补血药

  




当归 

 
别名: 秦归、云归、乾归、西当归、岷当归。
 
产地:
当归为伞形科/伞形科多年生草本植物当归 Angelica sinensis (Oliv.) Diels 的根，多栽培，主产於中国甘肃东南部岷县 (秦州)，产量多，质量好；其次则为陕西、四川、云南等地。

当归植物高 0.4-1 米，茎直立，带紫色，有纵直槽纹。叶为 2 回-3 回奇数羽状复叶，叶柄长 3-10 公分，基部膨大成鞘。叶片卵形，小叶片呈卵形或卵状披针形，近顶端一对无柄。复伞形花序顶生；无总苞或有 2 片；伞幅 9-13，不等长，小总苞片 2-4，花梗密生细柔毛；花白色。双悬果椭圆形，侧 有翅。花期 6-7 月，果期 6-8 月。

秋末采挖当归，除去须根及泥沙，洗净，润透，待水份稍蒸发後，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏乾。切薄片，或身、尾分别是切片。生用或酒炒用。

酒当归的炮制方法是取净当归片，照酒炙法炒乾。为类圆形或不规则薄片，切面有浅棕色环纹，质柔韧，深黄色，略有焦斑。味甘、微苦，香气浓厚，有酒香气。

史载曹操曾修书一封给太史慈，内中并无一字，只有一味中药，名为「当归」，是告诉太史慈应当归来。以此动之以情，见曹操求贤之心。
 
性味、归经:
甘、辛，温。归心、肝、脾经。
 
功效:
补血，活血，调经，止痛，润肠。

全当归行血、活血；

当归身 (去尾头) 补血；

当归尾破血。
 
临床应用:
1. 用於心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等。

当归甘温质润，为补血要药。常配熟地、白芍等同用，如四物汤。若气血两虚者，常与黄、人叁等同用，如当归补血汤、人叁养营汤等。

2. 用於血虚或血虚而兼有瘀滞的月经不调，痛经，经闭等症。

当归既能补血、活血，又能调经，为妇科要药。如上述诸症，因於气滞血瘀者，常配香附、桃仁、红花；因於寒凝者，常配肉桂、艾叶；因偏血热者，则常配赤芍、丹皮等。

3. 用於血虚、血滞而兼有寒凝，以及跌打损伤，风湿痹阻的疼痛症。

当归补血活血，又兼能散寒止痛，故可随症配伍应用。如治血滞兼寒的头痛，常配川芎、白芷等；气血瘀滞的胸痛、胁痛，常配郁金、香附等；治虚寒腹痛，常配桂枝、白芍等；治血痢腹痛，常配黄芩、黄连、木香等；治症瘕积聚，常配三、莪术等；治跌打损伤，常配乳香、没药等；治风湿痹痛，肢体麻木，常配伍姜活、桂枝、秦艽等。现代用於冠心病心绞痛、血栓闭塞性脉管炎等，亦取得一定的疗效。

4. 用於痈疽疮疡。

当归既能活血消肿止痛，又能补血生肌，故亦为外科所常用。用於疮疡初期，常配银花、连翘、穿山甲等，以消肿止痛；用於痈疽溃後，气血亏虚，常配人叁、黄、熟地黄等，以补血生肌。

5. 用於血虚肠燥便秘，能养血润肠通便。

当归常配火麻仁、肉苁蓉等同用。

此外，还能治久咳气喘，如《鲁般经後录》观音救苦散，以之配人叁、粟壳、甘草等，谓 "治嗽如神"。近代亦有单用 5% 当归注射液注入中、肺俞等穴位，治疗慢性支气管炎者。
 
用量、用法:
5-15 克。

煎服。一般生用，为加强活血则酒炒用。又通常补血用当归身，活血用当归尾，和血（补血活血）用全当归。
 
使用注意:
有燥热，湿盛中满，大便泄泻者，或感冒发热未退者不宜用。

当归含有雌激素活性成分，能够显着地刺激乳腺癌细胞的增殖，乳腺癌患者应避免用当归。

哺乳期妇女服用当归後，母子均会出现高血压。

当归能使男子的乳房肥大。

当归能与抗凝血剂发生反应，增加出血的风险。
 
叁考资料:
《本经》： "主咳逆上气 .... 妇人漏下，绝子，诸恶疮疡，金疮。"

《景岳全书本草正》： "当归，其味甘而重，故专能补血；其气轻而辛，故又能行血。补中有动，行中有补，诚血中之气药，亦血中之圣药也。"
 
毒副作用:
 
现代研究:
当归含有主要油 (挥发油)，油中主要成份为蒿本内脂、正丁烯夫内脂、当归酮、香荆芥酚等。另含水溶性成份阿魏酸、丁二酸、菸酸、尿嘧啶、腺嘌呤、豆甾醇 - D 葡萄糖、香荚兰酸、吻萤光素等。此外，尚含当归多糖，多种氨基酸、维生素 A, B12, E 及多种人体必需的多种元素等。

其主要油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水溶性或醇溶性非挥发生物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫作用取决於子宫的机能状态而呈双相调节作用。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环；此外，还有镇静、镇痛、抗炎、抗缺氧、抗辐射损伤及抑制某些肿瘤株生长和体外抗菌作用等。

植物为了自保，表皮 (树皮) 中都藏有所谓主要油，都有杀菌的成分。如何杀菌？原来主要油中包含一种叫羟基晴 (hydroxynitrile glucoside) 的物质，可以被植物细胞中的一种生物催化剂 (叫糖 ”glucosidase〔) 分解成为有剧毒的氰化氢 (hydrogen cyanide)，用以破坏来袭细菌、真菌、小虫等细胞内的能量工厂 (见 Anne Vinther Morant, Kirsten Jørgensen, Charlotte Jørgensen, Suzanne Michelle Paquette, Raquel Sanchez-Perez, Birger Lindberg Møller, and Søren Bak, "beta-Glucosidases as Detonators of Plant Chemical Defense," Phytochemistry Vol. 69, Issue 9 (June 2008), pp. 1,795-1,813)。

糖 又叫水解，是一类能帮助身体健康操作的生物催化剂。它会分解脂肪 (lipase)，可以抑制引起发炎的白介素 (S-adenosyl homocysteine hydrolase)，又能帮助记忆 (ubiquitin hydrolase) (见 Mikako Sakurai, Masayuki Sekiguchi, Ko Zushida, Kazuyuki Yamada, Satoshi Nagamine, Tomohiro Kabuta and Keiji Wada, "Reduction in memory in passive avoidance learning, exploratory behaviour and synaptic plasticity in mice with a spontaneous deletion in the ubiquitin C-terminal hydrolase L1 gene," European Journal of Neuroscience Vol. 27, Issue 3 (February 2008), pp. 691-701)。
 
 
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