酸。呈長圓柱形,稍彎曲,長 10-35 公分,直徑 0.4-2 公分。根頭部有多數疣狀突起的莖痕的頂端呈凹下的圓點狀;根頭下有緻密的環狀橫紋,向下漸稀疏,有的達全長的一半,栽培品環紋少或無;全體有縱皺紋及散在的橫長皮孔,支根斷落處常有黑褐色膠狀物。質稍硬或略帶韌性,斷面稍平坦,有裂隙或放射狀紋理,皮部淡黃白色至淡棕色,木部淡黃色。有特殊香氣,味微甜. 秋季採挖,洗淨,曬乾。切厚片,生用。 另有明黨參,系傘形科/繖形科多年生草本植物明黨參的乾燥根。性味甘、微苦,微寒。歸肺、脾經。能潤肺化痰,養陰和胃。以治療肺熱咳嗽,食少口乾為主。與黨參並非一物,效用亦有差別。
Prop : 甘,平。歸脾、肺經。
Func : 補中益氣,生津養血。
App : 1. 用於中氣不足的體虛倦怠、食少便溏等症。 黨參能補中益氣,常配黃、白術等同用。 2. 用於肺氣虧虛的咳嗽氣促、語聲低弱等症。 黨參能補益肺氣,可配伍黃、五味子等同用。 3. 用於氣津兩傷的氣短口渴及氣血雙虧的面色萎黃、頭暈心悸等症。 黨參有益氣生津和益氣生血之效,可分別與麥冬、五味子等生津藥、或當歸、熟地等補血藥同用。 4. 用於氣虛外感及正虛邪實之症。 可隨症配解表藥或攻裡藥同用,以扶正祛邪。
Useway : 10-30 克,煎服。
Caution : 實證、熱證禁服,正虛邪實證,不宜單獨應用。
Ref : 《本草從新》: "主補中益氣,和脾胃,除煩渴,中氣微弱,用以調補,甚為平妥。" 《本草綱目拾遺》: "治肺虛,能益肺氣。" 《本草正義》: "力能補脾養胃,潤肺生津,健運中氣,本與人參不甚相遠。其尤可貴者;則健脾而不燥;滋胃陰而不澀;潤肺而不犯寒涼;養血而不偏滋膩;鼓舞清陽,振動中氣而無剛燥之弊。"
Toxic : Modern : 黨參含三類化合物無羈 (friedelin)、蒲公英醇乙酸酯、α-菠甾醇及其葡萄糖、7-豆甾烯醇及其葡萄糖、菠甾酮 (spinesterone) 等;另含蒼朮內酯Ⅲ (atractylenolide Ⅲ)、蒼朮內酯Ⅱ (atractylenolide Ⅱ)、丁香醛 (syringaldehyde)、丁香 (syringin)、香草酸 (vanillic acid)、5-羥基-2-比啶甲醇 (5-hydroxy-2-pyridinemethanol)、α-夫南羧酸 (α-furancarboxylic acid)、正己基-葡萄糖 (n-hexyl-β-D-glucopyranoside)、乙基-α-D-夫南果糖 (ethyl- α-D-fructofuranoside),以及菸酸、4 種雜多醣及單醣等;尚含黨參Ⅰ、黨參內酯和黨參酸。 此外,尚含少量揮髮油,油中鑑定出 32 種成分,其中酸性成分 11 個,約佔揮髮油總量的 50%,並以棕櫚酸為主;另含微量生物鹼、維生素 B2 和大量菊糖。 黨參對神經系統有興奮作用,能增強機體抵抗力;能擴張周圍血管而低血壓,並可抑制腎上腺素的升壓作用;具有調節胃腸運動、抗潰瘍、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白活性等作用;還對化療和放射線所引起的白細胞下降有提升作用。


ID : 521
Name : 西洋參
Nickname : 花旗參、西洋人參、洋參、西參、廣東人參。
Origin : 西洋參為五加科人參屬多年生草本植物西洋參 Panax quinquefolium L. 的根。草本長至成熟,約須 4 年,至約 0.3 米高,直徑約 0.5 米。小葉通常 5 枚,下方 2 片較小,在葉莖頂上生長。花綠白色,核果成熟時鮮紅色至暗紅色,內含種子 1 至 4 粒。花期 5 至 7 月,果期 6 至 9 月。西洋參是一種陰生性植物,喜在泥土涼爽濕潤,半陰半陽的林木中。適宜生長溫度攝氏 10 至 30 度,最適生長溫度攝氏 20 至 25 度。 西洋參的根淺黃褐色,紡錘形,有時如似人形,有分枝。根頸部有橫向環紋,顯示根之年齡。這有助採挖,因西洋參的成熟期需 4 至 6 年,未夠年期者不合用。 西洋參原產加拿大及美國東部,從加拿大的魁北克至曼尼托巴,美國從東北部的緬因州到東南部的喬治亞州,西至俄克拉荷馬州和明尼蘇達州;而以威斯康辛州所產最為著名。往後西洋參分別移種至英國、法國、德國、荷蘭、俄羅斯及中國。中國產區中,華北地區 (北京、河北、河南、山東),東北三省 (黑龍江、吉林、遼寧) 有大量栽種;浙江、安徽、江西、福建、湖北、湖南等地也有引種。 花旗參的故事 據說中國人服用人參已有 4,000 年的歷史,中國第一部藥學著作《神農本草經》(成書於公元二世紀,東漢末期),已把人參列為 120 種上品「君」藥之一。稍後,張仲景的《傷寒雜病論》(219 年),其中有 21 個藥方用到人參,這是首次人參藥用的記載。但此後的 1,400 年間,人參的地位,並沒有特別的突出,不過是諸上等藥之一。直到晚明李時珍在他的《本草綱目》(1595 年) 中,首次對人參做了詳細論述,認為人參「能治男女一切虛症」,從此人參才身價百倍,被推崇為「百草之王」,亦因此在民間刮起了採參潮。到了清朝,每年有數萬人到吉林長白山採挖人參。為了制止這股濫採之風,也為了保護滿人的發祥地,康熙三十八年 (1699 年),清廷嚴禁私採人參,且頒令實行放票採參,採挖人參,須有官方發行的參票才合法,禁令於是造成了人參供應緊張。 也正是在野山人參供應出現短缺的這個時候,西洋參開始出現。1708 年,法國耶穌會教士雅圖斯 (Father Pierre Jartoux) 跟另外兩位教士,受清帝康熙命,由東至西,繪製長城地圖,地圖完成後,在 1709 年 1 月 10 日上呈皇帝。皇帝歡喜,叫他們繼續到其他地方繪畫地圖,於是雅圖斯和同事在其後的兩年,先後二次去中國的東北,繪畫地圖。1709 年 7 月底,雅圖斯一行人到了鄰近高麗國的一個村莊,一個村民挖了 4 株人參,全給了他們,雅圖斯自己拿了 1 株,從此開始了西洋參的歷史。 雅圖斯觀察當地人採集人參,見到中醫將人參作上藥治病,他自己也試服,發覺人參的確可以去疲勞增活力。1711 年 4 月 12 日,雅圖斯給負責印度和中國教區的傳道會會長寫信,附上他繪製的人參圖,並詳論其功效、藥用價值,並及產地、形態、生長狀況和採集方法等,更推測在地理相似的別的地方 (介乎北緯 39 度至 47 度間),也有可能發現人參。這封信以「韃靼植物人參」("The Description of a Tartarian Plant, Call'd Gin-Seng; with an Account of Its Virtues") 為題,1713 年在巴黎和英國的皇家協會會刊出版。 1716 年,在加拿大蒙特利爾 (Montreal) 的法國耶穌會教士拉菲圖 (Father Joseph Francois Lafitau) 讀到雅圖斯的文章 (一說是雅圖斯在中國寫信告訴拉菲圖;另一說則是雅圖斯從中國寄一株人參給拉菲圖,請他在當地找找看),意識到他所在的魁北克省蒙特利爾地區,正合雅圖斯說的可能發現人參的緯度,拉菲圖於是拿了人參繪圖給當地土著印地安人看,他們立即認出是一種他們叫「葛蘭吐關」(garantoquen) 的草藥,大多數印地安部落很早就把它當藥用,只是沒有像中國人那樣把人參當成靈丹妙藥而已。 拉菲圖把加拿大人參送去法國巴黎的植物學家鑒定,認為與中國人參同屬五加科 (Araliaceae) 植物,但非同一個物種,學名後來給瑞典植物學家林耐 (Carl Linnaeus) 定為 Panax quinquefolium。"Panax" 沿自希臘文 "Panakos",靈丹妙藥之謂也。"quinquefolium" 是拉丁文,五塊葉的意思,指這種植物葉的構造形像。傳入中國後叫西洋參,也稱花旗參。 拉菲圖向法國報告了西洋參的「發現」後,北美各地的法國商人開始向印第安人大量收購西洋參,再賣去中國。1718 年一家法國皮貨公司第一次把西洋參出口去中國的廣州,馬上賺了錢,而西洋參在中國也受到歡迎,互相得益,從此開始了西洋參的國際貿易。 初期的西洋參貿易都是間接地進行,先從北美運到法國,再轉運到中國,從廣州進口,故又有廣東人參之名。西洋參傳入中國後,清廷太醫院的御醫對西洋參進行了集體研究,並按中醫藥學理論鑒定了西洋參的性味、歸經、功能和主治等,認為「西洋參,甘、微苦,涼。味厚氣薄,補肺降火,生津液,除煩倦,虛而有火者相宜。」 (見趙學敏著《本草綱目拾遺》(1765 年) 1740 年,西洋參經植物學家哥連臣 (Peter Collinson) 引進到英國去。 第一次西洋參直接從美國出口去中國,是 1784 年 2 月 22 日,「中國女皇」號從紐約港起航,運載 242 箱,重約 30 吨的西洋參,船行六個多月,於是年 8 月 30 日抵達廣州,換回 200 吨茶葉和絲綢、瓷器等。這也是中、美兩國的第一次直接貿易。 人工培植 因為中國的需求,西洋參成了高價商品,吸引很多人在美洲北部狂挖濫採,做成部份原來盛產的地區,都找不到參頭。大概 1870 年間,美國人開始試驗人工培植西洋參。西洋參培植之父,一般認為是史丹頓 (George Stanton)。1885 年,他成功在紐約州種植了 150 英畝的西洋參。 到了 19 世紀末年,野生西洋參的供應,開始被人工培植的品種代替。 採收加工 西洋參從育苗到收獲,長需 4 年以上,於 9 月下旬至 10 月上旬,地上部份植物枯萎時採挖。除去分枝、鬚尾,曬乾,噴水濕潤,撞去外皮,再用硫黃燻之,曬乾後稱「光西洋參」;挖起後即連皮烘乾者,稱「原西洋參」。乾燥時間前後大約需一個月,放到乾燥室乾燥架上,加溫或紅外線乾燥,初期溫度保持攝氏 21-22 度,每日使溫度略略增加,并行翻動,適時排潮,最後乾燥的溫度不宜超過攝氏 33 度,約一個月乾透,按大、中、小分等。 西洋參和中國人參 (吉林參)、韓國人參 (高麗參),俱屬五加科,化學成分相近。三種參對身體都有很好的保健作用,可以強身,增加身體對壓力、精神創傷、憂慮和疲勞的抗力;病後和手術後調養,參是非常珍貴的補品,對老人尤然。 西洋參作藥用植物種植,較諸中國參和韓國參,一般認為作用較次,但價錢仍然不平宜,所以除了野生參外,也多了在參場人工培植,既增加供應,亦避免對野生參過份採挖,破壞自然生態。西洋參主要從北美洲產地出口去香港。 參考 "草藥庫" 中之 "補虛藥" 之 "補氣藥", 人參
Prop : 苦、微甘,涼。歸心、肺、腎經。
Func : 補氣養陰,清火生津。
App : 1. 治夏傷暑熱,舌燥喉乾。 西洋參 5 克、麥門冬 15 克、五味子 5 克,當茶飲,生津潤燥,歛氣消煩。 2. 用於陰虛火旺的喘咳痰血症。 西洋參 10 克、知母 10 克、川貝母 10 克、阿膠10 克,水煎服。 3. 用於熱病氣陰兩傷,煩倦,口渴。 西洋參 10 克、生地黃 15 克、黃精 10 克,水煎服。 4. 用於講話過多,喉乾聲嘶及醉酒之後。 西洋參 10 克,水煎服,頗效; 口含嚼食亦佳; 也可與瘦豬肉煲湯或燉雞湯。 5. 治食慾不振,體倦神疲。 西洋參 10 克、白術 10 克、茯苓 10 克,水煎服。 6. 治過度體力勞傷,疲乏難復。 仙鶴草 30 克、大棗 7 枚,濃煎;另煎西洋參 3 克,合著服。
Useway : 1/2 - 2 克,嚼碎後吞服,每天如是; 3 - 10 克,煎服。
Caution : 面色蒼白、四肢浮腫、畏寒怕冷、心跳緩慢、噁心嘔吐、腹痛腹脹、感冒初期者,應忌服,以免加重病情。 服時不宜飲茶,服後不宜吃蘿蔔。 此外,西洋參忌鐵器及火炒,以免影響其功效。 西洋參小孩不宜,或由醫生建議服用。 西洋參的一個藥效,是能降血糖,所以即使沒有糖尿病,服用西洋參時應同時進食,避免引生低血糖症 (hypoglycemia)。 有高血壓者,除非醫生建議服用,一般不宜吃西洋參。同樣地,有低血壓、有重病或糖尿病者 (因服用西洋參時可能會引至血糖突然下降),服用西洋參時都須當心。 西洋參在懷孕期的安全性,目前未有研究,建議孕婦及哺乳期避服。 做手術前 7 天應停服。因西洋參能降血糖,對手術前節食者可能會引起問題。又因西洋參會稀薄血液,增加做手術時或之後多出血的風險。
Ref : 清吳儀洛《本草從新》(1757): "補肺降火,生津液,除煩倦。虛而有火者相宜。" 《葯性切用》: "補氣清肺。" 《葯性考》: "補陰熱退,薑製益元,扶正藥配。" 《本草再新》: "治肺火旺,咳嗽痰多,氣虛呵喘,失血勞傷;固精安神,生產諸虛。" 《本草求原》: "清肺腎、涼心脾以降火,消暑,解酒。" 張秉成《本草便讀》: "益氣培脾。" 《醫學衷中參西錄》: "西洋參性涼而補,凡欲用人參而不受人參之溫補者,皆可以此代之。" 《中國葯用植物志》: "補血,強壯。"
Toxic : 無毒性。 服用西洋參間中會引起失眠、興奮或煩擾的感覺,尤與有咖啡因的食物或飲料同時進食。其他副作用包括高血壓 (大劑量服用)、腹瀉、嘔吐、頭痛、鼻出血、乳房痛和陰道出血等。 Modern : 西洋參主含三 (triterpenoid saponins),以齊墩果烷 (oleanane) 為元的有:人參皂 (ginsenoside) -Ro;以達瑪烷 (dammarane) 中 20 (S) 原人參二醇為元的有:人參皂 -Rb1、-Rb2、-Rb3、-Rc、-Rd、-RAo、-F2,丙二基人參皂(malonylginsenoside) -Rb1、-Rb2、-Rd,西洋參皂 (quinquenoside) -R1,絞股藍 (gypenoside) XI、X、VII;以達瑪烷中 20 (S) 原人參三醇為元的有人參皂 -Re、-Rf、-Rg1、-Rg2、-Rg3、-Rh1、-F3;以奧克梯醇 (ocotillol) 為元的有:假人參皂 (pseudoginsenoside) -F11。另含主要油 (揮發油)、多炔類成分 (polyacetylene compounds)、油脂中脂肪酸如棕櫚酸 (palmitic acid)、油酸 (oleic acid)、亞麻酸 (linolenic acid) 等,其中亞麻酸含量佔總油量的 44.78%;又含磷脂 (phosphatide),糖類 (總量達 68.2%-74.3%) 如多醣 (quinquefolans A, B, and C)、人參三糖 (panose)、果糖、葡萄糖、蔗糖等;16 種氨基酸 (總量為 11.70%,其中必需氨基酸為 6.97%),甾體化合物 (steroids),和鐵、鋁、鈣、鋇、銅、錳、磷、鍶、鈦、鋯、鎘、鉻、鎳等無機元素,及維生素 A、B1、B2 和 B6 (見南京中醫藥大學編 《中藥大辭典》(上海科學技術出版社 1977 年第一版,2006 年第二版),上冊,頁 1,167-1,170)。 對中樞神經系統的作用 西洋參所含皂能延長小鼠癲癇潛伏期和縮短小鼠癲癇發作時間 (見 Xiao-Yuan Lian, Zhi-Zhen Zhang, and Janet L. Stringer, "Anticonvulsant Activity of Ginseng on Seizures Induced by Chemical Convulsants," Epilepsia Vol. 46, Issue 1 〔January 2005〕, pp. 15-22)。 在小鼠實驗中顯示在剝奪睡眠後學習記憶能力的損害,有明顯改善 (見李竹、郭月英、吳春福著「西洋參莖葉皂F11 對學習記憶的影響」《中藥藥理與臨床》14 卷 2 期 〔1998 年〕,頁 12-14)。 免疫調節功能 西洋參多糖有促進胸腺器官發育,並能對抗免疫功能低下小鼠白血球減少及胸腺和脾臟重量的減輕 (見 李岩、馬秀俐、曲紹春、王黎、杜柏榕、朱偉著,「西洋參根粗多糖對免疫功能低下小鼠免疫功能的影響」《白求恩醫科大學學報》22 卷 2 期 〔1996 年〕,頁 137-139)。 並刺激大鼠肺泡吞噬細胞釋放腫瘤壞死因子 (TNF),有防止免疫功能衰退,及提高機體免疫力的作用 (見 V.A. Assinewe, J.T. Arnason, A. Aubry, J. Mullin, and I. Lemaire, "Extractable polysaccharides of Panax quinquefolius L. (North American ginseng) root stimulate TNFa production by alveolar macrophages," Phytomedicine Vol. 9, Issue 5〔2002〕, pp. 398-404)。 對心血管系統的影響 西洋參皂對心肌缺血、心肌氧化和心律失常均有明顯拮抗作用 (見 武淑芳、睢大員、于曉風、呂忠智、趙學忠著 「西洋參葉 20s- 原人參二醇組皂抗實驗性心肌缺血作用及其機制」《中國藥學雜誌》37 卷 2 期 〔2002 年〕,頁 100-103;及曹霞、谷欣權、楊世傑、陳燕平、馬興元著 「西洋參葉莖三醇組皂在大鼠離體心臟中的作用」《中草藥》34 卷 9 期 〔2003 年 9 月〕,頁 827-830)。 抗疲勞作用 西洋參能明顯延長小鼠負重游泳和爬杆時間,降低運動後血清尿素氮水平和血乳酸的含量,達到抗疲勞的目的 (見翟鵬貴、趙珺彥、祝鈴棟、朱耘著,「西洋參制劑抗疲勞作用的實驗研究」《浙江中醫藥大學學報》 31 卷 6 期 〔2007 年 11 月 30 日〕,頁 761-762)。 抗腫瘤作用 西洋參多糖可抑制肝癌細胞生長 (見朴雲峰、明月、李靖濤著 「西洋參多糖 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ 對肝癌細胞 DNA 合成抑制作用的研究」《臨床肝膽病雜誌》第 4 期 〔1999 年〕,頁 213-214)。 其調節機體免疫活性細胞、增強機體免疫功能的作用,可能是它抗腫瘤的主要機制 (見曲紹春、徐彩雲、李岩、王路黎、馬秀俐、范艷雲著 「西洋參根多糖對 S180 荷瘤鼠的抑制作用」《長春中醫學院學報》14 卷 1 期 〔1998 年〕,頁 53)。 抗氧化,提高機體應激能力 西洋參提取物有清除自由基的作用 (見 David D. Kitts , Arosha N. Wijewickreme, and Chun Hu, "Antioxidant Properties of a North American Ginseng Extract," Molecular and Cellular Biochemistry Vol. 203, Nos. 1-2 〔January 2000〕, pp. 1-10)。 西洋參對全身性抗缺氧有良好作用,能明顯延長因常壓缺氧和窒息的生存時間 (見李竹、郭月英、吳春福著「西洋參莖葉皂及單體 F11 抗缺氧作用的研究」《中藥藥理與臨床》14 卷 4 期 〔1998 年〕,頁 8-10)。 護肝作用 西洋參有保護肝臟的功能 (見趙玉珍、劉蕾、陳立平、譚宏、王淑湘著 「西洋參莖葉皂對大鼠實驗性肝損傷的影響」《中成藥》22 卷 3 期 〔2000 年〕,頁 219-220)。 性興奮作用 西洋參能增加小鼠睪丸重量;增加小鼠跨騎頻率,有提高性興奮作用 (見王乃功、劉泉、張莉、杜松潔著「西洋參對雄小鼠性行為的影響」《中藥藥理與臨床》16 卷 4 期 〔2000 年〕,頁 23-24)。 抗病毒性心肌炎 西洋參有抗病毒性心肌炎的作用 (見徐海燕、馬沛然著 「西洋參對小鼠病毒性心肌炎的療效及機制」《山東中醫藥大學學報》26 卷 6 期 〔2002 年〕,頁 458-461)。 促進唾液分泌 西洋參有促進唾液分泌的作用 (見徐建華、李莉、陳立鑽著 「鐵皮石斛與西洋參的養陰生津作用研究」《中草藥》26 卷 2 期 〔1995 年〕,頁 79-80, 111)。 西洋參和人參 西洋參跟人參相比,西洋參補氣之功不如人參,但生津之力強於人參,藥效有很大分別;其中的原因,相信是在乎兩個人參皂 Rbl 和 Rgl 的比例。 參皂 (Ginsenoside) 是參的主要成分。者,糖也。換言之,是參醇 (酒精又叫醇) 加葡萄糖。在兩者而言,葡萄糖是點綴而已;最重要的是參醇。參醇有兩大類,第一類參醇的化學結構,含有兩個酒精 0l 或叫 Di-ol (二醇),因此全名是 Panaxa Diol (參二醇)。第二類的參醇則有三個酒精,全名是 Panaxa Triol (參三醇)。不論是人參或西洋參,都含有一些參二醇和參三醇,前者包括 Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd 等,後者包括 Rg1、Rg2、Rh1 等。其中最重要的,是參二醇 Rb1;至於參三醇,最重要的是 Rg1。西洋參之所以「涼」,是因為 Rb1 多過 Rg1。人參之所以「熱」,也是因為 Rg1 多過 Rb1。原來,Rg1 會促進血管增生 (angiogenesis),也就是中醫說的所謂活血,故是「熱」。相反, Rb1 會令血管萎縮,故是「涼」。 因此,癌病患者是不適宜吃人參的,因為血管增生等於自動把營養供應給癌,令它能快高長大。相反,由於西洋參的 Rb1 在比例上高過 Rg1,剛可以切斷癌的血液供應。中醫認為癌是「熱症」,適宜以「涼寒」的中藥對抗,正好符合西洋參的寒涼個性。 西洋參的另外一個藥效,是能降血糖。這個功能也可以用寒熱的藥性加以解釋。每當血中的糖分暴升,很多蛋白質便無端端被免疫系統誤認為是一些外來的侵略者,因為它們被糖基化 (glycosylation) 後,面目全非,成為一個異物。大量被糖基化的蛋白質會大大刺激免疫系統,因而衍生出發炎 (inflammation) 的徵狀,這便是中醫所謂的「內熱」。 西洋參中的 Rb1 能夠減低氧化物對腦組織的破壞力 (見 Xiao-Yuan Lian, Zhizhen Zhang, Janet L. Stringer, "Protective effects of ginseng components in a rodent model of neurodegeneration," Annals of Neurology Vol. 57, Issue 5 (May 2005), pp. 642-648)。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 523
Name : 黃蓍
Nickname : 北蓍、錦蓍、綿黃蓍。
Origin : 黃蓍為豆科多年生草本植物膜莢黃蓍 Astragalus membranaceus (Fisch. ex Link.) Bunge.、蒙古黃蓍 Astragalus membranaceus (Fisch.) Bunge var. mongholicus (Bunge) Hsiao 或其他同屬相近種植物的根。膜莢黃蓍生於山地林緣、灌叢及疏林下;蒙古黃蓍為旱中生植物,生於山地草原、灌叢、林緣、溝邊等地。膜莢黃蓍主要產於中國四川、甘肅、陝西、寧夏、山西南部等地;蒙古黃耆主要產於山西北部和內蒙古南部。 黃蓍始載於《神農本草經》,列為上品。李時珍釋其名曰:蓍,長也,黃蓍色黃,列為補藥之長,故名。 膜莢黃蓍植物高 40-80 公分,莖直立,主根長而粗壯。羽狀複葉,小葉 6-13 對,小葉片短小而寬,小葉通常橢圓狀卵形,較大,長達 15 毫米,排列稀疏,子房、莢果被毛。蒙古黃蓍子房、莢果無毛,小葉通常橢圓形,較小,長不超過 10 毫米,12-18 對,排列緊密。 春、秋二季採挖,除去鬚根及根頭,曬乾。生用或炙用。 膜莢黃蓍淡黃色;蒙古黃蓍土黃色。蒙古黃蓍又稱北蓍。
Prop : 甘,微溫。歸脾、肺經。
Func : 補氣升陽,益衛固表,利水消腫,托瘡生肌。
App : 1. 用於脾胃氣虛及中氣下陷諸症。 用治脾胃氣虛症,黃蓍擅長補中益氣。凡脾虛氣短、食少便溏、體倦乏力等,常配白術,如蓍術膏,以補氣健脾; 若氣虛較甚,則配人參,如參蓍膏,以增強補氣作用; 若中焦虛寒、腹痛枸急,常配桂枝、白芍、甘草等,如黃蓍建中湯,以補氣溫中; 若氣虛陽弱、體倦汗多,常配附子,如蓍附湯,以益氣溫陽固表。 用治中氣下陷症。凡脾陽不升,中氣下陷,而見久瀉脫肛,內臟下垂者,黃蓍能補中益氣,升舉清陽,常配人參、升麻、柴胡等,如補中益氣湯,以培中舉陷。 2. 用於肺氣虛及表虛自汗,氣虛外感諸症。 黃蓍能補肺氣,益衛氣,以固表止汗。用治肺氣虛弱,咳喘氣短,常配紫菀、五味子等同用; 近年以黃蓍為主,配伍百部、地龍等治療慢性支氣管炎,亦頻有效。 治表虛衛陽不固的自汗,且易外感者,常配白術、防風等同用,如玉屏風散,既可固表止汗,又能實衛而御外邪。 3. 用於氣虛水濕失運的浮腫,小便不利。 黃蓍能補氣利尿,故能消腫。常與防己、白術等同用,如防己黃蓍湯。 現以黃蓍為主,配伍補脾腎、利水濕之品,治療慢性腎炎浮腫,尿蛋白長期不消者,亦頗為有效。 4. 用於氣血不足,瘡瘍內陷的膿成不潰或潰久不斂。 黃蓍能補氣托毒,排膿生肌。治膿不成潰,常配當歸、穿山甲、皂角刺等,以托毒排膿; 治久潰不斂,可配當歸、人參、肉桂等,以生肌斂瘡。 5. 治氣虛血虧的面色萎黃、神倦脈虛等症。 黃蓍能補氣以生血,常與當歸同用; 對氣虛不能攝血的便血、崩漏等,能補氣以攝血,常與人參、龍眼肉等同用; 對氣虛血滯不行的痺痛、麻木或半身不遂等,能補氣以行滯,常與桂枝或當歸、紅花、地龍等同用; 對氣虛津虧的消渴,能補氣生津以止渴,常與生地、山藥等同用。
Useway : 10-15 克。 大劑量 30-60 克。 煎服。益氣補中宜炙用,其它方面多生用。
Caution : 凡表實邪惡盛,內有積滯,陰虛陽亢,瘡瘍陽症實症等,均不宜用。
Ref : 《本經》: "主癰疽久敗瘡,排膿止痛,大風癩疾,五痔鼠痿,補虛,小兒百病。" 《珍珠囊》: "黃蓍甘溫純陽,其用有五;補諸虛不足,一也;益元氣,二也;壯脾胃,三也;去肌熱,四也;排膿止痛,活血生血,內托陰疽,為瘡家聖藥,五也。"
Toxic : Modern : 黃蓍主要含有類、多糖、單糖、黃酮類、生物鹼 (膽鹼、甜菜鹼)、多種氨基酸、葡萄糖醛酸及微量葉酸等,及硒、硅等多種微量金屬元素。 黃蓍具有增強機體免疫功能、利尿、抗衰老、保肝、降壓作用。能消除實驗性腎炎蛋白尿,增強心肌收縮力,還有促雄激素樣作用和較廣泛的抗菌作用。其中膜莢黃蓍皂具有降壓、穩定紅細胞膜、提高血漿紅織內 c-AMP 的含量,增強免疫功能、促進再生肝 DNA 合成等多種作用。 不少人受禿髮困擾,但他們腋窩和私處的體毛,則完全不受影響。原來毛髮的多寡,是與雄激素 (Testosterone) 有關。身體上的毛髮可以分為三大類。第一類完全不會受雄激素影響,例子是眼眉毛和眼睫毛。第二和第三類則會受雄激素影響,包括鬍鬚和在胸口、腋下、私處和腿上的毛,它們會在雄激素的作用下生長。相反的,在頭前方及頭頂中央的髮,則會因雄激素而脫落。 雄激素在肝中能被一個五甲還原轉為二羥雄激素 (Di-hydroxy testosterone,DHT)。DHT 和雄激素都可以令頭頂的毛囊細胞自滅,但 DHT 更厲害,因為它對毛囊的黏度比雄激素高五十倍。若是天生有大量的雄激素,或因吃牛鞭、海狗鞭、鹿尾等而攝取了超勁分量的雄激素之後,禿頭較易。女性若缺乏芬香 (Aromatase),不能將卵巢製造的雄激素轉成雌激素,也會禿髮;但由於雄激素的致禿髮作用比 DHT 低,所以女士們一般只是頭髮稀少,不致於「光頭」。 一位在美國威斯康新州的研究員 Peterson 在 1974 年發現,具先天遺傳缺陷,沒有五甲還原 (5-Alpha Reductase) 的人,不會禿頭 (見 The American Journal of Medicine Vol. 62 (1974), pp. 170-191)。 身體內多種細胞的自滅,包括毛囊,都涉及一個轉化生長因子 (Transforming Growth Factor,TGF);因此,若能抑制 TGF,當可抑制禿髮 (見 Shigeki Inui, Yoko Fukuzato, Takeshi Nakajima, Kunihiko Yoshikawa and Satoshi Itami, "Androgen-inducible TGF-s1 from balding dermal papilla cells inhibits epithelial cell growth: a clue to understand paradoxical effects of androgen on human hair growth," Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology Vol. 16 (2002), pp. 1967-1969)。一組在安徽醫院的研究員發現黃蓍和牡丹皮都有抑制 TGF 之功 (見 Journal of Ethnopharmacology Vol. 112, pp. 514-523)。


ID : 525
Name : 白術
Nickname : 山薊、楊枹薊、山芥、天薊、山薑、山精、山連、冬白朮、枹楊、冬術、浙術、種術。
Origin : 白術為菊科多年生草本植物白術 Atractylodes macrocephala Koidz. 的根莖。主產於中國、日本及韓國;中國分佈於浙江、湖北、湖南、江西等地。 白術植物高 30-60 公分,莖直立,上部分枝,葉互生,葉片 3,深裂或上部莖的葉片不分裂,裂片橢圓形,邊緣有刺。頭狀花序頂牛,總苞鐘狀,花冠紫紅色,瘦果橢圓形,稍扁。花期 7-9 月,果期 8-10 月。 冬季下部葉枯黃,上部葉變脆時採收;除去泥土,烘乾或曬乾,再除去鬚根;切厚片。生用或土炒,麩炒用;炒至黑褐色,稱為焦白術。以個大、質堅實、斷面色黃白、香氣濃者為佳。 白術根莖為不規則的肥厚團塊,長 3-13 公分,直徑 1.5-7 公分。表面灰黃色或灰棕色,有瘤狀突起及斷續的縱皺和溝紋,並有鬚根痕,頂端有殘留莖基和芽痕。質堅硬不易折斷,斷面不平坦,黃白色至淡棕色,有棕黃色的點狀油室散在;烘乾者斷角質樣,色較深或有裂隙。氣清香,味甘、微辛,嚼之略帶黏性。
Prop : 苦、甘,溫。歸脾、胃經。
Func : 補氣健脾,燥濕利水,止汗,安胎。
App : 1. 用於脾胃氣虛、運化無力、食少便溏、腹脹滿、肢軟神疲等症。 白術有補氣健脾之效。治脾氣虛弱、食少神疲,常配人參、茯苓等同用,以益氣補脾; 治脾胃虛寒、腹脹泄瀉,常配人參、乾薑等同用,以溫中健脾; 治脾虛而有積滯、腹痞滿,常配枳實同用,以消補兼施。 2. 用於脾虛水停,而為痰飲、水腫、小便不利。 白術既可補氣健脾,又能燥濕利水,故用之甚宜。治痰飲,常配桂枝、茯苓等,如苓桂術甘湯,以溫脾化飲; 治水腫,常配茯苓、澤瀉等,如四苓散,以健脾利濕。 3. 用於脾虛氣弱,肌表不固而多汗。 白術能補脾益氣,固表止汗。可單用為散服,或配黃、浮小麥等同用。 4. 用於脾虛氣弱,胎動不安。 白術有補氣健脾和安胎之功,常配砂仁同用。
Useway : 5-15 克。 煎服。燥濕利水宜生,補氣健脾宜炒用。常配砂仁同用。
Caution : 陰虛內熱、津虧液耗、燥渴便秘者不宜用。
Ref : 《本經》: "主風寒濕痺死肌,痙,疸,止汗,除熱,消食。" 《本草匯言》: "白術,乃扶植脾胃,散濕除痺,消食除痞之要藥。脾虛不健,術能補之;胃虛不納,術能助之。"
Toxic : Modern : 白術含主要油 (揮發油),油中主要成份為蒼術酮、白術內酯 A、B 及糖類(主要為甘露糖、果糖)等。 白術有強壯、利尿、降血糖、抗血凝作用,並能保護肝臟,防止四氯化碳所致肝糖元減少的作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 527
Name : 山藥
Nickname : 淮山、懷山、薯蕷、薯藥、山薯、野山豆、野腳板薯、長山藥、面山藥。
Origin : 山藥為薯蕷科多年蔓生草本植物薯蕷 Dioscorea opposita (Thunb.) 的根莖,生長於海拔 350 米至 1,100 米的地區,多生在山坡、山谷林下、路旁的灌叢中、溪邊及雜草中。分佈在日本、朝鮮、印度,以及中國大陸的河南、浙江、湖南、湖北、江西、福建、河北、東北、安徽、山東、江蘇、雲南、廣西、貴州、台灣等地。習慣認為河南懷慶府所產者品質最佳,故有「懷山藥」之稱。 薯蕷塊莖直生,肉質,略呈圓柱狀,長可達 1.5 米,粗 2-7 厘米。霜降後採挖。刮去粗皮,曬乾或烘乾,為「毛山藥」;再經浸軟悶透,搓壓為園柱狀,曬乾打光,成為「光山藥」。潤透,切厚片,生用或麩炒用。 又見 "食物庫" 中之 "疏菜" 之 山藥
Prop : 甘,平。歸脾、肺、腎經。
Func : 益氣養陰,補脾肺腎,固精止帶。
App : 1. 用於脾胃虛弱症。 山藥能平補氣陰,且性兼澀,故凡脾虛食少,體倦便溏,婦女帶下,小兒消化不良的泄瀉等,皆可應用。常配人參或黨參、白術、茯苓等同用,如參苓白術散。 2. 用於肺腎虛弱之久咳久喘、遺精、尿頻等症。 山藥既能補脾肺之氣,又益肺腎之陰,並能固澀腎精。治肺虛咳喘,或肺腎兩虛久咳久喘,常配人參、麥冬、五味子等同用; 治腎虛不固的遺精、尿頻等,常配熟地黃、山茱萸等同用。 3. 用於陰虛內熱,口渴多飲,小便頻數的消渴症。 山藥有益氣養陰生津止渴之效。常配黃、生地黃、天花粉等同用; 或山藥,白茯苓各等量,研成細末,每次約 30 克,加水煮成糊狀,每天服兩次。 4. 用於身體虛弱。 山藥粉 30 克,加水煮熟,調入米酒或甜酒適量成糊狀,晚上空腹服。常服精力充沛,肌膚紅潤,容光煥發。 5. 用於疲倦無力,氣喘痰多,遺精白濁,多汗,心慌,手足心微熱。 生山藥 120 克,加水煮成兩碗,一日分多次服,常服有益。 6. 用於虛喘痰多。 山藥粉 30 克或生山藥約 60 克搗爛,加入甘蔗汁半碗,燉熱服。 7. 用於食慾不振,消化不良。 鮮山藥煮湯或用山藥粉加水煮成糊狀常服。 8. 用於糖尿病。 山藥 50 克,天花粉 15 克,沙參 15 克,知母 10 克,五味子 6 克,水煎服。 9. 用於頸項後腫塊。 鮮山藥去皮,加葛麻仁 2 粒一起搗爛,外敷患處。
Useway : 10-30 克,煎服。 60-250 克,大劑量。 6-10 克,研末吞服。 補陰生津宜生用;健脾止瀉宜炒用。
Caution :
Ref : 《本草綱目》: "益腎氣,健脾胃,止泄痢,化痰涎,潤皮毛。" 《本草正》: "山藥能健脾補虛,滋精固腎,治諸虛百損,療五勞七傷。第其氣輕性緩,非堪專任,故補脾肺必主參、術;補腎水必君茱、地;澀帶濁須破故同研;固遺泄仗菟絲相濟。"
Toxic : Modern : 山藥主含澱粉,還有薯皂、薯蕷皂元、膽、植酸、止杈素、維生素、尿囊素、粘液質、精氨酸、澱粉、甘露聚糖、蛋白質和脂肪等。 山藥有滋補、助消化、止咳、祛痰、脫敏和降血糖等作用。


ID : 529
Name : 甘草
Nickname : 美草、蜜草。
Origin : 甘草為豆科多年生草本植物甘草 Glycyrrhiza uralensis Fisch.、脹果甘草 Glycyrrhiza inflata Bat. 或光果甘草 Glycyrrhiza glabra L. 的根及根莖。原產於歐洲南部,現分佈於中國、蒙古、西伯利亞、日本和韓國;於中國主產於內蒙古、山西、甘肅、新疆等地。 甘草植物莖幹挺拔直立,根呈圓柱狀,直徑有 3-4 公分,巨大的則有 5-6 公分,高一米多,最長者達 3-4 米;葉長約 7-15 公分。通常一株甘草有 9-17 塊葉。花長 0.8-1.2 公分,呈紫藍色。果實長 2-3 公分,深秋時會散播籽粒隨風繁殖。 春、秋季採挖,除去鬚根,曬乾。切厚片,生用或蜜炙用。 甘草是一種用途廣泛的傳統中藥材,有「十方九草」之說。除廣泛應用於中藥方上,甘草還可用於食品工業、精製糖果、蜜餞和口香糖。甘草浸膏是製造巧克力的乳化劑,又能增加啤酒的酒味及香味,提高黑啤酒的稠度和色澤,製作某些軟性飲料和甜酒;香煙矯味等;在化工、印染工業中,甘草也廣有用途。
Prop : 甘,平。歸心、肺、脾、胃經。
Func : 益氣補脾,清熱解毒,祛痰止咳,緩急止痛,平衡中焦 (消化系統),調和藥性。
App : 1. 用於心氣不足的心動悸,脈結代,與脾氣虛弱的倦怠乏力,食少便溏。 甘草能補益心脾之氣。治心氣虛,常以之為主,配人參、阿膠、桂枝等同用,如炙甘草湯。 治脾氣虛,常與黨參、白術等同用。 2. 用於痰多咳嗽。 甘草能祛痰止咳,並可隨症作適宜配伍而應用廣泛。如屬風寒咳嗽,可配麻黃、杏仁; 肺熱咳喘,可配石膏、麻黃、杏仁; 寒痰咳喘,配乾薑、細辛; 濕痰咳嗽,配半夏、茯苓。 3. 用於腹及四肢攣急作痛。 甘草又能緩急止痛,如屬陰血不足,筋失所養則攣急作痛者,常配白芍、即芍藥甘草湯; 如屬脾胃虛寒,營血不能溫養所致者,常配桂枝、白芍、飴糖等,如小建中湯。 近年報道,單用甘草粉或配伍烏賊骨、瓦楞子等治療胃及十二指腸潰瘍,有較好的近期療效。 4. 用於藥性峻猛的方劑中,能緩和烈性或減輕毒副作用,又可調和脾胃。 如調胃承氣湯用甘草以緩和硝、黃之性,使瀉下不致太猛,並避免其刺激大腸而產生腹痛; 半夏瀉心湯,甘草與半夏、乾薑、黃芩、黃連同用,又能在其中協和寒熱,平調升降,起到調和的作用。 5. 用於熱毒瘡瘍,咽喉腫痛及藥物、食物中毒等。 能清熱解毒,常與金銀花、連翹等同用。 治咽喉腫痛,常與桔梗同用。 治藥物、食物中毒,在無特殊解毒藥時,可以甘草治之,亦可與綠豆或大豆湯服。
Useway : 2-10 克。 煎服。清熱解毒宜生用;補中緩急宜炙用。
Caution : 濕盛脹滿,浮腫者不宜用。 反大戟、莞花、甘遂、海藻。 長期或大劑量服用甘草可引起「假性醛固酮增多症」、水腫、高血壓、心律失常、心肌損傷、肌肉無力。有臨床報導,口服複方甘草片導致過敏性休克、藥疹、低血鉀、過敏性喉頭水腫、成年男子陰莖縮小、陰毛脫落、睾丸萎縮至蠶豆大小、嬰兒急性呼吸衰竭、新生兒中毒等症狀。
Ref : 《本草正》: "甘草得中和之性,有調補之功,故毒藥得之解其毒,剛藥得之和其性,表藥得之助其外,下藥得之緩其速 .... 隨氣藥入氣,隨血藥入血,無往不可,故稱國老。惟中滿者勿入,恐其緩功,不可不知也。"
Toxic : 長期或大劑量服用甘草可引起「假性醛固酮增多症」、水腫、高血壓、心律失常、心肌損傷、肌肉無力。有臨床報導,口服複方甘草片導致過敏性休克、藥疹、低血鉀、過敏性喉頭水腫、成年男子陰莖縮小、陰毛脫落、睾丸萎縮至蠶豆大小、嬰兒急性呼吸衰竭、新生兒中毒等症狀。Modern : 甘草根和根莖含甘草甜素 (glycyrrhizin),是甘草酸 (glycyrrhinic acid) 和甘草次酸 (glycyrrhetinic acid) 的二葡萄糖醛酸,為甘草的甜味成份;此外尚含甘草黃 (liquiritin)、甘草素 (liquiritigenin)、甘草苦 (glycyamarin)、異甘草黃 (iso-liquiritin)、二羥基甘草次酸 (dihydroxyglycyrrhetic acid,即 grabric acid)、甘草西定 (licoricidin)、甘草醇 (glycyrol)、5-0-甲基甘草醇 (5-0-methyl glycerol)、異甘草醇 (iso-glycyrol) 等。 甘草有類似腎上腺皮質激素的作用,對組織胺引起的胃酸分泌過多有抑制作用;並有抗酸和緩解胃腸平滑肌痙攣的作用。 甘草對於胃潰瘍,有很好的療效。胃潰瘍的病源,因一種叫幽門螺旋菌 (Helicobacter pylori) 的細菌,躲在胃壁引起。在2OO2年出版的《生命科學》學報中,一組在全藥工業 (Zenyaku Kogyo) 的日本研究員,發表了有關甘草的主要成分,叫 Glabridin。它能夠抑制幽門螺旋菌的生長;不只如此,連一些能夠抵抗抗生素 (Amoxicillin, Metronidazole 和 Clarithromycin) 的幽門螺旋菌細菌,它都一樣有效,因甘草內的 GIycyrrhetinic acid,可以殺死一些連上述抗生素都束手無策的幽門螺旋菌。(又見Journal of Antimicrobial Chemotherapy Vol. 54, p. 243) 在一本叫《Helicobacter》的學術刊物上 (Vol. 9, p. 146),一組在伊朗德里蘭 Alzahra 大學的研究員,報道了有六種能在伊朗找到的草藥,可以殺死幽門螺旋菌,甘草便是其中的一種「伊朗草藥」。 事實上,甘草的確可以對付很多種頑強的細菌,包括現在一類令西醫很頭痛、能夠視抗生素如無物的細菌,叫 MRSA,即 Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus。在抵抗細菌的感染上,甘草是有病治病,無病保身(胃)。 甘草浸膏及甘草次酸均有明顯的鎮咳作用;祛痰作用也較明顯,其作用強度為甘草次酸--甘草黃酮--甘草浸膏。 甘草還有抗炎、抗過敏作用,能保護發炎的咽喉和氣管的粘膜。甘草浸膏和甘草甜素對某些毒物有類似葡萄糖醛酸的解毒作用。甘草消熱 (消炎) 的作用,因為它能夠抑制一氧化氮;而一氧化氮正是殲滅細胞分泌出來、引起發炎的物質。在2OO5年1月出版的《藥劑學報》上,一組韓國的研究員發表了研究報告,證實 Glabridin 可以救回有敗血病的小鼠。 一個中成藥,叫補中益氣湯,有十種成分,包括黃、人參、白術、當歸、柴胡、大棗、陳皮、甘草、升麻和生薑。主要藥效來自甘草中的甘草素 (glycyrrhizin) 和甘草酸 (glycyrrhetinic acid),它們能抑制肥大細胞 (mast cell) 的分泌機制,可以對付皮膚的敏感反應,如濕疹等 (見 Biological & Pharmaceutical Bulletin Vol. 22 (1999), pp. 1180-1184)。 甘草素又能抑制引致肺炎的流感病毒 (見 T. Utsunomiya, M. Kobayashi, R.B. Pollard, and F. Suzuki, "Glycyrrhizin, an active component of licorice roots, reduces morbidity and mortality of mice infected with lethal doses of influenza virus," Antimicrobial Agents and Chemotherapy Vol. 41, Issue 3 (March 1997), pp. 551-556)。 兩位英國 Exeter 和 Plymouth 大學的學者,報告甘草可以大大改善患有肝炎病人的健康。(見《肝臟學報》, Vol. 40, p. 491)。 在 2004 年 9 月泰國醫學學會出版的學報上,泰國的衛生部發表了一個用甘草、茵陳、桑枝、沙苑子和紅花組成的複方,服之可合愛滋病人體內的病毒減少一半。 甘草的另一個妙用,是能夠代替雌性激素 (Estrogen) 的各種生理效應。婦女在停經後,由於身體的雌性激素下降,一些本來可以抑制神經系統、抑制回收「五羥色胺」的功能,便因此滑落。結果,很容易情緒低落和抑鬱。在這方面,甘草的主要成分 Glabridin,可以抑制五羥色胺的回收。吃它等於吃抗抑鬱藥。 這個 Glabridin 不但可以寧神 (Serotonin Re-Uptake Inhibition),它本身簡直便是雌性激素的化身,能夠刺激造骨細胞,防止骨質疏鬆。原因是它能夠透過雄性激素接受體,刺激一個關鍵性的激,叫肌酸激 (Creatine Kinase)。此外,它又可以抑制乳腺和子宮的細胞增生,防止乳癌和子宮癌。這是一組在以色列塔拉維夫大學的研究員發現的,原文刊登在 2004 年 7 月出版的《激素生化與分子生物學》學報上。在同一份學報,同一組學者報告了甘草的 Glabridin 可以刺激造骨細胞 (Osteoblast),從而防止更年期後的骨質疏鬆。 日本學者在 Biological & Pharmaceutical Bulletin Vol. 27 (2004), pp. 1775-1780 的報告,說甘草的 Glabridin,還有消脂和降血壓的功效。 此外,甘草還可以抑制前列腺癌細胞增生 (見 Biochem. Biophysics Res. Comm., Vol. 322, p. 263)。


ID : 531
Name : 大棗
Nickname : 棗、紅棗、黑棗。
Origin : 大棗為鼠李科棗屬落葉小喬木棗 Ziziphus jujuba Mill. 的成熟果實。棗樹高可達 10 米,果矩圓形,長 3-5 厘米,夏秋間成熟,果熟時表面黃色或深紅色,果肉黃白色,入口爽脆,味甜,微有香氣,內有兩頭尖的硬核一枚。中國各地都有栽種,以河北、河南、山西、山東、陝西、甘肅等地所產最好。秋季果實成熟時採收,曬乾。生用。 大棗中有「金絲小棗」、又稱樂陵棗,就是產自山東樂陵,以核小皮薄,果肉細嫩,半乾後將棗掰開則縷縷餘絲。也有以形狀、地名稱之,如雞心棗、河西棗便是;或原產浙江金華東陽縣,地屬江南,稱南棗。昔南棗其大如拳,核尖細,自古即以清甘香脆名聞天下,但此產品今已少見,唯現在金華東南各鄉所種,亦多佳品。從果形上觀看,則大體有長棗、橢圓棗之別。 大棗自古入藥,《詩經》名之為「棗」。大棗色黑,故又稱黑棗,多在中藥店始能買到。紅棗則多在雜貨舖、菜市場上有售。實大棗、紅棗同是一物,屬鼠李科植物棗的成熟果實。大棗烏黑色是紅棗經燻製加工而成,這是許多人不知道的。紅棗也入藥,但比不上醫家用大棗那麼普遍。棗以肉厚、飽滿、核小、味甜為佳。入藥以個子大的為上品,《本經》、《傷寒論》即名「大棗」。不管紅棗、黑棗、南棗,醫籍上都名之為大棗。 紅棗 (大棗):鮮棗置陽光下曬乾,此時顏色漸變深紅,有光澤,即為紅棗 (又稱大棗)。 黑棗:鮮棗在鍋中煮熟,撈起晾乾,然後熏焙至外皮發皺,呈烏黑色,有光澤,即成黑棗。 蜜棗:中國有從大棗炮製的蜜棗,有的連核,有的去核,先把選好的大棗切割出許多有規則的直紋,以利吸糖 (有部份作果脯用的則不切紋),再加白糖、蜂蜜、糖漿或麥芽糖和開水燒煮,煮好的棗連同糖液盛入鍋中再浸泡吸糖,後加以焙烘而成。這種蜜棗營養價值不高,與天然蜜棗不同。天然蜜棗乃棕櫚科刺葵屬植物海棗 Phoenix dactylifera L. 的成熟果實,可鮮吃可乾用,含糖分 50%-70%,見 "食物庫" 中之 "水果" 之 蜜棗。 大棗膏:鮮棗 1500 克或紅棗 500 克,去核,加水煮爛,熬成膏狀,再加白糖 500 克,拌勻使溶即成。 又見 "食物庫" 中之 "水果" 之 大棗
Prop : 甘,溫。歸脾、胃經。
Func : 補中益氣,養血安神,緩和藥性。
App : 1. 用於脾胃虛弱引起的經常性胃腹寒痛、便搪腹瀉。 紅棗、淮山各 30 克,生薑 2 片,加水煮爛服,每天一次,連服 10 天。 2. 用於血虛萎黃及婦女臟躁,或更年期脾氣暴躁,神志不安。 大棗能養血安神。治血虛萎黃,常配熟地黃、阿膠等同用;治更年期臟躁神志不安,大棗 30 克,淮山、小麥、炙甘草各 15 克,水煎服,早晚各一次,如甘麥大棗湯。 3. 用於藥性較峻烈的方劑中,可以減少烈性藥物的副作用,並保護正氣。 如十棗湯,即系以之緩和解甘遂、大戟、莞花之峻下與毒性,保護脾胃。 4. 治產後貧血、營養性貧血或氣血虛弱。 黑棗 15 克,桂圓肉 9 克,紅糖 30 克,水煎連渣吃,每天一次,長期服用。 5. 治盜汗 (熟睡時出汗,醒時即止) 或表虛自汗。 盜汗:紅棗 12 枚、浮小麥 20 克,水煎服,服十天至半月,即效。 表虛自汗:紅棗、黃耆各 30 克,山磥 6 克,水煎服,早晚各一次。 6. 治過敏性紫癜 (不察覺的偶然碰撞皮膚呈現紫色塊狀物)。 飲紅棗湯一段時日,相當有效; 或紅棗 30-60 克,洗淨吃,每天三次,連吃 15 天。 7. 用於高血壓症、動脈硬化症作食療。 大棗與芹菜適量,水煎服。 8. 用於黃疸型肝炎、肺結核、病後體弱。 大棗 12 枚、綿茵陳 40 克,水煎存二碗,吃棗飲湯,早晚分服; 或大棗膏一湯匙,每天早晚各吃一次,宜長期服用。 9. 治失眠,整夜似睡似醒或稍睡即醒。 紅棗 30 克,蔥白 5 根,加水煎,連渣吃,每晚睡前服一次。 此外,大棗常配生姜,入解表劑以調和營衛;入補益劑以調和脾胃,均可以增強療效。
Useway : 3-12 枚,或 10-30 克。 劈破煎服;亦可去皮核搗爛為丸服。
Caution : 凡有濕痰、積滯、齒病、蟲病者,則忌吃棗。
Ref : 《本經 》: "安中養脾,助十二經 .... 補少氣少津,身中不足,大驚,四肢重,和百藥。" 《本草綱目》: "按王好古雲,中滿者勿食甘,甘令人滿。故張仲景建中湯心下痞者,減餳、棗、與甘草同例。此得用棗之方矣。" 《用藥法象》: "調榮衛,生津液。"
Toxic : Modern : 大棗含蛋白質、糖類、脂肪、有機酸、粘液質、維生素 A、維生素 B2、維生素 C、維生素 P、微量鈣、磷、鐵和多種氨基酸等。 大棗有提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,保護肝臟,增強肌力和增加體重等作用;能使血清總蛋白和白蛋白增加。又大棗含維生素 C、P, 特別豐富,對壞血病、過敏性紫癜、血小板減少症都有治效。 民間常說紅棗 "燥火",去核則不燥火,但考無實據。徵之《本草綱目》大棗核藥性及應用: "燔之,苦,平,無毒。" 又云: "核,研,摻脛瘡良。" 是棗核用來燒研末,摻治下肢瘡科耳,從未說核性 "燥火" 也!


ID : 533
Name : 蜂蜜
Nickname : 白蜜、石蜜、石飴、食蜜、蜜、白沙蜜、蜜糖、沙蜜、蜂糖。
Origin : 蜂蜜為蜜蜂科蜜蜂屬昆蟲中華蜜蜂 Apis cerana Fabricius 或意大利蜜蜂 Apis mellifera L. 所採百花而釀的蜜,蜂蜜是蜜蜂在蜂窩中釀成的糖類物質。原蜜中往往含有水分、塵土、幼蟲及蜡屑等雜質,故須製過。通常是加水稀釋,煮沸,濾去雜質,再濃縮而成。全球各地均產,中國主產於湖北、四川、雲南、河南、江西、廣東、江蘇、浙江等地。春至秋季採收,過濾後供用。 中華蜜蜂又名蠓螉、蠟蜂、東方蜜蜂。蜂群由工蜂、蜂后及雄蜂組成。工蜂全體被黃褐色毛。頭略呈三角形。胸部 3 節。翅 2 對,膜質透明。足 3 對,有採集花粉的構造。腹部圓錐狀,有毒腺和螫針。腹下有蠟板 4 對,內有蠟腺,分泌蠟質。蜂后體最大,翅短小,腹部特長,生殖器發達,專營生殖產卵。雄蜂較工蜂稍大,頭呈球形,尾無毒腺和螫針,足上無採貯花粉構造,腹無蠟板及蠟腺。 意大利蜜蜂又名西方蜜蜂,體似中華蜜蜂,但體份較大。 生活習性 蜜蜂是群體生活的社會性昆蟲,每群有一個蜂后,和大批工蜂 (皆為雌性),還有少量雄蜂,共同組成。蜂后專司生殖產卵;雄蜂專司與蜂后交配、授精,交配後即死亡;工蜂的職能包括築巢、採集飼料、哺育幼蟲和蜂后、清掃巢室、調節巢溫等。蜜蜂在抗寒和耐熱方面,都體現出了集群活動的力量;以植物的花蜜、花粉作為主食。 工蜂採集含有 80% 水分的花蜜,存入自己第二個胃中,大約經過 30 分鐘的發酵,回到蜂巢中吐出,經過一段時間,水分蒸發,成為水分含量少於 20% 的蜂蜜,存貯到巢洞中,用蜂蠟密封,用來餵養蜂群的幼蟲。 繁殖 在蜜源豐富、天氣溫暖、群勢壯大的情況下,一個壯年的蜂后每晝夜可產卵 1,500-2,000 粒。分為受精卵和未受精卵兩種,未受精卵發育成雄蜂,受精卵產在蜂房中者發育成無生殖能力的工蜂,產在蜂后台基上者 (後來由工蜂修成蜂后台),並飼以營養豐富的蜂王漿,就發育成蜂后,一般在一個蜂群中只有一個。 採收加工 蜂蜜採收多在 4-9 月進行。取蜜時先將蜂巢割下,置於布袋中,將蜜擠出。新式取蜜法是將人工蜂巢取出,置於離心機內,把蜜搖出過濾,除去蜂蠟和碎片及其他雜質即可。 中醫藥肆往往製造各種藥丸,不論大小,常用「蜜煉」,程序是先將蜂蜜慢火煮過,到滴水成珠----蜂蜜煮至用竹筷蘸之滴在清水而不溶化即成。用此「熟蜜」造丸子,可防腐;用於製跌打丸,則又可緩和散瘀藥而免傷元氣。 性狀品質 蜂蜜為半透明、帶光澤、濃稠的液體,白色至淡黃色或橘黃色至黃褐色,久置或遇冷漸有白色顆粒狀結晶析出。氣芳香,味極甜。 古時多採用野蜂蜜 (有人吃下夏季產的引起中毒,那是因蜜蜂採了有毒的野生植物的花所致),現為養蜂場代替了。由於造蜂蜜來源的植物不同,乃有「枇杷葉蜜」(宜於治咳)、「百花蜜」(潤澤肌膚)、「荔枝蜜」(溫中和胃) 等不同品種。 鑑別蜂蜜優劣,有兩個簡便方法:一是用小匙盛滿蜂蜜,下滴蜂絲流斷時,如向匙上縮起甚快,是好蜜;二是杯中放蜂蜜一匙,加五倍熱水使溶,靜置四小時後無沉澱發生,亦是好蜜。 中醫傳統觀念,認為好些食物列為「戒口」,但蜂蜜不然,而且對多種慢性疾病有輔助治療作用。 蜜蜂分泌的黃褐色或黑褐色的黏性物質 (蜂膠)、分泌的蠟質 (蜂蠟)、工蜂咽腺及咽後腺分泌的乳白膠狀物 (蜂乳)、工蜂尾部螯刺腺內的有毒液體 (蜂毒)、未成熟幼蟲 (蜜蜂子)、巢 (蜜蜂房),全可供藥用。 又見 "食物庫" 中之 "調味品" 之 蜂蜜; 及 蜂皇漿
Prop : 甘,平。歸肺、脾、大腸經。
Func : 益氣健胃,補中緩急,潤燥止咳,滑腸通便,解毒,癒合創傷。
App : 1. 用於中虛腹疼痛。 蜂蜜甘平潤養,既能益氣補中,又可緩急止痛。常與芍藥、甘草等配伍,協同取效。許多滋補丸劑、膏劑常用以賦形,以及某些中藥之採用蜜炙,都與其能補養與緩和藥性有關,非僅取其矯味及粘性。 2. 用於肺虛燥,久咳咽乾,手足心熱及腸燥便秘。 蜂蜜能滋潤補虛、止咳滑腸。治肺虛燥咳、乾咳咯血,常配人參、生地等,如玉瓊膏; 蜂蜜可治大便秘結,尤其適用於老年、小兒、體弱、病後的腸燥便秘而不宜用攻下藥者。舊時抽鴉片的人經常便秘也喜飲「蜜糖」(蜂蜜沖開水)。治腸燥便秘,單用 30-60 克蜂蜜沖開水服; 或用 20 克黑芝麻、20 克蜂蜜,炒熟黑芝麻,搗碎成糊,與暖開水吞服芝麻糊及蜂蜜,日服二次; 或用雪梨一個,挖去核,將蜂蜜 20 克填入,蒸熟食之,日食二個,連食數日。 3. 用於烏頭類毒藥之解毒。 如《金匱要略》治病歷節不可屈伸疼痛的 "烏頭湯",以蜜先行另煎烏頭,即是為了解除烏頭的毒性。 4. 用於神經衰弱失眠、多夢、心慌。 用蜂蜜 30 克,炒棗仁 15 克,煎湯沖服。如加五味子 9 克,還有增強記憶、改善健忘作用。 或五味子、柏子仁、茯神各 8 克,水煎去渣取汁,調入蜂蜜 20 克,日一劑,睡前服。 5. 治暑熱證小便短少刺痛。 用「六一散」(滑石六份、甘草一份) 沖暖開水,加二匙蜂蜜 (即生蜜)飲用,飲後利水通淋痛止,甚效。 6. 用於高血壓、便秘、胃痛。 飯前開溫水沖服蜂蜜 20 克,長期服用。 蜂蜜有助消化食物,消除胃灼熱,使疼痛減輕,胃酸降低,保護潰瘍面易於癒合。 7. 用於心臟病、心冠狀動脈粥樣硬化、肝臟病。 何首烏、丹參各 10 克,水煎去渣取汁,調入蜂蜜 10 克,日一劑。 蜂蜜能促進肝細胞再生,又可預防脂肪肝的形成;可使血管擴張,導致血液循環增強和血壓下降。 8. 用於燙火傷。 塗蜂蜜於傷處可止痛。 9. 用於小孩貧血。 對於生長發育期的兒童,因蜂蜜中含有鐵和葉酸,常吃可以糾正小孩的貧血。 10. 治消化不良。 山藥 30 克,雞內金 9 克,加開水煎二十分鐘,取汁,加 15 克蜂蜜,每天服。 11. 治胃潰瘍。 甘草 9 克,陳皮 6 克,150 毫升開水煎 15 分鐘,除渣取汁,加 50 克蜂蜜,每天 3 次,長期服用。 12. 治喘咳。 30 克鮮薑汁,30 克杏仁,用豬油煎杏仁,再把杏仁搗成糊,加進薑汁、蜂蜜、糖各 15 克,製成蜜丸,每天啖 6-7 次。
Useway : 30-60 克。 烹調時用為調味品。食療時常加水調和飲用,或與其他食品同煮。煎服或沖服。制丸劑、膏劑或栓劑等,隨方適量。外敷瘡瘍不斂、水火燙傷等,亦適量。
Caution : 凡濕阻中滿,濕熱痰滯,便溏或泄瀉者宜慎用。 蜂蜜雖有益,周歲內幼嬰卻不可餵用。原來蜂蜜在釀造、運輸過程中最易受肉毒桿菌污染。肉毒桿菌的芽胞不會在體內繁殖發育成熟和釋放肉毒素。但一歲內的幼嬰,體內免疫系統發育未成熟,飲後就在體內發育成肉毒桿菌,引起肉毒中毒症,最易造成急性死亡。
Ref : 漢《神農本草經》: "安五臟諸不足,益氣補中,止痛,解毒,除眾病,和百藥。" 明李時珍《本草綱目》(1578) : "蜂蜜,其入藥之功有五:清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟則性溫,故能補中;甘而和平,故能解毒;柔而濡澤,故能潤燥;緩可以去急,故能止心腹、肌肉、瘡瘍之痛;和可以致中,故能調和百藥而與甘草同功。" 清黃宮繡《本草求真》: "蜂蜜,生則性涼清發,熟則性溫補中,為至純至粹之味。凡人五臟不足,燥結不解,營衛不調,三焦失職,心腹急痛,肌肉瘡瘍,咳嗽熱痢,眼目眩花,形色枯槁,無不借其潤色以投。"
Toxic : Modern : 蜂蜜含果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、葡聚糖、無機鹽 (主要是鎂、鈣、鉀、鈉、磷,其次是鐵、錳、銅等)、蛋白質、有機酸 (檸檬酸、蘋果酸、乳酸、蟻酸等)、主要油 (揮發油)、酵母、多種類 (過氧化、澱粉、轉化、酯等)、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 B6、維生素 C、維生素 D、維生素 E、維生素 K、胡蘿蔔素、樹膠樣物質、蠟、色素、芳香性物質及花粉粒等。 療傷作用 蜂蜜作治療燒傷、潰瘍、皮膚損傷、化膿性創傷、外科手術後創傷等用,全球各地,世代相傳,而近代臨床測試,亦屢屢證明功效極佳 (見 P.C. Molan, "The Evidence Supporting the Use of Honey as a Wound Dressing," The International Journal of Lower Extremity Wounds Vol. 5, No. 1 〔March 2006〕, pp. 40-54)。 抗菌作用 蜂蜜有抑制和殺滅機體內外多種細菌的作用, 因此亦可治多種疾病。蜂蜜抑菌和殺菌功能隨蜜液濃度而變化,低濃度具有抑菌作用,高濃度具有殺菌作用。蜂蜜抗菌的原理,目前認為是滲透作用、蜂蜜所含過氧化氫和高酸度的關係 (見 "Honey as an Antimicrobial Agent" Waikato Honey Research Unit, Department of Biological Sciences, The University of Waikato ﹝November 16, 2006﹞)。 防癌及抗腫瘤 蜂蜜所含植物營養素,包括咖啡酸 (caffeic acid)、乙基咖啡 (methyl caffeate),咖啡酸苯乙酯 (phenylethyl caffeate) 和 phenylethyl dimethylcaffeate 等,都在不同的研究中顯示防癌及抗腫瘤的功效 (見 Chia Chiao, Adelaide M. Carothers, Dezider Grunberger, Gregory Solomon, Gloria A. Preston and J. Carl Barrett, "Apoptosis and Altered Redox State Induced by Caffeic Acid Phenethyl Ester (CAPE) in Transformed Rat Fibroblast Cells," Cancer Research Vol. 55, Issue 16 〔August 15, 1995〕, pp. 3,576-3,583;及 Nada Orsolic, Anica Horvat Knezevic, Lidija Sver, Svjetlana Terzic, and Ivan Basic, "Immunomodulatory and Antimetastatic Action of Propolis and Related Polyphenolic Compounds," Journal of Ethnopharmacology Vol. 94, Issues 2-3 〔October 2004〕, pp. 307-315)。 對糖尿病患者的影響 一個研究顯示,身體吸收蜂蜜,較諸吸收蔗糖和果糖,胰臟不會因過量產出胰島素而造成血糖量起伏不定,對糖尿病患者較好 (見 P. Shambaugh, V. Worthington, and J.H. Herbert, "Differential Effects of Honey, Sucrose and Fructose on Blood Sugar Levels," Journal of Manipulative and Physiological Therapeutics Vol 13, No. 6 〔July-August 1990〕, pp. 322-325)。 另一個研究顯示,蜂蜜較諸葡萄糖和蔗糖,能使糖尿病患者的血糖降低 (見 Noori S. Al-Waili, "Natural Honey Lowers Plasma Glucose, C-Reactive Protein, Homocysteine, and Blood Lipids in Healthy, Diabetic, and Hyperlipidemic Subjects: Comparison with Dextrose and Sucrose," Journal of Medicinal Food Vol. 7, No. 1 〔April 2004〕, pp. 100-107)。 對消化系統的影響 蜂蜜有緩瀉作用,縮短腹瀉時間 (見 I.E. Haffejee and A. Moosa, "Honey in the Treatment of Infantile Gastroenteritis," British Medical Journal Vol. 290, No. 6485 〔June 22, 1985〕, pp. 1,866-1,867)。 對心血管系統的影響 蜂蜜可降膽固醇和血脂,使血管舒張,改善動脈血液循環,避免食物中糖分引致的慢性心血管疾病如動脈硬化症等 (見 Alia Altamimi, Yumi Petrisko, Mee Young Hong, Lauren Rezende and Mark Kern, "Responses of blood lipids to consumption of honey versus sucrose in adult men and women," The FASEB Journal Vol. 22 〔April 2008〕, pp. 449-458)。 對免疫功能的影響 蜂蠟能明顯增強機體,對抗革蘭氏陰性病原體感染 (見 V. Dimov, N. Ivanovska, V. Bankova, and S. Popov, "Immunomodulatory action of propolis: IV. Prophylactic activity against Gram-negative infections and adjuvant effect of the water-soluble derivative," Vaccine Vol 10, No. 12 〔1992〕, pp. 817-823;蜂蠟能使巨噬細胞活化,增強機體免疫力 (見 R.O. Orsi, S.R.C. Funari, A.M.V.C. Soares, S.A. Calvi, S.L. Oliveira, J.M. Sforcin, and V. Bankova, "Immunomodulatory action of propolis on macrophage activation," Journal of Venomous Animals and Toxins Vol. 6, No.2 〔2000〕, pp. 205-219)。 蜂乳: 為工蜂咽腺分泌的乳白色膠狀物和蜂蜜配製而成的液體。甘,平。有滋補、強壯、益肝、健脾作用。用於病後虛弱,小兒營養不良,老弱體衰,傳染性肝炎,風濕性關節炎,胃、十二指腸潰瘍等。 自然界最有效率生物社群之一的蜜蜂,奉行一妻多夫制,歷千百萬年而不變。雄蜂努力侍候一隻蜂后,傳宗接代後,要面對被工蜂趕離蜂巢,飢寒交迫,曝屍荒野的命運。 為什麼一隻肥大懶惰的蜂后,能令整窩幾千隻工蜂任勞任怨、絕無異心、努力築巢、照顧幼蜂、採集花蜜?原來因為蜂后懂得「迷魂」。 一組在紐西蘭著名蜂蜜出產地 Dunedin 省的研究員,發現兩個很有趣的現象。首先,工蜂原來可以脾氣很大。令他們暴躁的神經傳導物,是一個可令情緒大漲的多巴胺 (Dopamine)。另外,蜂后有一個秘密武器,叫 Homo Vanillyl Alcohol (HVA),是一個訊息素 (Pheromone),能抑制多巴胺。HVA 的揮發性很強。 HVA 被工蜂吸進身體後,能阻擋多巴胺,不讓它附上接受體上,令工蜂自然地火氣全消,柔順如小綿羊 (見 Kyle T. Beggs, Kelly A. Glendining, Nicola M. Marechal, Vanina Vergoz, Ikumi Nakamura, Keith N. Slessor, and Alison R. Mercer, "Queen pheromone modulates brain dopamine function in worker honey bees," Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, Vol. 104, No. 7, 〔February 2007〕, pp. 2460--2464)。


ID : 535
Name : 熟地黃
Nickname : 熟地、地黃。
Origin : 熟地黃為 生地黃 (見 "清熱藥----清熱涼血藥") 的砲製加工品。生地黃為玄參科植物地黃 Rehmannia glutinosa Libosch. 的新鮮或乾燥塊根。主產於中國河南、河北、內蒙古及東北,大部分地區有栽培。 秋季採挖,除去蘆頭、鬚根及泥沙,鮮用者稱生地黃;將生地黃加工砲製者稱熟地黃。 熟地黃加工法: 一、取淨生地黃,經加黃酒拌蒸至內外色黑、油潤,至酒吸盡,取出,晾曬至外皮黏液稍乾時,切厚片或塊,乾燥,即得。每 100 公斤生地黃,用黃酒 30-50 公斤。 二、取淨生地黃,直接蒸至黑潤,取出,曬至約八成乾時,切厚片或塊,乾燥,即得。 熟地黃為不規則的塊片、碎塊,大小、厚薄不一。表面烏黑色,有光澤,黏性大。質柔軟而帶韌性,不易折斷,斷面烏黑色,有光澤。無臭,味甜。 參考 "草藥庫" 中之 "清熱藥----清熱涼血" 之 生地黃
Prop : 甘,微溫。歸心、肝、腎經。
Func : 補血滋陰,益精填髓。
App : 1. 用於血虛萎黃、眩暈、心悸失眠、月經不調、崩漏等。 熟地黃為補血要藥,常與當歸、白芍同用,並隨症配伍相應藥物。 2. 用於腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等。 熟地黃亦為滋陰主藥,常與山藥、山茱萸等同用,如六味地黃丸。 3. 用於肝腎精血虧虛的腰膝酸軟、眩暈耳鳴、鬚髮早白等。 熟地黃常與制何首烏、枸杞子、菟絲子等補精血、烏鬚髮藥同用。
Useway : 10-15 克。 大劑量 30 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《珍珠囊》: "主補血氣,滋腎水,益真陰。" 《本草綱目》: "填骨髓,長肌肉,生精血,補五臟內傷不足,通血脈,利耳目,黑鬚髮。"
Toxic : Modern : 熟地黃含較少量的環烯醚類成分,已分離得到的包括益母草 (leonuride)、桃葉珊瑚 (aucubin)、梓醇 (catalpol)、地黃 A、B、C、D,(rehmannioside A, B, C, D)、美利妥雙 (melittoside)、地黃素 A、D (rehma-glutin A, D)、地黃氯化臭蟻醛 (glutinoside) 等;另又含單成分,包括焦地黃素 A、B、C (jioglutin A, B, C)、焦地黃內酯 (jioglutolide)、焦地黃夫喃 (jiofuran)、地黃苦元 (rehmapicrogenin) 等;熟地黃所含氨基酸,較生地黃少,且不含賴氨酸 (lysine);也含甘露醇、維生素 A 類物質和醣類,其中單醣的含量比生地黃多二倍以上。 熟地黃有強心、利尿、降血糖和升高外周白細胞、增強免疫功能等作用。


ID : 537
Name : 何首烏
Nickname : 首烏、交藤、夜交藤、野苗、夜合、地精、赤首烏、紅內消、首烏藤、交莖、地精、桃柳籐、赤葛。
Origin : 何首烏為蓼科多年生纏繞草本植物何首烏 Polygonum multiflorum Thunb. 的塊根,其藤莖稱「夜交藤」。野生何首烏主產於中國河南、湖北、安徽、四川、廣西、廣東一帶;現代人工種植技術以貴州省和江蘇省的廣植技術最為普遍。 據金文明「何首烏是怎樣得名的?」(見金著《守護語林》,上海人民出版社,2007) 的考證,何首烏原名交藤,又名夜合,因其莖藤「雌雄相交,夜合晝疏」(夜閒交藤,日出分開),故名。在唐代開元、天寶年間刻行的《日華子本草》,〈何首烏〉條有這樣的記載:「味甘,久服令人有子‥‥,其藥《本草》無名,因何首烏見藤夜交,便即採食,有功,因以採人為名耳。」清楚說明何首烏發現這種「藤夜交」的植物服食有效,大概何氏因此大事推介 (以至「驚動」公卿,據說其時浙東知院、殿中孟侍御照何首烏的方法服用交藤生效而令上流社會爭相採用,此物遂被名以何首烏之名;金氏又引《全唐文》卷六三八所輯中唐文學家李翱的「何首烏錄」:「元和七年 (813 年),順州南河縣 (今廣西陸川縣西) 人何田兒...天生陽痿和嗜酒,五十八歲猶未成家,一日醉後夜歸,倒臥田野中,醒來見「有藤兩本,相遠三尺,苗蔓相交,久乃解,解合三四,心異之。」乃將藤根掘出曬乾,搗成碎末後用酒吞服。七天後有性慾...於是娶妻成家。七百天後「舊疾皆癒,反有少容」。從此取名何能嗣...;他的兒子何庭服也活了一百六十歲;孫子何首烏活到一百三十歲...。」此事傳揚後,人們便以何首烏名這種植物。 這樣說來,何首烏是人名,因他服用夜合的交藤後鬚髮皆黑且長命百歲而得名。顯而易見,何首烏是壯陽「大補物」,黑髮烏首不過是副作用罷了。 何首烏植物無毛,根細長,頂端有膨大的長橢圓形、肉質塊根,皮黑色或黑紫色。莖纏繞,長 3-4 米,中空,多分枝,基部木質化。葉片卵形,長 5-7 公分,寬 3-5 公分,頂端漸尖,基部心形,兩面無毛;托葉鞘短筒狀。花序圓錐狀,長約 10 公分,大而開展;苞片卵狀披針形;花小,白色,花被 5 深裂,裂片大小不等,結果時增大,外面 3 片肥厚,背部有翅;雄蕊 8,短於花被;花柱 3 裂。瘦果橢圓形,有 3 棱,黑色,平滑。花期 8-10 月,果期 10-11 月。 何首烏塊根呈團塊狀或不規則紡錘形,長 6-15 公分,直徑 4-12 公分。表面紅棕色或紅褐色,皺縮不平,有淺溝,並有橫長皮孔及細根痕。體重,質堅實,不易折斷,斷面淺黃棕色或淺紅棕色,顯粉性,皮部有 4-11 個類圓形異型維管束環列,形成雲錦狀花紋,中央木部較大,有的呈木心。氣微,味微苦而甘澀。 秋、冬二季葉枯萎時採挖,削去兩端,洗淨,切厚片,稱生首烏;再以黑豆汁拌勻,蒸至內外均呈棕褐色,曬乾,稱為製首烏。
Prop : 生首烏:甘、苦,平。歸心、肝、大腸經。 製首烏:甘、澀,微溫。歸肝、腎經。
Func : 製首烏補益精血,固腎烏鬚;生首烏截瘧解毒,潤腸通便。
App : 1. 用於血虛而見頭昏目眩、心悸失眠、萎黃乏力、肝腎精血虧虛的眩暈耳嗚、腰膝酸軟、遺精崩帶、鬚髮早白等症。 製首烏能補血養肝,益精固腎,烏鬚髮,強筋骨。治血虛萎黃、失眠健忘等,有補血寧神之效,常與熟地黃、當歸、酸棗仁等配伍;治肝腎精血虧虛,能補血益陰,固澀精氣,常與當歸、枸杞子、菟絲子等同用,如七寶美鬚丹。 現代用於高血脂癥、高血壓、冠心病而有肝腎精血不足見症者,用製首烏同丹參、桑寄生之類配伍,或直用首烏延壽丹治療均有相當效果。 2. 用於體虛久瘧,腸燥便秘及癰疽、瘰等症。 生首烏有截瘧、潤腸、解毒之效。治體虛久瘧、氣血耗傷者,常配人參、當歸等同用,如何人飲; 治腸燥便秘,血虛津虧者,配當歸、火麻仁等同用; 治癰疽瘡瘍,配金銀花、連翹等同用,如《瘍醫大全》何首烏湯; 治瘰結核,配夏枯草、土貝母、香附等同用(引自《本草匯言》)。 此外,對血燥生風、皮膚瘙癢、瘡疹等,用生首烏配伍荊芥、防風、苦參等內服,或同艾葉煎湯外洗,均有效。
Useway : 10-30 克。 煎服。 補益精血宜製首烏;截瘧、潤腸、解毒宜用生首烏。
Caution : 宋人寇宗奭《本草衍義》:"何首烏‥‥與蘿蔔相惡,令人髭髮早白。"
Ref : 《開寶本草》: "主瘰,消癰腫,療頭面風瘡,治五痔,止心痛,益血氣,悅顏色,久服長筋骨,益精髓,延年不老;亦治婦人產後及帶下諸疾。" 《本草綱目》: "此物氣溫味苦澀,苦補腎,溫補肝,澀能收斂精氣,所以能養血益肝,固精益腎,健筋骨,烏髮,為滋補良藥。不寒不燥,功在地黃、天門冬諸藥之上。" 唐《日華子本草》:"味甘,久服令人有子‥‥,其藥《本草》無名,因何首烏見藤夜交,便即採食,有功,因以採人為名耳。" 宋人寇宗奭《本草衍義》:"何首烏‥‥與蘿蔔相惡,令人髭髮早白。"
Toxic : Modern : 何首烏含衍生物,主要為大黃酚、大黃素,其次是大黃酸、大黃素甲醚和大黃酚酮。此外,尚含有卵磷酯等。 生首烏經炮制後,糖含量增加,結合衍生物含量降低,游離衍生物含量顯著增加,故瀉下作用不再出現。


ID : 539
Name : 當歸
Nickname : 秦歸、雲歸、乾歸、西當歸、岷當歸。
Origin : 當歸為傘形科/繖形科多年生草本植物當歸 Angelica sinensis (Oliv.) Diels 的根,多栽培,主產於中國甘肅東南部岷縣 (秦州),產量多,質量好;其次則為陝西、四川、雲南等地。 當歸植物高 0.4-1 米,莖直立,帶紫色,有縱直槽紋。葉為 2 回-3 回奇數羽狀複葉,葉柄長 3-10 公分,基部膨大成鞘。葉片卵形,小葉片呈卵形或卵狀披針形,近頂端一對無柄。複傘形花序頂生;無總苞或有 2 片﹔傘幅 9-13,不等長,小總苞片 2-4,花梗密生細柔毛;花白色。雙懸果橢圓形,側棱有翅。花期 6-7 月,果期 6-8 月。 秋末採挖當歸,除去鬚根及泥沙,洗淨,潤透,待水份稍蒸發後,捆成小把,上棚,用煙火慢慢燻乾。切薄片,或身、尾分別是切片。生用或酒炒用。 酒當歸的砲製方法是取淨當歸片,照酒炙法炒乾。為類圓形或不規則薄片,切面有淺棕色環紋,質柔韌,深黃色,略有焦斑。味甘、微苦,香氣濃厚,有酒香氣。 史載曹操曾修書一封給太史慈,內中並無一字,只有一味中藥,名為「當歸」,是告訴太史慈應當歸來。以此動之以情,見曹操求賢之心。
Prop : 甘、辛,溫。歸心、肝、脾經。
Func : 補血,活血,調經,止痛,潤腸。 全當歸行血、活血; 當歸身 (去尾頭) 補血; 當歸尾破血。
App : 1. 用於心肝血虛,面色萎黃,眩暈心悸等。 當歸甘溫質潤,為補血要藥。常配熟地、白芍等同用,如四物湯。若氣血兩虛者,常與黃、人參等同用,如當歸補血湯、人參養營湯等。 2. 用於血虛或血虛而兼有瘀滯的月經不調,痛經,經閉等癥。 當歸既能補血、活血,又能調經,為婦科要藥。如上述諸癥,因於氣滯血瘀者,常配香附、桃仁、紅花;因於寒凝者,常配肉桂、艾葉;因偏血熱者,則常配赤芍、丹皮等。 3. 用於血虛、血滯而兼有寒凝,以及跌打損傷,風濕痺阻的疼痛症。 當歸補血活血,又兼能散寒止痛,故可隨症配伍應用。如治血滯兼寒的頭痛,常配川芎、白芷等;氣血瘀滯的胸痛、脅痛,常配鬱金、香附等;治虛寒腹痛,常配桂枝、白芍等;治血痢腹痛,常配黃芩、黃連、木香等;治癥瘕積聚,常配三、莪術等;治跌打損傷,常配乳香、沒藥等;治風濕痺痛,肢體麻木,常配伍薑活、桂枝、秦艽等。現代用於冠心病心絞痛、血栓閉塞性脈管炎等,亦取得一定的療效。 4. 用於癰疽瘡瘍。 當歸既能活血消腫止痛,又能補血生肌,故亦為外科所常用。用於瘡瘍初期,常配銀花、連翹、穿山甲等,以消腫止痛;用於癰疽潰後,氣血虧虛,常配人參、黃、熟地黃等,以補血生肌。 5. 用於血虛腸燥便秘,能養血潤腸通便。 當歸常配火麻仁、肉蓯蓉等同用。 此外,還能治久咳氣喘,如《魯般經後錄》觀音救苦散,以之配人參、粟殼、甘草等,謂 "治嗽如神"。近代亦有單用 5% 當歸注射液注入中、肺俞等穴位,治療慢性支氣管炎者。
Useway : 5-15 克。 煎服。一般生用,為加強活血則酒炒用。又通常補血用當歸身,活血用當歸尾,和血(補血活血)用全當歸。
Caution : 有燥熱,濕盛中滿,大便泄瀉者,或感冒發熱未退者不宜用。 當歸含有雌激素活性成分,能夠顯著地刺激乳腺癌細胞的增殖,乳腺癌患者應避免用當歸。 哺乳期婦女服用當歸後,母子均會出現高血壓。 當歸能使男子的乳房肥大。 當歸能與抗凝血劑發生反應,增加出血的風險。
Ref : 《本經》: "主咳逆上氣 .... 婦人漏下,絕子,諸惡瘡瘍,金瘡。" 《景岳全書本草正》: "當歸,其味甘而重,故專能補血;其氣輕而辛,故又能行血。補中有動,行中有補,誠血中之氣藥,亦血中之聖藥也。"
Toxic : Modern : 當歸含有主要油 (揮發油),油中主要成份為蒿本內脂、正丁烯夫內脂、當歸酮、香荊芥酚等。另含水溶性成份阿魏酸、丁二酸、菸酸、尿嘧啶、腺嘌呤、豆甾醇 - D 葡萄糖、香莢蘭酸、吻螢光素等。此外,尚含當歸多糖,多種氨基酸、維生素 A, B12, E 及多種人體必需的多種元素等。 其主要油和阿魏酸能抑制子宮平滑肌收縮,而其水溶性或醇溶性非揮發生物質,則能使子宮平滑肌興奮。當歸對子宮作用取決於子宮的機能狀態而呈雙相調節作用。當歸有抗血小板凝集和抗血栓作用,並能促進血紅蛋白及紅細胞的生成;有抗心肌缺血和擴張血管作用,並證明阿魏酸能改善外周循環;此外,還有鎮靜、鎮痛、抗炎、抗缺氧、抗輻射損傷及抑制某些腫瘤株生長和體外抗菌作用等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 541
Name : 白芍
Nickname : 白芍藥、杭芍、大白芍、生白芍、炒白芍、炒杭芍、酒白芍、醋白芍、焦白芍、白芍炭。
Origin : 白芍為毛莨科多年生草本植物芍藥 Paeonia lactiflora Pall 的根。芍藥生於山坡、山谷的灌木叢或草叢中。原產歐、亞二洲,於中國分佈在黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陝西、內蒙古等地;全國各地均有栽培。 芍藥高 50-80 公分,根肥大,通常圓柱形或略呈紡錘形。莖直立,光滑無毛。葉互生;具長柄;2 回 3 出複葉,小葉片橢圓形至披針形,長 8-12 公分,寬 2-4 公分,先端漸尖或銳尖,基部楔形,全緣,葉緣具極細乳突,上面深綠色,下面淡綠色,葉脈在下面隆起,葉基部常帶紅色。花甚大,單生於花莖的分枝頂端,每花莖有 2-5 朵花,花莖長 9-11 公分;萼片 3,葉狀;花瓣 10 片左右或更多,倒卵形,白色、粉紅色或紅色;雄蕊多數,花藥黃色;心皮 3-5 枚,分離。蓇葖果 3-5 枚,卵形,先端鉤狀向外彎。花期 5-7 月。果期 6-7 月。 夏、秋二季採挖已栽植 3-4 年的芍藥根,洗淨,除去頭尾及細根,置沸水中煮後除去外皮,或去皮後再煮至無硬心,撈起曬乾。切薄片,生用、炒炙用、酒炒用、醋炒用、焦炭用。 處方中寫白芍、杭芍、大白芍者,均指生白芍,為原藥去雜質,潤透切片,生用入藥者。 炒白芍又稱炙白芍,為白芍片用麩以文火炒至微黃,略帶焦斑,篩去麥麩,晾涼入藥者。 酒白芍又名酒炒白芍或酒芍,為白芍片用黃酒淋灑拌勻,然後炒乾入藥者。寒性緩解,活血功效增強。 醋白芍又名醋炒白芍或醋芍,為白芍片用米醋噴淋,用文火微炒入藥者。偏於斂肝止痛,養血止血。 焦白芍又名焦芍或白芍炭,為白芍片用武火炒至焦黑,存性,取出用清水滅盡火星,然後晾乾入藥者。偏於斂血止血。 乾燥根呈圓柱形,粗細均勻而平直,長 10-20 公分,直徑 1-1.8 公分。表面淡紅棕色或粉白色,平坦,或有明顯的縱皺及鬚根痕,栓皮未除盡處有棕褐色斑痕,偶見橫向皮孔。質堅實而重,不易折斷。斷面灰白色或微帶棕色,木部放射線呈菊花心狀。氣無,味微苦而酸。以根粗長、勻直、質堅實、粉性足、表面潔淨者為佳。
Prop : 苦、酸、甘,微寒。歸肝、脾經。
Func : 養血調經,平肝止痛,斂陰止汗。
App : 1. 用於血虛或陰虛有熱的月經不調,崩漏等。 白芍有養血調經之效。常配當歸、熟地黃等同用。 若陰虛有熱,月經先期、量多、或崩漏不止,可加阿膠、地骨皮等同用。 2. 用於肝陰不足,肝氣不舒或肝偏亢的頭痛、眩暈、脅肋疼痛、腹四肢拘攣作痛等症。 白芍有養肝陰,調肝氣,平肝陽、緩急止痛之效。 治肝陽上亢的頭痛眩暈,常配生地、牛膝、石決明等同用; 治肝鬱脅肋疼痛,常配當歸、白術、柴胡等同用; 治腹手足攣急疼痛,常配甘草同用; 治肝脾不調,腹痛泄瀉,常配防風、白術同用。 3. 用於陰虛盜汗,及營衛不和的表虛自汗症。 白芍能斂陰、和營而止汗。 治營衛不和,表虛自汗常與桂枝配伍,調和營衛而止汗; 治陰虛盜汗可配生地黃、牡蠣、浮小麥等,斂陰而止汗。 4. 用於眼皮跳。 眼皮跳是個十分常見的現象,很多人都試過。在醫學上稱為 「眼肌痙孿」,如果是偶然發生,不久便見消失,這屬於生理性,並非病態。迷信相學家者,認為「左眼跳財、右眼跳災」,或「左跳是非右跳財」,把眼皮跳作為禍福徵兆,實屬無稽。 臨床有一種屬於神經科疾病的眼皮跳,這是一種病態,醫學上稱之為「偏側面肌痙孿」,又叫「胞輪振跳」 (flickering eyelid)。此病發生於眼部,便見眼皮跳,表現為某一側眼肌頻繁、持續、不由自主地抽搐,這種病態有時持續數月,甚至經年不癒,既有礙觀瞻,又頗苦惱。中醫認為這是血虛火動風生之證,中醫師岑鶴齡用下方為冶: 生石膏 100 克 (先煎)、龍骨 100 克 (先煎)、防風 100 克、白芍 150 克、當歸 80 克、鉤藤 100 克 (後下)、炙甘草 50 克、熟棗仁 100 克、丹參 100 克,用水煎至一碗滿,一日分二次服。每日一劑。 如另配服蜈蚣末,每日二次,每次 3 克,則效果更佳。 本病如用針灸治療,亦可見效。
Useway : 5-10 克。 大劑量 15-30 克。 煎服。欲其平肝、斂陰多生用;用以養血調經多炒用或酒炙用。
Caution : 反藜蘆。
Ref : 《本草備要》: "補血,瀉肝,益脾,斂肝陰。" 《本草求真》: "赤芍藥與白芍藥主治略同。但白則有斂陰益營之力,赤則只有散邪行血之意;白則能土中瀉木,赤則能於血中活滯。"
Toxic : Modern : 白芍含有芍藥 (paeoniflorin)、羥基芍藥 (hydroxy-paeoniflorin)、芍藥內酯 (albiflorin)、芍藥花 (paeonin)、苯甲芍藥 (benzoylpaeoniflorin) 以及苯甲酸 (benzoic acid)、鞣質 (tannins)、主要油 (揮發油)、脂肪油、樹脂 (resin)、醣類 (saccharide)、粘液質 (macilage)、蛋白質 (protein)、Beta-谷甾醇 (beta-Sitosterol)、草酸鈣芍藥、牡丹酚 (paeonol) 及三類化合物 (ganodermenonol) 等。 白芍所含芍藥有較好的解痙作用;並有一定的鎮靜、鎮痛、抗驚厥、降壓、擴張血管等作用。其與甘草同用,能治中樞性或末梢性肌痙攣,以及因痙攣引起的疼痛,如腹痛,腓腸肌疼痛。白芍煎劑對某些細菌和致病真菌有抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 543
Name : 阿膠
Nickname : 驢皮膠
Origin : 阿膠為馬科動物驢 Equns asinus L. 的皮及其他驢皮經煎煮、濃縮製成的固體膠。主產於中國山東、浙江、河北、河南、江蘇等地;以山東省東阿縣的產品最著名。 《本草綱目》云:「凡造諸膠,自十月至二、三月間,用挲牛、水牛、驢皮者為上,豬、馬、騾、駝皮者次之,其舊皮、鞋、履等物者為下。俱取生皮,水浸四五日,洗刮極淨。」據上載可知古代阿膠原料可用牛皮、驢皮及其他多種動物皮類,但以驢皮用井水煎成者最佳。現代已將牛皮膠另列為一種藥材,即黃明膠,1990 年版、1995 年版、2000 年版《中華人民共和國藥典》均規定以驢皮熬製的膠為阿膠正品。 驢為傳統主要役用家畜之一,體重一般約 200 公斤左右。頭大,眼圓,耳長;面部平直,頭頸高揚,頸部較寬厚,肌肉結實,鬣毛稀少。四肢粗短,蹄質堅硬,尾基部粗而末梢細,體形成橫的長方形。毛色有黑色、栗色、灰色三種。毛厚而短。全身背部及四肢外側、面頰部如同身色,惟頸背部有一條短的深色橫紋。咀部有明顯的白色咀圈。耳廓背面如同身色,內面色較淺,尖端色較深,幾呈黑褐色。腹部及四肢內側均為白色。主要食物為乾的禾草類植物。中國役用驢種中,以關中驢為佳。體格高大,結構良好,遺傳性強,繁殖力大。 阿膠全年均可加工,將驢皮浸入清水內約 2-3 天使軟化後,取出刮去驢毛,切成小塊,用清水洗淨,放入沸水中煮約一刻鐘,至皮捲起時,取出,放入另一有蓋鍋中加水至浸沒驢皮,煎熬約三天三夜,待液汁稠厚時取出,加水再煮,如此反复 5-6 次,直至大部分膠質都已溶出為止。將所得液汁用細銅絲篩過濾,濾液中加入少量白礬粉攪拌,靜置數小時,待雜質沉澱後,收取上層溶液加熱濃縮。在出膠前二小時加入矯臭劑及矯味劑 (1000 斤驢皮加黃酒 7.5 斤及砂糖 15 斤),出膠前半小時加入豆油 (1000 斤驢皮加 15 斤豆油),以減低膠的粘性。至用鏟挑取粘成一團不再落入鍋中時即可出膠。放入襯有鉛皮的木盤中,鉛皮上預先塗搽豆油以免粘連,待膠凝固,取出,切成小塊,塊長 10 公分,寬 4-4.5 公分,厚 0.8 公分或 1.6 公分。置網架上晾,每隔 2-3 天翻動一次,以免兩面凹凸不平,7-8 天後整齊地排入木箱中,密閉悶箱並壓平,待外皮回軟再取出攤晾,乾後再悶,再晾乾 (也可用鼓風乾燥法乾燥)。在包裝前用濕布拭去外面膜狀物,即為成品。 用時將塊狀阿膠搗碎即成。 若先將蛤粉置鍋內加熱,至輕鬆時放入切好的骰形小塊阿膠,炒至鼓起成圓珠形,呈黃白色,立即取出篩去蛤粉,放涼即成阿膠珠。
Prop : 甘,平。歸肺、肝、腎經。
Func : 補血,止血,滋陰潤燥。
App : 1. 用於血虛萎黃、眩暈、心悸等。 阿膠為補血之佳品,常與熟地黃、當歸、黃等補益氣血藥同用。 2. 用於多種出血症。 阿膠止血作用良好,對出血而兼見陰虛、血虛症者,尤為適宜。治血熱吐衄,配伍蒲黃、生地黃,如《千金翼方》; 治吐衄咳唾失血既多,虛倦神祛,配伍人參、白芨等,如《痰火點雪》; 治肺破嗽血,配伍人參、天冬、北五味子、白芨等,如《直指方》阿膠散; 治便血如下豆汁,配伍當歸、赤芍等,如阿膠芍藥湯; 治先便後血,配伍白芍、黃連等,如《醫林集要》阿膠丸; 治衝任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黃、艾葉等,如膠艾湯。 3. 用於陰虛症及燥症。 阿膠能滋陰潤燥。治溫燥傷肺,乾咳無痰,配伍麥冬、杏仁等,如清燥救肺湯; 治熱病傷陰,虛煩不眠,配白芍、雞子黃等,如黃連阿膠湯; 治熱病傷陰,液涸風動,手足瘛縱,配龜板、牡蠣、白芍、生地黃等,如大定風珠。
Useway : 5-15 克。 入湯劑。烊化兌服;止血常用阿膠珠,可以同煎。
Caution : 阿膠性滋膩,有礙消化,胃弱便溏者慎用。
Ref : 《本經》: "主心腹內崩,勞極灑灑如瘧狀,腰腹痛,女子下血,安胎。" 《本草綱目》: "療吐血、衄血、血淋、尿血、腸風下痢,女人血枯,經水不調,無子,崩中帶下,胎前產後諸疾。" "阿膠大要只是補血與液,故能清肺益陰而治諸症。.... 成無已雲:陰血不足者,補之以味,阿膠之甘以補陰血。"
Toxic : Modern : 阿膠主要由膠原及部份水解產生的賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種氨基酸組成,並含鈣、硫等。 阿膠能促進血中紅細胞和血紅蛋白的生成,作用優於鐵劑;預防和治療進行性肌營養障礙;可使血壓升高而抗休克。


ID : 545
Name : 龍眼肉
Nickname : 桂圓、圓肉。
Origin : 龍眼為無患子科 Sapindaceae 龍眼屬 Dimocarpus 常綠喬木植物龍眼樹 Dimocarpus longan Lour./Euphoria longan (Lour.) steud. 的果實。龍眼原產於中國南部及西南部,現主要分佈於廣東、廣西、福建和台灣等地;此外,海南、四川、雲南和貴州省也有小規模栽培。世界上栽培龍眼的國家和地區還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。 龍眼樹體高大,可高達 10 米以上。多為偶數羽狀複葉,小葉對生或互生;圓錐花序頂生或腋生;果圓球形,直徑 1.5-2 公分,外皮黃褐色,粗糙。果肉 (假種皮) 肉質、半透明,含豐富的汁液,味甜美,夏末秋初成熟。果肉內包藏一顆棕黑色種子,有光澤。花期 3-4 月,果期 7-8 月。 中國廣州附近之石硤龍眼是名種,形圓如眼,又像龍目,遂稱圓眼、龍眼,以桂花飄香時節當造,也稱桂圓。 秋初果熟時採摘,總在荔枝尾造之時上市,有稱之為「荔枝奴」;又名桂圓,是一種晶瑩甜美的佳果。龍眼美味不及荔枝,但醫療用途上則勝之。《本草綱目》云:「食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良。」 龍眼肉 (龍眼乾品,又叫桂元肉):鮮龍眼用沸水浸燙數分鐘,撈出攤開,曬至表面乾燥,隨即曬乾或烘乾,稱龍眼乾;去皮核,剝取果肉曬乾,即為龍眼肉。中藥店有售,除作「清補涼」之類補品湯料之外,醫家處方也常用到。 桂元膏:桂元肉、白糖各 500 克,拌勻,隔水燉至成膏狀即成。 元肉補血酒:元肉、首烏、雞血藤各 250 克,加米酒 1500 克浸十天後使用。浸泡時每天振搖 1-2 次,促使藥味浸出。 乾果殼、核:收集龍眼果殼及核,洗淨、曬乾備用。 又見 "食物庫" 中之 "水果" 之 龍眼肉龍眼
Prop : 龍眼果肉:甘,溫。歸心、脾經。 龍眼果殼及果核:甘、澀,溫。
Func : 龍眼果肉:補益心脾,養血安神,補虛益智。 龍眼果殼:收斂。 龍眼果核:止血,理氣,止痛。
App : 1. 用於心脾虛損,氣血不足的心悸、失眠、健忘等。 龍眼肉能補益心脾,養血安神,為性質平和的滋補良藥。單用龍眼肉即有效,亦常配黃、人參、當歸、酸棗仁等同用,如歸脾湯。 或龍眼肉、酸棗仁各 10 克,水煎,睡前飲用,每天一次。若是肝火盛,臟腑燥熱引起,此方不效。 2. 用於老弱體衰、產後、大病後見氣血不足者。 龍眼肉和白糖蒸熟,開水沖服,如玉靈膏 (代參膏),可補益氣血。 3. 治體弱貧血、頭髮早白。 龍眼肉、蓮子肉各 10 克、糯米 40 J,煲粥,每日分二吹吃。 或元肉補血酒 15-30 克,每天早晚各服一次。 4. 治產後浮腫、手足軟弱無力、頭暈、面黃。 龍眼肉 15 克,紅棗 5 個,紅糖 30 克,生薑 6 克,水煎服,每天一次或每天早晚服桂元膏一湯匙。 5. 治產後虛弱、月經不調。 龍眼肉 10 克煲雞蛋 2 隻吃。 6. 久病體弱、病後消瘦、頭暈目眩。 龍眼肉 15 克,瘦肉 30 克,生薑 2 片,米酒適量,燉服,每天一次或每天吃鮮果 250 克 (去皮核)。 7. 口淡厭食、胃口不佳或脾虛泄瀉。 龍眼肉 15 克,白朮 6 克,水煎服,每天一次; 或鮮龍眼 60 克,去皮核吃,早晚各一次。
Useway : 10-15 克。 大劑量 30 克。 煎湯。
Caution : 有外感、黃痰、胃脹等,忌吃。
Ref : 《本經》: "主安志,厭食,久服強魂魄,聰明。" 《藥品化義》: "桂圓,大補陰血。凡上部失血之後,入歸脾湯同蓮肉、芡實以補脾陰,使脾旺統血歸經;如神思勞倦,心經血少,以此助生地、麥冬補養心血;又筋骨過勞,肝臟空虛,以此佐熟地、當歸,滋肝補血。"
Toxic : Modern : 龍眼肉含葡萄糖、蔗糖、哂石酸、腺嘌呤、膽、蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B 等。 龍眼肉中糖份特高,又是容易消化的單糖,能被人體直接吸收的葡萄糖。凡思慮過度,引起失眠多夢、健忘、心悸、心跳不正常、頭暈、乏力、胃口不佳等,乃心脾兩虛、氣血不足所致,龍眼肉皆有療效,且滋補。


ID : 547
Name : 沙參
Nickname : 白參、知母、羊乳、羊婆奶、鈴兒草、虎須、苦心。
Origin : 沙參有北沙參和南沙參之分,北沙參為傘形科/繖形科 Umbelliferae/Apiaceae 多年生草本植物珊瑚菜 Glehnia littoralis Fr. Schmidt ex Miq. 的根;南沙參為桔梗科 Campanulaceae 沙參屬 Adenophora 多年生草本植物輪葉沙參 Adenophora triphylla (Thunbrg) A. De Candolle、杏葉沙參 Adenophora hunanensis Nannf.,及闊葉沙參 Adenophora pereskiae-folia (Fisch.) G. Don 等若干種同屬植物之的根。珊瑚菜生於海岸沙地、沙灘,或栽培於肥沃疏鬆的砂質壤土。北沙參分佈於中國遼寧、河北、山東、江蘇、浙江、福建、台灣、廣東等地。南沙參如杏葉沙參為中國的特有植物。生長於海拔 800米至 2000 米的地區,一般生於山坡草地以及林緣草地,目前尚未由人工引種栽培。分佈在中國的廣西、江西、廣東、河南、貴州、四川、山西、陝西、湖北、湖南、河北等地。 珊瑚菜草本高 5-20 公分,全株被白色柔毛。主根細長,圓柱菜,長達 30 公分,粗 0.5-1.5 公分,很少分枝。莖露於地上部分較短,地下部分伸長。基生葉質厚,有長柄;葉柄長 5-15 公分,基部寬鞘狀,邊緣膜質;葉片輪廓呈圓卵形至三角狀卵形,三出式分裂或三出式二回羽狀分裂,末回裂片倒卵形至卵圓形,長 1-6 公分,頂端圓至漸尖,基部楔形至截形,邊緣有缺刻狀鋸齒,齒緣白以軟骨質;葉柄和葉脈有細微硬毛;莖生葉形狀與基生葉相似,葉柄基部漸膨大成鞘狀。复繖形花序頂生,密被灰褐色長柔毛,徑 3-6 公分,花序梗長 2-6 公分;傘輻 8-16,不等長,長 1-3 公分;無總苞片;小總苞片數片,線狀披針形,邊緣及背部必被柔毛;小繖形花序有花 15-20;萼齒 5,窄三角狀披針形,疏生粗毛;花瓣白色;花柱基短圓錐狀。又懸果圓球形橢圓形,長 6-13 毫米,寬 6-10 毫米,必被棕色長柔毛及絨毛,果棱有木栓質翅,分生果橫剖面扁橢圓形,有 5 個棱角,合生面平坦,油管較多,連成一圈,胚乳腹面略凹陷。花期 5-7 月,果期 6-8 月。 北沙參的春參 (二年生參) 在第三年七月收,秋參 (一年生參) 在第二年九月收,以秋參為好,刨出根,去鬚根,洗淨,用開水燙後,剝去外皮,曬乾或烘乾。 北沙參藥材根細長,直徑 0.2-1.5 公分,表面淡黃白色,略粗糙,偶有殘留外皮;不去外皮的表面橫棕以,有不規則縱溝及裂隙,並有橫棕色橫長皮孔及較多點狀突起的細根痕。根頭漸細,有殘留莖基。質堅脆,易折斷,斷面皮部淺黃白色,形成層環深褐色,木部黃色,放射狀。氣微香,味微甜。以粗細均勻、長短一致、去淨栓皮、色黃白者為佳。 北、南沙參均有清養肺胃之功。北沙參質堅性寒,富有脂液;南沙參空鬆而肥,氣味輕清。體虛力微。一則偏於養胃,一則偏於清肺。對於肺無餘熱現而發生之咳嗽,宜北沙參,對於胃虛有餘熱而發生之咳嗽則宜南沙參。
Prop : 甘、微苦,微寒。歸肺、胃經。
Func : 養陰清肺,益胃生津。
App : 1. 用於肺陰虛肺熱咳嗽、乾咳少痰,或癆嗽久咳、咽乾音啞等。 沙參能養肺陰而清燥熱。常與麥冬、玉竹、天花粉、川貝母等同用。 2. 用於胃陰虛或熱傷胃陰,津液不足的口渴咽乾、舌質紅絳、胃隱痛、乾嘔等。 沙參有養胃陰、清胃熱、生津液之功。常配麥冬、石斛等同用。
Useway : 10-15 克。 鮮者 15-30 克。 煎服。
Caution : 反藜蘆。 風寒作嗽及肺胃虛寒者忌服。
Ref : 《本草匯言》引 《林仲先醫案 》: "治一切陰虛火炎,似虛似實,逆氣不降,清氣不升,為煩、為渴、為脹、為滿、不食。用真北沙參五錢水煎服。" 《本草從新 》: "專補肺陰,清肺火,治久嗽肺痿。"
Toxic : Modern : 北沙參含主要油 (揮發油)、澱粉,及多種香豆精類化合物:補骨脂素 (psoralen)、香柑內酯 (bergapten)、花椒毒素 (xanthotoxin)、異歐前胡內酯 (isoimperatorin)、歐前胡內酯 (imperatorin)、香柑素 (bergaptin)、9-牻牛兒醇基補骨脂素 (9-geranyloxypsoralen)、9-甲氧基異歐前胡內酯 (cnidiline)、花椒毒酚 (xanthotoxol)、別異歐前胡內酯 (alloisoimperatorin)、9-(1,1-二甲基烯丙基)-4-羥基補骨脂素 (9-(1,1-dimethylallyl)-4-hydroxypsoralen)、印度溫桲素 (marmesin)、東莨菪素 (scopoletin)、7-O-(3,3-二甲基烯丙基)-東莨菪素 (7-O-(3,3-dimethylallyl)-scopoletin) 及歐芹酚-7-O-β-龍膽二糖 (ostheol-7-O-β-gentiobioside);還含北沙參多醣 (GLP)、磷脂 (phospholipid),其中卵磷脂 (lecithin) 約佔 51%,腦磷脂 (cephalin) 18%。 乙醇提取物有降低體溫和鎮痛作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 549
Name : 玉竹
Nickname : 葳蕤、女萎。
Origin : 玉竹為百合科多年生草本植物玉竹 Polygonatum odoratum (Mill.) Druce. 的根莖。玉竹生於山野林下或石隙間,喜陰濕處,常見於美國東部和加拿大、英國、西班牙、土耳其、埃及、中國等國,在中國大部分地區有分佈,並有栽培。 玉竹植物高 40-65 公分。地下根莖橫走,黃白色,直徑 0.5-1.3 公分,密生多數細小的鬚根。莖單一,自一邊傾斜,光滑無毛,具棱。葉互生於莖的中部以上,無柄;葉片略帶革質,橢圓形或狹橢圓形,罕為長圓形,長 6-12 公分,寬 3-6 公分,先端鈍尖或急尖,基部楔形,全緣,上面綠色,下面淡粉白色,葉脈隆起。花腋生,花梗長 1-1.4 公分,著生花 1-2 朵;花被筒狀,長 1.4-1.8 公分,白色,先端 6 裂,裂片卵圓形成廣卵形,帶談綠色;雄蕊 6,著生於花被簡的中央,花絲扁平,花藥狹長圓形,黃色;子房上位,具細長花柱,柱頭頭狀。漿果球形,直徑 4-7 毫米,成熱後紫黑色。花期 4-5 月。果期 8-9 月。 秋季採挖,洗淨,曬至柔軟後,反覆揉磋,晾曬至無硬心,曬乾;或蒸透後,揉至半透明,曬乾。切厚片或段用。 玉竹藥材呈細長圓柱形殘略扁,多不分枝,長 5-15 公分,直徑 0.5-1 公分。表面淡黃色或淡黃棕色,半透明,稍粗糙,有細縱皺紋,節明顯,呈稍隆起的波狀環,節間長度多數在l厘米以下,節上有多數不規則散在的細根痕,較大的根痕呈疣狀突起,有時可見圓盤狀的地上莖痕跡。乾燥者質堅硬,角質樣而脆,受潮則變柔軟。折斷面帶顆粒性,黃白色。
Prop : 甘,微寒。歸肺、胃經。
Func : 養陰潤燥,生津止渴。
App : 1. 用於陰虛肺燥的乾咳少痰。 玉竹能養陰潤肺而治燥咳。常與沙參、麥冬、川貝母等同用。 2. 用於熱病傷津、煩熱口渴及消渴等。 玉竹能益胃生津,並治內熱消渴。治熱病傷津的煩熱口渴,常配生地、麥冬等同用,如益胃湯; 治消渴,可與生地黃、天花粉等同用。 此外,用於陰虛外感,養陰而不戀邪。如治陰虛外感風熱的加減葳蕤湯,即系以之配伍薄荷、蔥白、淡豆豉等同用。
Useway : 10-15 克。 煎服。
Caution : 胃有痰濕氣滯者忌食用。
Ref : 《本草正義》: "玉竹,味甘多脂,柔潤之品。.... 今惟治肺胃燥熱,津液枯涸,口渴嗌乾等癥,而胃火熾盛,燥渴消谷,多食易饑者,尤有甚效。"
Toxic : Modern : 玉竹含鈴蘭苦、鈴蘭、小奈酚、和蛋白質、粗纖維、尼克酸、碳水化合物、維生素 A、粘液質、槲皮素等;此外還含有白屈菜酸、菠酸等。 玉竹有強心、升壓作用;與黨參合用,能改善心肌缺血;有類似腎上腺皮質激素樣作用,並有降血脂和血糖作用。


ID : 551
Name : 黃精
Nickname : 黃芝、戊已芝、菟竹、雞頭蔘、鹿竹、仙人餘糧、救窮草、米鋪、野生薑、重樓、雞格、龍禦、垂珠。
Origin : 黃精為百合科多年生草本植物黃精 Polygonatum sibiricum Red.、滇黃精 Polygonatum Kingianum Coll. et Hemsl. 或多花黃精 Polygonatum cyrtonema Hua 的根莖。黃精主產於中國河北、內蒙古、陝西;滇黃精主產於中國雲南、貴州、廣西;多花黃精主產於中國貴州、湖南、安徽、浙江等省。 黃精植物的地下根莖,有節,年久者肥大,類似薑,呈結節狀彎柱形,長 3-10 公分,直徑 0.5-1.5 公分,結節長 2-4 公分,略呈圓錐形,常有分枝;表面黃白色或灰黃色,半透明,有縱皺紋,莖痕圓形,直徑 5-8 毫米。 滇黃精呈肥厚肉質的結節塊狀,結節長可達 10 公分以上,寬 3-6 公分,厚 2-3 公分。表面淡黃色至黃棕色,具環節,有皺紋及鬚根痕,結節上側莖痕呈圓盤狀,圓週凹入,中部突出。質硬而韌,不易折斷,端面角質,淡黃色至黃棕色。氣微,味甜,嚼之有粘性。 多花黃精呈長條結節塊狀,長短不等,常數個塊狀結節相連。表面灰黃色或黃褐色,粗糙,結節上側有突出的圓盤狀莖痕,直徑 0.8-1.5 公分。 春、秋二季採挖,除去鬚根,洗淨,置沸水中略燙或蒸至透心,乾燥。切厚片生用或酒制用。 黃精功用似熟地,但熟地補而多膩,黃精補而不膩,小兒體虛者宜用。
Prop : 甘,平。歸肺、脾、腎經。
Func : 滋腎潤肺,補脾益氣。
App : 1. 用於陰虛肺燥、乾咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。 能滋腎陰、潤肺燥。治陰虛肺燥咳嗽,可單用熬膏服,或配川貝母、知母等同用; 治勞嗽久咳,可配地黃、天冬、百部等同用。 2. 用於脾胃虛弱。 黃精既補脾陰,又益脾氣。若脾胃氣虛而倦怠乏力,食慾不振,脈象虛軟者,可與黨參、白術等同用; 如脾胃陰虛而致口乾食少,飲食無味,舌紅無苔者,可與石斛、麥冬、山藥等同用。 3. 用於腎虛精虧的頭暈、腰膝酸軟、鬚髮早白及消渴等。 治腎虛精虧,常配枸杞子等同用; 治消渴,常配生地黃、麥冬、天花粉等同用。
Useway : 10-20 克。 鮮者 30-60 克。 煎服。
Caution : 凡痰濕壅滯,中寒便溏者不宜用。
Ref : 《本草綱目》: "補諸虛,.... 填精髓。" 《本草正義》: "味甘而厚膩,頗類熟地,.... 補血補陰而養脾胃是其專長。"
Toxic : Modern : 黃精含粘液質、澱粉、多醣成分、丁啶羧酸、天門冬氨酸、高絲氨酸、毛地黃糖及多種類化合物。 黃精具有增強免疫力功能、抗衰老、耐缺氧、抗疲勞、增強代謝、降血糖、強心等作用。對多種細菌和皮膚真菌有抑制作用。


ID : 553
Name : 麥門冬
Nickname : 麥冬、丹麥草、麥冬草、麥文冬、土麥冬、大麥冬、蒲草、筧冬、寸冬、書帶草、烏韭、禹餘糧、沿階草、龍鬚草、階前草、山菅、小葉麥門冬。
Origin : 麥門冬為百合科多年生草本植物麥冬 Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker-Gawl. 的塊根。產於中國、日本、韓國、越南、印度等國;於中國主產四川、浙江、湖北等地。 麥冬植物地下有許多走莖及紡錘根;葉叢生,細長而呈狹線形,長約 10-30 公分,寬約 0.2-0.3 公分,先端鈍,基部楔形,葉背綠白色;花期夏至秋季,花莖長約 8-18 公分,每一花莖上著生約 10 朵花,排列成疏總狀花序,花被淡紫色或近於白色,雄蕊 6 枚;漿果球形,成熟時紫黑色。 夏季採挖,反覆暴曬、堆置,至七、八成乾,除去鬚根,乾燥。生用。
Prop : 甘、微苦,微寒。歸心、胃、肺經。
Func : 養陰潤肺,益胃生津,清心除煩。
App : 1. 用於肺陰不足,而有燥熱的乾咳痰粘、勞熱咳嗽等。 麥門冬能養陰、清熱、潤燥。治燥咳痰粘、咽乾鼻燥,常與桑葉、杏仁、阿膠等配伍,如清燥救肺湯;治勞熱咳嗽,常配天冬,如〔張氏醫通〕二冬膏。 2. 用於胃陰虛或熱傷胃陰、口渴咽乾、大便燥結等。 麥門冬能益胃生津、潤燥。治熱傷胃陰的口渴,常配玉竹、沙參等,如益胃湯;治熱病津傷,腸燥便秘,常與玄參、生地黃配伍,如〔溫病條辨〕增液湯。 3. 用於心陰虛及溫病熱邪擾及心營、心煩不眠、舌絳而乾等。 麥門冬能養陰清心、除煩安神。治陰虛有熱的心煩不眠,常與生地黃、酸棗仁等同用,如天王補心丹;治邪擾心營、身熱煩躁、舌絳而乾等,常配黃連、生地黃、竹葉心等同用,如清營湯。
Useway : 10-15 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《別錄》: "療虛勞客熱,口乾燥渴,.... 保神,定肺氣,安五臟。" 《本草拾遺》: "去心熱,止煩熱。"
Toxic : Modern : 麥門冬含多種沿階草甾體皂、Beta - 谷甾醇、氨基酸、多量葡萄糖及其葡萄糖等。 麥門冬能增強網狀內皮系統吞噬能力,升高外周白細胞,提高免疫功能;能增強垂體腎上腺皮質系統作用,提高機體適應性;有抗心律失常和擴張外周血管作用;有降血糖作用;體外實驗對多種細菌有抑制作用。


ID : 555
Name : 枸杞子
Nickname : 杞子、狗牙子、狗奶子。
Origin : 枸杞子為茄科枸杞屬落葉灌木植物寧夏枸杞 Lycium barbarum L. 的成熟果實。寧夏枸杞生長於溝岸及山坡或灌溉地埂和水渠邊等處。原產中國和歐州,移殖至英國,中東和北美;中國大部分地區有分佈,以產於中國寧夏、甘肅、河北、青海等地的質量最好。 寧夏枸杞野生灌木或經栽培後而成的小喬木,高可達 2-3 米。主枝數條,粗壯,果枝細長;外皮淡灰黃色,刺狀枝短而細,生於葉腋,長 1-4 公分。葉互生,或數片叢生於短枝上;葉柄短;葉片狹倒披針形、卵狀披針形或卵狀長圓形,長 28 公分,寬 0.5-3 公分,先端尖,基部楔形或狹楔形而下延成葉柄,全緣,上面深綠色,下面淡綠色,無毛。花腋生,通常 1-2 朵簇生,或 2-5 朵簇生於短枝上;花萼鐘狀,長 4-5 毫米,先端 2-3 深裂;花冠漏斗狀,管部長約 8 毫米,先端 5 裂,裂片卵形,長約 5 毫米;粉紅色或淡紫紅色,具暗紫色脈紋,管內雄蕊著生處之上方有一輪柔毛;雄蕊 5;雌蕊 1,子房長圓形,2 室,花柱線形,柱頭頭狀。漿果卵圓形、橢圓形或闊卵形,略扁,長 8-20 毫米,直徑 5-10 毫米,紅色或橘紅色。頂端有小凸起伏的花柱痕,基部有白色的果梗痕。果皮柔韌,皺縮;果肉肉質,柔潤而有粘性,種子多數,類腎形,扁而翹,長 1.5-2 毫米,寬 1-1.7 毫米,表面淺黃色或棕黃色。無臭,味甜、微酸。花期 5-10 月。果期 6-10 月。 夏、秋二季果實呈橙紅色時採收,晾至皮皺後,再曝曬至外皮乾硬、果肉柔軟,除去果梗;或熱風低溫烘乾,除去果梗。生用。 枸杞菜葉即枸杞菜;根乃退虛熱的中藥地骨皮。 參考 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 枸杞菜; 和 "食物庫" 中之 "水果" 之 枸杞子;及 "草藥庫" 中之 "清熱藥" 之 "清虛熱" ,地骨皮
Prop : 甘,平。歸肝、腎、肺經。
Func : 補肝腎,益精明目,潤肺。
App : 1. 治腎虛遺精。 枸杞子常配熟地黃、沙苑子、菟絲子等。 2. 治肝腎陰虛,視力模糊。 枸杞子常配菊花、地黃等,如杞菊地黃丸。 3. 治消渴。 枸杞子可配生地、麥冬、天花粉等。
Useway : 5-10 克。 煎服。
Caution : 因能滋陰潤燥,故脾虛便溏者不宜。
Ref : 《本草經集注》: "補益精氣,強盛陰道。" 《湯液本草》: "主渴而引飲,腎病消中。"
Toxic : Modern : 枸杞子含胡蘿蔔素、多糖、甜菜鹼 (betaine)、亞油酸 (linoleic acid)、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素 (thiamine)、核黃素 (riboflavin)、抗壞血酸 (ascorbic acid)、尼克酸 (nicotinic acid)、氨基酸、玉米黃質 (zeaxanthin)、鐵及鋅、銅、硒、鈣、磷等微量元素。 具有升高外周白細胞、增強網狀內皮系統吞噬能力,有增強細胞與體液免疫的作用;對造血功能有促進作用;還能抗衰老、抗炎變、抗腫瘤、降血脂、護肝、抗脂肪肝,具雌激素樣作用、促進生長發育、和降血糖等。 香港大學醫院解剖學系於 2OO2 年率先發現一種名為「雙鏈核糖核酸酵素」(PKR) 的物質,與老人癡呆症發病和惡化有關。PKR受到神經毒素刺激,便會加速腦細胞死亡,導致老人癡呆症病發 (見 Raymond Chuen-Chung Chang, Ka-Chun Suen, Chi-Him Ma, Wassim Elyaman, Ho-Keung Ng and Jacques Hugon, "Involvement of double-stranded RNA-dependent protein kinase and phosphorylation of eukaryotic initiation factor-2a in neuronal degeneration," Journal of Neurochemistry Vol. 83, Issue 5 (December 2002), pp. 1,215–1,225)。 發現 PKR 與老人癡呆症的關係後,解剖學系從 2004 年起研究以中藥預防老人癡呆症。中醫一向認為杞子具有抗衰老功效。研究人員將杞子提取物加入老鼠的腦細胞中,結果顯示杞子提取物能夠保護老鼠腦神經元細胞,免受 PKR 和神經毒素侵害,顯示杞子可能具有預防老人癡呆症的功效 (見 Kwok-fai So and Raymond Chuen-Chung Chang, "Neuroprotective effects of an anti-aging oriental medicine Lycium barbarum," 20th IUBMB International Congress of Biochemistry and Molecular Biology and 11th FAOBMB Congress (June 18-23, 2006, Kyoto, Japan), 77 No. S89-1)。由於杞子成分複雜,暫時未知道是哪些成分發揮作用,故稍後將做動物實驗,以進一步找出杞子中有效保護腦細胞的成分。目前的研究結果只初步證明杞子能預防老人癡呆症,至於對已經發病的患者是否有效,仍須深入研究。 對降血糖的功效,一組中國學者在一份日本藥理學會的刊物中,發表論文,證實枸杞子的多糖 (polysaccharide) 能刺激肌肉細胞,令其表達多些葡萄糖接受體 (glut-4) 吸收更多血糖 (見 Rui Zhao, Qingwang Li, and Bo Xiao, "Effect of Lycium barbarum Polysaccharide on the Improvement of Insulin Resistance in NIDDM Rats," Yakugaku Zasshi (Journal of the Pharmaceutical Society of Japan), Vol. 125, No. 12 (December 2005), pp. 981-988)。 我們的身體要憑胰島素幫助,細胞才能吸收血糖。細胞表面有一支支的胰島素接受體,去兜截血中的胰島素,捕捉到後,胰島素刺激細胞,會產生一個生物訊息,我們稱之為。激從細胞之外,傳進細胞內,促使細胞在它的表面,登起一個叫 glut-4 的接受體,這個接受體繼而把血糖拖入細胞內。肌肉細胞將吸收了的血糖燃燒為能量,但身體又不捨得將多餘的糖排出,乃透過脂肪細胞將血糖「濃縮」為脂肪,儲存下來。長此以往,一旦脂肪細胞所有的儲存空間都塞滿了,脂肪細胞會分泌抵抗素 (resistin),抗拒胰島素的作用,叫胰島素抗拒 (insulin resistance)。抵抗素在血管中循環到肌肉,同時令肌肉細胞也抗拒胰島素,結果細胞不去吸收血中的糖分,血糖分量高企;但另一方面,肌肉細胞卻「缺糧」,身體中應有糖的地方沒有糖,不應有糖的地方則太多,引致多方面的失調,統稱為糖尿病。糖尿病患者病趨嚴重時,須每天替自己注射皮下針,以補充胰島素之不足。枸杞子可以直接增加細胞的 glut-4 接受體,所以吃枸杞子可以省卻注射胰島素。 糖尿病的殺傷力,並非在於尿中有糖,而是因血中有糖;血糖增高後,不少蛋白質也黏上了,因而糖基化 (glycation)。一些本來是完全沒有害處的清蛋白 (albumin) 糖基化後,可變成一種能刺激血管、心肌、神經組織的一氧化氮合成 (Nitric Oxide Synthase);這是製造一氧化氮 (Nitric Oxide,NO) 的黑手。一氧化氮的害處不少,例如,在腦下丘的神經細胞會因它而減少分泌加壓素 (vasopressin),結果,便會出現頻尿;也會經常口渴,因為太多一氧化氮會抑制口水的分泌 (見 Wilson Abrao Saad, Laura Izabel Gutierrez, Ismael Francisco Motta Siqueira Guarda, Luis Antonio de Arruda Camargo, Talmir Augusto Faria Brisola dos Santos, William Abrao Saad, Sylvio Simoes and Renata Saad Guarda, "Nitric oxide of the supraoptic nucleus influences the salivary secretion, sodium renal excretion, urinary volume and arterial blood pressure induced by pilocarpine," Life Sciences Vol. 74, Issue 13 (13 February 2004), pp. 1593-1603)。 在一個小兔的實驗中,證實枸杞子還能降低三酸甘油酯 (Triglyceride),增加高密度 (好的) 膽固醇 (High Density Lipoprotein) (見 Qiong Luo, Yizhong Cai, Jun Yan, Mei Sun and Harold Corke, "Hypoglycemic and hypolipidemic effects and antioxidant activity of fruit extracts from Lycium barbarum," Life Sciences Vol. 76, Issue 2 (26 November 2004), pp. 137-149)。


ID : 557
Name : 墨旱蓮
Nickname : 旱蓮草、黑墨草、野葵花、爛腳草、水旱蓮、蓮子草、白花蟛蜞草、白花磨琪草、墨斗草、野向日葵、墨菜、墨汁草、墨水草、烏心草。
Origin : 墨旱蓮為菊科一年生草本植物鱧腸 Eclipta prostrata L. 的地上部份。鱧腸生於路邊草叢、溝邊、濕地或田間。長於中國、日本、澳大利亞、印度、爪哇、馬來西亞、菲律賓、新加坡、千里達和北美洲等地區;中國主產於江蘇、浙江、江西、湖北、廣東等地。 鱧腸植物高 10-60 公分,全株被白色粗毛,莖圓柱形,直徑 25 毫米,有縱棱,直立或傾狀,表面綠色或墨綠色,折斷後流出的汁液數分鐘後即呈藍黑色。葉對生,橢圓狀披針形或線狀披針形,長 3-10 公分,寬 0.5-2.5 公分,全緣或有細齒,基部漸狹,無柄或有短柄。頭狀花序腋生或頂生,直徑 2-6 毫米;總苞片 5-6,綠色,長橢圓形;舌狀花的瘦果扁四棱形,管狀花的瘦果三棱形,長 2-3 毫米,棕色或黑褐色,有瘤狀突起。氣微,味微鹹。花期 7-9 月,果期 9-10 月。 花開時採割,曬乾。切段生用。
Prop : 甘、酸,寒。歸肝、腎經。
Func : 補肝腎陰,涼血止血。
App : 1. 用於肝腎陰虛的頭暈目眩、鬚髮早白、腰膝酸軟、遺精耳鳴等。 墨旱蓮能補肝腎之陰,常與女貞子同用,如二至丸。 2. 用於陰虛血熱的咯血、衄血、便血、尿血、崩漏等。 墨旱蓮可單用,也常配伍生地黃、阿膠、蒲黃等滋陰涼血止血藥,以增強療效。外用亦可止血。
Useway : 10-15 克。 鮮者 20-30 克。 內服。外用適量。
Caution : 脾腎虛寒者忌服。
Ref : 《新修本草》: "主血痢。針灸瘡發,洪血不可止者,敷之立巳。汁塗髮眉,生速而繁。" 《本草綱目》: "烏鬚髮,益腎陰。"
Toxic : Modern : 墨旱蓮含菸 (nicotine)、三塞嗯甲醇 (a-terthienylmethanol)、三塞嗯甲醛 (a-formy1-a-terthieny1)、皂、鞣質、苦味質、維生素 A、異黃酮、蟛蜞菊內脂及多種吩化合物等。 粉末外敷有良好止血作用。有增強免疫、抗突變和保肝的作用。


ID : 559
Name : 女貞子
Nickname : 女貞實、冬青子、白蠟樹子、青蠟樹子、鼠梓子。
Origin : 女貞子為木犀科常綠喬木植物女貞 Ligustrum lucidum W.T. Aiton. 的成熟果實。女貞樹主產於中國浙江、江蘇、湖南、福建、四川等地。 女貞子背後有兩段凄美的傳說故事: 相傳在秦漢時期,浙江臨安府 (今杭州) 有一位員外,家有獨女,年屆十六,明麗動人,端莊淑德,求親者不絕,但小姐早心有所屬,與府中的教書先生私訂終身,對紈褲子弟的好意,毫不理會。員外卻因貪圖升官發財,竟將愛女許配給縣令為妻。誰知女兒貞烈,於出嫁之日,竟含恨一頭撞死在閨房中,以死明志。教書先生聞聽小姐為己殉情,晴天霹靂,此後茶飯不思,憂鬱成疾,數日內便形如枯槁,鬚髮皆白。 數年後,教書先生到此女墳前憑弔,以寄哀思,卻發現墳上長出一株枝葉繁茂的樹,果實烏黑發亮。教書先生有點口渴,摘了幾顆放入口中,味甘而苦,清心滲脾,精神為之一振。此後,教書先生每天必到此樹摘果啖之,久而鬱病竟不藥而癒,頭上早生的白髮,也漸漸黑了起來。教書先生有感,吟道:「此樹即爾兮,求不分離兮。」從此,女貞子便開始被人們作為藥物使用了。李時珍於《本草綱目》中亦云:「此木淩冬青翠,有貞守之操,故以女貞狀之。」 另一個故事是關於一位名「貞子」的姑娘。相傳這位姑娘,下嫁了一個樸實的農夫。兩人都無父無母,同命相憐,十分恩愛地過日子。可惜好景不常,婚後不到三個月,丈夫被抓去當兵。丈夫一去三年,音信渺無,一對恩愛夫妻,從此便天涯兩隔。 有一天,同村一個當兵的逃了回來,告訴貞子她丈夫已戰死的消息。貞子聽後悲絕,幾天米水不沾,意圖尋死。一位鄰家二姐勸慰她,說信息未必真確,貞子才勉強挺了過來。但此後的她,身體日漸虛弱,過了半年,卒之不起。死前,貞子囑咐二姐,在她死後,於其墳前栽種一棵冬青樹,萬一她丈夫能活著回來,就以這樹證明她永遠不變的心。二姐按她的遺言做了,幾年後冬青樹枝繁葉茂。 未幾,貞子的丈夫果然回來了。二姐把貞子生前的情形告訴了他,並帶他到墳前憑弔。丈夫哭倒墳上三天三夜,淚水濕遍了冬青樹。此後,更因傷心過度,患上了渾身煩熱、頭暈目眩的病。 或許受了淚水的淋灑,貞子墳前的冬青樹不久竟開花了,還結了許多豆粒大的果子。鄉親們都很驚奇,議論紛紛,有的說樹成仙了,有的說貞子死後成了仙,吃了果子,人也能成仙等等。貞子的丈夫聽了,便去吃果,希望成仙,可以和愛妻見面。他吃了幾天,仙沒有變成,也沒見到貞子,病卻慢慢地好了起來。從此,冬青樹果實的藥性被發現能補陰益肝腎,人們紛紛去栽種,並取名叫「女貞子」。 女貞子形如卵、倒卵或橢圓,偶有彎曲,外表黑或紫黑色,具皺縮紋,長 8-10 毫米,徑 5-7 毫米,兩端鈍,基部具果柄痕。質堅,體輕。橫切面中央有種仁,單仁或雙仁,雙仁間具隔瓣。仁橢圓形,兩端尖,外表紫黑色,內灰白色。氣微、味甘而微苦澀。以粒大、飽滿、藍黑色、質堅實、無雜質為佳,粒小色黃次之。 秋季果實採收,稍蒸或置沸水中略燙後,乾燥。生用或酒制用。 女貞樹又名冬青樹。
Prop : 甘、苦,涼。歸肝、腎經。
Func : 補肝腎陰,烏鬚明目。
App : 用於肝腎陰虛的目暗不明、視力減退、鬚髮早白、腰酸耳嗚及陰虛發熱等。 女貞子能補養肝腎之陰,惟藥平和,須緩慢取效。 治目暗不明,常配熟地黃、菟絲子、枸杞子等同用; 治鬚髮早白,常配墨旱蓮、桑椹等同用; 治陰虛發熱,常配地骨皮、生地黃等同用。
Useway : 10-15 克。 煎服。
Caution : 脾胃虛寒洩瀉者忌用。
Ref : 《本草備要》: "益肝腎,安五臟,強腰膝,明耳目,烏鬚髮,補風虛,除百病。"
Toxic : 女貞為有毒植物,有毒部位樹皮、葉及果實。 中毒症狀:誤食枝葉及樹皮後,出現四肢無力,瞳孔放大,黏膜輕度瘀血,兩三天後死亡;吃進果實後,有的出現全身不適,下痢,無精打采等現象。Modern : 女貞子含齊墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕櫚酸、硬脂酸、油酸、甘油酸等。 女貞子有增強免疫功能,升高外周白細胞,增強網狀內皮系統吞噬功能,增強細胞免疫和體液免疫的作用;對化療或放療所致的白細胞減少有升高作用;有強心、利尿及保肝作用;並有止咳、緩瀉、抗菌、抗癌等作用。


ID : 561
Name : 龜板
Nickname : 龜甲
Origin : 龜板為龜科動物烏龜 Chinemys reevesii (Gray) 的腹甲;背甲為龜殼。烏龜原產中國和日本,韓國、台灣和香港亦有,並出口到美國及其他國家作寵物。中國主產於浙江、湖北、湖南、安徽、江蘇等地。 全年均可捕捉,殺死,或用沸水燙死,剝取甲殼,除去殘肉,曬乾。生用、以砂炒後醋淬用或製膠用。 龜板的製取方法: 生龜板:將活龜殺死,取其腹甲,剔去筋血,洗淨晾乾或曬乾為血板,質量最好。再將血板浸泡於清水中,夏季浸 20 日,冬季浸 40 日,不換水,使皮肉筋膜腐爛,與龜板容易分離時取出,用清水洗淨,日曬夜露至無臭味時即成生龜板。若用 6.5% 氫氧化鈉溶液浸泡,每日更換鹼液一次,3-5 日即可除去腐肉,撈出曬乾即可。近年採用先進的酵母菌法加工出的龜板質量很好,且大大縮短了加工時間。方法是先將龜板放入約 23℃ 的水中浸泡 2 日,去水後加入佔龜板重 20-30% 的卡氏酵母菌罐液,再加水浸泡龜板並攪勻蓋嚴,過 2 日後溶液上層起白沫,10 日後再撈出用水沖洗 5 次,曬乾至無臭味成為生龜板。 醋龜板:將砂置鍋內用武火加熱,加入洗淨的生龜板,炒至質酥而表面呈淡黃色時取出,篩去砂粒,趁熱投入醋液中稍浸後撈出晾乾或曬乾即成。 100 公斤龜板用醋量為 20-25 公斤。 膠製龜板:以龜板 10 公斤,冰糖 0.5 公斤,黃酒 0.3 公斤,豆油 0.15 公斤。先煎取膠汁:將處理好的龜板置於鍋中加水淹沒,用文火加熱,保持微沸 1-2 日後傾出煎液,先後共煎 3-5 次,直至充分煎出膠汁為度;再過濾澄清,合併各次所煎膠液過濾除掉雜質,先後細篩後用絲棉過濾,並分次加入明礬攪拌均勻,靜置沉澱再過濾;然後濃縮收膠:將澄清的膠汁置於鍋中以文火加熱濃縮,不斷攪拌以防止焦化,直至膠液不透紙時加入其他稱量好的原料使其混合均勻,不顯油花,待濃縮至「掛旗」後收膠,傾入凝膠盆內自然冷凝。為加快凝固速度,可加入 5-10% 的阿膠。之後切片包裝,取出凝固的膠塊用刀切成小片,晾乾,成龜膠。龜膠褐綠色,半透明狀。 龜板以板大質厚、顏色鮮明的生龜板為上等,俗稱「血板」,尤以產於洞庭湖區的「漢板」最佳。對光照之呈透明、粉紅色的又稱「血片」,是名貴產品。
Prop : 甘、鹹,寒。歸肝、腎、心經。
Func : 滋陰潛陽,益腎健骨,固經止血,養血補心。
App : 1. 用於陰虛風熱、陰虛陽亢及熱病陰虛風動等症。 龜板既能滋補肝腎之陰而退虛熱,又可潛陽而息風。治陰虛內熱、骨蒸盜汗,常配熟地黃、知母、黃柏等,如大補陰丸; 治陰虛陽亢、頭昏目眩,常配生地黃、石決明、菊花等同用; 治熱病傷陰、虛風內動、舌乾紅絳、手足蠕動,常配生地黃、牡蠣、鱉甲等同用。 2. 用於腎虛骨痿、小兒囟門不合等癥。 龜板能益腎健骨、補血滋陰,凡腎虛腰膝酸軟、筋骨不健、小兒囟門不合、齒遲、行遲等,皆可用以為治。常配熟地黃、鎖陽、牛膝等同用。 3. 用治陰虛血熱、衝任不固的崩漏、月經過多等症。 龜板能滋補腎陰以固衝任,又性寒清熱、兼能止血,常配椿根皮、黃柏、香附等同用,如固經丸。 4. 用於心虛驚悸,失眠,健忘等症。 龜板有養血補心之效,常與龍骨、遠志等配伍,如孔聖枕中丹。
Useway : 10-30 克。 入湯劑;宜先煎。
Caution : 惡人參。 孕婦慎用。脾胃虛寒者忌服。
Ref : 《本經》: "主漏下赤白,破癥瘕瘧疾,五痔陰蝕,濕痺四肢重弱,小兒囟門不合。" 《本草綱目》: "其甲以補心、補腎、補血,皆以養陰也。" "龜鹿皆靈而壽,龜首常藏向腹,能通任脈,故取其甲以補精,補腎補血以養陰也。鹿首常還向尾,能通督脈,故取其角以補命,補精補氣以養陽也。"
Toxic : Modern : 龜板含膠質、脂肪及鈣、磷等。有增強免疫功能的作用。


ID : 563
Name : 鱉甲
Nickname : 別甲、團魚甲、上甲、鱉殼、甲魚殼、團魚殼、團魚蓋、團魚甲、鱉蓋子。
Origin : 鱉甲為鱉科動物中華鱉 Amyda sinensis Wiegmann/Trionyx sinensis (Wiegmann) 和山瑞鱉 Trionyx steindachneri Siebenrock 的背甲。中華鱉生活於湖泊、河流、池塘及水庫等水域;山瑞鱉生活在山區的河流、溪、潭中。中華鱉原產中國,現分佈在俄羅斯、韓國、日本、台灣和越南北部,並引進到泰國、馬來西亞、新加坡、蘇門答臘、婆羅洲、東帝汶、關島和夏威夷等地。於中國中華鱉主產於東北、河北、陝西、甘肅、四川、雲南、湖南、安徽、浙江、海南島等地;山瑞鱉分佈於廣東、海南、廣西、貴州、雲南等地。 中華鱉體呈橢圓形或近卵圓形,成體全長約 30-40 公分。頭尖,吻長,形成吻突呈短管狀;鼻孔位於吻突前端,上下頜緣覆有角質硬鞘,無齒,眼小;瞳孔圓表,鼓膜不明顯,頸部可長達 70 毫米以上,頸基部無顆粒狀疣,頭、頸可完全縮入甲內。背腹甲均無角質板而被有革質軟皮,邊緣具柔軟的較厚的結締組織,谷稱裙邊。背面皮膚有突起小疣,成縱行棱起,背部中央稍凸起,椎板 8 對,肋板 8 對,無臀板,邊緣無緣板相連。背部骨片沒有完全骨質化,肋骨與肋板癒合,其末端突出於肋板外側。四肢較扁平,前肢 5 指;內側 3 指有外露的爪;外側 2 指的爪全被皮膚包裹而不外露,後肢趾爪生長情況亦同,指、趾間具蹼而發達。雄性體較扁而尾較長,末端露出於裙邊;雌性尾粗短,不露出裙邊。泄殖肛孔縱裂。頭頸部上面橄欖綠色,下面黃色,下頜至喉部有黃色斑紋,兩眼前後有黑紋,眼後頭頂部有 10 餘個黑點。體背橄欖綠色或黑棕色,具黑斑,腹部肉黃色,兩側裙邊處有綠色大斑紋,近尾部有兩團豌豆大的綠色斑紋。前肢上面橄欖綠色;下面淡黃色,後肢上面色較淺。尾部正中為橄欖綠色,餘皆為淡黃色。 山瑞鱉體近圓形,當體重達 9 公斤時,長、寬達 36 公分 x 21 公分,體重大者可達 20 公斤。體背隆起,皮膚粗糙,體背、邊緣、頸基部、四肢及尾部均有大小不等的肉質喜釘狀突起;體後部的鼓釘更大而密。邊緣內質裙邊甚為肥厚。四肢粗壯,側扁。尾短,略呈扁圓錐形,基部寬,末端尖。體灰黑色、墨綠色、紫黑色或黑青蓮色。頭、四肢烏黑色或墨綠色。腹面烏黑色帶紫,具深色斑塊。 全年均可捕捉,用刀割下頭,割取背甲,去淨殘肉,曬乾。亦可將鱉體置沸水中,燙至背甲硬皮剝落時取出,除去殘肉,曬乾。生用,以沙炒後醋淬用,或製膏用。 鱉甲呈橢圓形或卵圓形,背面隆起,長 10-15 公分,寬 9-14 公分。外表面黑褐色或黑綠色,略有光澤,具細網狀皺紋及灰黃色或灰白色斑點,中間有一條紋棱,兩側各有左右對稱的橫凹紋 8 條,外皮脫落後,可見鋸齒狀嵌接縫。內表麵類白色,中部有突起的背椎內,頸骨向內捲曲,兩側各有肋骨 8 條,伸出邊緣。質堅硬。氣微腥,味淡。 製鱉甲膏:取漂淨鱉甲,置鍋中加水煎取膠汁,約煎 3-5 次,至膠汁充分煎出為度,將各次煎汁,過濾合併 (或加明礬粉少許),靜置後濾取清膠汁,再用文火加熱,不斷拌攬,濃縮 (或加適量黃酒、冰糖) 成稠膏狀,傾入凝膏槽內,俟其自然冷凝。取出切成小塊,陰乾用。 鱉甲、鱉肉、鱉血,均可入藥。 鱉甲,又作鼇甲。鱉,又稱甲魚或團魚。
Prop : 鹹,微寒。歸肝、腎經。
Func : 滋陰潛陽,軟堅散結。
App : 1. 用於陰虛發熱、陰虛陽亢、陰虛風動等症。 鱉甲能滋陰清熱、潛陽息風,治陰虛發熱作用較龜板為優,為治陰虛發熱的要藥,常配青蒿、秦艽、知母等,如青蒿鱉甲湯、秦艽鱉甲湯等; 治陰虛陽亢、頭暈目眩,配生地、牡蠣、菊花等同用; 治熱病傷陰、陰虛風動、舌乾紅絳、手足蠕動,常配生地黃、龜甲、牡蠣等同用。 2. 用於癥瘕積聚,瘧母等症。 鱉甲能軟堅散結,常配柴胡、丹皮、蟲等,如鱉甲煎丸。
Useway : 10-30 克。 入湯劑;宜先煎。
Caution :
Ref : 《本經》: "主心腹癥瘕堅積,寒熱,去痞息肉,陰蝕,痔(核),惡肉。" 《本草匯言》: "鱉甲,除陰虛熱瘧,解勞熱骨蒸之藥也。.... 入肝,統主厥陰血份為病,.... 厥陰血閉邪結,漸至寒熱,為癥瘕,為痞脹,為瘧疾,為淋瀝,為骨蒸者,鹹得主之。"
Toxic : Modern : 中華鱉甲含骨膠原 (collagen)、碳酸鈣 (calcium carbonate)、磷酸鈣 (calcium phosphate)、中華鱉多醣 (trionyx sinesis polysaccharides)、維生素 D、碘質 (iodine value),並含天冬氨酸 (aspartic acid)、蘇氨酸 (threonine)、谷氨酸 (glutamic acid)、甘氨酸 (glycine)、丙氨酸 (alanine)、胱氨酸 (cystine)、纈氨酸 (valine),蛋氨酸 (methionine)、異亮氨酸 (isoleucine)、亮氨酸 (leucine)、酪氨酸 (tyrosine)、苯丙氨酸 (phenylalanine)、賴氨酸 (lysine)、組氨酸 (histidine)、精氨酸 (arginine)、脯氨酸 (proline)、絲氨酸 (serine ) 等 17 種氨基酸,及鈣、鈉、鋁、鉀、錳、銅、鋅、磷、鎂等 10 多種微量元素。 山瑞鱉背甲及腹甲含骨膠原、多種氨基酸,大量鈣及磷等。 鱉甲能抑制肝、脾之結締組織增生,提高血漿蛋白水平,及有抗腫瘤作用。


ID : 565
Name : 鹿茸
Nickname : 花鹿茸、馬鹿茸、黃毛茸、青毛茸。
Origin : 鹿茸為脊椎動物鹿科梅花鹿 Cervus nippon Temminck (sika) 或馬鹿 Cervus elaphus Linnaeus 的雄鹿頭上尚未長成硬骨時,帶茸毛,含血液的幼角。前者習稱「花鹿茸」 (黃毛茸),後者習稱「馬鹿茸」 (青毛茸),都是貴重的中藥;又由於採收方法不同,分為鋸茸與砍茸二種;再於鹿角枝叉多少及老嫩不同,又可分為鞍子、二槓、掛角、三岔、花砍茸、蓮花等多種。 梅花鹿棲息於針葉及闊葉的混交林、山地草原和森林邊緣,冬季在山地的南坡、低窪地和雪覆蓋較少地方,春秋季則在平曠少樹的地方,夏季常到較密的樹林內,晨昏則在開曠田野、潮濕的地方,有時遷移到高山草原。行動輕快迅速,聽覺與嗅覺發達,視覺稍弱。分佈於東亞地區,範圍從西伯利亞到韓國、中國東部和越南、日本、台灣等地;也被引進到澳大利亞、歐洲和美國。於中國主產於吉林、遼寧、黑龍江、新疆、青海等地。 馬鹿棲息於較大的混交林裡。性機警,善奔跑,聽覺、嗅覺靈敏,視覺稍鈍。日間活動,天亮前後活動最頻繁。以草及樹上的幼嫩枝葉為食。夏季向高山遷移,夏秋兩季多在密林中覓食嫩的樹葉,早春和冬季常出沒於綠林,尋覓樹枝,喜食鹽。群棲,經常三五成群活動;雄鹿平時獨居,交配期雌雄同居。馬鹿是分佈最廣的鹿之一,在亞洲、歐洲、北美洲甚至北非都有分佈,是非洲僅有的兩種鹿之一。於中國主產於東北、西北以及西南地區。 梅花鹿屬中型的鹿。雄鹿有角,每角具四叉,雌鹿無角。鼻端裸露部分不超過鼻孔間寬,眶下腺明顯,呈裂縫狀;耳大直立,頸細長,頸部和胸部下方有長毛。尾短,臀部有一塊顯明的白斑。四肢細長,後肢外側裸關節下有褐色腺體,是為蹠腺。主蹄狹尖,側蹄小。雄鹿第二年開始生角,不分叉,以後每年早春脫換新角,增生一叉,至生四叉。眉叉斜向前伸,與主幹成一鈍角,第二枝不明顯,主幹在其末端再分兩小枝。冬毛厚密,呈棕灰色或棕黃色,四季均有白色斑點,夏季白斑更明顯。四肢毛色較淡,背部有深棕色的縱紋。頭頂與頸部呈棕灰色,有白色斑點,斑點排列成行,沿背脊分成二列,體側斑點自然散佈,不成行列。尾背棕黃色,或發黑。鼻端裸露部分深棕色,鼻面及頰部毛沙黃色,嘴角、頦、眼四周有淡黃色毛。耳內毛白色,腹面毛白色;臀部的白色塊斑有深棕色的邊緣,鼠蹊部白色;夏毛薄,無絨毛,全身紅棕色。 馬鹿為大型鹿的一種,體形較大,體重 200 公斤,身長 2 米餘,背脊平直。鼻端裸露,有眶下腺,腺孔呈裂縫狀。耳大而直立,成圓錐形。頸長,頸下被毛較長。尾短,具有軟的尾毛。四肢細長,蹄大,成卵圓形,二側蹄較長。雌獸無角,雄獸有角,其尖略向內彎成「U」字形。第一、二叉在眼睛上邊,很發達,特稱眉叉,其尖向上。角幹相當長,角基隆起一圈,表面有粗糙的脊突。毛色均勻,冬毛厚密,棕灰色,嘴和下頜毛色棕黑,兩頰較淺,眼上有稀疏的剛毛,額上棕色,耳廓背黃褐色,內側白色,頸上有鬃毛,顏色較深,為棕黑色,背脊上有一條棕黑色的背紋。體側為黃棕色,臀部有一塊黃白色斑。四肢背面和臀側均為棕褐色,內面顏色較淺,鼠蹊部毛色白。夏毛較短,為赤褐色,臉、嘴與四肢內側蒼灰色。 夏、秋二季鋸取或砍取鹿茸,經加工後,陰乾或烘乾。用時用火燎毛,刮淨,以布帶纏繞,用熱白酒自底部孔內灌入,不斷添加酒,潤透為止;後橫切成薄片,壓平後曬乾。研細粉用。 鋸茸呈圓柱狀分枝,多具一個側枝 (二槓),枝頂鈍圓。主枝長 14-20 公分,鋸口直徑 3.3 公分;側枝長 9-15 公分,直徑較主枝稍細。外皮紅棕色或棕色,佈有黃色或灰白色細毛茸。下部毛疏,上部毛密。鋸口面白色,有蜂窩狀小孔,外圍無骨質。體輕,臭微腥,味微鹹。 有的鹿茸具二個側枝 (三岔) 或三個側枝 (四岔),其形較二槓為細,略呈弓形而微扁,側枝較長,枝頂略尖,下部多有縱棱級及突起的疙瘩。 二茬茸和頭荏茸形狀相似,但挺長而不圓或下粗上細,下部有縱棱筋,皮色灰黃,毛較粗糙,鋸口外圍多已骨化,體較重,無腥味。 砍茸即帶腦骨之茸,亦分二槓、三岔等規格。茸形與鋸茸相同,腦骨前端平齊,後端有一對弧形骨分列兩旁,俗稱「虎牙」,外附腦皮,皮上密生茸毛,氣味亦與鋸茸相同。 兩種鹿茸均以粗大、挺圓、頂端豐滿、質嫩、毛細、皮紅棕色、有細潤光澤者為佳。
Prop : 甘、鹹,溫。歸肝、腎經。
Func : 壯腎陽,益精血,強筋骨,調衝任,托瘡毒。
App : 1. 用於腎陽不足,精血虧虛的陽萎早泄、宮寒不孕、尿頻不禁、頭暈耳鳴、腰膝酸痛、肢冷神疲等症。 鹿茸為溫腎壯陽、補督脈、益精血的要藥。可單服;或同山藥浸酒服;亦可配伍人參、巴戟天等為丸服,如參茸固本丸。 2. 用於肝腎精血不足的筋骨萎軟、小兒發育不良、窗門過期不合、齒遲、行遲等。 鹿茸有補肝腎、益精血、強筋骨的功效。常配山茱萸、熟地黃等同用,如加味地黃丸。 3. 用於衝任虛寒,帶脈不固的崩漏不止,帶下過多,有補肝腎、調衝任、固崩止帶的功效。 治崩漏不止,可配當歸、阿膠、蒲黃等同用。如《千金方》鹿茸散; 治白帶過多,《濟生方》以之配狗脊、白蘞為末,用艾煎醋,打糯米糊為丸。 4. 用治瘡瘍久潰不斂,膿出清稀,或陰疽內陷不起。 鹿茸有溫補精血,托毒外出和生肌之效。可與黃、當歸、肉桂等藥配伍應用。
Useway : 1-3 克。 研細末,一日三次分服。入丸散,隨方配制。
Caution : 服用鹿茸宜從小量開始,緩緩增加,不宜驟用大量,以免陽升風動,頭暈目赤,或助火動血,而致鼻衄。凡陰虛陽亢,血份有熱,胃火盛或肺有痰熱以及外感熱病者,均應忌服。
Ref : 《本草綱目》: "鹿茸性甘溫,為壯陽之品,能補元陽,治虛勞,填精血,療痿躄,腰腎虛冷,小便頻數,精溢自出,夢遺,好崩中虛帶。" 《本經》: "主漏下惡血,寒熱驚、益氣強志,生齒不老。" 《本經逢原》: "鹿茸功用,專主傷中勞絕,腰痛贏瘦,取其補火助陽,生精益髓,強筋健骨,固精攝便,下元虛人,頭旋眼黑,皆宜用之。
Toxic : Modern : 鹿茸含激素--鹿茸精、系雄性激素及少量女性卵泡激素;又含膠質、蛋白質、磷酸鈣、碳酸鈣等。 鹿茸具有廣泛的藥理作用,能促進發育生長,提高機體的工作能力,減輕疲勞,改善睡眠和食慾,改善蛋白質代謝障礙和改善能量代謝,增加腎臟利尿功能。中等劑量能引起心跳,心率加快,每分輸出量增加,對已疲勞心臟的作用更明顯。對長期不易癒合和一時新生不良的潰瘍和瘡口,能增強再生過程,並能促進骨折的癒合。


ID : 567
Name : 淫羊藿
Nickname : 仙靈脾、放杖草、棄杖草、千兩金、幹雞筋、黃連祖、三枝九葉草、羊合葉。
Origin : 淫羊藿為小蘗科多年生直立草本植物淫羊藿 Epimedium grandiflorum Morr.、箭葉淫羊藿 Epimedium sagittatum (Siebold. & Zucc.) Maxim.、心葉淫羊藿 Epimedium brevicornum Maxim.、柔毛淫羊藿 Epimedium pubescens Maxim.、巫山淫羊藿 Epimedium wushanense T. S. Ying 或朝鮮淫羊藿 Epimedium koreanum Nakai 的全草。主產於中國陝西、吉林、遼寧、甘肅、安徽、湖北、山西、四川、河南等地。 淫羊藿莖細圓柱形,長約 20 公分,中空,光滑具光澤。二回三出複葉,二複葉常對生莖頂;小葉片卵圓形,長 3-8 公分,寬 2-6 公分,先端微尖,頂生小葉基部心形,兩側小葉較小,偏心形,外側較大,呈耳狀,邊緣具黃色刺毛狀細鋸齒;上表面黃綠色,下表面灰綠色,主脈 7-9 條,基部有稀疏細長毛,細脈兩面突起,網脈明顯;小葉柄長 1-5 公分。葉片近革質,微苦。 箭葉淫羊藿一回三出複葉,小葉片長卵形至卵狀披針形,長 4-12 公分,寬 2.5-5 公分,先端漸尖,兩側小葉基部明顯偏斜;下表面疏被粗短伏毛或近無毛。 柔毛淫羊藿葉下表面及葉柄密被絨毛狀柔毛。 巫山淫羊藿小葉片披針形至狹披針形,長 9-23 公分,寬 1.8-4.5 公分,先端漸尖,邊緣具刺齒,側生小葉基部的裂片偏斜,內邊裂片小,圓形,外邊裂片大,三角形,漸尖,下表面被綿毛或禿淨。 朝鮮淫羊藿小葉較大,長 4-10 公分,寬 3.5-7 公分,先端長尖,葉片較薄。 秋季莖葉茂盛時採割,除去粗梗及雜質,曬乾。切絲生用或羊脂油 (煉油) 炙用。
Prop : 辛、甘,溫。歸肝、腎經。
Func : 溫腎壯陽,利小便,益氣力,強筋骨,祛風濕,消瘰瀝癰。
App : 1. 用於腎陽虛的陽痿、不孕及尿頻等症。 淫羊藿有溫補腎陽、益精起痿之效。可單味浸酒服,如《食醫心鏡》淫羊藿酒;亦可配伍熟地,枸杞子、巴戟天等同用,如贊育丸。 2. 用於肝腎不足的筋骨痺痛、風濕枸攣麻木等症。 淫羊藿能補肝腎、強筋骨、祛風濕。治肢體麻木拘攣,可單用浸酒服;兼見骨痿軟,步履艱難者,可配杜仲、巴戟天、桑寄生等同用。 此外,現代用於腎陽虛的喘咳及婦女更年期的高血壓等,亦有較好的療效。
Useway : 10-15 克。 煎服。亦可浸酒、熬膏或入丸、散。
Caution :
Ref : 《本經》: "主陰痿絕傷,莖中痛,利小便,益力氣,強志。" 《本草綱目》: "服之使人好為陰陽,西川北部有淫羊,一日交合百遍,蓋食此草所致,故名淫羊藿。" "淫羊藿味甘氣香,性溫不寒,能益精氣。......真陽不足者宜之。" 《日華子本草》: "一切冷風勞氣,筋骨攣急,四肢不仁,補腰膝。"
Toxic : Modern : 淫羊藿主要有效成份為淫羊藿總黃酮、淫羊藿 (icariin)、淫羊藿素 (icaritin)、苦味質、鞣質及多糖;此外,尚含有生物、甾醇、州一烷及維生素 E 等。 淫羊藿能提高機體免疫功能,特別是對腎虛病人免疫功能低下有改善作用;能擴張外周血管,改善微循環,增加血液量,降低外周阻力,增加冠脈流量;對脊髓灰質炎病毒及其它腸道病毒有抑制作用,還具有抗缺氧、鎮靜、抗驚厥及鎮咳、祛痰作用。 傳統說此藥功能補命門、助腎陽,能治腎虛陽痿、遺精早泄、腰膝痠軟、肢冷畏寒。由於藥性溫而不熱,陽虛患者久服也無不良現象。


ID : 569
Name : 仙茅
Nickname : 獨茅、茅爪子、婆羅門參、小仙茅、獨腳絲茅、山棕、地棕、千年棕、番龍草。
Origin : 仙茅為石蒜科多年生草本植物仙茅 Curculigo orchioides Gaertn. 的根莖。仙茅多生於山坡、丘陵草叢中及灌木叢邊。主產於中國四川、雲南、貴州等地。 仙茅植物根狀莖延長,粗壯,肉質,圓柱狀,直立入地,長可達 10 公分,外表棕褐色,內部肉白色。葉基生,3-6 片,條狀披針形至披針形,通常 10-30 公分,寬 1-2 公分,變化甚大,先端漸尖,基部下延成柄,柄基部擴大成鞘,鞘呈紫紅色,平行脈明顯,兩面疏生柔毛。6-8月開花,花腋生,花梗長 1-2.5 公分,藏於葉鞘內,不出土;花雜性,上部為雄花,下部為兩性花;苞片披針形,長 3-5 公分;綠色,膜質,被長柔毛,花的直徑約 1 公分,花被下部細長管狀,長約 2 公分或更長,上部 6 裂,裂片披針形,長 8-12 毫米,內面黃色,外面白色,有長柔毛;雄蕊 6,花絲短;子房下位,其頂端有一突出物,長可達 2.5 公分,生有白長毛,柱頭棒狀,3 深裂,其裂片比花柱長。蒴果橢圓形,長約 1.2 公分,不開裂。種子有光澤,黑色。 秋、冬二季採挖。曬乾,切段生用。
Prop : 辛,熱。有微毒。歸腎、肝、脾經。
Func : 溫腎壯陽,強筋骨,祛寒濕。
App : 1. 用於腎陽不足,命門火衰的陽痿精冷,遺尿尿頻。 仙茅有補腎壯陽和止遺之效。常與淫羊藿、菟絲子等同用。 2. 用於腎虛腰膝痿軟,筋骨冷痛,或寒濕久痺。 仙茅既能補肝腎,強筋骨,又能祛寒濕,暖腰膝,除痺痛。治前者,可與淫羊藿、杜仲、巴戟天等同用;治後者,可與威靈仙、獨活、川烏等配伍。 3. 用於脾腎陽虛的腹冷痛,泄瀉等症。 仙茅能補命門之火以溫煦脾陽而止冷瀉。可與補骨脂、乾薑、人參、白術等配伍。
Useway : 3-10 克。 煎服或浸酒服。
Caution : 仙茅功效與淫羊藿相似,而藥性燥熱,有傷陰之弊,故陰虛火旺者忌用。
Ref : 《本草綱目》: "仙茅性熱,補三焦命火之藥也,惟陽弱精寒,賦素祛者宜之。若體壯陽火熾盛者,服之反能動火。" 《本草正義》: "仙茅乃補陽溫腎之專藥,故亦兼能祛寒濕,與巴戟天、仙靈脾相類,而猛烈又過之。"
Toxic : Modern : 仙茅含仙茅 (curculigoside)、苔黑酚葡萄糖 (orcinol glucoside)、仙茅乙、仙茅素 A、B、C (curculigine A、B、C) 及三個菠蘿蜜烷型三元、十三個新皂、鞣質約 4%、樹脂、脂防及澱粉等。 仙茅醇浸劑有抗高溫,耐缺氧等適應原樣作用,以及鎮靜、抗驚厥、雄性激素樣作用。


ID : 571
Name : 巴戟
Nickname : 巴戟天、不凋草、三蔓草。
Origin : 巴戟為茜草科多年生藤本植物巴戟天 Morinda officinalis How. 的根。主產於中國廣東、廣西、福建等地。全年均可採挖。 曬乾,再經蒸透,除去木心者,稱「巴戟肉」。切段,乾燥,生用或鹽水炙用。 藥材巴戟以條大、肥壯、連珠狀、肉厚、色紫者為佳。
Prop : 辛、甘,微溫。歸肝、腎經。
Func : 補腎陽,強筋骨,祛風濕。
App : 1. 用於腎陽虛弱的陽萎、不孕、月經不調、少腹冷痛等症。 巴戟能溫腎壯陽益精,治陽萎、不孕,常配淫羊藿、仙茅、枸杞子等,如《景岳全書》贊育丸。 治下元虛冷、少腹冷痛、月經不調,常與高良薑、肉桂、吳茱萸等同用。 2. 用於肝腎不足的筋骨痿軟、腰膝疼痛,或風濕久痺、步履艱難。 巴戟既可補陽益精而強筋骨,又兼辛溫而除風濕。常配杜仲、同用,如《張氏醫通》金剛丸。
Useway : 10-15 克。 煎服。
Caution : 惡丹參、雷丸。 陰虛火旺、濕熱內盛者忌用。
Ref : 《本經》: "主大風邪氣,陽痿不起,強筋骨,安五臟,補中,增志益氣。" 《本草備要》: "補腎益精,治五勞七傷,辛溫散風濕,治風濕腳氣水腫。"
Toxic : Modern : 巴戟的根皮含植物甾醇,根含、黃酮類化合物、維生素、糖類等。 巴戟有類皮質激素樣作用及降低血壓作用。


ID : 573
Name : 胡桃仁
Nickname : 核桃仁、合桃仁、羌桃仁。
Origin : 胡桃仁為胡桃科落葉喬木胡桃 Juglans regia L. 成熟果實的核仁。胡桃原產歐洲東南部和亞洲西部,中國新疆亦有野生胡桃。現中國各地均有栽培,河北、山西、山東等地尤多。 秋季果實成熟時採收,除去肉質果皮,曬乾。去殼取仁用。 古稱「胡桃」、「羌桃」。蓋胡、羌,亦西域古國,漢代張騫使西域取得種籽返回中原種植,故名。而「核桃」一名由來,始自晉時大將石勒乃羯族人,入主中原建立後趙,既屬胡人,遂禁稱胡桃而叫核桃。粵人口頭說話甚至書面字的合桃,原應是「核桃」,不過合字有和合、百合皆合的美意,就習用不改了。 又見 "食物庫" 中之 "豆類" 之 胡桃仁
Prop : 甘,溫。歸肺、腎、大腸經。
Func : 補腎強腰,溫肺定喘,潤腸通便。
App : 1. 用於腎虛腰痛、尿頻等。 以胡桃仁 60 克,切細,注以熱酒,另加紅糖調服。 《飲食治療指南》 2. 用於肺腎不足之虛喘。 以胡桃仁、人參各 6 克,水煎服。 《飲食治療指南》 3. 用於老年或病後津虧之腸燥便秘。 取胡桃仁 4-5 枚,於睡前拌少許蜜糖服食。 《中藥學》 4. 用於陽萎遺精。 胡桃仁 1 枚、炒韭菜籽 4 克,水煎加黃酒飲服。每五日加一枚,加至二十枚止。周而復始。 5. 治虛寒性的胃酸過多,或虛寒性慢性氣管炎。 胡桃仁 2 枚,用薑湯迭服。 此外,胡桃仁還可用治泌尿系結石。並抗衰老、補腦。神經衰弱者,每天早晚各吃 1-2 個胡桃仁,可起到補益和治療的雙重作用。
Useway : 10-30 克。 煎服。定喘嗽宜連皮用,潤腸燥宜去皮用,排結石宜食油炸酥,搗如膏狀服用。
Caution : 因胡桃仁能滑腸,故大便溏薄者不宜食用。 胡桃仁含油脂多,多食令人惡心嘔吐。 陰虛火旺、痰熱咳嗽火熾者、腹瀉及感冒時忌食。
Ref : 《本草圖經》: "治損傷石淋,同破故紙,蜜丸服。" 《本草綱目》: "補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸,治虛寒喘嗽,腰部重痛。"
Toxic : Modern : 胡桃仁含脂肪油 40-50%,其中主要為亞油酸、甘油酯;另含蛋白質 15%、碳水化合物 10%、核黃素、胡蘿蔔素、維生素 E、微量的鈣、磷、鐵等。有鎮咳作用。 給犬喂食含胡桃油的混合飲食,可使其體重增長很快,并能使血清白蛋白加,而血膽固醇水平之升高辛則較慢,它可能影響膽固醇的體內合成及其氧化、排泄。 胡桃仁以色黃、個大、飽滿、油多者為佳。胡桃肉富含油脂(約 40%-50%),食之能潤滑大腸而通利大便,且有滋補作用,故對年老體虛、病後津虧之大便秘結,用之尤宜。食療中根據需要食用,補腎固精多連內皮熟用,潤腸通便則以去內皮生用為好。 由胡桃仁榨取的脂肪油,名胡桃油,內服具有補腎、緩下和驅蟲等功效;外用可治皮炎、濕疹以及外耳道癤腫。


ID : 575
Name : 冬蟲夏草
Nickname : 中華蟲草、冬蟲草、蟲草。
Origin : 冬蟲夏草既是蟲,也是草;既是昆蟲又是植物 (嚴格的說,應該是真菌) 的一種複合體。冬蟲夏草有兩部份:前面是一條幼長莖梗的子實體 (又叫子座),深棕色或棕黑色,連著外表像是木乃伊化了的毛蟲,金黃色或棕色,但堶悼是真菌菌絲的東西。 一般入藥的冬蟲夏草叫「麥角菌科真菌冬蟲夏草」(Cordyceps sinenesis(Berk.)Sacc.),來自一種寄生的真菌,寄生在毛蟲的幼蟲體內而成。這種真菌,在生物界分類的具體從屬,是「真菌界」 (fungi kingdom) 下 「子囊菌門」 (ascomycota phylum) 「半子囊菌綱」 (hemiascomycetes class) 「肉座菌目」 (hypocreales order) 「麥角菌科」 (clavicipitaceae family) 「蟲草屬」 (cordyceps genus) 的「中華蟲草菌」(cordyceps sinensis);寄生主體的昆蟲,蛾的幼毛蟲,則是「節肢動物門」 (arthropoda phylum)「昆蟲綱」(insecta class) 「鱗翅目」(lepidoptera order) 「蝙蝠蛾科」 (hepialidae family) thitarodes 屬 (genus)。 蟲草屬 (cordyceps genus) 有約 400 種真菌,全是寄生的,可以說都是冬蟲夏草,最有名的當然是我們吃的 Cordyceps sinenesis。其他的冬蟲夏草,有些寄生於其他昆蟲或節肢動物,也有寄生在其他真菌堛滿A比如寄生在蟬的幼蟲體內,這種冬蟲夏草便叫做 Cordyceps cicadae。 冬蟲夏草 冬蟲夏草的主體,即是 Thitarodes 毛蟲,在泥土堨肮﹛A但卻是在海拔三千至五千米高山雪線附近的泥土,如中國的青藏高原、雲南,和喜瑪拉雅山脈旁的國家如泥泊爾、不丹、印度西北部的 Himachal Pradesh 州等地。這種毛蟲會在泥土堣郎~左右才變蛹。每年夏季,是毛蟲活躍的時候,會爬到地面上吃樹根和草根,好待吃飽了去冬眠;毛蟲也會在這段時候產卵。蟲子卵產于地面,經過一個月左右孵化,變成幼蟲後,鑽入潮濕鬆軟的土層。也是在這時候,容易被感染的 Thitarodes 幼蟲往往給真菌入侵。如何入侵呢?可能是真菌的孢子在空中被雨水沖到地下,再從幼蟲的氣孔鑽到體內去。 冬天來臨,受感染了的幼蟲跑去冬眠,但在幼蟲體內的真菌孢子,卻像種子找到了土壤,在幼蟲體內生根 (長的菌絲,英文叫 mycelium),就像體內生了一粒瘤,瘤愈長愈大,不停地蠶食幼蟲的身體,繼而分解蟲體的組織,吸收養料供應給自己,終於反客為主,整條幼蟲被真菌吃光,最終食剩一個殼,殼中全是真菌,蟲也死了,並在春天長成冬蟲夏草,在死了的幼蟲額前長出一條長長的子實體,鑽到地面上來。子實體長 5-15 公分,夏天時候會發放孢子,重複感染其他 Thitarodes 幼蟲的過程。沒有被感染的毛蟲,最後結蛹,長成蝙蝠蛾。 春夏交季,雪山開始溶雪,冬蟲夏草的子實體便給露出來,開始了蟲草的採挖期。全株蟲草,須人手挖掘。當地人會選擇在黎明時分,太陽初起,朝陽照在子實體頂尖結的露水,七彩晶瑩,這時候採挖,容易找到地下的蟲草。 還有的是,蟲草的採掘期很短,要在溶雪之後但在蟲草孢子未被散發之前,前後約三十天左右;一旦孢子散發了,整株蟲草會枯謝掉,便不能用了。又因各地溶雪時間不同,所以採挖期亦有分別。 蟲草挖出後,有的用清水洗淨,再噴黃酒使其軟化,整理平直後,每 10 根用細繩紮成小捆,再烘乾或曬乾即成。有的挖出後在蟲草潮濕未乾時,除去外層的泥土及雜質,曬乾或低溫烘燥,便散裝出售。 野生蟲草以西藏產者最佳,唯四川產量最大。 冬蟲夏草一名之由來,正是這種經真菌寄生於毛蟲而成的複合菌的獨特生命週期而來。 滋補珍品 藏藥、中藥和民間傳統本草藥家,對冬蟲夏草,都推崇備至,認為是珍貴補品,可治百病,從催慾,到勞咳,到癌症,都有用之。又因其集動、植 (菌) 物於一身,故陰陽和調。中醫認為冬蟲夏草有益腎壯陽,補虛扶弱,延年益壽等功效。現代醫學亦在實驗室中證明冬蟲夏草有多種生物活性成分。 冬蟲夏草在 1993 年更一舉吸引到全球普羅大眾和醫學界的注意。是年 8 月在德國舉行的第四屆世界田徑錦標賽,中國女跑手王軍霞、曲云霞、劉冬等,嬴得 1,500 米、 3,000 米、10,000 米金牌,並打破兩項世界紀錄。教練馬俊仁說他的運動員經常喝蟲草飲劑來補足體力。 因為蟲草的來源有限,採挖也不易,一向以來總是有點供不應求,故價值不菲。2002 年蟲草批發價約 1,500 美元一公斤;到 2007 年,最差品種的蟲草,都賣到 3,000 美元,上等的更要 15,000 美元以上。 經濟及影響 挖掘出售冬蟲夏草這生計,已成為中國青藏高原及喜瑪拉雅山脈旁國家農村的主要收入來源。因為爭地盤,農民時有衝突,為當地政府的一個頭痛問題。而不停的挖掘草地,會嚴重影響生態,對當地環境,已構成威脅。 冬蟲夏草甚至對尼泊爾的內戰,都舉足輕重。每年六、七月間,是當地採挖蟲草的季節。這時候,尼泊爾的毛派叛軍,往往跟政府軍隊,會為爭奪可觀的蟲草出口市場而開戰。 冬蟲夏草,價比金堅,因而吸引了一些不法商人,從中胡渾。最常見的是把小木枝甚至鉛線插入蟲草體內,增加其重量及售價。 冬蟲夏草的主要消費國家和地區,包括中國、香港、臺灣、新加坡、泰國、馬來西亞、美國、日本和韓國。 低海拔的新品種 中國廣東省科學院和廣東省中醫研究所專家在 2005 年 5 月中旬,在低海拔地區的四川、貴州、湖南等地,陸續發現一種對免疫功能具有較強促進作用的蟲草新品種--「金蟲草」。由於這種蟲草生長期在寄主幼蟲體表上覆蓋有黃綠色絲體,實體呈黃綠色,因此當地居民稱之為「金蟲草」。專家指出,這是首次在中國低海拔地區發現一定規模數量的「金蟲草」。 人工培植蟲草 天然資源,到底有限;冬蟲夏草既然滋補有據,售價又高,人工培植蟲草應該是一個自然的發展趨勢,對穩定供應,較野生蟲草更可靠。這發展趨勢在 1986 年得到肯定,是年美國草藥研究者 Dan Bensky 於其著作顯示人工培植蟲草的臨床功效,跟野生蟲草差不多,而副毒性更少 (見 D. Bensky, A. Gamble, S. Clavey, E. Stoger, and L. Lai Bensky, Chinese Herbal Medicine: Materia Medica Seattle: Eastland Press, 1st ed. 1986, 3rd ed. 2004)。 冬蟲夏草的等級 西藏高原產的冬蟲夏草是最好的。每年七月間採挖,株體肥大而長,呈金黃色,味色芳香。 青海高原產的冬蟲夏草,在六月間採挖,株體較藏產蟲草小,在各類蟲草中屬中等,色金黃,味最香。 四川產的冬蟲夏草在五月間採挖,株體最小,呈棕色,子實體短,味一般。
Prop : 甘,平。歸肺、腎經。
Func : 益腎壯陽,補肺平喘,止血化痰。
App : 1. 補腎壯陽益精:用於腎虛腰痛,陽痿遺精。 30 克冬蟲夏草、30 克枸杞子、1 公斤黃酒,浸泡一星期,每次一小杯,日服 2 次; 或 10 克冬蟲夏草,配 10 克淫羊藿、5 克巴戟天、10 克菟絲子、10 克杜仲、10 克芡實同用。 2. 補益肺腎,平定喘嗽,止血化痰:用於肺虛或腎虛之久咳,肺結核咳嗽,痰血,氣短乏力、盜汗等症。 治肺結核咳嗽、痰血、老年虛喘:用 30 克冬蟲夏草,配 10 克沙參、10 克川貝母、10 克阿膠、10 克麥門冬、10 克白芨、20 克百合花; 治喘咳氣短:10 克冬蟲夏草,配 5 克人參、20 克胡桃仁、5 克蛤蚧、4 克五味子同用; 兼有潮熱盜汗者:10 克冬蟲夏草,配 10 克生地黃、10 克阿膠、10 克玄參、15 克麥門冬。 3. 補虛扶弱,病後體虛不復,自汗畏寒,以及老人陽虛,涕多淚出,易受風寒感冒等。 除複方配伍用藥外,尚可以冬蟲夏草與雞、豬肉等炖湯,飲湯吃料。 4. 用於慢性腎炎,作食療滋補。 浸酒或研末服之。能改善腎功能,提高和鞏固療效。 5. 治貧血,病後虛弱,陽痿,遺精等。 30 克黃、15 克冬蟲夏草煎湯服。
Useway : 煎湯或炖服;亦可浸酒,嚼蟲草飲酒,每次 5-10 克; 研末服,1.5-3 克。
Caution : 冬蟲夏草沒有跟其他藥物發生相互作用以及服後有副作用反應的報導,惟有表邪者不宜用。
Ref : 唐《段成式隨筆》(863) : "菌生于峰。" 清吳儀洛《本草從新》(1757): "補肺益腎,止血化痰,巳勞嗽。" 清趙學敏《本草綱目拾遺》「柳崖外篇」(1795): "冬蟲夏草,一物也,冬則為蟲,夏則為草..." 《藥性考》: "秘精益氣,專補命門。" 《柑園小識》: "以酒浸數枚啖之,治腰膝間痛楚,有益腎之功。" 《中國藥典》: "性甘味平,補肺益腎,止血化痰;用於勞嗽、陽萎遺精、腰膝酸痛。"
Toxic : 冬蟲夏草中毒機會非常低。小鼠耐受劑量達 45 克/公斤,此乃人類治療劑量的 250 倍。Modern : 冬蟲夏草主要含有核類成分 (nucleotides),包括腺 (adenosine)、腺嘌呤 (adenine)、次黃嘌呤核 (hypoxanthine nucleoside)、尿嘧啶 (uracil)、胸腺嘧啶 (thymine)、尿 (uridine)、鳥嘌呤 (guanine)、胸腺嘧啶脫氧核 (thymidin)、3'-去氧腺 (3'-deoxyadenosine) (即蟲草素 (cordycepi) 等。也有甾醇類化合物 (sterols),例如麥角甾醇過氧化物 (ergosterol peroxide)、膽甾醇棕櫚酸酯 (cholesteryl stearate)、麥角甾醇 (ergosterol) 等;多糖類成分 (polysaccharide ingredients) 如半乳甘露聚糖 (galactomannan);醇類成分如D-甘露醇 (D- mannitol) (又稱蟲草酸 Cordycepic acid)。此外,還含有粗蛋白 (crude proteins) 25.32%、脂肪 8.4% (飽和脂肪酸 13.0%,不飽和脂肪酸 82.2%)、必需氨基酸 (amino acids)、多種微量元素 (trace elements),其中以磷的含量最高,其次是鈉、鉀、鈣、鎂、鋁、錳、鐵、銅、鋅、硼、鎳等,以及維生素 A、C、B12 等 (見 趙中振,蕭培根主編《當代藥用植物典》香港賽馬會中藥研究院有限公司, 2006 年,第 2 冊,頁 252-255)。 抗氧化和延緩衰老作用 天然或培植冬蟲夏草檢試證明都可作為天然的抗氧化劑 (見 Y.X. Gu, Y.W. Song, L.Q. Fan, and Q.S. Yuan, "Antioxidant activity of natural and cultured Cordyceps sp.," Zhongguo Zhongyao Zazhi (中國中藥雜誌) Vol. 32, No. 11 (June 2007), pp. 1,028-1,031)。 另一實驗則證明冬蟲夏草所含的多酚類化合物和黃酮類化合物是抗氧化作用的主要成分。實驗結果亦顯示冬蟲夏草的抗氧化作用主要是透過清除自由基而產生 (見 Hui Mei Yu, Bor-Sen Wang, Shiow Chyn Huang, and Pin-Der Duh, "Comparison of Protective Effects between Cultured Cordyceps militaris and Natural Cordyceps sinensis against Oxidative Damage," Journal of Agricultural and Food Chemistry Vol. 54, No. 8 (April 19, 2006), pp. 3,132-3,138)。蟲草素 (cordycepi) 和蟲草酸 (cordycepic acid) 對自由基有清除作用。不同的研究都顯示冬蟲夏草有延緩衰老作用。 改善肺纖維化作用 SARS 為嚴重呼吸綜合症,在 2003 年間全球有 774 人因此而死亡,屍檢顯示因 SARS 致死者肺部有炎症和纖維化。一項研究為 42 名沙士病者提供單味冬蟲夏草膠囊治療,並以 15 名用西醫治療者作為對照。沙士病者每天服用冬蟲夏草膠囊共 3 克。結果顯示在發病後 120 天內開始服用者,使用冬蟲夏草能顯著改善肺纖維化的情況 (見 許伯鈞、陳銘鴻著「冬蟲夏草改善 SARS 後肺纖維化」《華夏醫葯》1 卷 3 期 (2006 年), 頁 172-176)。 抗腫瘤作用 冬蟲夏草的酒精提取液抑制白血病, 前列腺癌, 乳癌細胞生長有顯著效用 (見 Yerra Koteswara Raoa, Shih-Hua Fang, and Yew-Min Tzeng, "Evaluation of the anti-inflammatory and anti-proliferation tumoral cells activities of Antrodia camphotata, Cordyceps sinensis, and Cinnamomum osmophlpeum bark extracts," www.aseanbiodiversity.info)。 另一項實驗證明冬蟲夏草提取液能抑制大腸癌細胞的生長 (見 H. Huang, H. Wang, and R.C. Luo, "Inhibitory effects of Cordyceps extract on growth of colon cancer cells," Zhong Yao Cai (Journal of Chinese Medicinal Materials) Vol. 30, Issue 3 (March 2007), pp. 310-313)。 抗疲勞和減壓 一項實驗證明冬蟲夏草的熱水提取液對減輕大鼠因刺激誘發的疲勞和壓力有相當的效用 (見 Jong-Ho Koh, Kyung-Mi Kim, Jin-Man Kim, Jae-Chul Song and Hyung-Joo Suh, "Antifatigue and Antistress Effect of the Hot-Water Fraction from Mycelia of Cordyceps sinensis," Biological & Pharmaceutical Bulletin Vol. 26, No. 5 (May 2003), pp. 691-694)。 抗炎作用 冬蟲夏草的酒精提取液有顯著的抗炎效用 (見 Yerra Koteswara Raoa, Shih-Hua Fang, and Yew-Min Tzeng, "Evaluation of the anti-inflammatory and anti-proliferation tumoral cells activities of Antrodia camphotata, Cordyceps sinensis, and Cinnamomum osmophlpeum bark extracts," www.aseanbiodiversity.info)。 對呼吸系統的作用 實驗發現冬蟲夏草酒精提取液能透過激活脂多醣類來抑制 BALF 中細胞的生長,對支氣管炎有療效,確認傳統治氣喘、支氣管炎和肺炎之效 (見 Yuh-Chi Kuo, Wei-Jern Tsai, Jir-Yenn Wang, Shi-Chung Chang, Ching-Yuang Lin, and Ming-Shi Shiao, "Regulation of bronchoalveolar lavage fluids cell function by the immunomodulatory agents from Cordyceps sinensis," Life Sciences Vol. 68, Issue 9 (January 19, 2001), pp. 1,067-1,082)。 治療慢性肝炎 一項臨床研究,觀察患慢性肝炎者 8 例,服冬蟲夏草菌絲膠囊,連服 3 個月為全療程,結果顯示有效率達 75%。 治療慢性腎功能衰竭 另一臨床研究,口服人工蟲草菌,30 日為一個療程,共治 18 慢性腎功能衰竭例,結果顯示腎功能好轉率為 44.4%-50%,貧血改善率為 33.3%-38.9%,細胞免疫功能提高者佔 50%-80%。 治療高血壓病 再一臨床研究,觀察 16 例高血壓患者,口服人工蟲草菌絲膠囊,30 日為一個療程,結果顯示顯效 4 例,有效 6 例,無效 6 例,總有效率為 62.5%。


ID : 577
Name : 補骨脂
Nickname : 破故紙、故子、黑胡紙、婆固脂、胡韭子。
Origin : 補骨脂為豆科一年生草本植物補骨脂 Psoralea corylifolia L. 的成熟果實。補骨脂植物生於山坡、溪邊、田邊。主產於中國河南、四川、陝西、山西、江西、安徽、廣東、雲南、貴州等地。栽培或野生,以河南、四川等地較多。 補骨脂植物高 60-150 公分,全株有白色毛及黑褐色腺點。莖直立,葉互生,多為單葉,僅枝端的葉有時側生 1 枚小葉;葉片闊卵形至三角狀卵形,長 4-9 公分,寬 3-6 公分,先端鈍或圓,基部圓或心形,邊緣有不整齊的鋸齒。花多數,密集成近頭狀的總狀花序,腋生;花冠蝶形,淡紫色或白色。莢果近橢圓形,果皮黑色。花期 7-8 月,果期 9-11 月。 秋季果實成熟時採收,曬乾,打下果實,生用、炒或鹽水炙用。 果實扁腎形,長 3-5 毫米,寬 2-4 毫米,厚約 1.5 毫米。表面黑色、黑褐色或灰褐色,具細微網狀皺紋。質硬。氣香,味辛、微苦。性溫,味辛、苦。
Prop : 苦、辛,大溫。歸腎、脾經。
Func : 補腎壯陽,固精縮尿,暖脾止瀉,納氣平喘。
App : 1. 用於腎陽不足、命門火衰、腰膝冷痛、陽痿、尿頻等症。 補骨脂有溫補命門、補腎強腰、壯陽、固精、縮尿之效。治腰膝冷痛,常配杜仲、胡桃肉、即青娥丸; 治陽痿因於下元虛敗,常配菟絲子、沉香、胡桃肉、如補骨脂丸(引自《本草綱目》); 治遺精,可與青鹽等分炒為末服(《三因方》); 治腎氣虛冷,小便無度,《魏氏家藏方》以之同茴香等分為丸服。 2. 用於脾腎陽虛泄瀉。 補骨脂能補腎陽以暖脾止瀉。常配五味子、肉豆蔻、吳茱萸同用,如《內科摘要》四神丸。 3. 用於腎不納氣的虛揣。 補骨脂能補腎陽而納氣平喘,常配人參、肉桂、沉香等。 4. 治白瘢風。 研末用酒浸制成酊劑,外塗局部。
Useway : 5-10 克。 煎服。外用適量。
Caution : 陰虛火旺,大便秘結者,不宜用本品。
Ref : 《藥性論》: "主男子腰疼,膝冷,囊濕,逐諸冷痺頑,止小便利,腹中冷。" 《開寶本草》: "治五勞七傷,風虛冷,骨髓傷敗,腎冷精流,及婦人血氣墮胎。"
Toxic : Modern : 補骨脂含脂肪油、主要油 (揮發油)、樹脂 (resin) 及補骨脂素 (psoralen)、異補骨脂素 (iso-psoralen)、補骨脂甲素 (corylifolin)、補骨脂乙素 (corylifolinin)、補骨脂色烯查耳酮、巴庫查耳酮 (bakuchalcone)、異新巴法查耳酮 (iso-neobavachalcone) 等。 補骨脂能擴張冠狀動脈、興奮心臟、提高心臟功率;能收縮子宮及縮短出血時間,減少出血量;有致光敏作用,內服或外塗皮膚,經日光或紫外線照射,可使局部皮膚色素沉著。此外,尚有抗腫瘤、抗衰老、抑菌、殺蟲及雌激素樣作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 579
Name : 益智仁
Nickname : 益智子、摘艼子。
Origin : 益智仁為薑科多年生草本植物益智 Alpinia oxyphylla Miq. 的成熟果實。益智植物生於林下陰濕處。原產東亞的中國和日本。於中國主產於雲南、海南島、廣東、廣西、福建等地。 益智植物莖叢生,高 1-3 米,葉柄短,葉片披針形,長 20-35 公分,寬 3-6 公分,葉緣有小剛毛,脫落性,葉舌 2 裂,被柔毛。總狀花序頂生,長 8-15 公分,花蕾時包在 1 帽狀總苞中,花白色,小花梗長 1-2 毫米,苞片膜質,棕色;側生退化雄蕊鑽狀,長約 2 毫米;唇瓣倒卵形,先端皺波狀;子房密被絨毛。蒴果紡錘形或橢圓形,不開裂,果皮上有隆起的維管束條紋,長 1.2 公分,直徑約 1 公分,果熟時黃綠色或乳黃色。種子多角形。花期 3-5 月,果期 5-8 月。 益智果實呈橢圓形,兩端略尖,長 1.2-2 公分,直徑 1-1.3 公分。表面棕色或灰棕色,有縱向凹凸不平的突起棱線 13-20 條,頂端有花被殘基,基部長殘存果梗。果皮薄而稍韌,與種子集結成團,中有隔膜將種子團分為 3 瓣,每瓣有種子 6-11 粒。種子呈不規則的扁圓形,略有鈍棱,直徑約 3 毫米,厚約 1.5 毫米,表面灰褐色或灰黃色;種臍位於腹面的中央,微凹陷,自種臍至背面的合點處,有一條溝狀種脊;外被淡棕色膜質的假種皮;破開後裡面為白色,質硬,粉性。有特異香氣,味辛、微苦。 夏、秋間果實由綠變紅時採收,除去果柄,曬乾,去殼取仁,生用或鹽水炒用。用時搗碎。
Prop : 辛,溫。歸腎、脾經。
Func : 暖腎固精縮尿,溫脾止瀉攝唾。
App : 1. 用於腎氣虛寒、遺精滑精、遺尿尿頻等症。 益智仁能補腎助陽,且性兼收澀,善於固精縮尿。治遺精,可配補骨脂、龍骨、金櫻子等; 治遺尿或夜尿頻多,可與山藥、烏藥為丸服,如縮泉丸。 2. 用於脾寒泄瀉、腹中冷痛、口多涎唾等症。 益智仁有溫脾止瀉攝唾之效。治脾胃虛寒泄瀉,常配白術、乾薑等; 治口多涎唾或小兒流涎不禁,可配黨參、白術、陳皮等。
Useway : 3-6 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本草拾遺》:"治遺精虛漏,小便餘瀝 .... 夜多小便者。" 《本草備要》:"能澀精固氣,溫中進食,攝涎唾,縮小便。治嘔吐泄瀉,客寒犯胃,冷氣腹痛,崩帶泄精。" 《本草正義》:"益智仁,始見於藏器《本草拾遺》,謂之辛溫,不言其澀;但諸家所述,無一非溫澀功用,.... 溫補脾腎,而尤以固澀為主。"
Toxic : Modern : 益智仁含主要油 (揮發油) 1-2%,油中有桉油精 55%、薑烯 (zingiberene)、薑醇 (zinginerol)、a-松油醇、綠葉烯及 a-香附酮等;尚含有 1.7 - 二苯基庚浣類成份,微量元素錳、鋅、鉀、鈉、鎂、磷、鐵、銅等和多種人體必需氨基酸,B 族維生素及維生素 C 等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 益智仁有健胃、抗利尿、減少唾液分泌等作用。


ID : 581
Name : 肉蓯蓉
Nickname : 大芸、寸芸、蓯蓉、查幹告亞、肉鬆容、黑司命、沙漠人參。
Origin : 肉蓯蓉為列當科一年生寄生草本植物肉蓯蓉 Cistanche deserticola Y.C. Ma、鹽生肉蓯蓉 Cistanche salsa (C. A. Mey) G. Beck、管花肉蓯蓉 Cistanche tubelosa (Schrenk.) R. Wight,或迷肉蓯蓉 Cistanche ambigua (Bge.) G. Beck 的帶鱗葉的肉質莖。肉蓯蓉寄生於藜科植物瑣瑣 (又叫梭梭、鹽木) Haloxylon ammodendron Bunge 的根上,而瑣瑣多生於湖邊、沙地瑣瑣林中。主產於中國內蒙、甘肅、新疆、青海等地。 肉蓯蓉植物高 80-100 公分,莖肉質肥厚,不分枝。鱗葉黃色,肉質,覆瓦狀排列,披針形或線狀披針形。穗狀花序頂生於花莖;每花下有 1 苞片,小苞片 2,基部與花萼合生;背面被毛,長約為花莖的一倍,花萼 5 淺裂,有緣毛;花冠管狀鐘形,黃色,頂端 5 裂,裂片藍紫色;雄蕊 4。蒴果卵形,褐色。種子極多,細小。花期 5-6 月。 肉蓯蓉莖呈扁圓柱形,稍彎曲,長 3-15 公分,直徑 2-8 公分。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦狀排列的肉質鱗片,通常鱗片先端已斷。體重,質硬,微有柔性,不易折斷。斷面棕褐色,有淡棕色點狀維管束,排列成波狀環紋。氣微,味甜、微苦。性溫,味苦、鹹。無毒。 春秋均可採收。春季採者,稱淡大芸或淡蓯蓉;於春季苗末出土或剛出土時採挖,除去花序,切段,曬乾,切厚片生用或酒制用。秋季採者,因不易曬乾,須投入鹽湖中 1-3 年,取出曬乾,切片生用或酒制用,稱鹹大芸或鹹蓯蓉。 肉蓯蓉藥材為不規則形切片,厚約 3 毫米。表面棕褐色或灰棕色。有的可見肉質鱗葉。切面黃棕色、灰棕色或棕褐色,有淡棕色或棕黃色點狀維管束,排列成不歸則的波狀環紋,或排列成條狀而散列。氣微,味甜、微苦。以肉質、條粗長、棕褐色、柔嫩滋潤者為佳。
Prop : 甘、鹹,溫。歸腎、大腸經。
Func : 補腎陽,益精血,潤腸通便。
App : 1. 用於腎陽不足,精血虧虛的陽痿、不孕、腰膝酸軟、筋骨無力等症。 肉蓯蓉能補腎陽、益精血、暖腰膝。治陽萎不育,常配熟地、菟絲子、五味子等,如肉蓯蓉丸; 治宮冷不孕,常配鹿角膠、當歸、紫河車等; 治腰膝酸軟,筋骨無力,常配巴戟天、、杜仲等,如金剛丸。 2. 用於腸燥便秘。 肉蓯蓉能潤燥滑腸,對老人腎陽不足,精血虧虛者尤宜。常配當歸、枳殼等同用,如《景岳全書》濟川煎。
Useway : 10-20 克。 煎服。單用大劑量煎服。
Caution : 肉蓯蓉助陽滑腸,陰虛火旺、大便溏薄或實熱便秘者忌用。
Ref : 《本經》: "主五勞七傷,補中,除莖中寒熱痛,養五臟,強陰,益精氣,多子,婦人癥痕。" 《本草匯言》: "養命門,滋腎氣,補精血之藥也。男子丹元虛冷而陽道久沉,婦人衝任失調而陰氣不治。此乃平補之劑,溫而不熱,補而不峻,暖而不燥,滑而不泄,故有從容之名。"
Toxic : Modern : 肉蓯蓉含有微量生物鹼,結晶性中性物質,多種環烯醚類化合物,有肉蓯蓉素 (cistamin)、肉蓯蓉氯素 (cistachlorine) 及肉蓯蓉A、B、C、D、E、F、G (cistanosides A, B, C, D, E, F, G),並含 D-甘露糖、β-谷甾醇、琥珀酸、β-谷甾醇葡萄糖等。


ID : 583
Name : 紫河車
Nickname : 胞衣、人胞、混沌皮、仙人衣、混沌衣、混元丹、佛袈裟、胎衣。
Origin : 紫河車為人科健康產婦的乾燥胎盤。將新鮮胎盤,除去羊膜及臍帶,用水反覆沖洗至去淨血液,蒸或置沸水中略煮後,乾燥或研制為粉。 紫河車呈不規則蝶狀半圓形或橢圓形,直徑 9-16 公分,厚約 1 公分。黃白色或黃棕色。近子宮面粗糙,凹凸不平,有縱橫交錯深淺不一的溝紋,可見無色膜衣;近胎兒面較平滑,中央或一側有臍帶或殘痕,周圍有無色或帶血的網狀血管。質堅脆,可折斷,斷面有白色或白色點連成的白色斑塊及大小不等的孔穴,形似海綿狀。有腥氣。以完整、色黃或紫紅色、血管內無殘血者為佳。
Prop : 甘、鹹,溫。歸心、肺、腎經。
Func : 溫腎補精,益氣養血。
App : 1. 用於腎氣不足,精血虧虛的不孕、陽痿遺精、腰酸耳鳴等症。 紫河車有溫腎陽,益精血之效。可單用,或配伍補腎溫陽益精之品,如鹿茸、人參、當歸、菟絲子之類同用。 2. 用於肺腎兩虛的喘嗽。 紫河車能補益肺腎,納氣平喘。不發時以此治本,可減少發作。可單用,或隨症配伍人參、蛤蚧、胡桃肉、地龍等補腎納氣平喘藥應用。 3. 用於氣血不足、萎黃消瘦、產後乳少等症。 紫河車能益氣養血,可與黨參、黃、當歸、熟地黃等同用。 4. 還可治癲及某些過敏性疾病或免疫缺陷病症。
Useway : 1.5-3 克。 研末或裝膠囊吞服,每日 2-3 次。也可用鮮品煨食,每次半個或一個,一周 2-3 次。現已制成有片劑及注射液。
Caution : 凡有表邪及實證者禁服,脾虛濕困納呆者慎服。 長期服用紫河車可導致心臟病、中風、乳癌和子宮癌。
Ref : 《本草拾遺》: "主氣血蠃瘦,婦人勞損。" 《本草圖經》: "男婦虛損勞極,不能生育,下元衰憊。" 《本經逢原》: "能峻補營血,用以治骨蒸蠃瘦,喘嗽虛勞之疾,是補之以味也。"
Toxic : Modern : 紫河車含多種抗體及干擾素,多種激素:促性腺激素 A、B (gonadotropin A, B),催乳素 (lactogen)、促甲狀腺激素 (thyrotropin)、催產素樣物質、多種甾體激素和雌酮 (estrone)、雌二醇 (estradiol)、雌三醇 (estriol) 孕甾酮 (progesterone)、睾丸甾酮 (testosterone)、去氧皮質甾酮 (deoxycorticosterone)、11-去氫此質甾酮 (11-dehydrocorticosterone)、可的松 (cortisone)、17-羥皮質甾酮 (17-hydroxycorticosterone)、四氫皮質甾酮 (tetrahydrocorticosterone)、4-孕烯-20、21-二醇-3、11-二酮 (4-pregnen-20, 21-diol-3, 11-dione)、絨毛膜促腺激素 (chorionic gonadotropin)、促腎上腺皮質激素 (adrenocorticotropic hormone) 等。還含有多種,如溶菌 (lysozyme)、激 (kininase)、組胺 (histaminase)、催產素 (oxytocinase)、清蛋白、α-球蛋白,β-球蛋白,γ-球蛋白等。此外,尚含有紅胞生成素、磷脂 (有磷脂 phospholipid)、溶血磷脂、神經鞘磷脂、β-內啡 (β-endorphin)、氨基多醣體 (係由 8 分子乙氨葡萄糖、6 分子甘露糖所組成)。 紫河車具有免疫作用,能增強機體抵抗力;能促進乳腺、子宮、卵巢、睪丸的發育;有抗過敏作用。 紫河車是曬乾了的胎盤。從一個藥理的角度來看,胎盤含有豐富的雌激素 (estrogen),雌激素能抑制破骨細胞 (osteocast)。婦女收經後,卵巢停止製造雌激素,骨質便會因破骨細胞肆虐而開始疏鬆。 此外,所有停了經的婦女都會不時大量出汗,所謂熱潮 (hot flash);這也與雌激素分泌有關。雌激素的另一個作用,是會刺激血管的內皮細胞,分泌一氧化氮,令血管舒張;一旦雌激素的分泌失調,卵巢只能斷斷續續地分泌雌激素,血管便時鬆時緊,令皮膚上的微絲血管網,產生一陣陣的熱能,身體也就會無緣無故「出一身汗」。 雌激素的作用還包括了調理水分分泌。因此,停了經後,陰道開始乾涸而影響性生活,皮膚也因失去水分而老化。因此,在多種理由下,胎盤或雪蛤膏 (青蛙的卵巢) 成為了一個流行的「補」健食物。 在 1920 年,一間加拿大的藥廠 Ayerst, McKenna & Harrison 的研究員發現人的胎盤中含有大量的雌激素。於是研製了一個「雞尾」雌激素,把幾種結構稍稍不同的雌激素混在一起發售。由於人的胎盤「貨源」有限,AMH 改從孕婦的尿去收集雌激素;但供應量還是不太穩定。藥廠於是退而求其次,從懷孕馬的尿中收集雌激素。 這個從馬尿提純的藥,在最輝煌的日子,每年的銷量高達二十億美元,差不多是收了經的婦女的必服藥物。不過,好景不常,2002 年,在一個由美國國立健康局負責的臨床測試中,發現長期「雌激素補充療法」可導致心臟病、中風、乳癌和子宮癌。自始此藥的銷量插水式下降。


ID : 585
Name : 蛤蚧
Nickname : 大壁虎、仙蟾、蛤蟹。
Origin : 蛤蚧為脊椎動物壁虎科 (守宮科) 動物蛤蚧 Gekko gecko L. 除去內臟的乾燥體。蛤蚧習居於山岩、樹洞內,或居住在天花板牆壁上,晝伏夜出,動作敏捷。捕食昆蟲,也捕食壁虎、小鳥、小獸及蛇類等。喜在夜間鳴叫,蛤蚧之名來自其鳴聲,3-5月鳴聲頻繁。尾易斷,有再生能力。有咬物至死不放之特性,故被咬住,不易掙脫。 主產於中國廣西、廣東、雲南等地。 蛤蚧為陸棲的爬行動物,形如大壁虎,全長 34 公分,體尾等長。頭呈三角形,長大於寬,吻端凸圓。鼻孔近吻端,耳孔橢圓形,其直徑為眼徑之半;上唇鱗 12-14,第一片達鼻孔;吻鱗寬,不達鼻孔;吻鱗後緣有三片較大的鱗。頭及背面鱗細小,成多角形,尾鱗不甚規則,近於長方形,排成環狀;大而突起的鱗片成行的鑲嵌在小鱗片中,行距間約有三排小鱗,分佈在軀幹部的有 10-12 縱行左右;在尾部的有 6 行;尾側有三對隆起的鱗;胸腹部鱗較大,均勻排列成複瓦狀。指、趾間具蹼;指趾膨大,底部具有單行劈褶皮瓣,第一指趾不特別短小但無爪,餘者末端均具小爪。雄性有 20 餘枚股孔,左右相連;尾基部較粗,肛後囊孔明顯。體背為紫灰色,有磚紅色及藍灰色斑點;液浸標本成為深淺相間的橫斑,背部約有 7-8 條;頭部、四肢及尾部亦有散在;尾部有深淺相間的環紋 7 條,色深者寬;腹面近於白色,散有粉紅色斑點。質堅韌。氣腥,味鹹。 全年均可捕捉,主要捕捉方法如下:一、光照:在晚間 7-10 點鐘,乘蛤蚧出外覓食時,用燈火照射,蛤蚧見光立即不動,即可捕捉。二、引觸:用小竹竿紮緊,伸向石縫或大樹間洞中引觸,乘其來咬,迅速拉出 (因蛤蚧咬物不放),放籠中。三、針刺:在竹竿頭上紮一鐵針,趁蛤蚧夜出刺之。 一般的加工方法是將捕來的蛤蚧,用刀破開腹部,取出內臟,將血液抹乾,不可水洗,再用細竹片撐之,使蛤蚧身體及四肢順直,然後用溫火烤乾,將大小相同的兩隻合成一對,紮好即成。藥材以體大、肥壯、尾全不破碎者為佳。 用時除去鱗片及頭足,切成小塊,黃酒浸潤後,烘乾。
Prop : 鹹,平。歸肺、腎經。
Func : 助腎陽,益精血,補肺氣,定喘嗽。
App : 1. 用於肺腎兩虛,腎不納氣的虛喘久嗽。 蛤蚧能峻補肺腎之氣而納氣平喘,為治虛喘勞嗽的要藥。常與人參同用,如人參蛤蚧散。 2. 用於腎陽不足,精血虧虛的陽痿。 有助腎壯陽,益精血的功效。可單用浸酒服,或配人參、鹿茸、淫羊藿等同用。
Useway : 3-7 克。 水煎服。或研末服,日服 3 次。亦可浸酒服,或入丸、散劑。
Caution :
Ref : 《海藥本草》: "主肺痿上氣,咯血咳嗽。" 《本草備要》: "補肺潤腎,益精助陽,治渴,定喘止嗽,肺痿咯血,氣虛血竭。"
Toxic : Modern : 蛤蚧含肌 (carnosine)、膽鹼、肉鹼 (carnitine)、鳥嘌呤 (guanine)、蛋白質、脂肪、豐富的微量元素和氨基酸,還有一定的膽固醇、正交硫、硫酸鈣等。 蛤蚧提取液具有雄性激素樣作用,與注射雌激素相似;能增強機體免疫功能;能解痙平喘、抗炎、降低血糖;能顯著提高自由基代謝的活性及 GSH 的含量,同時顯著降低 LPO 含量;蛤蚧體尾均有一定抗衰老作用,尾部作用大於體部;作用隨時間延長而明顯增強。


ID : 587
Name : 杜仲
Nickname : 思仙、木綿、思仲、石思仙、絲連皮、絲楝樹皮、扯絲皮、絲棉皮、玉絲皮、扯絲片。
Origin : 杜仲為杜仲科落葉喬木植物杜仲 Eucommia ulmoides Oliv. 的樹皮。杜仲生於山地林中或栽培。分佈於中國長江中游及南部各省,四川、雲南、貴州、湖北、河南、陝西,甘肅等地均有栽培。 杜仲喬木高達 20 米,小枝光滑,黃褐色或較淡,具片狀髓。皮、枝及葉均含膠質。單葉互生;橢圓形或卵形,長 7-15 公分,寬 3.5-6.5 公分,先端漸尖,基部廣楔形,邊緣有鋸齒,幼葉上面疏被柔毛,下面毛較密,老葉上面光滑,下面葉脈處疏被毛;葉柄長 1-2 公分。花單性,雌雄異株,與葉同時開放,或先葉開放,生於一年生枝基部苞片的腋內,有花柄;無花被;雄花有雄蕊 6-10 枚;雌花有一裸露而延長的子房,子房 1 室,頂端有 2 叉狀花柱。翅果卵狀長橢圓形而扁,先端下凹,內有種子 1 粒。花期 4-5 月。果期 9 月。 4-6 月剝取,為了保護資源,一般採用局部剝皮法。選取生長 15-20 年以上的植株,按藥材規格大小,剝下樹皮,刮去粗皮,堆置「發汗」至內皮呈紫褐色,曬乾。切絲或鹽水炙用。 藥材杜仲為乾燥樹皮,為平坦的板片狀或捲片狀,大小厚薄不一,一般厚約 3-10 毫米,長約 40-100 公分。外表面灰棕色,粗糙,有不規則縱裂槽紋及斜方形橫裂皮孔,有時可見淡灰色地衣斑。但商品多已削去部分糙皮,故外表面淡棕色,較平滑。內表面光滑,暗紫色。質脆易折斷,斷面有銀白色絲狀物相連,細密,略有伸縮性。氣微,味稍苦,嚼之有膠狀殘餘物。以皮厚而大,糙皮刮淨,外面黃棕色,內面黑褐色而光,折斷時白絲多者為佳。皮薄、斷面絲少或皮厚帶粗皮者質次。
Prop : 甘,溫。歸肝、腎經。
Func : 補肝腎,強筋骨,安胎。
App : 1. 用於肝腎不足的腰膝酸痛、下肢痿軟及陽痿、尿頻等症。 杜仲能補肝腎、強筋骨、暖下元。治腰膝腳弱,常配補骨脂、胡桃肉,如《局方》青娥丸; 治陽痿尿頻,可與山萸肉、菟絲子、覆盆子等同用。 2. 用於肝腎虧虛,下元虛冷的妊娠下血、胎動不安,或習慣性流產。 杜仲能補肝腎、調衝任、固經安胎。治胎動腰痛如墜,可配續斷研末,棗肉為丸服,即《症治準繩》杜仲丸。亦可配伍續斷、菟絲子、阿膠等同用。 3. 現代臨床用於高血壓症。 杜仲有可靠的降血壓作用。對老人腎虛而又血壓高者,可與淫羊藿、桑寄生、懷牛膝等同用; 若肝陽肝火偏旺者,可配夏枯草、菊花、黃芩等同用。
Useway : 10-15 克。 煎服。炒用療效較生用為佳。
Caution :
Ref : 《本經》: "主腰脊痛,補中,益精氣,堅筋骨,強志,除陰下癢濕,小便餘瀝。" 《本草匯言》: "凡下焦之虛,非杜仲不補;下焦之濕,非杜仲不利;足脛之酸,非杜仲不去;腰膝之痛,非杜仲不除。 .... 補肝益腎,誠為要藥。"
Toxic : Modern : 杜仲樹皮含杜仲膠 6-10%,根皮約含 10-12%,樹葉含杜仲膠 2-4%。此外,還含杜仲、松脂醇二葡萄糖、桃葉珊瑚、鞣質、黃酮類化合物、生物鹼、果膠、脂肪、樹脂、有機酸、酮糖、維生素 C、維生素 E、維生素 B 及 β-胡蘿蔔素等,還含有很多人體必須的微量元素、醛糖、綠原酸等。 杜仲有較好的降壓作用,並能減少膽固醇的吸收。其降壓作用,炒杜仲大於生杜仲,炒杜仲煎劑比酊劑好,但重覆給藥,易產生耐受性。能使離體子宮自主收縮減弱,並拮抗子宮收縮劑(乙、垂體後葉素)的作用而解痙。


ID : 589
Name : 續斷
Nickname : 川斷、屬折、接骨、龍豆、南草。
Origin : 續斷為川續斷科多年生草本植物川續斷 Dipsacus asper Wall. 或日本續斷 Dipsacus japonicus Miq. 的根。生於土壤肥沃、潮濕的山坡、草地。主產於中國四川、湖北、湖南、貴州等地。 川續斷植物高 60-200 公分。根 1 至數條,圓柱狀,黃褐色,稍肉質,側根細長疏和。莖直立,具 6-8 棱,棱上有刺毛。基生葉稀疏叢生,具長柄,葉片琴狀羽裂,長 15-25 公分,兩側裂片 3-4 對,靠近中央裂片一對較大,向下漸小,側裂片倒卵形或匙形,最大的長 4-9 公分,寬 3-4.5 公分,上面被短毛,下面脈上被刺毛;莖生葉在莖中下部的羽狀深裂,中央裂片特長,披針形,長可達 1 公分,寬達 5 公分,先端漸尖,有疏粗鋸齒,兩側裂片 2-4 對,披針形或長圓形,較小,具長柄,向上葉柄漸短;上部葉披針形,不裂或基部 3 裂。花序頭狀球形,直徑 2-3 公分;總花梗長可達 55 公分;總苞片 5-7 片,著生在花序基部,葉狀,披針形或長線形,長 1-4.5 公分,寬 4-5 毫米,先端稍平截,被短柔毛,中央尖頭稍扁平,長 2-3 毫米,小總苞片每側有兩條淺縱溝,頂端 4 裂,裂片先端急尖,裂片間有一規則細裂;花萼四棱,長約 1 毫米,不裂或 4 淺裂至 4 深裂,外被短毛,先端毛較長;花冠淡黃白色,花冠管窄漏斗狀,長 9-11 毫米,基部四分一至三分一處窄縮成細管,先端 4 裂,裂片倒卵形,一片稍大,外被短柔毛;雄蕊 4,著生於花冠管的上部,明顯超出花冠,花絲扁平,花藥紫色,橢圓形;花柱短於雄蕊,柱頭短棒狀,子房下位,包於小總苞內。瘦果長倒卵柱狀,長約 4 毫米,僅先端露於小總苞之外。花期 8-9 月,果期 9-10 月。 秋播第 3 年採收,春播第 2 年收穫,在霜凍前採挖,將全根挖起,除去根頭及鬚根、泥土,用微火烘烤至半乾,堆置「發汗」至內部變綠色時,再烘乾,也可將鮮根置沸水或蒸籠中蒸或燙至根稍軟時取出,堆起,用稻草覆蓋任其發酵至草上發生水株進,再攤開曬乾或烤至全乾,去掉鬚根、泥土。切薄片用。以條粗,質軟,斷面帶墨綠色者為佳。
Prop : 苦、甘、辛,微溫。歸肝、腎經。
Func : 補肝腎,強筋骨,止血安胎,療傷續折。
App : 1. 用於肝腎不足、腰痛腳弱、風濕痺痛、及跌打損傷、骨折、腫痛等。 續斷能補肝腎、強筋骨,又味兼苦辛,有行血脈、消腫止痛之效。治腰膝酸痛、軟弱無力,常配杜仲、牛膝、補骨脂等,如《扶壽精方》續斷丸; 治風寒濕痺、筋攣骨痛,常與、防風、牛膝等同用,如《局方》續斷丸; 治跌打損傷、骨折、腫痛等,常與骨碎補、自然酮、地鱉蟲、血竭等同用。 2. 用於肝腎虛弱,衝任失調的胎動欲墜或崩漏經多等。 續斷有補肝、調衝任、止血安胎之效。治胎漏下血、胎動欲墜或習慣性流產,常配桑寄生、菟絲子、阿膠等,如《衷中參西錄》壽胎丸; 治崩漏經多,可與黃、地榆、艾葉等同用,如《婦人良方》續斷丸。
Useway : 10-20 克。 煎服。外用適量研末敷。
Caution : 惡雷丸。 痢疾初起者忌用。
Ref : 《本草經疏》: "入足厥陰、少陰,為治胎產、續絕傷、補不足、療金瘡、理腰腎之要藥也。" 《本草匯言》: "續斷,補續血脈之藥也。大抵所斷之血脈非此不續;所傷之筋骨非此不養,所滯之關節非此不利,所損之胎孕非此不安。久服常服,能益氣力,有補傷生血之效,補而不滯,行而不泄,故女科外科取用恆多也。"
Toxic : Modern : 川續斷根含胡蘿蔔 (daucosterol)、β-谷甾醇 (β-sitosterol)、三 (triterpenoid saponins)、庶糖 (sucrose)、主要油 (揮發油) 等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 591
Name : 菟絲子
Nickname : 濱絲菟子、吐血絲、金絲草、黃絲、黃藤子、豆寄生、菟縷、菟蘆丘、赤綱、玉女唐蒙、火焰草、野狐絲、金線草。
Origin : 菟絲子為旋花科一年生寄生纏繞草本植物菟絲子 Cuscuta chinensis Lam. 或大菟絲子 Cuscuta japonica Choisy. 的成熟果實。菟絲子生於田邊、荒地及灌叢中,常寄生於豆科等植物上。分佈於山麓至海濱,中國大部份地區均有分佈。 菟絲子植物全株無毛,莖細長、纏繞、黃色、無葉。花簇生於葉腋,苞片及小苞片鱗片狀;花萼杯狀,5 裂;花冠白色,鐘形,長為花萼的 2 倍,和無端 5 裂,裂片向外反曲;雄蕊花絲扁短,基部生有鱗片,矩圓形,邊緣流蘇狀;子房 2 室,花柱 2。蒴果扁球形,被花冠全部包住,蓋裂。種子 2-4 粒,入地,初生有根,等到植株蔓延到其它綠色植物之後,初生根才斷,改用吸收根伸入其他植物,吸取養份和水份生活。花期 7-9 月,果期 8-10 月。 種子類球形或卵形,略扁,直徑 1-1.5 毫米。表面灰棕色或紅棕色,具細密突起的小點,一端有微凹的線形種臍。質堅硬,除去種皮,可見卷旋狀的胚。味微苦澀。性溫,味甘。無毒。 秋季果實成熟時採收植株,曬乾,打下種子,除去雜質,生用或鹽水炙用。
Prop : 甘,溫。歸肝、腎、脾經。
Func : 補腎固精,養肝明目,止瀉,安胎。
App : 1. 用於腎虛腰痛、陽痿遺精、尿頻、帶下等症。 菟絲子既能補腎陽腎陰,又有固精、縮尿、止帶之效。 治腰膝酸痛,常配杜仲; 治陽痿遺精,常配枸杞子、五味子、覆盆子等,如五子衍宗丸; 治小便不禁,常配桑螵、鹿茸、五味子等; 治帶下、尿濁,常配茯苓、蓮子、芡實等,如《局方》獲菟丸。 2. 用於肝腎不足,目失所養而致目昏目暗,視力減退之症。 菟絲子能益腎養肝,使精血上注而明目。常配熟地黃、枸杞子、車前子等,如駐景丸。 3. 用於脾腎虛瀉。 菟絲子能溫腎補脾而止虛瀉。常配人參、白術、補骨脂等同用。 4. 用於肝腎不足的胎動不安。 菟絲子有補肝腎,固胎元之效。常與川續斷、桑寄生、阿膠等配伍應用,如壽胎丸。 5. 治腎虛消渴。 菟絲子常與天花粉、五味子、鹿茸等配伍應用。 6. 治白瘢風。 酒浸外塗,亦有一定的療效。
Useway : 10-15 克。 煎服。外用適量。
Caution :
Ref : 《本經》: "主續絕傷,補不足,益氣力,肥健,汗去面黑。" 《藥性論》: "治男女虛冷,添精益髓,去腰疼膝冷,又主消渴熱中。"
Toxic : Modern : 菟絲子含樹脂、糖類、膽甾醇、芸苔甾醇 (campesterol)、穀甾醇、豆甾醇及三酸類等。


ID : 593
Name : 浮小麥
Nickname : 浮水麥、浮麥。
Origin : 浮小麥為禾本科一年生草本植物小麥 Triticum aestivum L. 未成熟的果實。中國各地均產。 小麥草本高 0.6-1 米,桿直立,通常具有 6-9 節。葉鞘光滑,葉舌膜質,短小,葉片扁平,長披針形,先端漸尖,基部方圓形。穗狀花序直立,長 3-10 公分;小穗兩側扁平,長約 1.2 公分,每小穗具 3-9 花,潁短,革質,背面具有銳利的脊,有時延伸成芒;雄蕊 3 枚;花絲細長;子房卵形。果實長圓形或近卵形,長約 6 毫米,淺褐色。花期 4-5 月,果期 5-6 月。 小麥的乾燥果實 (穎果) 呈長圓形,長約 2-6 毫米,直徑約 1.5-2 毫米。表面淺褐色,略皺,腹面中央有較深的縱淘,背面基部有不明顯的胚一枚,頂端有黃色柔毛。質堅硬,少數極癟者,質地較軟。斷面白色或淡黃棕色。少數帶有穎及稽。氣無,味淡。以粒勻、輕浮,表面有光澤看為佳。以粒均勻、輕浮、無雜質者為佳。 收穫時,揚起其輕浮乾癟者,或以水淘之,浮起者為佳,曬乾。生用,或炒用。 又見 "草藥庫" 中之 "收澀藥" 之 小麥; 及 "食物庫" 中之 "谷物" 之 小麥
Prop : 甘,涼。歸心、脾、腎經。
Func : 止汗,益氣,退熱,除煩。
App : 1. 用於自汗、盜汗。 浮小麥甘涼,能斂虛汗,並有益氣、養心、除熱作用。凡陽虛自汗,陰虛盜汗者,均可應用。可單用炒焦研末,米湯調服。治自汗者,可與黃牡蠣、麻黃根等同用,如牡蠣散;治盜汗者,可與五味子、麥冬、地骨皮等配伍,以養陰斂汗。 2. 用於骨蒸勞熱。 浮小麥有益氣養陰及除熱作用,可用於陰虛發熱,骨蒸勞熱等症,常與玄參、麥冬、生地、地骨皮等同用,以養陰清熱,斂汗除蒸。
Useway : 15-30 克。 煎服,或研末服。
Caution : 表邪汗出者忌用。
Ref : 《本草蒙筌》:"斂虛汗。" 《本草綱目》:"益氣除熱,止自汗盜汗,骨蒸勞熱,婦人勞熱。" 《本草匯言》: "浮小麥系小麥之皮,枯浮無肉,體輕性燥,善除一切風濕在脾胃中。如濕勝多汗,以一、二合炒燥煎湯飲。倘屬陰陽兩虛,以致自汗盜汗,非其宜也。" 《本經逢原》:"浮麥,能斂盜汗,取其散皮腠之熱也。"
Toxic : Modern : 普通小麥含澱粉 53-70%,蛋白質 11%,醣類 (蔗糖、葡萄糖、棉子糖、麥芽糖、蜜二糖) 2-7%,糊精 2-10%,脂肪約 1.6%,粗纖維約 2%;尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素 (allantoin)、精氨酸、澱粉、蛋白分解及微量維生素 B、維生素 E 等。


ID : 595
Name : 五味子
Nickname : 山花椒、菋、玄及、會及、五梅子。
Origin : 五味子為木蘭科多年生落葉木質藤本植物五味子 Schisandra chinensis (Turcz.) Baill. 或華中五味子 Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils. 的成熟果實。五味子生於陽坡雜木林中,纏繞在其他植物上。因其果實有甘、酸、辛、苦、鹹五種滋味而得名,有南北之分。五味子習稱「北五味子」,主產於中國東北;華中五味子習稱「南五味子」,主產於西南及長流域以南各省。李時珍謂「五味今有南北之分,南產者色紅,北產者色黑,入滋補藥必用北產者乃良。」 五味子藤本長達 8 米,莖皮灰褐色,皮孔明顯,小枝褐色,稍具棱角。葉互生,柄細長;葉片薄而帶膜質;卵形、闊倒卵形以至闊橢圓形,長 5-11 公分,寬 3-7 公分,先端尖,基部楔形、闊楔形至圓形,邊緣有小齒牙,上面綠色,下面淡黃色,有芳香。花單性,雌雄異株;雄花具長梗,花被 6-9,橢圓形,雄蕊 5,基部合生;雌花花被 6-9,雌蕊多數,螺旋狀排列在花托上,子房倒梨形,無花柱,受粉後花托逐漸延長成穗狀。漿果球形,直徑 5-7 毫米,成熟時呈深紅色,內含種子 1-2 枚。花期 5-7 月。果期 8-9 月。 北五味子呈不規則的球形或扁球形,直徑 5-8 毫米。表面紅色、紫紅色或暗紅色,皺縮,顯油潤,果肉柔軟,有的表面呈黑紅色或出現「白霜」。種子 1-2,腎形,表面棕黃色,有光澤,種皮薄而脆。果肉氣微,味酸;種子破碎後,有香氣,味辛、微苦。 南五味子粒較小,表面棕紅色至暗棕色,乾癟,皺縮,漿果球形,肉質,熟時深紅色。質量較北五味子次。 秋季果實成熟時採取。曬乾。生用或經醋、蜜拌蒸曬乾用。
Prop : 酸、甘,溫。歸肺、心、腎經。
Func : 斂肺滋腎,生津斂汗,澀精止瀉,寧心安神。
App : 1. 用於久咳虛喘。 五味子酸能收斂,性溫而潤,上能斂肺氣,下能滋腎陰,適用於肺虛久咳及肺腎兩虛之喘咳。治肺虛久咳者,常與罌杰殼同用,如《衛生家寶方》五味子丸; 治肺腎兩虛喘咳者,常與山茱萸、熟地黃、山藥等同用,如都氣丸; 治寒飲咳喘者,亦可與辛溫宣散的麻黃、細辛、乾薑等同用。 2. 用於津傷口渴及消渴。 五味子酸甘,又能益氣生津止渴。治熱傷氣陰,汗多口渴者,常與人參、麥冬同用,如生脈散; 治陰虛內熱,口渴多飲之消渴症,多與山藥、知母、天花粉、黃等益氣生津藥同用,如玉液湯。 3. 用於自汗、盜汗。 五味子能斂肺止汗。治自汗、盜汗者,可與麻黃根、牡蠣等同用。 4. 用於遺精、滑精。 五味子能補腎澀精,治腎虛精關不固之遺精、滑精者,可與桑螵、金櫻子、龍骨等同用。 5. 用於久瀉不止。 五味子又能澀湯止瀉。治脾虛寒久瀉不止者,常與補骨脂、吳茱萸、肉豆蔻同用,如四神丸。 6. 用於心悸、失眠、多夢。 五味子既能補益心腎,又能寧心安神。適用於陰血虧損,心神不安之心悸、失眠、多夢等。常與生地、丹參、酸棗仁等同用。此外,其它原因之失眠者亦可選用。
Useway : 2-6 克,煎服。 1-3 克,研末服。
Caution : 凡表邪末解,內有實熱,咳嗽初起,麻疹初期,均不宜用。
Ref : 《本經》: "主益氣,咳逆上氣,勞傷贏瘦,補不足,強陰,益男子精。" 《本草備要》: "性溫,五味俱全,酸鹹為多,故專收斂肺氣而滋腎水,益氣生津,補虛明目,強陰澀精,退熱斂汗,止嘔住瀉,寧嗽定喘,除煩渴。"
Toxic : Modern : 五味子主含主要油 (揮發油),油中以檸檬醛、α、β-花柏烯、β-花柏醛為主要成分;另含豐富的木脂素類化合物,如五味子素 (schizandrin)、去氧五味子素 (de-oxyschizandrin)、新一味子素 (neoschizandrin)、五味子醇 (schizan-drol)、五味子酯 (schisantherin)、五味子甲素、乙素、丙素、五味子酚、異五味子素等;此外,尚有葉綠素、甾醇、維生素 C、維生素 E、樹脂、鞣質及少量糖等。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 五味子對神經系統各級中樞均有興奮作用,對大腦皮層的興奮和抑制過程均有影響,使之趨於平衡。對呼吸系統有興奮作用,有鎮咳和祛痰作用。能降低血壓。能利膽,降低血清轉氨,對肝細胞有保護成用。有與人參相似的適應原樣作用,能增強機體對非特異性刺激的防御能力。對金黃色葡萄球菌、肺炎杆菌、腸道沙門氏菌、綠膿杆菌等均有抑制成用。


ID : 597
Name : 烏梅
Nickname : 酸梅、黃仔、合漢梅、幹枝梅。
Origin : 烏梅為嗇薇科李屬落葉喬木植物梅 Prunus mume Siebold. et Zucc. 的近成熟果實,經煙火熏製而成。 梅樹高 5-10 米,葉互生;托葉一對,早落;葉片闊卵形或卵形,長 6-8 公分,寬 3-4 公分,先端尾狀漸尖。花單生或 2 朵簇生枝上,先葉開放,白色或紅色,花梗極短;花萼 5;子房密被柔毛。核果球形,直徑 2-3 公分,密被細柔毛,表面綠色,質較硬,初夏成熟,成熟時黃色,果肉變軟。味極酸、微澀。果內有硬核一枚。梅原產於中國和日本,現亦長於韓國,於中國主產浙江、福建、雲南省等地。 夏季果實近成熟時採收。用沸水浸燙片刻,加白礬少許拌勻,低溫烘乾後悶至皺皮,色變黑時即成。去核生用或炒炭用。色烏褐,叫作烏梅。 烏梅藥材呈扁圓形或不規則球形,直徑 1.5-3 公分。表面棕黑色至烏黑色,皺縮不平,基部有圓形果梗痕。果肉質柔軟,可剝離。果核堅硬,橢圓形,棕黃色,表面有凹點,有網狀紋理,內含淡黃色種仁一粒。味極酸。 若用青梅以鹽水日曬夜浸,10 日後有白霜形成,叫做白霜梅,其功效類似,宜忌相同。 參考 "食物庫" 中之 "水果" 之 梅子
Prop : 酸、澀,平。歸肝、脾、肺、大腸經。
Func : 斂肺止咳,澀腸止瀉,安蛔止痛,生津止渴。
App : 1. 用於肺虛久咳。 烏梅酸澀收斂,能斂肺止咳。適用於肺虛久咳少痰或乾咳無痰之症。常與罌嬰殼、杏仁等同用,如《世醫得效方》一服散。 2. 用於乾咳無痰,急、慢性咽喉炎。 烏梅一個,洗淨含服,上、下午各一次。 3. 用於久瀉,久痢。 烏梅又能澀腸止瀉痢。治久瀉、久痢者,常與罌嬰殼、訶子等同用,如《症治準繩》固腸丸。 或烏梅炭 15 克,搗碎後水煎服,每天三次。 4. 用於蛔厥腹痛,嘔吐。 蛔蟲得酸則伏,烏梅極酸,具有安蛔止痛,和胃止嘔的功效。適用於蛔蟲引起的腹痛、嘔吐、四肢厥冷的蛔厥病症。常與細辛、川椒、黃連、附子等同用,如烏梅丸。 或烏梅 7 個,苦楝樹皮 (白色、較薄而軟的一層) 6 克,甘草 6 克,水煎,睡前服,小兒酌減。 5. 用於虛熱消渴。 烏梅味酸生津,故有生津止渴之功。治虛熱消渴,可單用煎服,或與天花粉、麥冬、人參等同用,如玉泉散。 6. 用於膽囊炎、膽結石。 烏梅 7 個,五味子、四川金錢草各 30 克,水煎服。 7. 用於雞眼、疣(魚鱗子)。 烏梅 250 克用水煮爛,去核後濃煎成膏,加適量食鹽、食醋調成稀糊,敷患處,每天一次。 8. 用於牛皮癬。 烏梅 2500 克,水煎去核,濃縮成稠膏,每次服 9 克,每天三次,也可加糖適量,開水調服,並取少量塗擦患處。 此外,內服烏梅還可止血,治崩漏下血;外敷能消瘡毒,並治肉外突。
Useway : 3-10 克。 大劑量 30 克。 煎服。外用適量,搗爛或炒炭研末外敷。止瀉止血宜炒炭用。
Caution : 外有表邪或內有實熱積滯者均不宜服用。
Ref : 《本經》:"下氣,除熱煩滿,安心,止肢體痛,偏枯不仁,死肌,去青黑痣,蝕惡肉。" 《本草綱目》:"斂肺澀腸,止久嗽瀉痢,反胃噎膈,蛔厥吐利。" 《本草逢原》:"烏梅酸收,益精開胃,能斂肺澀腸,止嘔斂汗,定喘安蛔,.... 今治血痢必用之。.... 血痢不止,以烏梅燒存性,米湯服之漸止。惡瘡肉,亦燒灰研敷,惡自消,此即〔內經〕去死肌惡肉之驗。
Toxic : Modern : 烏梅含枸緣酸 (citric acid)、蘋果酸 (malic acid)、草酸 (oxalic acid)、琥珀酸 (succinic acid) 和延胡索酸 (fumaric acid);總酸量 4-5.5%,以前兩種有機酸的含量較多。還含 5-羥甲基-2-糠醛 (5-hydroxymethyl-2-furaldehyde),為無色油狀物。所含揮發性成分,主要有苯甲醛 (benzaldehyde) 62.40%,4-松油烯醇 (terpinen-4-ol) 3.97%,苯甲醇 (benzyl alcohol) 3.97% 和十六烷酸 (hexadecanoic acid) 4.55 %。烏梅仁含苦杏仁 (amygdalin)。 對大腸桿菌、傷寒桿菌、綠膿球菌、霍亂弧菌、結核桿菌均有抑制作用。烏梅水煎劑在體外對多種致病性細菌及皮膚真菌 (癬菌) 亦有抑制作用。古方「烏梅丸」(複方),治頑固慢性腸炎痢疾有殊效,現代用於膽道蛔蟲症亦有效。 烏梅炭:烏梅置鍋中炒至焦黑色,表面炭化,稱烏梅炭。


ID : 599
Name : 訶子
Nickname : 西藏青果、藏青果、訶黎勒、訶黎、訶梨、隨風子。
Origin : 訶子為使君子科落葉喬木植物訶子 Terminalia chebula Retz. 的成熟果實。訶子生於海拔 800-1,800 米高的疏林中,原產亞洲,現分佈於中國、印度、埃及、伊朗、尼泊爾、土耳其等國;於中國主產於雲南、西藏及廣東、廣西等地。 訶子喬木高達 30 米,枝近無毛,皮孔細長,白色或淡黃色,幼枝黃褐色,被絨毛。葉互生或近對生;葉柄粗壯,長 1.8-2.3 公分,距頂端 1-5 毫米處有 2 (-4) 腺體;葉卵形或橢圓形,長 7-14 公分,寬 4.5-8.5 公分,先端短尖,基部鈍圓或楔形,偏斜,全緣或微波狀,兩面無毛,密被細瘤點;穗狀花序腋生或頂生,有時又組成圓錐花序;花兩性;花萼管杯狀,淡綠帶黃色,長約 3.5 毫米,5 齒裂,長約 1 毫米,三角形,外面無毛,內面被黃棕色的柔毛;花瓣缺;雄蕊 10,高出花萼之上,花藥小,橢圓形;子房下位,1 室,圓柱形,長約 1 毫米,被毛,乾時變黑褐色,花柱長而粗,錐尖。核果,卵形或橢圓形,成熟時變黑褐色。花期 5 月,果期 7-9 月。 訶子果實呈長圓形或卵圓形,長 2-4 公分,直徑 2-3 公分,青色,粗糙,無毛,成熟時變黑褐色,通常有 5 條縱棱線及不規則的皺紋,基部有圓形果梗痕。質堅實。果肉厚 0.2-0.5 公分,黃棕或黃褐色。果核長 1.5-2.5 公分,直徑 1-1.5 公分,淺黃色,粗糙,堅硬。種子狹長紡錘形,長約 1 公分,直徑 0.2-0.4 公分;種皮黃棕色,子葉 2。折色,相互重疊卷旋。氣微,味酸澀後甜。以肉厚、技堅,表面黃棕色者為佳。 秋末冬初果實成熟時,選晴天採摘。採收的成熟果實,曬乾或烘乾。採收未木質化的幼果,放入水中燙 2-3 分鐘後,取出曬乾即為藏青果。用錘打開訶子果皮,除去果核即得訶子肉。生用或煨用。
Prop : 苦、酸、澀,平。歸肺、大腸經。
Func : 澀腸止瀉,斂肺止咳,利咽開音。
App : 1. 用於久瀉,久痢,脫肛。 訶子苦酸澀,能澀腸止瀉。可單用,如《金匱要略》的訶藤散。治虛寒久瀉、久痢或脫肛者,常與乾薑、罌粟殼、陳皮配伍,如《蘭室秘藏》的訶子皮飲。 2. 用於久咳、失音。 訶子既能斂肺下氣止咳,又能清肺利咽開音。治肺虛久咳、失音者,可與人參、五味子等同用; 治痰熱鬱肺,久咳失音者,常與桔梗、甘草等同用,如《宣明論》的訶子湯。
Useway : 3-10 克。 煎服。澀腸止瀉宜煨用,斂肺清熱利咽宜生用。
Caution : 凡外有表邪,內有濕熱積滯者忌用。
Ref : 《藥性論》:"通利津液,主破胸膈結氣,止水道,黑鬚髮。" 《本草綱目》:"訶子同烏梅、五倍子用則收斂,同橘皮、厚樸用則下氣,同人參用則能補肺治咳嗽。" 《本草逢原》:"訶子苦澀降斂,生用清金止嗽,煨熱固脾止瀉。"
Toxic : Modern : 訶子的果實含鞣質 23-37%,內含訶子酸 (chebulinic acid)、訶黎勒酸 (chebulgaic acid)、鞣料雲實精 (corilagin)、訶子鞣質 (terchebulin)、安石榴 (punicalagin)、欖仁黃素 (terflavin)、原訶子酸 (terchebin)、葡萄糖沒食子鞣 (glucogallin)、三沒食子先葡萄糖 (pentagalloyl-β-glucose)、沒食子酸 (gallic acid)、並沒食子酸 (ellagic acid)等;又含三類成分,包括欖仁酸 (terminoic acid)、訶王醇 (chebupentol);還含莽草酸 (shikimic acid)、去氫莽草酸 (dehydroshikimic acid)、奎寧酸 (quinic acid)、三十碳酸 (triacontanoic acid)、棕櫚酸 (palmitic acid)、沒食子酸已酯 (ethylgallate)、訶子次酸三已酯 (triethyl chebulate)、胡蘿蔔 (darcos-terol)、β-谷甾醇 (β-sitosterol)、阿拉伯糖 (arabinose)、果糖 (fructose)、葡萄糖 (dextrose)、蔗糖 (sucrose)、鼠李糖 (rhamnose) 和氨基酸 (amino acids) 等;還含番瀉 (sennoside)、訶子素 (chebulin) 以及鞣酸 (tannase)、多酚氧化 (polyhenoloxidase)、過氧化物 (peroxydase)、抗壞血酸氧化 (ascorbic acid oxidase) 等。 訶子所含鞣質有收斂、止瀉作用。水煎劑在試管中對痢疾杆菌、傷寒杆菌、綠膿杆菌、金黃色葡萄球菌等均有抑制作用。


ID : 601
Name : 五倍子
Nickname : 文蛤、百蟲倉、木附子。
Origin : 五倍子為漆樹科落葉或小喬木植物鹽膚木 Rhus chinensis Mill.、青麩楊 Rhus potaninii Maxim. 或紅麩楊 Rhus punjabensis var. sinica (Diels) Rehd. et Wils. 葉上的蟲癭,主要由伍倍子蚜寄生而形成。中國大部份地區均有,而以四川為主。 秋季摘下蟲癭,置沸水中煮死內中寄生蟲,取出,乾燥。按外形不同,分為肚倍和角倍。將五倍子搗碎,用開水浸泡後,連渣汁一起用。 肚倍呈長圓形或紡錘形囊狀,長 2.5-9 公分,直徑 1.5-4 公分。表面灰褐色或灰棕色,微有柔毛。質硬而脆,易破碎,斷面角質樣,有光澤,壁厚 0.2-0.3 公分,內壁平滑,有黑褐色死蚜蟲及灰色粉狀排泄物。氣特異,味澀。 角倍呈不規則的囊狀或菱角狀,有若干瘤狀突起或角狀分枝,表面黃棕色至灰棕色,有灰白色軟滑的絨毛,質堅脆,中空,破碎後可見黑褐色倍蚜的心肝體及白色外皮和粉狀排泄物。以皮厚,色灰棕,完整不碎者為佳。
Prop : 酸、澀,寒。歸肺、大腸、腎經。
Func : 斂肺降火,澀腸止瀉,固精止遺,斂汗止血。
App : 1. 用於肺虛久咳或肺熱痰嗽。 五倍子酸澀收斂,寒能清熱,既能斂肺止咳,又有清熱降火之功。治肺虛久咳者,常與五味子、罌粟殼等斂肺止咳藥同用; 治肺熱痰嗽者,可與瓜萎、黃芩、貝母等清熱化痰藥同用。 2. 用於久瀉,久痢。 五倍子有澀腸止瀉功效。用治上述之症,可與訶子、五味子同用,以增強澀腸止瀉之功。 3. 用於遺精、滑精。 五倍子又能收斂固精止遺,可用於腎虛遺精、滑精。常與龍骨、茯苓等同用,如《和劑局方》玉鎖丹。 4. 用於自汗、盜汗。 五倍子能斂肺止汗。可單用研末,與蕎面等分作餅,煨熟食之;或研末水調敷肚臍處。 5. 用於崩漏下血或便血痔血。 五倍子有收斂止血作用。治崩漏下血,可單用,或與棕櫚炭、血餘炭等同用;治便血痔血,可與槐花、地榆等同用,或煎湯燻洗患處。 此外,五倍子外用,還有解毒、消腫、收濕、斂瘡、止血等功效。可用於瘡疔腫毒、濕瘡流水、潰湯不斂、肛脫不收、子宮下垂等,可單味研末外敷或煎湯燻洗,也可配合枯礬同用。
Useway : 1.5-6 克。 研末煎服。入丸、散服。外用適量,研末外敷或煎湯燻洗。
Caution : 外感風寒,或肺有實熱之咳嗽,積滯未清之瀉痢,忌服。
Ref : 《本草拾遺》: "腸虛瀉痢,為末熟湯服之。" 《本草綱目》: "斂肺降火、化痰飲、止咳嗽、消渴、盜汗、嘔吐、失血、久痢 .... 治眼赤濕爛,消腫毒,喉痺,斂潰瘡金瘡,收脫肛子腸墜下。" 又 "其味酸鹹,能斂肺止血,化痰止渴收汗;其氣寒,能散熱毒瘡腫;其性收,能除瀉痢濕爛。"
Toxic : Modern : 五倍子主含沒食子鞣質 60-70%,沒食子酸 2-4%,以及樹脂、脂肪、蠟質、澱粉等。 沒食子酸對蛋白質有沉澱作用,與皮膚、粘膜的潰瘍面接觸後,其組織蛋白質即被凝固,造成一層被膜而呈收斂作用;腺細胞的蛋白質被凝固引起分泌,產生粘膜乾燥,神經末梢蛋白質的沉澱,可呈微弱的局部麻醉現象。沒食子酸可與若干金屬、生物類形成不溶解化合物,因而用作解毒劑。沒食子對小腸有收斂作用,可減輕腸道炎症,制止腹瀉。 此外,對金黃色葡萄球菌、鏈球菌、肺炎球菌、傷寒、副傷寒、痢疾、炭疽、白喉、綠膿杆菌均有抑制作用。


ID : 603
Name : 赤石脂
Nickname :
Origin : 赤石脂為矽酸鹽類礦物多水高嶺石族多水高嶺石 halloysite,主含矽酸鋁水合物 aluminium silicate hydrate。產於岩石的風化殼和粘土層中。主產於中國福建、山東、河南、江蘇、陝西、湖北、安徽、山西等地。 赤石脂為單斜晶系,為不規則的塊狀,大小不一,很少成結晶狀態,多數為膠凝體。白色通常染有淺紅、淺褐、淺黃、淺藍、淺綠等色。新鮮斷面具蠟樣光澤。有平坦的貝殼狀斷口。硬度 1-2,比重 2.0-2.2。質軟,易碎,斷面平滑,吸水性強。具粘土氣,味淡,以色紅,光滑細膩,易碎,舌舔之粘性強、嚼之無沙粒感者為佳。 全年均可採挖,揀去雜石、泥土,研末水飛或火水飛用。
Prop : 甘、澀,溫。歸大腸、胃經。
Func : 澀腸止瀉,收斂止血,斂瘡生肌。
App : 1. 用於久瀉,久痢。 赤石脂甘溫而澀,能溫裡澀腸固脫。適用於虛寒久痢、滑脫不禁、脫肛等。常與禹餘糧相須而用,如赤石脂禹餘糧湯;或與溫中散寒補虛之乾薑、粳米同用,如桃花湯。 2. 用於崩漏帶下,便血等。 赤石脂能固崩止帶、收斂止血。治崩漏、便血者,常與禹餘糧、烏賊骨等同用; 治肝腎虛,婦女赤白帶下者,可與鹿角霜、芡實等溫腎止帶藥同用。 3. 用於瘡瘍久潰。 赤石脂外用有收濕斂瘡生肌的功效。治瘡瘍不斂,可與龍骨、爐甘石、血竭等同用,研細末,摻於傷口。此外,外用亦治濕瘡流水、外傷出血等。
Useway : 10-20 克。 煎服。外用適量。研細末撒患處或調敷。
Caution : 濕熱積滯瀉痢者忌服。孕婦慎用。畏官桂。
Ref : 《本經》: "主泄痢,腸辟膿血,下血赤白。" 《別錄》: "療腹痛腸辟,下痢赤白,.... 女子崩中漏下,產難胞衣不出。" 《本草逢原》: "赤石脂功專止血固下,仲景桃花湯治下痢便膿血者,取石脂之重澀,入下焦血份固脫,.... 火熱暴注,初痢有積滯者勿用。"
Toxic : Modern : 赤石脂的主要成分為水化矽酸鋁 hydrated aluminium silicate,尚含相當多的氧化鐵 (Fe2O3) 等物質,包括矽 42.93%、鋁 36.58%、氧化亞鐵 (FeO) 4.85%、錳 4.85%、鎂、鈣 0.94%、水分 14.75%;另還含鈦、鎳、鍶、鋇等微量元素。 赤石脂含的矽酸鋁水合物 aluminium silicate hydrate 有吸附作用。能吸附消化道內的有毒物質、細菌毒素及食物異常發酵的產物,並保護消化道粘膜,止胃腸道出血。


ID : 605
Name : 肉豆寇
Nickname : 豆蔻、肉寇、玉果、迦拘勒、肉果、頂頭肉。
Origin : 肉豆寇為肉豆蔻科高大喬木植物肉豆蔻 Myristica fragrans Houtt. 的成熟種仁。一說豆蔻英文叫 nutmeg,肉豆蔻叫 mace。肉豆蔻和豆蔻,都是同一棵樹長出來的,學名 myristica fragrans。豆蔻樹從三十呎可長到九十呎高,葉茂盛,由枝頭長出水蜜桃般大的果實來。熟透了,這粒黃色皮的果實會裂開,露出褐色的核,核的外層包著紅色的假皮,假皮有血管般的裂痕,而這假皮,才叫肉豆蔻 mace,肉豆蔻包著的核仁叫豆蔻,包著肉豆蔻的那層厚肉,中國名叫豆蔻肉,英文名就叫 nutmeg fruit。 發源地應該是印度尼西亞的 Moluccas。希臘和羅馬的菜餚中,並沒有豆蔻的記載。原先是葡萄牙人發現它的好處,十七世紀荷蘭搶印尼為殖民地,把豆蔻帶到歐洲來,這一下子驚為天人,成為最貴重的香料之一。英國人要等到十八世紀才在檳城種豆蔻。到最後,在東印度群島的 Emenada 大量種植。現主產於馬來西亞、印度尼西亞;中國廣東、廣西、雲南亦有栽培。 中國人除了南洋華僑,對豆蔻似乎沒多大興趣,但早已有研究。李時珍在《本草綱目》中把豆蔻分為草豆蔻和肉豆蔻,亦有紅豆蔻者,可能就是假皮 mace 了。他說草豆蔻嶺南皆有,可是現在在廣東一帶,還是罕見的。 唐朝杜牧《樊川文集.惜別詩》:「聘聘裊裊十三餘,豆蔻梢頭二月初。」有注解為:「豆蔻,草木植物,其狀嬌嫩,小如妊身,用喻處女也。」故,「豆蔻年華」之句,由此產生。 冬、春兩季果實成熟時採收。除去皮殼後乾燥。煨制去油用。 肉豆蔻 (Semen Myristicae) 為肉豆蔻科植物肉豆蔻 Myristica fragrans Houtt. 的成熟果實;白豆蔻 (Fructus Amomi Rotundus) 為薑科多年生草本植物白豆蔻 Amomum kravanh Pierre ex Gagnep. 或爪哇白豆蔻 Amomum compactum Soland ex Maton 的成熟果實;草果 (Fructus Tsaoko),又稱草豆蔻,為薑科多年生草本植物草果 Amomum Tsaoko Crevost et Lemaire 的成熟果實。三者為常用豆蔻類藥材,但易因名字相似而混淆,實不同也。
Prop : 辛,溫。歸脾、胃、大腸經。
Func : 澀腸止瀉,溫中行氣。
App : 1. 用於脾腎虛寒久瀉。 肉豆寇辛溫而澀,既能澀腸止瀉,又能溫中暖脾。治脾胃虛寒,久瀉不止者,常與肉桂、黨參、白術、訶子等同用,以溫中健脾,澀腸止瀉; 治脾腎陽虛,五更泄瀉者,可與補骨脂、五味子、吳茱萸同用,如四神丸。 2. 用於胃寒脹痛,食少嘔吐。 肉豆寇辛香溫燥,有溫中、行氣、止痛作用。可用於胃寒氣滯,腹脹痛,食少嘔吐等症。常與木香、乾薑、半夏等同用。
Useway : 3-10 克。 煎服。入丸散服。內服須煨熟去油用。
Caution : 濕熱瀉痢者忌用。
Ref : 《藥性論》: "能主小兒吐逆不下乳,腹痛;治宿食不消,痰飲。" 《本草綱目》: "暖脾胃,固大腸。" 《本草經疏》: "肉豆蔻辛味能散能消,溫氣能和中暢通,其氣芬芳,香氣先入脾,脾主消化,溫和而辛香,故開胃,胃喜暖故也。"
Toxic : Modern : 肉豆寇含主要油 (揮發油) 5-15%,另含肉豆蔻醚、丁香酚、異丁香酚及多種烯類化合物。 其所含主要油具芳香健胃和驅風作用,具有顯著的麻醉性能,肉豆蔻對正常人體有致幻作用,其類成份有抗菌作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。 馬來西亞、印度尼西亞人認為豆蔻可以驅風,又好吃又有藥用。之外,還有豆蔻油、白色的油可治抽筋、扭傷、刀傷、燙傷。放一兩茶匙於滾水中,還能內服,治肚痛。把豆蔻果核仁磨成粉,加在油膏之中,像萬金油,但味道不那麼古怪,就是豆蔻膏了,可治蚊咬。傷風咳嗽,搽之立癒云云。 豆蔻也廣泛應用於化妝品工業,如製造香皂、洗髮露和香水等,當今流行香薰按摩,用的油也有豆蔻做的。


ID : 607
Name : 芡實
Nickname : 芡、芡米、雞頭米、雞頭苞、雞頭蓮、雞頭實、刺蓮、水雞頭。
Origin : 芡實為睡蓮科 Nymphaeaceae 芡屬 Euryale,或芡實科 Euryalaceae 一年生水草本植物芡 Euryale ferox Salisb. 的成熟種仁。芡栽培或野生於湖沼、池塘中。原產東亞、北印度、克什米爾和南亞;於中國幾遍產全國,主產湖南、江西、安徽、山東等地。 芡全株有很多尖刺;根狀莖粗壯而短,具白色鬚根及不明顯的莖。初生葉沉水,箭形;後生葉浮於水面,葉柄長,葉片稍帶心形或圓狀盾形,直徑 20-130 公分,上表面深綠色,多皺摺,下表面深紫色,葉脈凸起,有鋸齒緣,葉緣平展於水面。夏、秋開紫色花,單生於花莖頂端,花莖粗長,部分伸出水面。花晝開夜閉。花萼 4 片,花瓣多數花,直徑 3-5 公分;雄蕊多數;子房下位,心皮 8 個,嵌入於膨大的花托頂端,柱頭圓盤狀,扁平,略向下凹入。漿果球形,海綿質,污紫紅色,密生尖刺,與花蕾均形似雞頭,故俗稱「雞頭米」;種子球形,直徑約 1 公分。花期 6-9 月,果期 7-10 月。 秋末冬初採收成熟果實,除去果皮,取出種仁,洗淨,再除去硬殼,曬乾。搗碎生用或炒用。 芡實球形,約 1 公分。表面有棕紅色內種皮,一端黃白色,有凹點狀的種臍痕,除去內種皮顯白色。質較硬,斷面白色,粉性。性平,味甘、澀。
Prop : 甘、澀,平。歸脾、腎經。
Func : 益腎固精,補脾止瀉,除濕止帶。
App : 1. 用於遺精、滑精。 芡實甘澀收斂,能益腎固精。適用於腎虛不固之遺精、滑精等症。常與金纓子同用,如水陸二仙丹;亦可與蓮子、蓮鬚、牡蠣等配伍,如金鎖固精丸。 2. 用於脾虛久瀉。 芡實既能健脾除濕,又收斂止瀉。用於脾虛濕盛,久瀉不癒之症,常與白術、茯苓、扁豆等健脾藥物同用。 3. 用於帶下病。 由於芡實能益腎健脾,收斂固澀,故又有良好止帶而治帶下病的作用。治濕熱帶下,可與清熱利濕之黃柏、車前子等配伍,如易黃散湯;治脾腎兩虛之帶下,可與補益脾腎之黨參、白術、山藥等同用。
Useway : 10-15 克。 煎服。
Caution :
Ref : 《本經》: "主治濕痺腰脊膝痛,補中,除暴疾,益精氣,強志,令耳目聰明。" 《本草求真》: "味甘補脾,故能利濕,而使泄瀉腹痛可治,.... 味澀固腎,故能閉氣,而使遺帶小便不禁皆癒。功與山藥相似,然山藥之補,本有過於芡實,而芡實之澀,而有勝於山藥,且山藥兼補肺陰,而芡實則止於脾腎,而不及於肺。"
Toxic : Modern : 芡實主含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、硫胺素、尼古酸、抗壞血酸、維生素 C 等。


ID : 609
Name : 山茱萸
Nickname : 肉萸、山萸肉、藥棗。
Origin : 山茱萸為山茱萸科落葉小喬木植物山茱萸 Cornus officinalis Siebold. et Zucc. 的成熟果肉。山茱萸生於山溝、溪旁或較濕潤的山坡上。原產東亞、歐洲及北美洲,亦分佈於中國、韓國、日本等國;於中國主產湘江、安徽、河南、陝西、山西等地。 山茱萸喬木老枝黑褐色,嫩枝綠色;葉對生,卵狀橢圓形或卵形,長 5-12 公分,寬約 7 公分,頂端尖,基部渾圓或楔形,表面疏生柔毛,背面毛較密,側脈 6-8 對,脈腋有黃褐色短柔毛;葉柄長約一公分,有平貼毛。繖形花序腋生,先葉開花,有 4 個小型苞片,卵圓形,褐色,花黃色;花萼 4 裂,裂片寬三角形;花瓣 4,卵形;花盤環狀,肉質。核果橢圓形,成熟時紅色。花期 5-6 月,果期 8-10 月。 秋末冬初採收。用文火烘培或置沸水中略燙,及時擠出果核。曬乾或烘乾用。 山茱萸果肉呈不規則的片狀或囊狀,長 1-1.5 公分,寬 0.5-1 公分。表面紫紅色至紫黑色,皺縮,有光澤。頂端有的有圓形宿萼痕,基部有果梗痕。質柔軟。氣微,味酸、澀、微苦。
Prop : 酸、澀,微溫。歸肝、腎經。
Func : 補益肝腎,收斂固澀。
App : 1. 用於肝腎虧虛,頭暈目眩,腰膝酸軟,陽痿等症。 山茱萸酸微溫質潤,其性溫而不燥,補而不峻,既能補腎益精,又能溫腎助陽;既能補陰,又能補陽,為補益肝腎之要藥。 治肝腎陰虛、頭暈目眩、腰酸耳鳴者,常與熟地、山藥等配伍,如六味地黃丸; 治腎陽不足、腰膝酸軟、小便不利者,常與肉桂、附子等同用,如腎氣丸; 治腎陽虛陽痿者,多與補骨脂、巴戟天、淫羊藿等配伍,以補腎助陽。 2. 用於遺精,遺尿。 山茱萸既能補腎益精,又能固精止遺。治肝腎不固而致遺精、遺尿者,常配熟地、山藥等同用,如六味地黃丸、腎氣丸;或與覆盆子、金櫻子、沙苑子、桑螵等配伍,以增強補腎固澀作用。 3. 用於崩漏下血及月經過多。 山茱萸又能補肝腎、固衝任。亦可用於婦女因肝腎虧損、衝任不固所致的崩漏下血及月經過多之症。常與黃、白術、龍骨、五味子等同用,如固衝湯。 4. 用於大汗不止,體虛欲脫症。 山茱萸能斂汗固脫。治大汗虛脫者,常與人參、附子、龍骨等同用。 此外,山茱萸亦治消渴症,多與生地、天花粉等同用。
Useway : 5-10 克。 大劑量 30 克。 煎服,急救固脫。
Caution : 素有濕熱,小便淋瀝者,不宜應用。
Ref : 《本經》: "主心下邪惡氣,寒熱,溫中,逐寒濕痺,去三蟲。" 《藥性論》: "止月水不定,補腎氣,興陽道,添精髓,療耳鳴,... 止老人尿不節。" 《湯液本草》: "滑則氣脫,澀劑所以收之,山茱萸止小便利,秘精氣,取其味酸澀以收滑之。"
Toxic : Modern : 山茱萸主含山茱萸、皂、鞣質、熊果酸、沒食子酸、蘋果酸、酒石酸及維生素 A 等。 山茱萸有利尿、降壓作用;對痢疾杆菌、金黃色葡萄球菌及堇毛癬菌等有不同程度抑制作用;體外試驗能抑制腹水癌細胞,對於因化療及放療所致的白血球下降,有使其升高的作用;有抗組織胺作用;有較弱的興奮副交感神經作用;所含的鞣質有收斂作用。


ID : 611
Name : 蓮子
Nickname : 蓮寅、蓮肉、蓮米。
Origin : 蓮子為睡蓮科蓮屬多年生水生草本植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn. 的成熟種子。蓮生於熱帶和亞熱帶地區,如中東、亞洲,埃及、伊朗、印度、中國、日本、澳大利亞都產;中國南北各地廣泛種植,主產於中國湖南、福建、江蘇、浙江及南方各地地沼湖溏中,浙江產者最佳。 蓮生長在水中,具橫走根狀莖,即蓮藕。葉圓形,高出水面,有長葉柄,具刺,成盾狀著生。花單生在花梗頂端,直徑 10-20 公分;萼片 5,早落;花瓣多數為紅色、粉紅色或白色;多數為雄蕊;心皮多,離生,嵌生在海綿質的花托穴內。堅果橢圓形或卵形,為蓮子。 秋季果實成熟時採割蓮房,取出果實,除去果皮,曬乾即可。生用或焙、炒或蒸熟焙乾用。 蓮子呈橢圓形或類球形,長 1-2 公分,直徑 0.8-1.5 公分。表面淺黃棕色至紅棕色,有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起,深棕色,多有裂口,其周邊略下陷。質硬。種皮薄,不易剝離。子葉 2,黃白色,肥厚,中有空隙,具綠色蓮子心。無臭,味甘、微澀。 蓮藕、蓮葉、葉柄、蓮蕊、蓮房 (花托) 都入藥,能清熱止血;蓮心 (蓮種子的胚) 有清心火、強心降壓功效;蓮子有健脾止瀉,養心安神,益腎固精的功效。蓮藕可作蔬菜食用或提取澱粉 (藕粉)。蓮花又名荷花,為中國十大名花之一。 參考 "草藥庫" 中之 "止血藥" 之 藕節; 及 "食物庫" 中之 "蔬菜" 之 蓮藕
Prop : 甘、澀,平。歸脾、腎、心經。
Func : 健脾止瀉,養心安神,益腎固精。
App : 1. 用於腎虛遺精、遺尿。 蓮子有益腎固精作用。常與芡實、龍骨等同用,如金鎖固精丸。 2. 用於脾虛食少、久瀉等症。 蓮子既可補益脾氣,又可澀腸止瀉。用治上述之症,常與黨參、茯苓、白術等同用。 凡慢性痢疾,瀉下不爽,夾有膿血,腹冷痛,可與黨參、白朮、木香同用; 慢性腸炎,久瀉不止,形體虛弱,食少,可配黨參、白朮、扁豆。 3. 用於帶下病。 蓮子既補脾益腎,又能固澀止帶。治脾虛帶下者,可與茯苓、白術等同用; 治脾腎虛帶下者,可與黨參、山藥、芡實等同用。 4. 用於心臟病、心悸、失眠、神經衰弱、記憶力減退,煩躁不安者。 蓮子能養心益腎,交通心腎。治心腎不交所致上述之症,常與酸棗仁、茯神、遠志等同用。 體虛可配麥冬、黨參、酸棗仁、甘草。 5. 用於兒童疳積、食慾不佳、消瘦無力、腹脹大、腹瀉、夜間煩躁等症。 蓮子加雞內金、白朮、麥芽、扁豆、木香等。
Useway : 6-15 克。 煎服。去心打碎用。
Caution : 胱腹脹滿,大便秘結者慎用。
Ref : 《本經》: "主補中,養神,益氣力。" 《本草綱目》: "交心腎,厚腸胃,固精氣,強筋骨,補虛損,.... 止脾泄久痢,赤白濁,女人帶下崩中諸血病。"
Toxic : Modern : 蓮子主含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物、棉子糖、鈣、磷、鐵等。 種子含多量澱粉及綿子糖 Raffinose。子英含荷葉撿、N∼去甲基荷葉撿、氧化黃心樹寧儉 Oxoushinsunine 及 N。去甲亞美罌栗蝓 N一Norarmepavine。氧化黃心樹寧撿有抑制鼻咽癌作用。胚芬含 Demethylcoclaurine,有鬆弛平滑肌、子官之作用,蓮子心撿 Liensimine...等生物蝓多種及黃酮類--芸香貫Rutin、金絲桃昔 Hyperin、木犀草甘Galueolin。


ID : 613
Name : 小麥
Nickname : 淮小麥
Origin : 小麥為禾本科一年生草本植物小麥 Triticum aestivum L. 成熟的果實。小麥屬重要栽培穀物,世界產量和種植面積,居於栽培穀物的首位,以普通小麥種植最廣,佔全世界小麥總面積的 90% 以上;硬粒小麥的播種面積約為總面積的 6-7%。生產小麥最多的國家有蘇聯、美國、加拿大和阿根廷等;中國各地均產。 小麥是一種溫帶長日照植物,適應範圍較廣,自北緯 18°-50°,從平原到海拔 4000 米的高度 (如中國西藏) 均有栽培。按照小麥穗狀花序的疏密程度,小穗的結構,穎片、外稃和芒以及穀粒的性狀、顏色、毛絨等,種下劃分為極多亞種、變種、變型和品種;根據對溫度的要求不同,分冬小麥和春小麥兩個生理型,不同地區種植不同類型。在中國黑龍江、內蒙古和西北種植春小麥,於春天 3-4 月播種,7-8 月成熟,生育期短,約 100 天左右;在遼東、華北、新疆南部、陝西、長江流域各省及華南一帶栽種冬小麥,秋季 8-12 月播種,翌年 5-7 月成熟,生育期長達 300 天左右。 小麥草本高 0.6-1 米,桿直立,通常具有 6-9 節。葉鞘光滑,葉舌膜質,短小,葉片扁平,長披針形,先端漸尖,基部方圓形。穗狀花序直立,長 3-10 公分;小穗兩側扁平,長約 1.2 公分,每小穗具 3-9 花,潁短,革質,背面具有銳利的脊,有時延伸成芒;雄蕊 3 枚;花絲細長;子房卵形。果實長圓形或近卵形,長約 6 毫米,淺褐色。花期 4-5 月,果期 5-6 月。 小麥的乾燥果實 (穎果) 呈長圓形,長約 2-6 毫米,直徑約 1.5-2 毫米。表面淺褐色,略皺,腹面中央有較深的縱淘,背面基部有不明顯的胚一枚,頂端有黃色柔毛。質堅硬,少數極癟者,質地較軟。斷面白色或淡黃棕色。少數帶有穎及稽。氣無,味淡。 秋季採收果穗,晾曬,打下果實,除去雜質,取成熟果實 (小麥)、未成熟果實 (浮小麥),曬乾備用。 小麥果實質地的軟、硬是評價小麥加工品質和食用品質的一項重要指標,並與小麥育種和貿易價格等多方面密切相關。硬度是各國小麥市場分類和定價的重要依據之一,也是各國的育種家重要的育種目標之一。 又見 "食物庫" 中之 "谷物" 之 小麥; 及 "草藥庫" 中之 "收澀藥" 之 浮小麥
Prop : 甘,涼。歸心、脾、腎經。
Func : 能養心益脾,除煩止渴,利小便。
App : 1.用于婦女臟躁,喜悲傷欲哭。 以小麥與甘草、大棗配伍。(《金匱要略》甘麥大棗湯) 2.用於慢性泄瀉,虛寒痢。 小麥麵炒令焦黃,溫水調服。(《飲膳正要》) 3.用于煩熱不安,消渴口乾。 以小麥煮粥食。(《食醫心鑒》) 4.用於小便不利而有熱者。 以小麥同通草煎湯服。(《養老奉親書》)
Useway : 30-60 克。 煎湯,煮粥等。
Caution :
Ref : 《內經》稱小麥為心之穀,善補心氣。常用於心氣不足所致之心神不安。
Toxic : Modern : 小麥含澱粉 53-70%,蛋白質 11%,醣類 (蔗糖、葡萄糖、棉子糖、麥芽糖、蜜二糖) 2-7%,糊精 2-10%,脂肪約 1.6%,粗纖維約 2%;尚含少量谷甾醇、卵磷脂、尿囊素 (allantoin)、精氨酸、澱粉、蛋白分解及微量維生素 A、維生素 B、維生素 E、鈣、鐵等。 因品種和環境條件不同,營養成分的差別較大。從蛋白質的含量看,生長在大陸性乾旱氣候區的麥粒質硬而透明,含蛋白質較高,達 14-20%,麵筋強而有彈性,適宜烤麵包;生於潮濕條件下的麥粒含蛋白質 8-10%,麥粒軟,麵筋差,可見地理氣候對產物形成過程的影響是十分重要的。


ID : 615
Name : 番石榴葉
Nickname : 安石榴葉、天漿葉、金罌葉、雞矢茶、芭樂葉。
Origin : 番石榴葉為桃金孃科番石榴屬常綠多年生灌木或小喬木植物番石榴 Psidium guajava Linn. 的葉。番石榴生於原野、村邊、溪旁、林緣等地,多為栽培。原產於熱帶美洲,後由西班牙人傳至歐洲,再至世界各地,也傳到中國南方,在福建、台灣、廣東、廣西、四川和雲南等省均有分佈。因果實多籽,類似石榴而得名。 番石榴樹高可達 10 米,樹皮褐色,鱗片狀易脫落;小枝四稜形,有毛。單葉對生,葉柄甚短,長約 4 公分;葉片矩狀橢圓形或倒卵狀橢圓形,革質,厚而粗糙,長 5-12 公分,寬 2.5-4 公分,先端短尖或鈍,基部寬楔形或鈍圓,全緣,羽狀脈明顯,下面密被白色柔毛,揉之有香氣。夏季開花,單生葉腋或 2-3 朵生於同一總梗上,花梗長,與花萼均被毛;花萼較厚;花冠白色,芳香,直徑約 2.5 公分;花瓣 4-5,長橢圓形,長 1.2-1.5 公分,先端短尖;雄蕊極多,數輪排列,分離,著生於花盤上。漿果球形或梨狀卵圓形,頂端冠以宿萼,熟後淡黃色或淺紅色,表面光滑,果肉白色或胭脂紅色;種子多數。 番石榴葉一年四季都可收成,但以九月至十一月為盛產期。採嫩葉曬乾用。 參考 "食物庫" 中之 "水果" 之 番石榴
Prop : 甘、澀,平。氣香。
Func : 澀腸止瀉,收斂止血。
App : 1. 用於水瀉或傷食泄瀉不止。 單用或配錫葉藤、野牡丹等同用;亦可配辣蓼、火炭母、救必應等同用治療菌痢、腸炎。於小兒單純性消化不良及非感染性腹瀉有一定療效。 2. 收斂止血。 用於外傷出血,可用鮮葉搗爛外敷。 3. 治暑熱。 番石榴葉去毛,曬乾沖茶喝,可治暑熱。 4. 使毛髮黑潤柔軟。 用番石榴葉煮水洗頭髮。
Useway : 3-10 克。 多炒黃後水煎服。
Caution : 大便秘結、瀉痢積滯未清者忌服。
Ref :
Toxic : Modern : 番石榴葉含主要油 (揮發油)、槲皮素 (quercetin)、萹蓄 (avicularin)、番石榴 (guaijaverin);揮發油中含丁香酚 (eugenol)。 據抗菌試驗,番石榴葉對福氏痢疾杆菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、傷寒杆菌、大腸杆菌均有一定抑制作用。 植物為了自保,表皮 (樹皮) 中都藏有所謂主要油,都有殺菌的成分。如何殺菌?原來主要油中包含一種叫羥基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物質,可以被植物細胞中的一種生物催化劑 (叫糖 〔glucosidase〕) 分解成為有劇毒的氰化氫 (hydrogen cyanide),用以破壞來襲細菌、真菌、小蟲等細胞內的能量工廠 (見 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。 糖 又叫水解,是一類能幫助身體健康操作的生物催化劑。它會分解脂肪 (lipase),可以抑制引起發炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase),又能幫助記憶 (ubiquitin hydrolase) (見 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。


ID : 617
Name : 硫磺
Nickname : 硫塊、粉末硫磺、磺粉、硫磺塊、硫磺粉。
Origin : 硫磺為天然硫磺礦的提煉加工品。主產於中國山西、山東、河南等地。 塊狀硫磺為淡黃色塊狀結晶體,粉末為淡黃色粉末,有特殊臭味,能溶於二硫化碳,不溶於水。比重、熔點、及其在二硫化碳中的溶解度均因晶體不同而異,沸點約為 445℃,硫磺在空氣中燃燒,燃燒時發生藍色火焰,生成二氧化硫,粉末於空氣或氧化劑混合易發生燃燒,甚至爆炸。 全年均可採挖。採後加熱熔化,除去雜質,取出上層溶液,冷卻後即得生硫黃,砸成小塊用。生硫磺僅作外用。 若內服,則須用製硫磺,為生硫磺與豆腐同煮,至豆腐呈黑綠色為度,將硫磺取出,用清水沖洗乾淨,晾乾入藥者。用時研末。製硫磺毒性降低。 硫磺以色黃、光亮、鬆脆、無雜質者最優。
Prop : 酸,溫。有毒。 歸腎、大腸經。
Func : 解毒殺蟲止癢,補火助陽通便。
App : 1. 用於疥癬、禿瘡。 硫磺外用有解毒殺蟲止癢作用,尤為疥瘡要藥。治疥瘡,可單用硫黃研末,痲油調塗患處; 治一切乾濕癬,配石灰、鉛丹等共研細粉外敷,可增強收濕止癢功效; 治濕瘡瘙癢,可單用硫黃粉外敷,或與蛇床子、明礬同用,以增強祛濕、止癢作用。 2. 用於寒喘,陽痿,虛寒便秘。 硫磺內服有補火助陽,溫陽通便作用。 治腎陽不足,下元虛冷而致寒喘者,常與附子、肉桂、黑錫等同用,如《和劑局方》黑錫丹; 治腎陽虛陽痿、小便頻數者,可與鹿茸、補骨脂同用; 治老年人腎陽不足、虛寒便秘者,常與半夏同用,如半硫丸。
Useway : 1-3 克。 內服研末,或入丸、散。外用適量,研末撒敷或香油調塗。
Caution : 陰虛火旺及孕婦忌服。 畏樸硝。
Ref : 《本經》: "主婦人陰蝕,疽痔,惡血,堅筋骨,除頭禿。" 《本草綱目》: "主虛寒久痢,滑泄,霍亂,補命門不足,陽氣暴絕,陰毒傷寒,小兒慢驚。"
Toxic : Modern : 純品主含硫。 硫磺內服後在腸內一部份變為硫化物或硫化氫,能刺激腸壁而有致瀉作用。升華硫有殺菌及殺疥蟲作用;局部應用對皮膚有溶解角質的作用。空氣中硫化氫濃度過高,可直接麻痺中樞神經細胞而導致死亡。


ID : 619
Name : 雄黃
Nickname : 明雄黃、石黃、黃金石、雞冠石。
Origin : 雄黃為硫化物類礦石雄黃的礦石,主含三硫化二砷 (As2S3)。主產於中國貴州、四川等地。 雄黃為單斜晶系,單晶體呈細小的柱狀、針狀,但少見;通常為緻密粒狀或土狀塊體。桔紅色,條痕呈淺桔紅色。金剛光澤,斷口為樹脂光澤。硬度 1.5-2,密度 3.5-3.6 g/cm3。性脆,熔點低。用炭火加熱,會冒出有大蒜臭味的白煙。置於陽光下曝曬,會變為黃色的雌黃和砷華,不溶於水和鹽酸,可溶於硝酸,溶液呈黃色。 雄黃主要產於低溫熱液礦床中,常與雌黃、輝銻礦、辰砂共生;產於溫泉沉積物和硫質火山噴氣孔內沉積物的雄黃,常與雌黃共生。桔紅色,透明到半透明的雄黃晶體,顯得艷麗、富貴,其柱狀晶體長短參差,粗細相伴,多方向生長,勢態奇特,再襯上白色方解石等共生礦物,絢麗多彩,構成整體自然美。要注意雄黃晶體免受風化。 隨時可採,採挖後,除去雜質,研成細粉用。或水飛用。切忌火。 雄黃粉:取雄黃水飛,晾乾用。 雄黃中之熟透者,色鮮,質最佳,稱雄精或腰黃。
Prop : 辛,溫。 有毒。 歸心、肝、胃經。
Func : 解毒、殺蟲。
App : 1. 用於癰腫疔瘡,濕疹疥癬,蛇蟲咬傷。 雄黃有良好的解毒作用。 治癰腫疔瘡,常與乳香、沒藥等活血消癰藥同用,如《外科全生集》醒消丸﹔ 治濕疹疥癬,配等量白礬為散,清茶調塗患處,以增強收濕止癢功效,如《醫宗金鑒》二味拔毒散﹔ 治蛇蟲咬傷,可單用雄黃粉,香油調塗患處或用黃酒沖服。 2. 用於蟲積腹痛。 雄黃有殺蟲作用。 可用於蛔蟲等腸寄生蟲病引起的蟲積腹痛,常與檳榔、牽牛子等驅蟲藥同用。 此外,亦治繞蟲病引起的肛門瘙癢,可用雄黃與銅綠為末撒於肛門處,或用雄黃粉、凡士林制成的紗布條塞於肛門內。 此外,雄黃亦有燥濕祛痰,截瘧作用,還可用於哮喘、瘧疾、驚等症。
Useway : 0.3-0.9 克。 外用適量,研末撒敷,或香油調敷。 入丸散服。
Caution : 雄黃毒性較強,內服宜慎,不可過量久服。 孕婦忌用。 雄黃亦能從皮膚吸收,外用時不宜大面積塗擦及長期持續使用。 切忌火,燒後即分解為三氧化二砷即砒霜,有劇毒。
Ref : 《本經》: "主寒熱鼠痿惡瘡,疽痔死肌,殺百蟲毒。" 《日華子本草》: "主疥癬,風邪癲,一切蟲獸傷。"
Toxic : Modern : 雄黃主含三硫化二砷 (As2S3),並含少量其它重金屬鹽。 雄黃水浸劑(1:2),在試管內對多種皮膚真菌有不同程度的抑制作用。 用菖蒲、艾葉、黃合劑煙燻 2-4 小時以上,對金黃葡萄球菌、變形杆菌、綠膿杆菌均有殺菌作用,有抗血吸蟲及瘧原蟲作用。


ID : 623
Name : 馬錢子
Nickname : 苦實、馬前、牛銀、番木鱉、苦實把豆兒、火失刻把都。
Origin : 馬錢子為馬錢科木質大藤本常綠喬木植物馬錢 Strychnos nux-vomica L. 或雲南馬錢 Strychnos pierriana A. W. Hill 的成熟種子。生長於海拔 600 米以下的較炎熱的半山坡凹地,山谷濕處或雜木林,樹叢中。前者主產於印度、越南、緬甸、泰國、斯里蘭卡等地;後者主產於中國雲南、廣東、海南等地。 馬錢樹高 10-13 米,葉對生,有柄,葉片廣卵形,先端急尖或微凹,全緣,革質,有光澤,主脈 5 條,罕 3 條。聚傘花序頂生,花小,白色,近無梗;花萼先端 5 裂;花冠筒狀,雄蕊 5,無花絲;子房上位,花柱長與花冠相近。漿果球形,直徑 6-13 公分,成熟時橙色,表面光滑。種子 3-5 粒或更多,圓盤形,密被銀色茸毛,種柄生於一面的中央。 馬錢種子扁圓鈕扣狀,常一面微凹,另面稍隆起,直徑 1.2-3 公分,厚 3-6 毫米,表面灰綠色或灰黃色,密生匐伏的銀灰色絲狀茸毛,由中央向四川射出;底面中央有圓點狀突起的種臍,邊緣有微尖突的珠孔。質堅硬,平行剖面可見淡黃白色胚乳,角質狀,子葉心形,葉脈 5-7 條。無臭,味極苦。 9-10 月果實成熟時採,取出種子,洗淨附著的果肉,曬乾,砂炙、油炙或水炙,炮製後入藥,研粉用。 砂炙馬錢子粉:取砂子,置鍋內炒熱,加入揀淨的馬錢子,炒至呈深黃色並鼓起,取出,篩去砂子,刮去毛,研粉。 油炙馬錢子:取揀淨的馬錢子,加水煮沸,取出,再用水浸泡,撈出,刮去皮毛,微晾,切成薄片。另取麻油少許,置鍋內燒熱,加入馬錢子片,炒至微黃色,取出,放涼。
Prop : 苦,寒。有大毒。歸肝、脾經。
Func : 散結消腫,通絡止痛。
App : 1. 用於跌打損傷、癰疽腫痛等。 馬錢子散結消腫定痛。常配穿山甲同用,如《救生苦海》馬前散、《外科方奇方》青龍丸等。 若喉痺腫痛,則配山豆根等研末吹喉,如《醫方摘要》方。近代以本品配麩皮 (2:1),治癰腫、急慢性丹毒,有較好的療效。 2. 用於風濕痺痛、麻木癱瘓等。 馬錢子有較強的開通經絡,透達關節而止痛的作用。治風濕頑痺,配痲黃、地龍等; 治手足麻痺、半身不遂,可研末,以甘草粉蜜丸服之。 又近代臨床以馬錢子治重癥肌無力,開始每日服,分 3 次服,有一定的療效。
Useway : 0.3-0.9 克。 內服宜製用,多入丸散。外用適量,研末調塗。
Caution : 內服不可多服久服,且需砂燙至鼓起並呈棕褐色或深棕色方可入藥。孕婦禁用。過量中毒可引起肢體顫動、驚厥、呼吸因難,甚至昏迷。
Ref : 《本草綱目》: "傷寒熱病,咽喉痺痛,消痞塊,並含之咽汁,或磨水噙咽。" 《醫學衷中參西錄》: "開通經絡,透達關節之力,遠勝於它藥。"
Toxic : 有大毒。 高劑量的馬錢子鹼已知是致命的毒,及可導致暴力的肌肉抽搐。此外,因馬錢子鹼可刺激中樞神經系統,因此被列入醫學委員會和國際奧林匹克委員會的禁藥名單中。Modern : 馬錢子含多種生物,主要為番木鱉 (士的寧)、馬錢子,另含綠原酸、番木鱉、脂肪油、蛋白質等。 可興奮脊髓的反射機能,其次是興奮延髓的呼吸中樞及血管運動中樞,大量時引起驚厥。馬錢子有明顯的鎮咳作用;並對感覺神經末梢有麻痺作用。水煎劑對皮膚真菌有抑制作用。 馬錢子又稱番木鱉;另有一種葫蘆科藤本植物木鱉子,又稱土鱉子。兩者科屬不同,藥性各異,不可混淆。番木鱉呈圓形,一面的中心凹陷,狀如鈕扣,密生絲狀茸毛;木鱉子為平園皮狀,中間隆起,周邊有鋸齒狀突起,無茸毛。臨床以馬錢子 (番木鱉) 較多用,而木鱉子 (土木鱉) 性甘溫,有毒,功能消腫塊,化腫毒,主要用於腫毒,乳癰,瘰等。


ID : 625
Name : 瓜蒂
Nickname : 甜瓜蒂、香瓜蒂、苦丁香。
Origin : 瓜蒂為葫蘆科一年生匍匐或草質藤本植物甜瓜 Cucumis melo L. 的果蒂。甜瓜生長在中國、海地、伊拉克、爪哇、庫爾德斯坦、墨西哥、土耳其等國;中國各地多有栽培。 甜瓜莖、枝有棱,有黃褐色或白色的糙毛和疣狀突起。卷鬚單一;被激柔毛。葉互生;葉柄長 8-12 公分,具槽溝及短剛柔毛;葉片厚紙質,近圓形或腎形,長寬均 8-15 公分,上面被白色糙硬毛,下面沿脈來被糙硬毛,邊緣不分裂或 3-7 淺裂,裂片先端圓鈍,有鋸齒。花單性,雌雄同株;雄花數朵,簇生於葉腋;花梗纖細,長 0.5-2 公分,被柔毛;花萼筒狹鐘形,密被白色長柔毛,裂片近鑽形;花冠黃色,長約 2 公分,裂片卵狀長圓形,急尖;雄蕊 3,花絲極短,藥室折曲,藥隔頂端引長;雌花單生,花梗被柔毛;子房長橢圓形,密被長柔毛和硬毛,花柱長 l-2 毫米,柱頭靠合。果實形狀、顏色變異較大,一般為球形或長橢圓形,果皮下滑,有縱溝或斑紋,果肉白色、黃色或綠色。種子污白色或黃白色,卵形或長圓形。花、果期夏季。 夏季甜瓜盛產時,將尚未老熟果實摘下,切取果蒂。陰乾。生用。 瓜蒂細圓柱形,常扭曲,長 3-6 公分,直徑 0.2-0.4 公分,連接瓜的一端略膨大,直徑約 8 毫米,有縱溝紋;外表面灰黃色,有稀疏短毛茸。帶瓜皮的瓜蒂較短,長 1-2.5 公分,略彎曲或扭曲,有縱溝紋,瓜皮部分近圓盤形,直徑約 2 公分,外表面暗黃色至棕黃色,皺縮,邊緣薄而內捲,內表面黃白色至棕色。瓜蒂質較韌,不易折斷,斷面纖維性,中空。氣微,味苦。以色棕黃、味苦者為佳。
Prop : 苦,寒。有毒。歸胃經。
Func : 涌吐痰涎,祛濕退黃。
App : 1. 用於痰熱鬱於胸中及宿食停滯於胃所致的多種病症。 瓜蒂味苦涌泄,性寒泄熱,具涌吐熱痰、宿食之功。治痰熱鬱於胸中而為癲發狂,或喉痺喘息者,可單用研末吞服取吐,或配鬱金等分為末,溫開水調服﹔ 治宿食停滯胃中而致胃脹痛、煩悶不食、噯腐等,常配赤小豆為末,香豉煎湯送服,如瓜蒂散。 2. 用於濕熱黃疸。 瓜蒂有祛濕退黃之功。治濕熱黃疸,可單用研末吹鼻,令鼻中黃水出,引去濕熱之邪,而達退黃之效﹔ 或單用本品煎湯內服,或研末送服,均能退黃。
Useway : 2.5-5 克,煎服。 0.3-1 克,入丸散服。 外用適量。研末吹鼻,待鼻中流出黃水即停藥。
Caution : 體虛、吐血、咯血及上部無實邪者忌服。若劇烈嘔吐不止,用麝香,開水沖服以解之。
Ref : 《本經》: "咳逆上氣,及食諸果,病在胸腹中,皆吐下之。" 《別錄》: "療黃疸。" 《本草綱目》: "吐風熱痰涎,治風眩頭痛,癲喉痺,頭目有濕氣。"
Toxic : Modern : 瓜蒂含苦味成份噴瓜素 (葫蘆素 E)、雜醇、皂、氨基酸、葫蘆苦素 B、D、E、異葫蘆苦素 B、葫蘆苦素 B-2-O-β-D-比喃葡萄糖、α-菠菜甾醇等。 葫蘆素內服可刺激胃粘膜感覺神經末梢,反射性興奮嘔吐中樞,引起嘔吐。葫蘆素 B 能增加肝糖元蓄積,阻止肝細胞脂肪變性及抑制細胞纖維增生。葫蘆素對人鼻咽癌細胞及子宮癌細胞均有細胞毒作用,能引起艾氏腹水癌、固體黑瘤及腹水黑瘤細胞變性。


ID : 626
Name : 天南星
Nickname : 南星、鬼南星、半夏精、虎膏、蛇芋、野芋頭、蛇木芋、山苞米、蛇包穀、山棒子。
Origin : 天南星為天南星科多年生草本植物天南星 Arisaema erubescens (Wall.) Schott、異葉天南星 Arisaema heterophyllum Blume 或東北天南星 Arisaema amurense Maxim. 的塊莖。植物生於山谷、河岸、草地、草叢及竹林下。天南星主產於中國河南、河北、四川等地;異葉天南星主產於江蘇、浙江等地;東北天南星主產於遼寧、吉林等地。 天南星植物高 30-90 公分。塊莖扁球形或近球形。葉單一,鳥趾狀全裂,小葉 7-19,狹橢圓形或倒披針形,長 4-15 公分,寬 1-3.5 公分,全緣,中間小葉最小,兩側小葉靠中部較大,依次向外漸小;葉柄長 10-15 公分。肉穗花序頂生,總花梗等長或稍長於葉柄;佛焰苞筒狀,綠色,附屬物長鞭狀、無柄,長達 15 公分,伸出佛焰苞外較長。漿果紅色。花期 4-6 月。 秋、冬二季挖出塊莖,去掉泥土,除去鬚根,搓洗去外皮,洗不掉的用竹刀刮去皮,用水沖洗,用硫磺熏成白色,曬乾,即生南星;用薑汁、明礬、硫黃製過用,為製南星。製法為把塊莖裝入撞兜內撞搓,撞去表皮,倒出用水清洗,對未撞淨的表皮再用竹刀刮淨,最後用薑汁、明礬、硫黃燻製,使之色白,曬乾。本品有毒,加工操作時應戴手套、口罩或手上擦菜油,可預防皮膚發癢紅腫。
Prop : 苦、辛,溫。有毒。歸肺、肝、脾經。
Func : 燥濕化痰,祛風解痙;外用消腫止痛。
App : 1. 用於濕痰、寒痰症。 天南星燥濕化痰功似半夏而溫燥之性更甚,祛痰較強。 治頑痰阻肺,咳喘胸悶,常配半夏、枳實等,如導痰湯; 若屬痰熱咳嗽,則須配黃芩、瓜萎等清熱化痰藥用之。 2. 用於風痰症,如眩暈、中風、癲、口眼歪斜及破傷風等。 天南星專走經絡,善祛風痰而止痙。 治風痰眩暈,配半夏、天麻等; 治風痰留滯經絡,半身不遂,手足頑麻等,則配半夏、川烏、白附子等,如青州白丸子; 治破傷風角弓反張,痰涎壅盛,則配白附子、天麻、防風等,如玉真散。 現代臨床用治癲,以天南星配胡椒、水牛角、冰片,名癲寧片,有一定療效; 又有用治抽動綜合症者,以天南星配半夏、僵蠶用之。 3. 用於癰疽腫痛、毒蛇咬傷等。 天南星外用有消腫散結止痛之功。 治癰疽腫痛、痰核,可研末醋調敷; 治毒蛇咬傷,可配雄黃外敷。 4. 治癌腫。 近年來以生南星內服或局部應用治癌腫有一定效果,尤以子宮頸癌更為多用。
Useway : 5-10 克。 煎服,多制用。外用適量。
Caution : 陰虛燥痰及孕婦忌用。 生天南星使用不當易致中毒,慎用。
Ref : 《開寶本草》: "主中風,麻痺,除痰,下氣,破堅積,消癰腫,利胸膈,散血墮胎。" 《本草綱目》: "治驚,口眼歪斜,喉痺,口舌瘡糜,結核,解顱。" 《本草逢原》: "南星、半夏皆治痰藥也。然南星專走經絡,故中風、麻痺以之為向導;半夏專走腸胃,故嘔吐、泄瀉以之為向導。"
Toxic : 生天南星使用不當易致中毒,症狀有口腔粘膜糜爛,甚至壞死脫落,脣舌咽喉麻木腫脹,運動失靈,味覺消失,大量流涎;聲音嘶啞,言語不清,發熱,頭昏,心慌,四肢麻木,嚴重者可出現昏迷,驚厥;窒息,呼吸停止。Modern : 天南星主含三、安息香酸、氨基酸、D-甘露醇等。 近年分離得二酮派類生物,為抗心律失常的有效成份。煎劑具有祛痰及抗驚厥、鎮靜、鎮痛作用。


ID : 627
Name : 百合花
Nickname : 山丹、倒仙、百合蒜強瞿、番韭。
Origin : 百合花為百合科多年生草本球根植物野百合 Lilium brownii F. E. Br.、細葉百合 Lilium pumilum DC.、白百合 Lilium candidum (non L.),或其他品種百合花的肉質鱗葉。百合喜溫暖濕潤和陽光充足環境,較耐寒,怕高溫和濕度大。原產於北半球的幾乎每一個大陸的溫帶地區,主要分佈在亞洲東部、歐洲、北美洲等,全球已發現有 110 多個品種,其中 55 種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如亞洲百合、麝香百合、香水百合、葵 (火) 百合、姬百合等。中國各地均產,以湖南、浙江產者為多。 百合花素有「雲裳仙子」之稱。由於其外表高雅純潔,天主教以百合花為瑪利亞的象徵,而梵蒂岡、法國以百合花為國花。百合的種頭由鱗片抱合而成,有「百年好合」、「百事合意」之意,中國自古視為婚禮必不可少的吉祥花卉。另百合花的花名是為了紀念聖母瑪利亞,自古以來聖母就被基督教視為清純的象徵,因此它的花語就是純潔。 百合花主要用來觀賞,尤以荷蘭及日本輸出的切花品種居多。百合花的球根含豐富澱粉質,部份更可作為蔬菜食用;在中國,食用百合具有悠久的歷史,早在 2000 多年前,百合就被中醫引用,歷代《本草》中有詳盡的記述。中醫認為百合有潤肺止咳、清心安神、補中益氣之功能,能治肺癆久咳、咳唾痰血、虛煩、驚悸、神誌恍惚、腳氣浮腫等症。百合花、鱗狀莖均可入藥,是一種藥食兼用的花卉。 多數百合的鱗片為披針形,無節,鱗片多為複瓦狀排列於鱗莖盤上,組成鱗莖。莖表面通常綠色,或有棕色斑紋,或幾乎全棕紅色。莖通常圓柱形,無毛。葉呈螺旋狀散生排列,少輪生。葉形有披針形、矩圓狀披針形和倒披針形、橢圓形或條形。葉無柄或具短柄。葉全緣或有小乳頭狀突起麝香百合。花大、單生、簇生或呈總狀花序。花朵直立、下垂或平伸,花色常鮮豔。花被片 6 枚,分 2 輪,離生,常有靠合而成鐘形、喇叭形。花色有白、黃、粉、紅等多種顏色。雄蕊 6 枚,花絲細長,花藥橢圓較大。花期一般在 7 月。 秋季採挖,洗淨,剝取鱗葉,置沸水中略燙,乾燥。生用或蜜炙用。 又見 "食物庫" 中之 "花、茶" 之 百合花
Prop : 甘,微寒。歸心、肺經。
Func : 養陰潤肺止咳,清心安神。
App : 1. 用於肺陰虛的燥熱咳嗽及勞嗽久咳,痰中帶血等。 治燥熱咳嗽,痰中帶血,常與款冬花配伍,如《濟生方》百花膏。 治肺虛久咳,勞嗽咯血,常配生地黃、玄參、川貝母等,如百合固金湯。 2. 用於熱病餘熱未清,虛煩驚悸,失眠多夢等。 百合花能清心安神,常配知母、生地黃同用,如百合知母湯、百合地黃湯。
Useway : 10-30 克。 煎服。清心宜生用,潤肺蜜炙用。
Caution : 百合花甘寒質潤,凡風寒咳嗽、大便溏洩、脾胃虛弱、寒濕久滯,腎陽衰退者均忌用。 部分百合是有毒性的,所以,即使作為藥用也要嚴格按照醫生的醫囑使用。
Ref : 《日華子本草》: "安心,定膽,益智、養五臟。治癲邪啼泣,狂叫,驚悸。" 《綱目拾遺》: "清痰火,補虛損。"
Toxic : 部分百合是有毒性的,所以,即使作為藥用也要嚴格按照醫生的醫囑使用。Modern : 百合含秋水仙等多種生物及澱粉、蛋白質、脂肪等;此外,尚有耐缺氧作用。


ID : 628
Name : 黑芝麻
Nickname : 巨勝、胡麻、油麻、脂麻。
Origin : 黑芝麻為脂麻科 (胡麻科) 一年生草本植物脂麻 Sesamum indicum L.、胡麻 Sesamum orientale,或其他品種的成熟種子。中國各地有栽培。 芝麻古別名巨勝,又名胡麻、油麻、脂麻,有白黑兩種,性質相同,黑色者多用。中國粵省東江海陸豐人,家鄉習俗春節泡芝麻茶奉客:將黑芝麻炒香後磨碎,抓一把放入茶壺內,再放鐵觀音茶葉,沖入開水加蓋焗之即成;他們口叫「巨勝茶」,不知者僅以為取其意頭好,其實巨勝即芝麻別名,見於《本草經》。 黑芝麻呈扁卵圓形,長約 3 毫米,寬約 2 毫米,表面黑色,平滑或有網狀皺紋。尖端有棕色點狀種臍。種皮薄,富油性。氣微,味甘,有油香氣。 秋季果實成熟時採割植株。曬乾,打下種子,除去雜質,再曬乾。生用或炒用。 又見 "食物庫" 中之 "豆類" 之 黑芝麻
Prop : 甘,平。歸肝、腎、大腸經。
Func : 補肝腎,潤五臟,益精血,滋陰潤腸,通血脈,潤肌膚,通乳。
App : 1. 用於肝腎精血不足的頭暈眼花,鬚髮早白等。 黑芝麻能補肝腎,益精血。可單用,亦可配伍桑葉或熟地黃、女貞子、墨旱蓮等同用。 2. 用於血虛津虧的腸燥便秘,或老年習慣性便秘。 血虛津虧的腸燥便秘:可單用,也可與當歸、肉蓯蓉、火麻仁等同用。 老年習慣性便秘:芝麻、胡桃肉各 10 克,共搗爛加蜂蜜調服,早晚空腹服之。 此二方取黑芝麻能養血及潤腸通便。 3. 治久病咳嗽或咽乾不適。 黑芝麻 60 克、冰糖 20 克,共搗爛,每次開水沖服 10 克,早晚各一次。 亦可用黑芝麻及南、北杏各 6 克,開水沖服,或水煎,或加入適量冰糖燉服。 4. 治陽痿、腰痠腿軟、耳鳴。 芝麻、糯米、紫河車各 60 克,共烘乾研末,早晚空腹水沖服 10 克。 5. 治瘡瘍膿潰後。 炒芝麻,搗爛敷之。 (《千金方》)
Useway : 10-30 克。 煎服,或炒熟入丸、膏劑。
Caution : 炒食燥熱,素體熱者,食後易引起牙疼、口瘡、出血等症,宜慎用。 黑芝麻雖有補益,大便稀爛就不能多吃。皮膚瘡毒忌吃。倘內熱喉涸咽乾、胃火牙痛,暫時禁吃。
Ref : 《本經》: "主傷中虛蠃,補五內,益氣力,長肌肉,填腦髓。" 《本草備要》: "補肝腎,潤五臟,滑腸。" 又 "明耳目,烏鬚髮,利大小腸,逐風濕氣。"
Toxic : Modern : 黑芝麻含脂肪油,油中含亞油酸、甘油酸、棕櫚酸、花生酸等大部份是不飽和脂肪酸,並含豐富的芝麻素 (sesamin)、芝麻林酚素 (sesamolin)、芝麻酚 (sesamol)、胡麻 (pedaliin)、車前糖 (planteose)、芝麻糖 (sesamose)、卵磷脂、葉酸、煙酸、蔗糖、蛋白質及多量的鈣、鐵、磷、脂溶性維生素 A、維生素 D、維生素 E 等。 按現代醫學分析,黑芝麻含豐富的卵磷脂,是構成腦神經組織和腦脊髓的主要成分。故黑芝麻有健腦益智作用,能促使細胞返老還童。是以營養學家都稱之為「智慧之花」。如果你害怕年紀漸長會出現老人癡呆症的話,就必須一星期至少吃二至三次芝麻食品。 對無病無痛的人來說,黑芝麻也是必吃的食品,因為它不僅可以避免中老年記憶力衰退。還可以改善和增強記憶力,並可以養顏、潤膚、去斑 (特別是老人斑和中年女人的黃褐斑)、預防脫髮,及過早出現白髮。 黑芝麻富含維生素 E,是天然的抗氧化劑,可促進細胞分裂,抵銷或中和細胞中的自由基,減少細胞脂質過氧化,使細胞免受自由基的損害,維持細胞膜的完整和正常功能,延緩衰老。因此,在中國的養生智慧中,一早就認為常食黑芝麻,可以養生防老.延年益壽。 黑芝麻的脂肪油含亞油酸、甘油酸、棕櫚酸、花生酸等大部份是不飽和脂肪酸,能阻止動脈硬化,抑制膽固醇,預防心臟血管疾患、心肌梗塞症狀。並有潤燥滑腸緩下作用,又能使皮膚細滑。


ID : 631
Name : 麻黃
Nickname : 龍沙、卑相、卑鹽。
Origin : 麻黃為麻黃科多年生草本狀小灌木草麻黃 Ephedra sinica Stapf.、木賊麻黃 Ephedra equisetina Bunge.,或中麻黃 Ephedra intermedia Schrenk et Mey. 的草質莖。主產於中國內蒙古、吉林、遼寧、河北、山西、河南、陝西等地。 草麻黃呈細長圓柱形,少分枝,直徑 1-2 毫米,有的帶少量質莖。表面淡綠至黃綠色,有細的縱棱線,觸之微有粗糙感。節明顯,節間長 2-6 公分,節上有膜質鱗葉 2,稀 3,銳三角形,長 3-4 毫米,先端反曲,基部常連合成筒狀。質較脆,易折斷,折斷時有粉塵飛出,斷面略呈纖維性,周邊綠黃色,髓部紅棕色,近圓形。氣微香,味微苦澀。 木賊麻黃小枝多分枝,直徑 1-1.5 毫米,棱線 13-14 條;節間長 1-3 公分;膜質鱗葉 2,稀 3,上部約四分之一分離,呈短三角形,先端多不反曲,基部棕紅至棕黑色。    中麻黃小枝多分枝,直徑 1.5-3 毫米,棱線 18-28 條,節間長 2-6 公分;膜質鱗葉 3,稀 2,長 2-3 毫米,上部約三分之一分離,先端銳尖,斷面髓部呈三角狀圓形。 秋季割採綠色草質莖,陰乾切段,去根節 (節不發汗反能止汗),生用、蜜炙或搗成絨用。多數風寒症採生用;止咳、平喘宜蜜炙用。藥材以淡綠色或黃綠色,內心紅棕色,以手拉不脫節,味苦澀者為佳。
Prop : 辛、微苦,溫。歸肺、膀胱經。
Func : 發汗解表,宣肺平喘,利水消腫,通鼻竅,透疹,止癢。 為發汗解表第一藥。
App : 1. 用於外感風寒,惡寒發熱,頭、身疼痛,鼻塞,無汗,脈浮緊等表實症。 麻黃能宣肺氣,開腠理,散風寒,以發汗解表,常與桂枝相須為用,增強發汗解表力量,如麻黃湯。 2. 用於風寒外束,肺氣壅閉之咳嗽症。 麻黃能開宣肺氣,散風寒而平喘。與杏仁、甘草配伍,即三拗湯,可增強平喘功效; 若兼內有寒飲,可配伍細辛、乾薑、半夏等,以溫化寒飲而平喘止咳,如小青龍湯; 若屬熱邪壅肺而致喘咳者,可與石膏、杏仁、甘草等藥配伍以清肺平喘,即麻杏甘石湯。 3. 用於水腫以上半身明顯或有風寒表證者。 麻黃發汗利水,有助於消散水腫,常與生薑、白術等同用,如越婢加術湯。
Useway : 1.5-10 克。 煎劑。 宜先煎。解表生用,平喘炙用或生用。
Caution : 麻黃發汗力較強,故表虛自汗及陰虛盜汗,喘咳由於腎不納氣者均應忌用。 定要表實無汗者才應用麻黃。
Ref : 《神農本草經》: "治中風,傷寒頭痛,溫瘧。發表出汗,去邪熱氣,止咳逆上氣,除寒熱,破症堅積聚。" 《本草綱目》: "散目赤腫痛,水腫,風腫。" "麻黃乃肺經專藥,故肺病多用之。張仲景治傷寒,無汗用麻黃,有汗用桂枝。"
Toxic : Modern : 麻黃鹼是麻黃的主要活性成份。草麻黃含生物鹼 1.315 %,主要為左旋麻黃鹼 (L-ephedrine),佔生物鹼總量的 80-85%;其次為右旋偽麻黃鹼 (D-pseudoephedrine);尚含微量左旋甲基麻黃鹼 (L-N-methyl-ephedrine)、右旋甲基麻黃鹼 (D-N-methyl-pseudoephedrine)、左旋去甲基麻黃鹼 (L-Nor-ephedine)、右旋去甲基偽麻黃鹼 (D-Nor-pseudoephedrine) 等;還含揮發性的卡甲胺 (benzyl-methylamine)、兒茶酚、鞣質以及少量揮發油,油中含 L-a-品醇 (L-a-terpined);此外,尚含 2 種平喘有效成分,即 2,3,5,6-四甲基比秦 (2,3,5,6-tetramethylpyrazine) 和 L-a-品稀醇 (L-a-terpineol)。   木賊麻黃含生物鹼量最高,約 1.02-3.33 %,其中麻黃鹼佔 55-75%,右旋偽麻黃鹼佔 25-45%,尚含甲基麻黃鹼等。 中麻黃生物鹼含量最低,約 0.25-0.89%。   麻黃鹼對心血管方面的作用,許多與腎上腺素相似,但所產生的作用要比腎上腺素長 7-10 倍,能增加心冗收縮力和心輸出量,并且增加心臟、腦、肌肉的血流量。 麻黃鹼鬆弛支氣管平滑肌的作用比腎上腺素弱,但其產生的作用持續時間長。 滴眼 (局部用藥) 有擴瞳作用。


ID : 638
Name : 桑螵
Nickname : 螵、蜱、螳螂窠、螳螂蛋、螳螂子。
Origin : 桑螵為螳螂科 (Mantidae) 動物: 1. 大刀蜋 paratenodera sinensis Saussure; 2. 小刀蜋 Statieia maculata Thunb.; 3. 薄翅螳螂 mantis religiosa L.; 4. 巨斧 Hlerodula patellifera Serville 等昆蟲的卵鞘的乾燥品。主產於熱帶地區,亦有少數溫帶品種。中國主要見於華南諸省及臺灣。 桑螵為本經蟲部上品。《名醫別錄》謂桑螵生桑枝上,就是螳螂的子,陶弘景謂螳螂俗名石蜋,逢樹便產,以桑上者為好。李時珍謂螳螂兩臂如斧,當轍不避,故得當郎之名。它的卵巢叫做螵,是言形狀輕飄如綃。自古用以益腎固精。 自秋季至次年春季均可採收。採取後,除去樹枝,於滾水或蒸籠內蒸30分鐘,殺死蟲卵,取出曬乾或炕乾。生用或切片,麩皮炒用,或鹽炒用。
Prop : 甘、澀、鹹,平;歸肝、腎經。
Func : 益精固腎。治虛損陰痿,夢遺白濁,血崩腰痛,傷中疝疫瘕。通五淋,縮小便;炙飼小兒,止夜尿。
App : 1. 縮尿止帶。 桑螵主要功效是縮尿,能治各種小便過多,失禁,遺尿,療效顯著。如老年人生理機能衰退 ,夜間小便次數多 ,尿色清白,不易解淨,時有腰痠腿軟,用桑螵配肉桂、肉蓯蓉、益智仁,有溫補強身,收澀縮尿功效。神經系統疾患後遺症,小便失禁,用桑螵治療亦有效。 2. 治兒童尿遺。 二至四味配成湯劑、散劑、丸劑均可,如桑螵配縮泉丸,即益智仁、台烏藥等組成之治尿遺名方,加入動物性縮尿藥。 3. 治兒童遺尿經久不癒,精神不振,疲乏無力,體質漸虛症。 桑螵配黃、升麻、蛤蚧,蜜製成丸,一日三次,每次六克。 體質虛弱發育不良,桑螵與鹿茸配合,鹿茸具有顯著強壯作用,能助兒童增進發育。桑螵得鹿茸,則強身縮尿功效增倍。 4. 治脊髓病變引起遺尿。 急性脊髓炎自休克期開始,由於炎症造成橫貫性損傷,除癱瘓之外,常見小便難以控制,病程較長,收效緩慢,治法當以壯陽強身為主。桑螵加益智仁、肉桂、附子、補骨脂。此類藥對脊髓神經能增強反射功能。 5. 壯陽固精。 桑螵有壯陽功效,較其他動物性壯陽藥物功效薄弱,藥性緩和;常服無燥熱之弊。 如治性功能減退,配合巴戟天、肉蓯蓉、補骨脂、鹿茸。 若性機能減退兼早泄,桑螵配合金櫻子、白蓮鬚。 6. 治男性不育症。 桑螵可作為輔助藥。不育症原因有精蟲數量減少,精蟲活動力減低,或精蟲畸型,桑螵單味效力薄弱,複方配伍,輔助蛤蚧、肉蓯蓉、菟絲子、鹿尾,增強療效。丸劑較煎劑為佳。 7. 其他應用: 桑螵除去雜質,文火炒酥研末,外用能排膿解毒,治兒童瘡癤,膿成潰破,經清除膿液後,桑螵末調麻油,敷於瘡口,可加速排膿,消除腫脹疼痛。 中耳炎膿多腥臭,患處經消毒祛膿,再用桑螵末加冰片、硼砂末適量,吹入耳道,一日三次。
Useway : 3-10 克。
Caution : 膀胱濕熱,小便淋澀病者忌用。
Ref :
Toxic : Modern : 薄翅螳螂的棕色色素與黃色色素均含膽綠素及其相類物質,其皮下及血液均含膽綠素。


ID : 634
Name : 覆盆子
Nickname : 懸鉤子、覆盆、托盤、小托盤、種田泡、翁扭、牛奶母。
Origin : 覆盆子為薔薇科落葉灌木植物掌葉覆盆子 Rubus chingii Hu. 的未成熟果實。野生於向陽山坡、路邊、林邊及灌叢中。於亞洲氣候溫和地帶的山區,尤其中國的華北各省,如安徽、福建、廣西、江蘇、江西和浙江等,與及日本的九州。 覆盆子植物莖攀援或直立,多數具皮刺。葉互生,單葉、羽狀複葉或掌狀複葉,邊緣有鋸齒、裂片或全緣,有葉柄;托葉全緣或分裂,離生或多少與葉柄合生。花兩性,稀雌雄異株,成頂生、稀腋生的總狀花序、圓錐花序或傘房花序,亦或單生;萼裂片 5,稀 3-7,果時宿存,直立或反折;花瓣 5,有時缺,直立或開展,白色或淡紅色;雄蕊多數,直立或開展;心皮多數,有時僅數個,分離著生於凸起的花托上,子房一室,花柱短,側生或頂生。果實為核果,聚生在花托上而成一漿果狀聚合果,有時干燥,呈黃色、紅色或黑色,無毛或被毛。花期 4-5 月,果期 6-7 月。 夏初果實尚青,由綠變綠黃時採收。除去梗、葉,置沸水中略燙或略蒸,取出,曬乾後入藥。 覆盆子為聚合果,由多數小核果聚合而成,呈圓錐形,高 0.5-1.5 公分,直徑 0.5-1.2 公分。表面黃綠色或淡棕色,頂端鈍圓,基部中心凹入。宿萼棕褐色,下有果梗痕。小果易剝落,每個小果呈半月形,背面密被灰白色茸毛,兩側有明顯的網紋,腹部有突起的棱線。體輕,質硬。氣微,味微酸澀。
Prop : 甘、酸,微溫。歸肝、腎經。
Func : 益肝腎,固精,縮尿,明目。
App : 用於腎虛不固、不育、遺精、滑精、遺尿、尿頻等症。 1. 治夢遺滑精。 覆盆子既能補益肝腎,又能收斂固澀。以之配伍沙苑子、山茱萸、芡實等,如《千金方》。 2. 治遺尿、尿頻。 覆盆子常與桑螵、益智仁、金櫻子等同用。 3. 治腎虛、精滑不固及不育等症。 覆盆子配伍枸杞子、菟絲子、五味子、車前子,如《五子衍宗丸》。 4. 用治目暗不明。 覆盆子配伍熟地、枸杞子、女貞子等補益肝腎、明目藥同用。
Useway : 3-10 克。 煎湯飲服。
Caution : 腎虛有火,小便短澀者不宜服。
Ref : 《別錄》: "益氣輕身,令髮不白。" 《藥性論》: "男子腎精虛竭陰痿,能令堅長,女子食之有子。" 《本草衍義》: "益腎臟,縮小便。" 《本草圖經》: "強腎無燥熱之偏,固精無凝澀之害。" 《本草備要》: "益腎臟而固精,補肝虛而明目,起湯痿,縮小便。"
Toxic : Modern : 覆盆子富含維生素 C,及維生素 E、胡蘿蔔素、超氧化迪,與及無機礦物如鈣、鎂、鉀、鈉、銅、鋅、鐵、錳、鎳及硒;另含果糖和葡萄糖。


ID : 641
Name : 靈芝
Nickname : 靈芝草、菌靈芝、木靈芝、三秀。
Origin : 靈芝草簡稱靈芝,又名木靈芝、菌靈芝,是多孔菌科植物赤芝 Ganoderma lucidum (Leyss. ex. Fr.) Karst. 或紫芝 Ganoderma japonicum (Fr.) Lloyd 的全株。原產亞洲北部,現在中國和日本高濕度和昏暗的密茂山林中生長。因主要腐生於槭樹或闊葉硬木如橡樹等的根部或枯榦上,而非長於松柏科植物上,故不多見。山上 10,000 棵這樣的老樹,一般只有二、三棵有靈芝生長,是極鮮之物。 現已發現的靈芝品種有百多個,已知可藥用的十多種中,以赤芝為主。雲芝是一種木腐菌,分布廣泛,可侵害多種樹木。附在樹木上生長時,形狀像一片片反起來的魚鱗,又像瓦片,所以日本人稱之為瓦茸。中國人看之則像雲,故取名雲芝。還有舞茸,野生於日本東北部,十分稀有,人們發現後往往興奮得要跳「舞」助興。在日本被譽為「菇中之王」。靈芝現在廣為種植,多作醫藥用途,雖然野生是最好的。 靈芝是一種堅硬、多孢子和微帶苦澀的菌類植物。多孢子植物都是生長在樹身上的。靈芝菌的實體,即菌絲體,是從孢子長出來的細絲形成的狀物。菌絲體在營養基體中繁殖,不斷攝取營養素。它們在土壤、原木或其它有機垃圾上生長。只要能取得養份,菌絲體可常年生長,而且生長多年。每年至少一次,菇狀物體會從菌絲狀物上出現,作為真菌的繁殖器官,孢子是從菇菌中製造和擴散的。 不同於綠色植物,菌類植物的營養不能從光合作用中取得,而是從死去的有機物或土壤中取得。菌類植物和它們的菌絲體是大自然中最原始的循環使用者。沒有它們,地球上會堆積著無盡的死物和腐物。 當有足夠的營養和合適的環境,靈芝菌會從菌絲體上生長,當靈芝在成熟期時會噴出粉狀物,這些粉狀物就是靈芝孢子。風把孢子吹散擴播,當孢子落在適合的地點,靈芝生長的循環再從頭開始。 1988 年日本乾貨靈芝的產量估計約 250 噸。人工培植靈芝也在中國、臺灣、韓國、馬來西亞、泰國和北美洲等地種植。中國的靈芝產量,每年達 3,000 噸,主要分 10 個地區栽種,赤芝主產於中國河北、山東、山西、四川、安徽、江蘇、台灣等地。紫芝產於浙江、江西、湖南、廣西、福建、廣東等地。人工培植的靈芝可在原木或乙烯基袋內栽種。乙烯基袋方法多用於大量栽種 (每年 1,000 噸以上); 原木方法多在長春和成都等地培植,這兩個城市與日本有合作生產靈芝計劃。此外,人工發酵培養的薄樹芝的菌絲亦作靈芝用。靈芝大部分的藥用成份都包含在它的菌蓋部分。 靈芝四季均可採集,以傘大,富光澤,有強苦味者為良品。洗淨,曬乾用。 靈芝在西方罕見,在中國和日本,二千年來都被尊為滋補之佳品,古人以為瑞草。因其罕有,古時中國和日本,只有皇帝和貴族才能吃到靈芝,以其有增進活力和長壽之效。 約公元前 240 年,秦始皇命徐福帶 250 少男和 250 少女到東海取不死仙草靈藥,可能就是指靈芝。更早時,齊威王、燕昭王他們曾派方士到三山 (神話中的東海三神山:方丈、蓬萊、瀛洲) 尋找不死靈藥,「異草生香,可聞不可辨」的異草,即屬多孔菌科植物,色彩赤紫,皮殼光澤可鑑之靈芝。 「靈芝草」一名,始於明代《滇南本草》一書。中國第一部藥典《神農本草經》(成書於公元二世紀) 列靈芝為上等之藥;靈芝類藥有紫芝、赤芝、青芝、黃芝、白芝、黑芝六種;近代所見是赤芝、紫芝二種。1972 年日本京都大學的研究員成功地在實驗室裡栽種了靈芝。他們從一個赤芝品種,通過不同的溫度、濕度、二氧化碳成分和營養素,培育出全部六種顏色的靈芝,證明六種靈芝其實屬同一種類。 《神農本草經》載藥 365 種,把藥分為上、中、下等。120 種上等藥,是養生之藥,劑量不限;120 種中等藥,基本上是無害的藥,但劑量不能太高;125 種下等藥,是一些可以有療效,但也有毒素的藥。上等藥中,靈芝名列第一。 明李時珍 (1518--1593) 在其巨著《本草綱目》中亦描述了靈芝的效力和醫療用途。靈芝是一種滋補強壯、扶正固本、延年益壽及鬆弛身心的珍貴藥材。研究發現靈芝的多樣式功效是因它富含碳氫化合物和多醣體。 往時,配合靈芝的成藥絕少,而靈芝原藥,中藥店多未備貨,醫家處方用之很少;現在則較多用。野生靈芝百餘元一兩,人工培植的數十元可買得,並非特貴之藥。靈芝亦可研末服用,研末要焙乾才易出粉。
Prop : 赤芝:甘、微苦,平。歸心、脾、肺、肝、腎經。 紫芝:甘,溫。
Func : 養心安神,補氣益血,止咳平喘。
App : 靈芝應用廣泛,對全身都有益。一位 Gilbert Ng 博士,做了個有關靈芝的網頁,又對靈芝有過 30 年的研究,Ng 博士發現靈芝可應用到下列疾病: 免疫系統疾病:如癌症、傷風、流行性感冒、炎症、類風濕關節炎、過敏症、狼瘡症、口腔炎等,靈芝可作為反自由基的抗氧劑,及對輻射有保護作用。 呼吸系統疾病:如咳嗽、哮喘和慢性支氣管炎等。 內分泌系統疾病:如更年期和不規則經期等。 神經系統疾病:如失眠、神經衰弱、壓力引致的緊張、睡過頭、頭痛、牙痛、白內障、肌肉萎縮症和重症肌無力等。 循環系統疾病:如高血壓、低血壓症、冠狀心臟病、動脈硬化症、心率失常、低密度脂蛋白過少、貧血症、冷肢症、痔瘡和畏高症等。 消化系統疾病:如胃腸炎、潰瘍、肝炎、肝臟壞死、糖尿病、便秘、腹瀉和膽結石等。 皮膚病:如皮膚老化、皮膚上的斑點、粉刺、掉頭發和皮炎等。 排泄系統疾病:如腎炎。 再生系統疾病:如 (陰莖) 不舉、缺乏性慾和月經困難 (經痙攣) 等。 1. 靈芝對乙型肝炎有治療的功效。 靈芝對乙型肝炎患者有治療的功效。 2. 靈芝對糖尿病的功效。 給糖尿病人用靈芝提取物治療,二個月後,發現血糖水平降低。 3. 靈芝治療高血壓的功效。 靈芝對高血壓病人,有降低血壓的功效。 4. 靈芝對血癌患者的功效。 大劑量靈芝 (每次 6 膠囊,每天 3 次) 給血癌患者服用 (在化療前和化療中連續三個月服用),證明有良好反應。 5. 靈芝對鼻咽癌病人的作用。 大劑量靈芝 (每次 6 膠囊,每天 3 次) 給鼻咽癌患者服用 (在放射療法和化療前一星期開始,連續八個月),證明有良好反應。 6. 靈芝對癒合創傷的作用。 三名因糖尿病有創傷的患者,服用靈芝 15 到 22 天之後,創傷癒合。 (應用 1 到 6 ,是根據馬來西亞 MARA 科技學院微生物學生化學系的 Teow Sun-Soo 所寫的論文。) 7. 用治心氣虛或心血虛所致失眠多夢、心悸怔忡、健忘呆滯等症。 靈芝配圓肉、酸棗仁、柏子仁等,以補益氣血,養心安神。若心血不足,血行遲滯致胸悶心痛者,配伍紅花、丹參、當歸、川芎,以養血活血,通絡止痛。若心陰虛,虛熱擾心而致心悸、失眠、心煩者,配伍丹參、麥冬、百合,以養血補陰,清熱安神。 8. 用治氣血兩虛、面色蒼白或萎黃,頭暈目眩、體倦乏力、納食不香等症。 靈芝配人參、白術、當歸、熟地等,以補氣養血。 9. 用治肺氣虛、久咳氣短、咳聲低弱、語言無力、多汗者。 靈芝配五味子、訶子、黨參,以補肺止咳。若用治腎氣虛、腎不納氣而致虛喘,動則喘甚,呼多吸少等症,可配人參、蛤蚧、核桃仁等,以納氣平喘。 10. 作高血壓、慢性肝炎、慢性氣管炎、哮喘的調理用。 靈芝 4 克、陳皮 2 克,瘦肉煲湯,長期服用。 或用靈芝研末,每次服 1 至 2 克,每日一次,連服十天,停二天後再服。
Useway : 煮靈芝湯的方法:靈芝片 110 克,桂圓 20 粒,放 3200 毫升清水,先大火煮滾,轉小火,不時加水,使水保持 2400 毫升份量,前後煮 4 小時,靈芝湯涼後放冰箱內。每日一次,睡前 2 小時喝 150 毫升,長期服用。服用一年後,面貌和感覺都會明顯改善。 1-1.5 克,研末吞服。 或浸酒或製成糖漿劑、酊劑、片劑或注射劑使用。
Caution : 口服靈芝一般無不良反應,但靈芝注射劑有發生過敏反應者,故應慎用。
Ref : 《神農本草經》: "紫芝:味甘溫,主耳聾,利關節,保神益精,堅筋骨,好顏色。久服輕身不老延年。" 又: "赤芝:味苦平,主胸中結,益心氣,補中增慧智不忘。"
Toxic : Modern : 赤芝含糖類 (多糖、還原糖)、氨基酸、蛋白質、甾類、三類、、香豆精、多種類、維生素等。 紫芝含麥角甾醇、有機酸 (延胡索酸等)、氨基葡萄糖、多糖類、樹脂、甘露醇等。 現代藥學家研究,靈芝有活躍細胞、刺激代謝、扶正固本之功,可治虛勞、喘咳、頭昏失眠、消化不良、慢性氣管炎、白血球減少症、冠心病、肝炎、神經衰弱等症。現代藥理實驗證明,靈芝有鎮靜作用;能使膽固醇降低;有保肝作用。身體衰弱,抵抗力低下,容易感冒的人,服用靈芝可減少發病。 其中赤芝對心臟血管病、糖尿、哮喘與時代病,有很高的防治效用,並能抗癌。 單細胞的真菌 (又叫酵母 yeast),或多細胞的真菌,包括赤芝、靈芝、雲芝、舞茸、香菇、木耳、雲耳、竹笙、草菇、冬蟲夏草等等,在細胞膜或孢子外面的細胞壁 (cell wall),都含有一個以葡萄糖 (glucose) 為基礎單位的聚合物 (polymer),叫葡聚糖 (glucan)。這是一個水溶性很高的成分,對人體有益,包括可以殺死癌細胞和刺激截斷了的神經重生 (regeneration)。 葡聚糖 (glucan),顧名思義,是葡萄糖的聚合物,也就是一連串的葡萄糖。在化學結構方面,每一個葡萄糖的形狀好像是一個等邊六角形。如果用東南西北去看這個六角形,東、西是兩個「角」,而南、北是兩條邊。東面的角編為「1」,順時鐘方向數過去,2,3 是南面的「邊」;4 是西面的「角」。假如這些六角形的葡萄糖是一字形地相連,即是,東/西、東/西地串在一起,這種串連,叫做 1->4,因為是東面 (1) 的「角」,連著西面 (4) 的角。從上述例子,當可以想像到一種 1->3 串連後的形態。1->3 的葡聚糖 (1->3 glucan),便是蘑菇、冬菇、靈芝、雲芝、舞茸中的抗癌成分。更清楚一些:抗癌者,是一種叫 alfa 1->3 glucan (alfa 1->3 葡聚糖)。 一組在北京中國科學院的研究員,用人工方法,把 alfa 1->3 的葡聚糖合成了出來,發現了它真的能殺死癌細胞 (詳見 Jun Ning, Wenhui Zhang, Yuetao Yi, Guangbin Yang, Zhikui Wu, Jie Yi and Fanzuo Kong, "Synthesis of β-(1->6)-branched β-(1->3) glucohexaose and its analogues containing an α-(1->3) linked bond with antitumor activity," Bioorganic & Medicinal Chemistry, Volume 11, Issue 10 (15 May 2003), pp. 2,193-2,203;另見 Jun Yan, Václav Vetvicka, Yu Xia, Angela Coxon, Michael C. Carroll, Tanya N. Mayadas, and Gordon D. Ross, "ß-Glucan, a 'Specific' Biologic Response Modifier that Uses Antibodies to Target Tumors for Cytotoxic Recognition by Leukocyte Complement Receptor Type 3 (CD11b/CD18)," The Journal of Immunology, Vol.163, No. 6 (September 15, 1999), pp. 3,045-3,052;及 Feng Hong, Jun Yan, Jarek T. Baran, Daniel J. Allendorf, Richard D. Hansen, Gary R. Ostroff, Pei Xiang Xing, Nai-Kong V. Cheung, and Gordon D. Ross, "Mechanism by Which Orally Administered -1,3-Glucans Enhance the Tumoricidal Activity of Antitumor Monoclonal Antibodies in Murine Tumor Models," The Journal of Immunology, Vol.173, No. 2 (July 15, 2004), pp. 797-806)。進一步證實赤芝、靈芝、雲芝、舞茸、雲耳、木耳、香菇、竹笙、草菇、冬蟲夏草等真菌可以抗癌。 赤芝、靈芝、雲芝、舞茸、雲耳、木耳、香菇 (冬菇)、草菇、蘑菇、竹笙、冬蟲夏草和所有真菌類食物抗癌的原理: 身體中的免疫系統,抗敵 (例如癌細胞) 時會製造抗體 (antibody);抗體的作用,是去刺激血中一系列叫補體 (complement) 的蛋白質,令補體在癌細胞表面疊在一起,鑽一個洞,令癌細胞漏失其中的成分而死。另一方面,抗體附在癌細胞上之後,會啟動補體蛋白系列,在癌細胞的表面豎立一個叫 iC3b 的記號。alfa 1->3 glucan 之所以能抗癌,是因為它能增加巨噬細胞和殲滅細胞 (neutrophils) 表面的一個叫 CR3 的接受體。CR3 能幫助這兩種具攻擊性的免疫細胞,分辨出黏滿了 iC3b 的癌細胞,再將其殲滅。因此,若病人正在接受抗體治療,例如以 Herceptin 去對付乳癌,1->3-glucan 便可以增加抗體的威力。 這個 1->3 glucan,在赤芝、靈芝、雲芝、舞茸、雲耳、木耳、香菇、草菇、蘑菇、竹笙、冬蟲夏草等食用菌及薏苡仁都可以找到。可用乾身小香菇,先用攪拌機把香菇打碎,之後,放在水中,煮成香菇水 (不要加調味品),隔渣後,作為日常的飲料。先打碎香菇,因為這樣可以大大增加香菇接觸熱水的面積,令香菇內的 1->3 glucan,更容易溶於水中。其他食用菌,都可用同樣方法煮水飲,同效。 不過,對患有自體免疫症的病人,例如類風濕關節炎 (rheumatoid arthritis)、牛皮癬 (psoriasis)、紅斑狼瘡 (lupus erythematosis)、老人黃斑衰退症 (age-related macular degeneration, AMD) 等,不宜服用上述芝類或香菇水,因為會火上加油,進一步令自體免疫惡化。首當其衝者,是腎盂 (glomeruli)。在自體免疫交戰下,大量抗原抗體複合物 (antigen antibody complex, AAC) 會被兜在腎盂上,透過刺激補體蛋白,令腎盂受傷,造成腎盂炎。簡單來說,對於小量的 AAC,免疫細胞完全可以應付,不會導致腎盂炎。可是,任何一種自體免疫病都會衍生出超大量 AAC,超過免疫細胞能應付的極限,便會殃及腎盂。 1->3 葡聚糖 (1->3 glucan) 能刺激截斷了的神經重生 (regeneration): 一組在廣州中山大學醫學院的學者,發表了有關未曾破壁的靈芝孢子 (ganoderma lucidum spore) 在神經組織重生方面的作用 (見張偉,曾園山,汪洋,劉煒,程進軍,陳穗君著「靈芝孢子促進大鼠受損傷脊髓運動神經元存活及其軸突再生相關蛋白質組學的初步研究」《中西醫結合學報》第 4 卷,第 3 期 (2006 年 5 月),第 298-302 頁)。 一組哈佛和麻省理工的學者報道,說發現巨噬細胞能夠分泌一個叫 oncomodulin 的蛋白質,後者可以令視覺神經細胞長出觸鬚 (學名叫軸突 axon)。這個蛋白質不只能幫助瀕臨失明者重獲光明,也可以令脊髓神經受傷者的神經,在折斷的部位有限度地接駁起來 (見 Yuqin Yin, Michael T Henzl, Barbara Lorber, Toru Nakazawa, Tommy T Thomas, Fan Jiang, Robert Langer and Larry I Benowitz, "Oncomodulin is a macrophage-derived signal for axon regeneration in retinal ganglion cells," Nature Neuroscience Vol. 9, Issue 6 (June 2006), pp. 843-852)。 那麼,oncomodulin 和靈芝有什麼關係?原來,巨噬細胞表面有一個叫 dectin 的接受體,能專門辨認出真菌細胞壁上的葡聚糖 (glucan)。葡聚糖黏在巨噬細胞上的接受體後,便會刺激巨噬細胞分泌 oncomodulin。這應是靈芝能令軸突細胞重生的機制。 市面上有不少靈芝產品都標榜經過「破壁」技術處理,但到底什麼是「破壁」呢? 原來當靈芝在成熟期時會噴出粉狀物,這些粉狀物就是靈芝孢子,坊間的健康食品廣告中,有稱靈芝孢子所蘊含的營養價值比靈芝高出70倍,又說靈芝孢子被兩層由幾丁質、硅和鈣等多種成分構成的外壁包裹著,未經「破壁」時的吸收利用率一般只有30%。因此要充分發揮靈芝的效用便要利用所謂科學技術,把靈芝孢子的外壁破開,而最常用破壁方法有機械破壁法、變溫破壁法及發酵破壁法三種。 又有說法,即使末經破壁的靈芝孢子也可以被人體充分吸收,靈芝孢子內有一種叫靈芝油的物質,而大部份營養都是在靈芝油內,但在破壁的程序當中,靈芝油有機會流失,所以破壁亦有其缺點云。 其實孢子之於真菌,就好比魚子之於魚,基本上只是一個包含了遺傳因子的種子。一粒靈芝的種子,雖然將來大有可能長成靈芝,但種子內可沒有任何靈芝中應有的維他命。產品廣告把破壁孢子的性能,說成像有原子彈般的潛在威力,服用了在體內爆發,有無窮的保健效果。至於具體上有什麼好處,頂多是非常含糊地推說可以增加、改善或調節免疫,用「免疫」這名詞去嚇唬消費者,卻說不出其所以然。事實上,吃多了破壁孢子,反而吃了很多嘌呤 (purine),徒然增加了出現痛風 (gout) 的機率。


ID : 644
Name : 桑椹
Nickname : 桑椹子、桑果、桑實。
Origin : 桑椹為桑科植物小喬木或灌木桑樹 Morus alba L. 的果實。桑樹生於山林中、路旁。主產於中國安徽、河南、浙江、江蘇、湖南等地。 桑樹高達 15 米,樹皮灰黃色或黃褐色;幼枝有毛。葉互生,卵形至闊卵形,長 6-15 公分,寬 4-12 公分。先端尖或鈍,基部圓形或近心形,邊緣有粗齒,上面無毛,有光澤,下面綠色,脈上有疏毛,脈腋間有毛;葉柄長 1-2.5 公分。雌雄異株,骨朵花序腋生;雄花序早落;雌花序長 1-2 公分,花柱不明顯或無,柱頭 2。桑樹果實 (桑椹) 細小,圓球形,密集成串,初時綠色,熟時轉為紫紅色或白色。肉質,多汁,味酸甜。花期 4-5 月,果期 6-7 月。 鮮桑椹果曬乾或略蒸後曬乾,即為中藥桑椹。 桑椹膏:桑椹、枸杞子、紅棗 (去核) 各 250 克,加水煎熬成膏,再加白糖 500 克,攪拌使溶即成。 又見 "食物庫" 中之 "水果" 之 桑椹子;及 "草藥庫" 中之 "解表藥" 之 "發散風熱" , 桑葉 和 "止咳平喘藥" 之 桑白皮
Prop : 甘,寒。歸心、肝、腎經。
Func : 滋陰補血,生津,潤腸。
App : 1. 神經衰弱、失眠、健忘。 桑椹 30 克,酸棗仁 15 克,水煎服,每晚一次。 2. 病後體弱、頭暈、手足無力、形體消瘦、精神不佳。 桑椹膏每次一湯匙,每天 2-3 次,宜長期服用。 3. 用於陰虧血虛之眼目昏花、眩暈、耳鳴、失眠、鬚髮早白、腦力衰退或遺精。 桑椹有滋陰補血功效,可以單用水煎過濾取汁加蜂蜜熬膏服,或用乾品研末蜜丸服;也可用桑椹、首烏各 30 克,水煎服,每晚一次,連服一個月。 或與何首烏、女貞子、墨旱蓮等滋補藥同用,如首烏延壽丹。 4. 貧血引起的唇白、足冷、耳聾、目眩。 鮮桑椹 60 克或 桑堪 30 克,桂圓肉 30 克,燉爛服,每天二次。 5. 肺結核引起的潮熱咳嗽。 鮮桑椹果 60 克,地骨皮 15 克,冰糖 15 克。水煎服,每天早晚各一次。作補助治療。 6. 淋巴結核。 鮮桑椹果 30 克,水煎服,每天三次。 7. 用於陰虛血虧之腸燥便秘。 桑椹有滋陰養血潤腸功效,可配伍生首烏、黑脂麻、火麻仁等藥同用。 或用桑椹 30 克,蜜糖 30 克,水煎服。 8. 高血壓引起的頭痛、心跳、手麻、頭重腳輕。 鮮桑椹果 90 克,枸杞菜 (連梗) 250 克,水煎代茶飲。 9. 用於津傷口渴或消渴。 桑椹能滋陰,生津止渴。多與麥冬、生地、天花粉等同用。
Useway : 10-15 克,水煎服或熬膏、入丸劑。 桑椹膏 15-30 克,溫開水沖服。
Caution : 脾虛泄瀉者忌服。
Ref :
Toxic : Modern : 桑椹主含糖類、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C、胡蘿蔔素、鈣質、無機鹽、蘋果酸、鞣質、矢車菊素、桑醇 (morin) 及桑椹油等。 桑椹能促進粒系組細胞生長,促進淋巴細胞轉化。 桑椹中的桑醇,可以抑制在大腸中寄居的革蘭氏陽性細菌內一個叫分配 (Sortas) 的生物催化劑。分配的主要功能,是運送蛋白質;抑制了分配,革蘭氏陽性細菌便會慢慢衰竭,達致減肥的效果。 原來在大腸中寄居的細菌,數目一共有一千萬億億 (1 之後加 23 個 0) 那麼多。這些細菌可以分為兩大類:一類叫 Firmicutes,屬於革蘭氏陽性;另一類叫 Bacteroidetes,屬於革蘭氏陰性;兩者主要的分別,在於其不同的細胞壁。有一組美國的研究人員,在有名的《自然》學報上發表了一篇報告 (Peter J. Turnbaugh, Ruth E. Ley, Michael A. Mahowald, Vincent Magrini, Elaine R. Mardis & Jeffrey I. Gordon, "An obesity-associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest," Nature Volume 444, Number 7122 (21 December 2006), pp. l027-1031.),他們發現,若增加受測試者大腸內的 Firmicutes,他們會胖一些;反之,若增加的是 Bacteroidetes,則會瘦一些。原因是 Firmicutes 能夠從食物中榨出多一些營養。每天榨多一些,日子有功,便會胖起來。